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Introducción 3
¿Qué es un taller de mejora? 5
Fases de la Metodología 9
1- Preparación 10
2- Observación 11
3- Análisis 12
4- Estandarización 18
5- Control 19
Ejemplo GRP 24
Conclusiones 28
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Introducción
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Introducción
En un mundo tan competitivo y de cambio constante, es ¿Conoces los distintos tipos de talleres de mejora y cuál aplicar
imprescindible implantar un sistema de mejora continua. según el problema a solucionar?
Una de las herramientas a utilizar en el sistema de gestión ¿Sabes qué es un indicador o como recoger todos los datos
lean para mejorar la empresa, es la implementación de que se requieren en la preparación de un taller de mejora?
talleres de mejora.
Según las acciones a realizar, se decidirá que taller es el
El sistema de mejora debe propiciar el cambio cultural en adecuado para solventar el problema.
la forma de entender el trabajo. La participación activa del El éxito del sistema se sostiene en el despliegue de los
personal en los grupos de trabajo, y la implicación de toda la indicadores y los planes de acción en cada uno de los niveles
empresa en conseguir que los indicadores clave se dirijan jerárquicos.
hacia los objetivos, conseguirá crear el clima adecuado
para ir consiguiendo el cambio cultural. En esta guía, te mostramos los pasos necesarios para implantar
un taller de mejora para encaminar un proceso de buenas
prácticas que permita la mejora
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¿Qué es un taller de mejora?
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¿Qué es un taller de mejora?
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¿Qué es un taller de mejora?
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¿Qué es un taller de mejora?
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¿Qué es un taller de mejora?
En un taller de mejora intervienen siempre el OHP y las herramientas de productividad de la empresa.
¿Qué es la OHP?
La Organización Humana de la Producción se define por el establecimiento de:
El objetivo es alinear la organización en la consecución de los objetivos de los GAPque se desplegarán desde la
dirección pasando por los mandos intermedios y quedando plasmados en los indicadores de GAP.
Estos Indicadores reflejan la eficiencia de cada uno de los centros productivos por lo que deben abarcar cada
uno de los conceptos fundamentales QCDP:
Los indicadores reflejados en los tableros del GAP y controlados por sus integrantes, mediante la figura del
coordinador, configuran la base del control del sistema. El objetivo último de todas las actividades y herramien-
tas es la mejora de los mismos hasta la consecución de los objetivos.
Por ello, la propiedad y realización de dichos indicadores es una pieza fundamental y debe promoverse el cál-
culo simple por el propio coordinador de GAP y su reflejo de forma manual en los formatos estandarizados.
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¿Qué es un taller de mejora?
¿Qué es un GAP?
Para que el grupo esté cohesionado y unido su número debe oscilar entre los cinco y ocho miembros,
pudiendo realizarse excepciones en función de las condiciones particulares de los procesos. Este número
viene determinado por el concepto de equipo que queremos tener ya que el trato personalizado de cada
uno de ellos exige una ddicación particular. Con este fin, cada GAP tendrá un representante, un capitán de
equipo llamado Coordinador de GAP, que se encargará de proteger al GAP contra las posibles variabilidades
e ineficiencias que se produzcan, controlando los indicadores y participando activamente en la mejora.
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¿Qué es un taller de mejora?
Siguiendo con la Organización Humana, queda por definir la organización jerárquica y el soporte.
1.- Soportes Operativos: directamente ligados al GAP, están a su disposición tanto para el desarrollo de las
herramientas como para la realización de las acciones de mejora. El soporte operativo está coordinado por
el supervisor del área.
2.- Responsable del Departamento Soporte: Es el encargado funcional de coordinar las actividades de su
área de actuación con su equipo de trabajo. No está ligado a los GAP y sus funciones son de control de
indicadores y acciones fuera de los GAP, y la formación del soporte operativo.
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Fases de la Metodología
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Fases de la metodología
1. Preparación del Taller, en esta fase el objetivo es conocer y planificar los recursos
necesarios para la mejora.
3. Fase de Análisis, en esta fase se determinarán las acciones oportunas para la mejora del
rendimiento.
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1. La fase de Preparación del Taller
La preparación del taller es la parte más importante de la metodología, ya que se invierte la mayor parte del
tiempo para la correcta planificación del taller. (2 ó 3 semanas)
- Delimitar el Área objeto del taller Es la persona que ha propuesto una idea para mejorar un
- Realizar un estudio previo del POTENCIAL de MEJORA determinado proceso. Puede pertenecer a cualquier nivel jerárquico
de la empresa. Su formación debe ser detallada y técnica. Tendrá
- Estimar el Presupuesto de gasto previsto (de ser necesario)
como objetivo estandarizar las “buenas prácticas”, formar a futuros
- Seleccionar el Soporte necesario. pilotos, extender sus conocimientos y ser capaz de crear su propio
- Planificar el Taller. sistema de mejora continua.
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2. La fase de Observación.
En esta fase se trata de observar el DESPERDICIO en el lugar que se produce y es muy importante utilizar la
MEDICIÓN como medio para dicha observación y no como un fin en sí mismo.
La Medición:
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2. La Fase de Observación
La medición: ¿Por qué medir?...
Esa es la primera pregunta a responder. La medición es el pilar sobre el que se asienta todo nuestro
trabajo de mejora ya que será la que indique si nuestro trabajo transcurre por los cauces adecuados y si las
acciones acometidas dan el resultado deseado.
La medición se plasma en los indicadores, por ello, debemos prestar especial interés en su cálculo y comprensión.
Debemos comprender de forma precisa la información que refleja el indicador que definimos, ya que, de no ser
así, se pone en riesgo la correcta toma de decisiones.
