DISEÑO DE SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO CULTIVO DE PEPINO

ELABORO: LEONELA CAMACHO PIAMBA

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA –SEDE PITALITO

FEBRERO-2022
 INTRODUCCION
El pepino europeo (Cucumis sativus L.) es originario de las regiones tropicales del sur de
Asia, se cultiva en la India desde hace más de 3 mil años. De India se extiende a Roma y
posteriormente se introdujo en China; los romanos se encargaron de introducirlo a otras
partes de Europa, donde hay registros de este cultivo en Francia, Inglaterra y Norteamérica,
su primer híbrido apareció en 1872. (Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la
Biodiversidad, 2006)
Taxonomía y morfología
Un estudio realizado por (Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la
Biodiversidad, 2006), señala el siguiente perfil taxonómico sobre la variedad en estudio:
 Reino: Plantae
 División: Magnoliophyta
 Clase: Magnoliopsida
 Orden: Curcubitales
 Familia: Curcubitaceae
 Género: Cucumis L
Los siguientes aspectos correspondientes a la estructura fisiológica del pepino, son
resultado de investigaciones en las cuales se señalan los siguientes datos:

Sistema radicular:
Es muy potente, dada la gran productividad de esta planta y consta de raíz principal, que se
ramifica rápidamente para dar raíces secundarias superficiales muy finas, alargadas y de
color blanco. El pepino posee la facultad de emitir raíces adventicias por encima del cuello.
-Tallo principal:
Anguloso y espinoso, de porte rastrero y trepador. De cada nudo parte una hoja y un
zarcillo. En la axila de cada hoja se emite un brote lateral y una o varias flores.
-Hoja:
De largo pecíolo, gran limbo acorazonado, con tres lóbulos más o menos pronunciados (el
central más acentuado y generalmente acabado en punta), de color verde oscuro y
recubierto de un bello muy fino.
-Flor:
(Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad, 2006) Señala que es
de corto pedúnculo y pétalos amarillos. Las flores aparecen en las axilas de las hojas y
pueden ser hermafroditas o unisexuales, aunque los primeros cultivares conocidos eran
monoicos y solamente presentan flores masculinas y femeninas y en la actualidad todas las
variedades comerciales que se cultivan son plantas ginoicas, es decir, sólo poseen flores
femeninas que se distinguen claramente de las masculinas porque son portadoras de un
ovario ínfero.
-Fruto:
La identificación que realiza (Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la
Biodiversidad, 2006) asevera que es pepónide áspero o liso, dependiendo de la variedad,
que vira desde un color verde claro, pasando por un verde oscuro hasta alcanzar un color
amarillento cuando está totalmente maduro, aunque su recolección se realiza antes de su
madurez fisiológica. La pulpa es acuosa, de color blanquecino, con semillas en su interior
repartidas a lo largo del fruto. Dichas semillas se presentan en cantidad variable y son
ovales, algo aplastadas y de color blanco-amarillento.Especie: Sativus L
REQUERIMIENTOS EDAFO-CLIMÁTICOS
El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el
funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente
relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto.
-Temperatura: es menos exigente en calor que el melón, pero más que el calabacín.

Las temperaturas que durante el día oscilen entre 20ºC y 30ºC apenas tienen incidencia
sobre la producción, aunque a mayor temperatura durante el día, hasta
25ºC, mayor es la producción precoz.
Por encima de los 30ºC se observan desequilibrios en las plantas que afectan directamente a
los procesos de fotosíntesis y respiración, y temperaturas nocturnas iguales o inferiores a
17ºC ocasionan malformaciones en hojas y frutos. El umbral mínimo crítico nocturno es de
12ºC y a 1ºC se produce la helada de La planta.
Humedad:
Argumentos obtenidos por (Comisión Veracruzana de Comercialización Agropecuaria,
2009) indican que es una planta con elevados requerimientos de humedad, debido a su gran
superficie foliar, siendo la humedad relativa óptima durante el día del 60-70% y durante la
noche del 70-90%. Sin embargo, los excesos de humedad durante el día pueden reducir la
producción, al disminuir la transpiración y en consecuencia la fotosíntesis, aunque esta
situación no es frecuente.

