ESTRUCTURA DE LOS PROYECTOS

SOCIOPRODUCTIVOS

Guía de estudio

Material facilitado por la Gerencia de Formación para lla

a Economía Comunal
del Ministerio del Poder Popular para las Comunas y Protección Social

Docente: Lcda. Maryi Márquez

Asignatura: Formulación y Evaluación de Proyectos Sociales

Carrera: Licenciatura en Administración y Gestión Municipal

 Presentación
Esta guía de estudio te permitirá reconocer y analizar la estructura y los pasos a seguir a
la hora de elaborar proyectos socioproductivos. De esta manera podrás identificar con precisión
el procedimiento metodológico que debe aplicarse y mediante ejemplos puntuales podrás
realizar propuestas basadas en necesidades productivas reales que contribuyan con el
económico desarrollo del país.

Propósito del recurso u objeto de aprendizaje:

* Reconocer la estructura y los pasos a seguir en la elaboración de proyectos socioproductivos.

Palabras claves:
Proyecto socioproductivo, idea de proyecto, diagnóstico, plan de producción.

Árbol de Contenido:
Pasos para elaborar proyectos socioproductivos
1. Idea de proyecto
1.1 Actividad productiva y/o servicios
1.2. Responsable(s) del proyecto
1.3. Datos generales de la organización socioproductiva
1.4. Objetivos y metas
1.5. Justificación
2. Diagnóstico de necesidades socioeconómicas
2.1. Producto o servicio a ofrecer
2.2. Ubicación física de la unidad de producción social
2.3. Población a ser beneficiada
2.4. Comportamiento de la demanda
2.5. Estrategias de colocación del producto/servicio
3. Plan de Producción
3.1 Proceso de producción
3.2 Espacio físico requerido
3.3 Activo fijo
a. Requerimientos
b. Vida útil
3.4 Capacidad instalada
3.5 Maquinaria y equipos
4. Costos
4.1. Costos iniciales
4.2. Costo fijos
4.3. Costos variables
4.4. Costo total del producto/servicio
5. Ingresos y egresos
5.1. Precio de venta del producto
5.2. Volumen de ventas
6. Plan de inversión
6.1. Financiamientos de trabajo
6.2. Inversión fija
6.3. Sustentabilidad del proyecto
6.4. Fuentes de financiamiento

2
 PASOS PARA ELABORAR
PROYECTOS SOCIOPRODUCTIVOS

1. Idea de proyecto

1.1. Actividad productiva y/o de servicio

Se refiere al conjunto de acciones integradas, sucesivas entre sí, necesarias para la

elaboración de un producto o prestación de un servicio a desarrollar en un área productiva,
considerando la respectiva cadena de producción. Su finalidad es satisfacer las necesidades
surgidas de la comunidad/comuna. La idea de proyecto debe responder a las siguientes
preguntas: ¿será una actividad de producción o de prestación de servicio?, ¿será en el
sector agrícola, construcción, industrial, turismo, comercio o servicio? y ¿cuál será el
producto o servicio a ofrecer?, entre otras.

Ejemplo:
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021” realiza un proyecto socioproductivo en el
sector industrial-artesanal, para la elaboración de dulces de lechosa e icaco, con el objeto de
ser presentado ante el consejo comunal y posteriormente a los entes crediticios para su
aprobación.

1.2. Responsable(s) del proyecto

En este punto se enuncian los datos personales de cada uno de los miembros de la
unidad de socioproductiva, tales como: nombre y apellido, edad, cédula de identidad, sexo,
resaltando los años de experiencia laboral en el área productiva, estudios realizados,
direcciones y teléfonos de contacto.

Ejemplo:
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021”, está conformada por los siguientes miembros,
quienes serán los responsables de llevar a cabo el proyecto socioproductivo:

Otros
Nombre y Nivel Experiencia en el
Cédula Edad Sexo Estudios
Apellido Educativo área productiva
Realizados
10 años trabajando en
Curso de
XX.XXX.XXX 35 Primaria preparación de dulces
Juana López F Cocina
años Completa criollos
Dulcería
12 años trabajando en
XX.XXX.XXX 40 Primaria tiendas de venta de
Pedro Pérez M -----------------
años Completa dulces criollos
1 año haciendo
Curso de
25 T.S.U. en pasantía como
XX.XXX.XXX Cocina
María Flores años F Turismo promotora de turismo
Dulcería
del Estado Zulia.

3
 1.3. Datos generales de la organización

Es necesario hacer referencia al nombre de la organización, dirección y teléfono, tipo de

persona jurídica asumida por la organización socioproductiva. ¿Cuál es su objetivo?, Registro
de Información Fiscal (RIF), lugar y fecha de constitución, identificación del registro inmobiliario
o registro mercantil (dirección y número).

Ejemplo:
Nombre de la organización Unidad Socioproductiva “Mis Dulces 2.021”
Dirección Km.18 vía El Moján, Municipio Mara, Estado Zulia.
Teléfono 0262-XXX-XX-XX
Tipo de persona jurídica Cooperativa
Objeto Elaboración industrial de dulces
Rif J-123456789
Lugar y fecha de constitución Maracaibo, 15 de Octubre de 2.007
Dirección de registro Casco Central Centro Comercial Alú
Número de registro Nº 5, Tomo 4, Folio 6, protocolo 3.
Registro de Sunacoop 123456

1.4. Objetivos y Metas

Los objetivos constituyen el elemento fundamental de un proyecto, porque nos indican su

destino, lo que queremos conseguir con él. Es el fin que la organización socioproductiva se
propone y les sirve para definir el rumbo hacia el que quiere ir. Normalmente se distinguen dos
tipos de objetivos:

Objetivo General: representa lo que queremos conseguir, el propósito central del proyecto y la
solución del problema que se ha identificado. El objetivo general orienta los objetivos
específicos. Se debe señalar cuál es el fin del proyecto. ¿Qué queremos lograr con la ejecución
del mismo? Esa es la pregunta que deben responder.

