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Específica(s):
Realiza el proyecto de
Competencias Genéricas:
Capacidad de investigación
Habilidad para trabajar en forma
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y MECÁNICA
TALLER DE INVESTIGACIÓN II
autónoma SEMESTRE: AGOSTO- DICIEMBRE 2021
1
Capacidad de abstracción,
análisis y síntesis
Actividad N 2.2 Habilidades para buscar, procesar y
Producto a Evaluar: Número de Encuestas y Análisis. anali
Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo. zar información
procedente de diversas fuentes
Elaborado Por
Aguilar Jiménez Luis Alejandro #18100249 García
Hernandez Jesús Feliciano #18100294 García González
Francisco Alejandro #18100293 Guardado Armendáriz Martin
#18100306 Ibarra Hernandez Jordán Aldair
#18100318 Paredes Hernandez Jannet Saraí #18100359
LISTA DE COTEJO
Puntos Puntaje
Criterio Si No Observaciones
Asignados Obtenido
Portada, Lista de cotejo
y Competencias 1
(Cumple con la estructura y
las indicaciones establecidas)
Contenido y
Coherencia
Su contenido aborda el tema
de una manera coherente y
cronológica.
Aplica la formula(s) 16
adecuada(s) y obtiene el
resultado correcto)
Presenta un análisis de la
investigación de manera
acertada.
Entrega Evidencia
(Muestra evidencia de la 1
recolección de datos )
Ortografía
(En todo el documento no se 1
aprecian faltas de ortografía)
Orden y Limpieza
(La actividad fue entregada 1
limpia y ordenada)
Total 20
Comentarios del Docente
Z 2α∗p∗q
n=
e2
Dónde:
n = tamaño de muestra buscado
z = parámetro estadístico que depende el nivel de confianza
e = error de estimación estimado
p = probabilidad de que ocurra el evento estimado
q = (1-p) = probabilidad de que no ocurra el evento estudiado
(1.645)2∗(63.1 %)∗(36.9 % )
n=
(5 %)2
(2.706025)∗( 0.631)∗(0.369)
n=
(.0025)
0.630068155
n=
.0025
n=252.02 ≅ 252
ELABORACIÓN DE ENCUESTA
6%
22%
Comida mexicana
Snack's
Gourmet
72%
Gráfica 1 tipo de comida.
23%
1 o 2 veces
3 veces
4 o más veces
71%
Vespertino
Nocturno
Matutino
58.00%
21.60%
13%
Al aplicar esta pregunta se busca conocer el gasto aproximado que suelen hacer
las personas al consumir en un restaurante, con la finalidad de ofrecer platillos
acordes al presupuesto de los clientes.
Al observar los resultados se puede decir que el 60.2% de las personas
encuestadas suelen gastar en un restaurante entre $100 a $250, el 27% de las
personas encuestadas suelen gastar en un restaurante entre $250 a $500 y el
12.8% de las personas encuestadas suelen gastar en un restaurante $500 o más.
5. ¿Qué servicio prefiere para consumir alimentos de un restaurante?
15.60%
A domicilio y visitar
restaurante
54.70% Visitar restaurante
29.70%
Pedir a domicilio
12.90%
El 5%
El 10%
28.90% Ninguno
58.20%
Una de las dudas de mercado para el proyecto, era la ganancia extra que pueden
obtener los meseros del restaurante, para dar a los futuros meseros un pequeño
análisis y ver si es también viable para ellos, por lo que se puede mostrar en la
gráfica el 58.20% de los encuestados dejan el 5% de propina de lo que
consumen, mientras que el 28.9% de los encuestados dejan el 10% y una
pequeña parte que sería el 12.9% no dejan propina, dejando como resultado que
hay muy poca posibilidad, que el consumidor no deje propina.
7.- Regularmente, ¿con cuántas personas asiste a un restaurante?
