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QUINUA:
La quinua, quínoa (ambas del quechua kínwa o kinuwa) o quinoa, Chenopodium quinoa, es un pseudocereal perteneciente a la
subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Se cultiva, principalmente, en la cordillera de los Andes, con altos niveles de
rendimiento. Es una planta resistente, tolerante y eficiente en el uso del agua, con una extraordinaria adaptabilidad, pudiendo soportar
1. USO CONSUNTIVO
El tipo de cultivo a regar determina junto con las condiciones de clima locales, las necesidades de agua por unidad superficie o uso consuntivo
máximo diario que debe utilizarse en el diseño del sistema (Ver párrafo Uso Consuntivo). El uso-consumo máximo o evapotranspiración ET, se
expresa en mm/día o cm/día. Por otra parte, las características físicas e hídricas del tipo de suelo a regar permiten determinar las necesidades de
riego netas del cultivo, mediante la siguiente expresión:
CC − PMP Da
Lam = HA = ∗ Pef ∗ mm.
100 Dw
Donde:
Lam: Lámina de agua almacenable en el suelo (mm)
HA: Humedad aprovechable (mm)
CC: Contenido de Humedad del suelo a capacidad de campo (% en peso)
PMP: Contenido de Humedad del suelo al Punto de Marchitez Permanente (% en peso)
Da: Densidad aparente del suelo (gr/cm3)
Dw: Densidad del agua (1 gr/cm3)
Pef: Profundidad efectiva de raíces (mm)
Es el porcentaje de agua almacenable que se permite agotar antes de aplicar el riego. El Nivel de Reposición
depende de la sensibilidad del cultivo al estrés hídrico y el valor económico del cultivo. En nuestro caso se
utiliza un Nivel de Reposición del 50%.
Es la lamina de agua a reponer en cada riego, considerando el manejo del agua en el suelo a través del
Nivel de Reposición y se calcula por la Ecuación.
Ln = HAF = HA ∗ NR ∗ PAR
Donde:
Ln: lamina neta (mm)
HAF: Humedad Fácilmente Aprovechable (mm)
HA: Humedad Aprovechable (mm)
NR: Nivel de Reposición (%)
PAR: Porcentaje de Área a regar (1 para riego por aspersión)
Ln
Lb =
Ea
Donde:
Lb: Lámina Bruta a aplicar (mm)
Ln: Lámina neta de agua a aplicar (mm)
Ea: Eficiencia de aplicación del agua (%)
Representa el máximo intervalo entre dos riegos consecutivos, considerando la lamina neta y la demanda
evapotrasnspiratoria para el periodo de máxima demanda. Se calcula a través de la ecuación
Ln
Frmax =
ETm
Donde:
Fr max: Frecuencia de riego máxima (días)
Ln: Lámina neta de agua a aplicar (mm)
ETm : Evapotranspiración diaria máxima del cultivo (mm/día)
Fr = 7.00 [días]
9. SELECCIÓN ASPERSOR
Marca: NaandanJain
Presión: 3 bares
Presión: 3.10 Kg/cm2
Presión: 31.00 [m.c.a.]
Caudal: 1.79 [m3/h]
Caudal: 0.50 [lt/seg]
Diámetro boquilla: 3/4"
Diámetro mojado: 30 m
Sa = K a ∗ Dm
Sl = K l ∗ Dm
Donde:
Sa: Separación entre aspersores
Sl: Separación entre laterales
Según la experiencia, de Ingenieros en la construcción de sistemas de riego por aspersión, recomiendan usar una separación entre aspersores igual
al radio mojado.
Además recomiendan, que la velocidad promedio del viento, debe de ser menor o igual a 15 Km/Hr.
Vv= 14 Km/h
(Velocidad del mes de Julio del año 2012)
Calculando:
Sl= 15 m
Sa= 15 m
Para no sobrecargar la bomba, y afectar la vida útil del equipo, adoptaremos como tiempo de bombeo, igual a 8 horas.
Se diseñara un tanque de regulación para el cultivo de Quinua, y se dejara Hidrantes en la zona de cultivo de Haba Verde
VT A * B * H 0.15 r 0.3
15.2.2.Dimensiones Base Tanque
Se asumira un tanque rectangular, donde la longitud "B", sera dos veces el ancho "A".
Asumiendo:
A= 12.00 [m]
B= 16.00 [m]
Es el gasto de comparación al que se refieren los gastos de distribuidos en sistemas de riego y caudal continuo de agua que requiere una
hectárea de cultivo. Se expresa en l/seg.
