Diseño de Riego Por Aspersión - Unlocked

DEDICATORIA MATHEUS F.
2011
DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIÓN PARA EL

CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) EN UN SECTOR DE LA
FINCA "ESTAPAPE", SECTOR ESTAPAPE, PARROQUIA LA
QUEBRADA, MUNICIPIO URDANETA, ESTADO TRUJILLO.
r
la Por:
Freddy Matheus
te
Trabajo de Grado presentada ante la ilustre Universidad de Los
Andes, Núcleo Universitario “Rafael Rangel” en el cumplimiento parcial
Es
de los requisitos para optar al título de Ingeniero Agrícola.
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

NÚCLEO UNIVERSITARIO “RAFAEL RANGEL”
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA
TRUJILLO ESTADO TRUJILLO
Trujillo, Octubre 2011
[iii]

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DEDICATORIA MATHEUS F. 2011
DEDICATORIA
La constancia, sacrificio y perseverancia que antepuse para la realización de una

de mis metas trazadas, obtener el título de Ingeniero Agrícola Mención Riego y
Drenaje, finalmente se ha hecho realidad, se lo debo a quienes de una u otra
manera estuvieron a mi lado en este largo trajinar y se lo dedico muy
especialmente a:
r
Dios, Todopoderoso y la Santísima Virgen, por estar siempre en mí, derramando
sus dones: sabiduría, inteligencia, discernimiento y ciencia, permitiéndome
la
continuar siempre con más optimismo y no decaer para llegar a alcanzar el éxito.
A mis Padres: Fredy y Magdalena, fuente inagotable de lucha, perseverancia,

honradez y amor, ejemplo infinito de vida y humildad, pilares fundamentales en mi
te
vida, que dando lo mejor de sí, sin importar las circunstancias, me brindaron su
apoyo, confianza, consejos y orientación, que día a día ayudaron a fortalecer mi fe
y esperanza, para el logro de mi meta. A ustedes les debo lo que soy Que Dios
Los Bendiga… Los Amo!!
Es
A mis hermanos Fernando y Nathaly por estar siempre a mi lado en los momentos
difíciles, conté siempre con su apoyo incondicional, cariño y perseverancia… Los
Quiero!!
A mis abuelos: Nolberto(+), María De La Trinidad (+), Hipólito (+) y Ana Teresa,
quienes me brindaron su amor y sabiduría, guiándome por el mejor camino…
Gracias por sus bendiciones…
A mis Tíos y Primos, por su apoyo en todo momento, siempre colmando mi vida
de amor. Emprender un camino no es fácil, pero tampoco imposible, espero que
este triunfo les sirva de estimulo y dedicación para continuar… Los Quiero
[iii]



INDICE GENERAL MATHEUS F. 2011
ÍNDICE GENERAL
Capítulo Contenido Página
DEDICATORIA iii
AGRADECIMIENTOS iv
ÍNDICE GENERAL v
r
ÍNDICE DE FIGURAS ix
ÍNDICE DE TABLAS
la
ÍNDICE DE APÉNDICES
ÍNDICE DE ANEXOS
x
xii
xiii
te
LISTA DE SIMBOLOS xiv
RESUMEN xvi
I INTRODUCCIÓN 1
Objetivos 3
Es
II REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 4
2.1 Conceptos básicos 4
2.2. Riego por aspersión 6
2.3. Criterios de selección de un método de riego 8
2.4 Ventajas y desventajas del riego por aspersión 11
2.4.1 Ventajas 11
2.4.2 Desventajas 12
2.5 Planeación del sistema de riego por aspersión 13
2.6 Componentes que integran un equipo de riego por

aspersión 14
[v]



INDICE GENERAL MATHEUS F. 2011
4.1.2 Calidad del agua 37
4.2 Demanda del recurso hídrico 39
4.2.1 Cálculo de la evapotranspiración del cultivo de 39

referencia (ETo).
4.2.2. Cálculo de la evapotranspiración del cultivo (Etv) 41
r
4.2.3 Precipitación efectiva 44
4.2.4. Balance hídrico 46
la
DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO
5.1 Diseño agronómico

49
49
te
5.1.1 Lámina almacenable del suelo (dt) 49
5.1.2 umbral de riego (UR) 50
5.1.3 Lámina neta (dn) 50
5.1.4 Frecuencia de riego máxima (Fr max) 51

Es
5.1.5 Frecuencia de riego (FR) 52
5.1.6 Lámina neta de riego 52
5.1.7 Lámina bruta de riego 53
5.2 Características de operación del sistema de riego 54
5.2.1 Trazado y características del sistema 54
5.2.2 Selección del aspersor 54
5.2.3 Separación entre aspersores y laterales 55
5.2.4 Intensidad de aplicación 56
5.2.5 Tiempo de riego 57
[vii]



INDICE DE FIGURAS MATHEUS F. 2011
INDICE DE FIGURAS
Figura Contenido Página
3.1 Ubicación de la zona de estudio 20
3.2 Precipitación promedio mensual 25
r
3.3 Temperatura media mensual 26
3.4
4.1
4.2
la
Infiltración básica
Curva de coeficiente de cultivo para la papa
Balance hídrico de la papa (Solanum tuberosum)

35
43
47
te
Es
[ix]



INDICE DE TABLAS MATHEUS F. 2011
5.9 Costos de las tuberías de (PEAD). 68
5.10 Costos para los accesorios principales. 68
5.11 Costo de los accesorios del diseño del sistema de riego. 69
5.12 Resumen de los costos de materiales y precios 69
5.13 Costos de producción de la papa(Solanum tuberosum) 70
r
5.14 Costos totales del proyecto. 73
la
te
Es
[xi]



INDICE DE ANEXOS MATHEUS F. 2011
INDICE DE ANEXOS
Anexo Contenido
I Plano general de la finca
II Plano del área destinada para el diseño del sistema de riego
r
III Plano con el diseño del sistema de riego
la
te
Es
[xiii]



mm/dia Milímetros por día
mm/h Milímetros por hora
min minutos
Δ Pendiente de la curva de presión de vapor del aire
Pe Precipitación efectiva
r
eact Presión actual del vapor del aire
esat
Rn
T la
Presión de vapor a saturación
Radiación neta
Temperatura
te
U2 Velocidad del viento
Es
[xv]



CAPITULO I: CARACTERIZACION DEL AREA DE ESTUDIO MATHEUS F. 2011
CAPITULO I
INTRODUCCION
En Latinoamérica la agricultura se manifiesta como el más importante consumidor
r
de agua, el promedio es similar al mundial con variaciones entre países y
regiones. La disponibilidad de agua para el ser humano siempre ha sido vital
la
porque además del sustento que obtiene en el cultivo de la tierra, creaba riquezas
y con ella conseguía poder. El dominio del agua ha originado en la historia de la
humanidad disputas y confrontaciones.
te
Con el dominio de las técnicas de riego se inicia la agricultura de regadío al mismo
tiempo que aparecen los primeros poblados con casas de adobe. El dominio de
las técnicas de riego impulso una nueva forma de vida más segura y con menos
riesgo que la vida errante del cazador, ya que desde ahora podría disponer de
Es
alimentos sin tener que desplazarse de un sitio a otro, ya no era necesario el

continuo traslado para buscar sustento.
Existen tres métodos de riego para cultivos, los cuales son el riego por aspersión,
el de superficie y el goteo. El riego por aspersión es un método mediante el cual el
agua se aplica sobre la totalidad de la superficie del suelo en forma de lluvia.
Utilizando para ello una red de riego que permite conducir el agua con la presión
adecuada hasta los elementos encargados de aplicarla, los aspersores.
Para conseguir un buen riego por aspersión son necesarios: presión en el agua,
una estudiada red de tuberías adecuadas a la presión del agua, aspersores
adecuados capaces de esparcir el agua a la presión que les llega por la red de
distribución y un depósito de agua que conecte a la red de tuberías.
[1]