8%
Entre 3 o 4 personas
Entre 1 o 2 personas
50%
5 o más personas
42%
Con la siguiente pregunta se quiere saber la cantidad de personas con las que
normalmente una persona va a consumir a un restaurante, de lo cual los
resultados en la gráfica muestra que el 49.6% que es casi la mitad por lo regular
van acompañados de otras 3 personas más, el 42% va en pareja, y un 8.4% se
decide de llevar a más de 5 personas, esto da como resultado que es poco
probable que una persona decida tomar una mesa más amplia de lo habitual que
serían 4 sillas por mesa.
8.- ¿Con qué personas asistes a un restaurante?
19.90%
44.70% Familia
Amigos
Pareja
35.40%
18.70%
Puertas cerradas
Aire libre
56.40% Temática
24.90%
Con esta pregunta se busca saber cuál es el ambiente o entorno en el que les
gusta consumir a los clientes, y como se muestra en la gráfica el 56.4% de las
personas prefieren consumir en un establecimiento cerrado, un 24.9% prefieren al
aire libre y un 18.7% prefieren un restaurante temático, dando como resultado que
se le puede agregar una terraza al restaurante.
10.- ¿Dónde se ubican los restaurantes que visita frecuentemente?
11.10%
Centro
24.70% Oriente
Poniente
64.20%
Esta pregunta fue basada más para la ubicación del restaurante, por lo que se
muestra en la gráfica, el 64.2% de las personas prefieren acudir a restaurantes
que se encuentran en su mayoría en el centro, un 24.7% prefieren la ubicación
oriente y un 11.1% prefieren en poniente, por lo cual el centro es mejor lugar para
establecer un restaurante.
ANEXO 1. EVIDENCIAS DE ENCUESTA APLICADA
ANEXO 2. RESULTADOS DE LA ENCUESTA APLICADA
Marca temporal Dirección de correo electrónico
10/20/2021 12:56:38 morenoyadira92@gmail.com
10/20/2021 13:05:52 5416100441@utnuevolaredo.edu.mx
10/20/2021 13:08:09 portales_abdiel@hotmail.com
10/20/2021 13:11:00 erickhdz399@gmail.com
10/20/2021 13:27:46 rjmireles@gmail.com
10/20/2021 13:45:22 danielgarm20@gmail.com
10/20/2021 14:08:43 azucenahdz31@gmail.com
10/20/2021 14:22:31 ledezmagranadoskarolina@gmail.com
10/20/2021 14:36:28 leslieperez217@gmail.com
10/20/2021 15:40:30 cgalilea69@gmail.com
10/22/2021 1:09:21 aranxamartinez06@gmail.com
10/22/2021 1:26:39 regina29081958@gmail.com
10/22/2021 7:29:12 arturotonathiuleeperezb@gmail.com
10/22/2021 9:33:22 acleofas20@gmail.com
10/22/2021 9:36:30 adriana.rdz0034@gmail.com
10/22/2021 10:20:08 gustavoramoslpz@gmail.com
10/22/2021 11:17:20 faggcg@gmail.com
10/22/2021 11:30:53 manuel22apson2009@gmail.com
10/22/2021 18:09:59 websitios31@gmail.com
10/23/2021 15:08:50 alejandrapantojav98@gmail.com
10/26/2021 11:10:21 alejandrogglz04@gmail.com
10/26/2021 11:26:25 luisaj11.24@gmail.com
10/26/2021 11:54:43 javiergarciahdz19@gmail.com