Sistema de riego
La planta de pepino tiene un sistema radicular poco profundo. El manejo del riego es por
consiguiente importante, y es conveniente mantener una alta frecuencia de riego desde el
comienzo del cultivo hasta que los frutos hayan alcanzado el tamaño adecuado. La planta
responde muy bien al riego por goteo. (Nuñez Viñals& Ruiz Martinez, 1996)
Un buen manejo del riego hace qua la planta desarrolle un buen sistema radicular con una
buena distribución de raíces. Una buena distribución de raíces hace que la planta sea más
eficiente al momento de alimentarse. Esto ayuda a que la plantase alimente correctamente
ya que el agua y el aire constituyen el 96% de los nutrientes que una planta necesita para
vivir y casi todo esto entra por las raíces.
Distancia de siembra
Prácticamente el pepino puede sembrarse a una distancia de 1.5 metros de espacio de calle
y 40 centímetros entre plantas.(Infoagro)
Objetivos General
 Diseñar un sistema de riego optimo en un cultivo de pepino
Específicos

✓ Realizar cálculos de pérdidas para el diseño por goteo en un área determinada

✓ Diseñar un sistema de riego óptimo para las plántulas de pepino
 DISEÑO DE RIEGO POR GOTEO
CULTIVO A ESTABLECER: Pepino
DISTANCIA DE SIEMBRA ENTRE PLANTULAS: 0,4 m
DISTANCIA ENTRE HERAS: 1,5m

AREA TOTAL DEL PREDIO: 49832.72 m2 = 4.98 has

AREA SEMBRADA: 27132. m2
NUMERO TOTAL DE PLANTULAS: 45220 plantas
CAUDAL DISPONIBLE: 12 Gpm

 Se diseña con cinta de goteo marca aqua-traxx RaXxx1634-yyy separación en goteros de 40

cm, caudal por gotero de l,14 l/h
0,7 bar: 10PSI
Eficiencia:95%
Diámetro de humedecimiento: 15cm

 PENDIENTE MAXIMA DEL PREDIO: 7 %

 DIAMETRO DE MANGUERA: 16mm (5/8”)
Caracteristicas agroclimaticas
suelo Franco-arcilloso
Cc % 21,9
PMP % 11,9
Pre (mm) 300
Na % 45
Da g/cm³ 0,97
UC (mm/dia) 3.7
Cc= capacidad de campo %,PMP= Punto marchitez permanente % ,Pre= profundidad radical efectiva (mm),Na= nivel
de agotamiento %,Da=dencidad aparente (gr/cm³)UC= Evotranspiracion Real del cultivo

CALCULO DE DISEÑO

ln = ( ( cc −Pmp
100
)
)∗Da∗ pre∗Na
ln =( )∗0,97∗300∗0,45
( 21,9−11,9 )
100

ln =¿13,09mm
-Calculo lámina bruta (LB)

Lamina neta (LN) 13,09mm

Eficiencia de riego(Ea) 95%(Goteo )

Cálculo lamina bruta (LB):

LB= ( Ealn )( mm)

Ea= eficiencia de aplicación de riego

LB= ( 13,09
0,95 )
( mm )

LB=13,77 mm
Caudal de la unidad de riego: 1,14Lt/h
Diámetro húmedo: 0,15m
π
Área de humedecimiento= * 0,15m²= 0,017m²
4
Intensidad de aplicación de la unidad de riego LAUR
QUR
LAUR=
AAUR
● IAUR= intensidad de aplicación de Riego
● QUR=Caudal por unidad de riego
AAUR=área de Aplicación Por unidad de Riego
1.14 l/h
LAUR=
0,017 m²
LAUR=67 mm/h
Lo que corresponde que en una hora de aplicación se estaría infiltrando 67 mm= 6,7cm

