NatGeoW72dpis PDF
NatGeoW72dpis PDF
2020
ADIÓS A
LA
¿PODEMOS SALVAR EL PLANETA
RECICLANDO TODOS LOS DESECHOS
QUE PRODUCIMOS?
BASURA
PANAMÁ B 3,75
COSTA RICA Col. 2,255
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MÁS ALLÁ MARZO DE 2020
C O N T E N I D O En portada
Montañas de ropa dese-
chada en esta instalación
de Prato, en Italia, se clasifi-
can por color, se limpian,
procesan y utilizan para
hacer vestidos nuevos.
LUCA LOCATELLI
T E S T I M O N I O S E X P L O R A T R AV E L E R
22
GRAN IDEA
Abrirnos camino
al futuro
Una súplica de la autora
de Cosmos: tomemos
en serio lo que los
científicos nos dicen.
P O R A N N D RU YA N
DECODIFICADOR
Arte microbiano
El agar ayuda a los
24
científicos a culti-
6
var microorganismos.
También es el lienzo
para un arte poco
convencional.
P O R J E N N I F E R T SA N G
TRAYECTOS
Alturas sagradas
Visitar los monasterios
en las montañas
de Meteora, Grecia,
bien vale el esfuerzo
Espacios resignificados de llegar hasta arriba.
P O R DA N I E L STO N E
Rodrigo Cruz explora
el renacimiento de los
espacios públicos recu- CHECKLIST
INTERNATIONAL PUBLISHING
SENIOR VICE PRESIDENT: Yulia Petrossian Boyle
Ariel Deiaco-Lohr, Gordon Fournier, Ross Goldberg, Kelly
© NATIONAL GEOGRAPHIC. Marca Registrada. Vol. 46, núm. 03. Fecha de publicación: marzo de 2020. Revista Hoover, Jennifer Jones, Jennifer Liu, Rossana Stella
mensual, editada y publicada por EDITORIAL TELEVISA, S.A. DE C.V., Av. Vasco de Quiroga N° 2000, Edificio E,
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“Distribución en Voceadores del D.F. y área Metropolitana a través de la Unión de Expendedores Andrei Palamarchuk. SERBIA: Igor Rill. SLOVENIA: Marija
y Voceadores de los Periódicos de México, A.C.” Javornik. SPAIN: Ismael Nafría. TAIWAN: Yungshih Lee.
THAILAND: Kowit Phadungruangkij. TURKEY: Nesibe Bat
El Parque Bicente-
nario se construyó
en las antiguas
instalaciones de la
Refinería Azcapot-
zalco de Pemex.
T E S T I M O N I O S
N AT I O N A L G E O G R A P H I C L A T I E R R A V I S TA D E S D E TO D O S S U S Á N G U L O S
6
EL RENACIMIENTO DE LO PÚBLICO
Rodrigo Cruz explora cómo la recuperación de espacios públicos impacta la vida urbana.
VO L . 4 6 N ÚM . 3
MARZO DE 2020 7
T E S T I M O N I O S
A R R I B A : Con una afluencia promedio de 55 000 personas a la semana, el Parque Bicentenario tiene un lago
artificial y hasta cancha de voleibol de playa. A B A J O : Antes estacionamiento, el Skatepark Barrio San An-
tonio, en el Centro Histórico de CDMX, es hoy centro de reunión de jóvenes que practican ciclismo BMX.
8 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
A R R I B A : La pelea contra la adicción a las drogas de su hijo llevó a Miguel Ramírez Torres a establecer este
gimnasio en un bajopuente en Ecatepec, Estado de México. A B A J O : Uriel Cervantes, de 22 años, practica
en el Parque de la Bombilla, en el barrio de San Ángel, en CDMX. El lugar fue rehabilitado en 2015.
MARZO DE 2020 9
T E S T I M O N I O S
En la calle de Uruguay, en el Centro Histórico de CDMX, La Casa del Cine se ha convertido en referente
no solo por sus exhibiciones cinematográficas, sino por haberse convertido en punto de reunión entre
los jóvenes. La recuperación del Centro Histórico se ha desarrollado durante dos décadas.
10 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
M A R Z O D E 2 0 2 0 11
T E S T I M O N I O S
LA HISTORIA DE FONDO
RODRIGO CRUZ SIEMPRE ENCUENTRA EL LADO SOCIAL DETRÁS
DE SUS IMÁGENE S.
Armando Torres, boxeador profesional, descansa junto a otra alumna al final de un entrenamiento
en el GYM Ramírez Torres, ubicado bajo un puente en Ecatepec, Estado de México.