Objetivos Específicos: se derivan del objetivo general y representan los pasos intermedios
para lograrlo. A través de estos se podrán establecer las metas que definirán cuantitativamente
los pasos intermedios (qué, cuánto y en qué tiempo). Los objetivos específicos implican
actividades productivas, realizaciones que tienen un orden lógico, que deben irse cumpliendo
para alcanzar el objetivo general. ¿Qué haremos para lograrlo?

Una buena formulación de los objetivos, tanto el general como los específicos, facilita
enormemente la realización del proyecto socioproductivo, ya que guían todas nuestras
acciones, tanto las actividades, como el tiempo y los recursos que se les asignen deberán estar
en sintonía con los objetivos. Sólo de esta forma, se arribará a una solución del problema
planteado. Al formular los objetivos se debe hacer utilizando verbos en infinitivo, que expresan
la acción (AR, ER, IR), por ejemplo: impulsar, fortalecer, producir, entre otros.

Metas: una vez que tenemos definidos los objetivos específicos del proyecto, debemos
proceder a establecer las metas que queremos conseguir. Las mismas, son la expresión
cuantitativa de los logros que se pretende alcanzar con el proyecto socioproductivo, y se

4
formulan en términos de cantidad y tiempo. Deben ser definidas en forma cuantitativa,
describiendo “qué”, “cuánto” y “cuándo” se producirá.

Las metas se logran cuantificando los objetivos específicos del proyecto. Las metas
pueden traducirse en los pasos que hay que dar para lograr los objetivos específicos del
proyecto. Los objetivos específicos pueden incluir dentro de sí varias metas parciales. Formular
las metas nos va a permitir comprobar el cumplimiento de los objetivos.

Ejemplo:

Objetivo General Objetivos Específicos Metas

Producir dulces de lechosa e
icaco necesarios para
abastecer al Municipio Mara y
zonas adyacentes.
Elaborar dulces de lechosa e
icaco para abastecer al Almacenar los dulces en
Municipio Mara del Estado condiciones ambientales
Zulia y sus zonas adecuadas que preserven la
adyacentes. calidad del producto.
Distribuir la producción de
dulces en el Municipio Mara y
zonas adyacentes.
Elaborar 2.700 Kg de dulce
de lechosa y 2.700 Kg de
dulce de icaco en un
período de 1 año,
equivalente al 82% de su
capacidad máxima.
Almacenar en condiciones
ambientales adecuadas
12.000 frascos de dulces
de lechosa y 12.000 frascos
de dulce de icacos a lo
largo de 1 año.
Distribuir mensualmente
100 cajas de dulces de
lechosa y 100 cajas de
dulces de icaco.

1.5. Justificación

Es una exposición del por qué se realiza el proyecto socioproductivo. Debe responder a la
necesidad no sólo de un grupo, o al interés personal, sino a la problemática de la
comunidad/comuna. Se deben responder las siguientes preguntas: ¿Cuál es la necesidad que
se busca satisfacer con el desarrollo del proyecto?, ¿por qué el proyecto formulado es la
respuesta viable para satisfacer dicha necesidad? y ¿cómo contribuye el proyecto al
desarrollo de la comunidad o comuna? Con la justificación se busca convencer a las
personas o entidades que analizan el proyecto sobre la necesidad de realizar el mismo.

Ejemplo:
El estado Zulia constituye una de las zonas agrícolas más importantes de Venezuela,
debido al alto potencial de sus suelos, lo cual permite que se realicen diversidad de cultivos,
entre los que se destacan la producción de lechosa e icaco.

En las cercanías a la comunidad de El Moján, en el municipio Mara, se producen

grandes cantidades de estos frutos, sin embargo, se ha observado que en los últimos años se
viene presentando un subaprovechamiento de la producción, la cual muchas veces se pierde
en los conucos o se descomponen por ausencia de un adecuado manejo posterior a la
cosecha. Por tal razón, se propone realizar un proyecto que permita aprovechar dicha

5
producción, a través de la transformación de las mencionadas frutas en dulces, para su
distribución y comercialización en la comunidad y en las zonas adyacentes. Esto permitirá
generar una adecuada capacidad instalada de los productores, que mejoren su producción y
eleven sus niveles de comercialización para facilitar su inserción en las distintas redes
socioproductivas.

2. Diagnóstico de necesidades socioeconómicas

2.1. Producto o servicio a ofrecer

Se refiere al producto o servicio que se pretende ofrecer, especificando tamaño color,

forma, diseño y otras características que se consideren relevantes. Un aspecto que se debe
evaluar en torno a la definición del producto es la imagen correspondiente, ya que ésta
constituye la manera como los consumidores identificarán al producto y será la base para las
estrategias de comunicación de la comercialización. Asimismo, se debe distinguir cuáles son los
rasgos o características del producto o servicio que lo diferencian del resto de productos o
servicios similares; por ejemplo ¿será de mejor calidad que lo que se ofrece corrientemente, o
será el precio tan diferente que lo hará más fácil de vender?

