Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia
Guía de Prácticas de Laboratorio
BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO
PRÁCTICA № 1
Bioseguridad en el laboratorio
OBJETIVOS:
 Conocer Normas de Bioseguridad que se utilizan en los laboratorios químicos para cuidados
del estudiante y del ambiente.
 Identificar significado de íconos y advertencias de la etiqueta de un reactivo
 Determinar acciones a tomar en caso de presentarse una emergencia en el laboratorio aplicando
normas de bioseguridad.

CONSIDERACIONES TEÓRICAS
LA BIOSEGURIDAD
De acuerdo a Fátima Funes Espinoza, Adela F. Panozo y Teresa Cardozo (2005) en su Manual de
Bioseguridad y Seguridad Química en el Laboratorio “El conjunto de normas para la seguridad
biológica, esta englobado en el concepto de Bioseguridad y las normas referentes al manejo
responsable de sustancias químicas, esta englobado en el concepto de Seguridad Química”.
Siendo que existe un riesgo latente de contaminación en docentes y estudiantes al trabajar en un
laboratorio de enseñanza como el de análisis de Medicamentos, al ingresar, manipular, realizar
identificaciones, cuantificación lavado y aseo; pues en todos estos procesos está en contacto con
sustancias químicas de toda índole, tanto los seres humanos como el ambiente. Es así, que para
garantizar la seguridad de personas y del laboratorio es indispensable que se junten esfuerzos tanto del
personal docente, estudiantes, personal de limpieza, administrador de laboratorio.
Se torna imperioso que se establezcan responsabilidades para establecer el uso eficiente de reactivos,
su almacenamiento, manejo de desechos y derivados. El profesor debe controlar el manejo eficiente
de los reactivos, además de proveer de toda la información técnica científica que los estudiantes
requieren para el manejo responsable de las sustancias químicas, de esta manera aporta a la formación
del perfil profesional del futuro químico farmacéutico. Por otra parte, el estudiante debe hacer suyas
las enseñanzas de sus maestros, de modo tal que se establece una responsabilidad compartida en el
mantenimiento seguro del laboratorio.

MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

1 FICHA TECNICA Información completa de la sustancia química,
peligrosidad, solubilidad, incompatibilidades
2 ALMACENAMIENTO Lugar seguro para almacenar
Condiciones físicas, atmosféricas, etc.
Ordenamiento
3 BUENAS PRACTICAS EN USO,
ACCIDENTES, DERRAMES Y
LIMPIEZA
Uso de equipo de protección personal, contar con
infraestructura adecuada
Información del reactivo
Contar con materiales y equipos apropiados
Medidas de emergencia: derrames, neutralización y
limpieza
Primeros auxilios
4 MANEJO DE RESIDUOS Marco legal
Reciclaje, Tratamiento, disposición final
Es sumamente importante que el estudiante se sienta motivado para su autocuidado y del medio
ambiente, evitando que la clase práctica se transforme en un conjunto frio y teórico de técnicas y
normas
a seguir.
LA ETIQUETA DE UN REACTIVO
Todo envase que contenga una sustancia química debe disponer de un etiquetado, cuya forma,
símbolos y contenido informativo está normalizado. La legislación en vigor establece que los
fabricantes y distribuidores de sustancias químicas deben emplear ese formato normalizado en todos
los envases que contienen sustancias químicas.
La Universidad Politécnica de Valencia – España en cuanto a las instrucciones operativas, ofrece
información muy descriptiva de las características que debe reunir la etiqueta de un envase que
contiene una sustancia química:
1. LAS ETIQUETAS EN LOS ENVASES QUE CONTIENEN SUSTANCIAS QUÍMICAS
Todo envase que contenga una sustancia química debe disponer de un etiquetado, cuya forma,
símbolos y contenido informativo está normalizado. La legislación en vigor establece que los
fabricantes y distribuidores de sustancias químicas deben emplear ese formato normalizado en todos
los envases que contienen sustancias químicas.
2. CÓMO ES LA ETIQUETA COLOCADA EN UN ENVASE QUE CONTIENE
SUSTANCIAS QUÍMICAS
En cada envase debe aparecer una etiqueta de este formato:
3. QUÉ INFORMACIÓN VIENE CONTENIDA EN CADA ETIQUETA
a. Nombre de la sustancia (puede utilizarse nomenclatura internacional).
b. Nombre, dirección completa, número de teléfono del fabricante, importador, o distribuidor.
c. Pictogramas de peligro reglamentarios, de color negro sobre un fondo amarillo anaranjado.
d. Símbolos que indican que tipo de propiedad peligrosa predomina en la sustancia.
e. Las frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los peligros de la sustancia
(frases R).
f. Las frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso de la sustancia
(frases S).
g. El número CEE (este número se obtiene a partir del inventario europeo de sustancias químicas
notificadas).
LOS PICTOGRAMAS EN LAS ETIQUETAS
Son el conjunto de íconos que en forma visual alertan a la persona que manipula el envase de reactivo
acerca de su peligrosidad y precauciones que debe guardar.
EQUIPOS
 Sorbona o campana extractora de gases
 Extintor de incendios
 Para personal: mandil, mascarilla, gafas y guantes (de ser necesario)

PROCEDIMIENTO
1.- Elaborar una ficha de Seguridad de un Reactivo:
 NOMBRE DEL REACTIVO:
 DATOS GENERALES: Datos del Fabricante, proveedor, fecha de expiración.
 NOMENCLATURA DEL REACTIVO: Nombre comercial, nombre científico según
IUPAC, sinónimos, nombre en varios idiomas
 IDENTIFICACION DEL REACTIVO: Número CAS, ONU
 GRADO DE RIESGOS: peligrosidad y clasificación de acuerdo a este ítem
 PROPIEDADES FISICAS
 DATOS DE EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
 EFECTOS SOBRE LA SALUD HUMANA
 DAÑOS AL AMBIENTE
 EMERGENCIAS Y PRIMEROS AUXILIOS

2.- Reconocimiento del laboratorio de análisis de medicamentos.

ACTIVIDADES PARA EL ESTUDIANTE
1.- Dibujar y ubicar una definición de los pictogramas más comunes presentes en las etiquetas y que
identifican riesgos de sustancias químicas
2.- Elaborar una tabla acerca de las Buenas Prácticas a seguir en caso de derrames de reactivos o
accidentes en el laboratorio de Análisis de medicamentos.
3.- Realizar una investigación acerca de las Norma INCO para el almacenamiento de sustancias
químicas.