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TALLER DE INVESTIGACIÓN I
ANTEPROYECTO
1
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL………………………………………………….……......…….…….2
INDICE DE FIGURAS Y TABLAS………………………………….……........………..3
INTRODUCCIÓN……………………………………………….,..……………....………4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………,...…………...…….…5
Antecedentes……………………………………………………………………………..5
Justificación…………………………………………………….……,……………...…..6
Objetivo general……………………………………….…………………………………7
Objetivos específicos…………………………………….……………………………..7
Alcances………………………………………………………..………………….………7
Plan de trabajo……….…………………………………………….…………………….8
Presupuesto…………….……………………………………………..………………….9
CAPITULO 1. MARCO CONTEXTUAL DEL TALLER MECÁNICO CM
1.1 Información general……………………………………………………………….10
1.2 Principios filosóficos……………………………………………………………...10
1.3 Principales servicios……………………………………………………….……..11
1.4 Estructura orgánica………………………………………………..………………11
1.5 Infraestructura de la empresa…………………………………….……………..12
1.6 Descripción de la zona de reparaciones mecánicas…………..…………….12
CAPITULO 2. PRINCIPIOS DE LA METODOLOGIA 5 S
2.1 Conceptos generales…………………………………………………..………….13
2.2 Antecedentes …………………………………………..…………………………..13
2.3 Usos…………………………………………………….…………………………....14
2.4 Pasos de la metodología…………………………….…………………………...15
2.5 Requisitos para su implementación………………..…………………………..17
2.6 Ventajas de la aplicación de las 5 s…………………….………………………18
CAPITULO 3. DESARROLLO DEL PROYECTO
CAPITULO 4. RESULTADOS
CONCLUSIONES………………………………………………………………………..21
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………..……………20
2
ÍNDICE DE TABLAS Y FIGURAS
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INTRODUCCIÓN
Son numerosos los accidentes que se producen por descuidos como golpes y
caídas, como consecuencia de áreas desordenadas y/o sucias, como los suelos
resbaladizos, materiales colocados fuera de lugar y acumulación de material
sobrante o desperdicio, cuando se trata de productos combustibles o inflamables
podría ser un factor importante de riesgo algún incendio que ponga en peligro a los
trabajadores.
Se tiene en cuenta que la aplicación de esta técnica no es tan costosa, esto hace
más atractiva su implementación ya que sólo requiere tener hábitos de disciplina,
orden, limpieza y constancia que mejoraran el desempeño del Taller Mecánico
Automotriz CM.
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PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO
Antecedentes
Se hizo una evaluación de las 5s (Fig 1) dentro de las instalaciones del Taller
Mecánico Automotriz y se obtuvo un 69% de promedio en el cumplimiento de las
5s, lo cual nos indica que se debe trabajar en la implementación para mejorar el
orden dentro del Taller Mecánico Automotriz CM y alcanzar al menos un 90%
respecto a las 5 s.
5 s' % De cumpliiento
Seiri
8,00
Seiton 7,00
Seiso 6,60
Seiketsu 6,00
Shitsuke 7,33
6,99
5
Auditoria de evaluacion 5 s
SEIRI/CLASIFICAR
Optimo (10) Alto (9) Normal (8) Bajo (7) No aceptable (6)
Conceptos a valorar
¿Hay materiales innecesarios en los puestos de trabajo? x
¿Hay materiales innecesarios en el suelo, pasillos y zonas de paso? x
¿Hay herramientas innecesarios en la caja de herramientas? x
¿Se conocen todas las herramientas necesarias para realizar cierta
x
actividad?