CAPITULO I: CARACTERIZACION DEL AREA DE ESTUDIO MATHEUS F. 2011
aspersión, para ello se debe confrontar la demanda de agua de los rubros

potenciales a desarrollar contra la disponibilidad en el almacenamiento y en la
fuente o quebrada que alimenta la unidad de producción. La superficie estimada
que se agregaría para riego es de 2,4 ha. El cultivo a sembrar es Papa (Solanum
tuberosum), la cual es una planta tuberífera originaria de América.
En Venezuela, el Estado Trujillo se caracteriza por sus tres pisos altitudinales, y la
r
papa es uno de los rubros que se cosechan sobre todo en los pisos medios y altos
de la región. En cada piso altitudinal se utilizan los tres métodos de riego
la
mencionados anteriormente. En la Finca “Estapape” se usa el riego por aspersión
y goteo, sin embargo, las cotas que presentan algunas áreas de la hacienda no
permiten la aplicación de este último u otro método debido a sus altas pendientes.
te
Objetivo General
Diseñar un sistema de riego por aspersión para el cultivo de Papa (Solanum

Es
tuberosum) en la Finca " Estapape ", sector Estapape, parroquia La Quebrada,

municipio Urdaneta, estado Trujillo.
Objetivos Específicos
 Elaborar el diagnostico físico natural del área objeto de estudio.

 Realizar el estudio de caracterización de las variables edafológica e hídrica.
 Determinar la demanda de agua para el rubro papa (Solanum tuberosum)
en la zona de estudio.
 Realizar el diseño agronómico e hidráulico del sistema de riego.
 Calcular la inversión inicial.
[3]



CAPITULO II: REVISION BIBLIOGRAFICA MATHEUS F. 2011
deficiencias de humedad en el suelo; (b) mejorar las condiciones ambientales del

suelo y del cultivo; (c) aplicar nutrientes y medios protectores.
Gurovich (1985) define el riego agrícola como una práctica o practica de

producción con la aplicación oportuna y uniforme de agua a un perfil del suelo
para reponer en este el agua consumida por los cultivos.
r
Castañón (2000) plantea que existen diferentes métodos de riego entre los más
empleados se tienen: riego por gravedad, aspersión y localizado.
la
Según Israelsen (1962) los métodos de riego pueden clasificarse en:
 Métodos superficiales.
te
 Métodos subsuperficiales.
 Métodos por aspersión.
En el método de riego por superficie y riego por aspersión el agua penetra desde
Es
la superficie y se repone a intervalos de tiempo, generalmente de varios días, toda

vez que la lámina de agua consumida alcanza un espesor adecuado para su
manejo eficiente. En el método por sub-irrigación el agua asciende por capilaridad
desde un plano freático controlado, que se ubica próxima a la base del sistema
radical a medida que es consumida por los cultivos.
La diferencia entre los métodos de riego por superficie y aspersión radica en que,
en el primer caso, el agua penetra en el suelo a medida que escurre sobre el
terreno, mientras que en el segundo caso el agua se aplica asperjada, o sea
fraccionando el caudal en innumerables cantidades de pequeñas gotas de agua,
que penetran en el suelo al tiempo que se aplica.
[5]



hidráulica de una bomba, una o más líneas de tuberías y un conjunto de boquillas

o aspersores que la rocían.
Según Grassi (1996) mediante el riego por aspersión, el agua se aplica al suelo
asperjada, o sea, fraccionando el caudal en innumerable cantidad de gotas que se
infiltran en el terreno al tiempo que alcanza la superficie del mismo.
r
Se trata de un sistema de riego mecanizado, que asegura un preciso control de la
lámina de agua aplicada y ajuste a las condiciones edafoclimaticas y de cultivo y
la
además permite una adecuada tecnificación de la práctica del riego.
Condiciones que favorecen la instalación del método:

te
El riego por aspersión se emplea en una gran diversidad de cultivos y condiciones
naturales; y en determinados casos compite incluso con ventaja con el riego por
superficie, en las condiciones que hacen aconsejable este método. Sin embargo,
es insustituible en las siguientes condiciones:
Es
a) Terrenos de topografía irregular, ondulados y de pendientes fuerte, en cuyo

caso la conducción del agua por tuberías resuelve los inconvenientes del trazado
de acequias en terrenos irregulares.
b) Suelos poco profundos en las cuales no pueden realizarse trabajos de

nivelación y deben aplicarse reducidas láminas de agua en cada riego. También
en los de alta velocidad de infiltración con grandes pérdidas por percolación de
agua en la cabecera.
c) Suelos de alta erodabilidad, donde el escurrimiento de agua en superficie puede

acarrear efectos perjudiciales para su conservación.
[7]



Cultivos: Sin duda este es un criterio importante, ya que en algunos casos el

cultivo prácticamente determina el método de riego. Por ejemplo el arroz se riega
en la casi generalidad de los casos por melgas en contorno o por grandes
secciones de inundación.
La papa (Solanum tuberosum) es una planta perteneciente a la familia de las

solanáceas, originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus
r
tubérculos comestibles. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes
hace unos 7.000 años fue llevada a Europa por los conquistadores españoles más
la
como una curiosidad botánica que como una planta alimenticia. Con el tiempo su
consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta
posicionarse como uno de los principales alimentos para el ser humano.
te
Topografía: Si tenemos en cuenta la gran subdivisión al tratar los métodos de
riego, diríamos que el riego por superficie puede realizarse con relieve plano a
ondulado; el riego sub-superficial solo en terrenos muy planos; y la aspersión en
terrenos desde llanos hasta fuertemente ondulados.
Es
El riego por aspersión se adapta a una amplia gama de condiciones topográficas.

Si bien pueden emplearse exitosamente en terrenos llanos, constituyen
generalmente la única posibilidad de riego eficiente en terrenos fuertemente
ondulados, en cuyo caso no hay alternativas. La aspersión posibilita el riego de
tierras clasificadas incluso como no aptas para la agricultura por sus condiciones
topográficas.
Entre los métodos por superficie, la topografía y el valor de la pendiente, permite

una mayor especificación del método de riego. Así una topografía llana, con
pendiente de 0,2% en la dirección del riego y pendiente nula en dirección normal a
la del riego, es ideal a la del riego por melgas rectangulares.
[9]



Los costos de desarrollo y operación del riego a nivel predial afectan también en
forma directa la escogencia del método de riego. En general una inversión mayor
en el desarrollo físico de las tierras, se traduce posteriormente en menores costos
de operación y conservación.
Otros criterios: En determinados casos, un solo factor adicional puede tener una
importancia decisiva en la selección del método de riego. Un clima con vientos
r
predominantes de alta velocidad puede ser suficiente para proscribir el riego por
aspersión. Las labores mecanizadas y el empleo de determinado equipo agrícola
la
resulta un factor tan importante, como para cambiar ideas preconcebidas con
respecto a un determinado método. (Métodos de riego, 1984).
te
2.4 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL RIEGO POR ASPERSION
2.4.1 Ventajas
Es
Las ventajas del riego por aspersión se fundamentan principalmente en dos

aspectos: uno el control del riego solo está limitado por las condiciones climáticas;
y dos, la uniformidad de aplicación del agua es independiente de las
características del suelo.
Permite regar terrenos ondulados ó poco uniformes sin necesidad de una

nivelación o preparación previa del mismo, al contrario de lo que ocurre en riego
por superficie.
Se aprovecha más la superficie de cultivo, ya que no hay que destinar parte del
suelo a canales y acequias. Además el riego por aspersión puede ser utilizado en
una gran variedad de suelos, incluso aquellos muy ligeros o de textura arenosa
que exigen riegos cortos y frecuentes.
[11]