Ejemplo:
El producto se presenta en frascos de vidrio con capacidad para almacenar 225 gr de
dulce, el cual puede ser reutilizado por la familia como vaso para el consumo de bebidas. Mide
12 cm de largo x 6 cm de ancho. Posee su respectiva etiqueta en la parte delantera que
identifica el producto y el nombre de la unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021”; y otra
etiqueta en la parte posterior donde se específica los ingredientes del dulce, el valor nutricional
y el precio del mismo.

2.2. Ubicación física de la organización socioproductiva

Este aspecto tiene como propósito seleccionar la ubicación más conveniente para el
desarrollo del proyecto socioproductivo, es decir, aquella que frente a otras alternativas
posibles produzca el mayor nivel de beneficio para los miembros y para la comunidad/comuna,
con el menor costo social, dentro de un marco de factores determinantes o condicionantes
como:

1. Ubicación de la población objetivo.

2. Localización de materias primas e insumos.
3. Existencia de vías de comunicación y de medios de transporte.
4. Facilidades de infraestructura y de servicios públicos (energía, agua, teléfono, otros).
5. Condiciones topográficas y calidad de suelos.
6. Condiciones climáticas, ambientales y de salubridad.
7. Control ecológico.
8. Planes reguladores municipales y de ordenamiento urbano.
9. Tendencias espaciales de desarrollo de la comunidad o comuna.
10. Precio de la tierra.
11. Sistema de circulación y tránsito urbano.
12. Políticas, planes o necesidades de desconcentración.
13. Políticas explícitas de desarrollo local.
14. Políticas sobre distribución urbano-rural de la inversión pública municipal.

6
15. Financiamiento.
16. Intereses y presiones político-comunales.
17. Protección y conservación del patrimonio histórico cultural.
18. Tamaño.
19. Tecnología.

No hay, en general, un factor que sea más importante que otro. La importancia de cada
uno de los factores están asociado a la naturaleza específica de cada proyecto y a las
circunstancias especiales que puedan rodear el proyecto socioproductivo. En general, puede
afirmarse que si el proyecto se orienta al intercambio a la prestación de servicios, debe
encontrarse cerca de los consumidores, si está orientado a la producción, será prioritario que
se encuentre cerca de sus fuentes de materia prima.

Ejemplo:
El proyecto de la unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021”, estará ubicado en el Km 18,
vía el Moján, en el Municipio Mara, del estado Zulia. El local está ubicado cerca de la
comunidad que va a ser beneficiada, tiene buenas vías de comunicación y transporte, dispone
de suficiente agua y energía eléctrica, y los proveedores de materia prima se encuentran a su
alrededor, en la misma comunidad.

2.3. Población a ser beneficiada

Se debe definir a la población que será favorecida por los efectos producidos con la
ejecución del proyecto socioproductivo. Generalmente se distinguen dos tipos de beneficiarios:

• Beneficiarios Directos: los productores y productoras del proyecto socioproductivo, la

comunidad/comuna, el sector social, entre otros; a quienes está destinado el proyecto
socioproductivo. Cuando identificamos a la población a ser beneficiada en la propuesta de
proyecto, es recomendable brindar información como: grupo etario, sector social, género; a
qué comunidad pertenecen.
• Beneficiarios Indirectos: las personas, sectores de la población, grupos u
organizaciones, que no siendo objeto directo del proyecto socioproductivo, se benefician de
alguna u otra forma con la ejecución del mismo.

Ejemplo:
Los beneficiarios directos del proyecto socioproductivo de la unidad socioproductiva “Mis
Dulces 2.021”, van a ser los miembros de la cooperativa y su familia, los productores de
lechosa e icaco de la zona y los 49.320 habitantes de la comunidad de El Moján del Municipio
Mara del Estado Zulia.
Los beneficiarios indirectos del proyecto van a ser las comunidades adyacentes: Bahía de
Urubá, Bahía El Tablazo, Tamare, La Sierrita y Las Parcelas.

2.4. Comportamiento de la demanda

Es importante distinguir entre lo que los consumidores pueden y quieren adquirir, así
como lo que están dispuestos a comprar, ya que la capacidad de compra no está
necesariamente ligada a la disposición de compra (necesidades de los consumidores), que es
la cantidad de productos o servicios que los consumidores pueden comprar. La demanda está

7
íntimamente ligada a las condiciones socio-económicas de la población.

No debemos olvidar que el proyecto socioproductivo debe partir de una necesidad que
existe en la comunidad/comuna, que no ha sido satisfecha hasta ese momento porque no se
produce el bien y/o servicio o porque la producción que se realiza no es suficiente para
satisfacer la demanda. Cuando estamos en presencia de esta situación estamos hablando de
demanda insatisfecha. El diagnóstico participativo nos permitirá conocer la existencia de tales
situaciones.

El comportamiento de la demanda se ve alterado por las variaciones que sufren el precio

del bien, el precio de otros bienes similares o complementarios, el nivel de ingreso, los cambios
en los gustos y preferencias de los consumidores, entre otros. Asimismo, la demanda puede
sufrir variaciones estacionales a lo largo del año, motivada a distintas causas; por ejemplo,
vacaciones, celebraciones festivas, cambios climáticos que se dan por temporadas, y otros.
Esto puede hacer que en cierto período del año la demanda tienda a aumentar o a disminuir en
esas fechas. La producción del bien o servicio que se inicie debe afrontar algún tipo de
estacionalidad en las ventas, es necesario estimar cuáles son los meses de baja, media y alta,
a fin de poder realizar una planificación de ventas realista.