ABRE LOS OJOS
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E X P L O R A | HALLAZGOS
ETNOBOTÁNICA
FOTOGRAFÍAS: JORGE GUERRERO, AFP/VÍA GETTY IMAGES (GEODA); BOGNÁR JÁNOS (BELEÑO); ALAMY STOCK PHOTO
E X P L O R A | DECODIFICADOR
CULTIVAR EL ARTE
El agar evolucionó de ser Algunos microbios crean colores
un ingrediente de cocina de forma natural. Diferentes especies de
Streptomyces, que producen muchos
a un medio para el cultivo
de nuestros antibióticos, vienen en pig-
de bacterias en laborato- mentos que van desde rojos y azules
rio. Ahora es el lienzo hasta negros. E. coli es de un tono beige COLORES
para obras de arte hechas natural, pero los genes introducidos pue- “ESTAFILOS”
Kim encontró dos
con microorganismos. den hacerla, y a otros microbios, fluores- de sus pigmentos al
centes en tonos rosados, verdes y azules alcance de la mano:
POR JENNIFER TSANG “La bacteria blanca,
brillantes. Invisibles cuando recién se con probabilidad Sta-
aplican al agar, los microbios se multi- phylococcus epider-
plican para revelar patrones y colores. midis, y la bacteria
ANGELINA HESSE, asistente de labora-
amarilla, probable-
torio y cocinera holandesa-estadouni- Desde 2015, la Sociedad Estadouni- mente Staphylococcus
dense, sugirió en los años ochenta del dense de Microbiología (ASM) organiza aureus, fueron obteni-
das de mi piel”,
siglo xix que un ingrediente de las jaleas el concurso anual de arte en agar, para comenta.
y pudines podría usarse para cultivar ilustrar esta intersección entre la cien-
bacterias. Al encontrar tal propósito cia y el arte. Cada año, comenta Kath-
para el agar, Hesse revolucionó la mi- erine Lontok, de ASM, los concursantes
UNA
crobiología y preparó el escenario para se vuelven “cada vez más intrincados,
ESCENA
una nueva forma de arte. al incorporar cosas como el agar 3D y SUBMARINA
En el laboratorio, el agar se mezcla utilizar esporas y cualquier tipo de SOBRE AGAR
con agua y otros nutrientes, se calienta microorganismos”.
para esterilizarlo y se vierte en platos Los microbios nos rodean todo el Esta obra de arte, Uni-
poco profundos. Cuando se enfría, cua- tiempo, pero la mayoría no se ven. El verso marino, fue fina-
ja en una superficie lisa y semisólida arte en agar revela ese mundo invisible, lista en la categoría
para que ahí crezcan las bacterias. limitado solo por la paleta microbiana profesional del concur-
so ASM 2019. Para com-
Más de un siglo después del trabajo y la imaginación del creador. El con-
ponerla, la estudiante
de Hesse, el agar aún es un elemento curso es “una gran herramienta de de la Universidad de
central para el cultivo bacteriano. Tam- divulgación”, según Lontok, y muestra Princeton, Janie Kim,
bién se ha convertido en un lienzo poco la “belleza y diversidad de los micro- utilizó microorganismos
convencional. bios” que suele pasar desapercibida. de numerosos lugares.
ARTE
EN AGAR
El concurso de arte en
agar muestra que “los
científicos pueden ser
creativos”, según
Katherine Lontok, de
la Sociedad Estadouni-
dense de Microbiolo-
gía, patrocinadora de la Esta escena de una carpa y una Un retrato de la jueza Ruth Esta escena del desierto fue
flor de loto, que ganó el primer Bader Ginsburg fue pintado hecha con patógenos que cau-
competencia. Aquí, una lugar en la categoría profesio- sobre un agar conocido como san infecciones del tracto urina-
muestra de los partici- nal, usó nueve microorganismos VRBG, por el acrónimo de sus rio en “regiones con escasez de
pantes de 2019. diferentes para elaborarse. componentes químicos. agua, como el Medio Oriente”.
16 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
CRECER VERDE
La bacteria amarilla S.
aureus y la azul E. coli
se pueden mezclar para
hacer verde. Kim apre-
cia cómo estas “existen
juntas para crear
arte, muy pareci-
do a las mismas
simbiosis
marinas”.
COLOR E. COLI
Una secuencia de regu-
lación genética controla
qué tan azules se ven
estas bacterias E. coli.
“Apropiadamente”,
añade Kim, la secuencia
proviene “de una bac-
teria marina asociada
con las algas”.
Al extender suelo del jardín Para hacer este árbol con El volcán 3D es un montículo de agar inoculado
sobre agar para ver qué crece- verdes y rojos luminosos con el moho Cladosporium cladosporioides,
ría, un artista terminó por ob- se utilizó Bacillus subtilis, que gotea lava de agar teñido. La arena son
tener los tonos morados y que contenía genes de esporas de moho y los corales, microorganis-
amarillos para esta mariposa. proteínas fluorescentes. mos cultivados en un mar de agar teñido.
FOTOS (EN ORDEN DE LECTURA): JANIE KIM; ARWA HADID; MICHAEL TAVEIRNE; MICHAEL V. MAGAOGAO; ALLISON WERNER; LETICIA LIMA ANGELINI; ISABEL FRANCO CASTILLO
E X P L O R A | A T R AV É S D E L A L E N T E
La carrera sigue
A L V I A JA R H AC I A E L N O RT E PA R A C U B R I R
UNA EXTENUANTE CARRERA DE PERRO S DE TEXTO
Y FOTOGRAFÍAS
T R I N E O, U N A F O T Ó G R A F A E N C U E N T R A C L A R I D A D
D E K AT I E
EN EL AIRE ÁRTICO Y UNA AFINIDAD CON LO S ORLINSKY
P E R R O S Q U E N O L L E G A R O N A L A M E TA .