El aporte de agua en forma de lluvia puede tener efectos negativos sobre algunos
cultivos, ya que al humedecerse la parte aérea del cultivo aumenta el riesgo de
desarrollo de enfermedades.
El viento dificulta el reparto uniforme del agua haciendo disminuir la uniformidad

de aplicación y la eficiencia del sistema de riego.
r
Algunos cultivos pueden sufrir quemaduras en las hojas en mayor o menor grado
dependiendo de la sensibilidad del cultivo y de la calidad del agua de riego, puesto
la
que al evaporarse las sales pueden quedar concentradas en exceso (CIDIAT,
2005).
te
2.5 PLANEACIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIÓN
Un sistema de riego por aspersión requiere de una planeación cuidadosa y

profesional hecha con base en un estudio para determinar qué sistema es el más
Es
apropiado de acuerdo con sus capacidades y las características de las bombas,

tuberías, accesorios y boquillas.
Esta planeación debe tomar en cuenta la relación de hasta 60% del costo –
beneficio entre el rendimiento de los cultivos y los gastos de instalación del
sistema, la disponibilidad de mano de obra capacitada para manejar los equipos y
su costo, así como el método apropiado para impulsar las bombas, ya sea que se
disponga de energía eléctrica o no.
Sin embargo, el énfasis de la planeación debe estar en armonía y equilibrio en la

elección de la bomba y su potencia, en el diseño de las tuberías principales y sus
ramales y en la selección de las boquillas.
[13]



necesaria para ello, como así también para compensar las pérdidas de energía en
las tuberías.
Se emplean para riego por aspersión bombas centrifugas de eje horizontal y

bombas turbinas. El motor puede ser eléctrico o a combustión interna;
conjuntamente con la bomba, el motor integra el equipo motobomba que puede
ser fijo o móvil.
r
La motobomba fija se emplea cuando se eleva agua del subsuelo o de una
la
estación de bombeo de un cauce superficial. En tal caso al calcular la potencia
necesaria, se debe tener en cuenta no solo el desnivel geométrico sino también la
presión de ejercicio de los aspersores y las pérdidas de carga en el sistema.
te
La motobomba móvil cambia de ubicación en cada posición de riego, esta se
monta sobre ruedas de hierro o neumáticas, pudiendo ser traccionada a sangre o
con tractor, se monta también sobre un trineo o acoplando la bomba a la toma de
fuerza de un tractor.
Es
Tuberías: Las tuberías de un sistema de riego por aspersión, la integran los

conductos circulares que conducen el agua desde la bomba a los aspersores.
Dichas tuberías pueden ser todas fijas, en cuyo caso el equipo es fijo y van
enterradas; pueden ser semifijas, equipos semifijo, con parte de tubería fija y parte
móvil, y pueden ser móviles equipo móvil, con todas las tuberías transportables.
Las tuberías fijas son comúnmente metálicas, de plástico, de asbesto, cemento o

de concreto reforzado con junta especial. Las tuberías móviles en cambio, son de
aluminio o de acero zincado a fuego. Se caracterizan por reducido peso a fin de
que se puedan trasladar con facilidad y con el mínimo esfuerzo y se integran por
tramos de 6 -9 ó 12 m de largo y diámetro variable entre 2¨y 8¨.
[15]



3. Aspersores de alta presión, entre 4 y 7 atm. Aspersores “gigantes”

especialmente adaptados para cultivos de elevado tamaño, tales como
maíz y caña de azúcar. El diámetro del círculo humedecido varía entre 60 y
150 m.
Según la altura del cultivo, los regadores pueden estar aplicados directamente en
la tubería, caso de los cultivos forrajeros y algunas hortalizas; o sobre tubo
r
portaregador en frutales, caña de azúcar, algunas hortícolas e industriales. Para
frutales se construyen aspersores con reducido ángulo de salida de las toberas,
la
que permiten regar debajo de la copa de los mismos.
Una variante del sistema clásico de riego por aspersión lo constituye la tubería
perforada. En tal caso no se instalan aspersores; sino que la tubería tiene una
te
sucesión de perforaciones a través de las cuales fluye el agua.
2.7 ASPECTOS FINANCIEROS

Es
Withers y Vipond (1978) un proyecto debe atender a liquidarse por sí mismo, pero
hay pocos proyectos que podrían considerarse como viables si esta regla es
inflexible.
Los autores apuntan que es preciso responder en lo que se refiere a

financiamiento de un proyecto, si los beneficios, financieros y sociales lo pueden
justificar o no.
Gittinger, P. (1973) plantea que para el proceso de toma de decisiones con

respecto a las asignaciones de inversión sobre la pertinencia de llenar adelante el
proyecto se hace necesario evaluarlo a la luz de algunos criterios que permita
decidir lo mas racionalmente posible sobre la convivencia de aceptar el proyecto.
[17]



CAPITULO III: CARACTERIZACION DEL AREA DE ESTUDIO MATHEUS F. 2011
CAPITULO III
CARACTERIZACION DEL AREA DE ESTUDIO
r
3.1 GENERALIDADES
la
En la ejecución de cualquier plan para el desarrollo de un determinado sector es
de vital importancia estudiar las variables físico naturales que nos permitan
conocer las dificultades de la zona o región, así como también la viabilidad de los
recursos naturales que ahí se encuentren. Estas variables nos suministran los
te
instrumentos indispensables para el establecimiento de normas destinadas a
lograr un aprovechamiento justo de los recursos del área.
Es
3.2 UBICACIÓN
3.2.1 Político administrativa
El área de estudio se localiza en la República Bolivariana de Venezuela, formando

parte de los andes venezolanos, dentro del estado Trujillo, municipio Urdaneta,
parroquia La Quebrada, sector Estapapes. (Ver Figura 3.1)
[19]



3.2.2 Geográfica
El sector Estapapes se encuentra localizado en la coordenada de referencia UTM:

CL21 UTM: CL21, Coordenadas geográficas en grados decimales (WGS84)
Latitud: 9.145 Longitud: 70.574
Coordenadas geográficas en grados, minutos y segundos (WGS84)

Latitud: 9 08 '43'' Longitud: 70 34 '28''
r
3.2.3 Hidrográfica
la
Hidrológicamente se encuentra ubicada en la Hoya Hidrográfica del Lago de
Maracaibo, en la margen derecha de la parte alta de la cuenca del rio Motatan,
te
siendo su principal afluente la quebrada “Estapapes”.
3.2.4 Practica
Es
El área objeto de estudio se sitúa a 1,50 km de la población de La Quebrada.
3.3 TOPOGRAFIA Y SUPERFICIE
3.3.1 Topografía
El área objeto de estudio comprende aproximadamente 5 ha, para la realización

del levantamiento topográfico se utilizo un teodolito, dos miras y dos niveles
trazando poligonales cerradas.
[21]



3.3.4 Litología
Litológicamente las rocas del Grupo Iglesias que se encuentran están

metamorfisadas y la componen fundamentalmente los granitos y los gneis, pocos
y muy meteorizados. Estos materiales bajo la influencia de los agentes climáticos
y antropicos, han alterado su condición general, dando origen a un paisaje de
mayor estabilidad como terrazas y pequeños valles.
r
El tipo de granitos y gneis pocos meteorizados corresponden a rocas duras
coherentes, expuestos débilmente a la meteorización y ocupan la parte superior
la
de las vertientes por sobre los 3.400 msnm. Granitos y Gneis muy meteorizados
se localizan a partir del contacto de las vertientes con el valle. Está representado
por rocas sometidas a meteorización química y se caracteriza por la profundidad
de los mantos de alteración que en algunos casos alcanzan los 10 y 20 m, estos
te
afloramientos son muy friables y propensos a la erosión, especialmente cuando la
pendiente es fuerte y están provistos de poca vegetación.
Es
3.4 CLIMATOLOGIA
Según Pabon (1970) el clima constituye un factor primordial en el uso de la tierra.