Total 9 16 7
Promedio 8
SEITON/ORDENAR
¿Existen materiales o herramientas sin clasificar? x
¿Hay lugares asignados para las heramientas y materiales necesarios? x
¿Hay elementos en el suelo fuera de su posicion? x
¿Estan los materiales necesarios proximos en el lugr de su utilizacion? x
¿Estan los materiales necesarios en lugares visibles? x
¿Se vuelven a dejar las herramientas en su lugar correspondiente? x
Total 16 14 12
Promedio 7,00
SEISO/LIMPIAR
¿Existe suciedad en el puesto de trabajo? x
¿Las herramientas de uso frecuene estan limpias? x
¿Hay manchas de aceite agua u otros liquidos en el suelo? x
¿Se usa algun metodo de limpieza con cierta frecuencia? x
¿Hay depositos de basura clasificados? x
Total 8 7 18
Promedio 6,6
SEIKETSU/ESTANDARIZACION
¿Se cumple la estandarizacion implementada? x
¿Estan correctamente planificadas las reuniones 5 s? x
¿Esta actualizado el plan de las 5s? x
Total 18
Promedio 6,00
SHITSUKE/MANTENER
¿Cada operario cumple con sus tareas? x
¿Se sigue teniendo un orden en la empresa? x
¿Los operarios colaboran en la mejora continua de cada espacio? x
Total 8 14
Promedio 7,33
6
sociedad. El desarrollo de las 5s incentiva el trabajo interdisciplinario, aspecto que
posibilita afianzar hábitos, actitudes y valores positivos esenciales.
Objetivo general
Objetivos específicos
Alcances
7
Plan de trabajo
Responsable
S10
S11
S12
S13
S14
S15
S16
S17
S18
S19
Etapas Actividades Entregables Observaciones
S1
S2
S3
S4
S5
S6
S7
S8
S9
Analizar el área (Identificar el departamento al que Lay out de la
Jocelyn Corona Mendez
corresponde según el organigrama) empresa
Identificar los procesos y actividades que se deben llevar a La empresa no cuenta con manuales ni
cabo en el área según el manual de funciones o de Jocelyn Corona Mendez procedimientos, pero por rutina cada
procedimientos Diagrama de y dueño del taller trabajador tiene identificadas sus
flujo funciones
Identificar los procesos y actividades que se deben llevar a
Jocelyn Corona Mendez
cabo en el área según el manual de funciones o de
y dueño del taller
procedimientos
Definir con base en los procesos y actividades propias del
área cuál es el mobiliario, equipo, maquinaria, consumibles y Jocelyn Corona Mendez
demás materiales con las que debe contar el área, en caso de Inventario de y dueño del taller
que el tipo de material requiera un manejo especial referido materiales
SEIRI en una norma
Levantar el Layconsiderarlo
Out del áreaen la propuesta
(medir, cuantificar y analizar el
CLASIFICACIÓN
contenido, espacio ocupado, espacio disponible según la Jocelyn Corona Mendez
distribución actual)
Comparar el Lay Out actual con el propuesto y gestionar los Jocelyn Corona Mendez
cambios
Identificar en el área: el mobiliario, equipo, maquinaria,
consumibles y demás materiales que de acuerdo con la
Jocelyn Corona Mendez
propuesta deben estar (utilizar criterios de utilidad y Lista de
funcionalidad) materiales
Separar del área todo lo que no deba estar (disponiendo su Se identifico con tarjetas rojas todos los
Trabajadores del taller
destino: reparación, reúso, reciclaje y desecho, esto último elementos innecesarios
y Jocelyn Corona
hacerlo de acuerdo al tipo de desecho y la normatividad Plan para
Mendez
aplicable) eliminacion
Levantar el inventario de lo que se quedó verificando además Inventario de
Jocelyn Corona Mendez
que todo funcione y/o sirva materiales
Definir la clasificación adecuada para todo lo que debe estar Se mejora la informacion del lugar de
en el área Jocelyn Corona Mendez trabajo, ayuda a evitar errores y
acciones de riesgo potencial
Determinar la cantidad necesaria que debe haber de cada Trabajadores del taller El ambiente de trabajo es mas
artículo y Jocelyn Corona agradable
Mendez
SEITON Definir el lugar en que deberá instalarse, colocarse o Trabajadores del taller
ORDEN almacenar las cosas tomando en cuenta la frecuencia de uso, y Jocelyn Corona
tamaño y requerimientos para conservarlos en buen estado Mendez
Colocar las cosas útiles en el lugar que les corresponde(hacer Trabajadores del taller Disminucion de errores