Lb ∗ 10,000
Mr =
86,400
Donde:
Mr: Modulo de riego por parcela [ls/seg/Ha]
Lb: Lámina bruta [mm/día]
Q riego = Aparcelas ∗ Mr
Donde:
Aparcelas: Area total a regar (Ha)
Qriego: Caudal necesario riego de las parcelas [ls/seg]
Mr: Modulo de riego por parcela [ls/seg/Ha]
17.1. Calculo Área total a regar
En la comunidad de Paicore, tanto los beneficiarios como la consultora, concordaron las siguientes áreas a ser regadas
Área Parcial
CULTIVO N° PARCELA AREAS DE RIEGO QUINUA
m²
PARCELA : 19 11,978.84
PARCELA : 20 469.62
PARCELA : 21 1,216.42
PARCELA : 22 6,300.61
PARCELA : 23 1,521.59
PARCELA : 24 613.61
PARCELA : 25 3,067.26
PARCELA : 26 6,372.61
PARCELA : 27 53,965.47
PARCELA : 28 28,704.46
PARCELA : 29 1,112.91
PARCELA : 30 923.87
PARCELA : 31 3,754.82
PARCELA : 32 4,361.28
PARCELA : 33 4,609.78
PARCELA : 34 4,615.44
PARCELA : 35 4,769.36
PARCELA : 36 817.06
PARCELA : 37 446.01
PARCELA : 38 674.34
QUINUA
PARCELA : 39 4,540.72
PARCELA : 40 3,291.66
PARCELA : 41 5,020.52
PARCELA : 42 1,513.83
PARCELA : 43 3,550.47
PARCELA : 44 11,751.99
PARCELA : 45 45,909.55
PARCELA : 46 32,642.54
PARCELA : 47 17,835.14
PARCELA : 48 18,724.88
PARCELA : 49 22,720.77
PARCELA : 50 50,631.75
PARCELA : 51 16,977.30
PARCELA : 52 9,045.84
PARCELA : 53 60,884.75
PARCELA : 54 4,206.27
PARCELA : 55 36,105.51
PARCELA : 56 18,330.43
PARCELA : 57 57,390.03
PARCELA : 58 6,325.31
TOTAL 567,694.62
3.60
0.75
0.65 Zo
0.80
0.15
GUA Z i
Zo
Vo 2
Zi = Zo +
2∗g
Donde:
h = Zi − Zo
Vd = Cd ∗ 2 ∗ g ∗ h
Donde:
Cd: Coeficiente de descarga
El caudal de descarga, es un proceso en régimen no estacionario dado que tenemos una salida de masa del sistema a una velocidad variable,
que dependerá del nivel de líquido en el mismo.
Q d = Vd ∗ Ao = Ao ∗ Cd ∗ 2 ∗ g ∗ h
Donde:
Ao=Area orificio de salida
π ∗ Do 2
Ao =
4
Do= 4.00 [Pulg.]
Do= 0.1016 [m]
Ao= 0.0081 [m2]
19.3. Tiempo de descarga (Td)
Aplicando la ecuación de Bernoulli y la ecuación de continuidad a través de una boquilla u orificio, tenemos:
dV
= A o ∗ Cd ∗ 2 ∗ g ∗ h
dt
El volumen descargado también se puede expresar como:
𝑑𝑉 = −𝐴 ∗ 𝑑ℎ
Teniendo:
A dh
dt = − ∗
Ao Cd ∗ 2 ∗ g ∗ h
Siendo:
A: Area base tanque de almacenamiento
Integrando entre los tiempos 0 y t y los niveles Zi y Zo, para áreas transversales constantes, tenemos:
A Zi − Z o
∗ t=−
Ao Cd ∗ 2 ∗ g ∗ h
19.4. Calculo tiempos y caudales de descarga promedio
VT
Q dis =
Tr
VT= 360.0 [m3]
Tr= 18852.9031 [Seg]
Este diseño de numero de aspersores, se los realizo de manera familiar y no asi de manera comunal, es decir, se opto por dotar, 4 aspersor
por contribuyente, debido al conflicto provocado, por un riego comunitario.
Q diseño
Naspersores =
q aspersor
Qdiseño= 19.10 [lt/seg]
q aspersor = 0.50 [lt/seg]
Adoptando:
Naspersores = 36.00 [Aspersores/dia]