Los elementos climáticos más importantes a considerar son las temperaturas y las
precipitaciones.
Dentro del estudio climatológico se hace referencia a tres variables que influyen en
las actividades propias del área siendo estas la precipitación, temperatura y la
evaporación, así como el balance hídrico que se elabora conociendo las variables
antes mencionadas.
[23]



PRECIPITACION PROMEDIO MENSUAL
120
100
PRECIPITACION
80
60
40
20
r
0
1 2 3
la
4 5 6 7 8 9 10 11 12
MESES
te
Figura 3.2 Precipitación promedio mensual
3.4.2 Temperatura
Es
Para obtener los datos de temperatura, estos se extrapolaron de los datos de la

estación Valera a través del gradiente altotermico, según la Ecuación 4.2.
Ver en la Tabla 3.2 los valores de temperatura extrapolados para el sector

Estapapes.
T= Tconocida - (0.65/100) x (Altura ZONA – Altura VALERA) (4.2)
Donde:
Altura ZONA: 1.677 msnm
Altura VALERA: 628 msnm
Tconocida: Temperatura máxima y mínima de Valera mensual.
[25]



3.4.3 Vegetación
La vegetación existente va desde bosque seco montano bajo a bosque húmedo

montano y vegetación de páramo en las zonas más altas. Presenta un alto grado
de intervención por sustitución de especies por otras de aprovechamiento agrícola.
Las superficies con pendientes más suaves en su mayoría son destinadas a la
producción hortícola y las zonas con mayor pendiente al cultivo de hortalizas en
r
terrazas y pastos para ganadería.
De acuerdo a los sistemas Ambientales Venezolanos (M.A.R.N.R., 1984) la
la
vegetación de la zona se caracteriza principalmente por páramo moderadamente
intervenido, pequeñas extensiones de bosques siempre verde, matorral semi-
deciduo fuertemente intervenido y matorral de páramo.
te
3.4.4. Suelos
El análisis físico químico de las muestras de suelo tomadas en la finca

Es
“Estapapes” se realizó en el Laboratorio de Servicio de Análisis de Suelos de La

Universidad de Los Andes Núcleo Trujillo (ULA – NURR). Para la toma de las
muestras se tomo en cuenta las distintas pendientes con que cuenta la zona. Las
muestras fueron tomadas por medio del método del Barreno, que consiste en
tomar muestras de suelo con profundidad de 0-30 cm, tomando un kilogramo de
cada muestra. Las distintas zonas de muestreo se pueden observar en el
Apéndice A.
En el laboratorio de suelos se hicieron los análisis de textura, pH y conductividad

eléctrica, materia orgánica, fosforo, potasio, calcio y magnesio, utilizando los
métodos de Bouyoucos, Potenciometrico; conductimetrico, Walkey and Black,
Bray – Olsen, Bray – 1, Complexometrico (Acetato de Amonio), respectivamente,
los resultados obtenidos se muestran resumidos en la Tabla 3.3 y completos en el
Apéndice B.
[27]



 pH
La escala de pH se utiliza como un indicador de la concentración de los iones de

hidrógeno en el suelo, sirve para medir la acidez y la alcalinidad de un suelo.
El pH del suelo influye en la tasa de liberación de nutrientes por meteorización, en

la solubilidad de todos los materiales del suelo y en la cantidad de iones nutritivos
almacenados en los sitios de intercambio cationico. La solución del suelo puede
r
ser neutra a un pH de 7, donde la concentración de iones ( H+) es igual a la
concentración de iones (OH-); puede ser ácida cuando la concentración de (H+)
la
es mayor que la concentración de (OH-) y alcalina cuando (OH-) > (H+). El pH es
uno de los mejores indicadores del nivel de saturación de bases que posee el
suelo y por lo tanto su índice de fertilidad. La interpretación de los valores de pH
se muestra en la Tabla 3.4
te
Tabla 3.4. Escala de pH para suelos agrícolas
Reacción Ph
Fuertemente Acido Menor de 5
Es
Moderadamente ácido 5.1 – 6.5

Neutro 6.6 – 7.3
Moderadamente Alcalino 7.4 – 8.5
Fuertemente Alcalino (suelos sódicos) Mayor de 8.5
En los resultados obtenidos en la Tabla 3.3 se puede apreciar que predomina el

pH fuertemente ácido lo cual impide la mineralización, con la constante
disminución del nitrógeno en el suelo trayendo como consecuencia un descenso
en la fertilidad y un medio poco adecuado para el crecimiento de las plantas
produciendo alteraciones morfológicas tales como raíces raquíticas, las hojas con
un aspecto purpureo y rígido, no se desarrolla el tallo, entre otras características,
los suelos ácidos favorecen el desarrollo de las malas hierbas que pueden
tolerarlo, en cambio, no pueden soportar la competencia que brinda un cultivo bien
[29]



 Capacidad de Campo
La capacidad de campo (CC) establece el límite entre el agua capilar y

gravitacional, esta se define como la cantidad de agua que un suelo bien drenado
puede retener contra las fuerzas de la gravedad, y representa el límite superior de
agua que puede estar disponible para las plantas.
Para los fines de diseño de riego se permite como valor de equilibrio el que se
r
alcanza entre las 24 y 48 horas después del riego. En los suelos arenosos estas
condiciones ocurren a las 24 horas después del riego y en los suelos arcillosos
la
ocurre varios días después de aplicado el riego.
 Punto de marchitez permanente

te
Cantidad de agua en el suelo con una retención de 15 atm y en el cual las hojas
de las plantas muestran síntomas de marchitamiento esto debido a que las raíces
de las plantas no pueden absorber el agua que esta retenida en el suelo.
Es
 Densidad aparente
La densidad aparente se define como la relación que hay entre el peso seco de
una muestra de suelo y el volumen que ocupó dicha muestra en el campo. Los
factores que afectan la densidad aparente son: la textura, la estructura y la
presencia de materia orgánica, el resultado de la relación (peso/volumen) se
obtiene en gramos por centímetros cúbicos (gr/cm3).
Los suelos con textura arenosa presentan una mayor densidad aparente que los
suelos con texturas finas, al igual que los suelos bien estructurados los valores de
densidad aparente son menores, la densidad aparente es un buen indicador de
las características del suelo tales como la porosidad, el grado de aireación que
posee el suelo y la capacidad de infiltración.
[31]