18 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
Aun así, es sorprendente que el Ártico me intimi-
dara. Pasé la mayor parte de mis veinte documen-
tando conflictos y problemas sociales en Medio
Oriente, África y América Latina, con especial aten-
ción en México y la guerra contra el narcotráfico. Mi
compromiso era contar historias sin importar el ries-
go. Después, en 2011 formé parte de una historia –una
tragedia–, en la cual mis colegas fueron las víctimas
y yo la sobreviviente. Como consecuencia, tuve difi-
cultades para encontrar la inspiración que necesita-
ba para volverme a enamorar de la fotografía. Seguí
trabajando porque necesitaba el dinero, pero la ma-
yoría del tiempo lo hacía de manera automática.
Es así como acepté la misión de fotografiar la Yukon
Quest 2014. Pocos días después estaba en un avión
rumbo a Canadá. Aterrizamos en Whitehorse cerca
de la medianoche. Cuando toqué la ventana del avión,
pude sentir anticipadamente el aire helado. Había
llegado al norte; mi equipaje no. En él estaba todo lo
que pensé que necesitaría, incluyendo unos panta-
lones para la nieve prestados que me quedaban de-
masiado grandes, ropa interior térmica y un abrigo
acolchado nuevo y caro (le había dejado la etiqueta
para devolverlo al regreso). Debía volar de Whitehor-
se a Dawson City para fotografiar la carrera temprano
por la mañana, pero todo lo que tenía era una suda-
dera gris y una mochila llena de equipo fotográfico.
En el aeropuerto, les expliqué mi apuro a las dos
mujeres que atendían el mostrador de Air Canada.
Una de ellas desapareció en la oficina trasera. Regre-
só con un suéter de lana de Air Canada. La otra mujer
le pidió a su esposo que le llevara unas botas y una
chamarra y me las prestó.
Más tarde esa mañana, al abordar el avión rumbo
a Dawson City, el cielo aún estaba oscuro. Cuando el
sol salió por fin, expuso extensas cordilleras monta-
ñosas. Parecían no tener fin: cumbres escarpadas de
color beige y rosa fuego, montículos de color gris y
negro, colinas ondulantes de un blanco interminable.
Jamás había soñado con un paisaje tan mágico, así
que tomé fotografías por la ventanilla hasta que una
niebla densa lo cubrió todo.
Al bajar del avión, la nieve que crujía bajo mis pies
brillaba como si un millón de niños la hubiera espol-
voreado con toda la diamantina del mundo. Pasé el
trayecto hacia el hotel sumida en un mudo asombro,
recibí una propuesta de última
H AC E VA R I O S A Ñ O S mientras recorríamos en automóvil las cordilleras
hora para fotografiar la Yukon Quest, una carrera montañosas teñidas de púrpura y los ríos congelados
de perros de trineo de 1 600 kilómetros de recorrido recubiertos con un mosaico de hielo azul y blanco.
que atraviesa la región subártica de Alaska y Cana- Todo el bosque boreal tenía capas de lo que me pa-
dá. Se dice que es uno de los acontecimientos de- recía nieve reluciente. Después supe que se llama
portivos más difíciles del planeta: es común que las escarcha, o la cosa más hermosa que jamás haya
temperaturas desciendan hasta -45 °C, la fuerza del visto. Me sentía en otro planeta, en un cuento de
viento puede superar los 65 kilómetros por hora y hadas. A veces deseo regresar en el tiempo solo para
los días son tan cortos que la mayor parte de la ca- vivir una vez más mis primeras horas en Dawson City.
rrera transcurre en la oscuridad. Mientras tanto, el frío era tan brutal como her-
Desconocía todo esto antes de aceptar el trabajo. moso el lugar. Cuando me aventuré al exterior, el
Cuando pensaba en el Ártico, si lo hacía, imaginaba viento se sentía tan seco que apenas podía respirar.
animales exóticos en peligro de extinción, un lugar Sin embargo, en ese momento, lo único que necesi-
distante y frío fuera de mi alcance como fotógrafa. taba para entrar en calor era la ropa prestada y la
M A R Z O D E 2 0 2 0 19
E X P L O R A | A T R AV É S D E L A L E N T E
1 000
OCÉANO DEL NORTE
PACÍFICO
NGM MAPS
E X P L O R A
LO S D E S C U B R I M I E N TO S D E H OY Q U E D E F I N I R Á N E L MU N D O D E M A Ñ A N A
N AT I O N A L G E O G R A P H I C VO L . 4 6 N ÚM . 3
El camino hacia
el futuro
PA R A L A C O C R E A D O R A D E C O S MO S , L A M I S I Ó N C I E N T Í F I C A M Á S
A M B I C I O S A D E L M U N D O S E R Í A I N S P I R A R A L A H U M A N I D A D A A C T UA R .