10/26/2021 12:26:18 Oliverfgv1023@gmail.com
10/26/2021 12:26:56 jip0417nij@gmail.com
10/26/2021 12:31:45 perezjonaa@gmail.com
10/26/2021 12:35:04 gianpiero666@gmail.com
10/26/2021 12:41:46 sheshi18luvia@gmail.com
10/26/2021 12:42:45 osmarmejia1311@gmail.com
10/26/2021 12:43:13 pao_contreras99@hotmail.com
10/26/2021 12:43:56 ldark15.alex@gmail.com
10/26/2021 12:46:21 carolinaya5555@gmail.com
10/26/2021 12:58:03 juancarlosleonrodriguez65@gmail.com
10/26/2021 12:59:24 aracely.calderon.13@gmail.com
10/26/2021 13:19:51 nahs190220@gmail.com
10/26/2021 13:24:23 luisalfonsovaldezmorales@gmail.com
10/26/2021 13:34:07 maggie.zomber@gmail.com
10/26/2021 13:36:27 cristalyamilelopezpalomo@gmail.com
10/26/2021 13:38:04 jocelyneabigail.guerrerog@cbtis234.edu.mx
paredes.hernandez.jaredabisai.3a@gmail.co
10/26/2021 13:40:01 m
10/26/2021 13:41:32 alondraurbinaherrera@gmail.com
10/26/2021 14:11:41 brisaguadalupehdz29@gmail.com
10/26/2021 14:13:50 angeles14chong@gmail.com
10/26/2021 14:16:03 3ldere98@gmail.com
10/26/2021 14:39:06 granadoscarlos698@gmail.com
10/26/2021 14:48:28 snydia45@gmail.com
10/26/2021 16:14:35 anaaguilar8285@gmail.com
10/26/2021 17:04:03 rubenp7247@gmail.com
10/26/2021 18:03:55 77663596@continental.edu.pe
10/26/2021 22:32:19 giezusgarcia@gmail.com
10/27/2021 11:38:44 juanbarajas1646@hotmail.com
10/27/2021 11:41:37 darkmoy1920@gmail.com
10/27/2021 11:43:47 antraxcj.11@gmail.com
10/27/2021 11:44:44 akilesjr886@gmail.com
10/27/2021 12:27:37 rubenperezzarzosa@gmail.com
10/27/2021 13:50:21 andrea.soto0015@gmail.com
10/27/2021 17:13:00 l17100415@nlaredo.tecnm.mx
10/27/2021 17:14:01 kari.hernandez0819@gmail.com
10/27/2021 21:34:27 ignacio.zapata@gmail.com
10/27/2021 21:34:49 tomax_12_@hotmail.com
10/27/2021 21:35:19 xpashii@gmail.com
10/27/2021 21:35:55 mizamara@gmail.com
10/27/2021 21:36:26 g.wolfperez@gmail.com
10/27/2021 21:37:20 sebasalvite@gmail.com
10/27/2021 21:38:04 cristyosses@gmail.com
10/27/2021 21:38:56 vivianammvidalest@gmail.com
10/27/2021 21:40:05 jpablo.vera3@gmail.com
10/27/2021 21:41:11 mar.claudia_verad@gmail.com
10/27/2021 21:41:43 j_nacho_v_c_@hotmail.com
10/27/2021 21:42:17 icardovargasc@gmail.com
10/27/2021 21:42:59 victorvalenzueleal@gmail.com
10/27/2021 21:43:47 mpvalenz@hotmail.com
10/27/2021 21:44:39 alvaro.flaco.lpz.15698@gmail.com
10/27/2021 21:45:10 hvalenciagana@gmail.com
10/27/2021 21:45:54 pauvalderrama10@gmail.com
10/27/2021 21:46:39 piatronco@gmail.com
10/27/2021 21:47:12 mauriciotorres_7@gmail.com
10/27/2021 21:48:07 aleproducc_nld@gmail.com
10/27/2021 21:51:53 camilo_tta_panda@gmail.com
10/27/2021 21:52:26 iterminelk@gmail.com
10/27/2021 21:52:49 jose.antonio.tapia@gmail.com