Ejemplo:
Luego de haber realizado el diagnóstico participativo con la comunidad de El Moján, la
unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021”, detectó que la demanda de dulce de lechosa y de
dulce de icaco tiende a aumentar durante el último trimestre del año (octubre-diciembre), como
consecuencia del incremento de los ingresos de la familia y por empezar la época decembrina,
y disminuye en la época de vacaciones escolar (julio-septiembre). Igualmente, se evidenció que
en la comunidad existen distribuidores de productos similares, de origen extranjero, que no
satisface la demanda de toda la comunidad.

2.5. Estrategias de colocación del producto/servicio

La estrategia de colocación del producto o servicio contempla el conjunto de actividades

que se realizan para vender el producto u ofrecer el servicio, como por ejemplo el transporte de
mercancía, propaganda para dar a conocer el producto o servicio, venta directa al consumidor
o al mayorista; entre otros. El objetivo principal de este proceso es que el producto y/o servicio
llegue al consumidor y satisfaga sus necesidades con la menor cantidad de intermediarios
posible. Lo que interesa analizar principalmente son los siguientes aspectos:

1. Canales de distribución y venta (agente, distribuidor, mayorista y minorista).

2. Políticas de ventas: contado, créditos, monto, plazos, descuentos.
3. Presentación del producto.
4. Promoción del producto o servicio.
5. Precio del producto o servicio.

Se debe destacar, que la articulación con las redes socioproductivas facilita el proceso de
distribución y venta del producto, permitiendo que el mismo llegue al consumidor final con la
menor participación de intermediarios posible, que encarecen el producto y modifican sus
características iniciales. La interconexión que se pueda realizar en este sentido con las redes,
es de suma importancia ya que contribuye al fortalecimiento de la economía local.

8
 Ejemplo:
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021” desea colocar su producción en los
Mercales y PDVALES existentes en la comunidad, como estrategia para hacerles llegar sus
productos a los habitantes. Para ello, utilizará el servicio de una cooperativa de transporte que
funciona en la misma comunidad, fortaleciendo así las redes socioproductivas. Asimismo, para
promocionar sus productos, van a distribuir volantes en la comunidad y darán muestra gratis de
los dulces en las principales calles de la zona. En cuanto a las políticas de venta, piensan
otorgar crédito de 30 a 45 días, dependiendo de las cantidades que los mayoristas adquieran
de su producción.

3. Plan de Producción

3.1. Proceso de producción

En este punto será necesario dar respuesta a las siguientes interrogantes:

¿Qué se ¿Con qué ¿Quiénes ¿Cómo

Produce? se Producen? Producen?
Produce?

¿Dónde se ¿Cuándo se ¿Para Quién ¿Cuánto se

Produce? Produce? se Produce? Produce?

Se debe describir paso a paso cómo será elaborado el producto, cómo se recibe la
materia prima y cómo se transforma hasta convertirlo en un producto final. Esto implica definir
cuál es la materia prima a utilizar, dónde se obtendrá y la disponibilidad de la misma, así como
también las limitaciones financieras para adquirirlas, ¿quién la va a suministrar? y ¿quiénes
son los proveedores?

Igualmente, se deben listar las maquinarias y equipos necesarios para llevar a cabo el
proceso de transformación, y la mano de obra requerida. La tecnología a emplear, entendida
ésta como la forma de hacer las cosas, es decir, el conjunto sistemático de conocimientos,
métodos, técnicas, instrumentos y actividades cuya aplicación permitirá la transformación de
insumos en el producto deseado para el cumplimiento de una actividad específica, ¿cómo se
va realizar el proceso de transformación?, ¿cuál es la técnica a utilizar? y ¿qué
actividades se tienen que realizar? Es importante que el diseño tecnológico responda a los
valores, costumbres, usos y preferencias de los miembros de la localidad y a las condiciones
ambientales específicas (topografía, clima, intensidad solar, entre otros).
Ejemplo
¿Qué se Produce? Dulce de Lechosa y Dulce de Icaco.
¿Con Qué se Produce? Lechosa, Icaco, Azúcar, Limón, Clavitos, Vainilla, Canela, Bicarbonato.
¿Quiénes Producen? 6 miembros de la cooperativa “Mis Dulces 2.021”.
¿Cómo Producen? De manera industrial-artesanal, utilizando cocina, batidor y fogón.
En un local ubicado en el Km 18, vía El Moján, en el Municipio Mara del
¿Dónde se Produce?
Estado Zulia.
¿Cuándo se Produce? Todo el año.
¿Para Quién se Para la comunidad de El Moján y zonas adyacentes.
Produce?
¿Cuánto se Produce? 2.700 Kg de dulce de lechosa y 2.700 Kg de dulce de icaco.

9
 3.2. Espacio físico requerido

Se deben definir las características fundamentales del o de los espacios necesarios

(locales, galpones, y otros.) para la ejecución del proyecto socioproductivo, en relación a las
instalaciones, accesos, iluminación, entre otros.

La elección del espacio en que se realizará la producción o en que se prestará el servicio

es una decisión que debe ser estudiada minuciosamente, ya que debe responder a las
características del proyecto y debe considerar diversos requerimientos. Igualmente, debe
considerarse el entorno en el cual se va a ejecutar el proyecto (vialidad, infraestructura,
servicios públicos), entre otros.