Frecuencia de riego
ln
FR=
UC
UC= uso consumo mm/día valor que corresponde a la máxima evaporación y traspiración
de cultivo en un día.
13,09 mm
FR=
mm
3,7
día
FR=3,5 día

Tiempo que debo regar por unidad de riego

LB
TRur=
LAUR
13,77 mm
TRur=
67 mm /h
h∗60 min
TRur=0.2 =12,3 min
1h
Lo que corresponde a que por cada vez que se riegue por medio de este sistema se tendrá un
servicio de 12,3min por sector de riego y se volverá regar a los 3,5 días siguientes.
Total, tiempo de Riego
 TTR=TRS∗TS
● TRS= Tiempo de Riego por sector
● TS = Total de Sectores

TTR=0,2h ×19TTR=3,8 horas

Tiempo de jornada de riego

Sabiendo que el día tiene:
8 h /dias
3,8 hr
=0.5 dia 1 dia
8 hr /dia

DISEÑO HIDRAULICO
Presión disponible: 40psi: 28,16mca
Caudal disponible: 12 Gpm

 LATERAL:

Presión de diseño de gotero 0,7 bar =10psi

Caudal unidad de riego: 1,14 lt/h= 0,005019815 Gpm
Diámetro interno=16mm (5/8)”
Se diseña hasta que la diferencia de presión del lateral no sobrepasé el 10% de la presión
de operación.
psi∗0,704 mca
presión de operacion=10,15
1 ¯¿=7.14 mca ¿
presión de operacion=7,14 mca∗0,10=0,714 mca
presión de operacion=7,14 mca−0,714 mca=6,426 mca
La presión que no se debe sobrepasar es de 6,426 mca con ayuda de un Excel verificamos
y la cantidad de goteros por línea de riego es de 35.(tabla 1).
 Tabla 1.Datos del diseño lateral de riego con su presión final

Fuente propia

Se obtuvieron en total 35 goteros los cuales su presión final no supera el 10% de la presión de
operación.

Según la fórmula de Williams & Hazen se halló las perdida (hf) de cada tramo

Caudal Gpm

Q=Caudal (gpm)∗numero de gotero

Q=0,005019815∗1=¿0,005019815 gpm
Con los datos obtenidos hallamos hf para cada tramo

0,0985∗0,0050198151.85
hf =
0,625 4,866
hf =¿ 0,00005mca
La pérdida total va hacer igual a la sumatoria de todos los tramos siendo esta 0,49681mca
Ya habiendo obtenido la perdida de cada tramo se halla la presión final con la siguiente
formula
pf = pi−hfde cada tramo
NUMERO DE GOTEROS POR LINEA
El total de goteros por línea según cálculos anteriores es de 35 cada uno con una distancia
de 0.4mts siendo este la distancia de siembra entre plántulas.
Longitud del Lateral
l=Distancia entre plantula∗n° de goteros
l=0,4 m∗35=14 mts
La longitud de la línea de riego es de 14 mts la cual se multiplica por dos sectores y da un
total de 28mts(Imagen1)
CAUDAL PARA CADA LINEA

● Ql= qu * n°gotero= ¿ 0,005019815 Gpm∗35=0,17569 gpm

Qdisponible 12Gpm 68 lineas
= = =34
#Lineas = QUR L 2 sectores
0,17569
s

El total de líneas de riego es de 68 las cuales se divide en dos sectores dando 34.

Número total de goteros por sector

Nt=¿lineas∗¿ goteros
Nt=68∗35=2380 goteros
Por cada sector abran 2380 goteros.
CALCULO DEL MULTIPLE DE RIEGO

Caudal unidad de riego: 1,14 lt/h= 0,005019815 Gpm

Diámetro= 3” RDE 41
Velocidad =1,5 m/s
Longitud del múltiple
Longitud del multiple=distanciaestre heras∗¿ de lineas
Longitud del multiple=1,5 m∗34=51 m
La longitud del múltiple de riego va hacer de 51 m (imagen1).