10/27/2021 21:53:18 mariela2407@gmail.com
10/27/2021 21:53:45 juanpprat@gmail.com
10/27/2021 21:54:23 cristycardenas@gmail.com
10/27/2021 21:54:57 circuloo1973@gmail.com
10/27/2021 21:55:46 geov68@gmail.com
10/27/2021 21:56:12 ceciliataty@gmail.com
10/27/2021 21:56:36 piaojedap23@gmail.com
10/27/2021 22:01:17 kneirac@gmail.com
10/27/2021 22:02:21 moreira.dario@gmail.com
10/27/2021 22:02:54 ayamix.emma@gmail.com
10/27/2021 22:04:50 mariettamolin@hotmail.com
10/27/2021 22:05:49 mavmerino@hotmail.com
10/27/2021 22:06:40 almendrita203@hotmail.com
10/27/2021 22:08:07 aylincita11@gmail.com
10/27/2021 22:08:52 p.martinez.lillo@gmail.com
10/27/2021 22:09:32 jmartinezcossio@gmail.com
10/27/2021 22:22:03 reyes_aldo165@gmail.com
10/28/2021 10:26:05 juliojuarez353@gmail.com
10/28/2021 10:29:07 arturotonathiuleeperezb@gmail.com
10/28/2021 10:31:54 jesusazaelr6@gmail.com
10/28/2021 10:34:52 flobato.c@gmail.com
10/28/2021 10:35:58 plizama@mediplex.cl
10/28/2021 10:36:39 rlillo_2000@gmail.com
10/28/2021 10:37:44 amarantasol@gmail.com
10/28/2021 10:38:29 ukogzero@gmail.com
10/28/2021 10:38:46 escobilla3carretes@hotmail.com
10/28/2021 10:39:18 jimenezAV99@outlook.com
10/28/2021 10:39:32 L18100295@nlaredo.tecnm.mx
10/28/2021 10:40:04 garanzuayalejandra40@gmail.com
10/28/2021 10:40:48 adrianperezruiz55@gmail.com
10/28/2021 10:43:40 nvg27123@gmail.com
10/28/2021 10:49:51 reynamatajosue@gmail.com
10/28/2021 10:51:37 dianajairareynamata@gmail.com
Gerardo.dominguez.p18_1004@cobat.edu.m
10/28/2021 10:53:46 x
10/28/2021 10:54:40 ashlygutierrez3f@gmail.com
10/28/2021 11:00:34 villanuevaandres92@gmail.com
10/28/2021 11:03:04 carmenluzlabbe@gmail.com
10/28/2021 11:03:46 rlabarcajaque@gmail.com
10/28/2021 11:04:43 vkunstmann@gmail.com
10/28/2021 11:05:52 verocakatalinic@gmail.com
10/28/2021 11:05:56 raybautistat@gmail.com
10/28/2021 11:08:12 greyes.gr292@gmail.com
10/28/2021 11:08:45 ai7342559@gmail.com
10/28/2021 11:09:04 susana0413@gmail.com
10/28/2021 11:09:45 mirtaguadalupe.mm@gmail.com
10/28/2021 11:10:08 lalo.bj11@gmail.com
10/28/2021 11:10:12 nelsonunion@gmail.com
10/28/2021 11:10:56 thaylie92@gmail.com
10/28/2021 11:12:17 nohelly.aranda24@gmail.com
10/28/2021 11:12:31 cjimenez1000@gmail.com
10/28/2021 11:12:57 ccrack237@gmail.com
10/28/2021 11:14:01 pepe.cj07@gmail.com
10/28/2021 11:14:09 hectorm_jc@hotmail.com
10/28/2021 11:14:53 galo.jara@gmail.com
10/28/2021 11:15:57 arturo_jquinto@hotmail.com
10/28/2021 11:16:44 sergiomherrera@gmail.com
10/28/2021 11:17:39 luzaraiza512@gmail.com
10/28/2021 11:17:49 sebastian.gamez.g@gmail.com
10/28/2021 11:18:21 angeldj11.24@gmail.com
10/28/2021 11:20:51 x.jossglz20@gmail.com
10/28/2021 11:22:28 luisgabriel.rmz.167@gmail.com