las pruebas de infiltración, ya seleccionadas las zonas, se determinó el lugar

exacto para colocar los cilindros eliminando toda la maleza presente en el sitio de
instalación de los cilindros los cuales se ubicaron de forma triangular en el área de
estudio.
Luego, se procedió a enterrar los cilindros con la ayuda de la mandarria y el listón

de madera a una profundidad aproximadamente de 15 cm. Con el nivel de
r
carpintero se verifico su verticalidad, alrededor de estos se colocaron los cilindros
amortiguadores enterrándolos a una profundidad de 10 cm. Ya colocados y
la
nivelados se procedió a añadir agua al cilindro amortiguador y al infiltrometro hasta
la altura marcada, la cual representó la lectura inicial, de esta manera procedió a
infiltrarse el agua en el terreno, al principio con una velocidad mayor y un tiempo
corto, luego los intervalos de medición fueron más largos y las velocidades de
te
infiltración más lentas, este procedimiento se realizó varias veces, añadiendo en
cada medida agua al cilindro para reponer la lectura inicial, para la realización de
las lecturas se utilizó el gancho y el Escalimetro. Para garantizar que la infiltración
sea vertical y no se escape agua horizontalmente se mantuvo un nivel de agua
Es
constante en el cilindro amortiguador durante toda la prueba.
En la Figura 3.4 se publican los valores de la prueba de infiltración 01, destacando

que la misma proviene de la hoja de cálculo Excel, la cual facilitó el procesamiento
de los datos y la obtención de resultados.
En el Apéndice C se muestran los resultados obtenidos en las pruebas 02 y 03.

Para efectos del diseño se tomó la mayor infiltración básica que corresponde a la
prueba 01 de una magnitud igual 3,5 cm ∕ h.
[33]



1000
100
Icum (mm)
r
10
1 la
te
1 10 100
Tiempo (min)
Es
160
y = 18,978x 0,5071
140 R² = 0,9939
120
100
Icum (mm)
80
60
40
20
0
0 10 20 30 40 50 60
Tiempo (min)
Figura 3.4. Resultados de la prueba de infiltración 01
[35]



CAPITULO IV: DEMANDA DEL RECURSO HIDRICO MATHEUS F. 2011
Tabla 4.1 Aforos en la tubería que surte al tanque de almacenamiento
Fuente Caudal (l/s) Fecha del aforo

Tubería 32 05/02/2010
39.5 12/02/2010
35.9 19/02/2010
Promedio 35.8
r
4.1.2 Calidad del agua
la
La calidad de agua para el riego está establecida en gran parte a la concentración
y composición de sales disueltas.
Las consecuencias nocivas de las sales sobre los cultivos principalmente se den a
te
la presión osmótica que provoca, la cual está estrechamente relacionada con la
concentración total de las sales.
Usualmente la concentración de las sales disueltas se determina mediante la

Es
conductividad eléctrica (CE). El agua pura es mal conductora de electricidad,

mientras que cuando contiene sales, la conduce en proporción a la cantidad de las
mismas en solución.
El análisis de la calidad del agua de la quebrada Estapape se llevó a cabo en el

Laboratorio de Química Ambiental de la Universidad de Los Andes Núcleo
Universitario Rafael Rangel. Esta se realizó en dos etapas, la primera siguiendo
las instrucciones suministradas por el personal técnico del laboratorio.
Toma de la muestra de agua
La toma de la muestra de agua se debe realizar con el mayor cuidado y bajo

condiciones de higiene ya que un mal manejo en la toma de la muestra condiciona
los resultados del análisis y la interpretación de los resultados.
[37]



De los análisis fisicoquímicos realizados en muestra de agua de la quebrada

Estapape, ubicada en el municipio Urdaneta, parroquia La Quebrada, sector
Estapape se puede deducir lo siguiente:
Todos los valores obtenidos en los parámetros fisicoquímicos se encuentran por

debajo de los valores permitidos por el Ministerio del Ambiente, en la Gaceta
Oficial N° 37.563, para aguas del tipo 1. Es decir, que estas aguas pueden
r
utilizarse para consumo humano con un mínimo tratamiento. Son aguas de baja
mineralización y tienen un contenido bajo en los nutrientes Fosforo (P), Nitrógeno
la
(N) y Potasio (K), lo que la hacen poco recomendable para riego, sin la fertilización
correspondiente.
te
4.2 DEMANDA DEL RECURSO HIDRICO
4.2.1 Calculo de la evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo).
Allen (2006) expresa que la evapotranspiración de los cultivos de referencia puede

Es
definirse como la tasa de evapotranspiración de una superficie extensa de

gramíneas de 12 cm de altura, con un valor fijo de resistencia de la superficie de
70 sm-1 y un albedo de 0,23. El cultivo es asumido como uniforme, en crecimiento
activo y sin limitaciones de agua.
Para calcular la ETo se utilizo el método de Hargreaves y el de Penmman-Monteit.

Se utilizaron los datos obtenidos por Penman-Monteith y tomar en consideración la
alta humedad que hay en la zona esto debido a las lluvias. De igual forma se
necesitan de los datos de temperatura media, máxima y mínima del aíre y valores
de precipitación. Y se fundamenta en la ecuación 5.1
[39]



2. Albedo: el albedo afecta la cantidad de radiación que es reflejada, lo que

modifica el valor de radiación neta, la cual es la principal fuente de energía
para el proceso evapotranspiratorio.
3. Resistencia del cultivo: cada cultivo tiene un particular número de estomas
(relacionado con su área foliar) y resistencia de los mismos a la
transferencia de vapor de agua hacia la atmósfera.
r
Evapotranspiración del agua a partir de la superficie del suelo: cada cultivo cubre
una determinada porción de suelo con respecto a su área total de influencia. Esto
la
produce cambios en la cantidad de agua que es evaporada a partir de las
superficies húmedas del suelo.
La determinación de Etc a partir de Eto comprende los siguientes pasos:

te
1. Identificar las diferentes etapas del ciclo del cultivo a estudiar y determinar
el número de días correspondientes a cada una de ellas
Las etapas de desarrollo del cultivo consideradas en el trabajo de la FAO-56

(2006) son las siguientes:
Es
Etapa Inicial: esta etapa comprende el período de tiempo entre la fecha de

siembra y la fecha en que el cultivo cubre aproximadamente un 10% del área
cultivada.
Etapa del desarrollo del cultivo: esta etapa comprende desde la fecha en que el
cultivo cubre el 10% de área, hasta que llega a su máximo porcentaje de
cobertura. En la práctica, para la mayoría de los cultivos la máxima cobertura
coincide con los inicios de la floración.
Etapa intermedia o de mediados de temporada: esta etapa comienza al

producirse el área máxima de cobertura y finaliza al comenzar la madurez del
cultivo. Esta maduración del cultivo es indicada por la maduración del fruto y caída
de las hojas.
[41]



En la Tabla 4.5 se muestra los cálculos de la Etc (mm/día) para el cultivo de papa.
Tabla 4.3 Valores de temperatura,Rn,G,u2, esat, eact,Δ,γy Eto para la zona de

estudio. Finca “Estapape” parroquia La Quebrada, municipio Urdaneta Edo Trujillo.
r
Ene Feb. Mar Abr. May Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Rn 9.06 10.25 11.10 11.21 10.85 10.77 11.12 11.38 10.98 10.02 8.79 8.45
U2
-0.03
17.18
2
0.04
17.32
2
0.06
17.78
2 2la
0.05
17.88
0.04
18.48
2
0.02
18.38
2
0.00
18.68
2
0.050
18.88
2
-0.07
18.28
2
0.01
17.98
2
-0.12
17.58
2
-0.05
17.48
2
te
e sat 1.18 1.20 1.23 1.27 1.29 1.30 1.30 1.33 1.29 1.30 1.22 1.20
eact 0.84 0.85 0.88 0.92 0.96 0.96 0.93 0.95 0.94 0.96 0.92 0.89
Δ 0.08 0.08 0.08 0.08 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.08 0.08
γ 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047 0.047
Eto 2.49 2.77 2.96 2.98 2.89 2.91 3.03 3.11 2.98 2.74 2.41 2.33
Es
Fuente: Hoja de cálculo en Excel
Tabla 4.4. Valores de Kc para la papa (solanum tuberosum)
Etapas Inicio Desarrollo Intermedia Final

