TERCER EXAMEN DE INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA QUÍMICA

UNIDAD 2
E.P.I.Q. 2021-II

APELLIDOS Y NOMBRES: PEREZ LIMA GIANMARCO YONEL CÓDIGO: 217324

1. Represente mediante un esquema un proceso químico simplificado. (2

p)

2. Mediante un esquema represente los principales factores que intervienen en el desarrollo

de un nuevo proceso químico. (2
p)

3. Escriba las acciones que debe realizarse para contener que la industria química actual
consuma el gas natural y el petróleo en forma desmedida. (2
p)

4. Explique brevemente el procedimiento de fabricación industrial de ácido acético a partir de

metanol. (2
p)
En el proceso industrial, el metanol y el monóxido de carbono reaccionan de forma
continua, en fase liquida, a 150-200°C y bajo presiones de hasta 30 bar, de esta manera
se forma el acido acético.

5. En las operaciones unitarias de separación por transferencia de materia, ¿cuál es el

objetivo principal?
(2 p)
Su objetivo consiste en equilibrar la diferencia de concentración, cuando en una
fase existe una diferencia de concentración entre dos puntos.
generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para
determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en
reacciones posteriores.

6. Escriba las diferencias entre régimen estacionario y no estacionario. (2

p)
Estacionario No estacionario
Cuando sus características no varían Donde los valores de las variables
con el tiempo. Involucradas en su estudio cambian
a lo largo del tiempo, es decir,
Si las variaciones con el tiempo de las son dinámicas.
cantidades físicas son periódicas y se
repiten de manera idéntica a cada  Una acumulación de materia o energía,
periodo. Un estado de partida o estado inicial.

7. En las operaciones básicas de la industria química se ponen en contacto dos corrientes con
el objeto de que se produzca entre las mismas el transporte de una o varias propiedades
extensivas, materia, energía o momento y/o una reacción química, para lo cual existen
 flujos en paralelo, en contracorriente y cruzado, explique brevemente cual de los tres casos
es mas eficaz y de mayor uso en la industria química.
(2 p)

El más eficaz es la transferencia de materia

8. Indique las diferencias de las operaciones básicas físicas frente a las operaciones básicas
químicas y cite ejemplos de cada uno de ellos. (2
p)
las operaciones básicas físicas las operaciones básicas químicas

Destilación, extracción, lixiviación, Pesar sólidos, medir volúmenes de líquidos,

adsorción y ósmosis inversa. Triturado, disolver, agitar, filtrar, decantar etc.,
tamizado y molienda. Destilación, a técnicas más elaboradas como
adsorción, humidificación, evaporación, cristalizar, extraer, destilar, sublimar etc.
congelación, pasteurización y
esterilización, Extracción, mezcla,
emulsificación y centrifugación.

9. En la industria del cemento el proceso de producción abarca desde la explotación de las

materias primas hasta el empacado del producto final, señale y explique las operaciones
básicas implicadas en el proceso mencionado. (2
p)
Extracción: La separación de un componente en el seno de una mezcla por la acción de
un solvente, selectivamente.
Trituración: El triturado es también el nombre del proceso para reducir el tamaño de las
partículas de una sustancia por la molienda.
Dosificación: La dosificación implica establecer las proporciones apropiadas de los
materiales que componen el cemento, a fin de obtener la resistencia y durabilidad
requeridas, o bien, para obtener un acabado o adherencia correctos.
Prehomogenización: El material triturado se almacena en capas uniformes para ser
posteriormente seleccionadas de forma controlada, permite preparar la dosificación
adecuada de los distintos componentes reduciendo su variabilidad.
Secado y molienda del crudo: Estos equipos son fundamentales para la disminución de
tamaños de la materia prima que ingresa desde el sistema de almacenamiento de la
cantera. La materia prima debe abandonar el molino de crudo con una finura apropiada
para entrar a la quema en el horno.
10. Explique el objetivo de la operación de destilación. (1
p)
El objetivo principal de la destilación consiste en separar una mezcla de varios
componentes aprovechando sus diferentes volatilidades, o bien, separar materiales
volátiles de otros no volátiles.

11. Dentro de la clasificación de las operaciones básicas de separación según el mecanismo

controlante con transmisión de materia escriba cuales son las operaciones básicas que se
 utilizan. (1
p)
Destilación
Extracción
Lixiviación
adsorción
Triturado
tamizado
Destilación
Adsorción
Humidificación
evaporación
Congelación
Pasteurización
Esterilización
Extracción
Mezcla
Emulsificación
Centrifugación