Ejemplo
Para la producción inicial de 2.700 Kg de dulce de lechosa y 2.700 Kg de dulce de icaco
se requiere un local de 100 m x 50 m, que cuente con las condiciones de temperatura promedio
de 26.22ºC, ventilación y humedad adecuada para mantener los dulces.

3.3. Activo fijo

Los activos fijos son los bienes de carácter duradero, que permanecen en la organización
por un período de tiempo mayor a un año y que se utilizan en el proceso de producción y venta;
como por ejemplo el terreno, edificios, locales, equipos, maquinarias, mobiliarios, vehículos, y
otros.

a.Requerimientos

Se debe estimar con exactitud los recursos en terrenos, edificaciones y equipos necesarios
para la elaboración del producto propuesto. La misma debe guardar relación con el nivel de
producción. Si estos recursos están sobrestimados, se creará una capacidad de producción
excesiva con los siguientes resultados posibles:
1. Demasiada producción, ocasionando costos de almacenamiento e inmovilización de
financiamientos.
2. Pago de intereses a instituciones financieras y cargas de amortización por bienes de
financiamientos fijo que no están dando un retorno.

Por el contrario, si estos recursos son insuficientes para el nivel de producción definido,
pueden resultar las siguientes dificultades:
1. Insatisfacción de la necesidad detectada en la comunidad/comuna.
2. Desequilibrio entre la mano de obra disponible y los equipos instalados, lo cual
repercutirá negativamente en la productividad.
3. Disminución de los ingresos esperados.

En relación a la capacidad de las máquinas a comprar es necesario contar con

información confiable, a fin de estimar correctamente, cuánto de cada herramienta o
maquinaria se requiere. Para determinar los costos de edificaciones y maquinarias es
recomendable saber las actuales tarifas de costo en la construcción y obtener cotizaciones con
los proveedores de maquinarias usadas y de mayor antigüedad.

10
 Asimismo, se debe optar entre las diversas opciones tecnológicas, que van de las
intensivas en trabajo (que usan más mano de obra que maquinaria), a las intensivas en
financiamientos (que usan más maquinarias que mano de obra); todo va a depender de la
naturaleza del proyecto que se quiere ejecutar.

b. Vida útil

La vida útil de las edificaciones, maquinarias y equipos dependerá del estado de los bienes
y de la intensidad con que serán utilizados. La estimación de la vida útil de los bienes de
financiamiento fijo, será necesaria para calcular a cuánto deberán ascender las depreciaciones
anuales (pérdidas de valor del activo). En general, el monto de la depreciación anual, resultará
de dividir el valor actual del activo en cuestión, entre el número de años de vida útil.

La maquinaria normalmente cuenta con indicaciones sobre su vida útil en horas. Este dato
es de importancia y puede ser de utilidad en el análisis de costos, puesto que en ciertas
producciones, es aconsejable calcular la depreciación de equipos como costo variable del
producto, y por tanto, variable con el nivel de producción. La vida útil en años, se calcula en
este caso, a partir de un funcionamiento de la máquina considerado como normal; por ejemplo:
8 horas diarias durante 25 días al mes. Esto hace anualmente unas 2.400 horas.

Ejemplo:
Depreciación
Costo Costo Vida útil
Cant. Nombre del Activo anual (Costo Total
Unitario Total (años)
÷ Vida útil)
1 Local 20.000,00 20.000,00 20 1.000,00
Total Inmueble 20.000,00 1.000,00
Mesas de trabajo acero
2 1.300,00 2.600,00 20 130,00
inoxidable
2 Escritorios 500,00 1.000,00 5 200,00
5 Sillas 60,00 300,00 2 150,00
Total Mobiliario 3.900,00 480,00
2 Cocina Industrial 2.390,00 4.780,00 10 478,00
2 Exhibidora de Conservación 3.190,00 6.380,00 10 638,00
3 Ollas de 80 Lts 247,72 743,16 10 74,32
1 Fogón de 3 quemadores 114,21 114,21 10 11,42
1 Extintor 200,00 200,00 10 20,00
2 Bandejas 247,00 494,00 3 164,67
1 Juego de Utensilios 1.000,00 1.000,00 3 333,33
3 Batidor Industrial 1.200,00 3.600,00 10 360,00
1 Camión 350 80.000,00 80.000,00 10 8.000,00
1 Computador 2.000,00 2.000,00 3 666,67
Total Maquinaria y
0,00 99.311,37 10.746,40
Equipos
Total Activos Fijos 20.000,00 123.211,37 12.226,40

La depreciación mensual por concepto de activos fijos asciende a Bs. 1.018,87, que es el
resultado de dividir 12.226.40 entre 12 = Bs. 1.018,87

11
 3.4. Capacidad instalada

La capacidad instalada se define como la máxima cantidad del producto o servicio a ser
producida en un determinado período de tiempo. Se deberá estimar qué nivel de producción
máximo puede alcanzarse con el proceso productivo a implementar. Es aconsejable considerar
qué actividad representa el "cuello de botella" de la producción, es decir, cual es la actividad
que por su lentitud marca el ritmo de todo el proceso, y referir la capacidad máxima a esta
actividad.