Longitud (días) 25 30 35 30
Tiempo desde el día de 25 55 90 120
siembra
Kc 0,5 0,5 1,15 0,75
[43]



La relación entre la lámina retenida de la zona radicular del suelo y la que totaliza la
precipitación caída, es una medida de la eficiencia de la misma. En los cálculos sobre
demanda de agua se debe tomar en consideración la precipitación efectiva (pe), que
es igual a una fracción de (p), que puede ser desde igual a la unidad hasta
prácticamente insignificante.
La fracción de (p) usada es del 80%, según el método del Servicio de Conservación
r
de Suelos de Estados Unidos (2008) citado por Trezza (2008).
Este parámetro se emplea para el cálculo de los requerimientos de agua del cultivo en
la
la zona de estudio, se cálculo mediante un programa de computación desarrollado por
la División de Aguas y Tierras de la FAO, el cual lleva por nombre CROPWAT versión
4.3, a partir de los valores de precipitación (ver Tabla 3.2), de la estación de La
Quebrada. Los resultados se muestran en la Tabla 4.6.
te
4.2.4. Balance hídrico
El balance hídrico del suelo en equilibrio con el clima es una forma de cuantificar
la condición hídrica de un área determinada para un intervalo de tiempo dado. Se
Es
realiza con fines de planificación agrícola e hidráulica a nivel nacional, regional o

zonal y también con fines de diseño y funcionamiento de un sistema de riego.
Una vez calculados los parámetros necesarios (Etc, Pe) se procede a elaborar el
balance hídrico por medio de la hoja de cálculo de Excel de un trabajo de ascenso
del profesor Trezza (2007) para el cultivo.
El periodo de déficit marca el lapso en el cual los cultivos dependerán del riego
artificial, y permite conocer la lamina de agua que representa la necesidad de
riego. El periodo de exceso, por el contrario, da una indicación de la existencia de
potenciales problemas de drenaje, si es que no existen condiciones naturales
favorables para la evacuación de los excedentes.
[45]



E F M A M J J A S O N D
Pe 19.1 14.4 41 65 71.4 36.1 37.9 71 70.4 81.8 54.6 16.5
(mm)
Etc 0 0 0 47.1 90.2 100.2 84.3 15.2 58.8 84.4 80.1 62.5
(mm)
B 19.1 33.5 70 46.9 16.9 -47.2 -46.4 55.9 42.6 35.2 9.7 -36.4
Alm. 0 2 29 35.7 16.9 0 0 31 37.3 35.2 9.7 0
(mm)
ET 0 0 0 47.1 90.2 53 37.9 15.2 58.8 84.0 80.1 26.2
r
real
(mm)
Exc 0 4.5 41 11.3 0 0 0 24.8 5.3 0 0 0
(mm)
Def
(mm)
0
Fuente: Hoja de cálculo en Excel.

0 0
la
0 0 47.2 46.4 0 0 0 0 36.4
te
100
Pe, ETc, Alm. (mm)
80
Es
60
40
20
-20
Deficit
-40
-60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mes del Año
Precipitación Efectiva (mm) ETo(mm)
Almacenamiento Humedad en el Suelo Deficit
[47]



CAPITULO V: DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO MATHEUS F. 2011
CAPITULO V
DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO
Concluidas las etapas precedentes que produjeron la información básica para los
r
fines de riego, se procede a diseñar el sistema de riego por aspersión, el diseño se
la
fundamenta en garantizar el suministro de agua en la parcela, para condiciones de
máxima demanda, con el objetivo principal de obtener un apropiado desarrollo de
los cultivos y maximizar su rendimiento.
El diseño del sistema de riego comprende el diseño agronómico e hidráulico,

te
los cuales se detallan a continuación.
5.1 DISEÑO AGRONOMICO

Es
El diseño agronómico de un sistema de riego constituye una de las partes más

importantes, ya que determina el régimen de riego del cultivo, en función de
características edáficas, meteorológicas y de la operación del sistema de riego.
En el diseño agronómico se determina la frecuencia, lámina y tiempo de riego.
5.1.1 Lámina almacenable del suelo (dt)
Corresponde a la parte de la lámina total de agua en la capa del suelo que

exploran las raíces de los cultivos. La lámina almacenable viene dada en función
de las características físicas del suelo, que determinan su capacidad de
almacenamiento hasta la profundidad radicular de las plantas. Para el cálculo de la
lámina de almacenamiento se utiliza la Ecuación 5.1
[49]



Donde:
dn: lámina neta, en cm
dt: lámina total almacenable, en cm
UR: umbral de riego (40% para hortalizas)
r
Dn= 17,4048 = 174,05 mm
la
te
5.1.4 Frecuencia de riego máxima (Frmax)
Representa el máximo intervalo entre dos riegos consecutivos, considerando la

lámina neta y la demanda evapotrasnspiratoria para el periodo de máxima
demanda. Se calcula a través de la Ecuación 5.3.
Es
Donde:
Frmax: frecuencia de riego máxima, en días
dn: lámina neta, en mm
ETc: evapotranspiración real máxima, en mm/día.
Se toma la evapotranspiración máxima que en este caso es la del mes de Junio

que es de 3.34mm ∕ día (Ver Tabla 4.5)
[51]



5.1.7 Lámina bruta de riego
Es la cantidad de agua que realmente se va aplicar considerando la eficiencia del

sistema de riego. La lámina bruta de riego se calcula por la Ecuación 5.5
Donde:
r
db: Lámina bruta de riego en mm
dn: Lámina neta de riego en mm
la
Ef: Eficiencia de la aplicación del riego
te
La eficiencia de riego se obtuvo en función del viento, la lámina de agua a aplicar y
el valor de evapotranspiración, obteniendo un valor de eficiencia del 68% por lo
que la lámina bruta es:
db = 24.55mm
Es
En la Tabla 5.1 se muestra un resumen de los valores obtenidos en el diseño

agronómico.
Tabla 5.1 Resultados del diseño agronómico
Lámina almacenable (mm) 43,52

Umbral de riego (%) 40
Lámina neta (mm) 17,40
Frecuencia de riego (días) 5
Evapotranspiración máxima (mm/d) 3,34
Lámina neta de riego (mm) 16,7
Eficiencia de riego (%) 68
Lámina bruta (mm) 24,55
[53]



5.2.3 Separación entre aspersores y laterales
La separación entre laterales y aspersores se asume en función de obtener una

uniformidad de riego adecuada. El viento modifica el comportamiento del regado,
además la separación de los aspersores no debe ser mayor que la de los
laterales. La separación entre laterales y aspersores se puede determinar a través
de las Ecuaciones 5.6 y 5.7.
r
Donde:
la
Sa= Separación entre aspersores
te
Sl= Separación entre laterales
Sa = 0,50*27,6 = 13,8 se asume 12 m
Sl = 0,65*27,6 = 17,94 se asume 18 m

