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La industria acuícola integra a los actores dedicados a la cría o cultivo de organismos acuáticos
(peces, moluscos, crustáceos, plantas, entre otros), para lo cual se utilizan técnicas destinadas
a incrementar su producción por encima de la capacidad natural del entorno La importancia de
la acuicultura como fuente de especies acuáticas ha aumentado de forma considerable; en
2014 la producción mundial acuícola superó por primera vez a la pesca de captura como
principal proveedor de organismos acuáticos para consumo humano La producción acuícola
requiere de condiciones naturales favorables en términos de clima y recursos hídricos. La
dotación natural de Ecuador es propicia para esta industria, constituyendo la base para el
importante desempeño obtenido por el segmento de producción de camarón
Mapa conceptual
LA SITUACIÓN DE LA FLOTA PESQUERA
Estimación de la flota mundial y su distribución regional