Ejemplo:
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021” ha estimado que la capacidad instalada de
su proyecto socioproductivo será de 6.894 Kg de dulces (3.447 Kg de dulce de lechosa y 3.447
Kg de dulce de Icaco), distribuidos en 3.064 cajas de 10 frascos anuales. La maquinaria que
marcará el ritmo de trabajo será la cocina industrial.

3.5 Maquinaria y equipos

Origen

El origen se refiere al lugar de donde provienen las maquinarias y equipos y al momento de

adquisición. Se debe evaluar si estos activos provienen del extranjero o si son nacionales, ya
que esta condición puede repercutir en los costos y en el proceso de producción, así como en a
adquisición de repuestos y costos de mantenimiento, para lo que necesariamente hay que
recurrir a los proveedores de maquinaria. Debe tenerse cuidado en estimar correctamente el
período de envío de la maquinaria, pues esto es vital para el programa de producción.
Tampoco hay que olvidar incluir en el costo de la maquinaria, el transporte hasta la fábrica, el
seguro hasta el momento de su instalación y los cargos por instalación, si hubiese.

Las maquinarias y equipos (cocina, fogón, batidor), así como sus repuestos, son
importados. Por lo tanto, debe considerarse los tiempos de envío, adquisición de repuestos y
costos de mantenimiento, a pesar de existir distribuidores autorizados a nivel nacional.

4. Costos

4.1. Costos iniciales

Los costos iniciales son aquellos en que se incurren en el período de instalación del proyecto,
son previos a la producción. Estos pueden ser: adiestramiento y capacitación de los
productores y productoras, análisis de rendimiento de materiales, pruebas generales para la
puesta en funcionamiento del proceso productivo, registros de la organización,
acondicionamiento del local, entre otros.

Ejemplo
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021” ha previsto que antes de iniciar sus
operaciones, sus integrantes deben recibir una capacitación en elaboración de dulces y
manipulación de alimentos, en un período de 5 meses; para lo cual, van a solicitar dicha
formación al INCES Zulia, al Programa Turismo. Durante ese tiempo, se le va a otorgar una
ayuda económica a los miembros de la cooperativa, para ayudarlos con sus gastos de

12
alimentación y transporte. Asimismo, es necesario acondicionar el local para la producción y
almacenamiento de los dulces.

Los costos de estas actividades son los siguientes:

Conceptos Monto Bs.

Ayuda económica a miembros de Cooperativa 25.200,00
Acondicionamiento de local 8.000,00
Gastos de Constitución Legal y Fiscal 3.000,00
Total 36.200,00
Amortización Gastos de Constitución
60 603,33
(en meses)

4.2. Costos fijos

Son aquellos que no varían cuando cambia el nivel de producción, son siempre los
mismos y no dependen de la cantidad de producto que se elabore, por ejemplo; el alquiler del
local, gastos mensuales en honorarios profesionales por asesoramiento (contador, abogado,
tenedor de libros, entre otros.), impuestos y cargas sociales, costos regulares de publicidad,
costos en fletes, primas por seguros, costos en papelería y útiles de escritorio, remuneraciones
fijas por trabajos indirectos a la producción (administración, ventas). Son independientes del
nivel de producción de la organización y representan una carga constante.

Ejemplo
La unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021”, estima tener los siguientes costos fijos:

Conceptos Bs./Mes Bs./Anual

Electricidad y Gas 2.000,00 24.000,00
Agua 500,00 6.000,00
Teléfono 80,00 960,00
Material de Oficina 40,00 480,00
Fletes 500,00 6.000,00
Mantenimiento local 50,00 600,00
Mantenimiento Maquinaria y Equipos 1.232,11 14.785,32
Depreciación de Activos Fijos 1.018,87 12.226,44
Amortización de Costos Iniciales 603,33 7.240,00
Total Costos fijos 6.024,31 72.291,76

4.3. Costos variables

Son aquellos que varían en respuesta a las variaciones del nivel de producción de la
organización, pueden subir o bajar, ya que dependen del nivel de producción alcanzado. Un

13
ejemplo de costos variables lo representan las materias primas, ya que cuanto más se
produzca, más materias primas se requerirán. La mano de obra directa y otros insumos para la
producción también se incluyen en estos costos variables.

Ejemplos
Los costos variables de la unidad socioproductiva “Mis Dulces 2.021” son los siguientes:

Cantidad
Dulces de Lechosas (cajas de 10) por 4
Producción:
Costo
Cantidad Unidad de Unidad Cantidad
No. Descripción Costo Unidad Total
Utilizada Compra Contenida Contenida
Utilizada
1 Lechosa 25,00 kg 0,80 kg 24,00 0,80 20,00
2 Bicarbonato 125,00 kg 10,00 grs 1.000,00 0,01 1,25
3 Azúcar 12,00 kilo 1,80 kilo 1,00 1,80 21,60
4 Clavitos 50,00 kilo 18,00 grs 1.000,00 0,018 0,90
5 Canela 50,00 kilo 11,00 grs 1.000,00 0,011 0,55
6 Vainilla 50,00 litro 1,50 cc 1.000,00 0,0015 0,08
7 Etiquetas 40,00 paquete 80,00 unidad 300,00 0,27 10,67
Envase de
8 vidrio de 225 40,00 docena 6,00 unidad 12,00 0,50 20,00
grs
9 ajas 4,00 unidad 0,60 unidad 1,00 0,60 2,40
Totales 77,44
c.v.u. 19,36

4.4. Costo total del producto/servicio

El costo de producción se puede definir como el valor de los gastos incurridos y aplicados
en la obtención de un bien o servicio. Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los
gastos indirectos de fabricación cargados a los trabajos en su proceso. Esta compuesto por
costos fijos y costos variables. Los costos de producción se calculan en forma total y por
unidad producida (kilogramo, litro, pieza, docena, u otro) dependiendo de la mercancía que se
elabore. Es importante señalar que los datos son exclusivos de cada proyecto, por lo que al
momento de realizar este cálculo, se debe investigar los valores reales en cada comunidad/
comuna.