esto respetando normas de seguridad y salud ocupacional, y Jocelyn Corona
evitando riesgos de trabajo. Mendez
Crear los mecanismos y medios para asegurar que cada Plan de
Jocelyn Corona Mendez
objeto, artículo o material que se use, regrese a su lugar. trabajo
Identificar las necesidades de limpieza y/o mantenimiento de
Jocelyn Corona Mendez
cada objeto
Establecer la periodicidad o frecuencia de revisión de los Limpiar, inspeccionar y detectar
objetos, artículos, materiales, maquinaria, herramienta y Jocelyn Corona Mendez anomalias
SEIZO equipo
LIMPIEZA Elaborar el plan de limpieza e implementarlo (con enfoque de Plan de
mantenimiento autónomo) mantenimien Jocelyn Corona Mendez
to
Evaluar el nivel de cumplimiento del plan
Jocelyn Corona Mendez
Definir políticas y normas relacionados con el uso y Los tiempos de intervencion se mejoran
conservación de los activos con el apoyo de la dirección Jocelyn Corona Mendez y se incrementa la productividad del
cuidando las normas de seguridad aplicables taller
Implementar la capacitación y entrenamiento requerido Trabajadores del taller Los trabajadores ayudan a conocer a
SEIKETSU y Jocelyn Corona prufundidad su area de trabajo
LIMPIEZA Plan de Mendez y dueño del
ESTANDARIZADA trabajo taller
Implementar ayudas visuales (fotografías y diagramas para Propuesta de
Jocelyn Corona Mendez
ejemplificar cómo se debe mantener el área y sus activos lay out
Implementar un programa de auditorías para verificar la Documentar el conocimiento adquirido
Jocelyn Corona Mendez
operatividad del plan según la periodicidad establecida Auditorias
Verificar el cumplimiento de las cuatro S´s anteriores Evaluacion de
Jocelyn Corona Mendez Verificar el cumplimiento de las 5 s
SHITSUKE las 5 s
DISCIPLINA Hacerlo por voluntad propia (crear y mantener el hábito) más
Jocelyn Corona Mendez
allá del área (en casa por ejemplo).
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Presupuesto
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CAPITULO 1. MARCO CONTEXTUAL DEL TALLER MECÁNICO CM
1.1 Información general
El Taller Mecánico Automotriz CM fue fundado hace 31 años por Pedro Corona
Cortes, siendo egresado del Centro de Estudios Diesel y Gasolina grupo CEDVA en
Tlalnepantla, Edo. De México. Estudio la carrera de Técnico en mecánica automotriz
con especialidad en diesel y gasolina. Comenzó a laborar a principios de la década
de los 90, siendo sus principales clientes los dueños de vehículos diesel. Durante
mucho tiempo ha sido uno de los mejores mecánicos de la región en el sector diesel
y también en gasolina, lo que lo ha posicionado en el mercado por todos estos años.
Es una microempresa, cuenta con tres trabajadores, entre ellos el dueño del mismo
taller, los cuales atienden a todos los clientes.
Visión
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Valores
Honestidad Calidad
Transparencia Confianza
Responsabilidad
Entre los principales procesos que se realizan están: reparación de clutch, ajustes
de motor, afinaciones, cambio de balatas, servicio a los frenos.
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1.5 Infraestructura de la empresa
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CAPITULO 2. PRINCIPIOS DE LA METODOLOGÍA 5 S
潔) anomalías y el desorden
2.2 Antecedentes
El método de las cinco “S” para aumentar la productividad forma parte del conocido
método Toyota, cuyo origen se ubica en Japón, durante las décadas de 1950 y
1960, en plena expansión japonesa tras la Segunda Guerra Mundial. El método
Toyota fue adaptado posteriormente en Occidente bajo el término inglés, Lean
Manufacturing o la táctica Just In Time (JIM).
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En los años 70, surge una nueva forma de organizar la producción o el servicio,
conocido como sistema de calidad, dentro de este contexto es que surge la
estrategia de las 5s, un programa para conseguir mejoras duraderas en el nivel de
organización, orden y limpieza básicamente era su objetivo.