El indicador adecuado para la medición del rendimiento de las máquinas e instalaciones es el OEE
(Overall Equipment Effectiveness)
¿Qué es OEE?
El OEE compara las piezas buenas producidas con las piezas que se podrían haber producido idealmente.
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3. La fase de Análisis.
Conocer las principales causas del Desperdicio también nos da el conocimiento para su reconocimiento,
y de ahí surge la rueda de los 7 Desperdicios: MUDA
Sobreproducción Tiempo
Transporte
Defectos
Sobreproceso
Movimientos
Inventarios, Stocks
Cada uno de los conceptos debe ser entendido y asimilado, para su reconocimiento en nuestros procesos.
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3. La fase de Análisis.
TIEMPO
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3. La fase de Análisis.
TRANSPORTES
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3. La fase de Análisis.
SOBREPROCESOS
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3. La fase de Análisis.
INVENTARIOS
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3. La fase de Análisis.
MOVIMIENTOS
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3. La fase de Análisis.
DEFECTOS
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3. La fase de Análisis.
SOBREPRODUCCIÓN
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3. La fase de Análisis.
¿CUAL ES EL 8º DESPERDICIO?
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3. La fase de Análisis.
El siguiente diagrama muestra, de forma clara, el objetivo de todo nuestro proceso de mejora del redimiento:
3.- Estandarizar el trabajo con mayor carga de Valor Añadido para, posteriormente,
volver a iniciar el ciclo de mejora.
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4. La fase de Estandarización
Una vez analizado el desperdicio y determinado el contenido de trabajo, debemos realizar la estandarización
de las tareas para fijar la forma de trabajo que desarrollaremos en producción.
MÉTODOS DE TRABAJO
Es importante saber que cuando se define un estándar de trabajo, se da por hecho que con anterioridad se han
suprimido o reducido al mínimo los desperdicios que originan la variabilidad.
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5. La fase de Control
Tablero de GAP.
Tablero de Marcha.
3- CONTROL DE RESULTADOS:
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5. La fase de Control
1- GESTION VISUAL DE RESULTADOS:
Tablero de GAP
La Gestión Visual es la herramienta de gestión a disposición del responsable del GAP y de los miembros de su
equipo. El diseño de la Gestión Visual es específico para cada negocio y deberá ser estandarizada en el GAP piloto
para su posterior establecimiento en los GAPS futuros.
Se trata de un soporte para la comunicación verbal cuyo objetivo es facilitar las operaciones a realizar. En él se
plasma al detalle en qué condiciones se encuentra el GAP empleando para ello diversos indicadores. Cada uno de
los indicadores tiene una utilización específica para los integrantes del equipo.
Cada indicador tiene asignado un propietario y tiene registrada la evolución y el objetivo además de ser actualizado
de forma diaria. Todas las informaciones reflejadas deben ser pertinentes y actualizadas por el propio equipo con
ayuda de la figura de su coordinador. Las visualizaciones deben considerarse como una herramienta y no como
un fin, por lo tanto, solo serán necesarias si pueden ser de utilidad a alguien o para alcanzar un determinado
objetivo.
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5. La fase de Control
1- GESTION VISUAL DE RESULTADOS:
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5. La fase de Control
2- CONTROL DEL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES:
Rutina de GAP
Esta rutina se hará por el Supervisor del GAP de forma diaria y sus resultados servirán de base para la preparación del TOP 60.
El Promotor de la Mejora deberá estar presente periódicamente para garantizar el correcto cumplimiento de la Rutina y
conservar un estándar en cuanto al baremo de la puntuación.
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5. La fase de Control
3- CONTROL DE RESULTADOS:
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Ejemplo de tableros de los talleres de
mejora GRP
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Ejemplos
Hoshin: Mejora del Rendimiento de la Mano de Obra
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Ejemplos
5s: Mejora de las condiciones de trabajo
Objetivos:
1- Preparación:
Definición Inicial del problema
Formación del grupo y Planificación.
2- Análisis:
Aplicación de metodologías.
Soluciones y Acciones Correctivas.
3- Consolidación:
Verificar las Acciones Planificadas.
Prevenir futuros problemas similares en otras áreas
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
1. ¿Qué?:
- ¿Cuál fue el defecto que se presentó?.
- ¿Hay diferencias relacionadas con los Materiales, Formatos, otros objetos…?.
2. ¿Dónde?:
- ¿En qué parte o momento del objeto/proceso se presentó?.
- ¿Hay alguna diferecia entre máquinas o pasos similares?.
3. ¿Cuándo?:
- ¿En el arranque o durante el proceso?.
- ¿La duración del problema es distinta? , ¿Hay diferencias estacionales?.
4. ¿Quién?:
- ¿Alguna diferencia entre el personal que está trabajando, o los turnos?.
- ¿Hay diferencia entre la formación del personal?.
5. ¿Cuál?:
- ¿cuál es la tendencia del problema: Crece, decrece, estable…?
- ¿Hay cambios antes o despues de alguna operación?
6. ¿Cómo?:
- ¿Han variado las circunstancias o procesos?
- ¿El problema ocurre a menudo o pocas veces?, ¿ Aparece Rápidamente?
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
Reglas:
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
- Ilustra gráficamente las relaciones existentes entre un resultado dado (efectos) y los factores
que influyen en ese resultado (causas).
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
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Ejemplos
GRP: Grupos de Resolución de Problemas
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Conclusiones
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Conclusiones
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Conclusiones
Reconocimiento del Desperdicio: La Observación del trabajo y la medición del mismo nos
2 Observación & Medición guiará en el reconocimiento del desperdicio.
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