5. Ingresos y egresos

En esta sección se explican los elementos a considerar para determinar los ingresos y
egresos de la organización que desarrolla el proyecto socioproductivo. Los ingresos son todas
las entradas de dinero que recibe dicha organización, producto de las ventas del producto o
servicio, donaciones u otros, durante un período establecido. Los egresos son todas las salidas
de dinero que desembolsa la misma por concepto de algún bien o servicio recibido o por algún
otro concepto, como por ejemplo alquiler, electricidad, agua, teléfono, sueldos y salarios,
viáticos, transporte, entre otros.

14
 5.1. Precio de venta del producto

El precio es el valor en términos monetarios que tiene un producto o servicio. No se trata

de cobrar por cobrar, sino de fijar un precio que permita recuperar los costos de producción del
bien o servicio y obtener un excedente (ganancia) razonable.

El precio debe guardar alguna relación con los costos totales necesarios para su
producción, con los demás precios vigentes en el mercado para productos similares y con el
precio que el usuario está dispuesto a aceptar como máximo.

Precio = Costos de Producción Unitario + Excedentes (*)

(*): El excedente se destinará para:

1. Reinvertir en el proyecto.
2. Pagar el financiamiento del crédito recibido.
3. Inversión en la comunidad/comuna
4. Distribución equitativa para los miembros de la organización social.

5.2. Volumen de ventas

En este punto se debe estimar las ventas esperadas en unidades físicas, mes a mes en el
primer año del proyecto. Para esto, se debe considerar el número de personas, familias, entre
otros, que se van a beneficiar con la producción del bien o servicio, así como los períodos de
estacionalidad de la demanda a lo largo de todo el año, igualmente, es necesario tomar en
cuenta otros productores(as) de los mismos rubros existentes en la comunidad/comuna.

La estimación debe ser realizada en cantidades, y para ello se debe definir con el mayor
realismo posible: la cantidad de venta inicial, los meses que tardará en arribar a las ventas
programadas y las estacionalidades que pueden incidir.

6. Plan de inversión

El plan de inversión está integrado por los diversos rubros necesarios para el inicio y
desarrollo de la actividad productiva o de servicios que se realizará con la ejecución del
proyecto. Para elaborarlo, se debe establecer la inversión necesaria para la instalación o
ampliación del servicio o actividad productiva a financiar.

El proceso de cálculo del plan de inversión generalmente contempla dos fases diferentes,
la primera que corresponde al período de inversión o de instalación, donde para cubrir los
costos se requiere ubicar las fuentes de posible financiamiento del proyecto, y una segunda
que corresponde a la etapa de operación o producción, donde los costos se suelen cubrir
mediante los fondos provistos por la misma comercialización del producto o servicio. El punto
de interconexión entre ambos períodos genera lo que se conoce como financiamientos de
trabajo, que son fondos de transición necesarios para cubrir los gastos operativos antes de
que comiencen a estar disponibles los ingresos por ventas o ahorros.

El plan de inversión se divide en financiamientos de trabajo e inversión fija.

15
 6.1. Financiamientos de trabajo

Son los recursos monetarios requeridos para comprar la materia prima e insumos, la
contratación de servicios y mano de obra indispensable para realizar las actividades
productivas. El monto de cada uno de los rubros que lo componen debe calcularse por el
tiempo durante el cual la actividad económica esté en proceso de instalación y no se perciban
ingresos.

Los rubros que conforman el financiamiento para iniciar el trabajo son:

• Materia prima e insumos: son los materiales necesarios para el proceso de producción,
como por ejemplo los alimentos, medicamentos, tela, hilo, productos químicos, y otros.
• Mano de obra: la conforman todos los trabajadores y trabajadoras que participan de
manera directa e indirecta en la producción del bien o en la prestación del servicio. Se debe
incluir tanto los trabajadores (as) necesarios para la instalación del proyecto como los que
participarán en el inicio de la actividad productiva.
• Servicios: Incluye los servicios como la electricidad, gasto telefónico, consumo de agua,
gas, entre otros. También el alquiler de la instalación o terreno o el pago del condominio, si el
local es propio. Se calcula como gasto mensual incluyendo el período necesario para cubrir el
tiempo de instalación o ampliación de la unidad productiva.
• Otros rubros: pueden incluirse otros factores en el financiamiento para iniciar el trabajo,
dependiendo de las particularidades del proyecto.

6.2. Inversión Fija

Son los recursos que se adquieren durante la etapa de instalación o ampliación del proyecto y
que se utilizarán a lo largo de la vida útil del mismo. Se dividen en dos tipos: depreciables, que
son los que pierden su valor por su uso, a través del tiempo, (instalaciones, equipos, la
maquinaria, y otros.) y los no depreciables, que son aquellos bienes que mantienen o
aumentan su valor (terrenos).

