Nezahualcóyotl, Estado de México 16 de octubre del
2015 Grupo: 1157.
Asignatura: Introducción a la economía.
La economía no comienza propiamente con la interacción vendedor-comprador, todo producto final tiene un origen y una causa, poco nos preocupamos en la procedencia de lo que consumimos, y esto puede ser determinante para las personas detrás de todo el proceso. Las grandes empresas transnacionales siempre son las que acaparan el mercado por muchísimas razones, que van desde publicidad hasta gran gama de productos que ofrecen, haciendo injusta la competencia para el pequeño empresario. Aquí veremos cuatro historias sobre el comercio justo, una variante del comercio que proponen organizaciones no gubernamentales, con el fin de ejercer un relación justa entre comprador y vendedor, para poder hacer frente a los apetitos voraces de las grandes empresas, demostrando que desde la microeconomía se pueden hacer grandes cosas, desde luego, en menor medida que aquéllas, pero, por igual observaremos el gran avance de las empresas pequeñas. Las empresas que abordaremos son de sal, café, ajonjolí y tejidos, todas fundadas y organizadas con el fin de mejorar la producción y generar más utilidades. Vemos una microeconomía establecida en una empresa, sin fines políticos, ellos analizan la mejor manera para utilizar los recursos que tienen a su disposición, o sea van generando una oferta que se regula según la demanda, aunque no siempre se consigue vender adecuadamente, ésta tiene mano de obra que son sus miembros, todos aprendiendo el oficio de generación en generación, los mismos que cultivan son los mismos presidentes o delegados, para evitar burocracia, pudiendo vender su producto íntegro o procesado, hay una injerencia de intermediarios los denominados “coyotes”, quien se mueven por el egoísmo, comprando sus productos abaratados, para luego ellos poder procesarlos, ellos se dan cuenta que esto no les conviene en ningún plazo, así que deciden después comprar maquinaria necesaria para poder generar un producto procesado para generar más ingresos. A excepción del tejido, se crean las empresas de nombre Ná, en el caso de la sal, Café Biomaya, del café, o ecotierra del ajonjolí, donde más adelante consiguen procesar sus productos, llevarlo más allá de la materia prima, transformarlo, generando así derivados de estos productos, estableciendo una cafetería con uso de diferentes granos y tipos de café, creando sales de baño con la sal, y crear aceite orgánico a partir del ajonjolí, expandiendo su negocio, la economía entonces establece los precios según los costes de producción, sin embargo, se establecen según la utilidad marginal, entonces, al haber más de una empresa dedicada a este tipo de actividades, los precios tienden a ser bajos. Pero también, los empresarios mediante una investigación del mercado, pueden conocer que producto agrada más y cual menos, para aumenta la producción de uno y reducir del otro, así abaratar gastos e incrementar ventas. Por otra parte en el caso de los tejidos, las mujeres parte de la cooperativa relatan que en ocasiones tienen que vender en Estados Unidos el producto para generar un ganancia equiparable en relación con el costo de producción. El tipo de mercado que desarrollan estas microempresas es el de consumo inmediato, aunque no necesariamente se agote rápidamente los productos que venden, sino porque son alimentos en dos casos, que son perecederos, por tanto se consumen relativamente rápido, por otro lado, las sales aromáticas y los tejidos son de tipo duradero, puesto que no son consumidos tan rápido, como bien lo dice el tipo de mercado es duradero, porque hasta cuando se desgastan, maltratan o rompen pierden su utilidad, pero no ocurre de inmediato obviamente. Por otra parte, el mercado en su división de competencia perfecta e imperfecta, fragmenta a las empresas, porque no todas son de la misma clase de mercado, por ejemplo la empresa Café Biomaya es una competencia perfecta; muchos compradores y muchos vendedores, sin embargo, como mencionaba, las grandes empresas que generan estos productos y tienen más publicidad son las que ganan más, pero en la teoría se clasifica de esta forma, porque la gente necesita café y es un producto de consumo relativamente inmediato. En el caso de las sal, ocurren dos situaciones, a pesar de que las tiendas siempre requieren sal, no siempre recurren a estos empresarios en específico, sino a las grandes empresas, por lo tanto aunque la sal genere un mercado de competencia perfecta, no es el caso aquí, la segunda situación es cuando procesan la sal, aquí si ocurre una competencia imperfecta en teoría y en práctica, esto en relación con las sales de baño, ocurre que hay pocos compradores, porque por lo general los hoteles o condominios son quienes consumen estos productos, y hay muchas empresas que se dedican a vender estos productos, se trata de un oligopsonio. En el caso del ajonjolí cuando se vende a granel ocurre también un oligopsonio, al igual que siendo procesado, cuando se genera aceite orgánico que no muchas personas consumen. Ahora, con respecto a los tejidos, es en definitiva la competencia más imperfecta de todas, de acuerdo, el producto es único y de calidad indiscutida, sin embargo, pocas personas gustan de este tipo de prendas, más que los turistas que llegaran a considerarlo exótico, aunque también es de considerarse que no haya muchos vendedores en el ramo, pero, volviendo al asunto económico, no hay como exportarlo. En suma, el comercio justo es una buena opción para comenzar un negocio, pero se debe tener entendido que la economía no funciona con buenas intenciones, se basa en el comportamiento de las sociedades, que no está dispuesta a ganar su poco sueldo en cualquier cosa, es necesario realizar un estudio de mercado previo, para conocer los usos y actitudes de los compradores, y poder generar un producto que las personas realmente necesiten.
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