Imagen 1.sector de
riego 28m

51m

Perdidas por múltiple

Las pérdidas por múltiple se hallaron por tramos con la formula Williams & Hazen donde:

Caudal
Ql=( caudal linea de riego∗2 )∗¿ lineas
Ql=( 0,17569∗2 )∗1=0,35138 gpm

Perdidas
 1.85
0,0985∗0,351387054
hf =
3 4,866
hf =¿0,04621 mca
La pérdida total va hacer igual a la sumatoria de toda la perdida halladas por tramo siendo
igual a 0,5745 mca (Tabla 2).

Tabla2. Diseño múltiple de riego

Fuente. Propia

 Presión final
La presión final se halló con la siguiente formula
pf =hf −( pi+ Ehf )
*Pi= Presión inicial (para cada tramo)
*Ehf=sumatoria de las perdidaS por cada tramo
*Pf=presión final
*hf=perdidad en cada tramo

CALCULO TUBERÍA PRINCIPAL AL SECTOR MÁS CRÍTICO

Longitud: 752m
Diámetro de tubería seleccionada es de 3” RDE41

Perdidas
Las pérdidas por múltiple se hallaron por tramos con la formula Williams & Hazen donde:
Caudal
Se multiplica el caudal por línea de riego por las líneas de riegos
Ql=0,35138 gpm∗34 lineas= 11,94715984
Perdidas
1.85
0,0985∗11,94715984
hf = 4,866
3
hf =¿0,04621mca
La pérdida total de la tubería principal es de 0,04621mca (tabla3).Tabla completa

Tabla3.Diseño reds principal

Pérdidas totales
Presión de operación=7,14 mca
Perdida lateral=0,49681 mca
Perdida Múltiple=0,5745 mca
Perdida tubería principal =0,04621mca
Perdidas de energía =0,49681 mca+0,5745 mca+0,04621mca =1,1mca
Perdida de accesorios =1,2*10% =0,12mca
Pérdidas totales =7,14+1,1+0,12=8,36 mca
Presión disponible=28,16mca-8,36 mca=19,8 diseño ok
 Materiales

Materiales

Tuberías  
  características longitud cantidad
de la tubería
Lateral Cinta de goteo 18088 180.8
de 5/8”con
espacio de
40cm.

Múltiple RDE 41-3" 969 161,5

Principal RDE 41-3" 752 125,3

 

Accesorios
ACCESORIOS SISTEMA DE RIEGO
ACCESORIOS Cantidad(unidades)

TEE 3" 14
CODO 3” 5
VALVULA CHEK 3” 19
CONECTOR INICAL PARA RIEGOS DE 5/8” A 3 18088
UNIONES 287
REDUCCION 4"X2" 6
MANOMETRO 1
CINTA TEFLON 7
Referencias
Albarado, J. R. (2014). Viablidad de produccion bajo invernadero de pepino en cundinamarca.
Obtenido de
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/2706/1053326941.pdf?
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Biodiversidad, C. N. (2006). Cucumis Sativus Mexico. Sistema de Información de Organismos Vivos.

Casaca, Á. D. (2005). Guias tecnologicas de Frutas y Vegetales. Obtenido de

https://dicta.gob.hn/files/2005,-El-cultivo-del-pepino,-F.pdf

Infoagro. (s.f.). El cultivo del pepino. Obtenido de

https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_pepino__parte_i_.asp

Infoagro. (s.f.). EL CULTIVO DEL PEPINO. Obtenido de

https://www.infoagro.com/hortalizas/pepino.htm

Martinez, N. V. (1996). El pepino dulce y su cultivo Roma. Fao.