E
P O R A N N D R U YA N
M A R Z O D E 2 0 2 0 21
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22 EN ESTA IMAGEN QUE CAPTURÓ EL TELESCOPIO ESPACIAL HUBBLE DE NASA, LA CREACIÓN DE UNA
PHOTOS:
NUEVA NAMETK
ESTRELLA
NAMETK,
EN LA ONE
CONSTELACIÓN
LINE, DOESN’T
DE ORIÓN,
AFFECT A
FOLIO
UNA
DISTANCIA APROXIMADA DE 1 350 AÑOS LUZ DE LA TIERRA. FOTOGRAFÍA: NASA/ESA, G. BACON, L. FRATTARE, Z. LEVAY, F. SUMMERS (VIZ3D TEAM, STSCI)
transmitirían al barrio de Queens, desde donde su-
ministrarían la energía que transformaría la noche Ve Cosmos: mundos posibles
en día, inundando de luz cegadora un nuevo mundo Ann Druyan es creadora y productora ejecutiva de
gracias a la ciencia. Cosmos: mundos posibles. El astrofísico Neil
Einstein se encargó de explicar los rayos cósmicos. deGrasse Tyson transporta a los televidentes
Era un verdadero creyente del deber del científico de por el tiempo y el espacio con animaciones,
hologramas y recreaciones únicas de descu-
informar al público, así que aceptó.
brimientos que alteran el planeta. La serie
Einstein acababa de cumplir 60 años y había disfru- se estrena esta primavera.
tado décadas de una celebridad icónica y atípica, ci-
mentada en sus descubrimientos de nuevas realidades
físicas en la mayor escala posible. Aquellas personas Como el amor, la ciencia es un medio para llegar a
que se encontrabam ahí para oírlo eran solo una frac- esa trascendencia, a la experiencia inspiradora que
ción de quienes escucharon su discurso por la radio. supone la singularidad de estar plenamente vivo. El
“Si, como el arte, la ciencia cumple su misión de amor nos exige superar nuestras esperanzas y miedos,
forma verdadera y plena –comenzó–, sus logros deben aceptar la realidad del otro. Es justo así, la ciencia ama
penetrar la conciencia de la gente no solo superficial- la naturaleza. La ausencia de un destino final, de una
mente, sino con su significado oculto”. verdad absoluta, hace de la ciencia una metodología
Cuando descubrí estas palabras de Einstein, rara tan valiosa en la venerable búsqueda de sentido. Es
vez citadas, encontré el lema que definía 40 años de una lección de humildad interminable. La enormidad
mi trabajo. El mensaje siempre fue, y aún lo será, el del universo, y del amor, aquello que convierte la in-
sueño de Cosmos. Einstein nos instaba a derribar los mensidad en algo tolerable, está fuera del alcance del
muros erigidos en torno a la ciencia, que han exclui- arrogante. La realidad debe ser más importante que
do e intimidado a muchos de nosotros, y a traducir lo que deseamos creer. Pero, ¿cómo diferenciarla?
el conocimiento científico del lenguaje técnico de su Conozco una manera de difuminar la oscuridad
clero al lenguaje común y corriente que compartimos que nos impide experimentar la naturaleza en su
todos, de manera que comprendiéramos este cono- totalidad. Estas son las reglas básicas en el camino
cimiento, con las maravillas que nos revela, y que la hacia la ciencia. Someter a prueba las ideas median-
experiencia personal nos transformara. te la experimentación y observación. Edificar sobre
Cuando Carl Sagan y yo comenzamos a redactar el las ideas que pasaron la prueba. Rechazar las que no
proyecto original de Cosmos, junto con el astrónomo aprobaron. Seguir la evidencia hasta sus últimas con-
Steve Soter, desconocíamos esa cita de Einstein. Te- secuencias. Cuestionar todo, incluyendo la autoridad.
níamos la ferviente necesidad de compartir el asom- Si los peregrinajes emprendidos para comprender
broso poder de la ciencia, transmitir la inspiración nuestras circunstancias en el universo, el origen de
espiritual del universo que aquella revela y dar a la vida y las leyes de la naturaleza no son misiones
conocer las advertencias que Carl, Steve y otros cien- espirituales, entonces no sé qué podría serlo. No soy
tíficos expresaban sobre nuestro efecto en el planeta. científica, tan solo una cazadora-recolectora de histo-
Cosmos dio voz a estas preocupaciones, pero también rias. Aquellas que atesoro más se centran en los inves-
estaba infundido de esperanza. tigadores que nos han ayudado a encontrar nuestra
Cientos de millones de personas disfrutaron la ruta en las profundidades de la incertidumbre y nos
serie de televisión y el libro de 1980, ambos premia- han dejado su luz de conocimiento como legado.
dos. Por lo que, 12 años después de la muerte de Carl El uso indebido de la ciencia pone en peligro a
y con justificada aprehensión, emprendí con Steve nuestra civilización, pero la ciencia también tiene
el proyecto Cosmos. Ahora, en mi tercera serie de poderes redentores. Puede limpiar la atmósfera de
viajes a bordo de la Nave de la Imaginación, una vez un planeta sobresaturado de bióxido de carbono.
más cuento con colaboradores brillantes y aún me Puede liberar vida para neutralizar las toxinas que
preocupa no estar a la altura. No obstante, los tiempos hemos dispersado con tanta imprudencia. Nuestro
me motivan. predicamento actual demuestra su inigualable ca-
Todos sentimos el escalofrío que nuestro presente pacidad profética.