Se llama estrategia de las 5S porque representan acciones que son principios
expresados con cinco palabras japonesas que comienza por la letra S. Cada palabra
tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro donde
trabajar.
Cabe resaltar que existen 4 "s" más pero son denominadas "de apoyo" las cuales
son:
6. Shikari - Constancia
7. Shitsukoku - Compromiso
8. Seisho - Coordinación
9. Seido - Estandarizar
La creación de las 5 s de la calidad es atribuida a Shigeo Shingo ingeniero industrial
japonés que se distinguió como uno de los líderes en prácticas de manufactura en
el Sistema de Producción de Toyota.
2.3 Usos
Esta técnica se aplica en empresas y lugares de todo el mundo con excelentes
resultados por su sencillez y efectividad por lo que es la primera herramienta para
implantar en toda empresa que aborde el Lean Manufacturing. Produce resultados
tangibles y cuantificables para todos, con un gran componente visual y de alto
impacto en un corto plazo de tiempo. Es una forma indirecta de que el personal
perciba la importancia de las cosas pequeñas, de que su entorno depende de él
mismo, que la calidad empieza por cosas muy inmediatas, de manera que se logra
una actitud positiva ante el puesto de trabajo.
Su implantación tiene por objetivo evitar que se presenten los siguientes síntomas
disfuncionales en la empresa y que afectan, decisivamente, a la eficiencia de esta:
• Aspecto sucio de la planta: máquinas, instalaciones, técnicas, etc.
• Desorden: pasillos ocupados, técnicas sueltas, embalajes, etc.
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• Elementos rotos: mobiliario, cristales, señales, topes, indicadores, etc.
• Falta de instrucciones sencillas de operación.
• Número de averías más frecuentes de lo normal.
• Desinterés de los empleados por su área de trabajo.
• Movimientos y recorridos innecesarios de personas, materiales y utillajes.
• Falta de espacio en general.
(Matías, J. C. H., & Idoipe, A. V. 2013)
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Asumirse la limpieza como una actividad de mantenimiento autónomo: "la limpieza
es inspección"
El trabajo de limpieza como inspección genera conocimiento sobre el equipo. No
se trata de una actividad simple que se pueda delegar en personas de menor
calificación.
4. SEIKETSU (ESTANDARIZACIÓN)
Mantener el estado de limpieza alcanzado con las tres primeras S
Enseñar al operario a realizar normas con el apoyo de la dirección y un adecuado
entrenamiento.
Las normas deben contener los elementos necesarios para realizar el trabajo de
limpieza, tiempo empleado, medidas de seguridad y procedimiento a seguir en caso
de identificar algo anormal.
En lo posible se deben emplear fotografías de cómo se debe mantener el equipo y
las zonas de cuidado.
El empleo de los estándares se debe auditar para verificar su cumplimiento.
5. SHITSUKE (Disciplina)
El respeto de las normas y estándares establecidas para conservar el sitio de trabajo
impecable.
Realizar un control personal y el respeto por las normas que regulan el
funcionamiento de una organización.
Promover el hábito de auto controlar o reflexionar sobre el nivel de cumplimiento de
las normas establecidas.
Comprender la importancia del respeto por los demás y por las normas en las que
el trabajador seguramente ha participado directa o indirectamente en su
elaboración.
Mejorar el respeto de su propio ser y de los demás.
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Figura 2. Funcionamiento de las 5s
Fuente: D. (2021)
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Figura 3. Fases de 5s
Fuente: Orden y Limpieza con el Método de las 5´s. (2015)
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CAPITULO 3. DESARROLLO DEL PROYECTO
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CAPITULO 4. RESULTADOS
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CONCLUSIONES
Se realizo la investigación necesaria dentro del taller para poder conocer mas de
cerca su funcionamiento, también nos brindó un panorama general de la situación
actual de la empresa, así como sus necesidades y problemas dentro de las
instalaciones del taller, al recabar toda esta información nos ayudo a definir los
alcances del proyecto, analizando el problema y dando una posible solución.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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