Hoja de vida.

DATOS PERSONALES

NOMBRE: LUISA ALEJANDRA MORALES NADER

IDENTIFICACION: C.C. 1.003.533.511 Bogotá D.C

FECHA DE NACIMIENTO: FACATATIVA, CUNDIMARCA 10

DE ENERO DE 2002

ESTADO CIVIL: Unión libre

DOMICILIO: Calle 44 N° 09 – 24 León XIII, Soacha,

Cundinamarca

TELEFONO: 313 860 37 56

CORREO: macaferaleya@gmail.com
lamorales115@misena.edu.co
Hoja de vida.

ESTUDIOS

BASICA PRIMARIA: Colegio Nuestra Señora De La Paz,

Villavicencio Meta, 2012.

BASICA SECUNDARIA: Colegio Antonio Nariño, Bogotá D.C., 2016

BACHILLER TECNICO: Institución Educativa Departamental Rural

CUNE, 2018.

TECNOLOGO: Tecnólogo procesamiento de Alimentos, SENA

(servicio nacional de aprendizaje), 2021

EXPERIENCIA

 RESTAURANTE LA HERENCIA, cajera host o Anfitriona y Mesera desde 8 de

febrero de 2019 hasta la fecha.
Funciones: apertura y cierre de caja, recibir a los comensales en la entrada del
restaurante y asignarles una mesa, Presentar el menú: Conocer los ingredientes y las
preparaciones, sugerir platos, presentar las recomendaciones del día y las bebidas
disponibles, Ser enlace entre la cocina y el comensal: Anotar pedidos y entregarlos
al comando de la cocina, cerciorarse que los platos hayan sido preparados de forma
correcta, en caso de que el comensal haya hecho una petición especial, Mantener
comunicación continua con los clientes: Prestar atención a las reacciones de los
clientes y canalizar quejas o sugerencias que busquen mejorar el servicio.
Mantener la zona limpia, adecuar la mesas a las necesidades de los clientes, limpiar
y desinfectar las mesas cada vez que un cliente se valla de la misma, mantener una
distancia adecuada entre cliente y cliente por seguridad de cada uno y por protocoló
establecido, acompañar al cliente hasta la puerta entre otras funciones.
Hoja de vida.

 COMPAÑÍA MANUFACTURERA DE PAN COMAPAN S.A, Auxiliar de

calidad, desde 23 de octubre de 2020 hasta 22 de abril de 2021.
Funciones: líder de planta, alistamiento de pedidos, Organizar el flujo de trabajo
mediante la asignación de responsabilidades y la preparación de programas, Aplicar
las normas de la empresa y las directrices de seguridad de forma estricta, inspección
de BPM a los colaboradores, toma de PH y cloro, toma de temperaturas de cuartos
frios y cuartos de crecimiento, revisión de empaque y rotulado de productos
terminados, revisión de pesos crudos, llevar trazabilidades, revisión de muestras
testigo, estibado empacado de productos entre otras funciones.

 TIPICOS TOYA, SOPAS Y PARRILLA COMIDA COLOMBIANA, Auxiliar de cocina,

desde 1 noviembre de 2019 hasta 31 enero de 2020.
Funciones: oficios varios, manejo de caja entre otros.

REFERENCIAS LABORALES

 RESTAURANTE LA HERENCIA. Señora lorena collazos. Jefe inmediato.

Carrera 9 nº 69ª – 26 Quinta Camacho.
Teléfono: 322 594 73 34

 TIPICOS TOYA, SOPAS Y PARRILLA COMIDA COLOMBIANA. Señora Stefanny

Martinez. Jefe inmediato. Centro comercial mercurio, Soacha Cundinamarca
Teléfono: 316 683 05 54

 COMPAÑÍA MANUFACTURERA DE PAN COMAPAN S.A. señora Margarita

Rincón. Jefe Inmediato. Carrera 42B No. 14-25. Bogotá D.C.
Teléfono: 313 332 81 24

REFERENCIAS PERSONALES

 Señor YEHIZON ESTEBAN URIZA BERNAL. Auxiliar de calidad. Carrera 47b

# 75 – 20 sur Bogotá D.C.
Hoja de vida.

Teléfono: 310 478 32 57

 Señora ANDREA SUAREZ. Administradora. Calle 7ª # 02 – 04 barrio Sixto

López, Villeta, Cundinamarca
Teléfono: 304 352 05 64

LUISA ALEJANDRA MORALES NADER

C.C. 1.003.533.511. Bogotá D.C.