proyecta sobre nuestro futuro. En el fondo tenemos Las palabras que pronunció Einstein aquella noche
claro que debemos despertar y actuar, o condenar lluviosa podrían ser uno de sus legados más impor-
a nuestros hijos a peligros y dificultades que nunca tantes. Si tomamos en cuenta y con seriedad lo que
hemos tenido que enfrentar. ¿Cómo despertamos para nos dicen los científicos, un público consciente y
evitar caminar a ciegas hacia una catástrofe climá- motivado puede devolverle la vida a este planeta. j
tica o nuclear, que quizá no pueda revertirse, sin des-
truirnos antes junto con miles de especies? ¿Cómo Ann Druyan, escritora, directora y productora, fue
aprendemos a valorar esos elementos de los que no la directora creativa del proyecto Voyager de NASA,
podemos prescindir (aire, agua, el tejido que da vida que envió sonidos e imágenes al espacio en discos
de oro. Druyan ha ganado los premios Emmy
al planeta, el futuro) más de lo que valoramos el di- y Peabody por sus contribuciones a la célebre
nero y la conveniencia a corto plazo? Solo un desper- serie de televisión de National Geographic titu-
tar espiritual a escala global puede transformarnos. lada Cosmos.
M A R Z O D E 2 0 2 0 23
T R AV E L E R
N AT I O N A L G E O G R A P H I C VO L . 4 6 N ÚM . 3
EN NúMEROS
60
ANTIGÜEDAD ESTIMADA
DE LAS FORMACIONES
ROCOSAS EN
MILLONES DE AÑOS
200
E S C A L O N E S P A R A L L E G A R
AL MONASTERIO DE
ROUSSANOU
HORAS EN AUTO
4
D E S D E AT E N A S
ASIA
GRECIA
ÁFRICA
24 N A T I O N A L G E O G R A P H I C NGM MAPS
“ RO U S S A N O U. . . E S TÁ C A S I RO D E A D O P O R
L A S C U M B R E S M Á S A LTA S D E M E T E O R A ,
SOBRE UNA AFILADA CUCHILLA DE ROCA
INCLINADA . ES TAN COMPACTO COMO EL
N I D O D E U N A G O L O N D R I N A”.
—Patrick Leigh Fermor, Roumeli. Viajes por el norte de Grecia
T R AY E C T O S
ALTURAS SAGRADAS
L O S M O N A S T E R I O S de Meteora, en Grecia, son maravillas de la ingeniería.
Encaramados en las cimas de acantilados de arenisca, con celdas monásticas
ocultas, estos santuarios griegos ortodoxos reflejan la soledad contemplati-
va que buscaban los monjes que los construyeron, entre los siglos xiv y xvii.
El más íntimo, el monasterio de Roussanou (izq.), ahora es el hogar de 16
monjas y alberga reliquias de santa Bárbara, populares en la época medieval.
M A R Z O D E 2 0 2 0 25
T R A V E L E R | ACERCAMIENTO
En el sendero de Kokopelli, de 229 kilómetros, un grupo de bikepackers compite contra el crepúsculo en Porcupine Rim, Utah.
BIKEPACKING EN EL OESTE
A L O L A R G O D E T E R R E N O S P Ú B L I C O S E N L A M E S E TA D E C O L O R A D O, E L
S E N D E RO D E KO KO P E L L I A B R I Ó E L C A M I N O PA R A U N N U EVO D E P O RT E .
fácil en Utah, un estado con un movimiento político donde las torres de roca se balanceaban como llaves
que aboga por las transferencias de tierras y la priva- maestras enormes hundidas en la arena. Durante todo
tización. En años recientes, los conflictos por terrenos nuestro viaje de tres días, solo veríamos tres vehículos
estatales se incrementaron en la escena nacional con 4 x 4 y media docena de ciclistas. Al considerar las mul-
el pleito por los monumentos nacionales Bears Ears titudes que visitan los parques y monumentos cer-
y Grand Staircase-Escalante, ambos al suroeste del canos (en 2018, más de un tercio de un millón de
Kokopelli. Esas disputas, que enfrentan la conserva- personas ingresaron al Monumento Nacional de Co-
ción contra el desarrollo y la extracción, son un mi- lorado, mientras que 2.4 millones fueron a Arches y
crocosmos de una lucha mayor. Canyonlands), la soledad del sendero hace que sus
“Grandes extensiones de zonas subdesarrolladas en vistas se sientan aún más exclusivas.
tierras estatales, como el Kokopelli, son cada vez menos El Kokopelli siempre se ha tratado de grandes ideas.
comunes en el oeste –asegura Kurt Refsnider, director Cuando surgió el concepto del sendero a fines de los
ejecutivo del grupo de defensa del ciclismo Bikepacking años ochenta del siglo xx, el ciclismo de montaña
Roots–. El primer paso para preservar tales terrenos es era poco más que unos cuantos excéntricos que mo-
lograr que la gente los use y se involucre”. dificaban bicicletas de calle para usarlas a campo
Así que, si llegas a recorrer más de 200 kilómetros traviesa. “Se popularizaba en Crested Butte y Moab,
de territorio inmaculado en estos días, no solo es una y pensé que, si pudiéramos encontrar una ruta para
experiencia poco común, es también un voto por la unir esos dos lugares desde Grand Junction, tal vez
conservación de la tierra. Logré hacer justo eso cuan- tendríamos algo positivo en vez de solo esquisto bi-
do pedaleé el Kokopelli a principios de noviembre tuminoso”, decía Timms Fowler, a quien Muhr des-
con mi cuñado, Trevor Webb. cribe como el visionario del sendero.