Es
Los valores de Ka y Kl se presentan en la Tabla 5.3, en función del viento

promedio de la zona
Tabla 5.3 Espaciamiento de laterales
Espaciamiento máximo
Velocidad del Viento
entre laterales y aspersores
Km/h m/s KL Ka
0–8 0 – 2.2 0.65 0.50
8 – 11 2.2 – 3.0 0.65 0.40
11 – 16 3.0 – 4.4 0.60 0.40
 16  4.4 0.50 0.30
[55]



Para este caso:
0,74 mm/h
El valor de la intensidad de aplicación obtenida es de 0,74 mm/h, el cual es menor

a la infiltración básica que es de 35,0 mm/h.
r
5.2.5 Tiempo de riego
la
Se refiere al tiempo que debe permanecer cada lateral regando en su posición, y
este se calcula mediante la Ecuación 5.9.
te
Donde:
Tr: Tiempo de riego en, h
db: Lámina Bruta de riego

Es
Iap: Intensidad de aplicación, en mm/h
En nuestro caso:
5.2.6 Número de posiciones de laterales por día
Representa el número de posiciones que un lateral puede regar durante el día, en

función del tiempo de riego requerido en cada posición y el tiempo total disponible
[57]



5.2.8 Número de posiciones totales
Se calcula mediante la Ecuación 5.12.
En la Tabla 5.4 se muestra un resumen de las características de operación del
r
sistema de riego.
la
Tabla 5.4 Características de operación del sistema
Tipo de sistema
Separación entre laterales (m)

Fijo
18
te
Separación entre aspersores (m) 12
Intensidad de aplicación (mm/h) 0.74
Tiempo de riego (horas) 3.5

Es
Tiempo de operación (horas) 10
Número de posiciones del lateral por día 2
Días de riego 4
Número de posiciones del lateral en los días de riego 8
Número de posiciones totales

Sistema 1 15
Sistema 2 8
Número de laterales (sistema fijo) 15
Número de laterales trabajando simultáneamente 2
[59]



2. Longitud real del lateral:

Este se calcula mediante la Ecuación 5.14:
Donde:
r
Ll: longitud del lateral, en m
la
Na: número de aspersores
Sa: separación entre aspersores, en m
Ll = 67 m
te
3. Caudal del lateral:
Este se calcula mediante la Ecuación 5.15
Es
Donde:
ql: caudal del lateral en m3/h
qa: caudal del aspersor, en m 3/h
Na: número de aspersores
Ql = 9,6 m3/h
4. Perdidas máximas permisibles

La tubería lateral se diseña como una línea de salidas múltiples, adoptando
el criterio de que la pérdida total de carga no debe exceder el 20% de la
presión de operación del aspersor.
La perdida máxima permisible se calcula por la Ecuación 5.16.
[61]



Tomando en consideración un 10% adicional de perdidas menores, en los

codos, conexiones, uniones, etc., tenemos que las perdidas por fricción en
el lateral son:
Hf = 1,2m
Debido a que las pérdidas por fricción en el lateral (hf = 1,2 m) son menores
que las perdidas máximas permisibles (hfm = 5,62 m) se admite un
r
diámetro de 2” para las tuberías laterales.
la
6. Presión de entrada al lateral
Consiste en la presión que debe prevalecer en la entrada de la tubería

te
lateral para garantizar el correcto funcionamiento de los aspersores. Esta se
calcula mediante la Ecuación 5.18.
Es
Donde:
Pe: Presión de entrada al lateral, expresado en m
Po: Presión de operación del aspersor expresado en m
hf: Perdidas de carga por fricción en el lateral, expresado en m.
Δz: Diferencia de nivel topográfico del lateral, expresado en m
Δelev: Altura del elevador expresado en m
En nuestro caso:
[63]



C: Coeficiente de material de la tubería
En vista de que para el sistema 1 funcionaran simultáneamente dos

laterales en cada turno de riego el caudal de la secundaria (Qs) es:
Qs = Ql*Nl (5.20)
r
Qs =1,6 m3/h * 12 = 19,2 m3/h = 0,0053 m3 /s
la
Para el cálculo del diámetro mínimo se realizó mediante la Ecuación (5.21)
te
Dmin=
Dmin = 0,058 m = 58 mm, se asume tubería de75 mm = 3 pulgadas

Es
Las pérdidas de entrada en el secundario hfs se calculó por medio de la

Ecuación (5.22)
Hfs = 4.36m,
Asumiendo un 10 % de perdidas menores:
Hfs = 1,10 x 4,36 = 4,796 m
Hfs = 4,796 m
[65]



5.3.2 Diseño hidráulico del sector 02
El sector 02 se puede observar en el Anexo III. Es de mencionar que para este

sector solo se presentan las Tablas resumen del diseño del lateral más crítico y la
tubería secundaría, debido a que el procedimiento para su cálculo es exactamente
el mismo que se empleó para el sector 01. Las Tablas 5.7 y 5.8 muestran los
resultados obtenidos en el diseño del lateral más crítico y la tubería secundaria,
r
respectivamente.
Tabla 5.7. Resumen del diseño del lateral más crítico del sector 02
Longitud
(m)
68
Numero
6 la
Aspersores
Q
(m3/h)
9,6
Diámetro
Nominal
(pulgadas)
2
Diámetro
Interno
(mm)
50
Hfm
(m)
Hf
(m)
5,62 1,09
Pe
(m)
30,3
te
Tabla 5.8. Resumen del diseño de la tubería secundaria del sector 02
Longitud Qs Diámetro Diámetro Velocidad Hf Desnivel Ps
3
(m) (m /h) Nominal interno (m/s) (m) (m) (m)
(pulgadas) (mm)
Es
84 16,3 3 75 1,02 3,177 9 24,477
5.4 CALCULO DE LA INVERSIÓN INICIAL PARA ESTABLECER EL DISENO

EN LA PARCELA
Para efectuar el cálculo de la inversión inicial del diseño que se va implementar en

la parcela con tuberías de Polietileno de Alta Densidad (PEAD), se realizó una
valoración de los costos de ciertos materiales, y de esta manera considerar la
opción que asegure el optimo funcionamiento del sistema, las unidades
monetarias utilizadas para estimar los costos es el Bolívar Fuerte (BsF) y el Dólar
($) al cambio oficial (1$ equivale a 4,3 BsF). Dicho presupuesto incluye el
[67]



Tabla 5.11 Costo de los accesorios del diseño del sistema de riego
Descripción Diámetro Exterior Cantidad Precio Unitario Total Total
(pulgadas) (BsF) ($)
Abrazaderas 2” a ¾” 97 25 2.425 564
Abrazaderas 3” a 2” 22 35 770 179,1
Tapón 2” 22 60 1.320 307
Llave de Bola 2” 22 480 10.560 2.455,8
Llave de Bola 3” 2 1.000 2.000 465
r
Anillos ¾” 97 5 485 112,8
Elevadores ¾ 97 14,4 1.400 325,6
la
Tabla 5.12 Resumen de los costos de materiales y precios de mercado al día
04/10/2011
te
Descripción Sub -total (BsF) Sub-total ($)
Tuberías (PEAD) 23.400 5.441,9
Accesorios principales 7.585 1.763,9
Accesorios 18960 4.409,3
Sub-total 49.945 11.615,1
IVA (12%) 5.993,4 1.393,8
Es
TOTAL 55.968,4 13.008,9
5.5 COSTOS DE PRODUCCION PARA EL CULTIVO Papa (Solanum

tuberosum)
Estos costos están representados por los gastos directos y mano de obra
necesarias para desarrollar una hectárea de cultivo. En la Tabla 5.13 se reflejan
los costos de producción para 01 ha de papa según información actualizada,
suministrada por el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras
(MPPAT) para el año 2011.
[69]