10/28/2021 11:28:30 enrigom@gmail.com
10/28/2021 11:29:51 vivianacarreon.gd@hotmail.com
10/28/2021 11:31:05 pamelaguajardo_pascasio@gmail.com
10/28/2021 11:32:20 panchop71@gmail.com
10/28/2021 11:34:17 jessmichelle.garcia.z19@gmail.com
10/28/2021 11:35:08 marissaD.leon@hotmail.com
10/28/2021 11:36:27 alvaro.espzaalvdo@gmail.com
10/28/2021 11:37:08 pecmor63@gmail.com
10/28/2021 11:39:04 ddduran99@gmail.com
10/28/2021 11:39:56 pablodubof@gmail.com
10/28/2021 11:40:45 loredicat@gmail.com
10/28/2021 11:40:50 jadeavina25@gmail.com
10/28/2021 11:42:56 miestrella1827@gmail.com
10/28/2021 11:43:16 paulinadlrosa97@gmail.com
10/28/2021 11:44:44 johancordero.estda2@gmail.com
10/28/2021 11:45:59 hugocastanedavzq@gmail.com
10/28/2021 12:08:55 jorge_vazquezz818@gmail.com
10/28/2021 12:11:33 joseibarra73921@gmail.com
10/28/2021 12:55:59 shdz685@gmail.com
10/28/2021 13:04:27 mayragarcia2902@gmail.com
10/28/2021 13:11:02 5419101303@utnuevolaredo.edu.mx
10/28/2021 13:29:31 rodriguezgaucin1@gmail.com
10/28/2021 14:38:28 yazminyanezlopez6@gmail.com
10/28/2021 14:40:33 paty_matii@hotmail.com
10/28/2021 15:04:29 Aliub.28@outlook.com
10/29/2021 8:02:45 joseefrenpb@gmail.com
10/29/2021 9:54:31 jaimecasajuana@gmail.com
10/29/2021 9:55:17 tantitamividal@gmail.com
10/29/2021 9:56:02 raulcd02ster@gmail.com
10/29/2021 9:56:35 campos.onfray@gmail.com
10/29/2021 9:57:43 allicamposv@gmail.com
10/29/2021 9:58:16 pablo.calderon.cadiz@gmail.com
10/29/2021 9:58:52 ruliandro@gmail.com
10/29/2021 9:59:23 lukalcagno@gmail.com
10/29/2021 10:00:56 dantekol@gmail.com
10/29/2021 10:01:48 consuelo_casaskceres@gmail.com
10/29/2021 10:02:37 yaz_antu@gmail.com
10/29/2021 10:03:27 nina_cabbada@gmail.com
10/29/2021 10:04:22 superjop_coco@gmail.com
10/29/2021 10:04:56 oscar.brito@gmail.com
10/29/2021 10:05:51 sebastianatila@gmail.com
10/29/2021 10:06:56 cibravohuerta@gmail.com
10/29/2021 10:07:22 angelicabergez@gmail.com
10/29/2021 10:08:01 solbk26@gmail.com
10/29/2021 10:08:47 claudiabergez@gmail.com
10/29/2021 10:09:20 mfbanto@gmail.com
10/29/2021 10:09:49 bantomaui@gmail.com
10/29/2021 10:10:18 masenjog@gmail.com
10/29/2021 10:10:54 arquitectoasenjo@gmail.com
10/29/2021 10:12:14 carlosarteaga.pef@gmail.com
10/29/2021 10:12:46 c_arnes@gmail.com
10/29/2021 10:13:28 elizabetharmstrong39@gmail.com
10/29/2021 10:14:01 leonor.araya@gmail.com
10/29/2021 10:14:47 faraya1910@gmail.com
10/29/2021 10:15:21 andrea.geoplanet@gmail.com
10/29/2021 10:16:24 martacast202@gmail.com
10/29/2021 10:17:11 mapuchin@gmail.com
10/29/2021 10:17:40 niikhox__@gmail.com
10/29/2021 10:18:09 apalamosg@gmail.com
10/29/2021 10:18:28 luiss.Rmz01@gmail.com
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