Salimos a rodar desde el pueblo de Fruita, en Colo- El proyecto sentó las bases para los senderos y
rado, en una mañana vigorizante de viernes, solos en sistemas subsecuentes que convirtieron la región en
los profundos acantilados sobre el río Colorado. Para un semillero del ciclismo. Hoy, el Kokopelli parece
ser precisos, el Kokopelli no es solo un sendero, sino hecho a la medida para una de las tendencias de esta
un tapiz zurcido por caminos rurales de una sola vía industria en crecimiento: el bikepacking, en el que
e incluso un poco de pavimento que apenas sigue el los ciclistas viajan con todo su equipo en aventuras
río entre Loma, Colorado, y Moab, Utah. Después de de varios días. “No creo que tuvieran nada para prac-
cruzar Salt Creek, a un par de horas de nuestra salida, ticarlo en estos días si no hubiéramos comenzado a
pedaleamos entre un mar de praderas que se volvieron montar senderos como el Kokopelli –afirma Muhr–.
doradas al entrar el otoño y pasamos afloramientos Fue el primero en su tipo”.
rocosos que eran como acorazados de arenisca. Luego Aaron Gulley es un periodista con sede en Santa Fe, Nuevo Méxi-
de virar hacia el sur, seguimos por cuencas enormes co, que desde hace dos décadas escribe sobre ciclismo y viajes.
SENDERO DE
UTAH KOKOPELLI
COLORADO
P. N. ARCHES Cisco
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yo E
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DO M E Colorad
PL ATE A U ÁREA DE CONSERVACIÓN
Moab SENDERO DE NACIONAL McINNIS CANYONS
KOKOPELLI Loma
Po r c u p i n e R i m
Fisher Mes a
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LO
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MON. NAC.
Punto alto Pi COLORADO
SIERRA DE del sendero ñó
2 625 m n
LA SAL M
8 612’ es
a Grand
M. Peale Junction
3 877 m
12 720’
10 mi
10 km N
NGM MAPS
2
T R A V E LE R | CHECKLIST
EXHIBICIÓN DE ARTE
SUMÉRGETE
EN REPRESEN-
TACIONES DETA-
LLADAS DE
PL ANTAS EN
LA GALERÍA
NACIONAL DE
IRLANDA, EN
DUBLÍN. L A
EXPOSICIÓN
1
“ D I B UJA R L A N A-
T URALEZA : ARTE
B O TÁ N I C O I R-
L ANDÉ S” E STARÁ
DEL 7 DE MARZO
ESCULTURAS DE LUZ
AL 21 DE J U N I O.
¿Cómo brilla
tu jardín?
Descúbrelo en los jar-
dines Brookgreen, en
Carolina del Sur, del 8
de abril al 12 de sep-
tiembre, cuando las
3
instalaciones del ar-
tista Bruce Munro
iluminen siete zonas,
incluido un arboreto.
Munro también creó
el reciente “Campo de
Luz en Sensorio”
(arriba), en California.
AEROPUERTO del aeropuerto Changi, en Sin-
E L C O M P L E J O J OYA ,
4
gapur, toma de forma literal el “viaje verde”. Dentro
de la cúpula en forma de terrario encuentras más de
2 000 árboles y 100 000 arbustos, además de la cas-
cada interior más alta del mundo.
5
RELOJ QUE FLORECE
FOTOGRAFÍAS (EN SENTIDO HORARIO, DESDE ARRIBA A LA IZQ.): GEORGE LIN; COBRA LILY, DARLINGTONIA CALIFORNICA (DETALLE), 1886,
POR LYDIA SHACKLETON, CORTESÍA DE LOS JARDINES BOTÁNICOS NACIONALES, DUBLÍN;
EM CAMPOS; MARK THIESSEN (NGM); LEENA ROBINSON, ALAMY STOCK PHOTO
EL FIN
DE LA
BASURA
Un mundo sin desperdicios se antoja
imposible. Pero la visión de una
economía circular –en la que
moderamos el uso de recursos y
reciclamos materiales sin cesar– inspira
a ambientalistas y empresas por igual.
¿Podemos hacerla realidad? ¿Podemos
darnos el lujo de no intentarlo?
P O R ROBERT KUNZIG
F O T O G R A F Í A S D E LU C A LO C AT E L L I
ENERGÍA
El silo del nuevo incine-
rador de Copenhague
tiene capacidad para
más de 22 000 tonela-
das de basura. Un inci-
nerador de combustión
limpia genera energía,
de modo que la basura
tiene un final mucho
más provechoso que
el vertedero. Aun así, el
objetivo de la economía
circular es que acabe-
mos con toda la basura
al evitar producirla.
FOTO SIGUIENTE
Apodado Copenhill, el
incinerador de la capital
danesa utiliza lo último
en tecnología para
transformar 485 000
toneladas anuales de
basura en energía,
para dar electricidad
a 30 000 hogares y ca-
lentar 72 000. La planta
ofrece también una pis-
ta de esquí abierta todo
el año, un sendero para
correr y un muro de
escalada de 85 metros,
el más alto del mundo.
E
RAYOS X DE LA
ECONOMÍA GLOBAL
Recursos globales, 2015
en miles de millones de toneladas Tomar
De la Tierra
Casi todos los insu-
mos de la economía
–84 400 millones de
toneladas en 2015– son
recursos que extrae- Minerales
mos de la Tierra: tanto 37.9 M I NERÍ A
finitos (minerales, me-
tales y combustibles
fósiles) como renova-
bles (biomasa).