Los rubros que conforman la inversión fija son:

1. Acondicionamiento del terreno

2. Compra, construcción, reparación o ampliación de infraestructura.
3. Maquinarias, equipos y herramientas.
4. Muebles y equipos de oficina.
5. Medio de transporte.

6.3. Sustentabilidad del proyecto

Hace referencia a la capacidad que debe tener el proyecto para mantenerse en el tiempo,
desde el punto de vista económico, social y ambiental. Esto implica, que la actividad productiva
seleccionada debe contemplar un manejo de los recursos que no lleve al agotamiento en el
presente y que garantice su uso para las generaciones futuras, con un impacto ambiental
favorable y debe equilibrar el crecimiento económico con una mayor calidad de vida y
conservación de los recursos naturales.

16
 • Económica: implica mantener niveles de rentabilidad deseables para que el proyecto
pueda mantener sus operaciones en el tiempo.
• Social: implica la distribución equitativa de los beneficios del proyecto y la concreción de
condiciones de dignidad para la población.
• Ambiental: se refiere a la administración eficiente y racional de los recursos naturales,
de manera tal que sea posible mejorar el bienestar de la población actual sin
comprometer la calidad de vida de las generaciones futuras.

6.4. Fuentes de financiamiento

Son las instituciones, entes, organizaciones entre otros, donde se obtienen los fondos
necesarios para ejecutar el proyecto. En ocasiones, la propia organización socioproductiva
aporta dichos fondos que pueden provenir del ahorro u otras acciones.

El Ministerio del Poder Popular para las Comunas y Protección Social cuenta con varios
organismos adscritos para el otorgamiento de créditos, como son:

1. El Banco del Pueblo Soberano (BPS).

2. Fondo de Desarrollo Microfinanciero (FONDEMI)
3. Fondo de Desarrollo Endógeno (Fonendógeno).
4. Servicio Autónomo del Fondo Nacional de los Consejos Comunales (SAFONACC).
5. Fondo del Consejo Federal de Gobierno.

REFERENCIAS

ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. (1999). Constitución de

la República Bolivariana de Venezuela
ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. (2009). Ley Orgánica de
los Consejos Comunales.
ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. (2010) Ley Orgánica del
Sistema Económico Comunal.
BACA U. G., (2001), Evaluación de Proyectos. (4ta. Ed.). Mc Graw Hill. México. Corredor J., (2001), La
Planificación Estratégica. Editores Vadell hermanos (4ta Ed.).Venezuela.
CENTRO DE IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA EQUIDAD Y EL
CRECIMIENTO (CIPPEC) (2005). Manual para la Formulación de Proyectos de Organizaciones
Comunitarias.
COMISIÓN PRESIDENCIAL DEL PODER POPULAR. Cuaderno N° 1. Organizaciones Comunitarias,
Áreas de Trabajo y Comités de Trabajo.
COORDINACIÓN GENERAL DEL PROGRAMA IMSS OPORTUNIDADES Y COORDINACIÓN
NACIONAL DEL PROGRAMA DE OPORTUNIDADES (2004). Principios Básicos para Elaborar y
Comercializar un proyecto productivo. México.
CUADERNILLOS 1 Y 2 DEL PAQUETE DIDÁCTICO AUDIOVISUAL “HAGAMOS UN PROYECTO
COMUNITARIO” (1997). Guía para la Formulación de Proyectos Comunitarios.
INSTITUTO NACIONAL DE CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN SOCIALISTA (2007). Módulo de
aprendizaje: Planificación basada en necesidades sociales. Componente General. Gerencia General de
Formación Profesional. Caracas.
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA (INCE) (S.F.).Taller Intensivo para la
creación de microempresas. Metodología CEFE, Haga su propio estudio de factibilidad. Versión
adaptada del original de Fundasol Uruguay.

17
LOS CINCO MOTORES CONSTITUYENTES. (2007). Todos los Motores a Máxima Revolución
Socialista. Caracas. (Dípticos).
MINISTERIO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO, (2004). Formación para el Fortalecimiento de las
Relaciones Estado-Sociedad en el Nuevo Marco Constitucional.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO. FIDES y
SINATECC. Proyectos Productivos: Consolidando la Economía Solidaria.
MÓDULO II DOCUMENTO DINAJU: LOS JÓVENES Y EL MUNDO DEL TRABAJO. La Formulación de
Proyectos Productivos.
MORÁN ESPARZA, JOSÉ LUIS (2007). Formulación de Proyectos Sociales.
NASSIR SAPAG CHAIN Y REINALDO SAPAG CHAIN (1995). Preparación y Evaluación de Proyectos,
3ra Edición.
PROYECTO NACIONAL SIMÓN BOLÍVAR (2007). Primer Plan Socialista. Desarrollo Económico y
Social de la Nación 2007-2013.
RIACHUELO. SECRETARÍA DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA NACIÓN. Guía
Simple para la Formulación de Proyectos.
SANIN ANGEL, HÉCTOR (S.F.). Instituto Latinoamericano y del Caribe de Planificación Económica y
Social – ILPES. Guía Metodológica General para la Preparación y Evaluación de Proyectos de Inversión
Social.
SIEMS ESTUDIOS ASOCIACIÓNRIALES, (2005). Curso Formulación y Evaluación de proyectos.
Mérida.
ZAMBRANO A. (2001). Gerencia Estratégica y Gobierno. Ediciones IESA, Caracas.

Pagina Web Consultada:

http:// mx.geocities.com/floresgod/tesis01.html: 20 de abril de 2009.

18