BORAX KG 200 -
CAL AGRICOLA KG 2.500 0,56 1.400,00
Foliares (detallar) -
OMEX BIO 20 LT 4 22 88,00
MANVERT ZIN LT 1 28 28,00
MANVERT SILARGON TERRA LT 6 25 150,00
r
Insecticidas (detallar) -
SISTEMIN LT 4 24 96,00
SOFION 200SC
Fungicidas (detallar)
KUMULUS
la LT
KG
1
8
200
20,0
200,00
160,00
te
ALIETTE KG 16 82,0 1.312,00
ADHERENTE(UN-FILM-17) LT 2 22,0 44,00
Herbicidas (detallar) -
75
KOLTAR LT 1 75,00
Es
MANO DE OBRA 2.840,00
Aplicación de Cal JORNAL 10 40 400,00

Acondicionamiento del
terreno(DESPEDRADO) JORNAL 8 40 320,00
Siembra JORNAL 10 40 400,00
Abonamiento Orgánico JORNAL 6 40 240,00
Riego (cantidad en el ciclo) JORNAL 4 40 160,00
Aplicación de herbicida JORNAL 1 40 40,00
Aplicación de insecticida JORNAL 4 40 160,00
Aplicación de fungicida JORNAL 4 40 160,00
Labores de cultivo (detallar) -
Otras labores (detallar) -
[71]



En base a la información recabada y ajustada a la superficie a incorporar se

estima una inversión inicial de 53.503,53 BsF para cubrir los costos de producción
del cultivo. Los costos totales del proyecto se pueden apreciar en la Tabla 5.14
Tabla 5.14. Costos totales del proyecto

Bolívares Fuertes Dólar (%)
(BsF)
r
Costo de la inversión inicial para instalar el 55.968,40 13.008,90
sistema de riego
Costos de producción del cultivo 53.503,53 12.442,68
Imprevistos (15%)
TOTAL
la 16.420,78
125.892,70
3.817,73
29.269,33
te
Es
[73]



CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES MATHEUS F. 2011
9. El diseño agronómico se resume en el cálculo de los siguientes parámetros:

lámina almacenable 43.512 mm, umbral de riego 40%, lámina neta 17,40 mm,
lámina bruta 24,55 mm, frecuencia de riego 5 días, días de riego 4 días, tiempo de
riego 3,5 horas.
10. El diseño hidráulico se resume en el cálculo de los siguientes parámetros:
Aspersor Costa RC 160 con un diámetro de mojado de 27,6 m. Tanto para el
Sector 01 como para el sector 02 la separación entre laterales es de 18 m y entre
r
aspersores es de 12 m, el diámetro de las tuberías laterales es de 50 mm y el de
las tuberías secundarias es de 75 mm.
la
11. La tubería que surte a la secundaria en ambos sectores ya existe en el campo, el
diseño se adapto a esa condición, por tanto en ninguno de los sectores se diseño
la tubería principal.
12. La inversión inicial para instalar el sistema de riego por aspersión, sumando los
te
costos de producción del primer ciclo del cultivo es de BsF 125.892,7, que según
el cambio oficial vigente equivalen a $ 29.269,33.
Es
6.2 RECOMENDACIONES
1. Aplicar cal agrícola para corregir los problemas de acidez que presentan los
suelos en el sector.
2. Aplicar apropiadamente la dosis de abono orgánico para evitar el problema de
acidez.
3. El proyecto elaborado tiene un funcionamiento hidráulico adecuado por lo cual se
recomienda su ejecución sin ningún tipo de riesgo.
4. La calidad del agua que surte a la Unidad de Producción “Estapape” es tal que el
productor podría plantearse a futuro el envasado de la misma con fines de
comercialización.
[75]



BIBLIOGRAFIA MATHEUS F. 2011
KELLER; J. 1983. Manual de diseño de sistema de riego por aspersión y goteo.

Utah, U.S.A.
Manual de AMES, 1962
Manual de Riego Agrícola. 2006 Editorial Trillas, México
Manual para la Educación Agropecuaria. 2.006, riego y Drenajes. Editorial Trillas,
r
México
PEREZ, F. 1981. Demandas de agua por los cultivos. Material de enseñanza.

UCV. Maracay, Venezuela.
la
PRICE, G. 1973. Análisis económico de proyectos agrícolas. Editorial ASBA. Lima,
Perú.
te
TREZZA, R. 2009 Apuntes tomados en clases presenciales de la materia Riego y
Drenaje I. ULA – NURR. Trujillo, Venezuela.
WITHERS B, Vipond S. 1978. El Riego: diseño y practica. Editorial Diana, México

Es
BIBLIOGRAFÍA ELECTRÓNICA
Conductividad eléctrica disponible en la página web:

http://mct.dgf.uchile.cl/AREAS/medio_mod1.1.htm (16 de junio de 2.011)
[77]




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DEDICATORIA MATHEUS F.

DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIÓN PARA EL

de los requisitos para optar al título de Ingeniero Agrícola.

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

Trujillo, Octubre 2011

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La constancia, sacrificio y perseverancia que antepuse para la realización de una

A mis Padres: Fredy y Magdalena, fuente inagotable de lucha, perseverancia,

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Capítulo Contenido Página

2.1 Conceptos básicos 4

2.2. Riego por aspersión 6

2.3. Criterios de selección de un método de riego 8

2.4 Ventajas y desventajas del riego por aspersión 11

2.5 Planeación del sistema de riego por aspersión 13

2.6 Componentes que integran un equipo de riego por

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4.1.2 Calidad del agua 37

4.2 Demanda del recurso hídrico 39

4.2.1 Cálculo de la evapotranspiración del cultivo de 39

4.2.2. Cálculo de la evapotranspiración del cultivo (Etv) 41

4.2.4. Balance hídrico 46

5.1 Diseño agronómico

5.1.2 umbral de riego (UR) 50

5.1.3 Lámina neta (dn) 50

5.1.4 Frecuencia de riego máxima (Fr max) 51

5.1.5 Frecuencia de riego (FR) 52

5.1.6 Lámina neta de riego 52

5.1.7 Lámina bruta de riego 53

5.2 Características de operación del sistema de riego 54

5.2.1 Trazado y características del sistema 54

5.2.2 Selección del aspersor 54

5.2.3 Separación entre aspersores y laterales 55

5.2.4 Intensidad de aplicación 56

5.2.5 Tiempo de riego 57

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Figura Contenido Página

3.1 Ubicación de la zona de estudio 20

3.2 Precipitación promedio mensual 25

Curva de coeficiente de cultivo para la papa

Balance hídrico de la papa (Solanum tuberosum)

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5.9 Costos de las tuberías de (PEAD). 68

5.10 Costos para los accesorios principales. 68

5.11 Costo de los accesorios del diseño del sistema de riego. 69

5.12 Resumen de los costos de materiales y precios 69

5.13 Costos de producción de la papa(Solanum tuberosum) 70

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I Plano general de la finca

II Plano del área destinada para el diseño del sistema de riego

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mm/h Milímetros por hora

Δ Pendiente de la curva de presión de vapor del aire

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En Latinoamérica la agricultura se manifiesta como el más importante consumidor