34 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
Cada año producimos bienes con cerca de 93 000 millones de toneladas de materia
prima. Menos de una cuarta parte se utiliza en edificios, automóviles y otras cosas
duraderas, y menos de 10 % regresa a la economía. El movimiento de la economía
circular busca aumentar la segunda cifra y reducir la enorme cantidad de desechos.
Necesidades Fin de la
Procesar Producir Proveer sociales utilización
PIEDRA
Al vertedero
Dos tercios del material
que entra en la econo-
mía –61 100 millones de
AREN A CONSTRUCCI ÓN Vivienda toneladas en 2015– se
Y ARCIL L A 40.6 vuelven contaminación
(como el bióxido de
carbono de los com-
bustibles fósiles), o se
dispersan o desechan
como residuos.
P RO C E SA MI E NTO DE L MI NE RA L
PRODUCTO S DE METAL
Compostaje 0.1
Reciclado 1.4
Aplicación en la tierra 1.6
Biogasificación 1.7
Tratamiento del agua 3.6
36 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
quien, en 2002, escribió el libro visionario Cradle calidad: el material circular perfecto. La planta
to Cradle [de cuna a cuna] junto con el químico de Lünen aún procesa cobre a granel, casi todo
alemán Michael Braungart. En su obra, los autores obtenido de tuberías y cables, aunque tuvo que
argumentan que es posible diseñar productos y hacer adaptaciones para desechos con concen-
procesos económicos de manera tal que todos los traciones más bajas del metal. A medida que
desperdicios se aprovechen en algo más. Antes de Europa reemplaza los vertederos con incinera-
viajar a Europa visité la oficina de McDonough en dores municipales, empieza a producirse una
Charlottesville, Virginia. Todo lo que se dice sobre gran cantidad de escoria que contiene fragmen-
acabar con los desperdicios, ¿no será mera ilusión? tos de cobre, “porque alguien botó el celular en
“Por supuesto que es una ilusión, no hay duda de la basura” en vez de depositarlo en el contenedor
ello –respondió McDonough–. Necesitamos ilu- de reciclaje, señala Laser.
siones para seguir adelante. Hendrik Roth, gerente medioambiental de la
Poco después llevé a reparar mi vieja y rota ma- planta, me llevó a ver una excavadora que solta-
leta con ruedas (una decisión muy circular, com- ba carretadas de escombros electrónicos, inclui-
parada con la de comprar una nueva), emprendí das computadoras portátiles, en una empinada
el viaje en busca de cualquier evidencia que pu- cinta transportadora que los conducía hasta una
diera encontrar sobre la economía circular. trituradora, la primera de más de una docena de
etapas en un proceso de clasificación desconcer-
tante y ensordecedor. Otra transportadora pasa-
ba rápidamente por una estación, arrastrando
E L F I N D E L A B A S U R A 37
BMÁQUINAS
Reutilizar maquinaria es
una estrategia conven-
cional para reducir des-
perdicios. Los casi 3 300
aviones y helicópteros
que el gobierno esta-
dounidense ha retirado
se encuentran almace-
nados en la base de la
Fuerza Aérea Davis-
Monthan (der.), en Tuc-
son, Arizona, donde el
aire seco limita la corro-
sión. Esas naves pro-
porcionan refacciones
(siguiente imagen) o
son restauradas y vuel-
ven a dar servicio. Para
preservarlas, las rocían
con una capa protecto-
ra removible. También
conocida como Bone-
yard [deshuesadero],
esta instalación es la
mayor en su tipo.
ENERGÍA
Una acción indispensa-
ble para la economía
circular es cambiar los
combustibles fósiles por
energías renovables,
como el calor del mag-
ma bajo los campos de
lava de Islandia. La cen-
tral eléctrica de Helli-
sheiði (der.), la mayor
planta geotérmica del
país y la tercera del
mundo, genera energía
y calor para viviendas.
Las cúpulas geodésicas
que cubren cada pozo
contribuyen a reducir
la contaminación visual.
El agua geotérmica
usada para producir
electricidad en la central
de Svartsengi se deja
enfriar lo suficiente para
reutilizarla en Laguna
Azul (siguiente imagen),
un atractivo turístico
muy popular. El alto
contenido de sílice impi-
de que el agua se filtre
en el campo de lava y le
confiere una atractiva
tonalidad aguamarina.
a varias mujeres que, con movimientos rápidos
46 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
que toda la ropa nueva contenga, por ejemplo, de la tercera parte de los alimentos, lo que equi-
20 % de fibras recicladas. vale a una pérdida anual de casi un billón de
“Lo harán en los próximos 10 años –asegura dólares, me comentó Richard Swannell, director
Boer–. Tienen que hacerlo”. global de WRAP. Mientras cenamos en un restau-
En la Fundación Ellen MacArthur noté entu- rante de Oxford, teniendo buen cuidado de dejar
siasmo por un modelo de negocios distinto que limpios nuestros platos, Swannell me dice que,
podría estimular la circularidad de muchos sec- antes de la investigación, nadie tenía idea de la
tores económicos. Ese modelo se sustenta en el cantidad de comida y dinero que se desperdi-
alquiler más que en la propiedad. Aun cuando ciaba en Gran Bretaña.
Rent the Runway y otras empresas web que alqui- WRAP lanzó la entusiasta campaña de relacio-
lan ropa representan, hasta ahora, menos de 10 % nes públicas Love Food Hate Waste y colaboró
del mercado mundial de la moda, ese segmento con grupos femeninos para dar consejos sobre
crece aceleradamente. rescate de alimentos (uno de los favoritos ofrecía
Hipotéticamente el alquiler es más sostenible: opciones para disfrazar tostadas de pan viejo).
si muchas personas comparten la misma prenda, También convenció a las cadenas de supermer-
no hará falta producir tanta ropa. Pero la realidad cados para que adoptaran algunas medidas muy
práctica es otra. Por ejemplo, cabe la posibilidad simples: fechas de caducidad más visibles y pro-
de que muchos clientes amplíen sus roperos con longadas, empaques más pequeños y resellables,
prendas de lujo alquiladas. Además, no hay duda eliminar las ofertas “dos por uno” para vender
de que el alquiler incrementará las operaciones de productos perecederos. Eran conceptos básicos,
empaquetado, envío y lavado en seco. En un ar- de un sentido común ya olvidado. Pero funcio-
tículo reciente para la revista Elle, la periodista naron. En 2012, el desperdicio alimentario de
Elizabeth Cline, autora de dos libros sobre moda Gran Bretaña se redujo 20 %. “Tuvimos un éxito
rápida, analizó los aspectos a favor y en contra. Su enorme”, afirma Swannell.
conclusión: “Usar lo que ya tienes en el armario es Ese éxito se ha estancado a últimas fechas. Qui-
la estrategia más sostenible para vestirte”. zá porque nadie se detuvo a pensar que, por sí
solo, el sentido común no puede acabar con el
desperdicio. De allí que tal vez haya que recurrir
E L F I N D E L A B A S U R A 47
Moscas soldado negras podrían sustituir la soya como proteína para pienso. La start-
up británica Entocycle prueba las condiciones de reproducción en su laboratorio de
COMIDA Londres (arriba), donde alimenta larvas con restos de cerveza y de café. La cosecha
de insectos (abajo) puede hacerse en apenas dos semanas.
En Prato, Italia –donde han producido tejidos de lana desde el siglo xii–, unas
3 500 compañías emplean a 40 000 obreros para procesar textiles desechados.
ROPA Una vez separada por colores, lavada y triturada (abajo), vuelven a hilar la lana.
Hasta ahora, solo 1 % de los desechos textiles se recicla en ropa nueva.
AGRICULTURA
Para demostrar que las
grandes ciudades pue-
den cultivar verduras
todo el año y de manera
sostenible, Aerofarms
opera la granja vertical
interior más grande del
mundo en su sede de
Newark, Nueva Jersey,
en Estados Unidos, don-
de cultivan retoños de
hortalizas en un sustrato
reutilizable hecho con
botellas de plástico re-
cicladas. No usan pla-
guicidas y solo aplican
nutrientes y fertilizantes
cuando es necesario. La
iluminación se ajusta a
la longitud de onda que
requieren las plantas.
La compañía asegura
que su cosecha es 390
veces superior a la pro-
ducción convencional
en sembradíos.
asiento en el comedor vacío, pero agradablemen- nosotros –prosigue–. Esos lugares atienden a 1 000
te iluminado, bajo un letrero de madera que lle- personas que necesitan comer”. Según un informe
va la cuenta de la “comida rescatada”: 780 054 gubernamental, desde 2010 los holandeses han
kilogramos. Freke van Nimwegen se acerca para logrado reducir el desperdicio de alimentos en
compartir su historia mientras me sirven el menú 29 %, mucho más que los británicos.
de precio fijo.
A dos años de egresar de la escuela de nego-
cios, Van Nimwegen trabajaba para Albert Heijn
(la mayor cadena de supermercados de los Países
Bajos) cuando se percató del problema del des-
Aperturas
perdicio de alimentos. Como asistente del geren- PA R A S A L I R D E L A T R A M PA de la economía lineal
te de la tienda, intentó hacer algo al respecto. No y regresar a una inspirada en la naturaleza hará
pudo: los bancos de alimentos recibían algo de falta un montón de lo que los psicólogos llaman
pan, pero ningún producto agrícola. En 2014 unió “pensamiento divergente”. Cuando visité Copen-
fuerzas con dos compañeros de trabajo y consi- hague, me detuve a admirar el nuevo incinerador
guieron el apoyo de la corporación para fundar municipal donde queman la basura para generar
InStock. El negocio se ha transformado de un electricidad. Y, ciertamente, diverge de la norma:
simple pop-up a un restaurante (en el que me en el techo hay una pista de esquí que permane-
encuentro) y de ahí a otros dos establecimientos, ce abierta todo el año. No obstante, mi siguiente
en Utrecht y La Haya. Para Van Nimwegen, esos destino era el vecino puerto de Kalundborg, una
logros no fueron más que el inicio de algo muy suerte de icono de la economía circular.
interesante. Al llegar, tomo asiento en una sala de conferen-
“No es que soñáramos con una cadena de res- cias, abarrotada con los 11 administradores de las
taurantes –comenta–. Para nada. Lo que quería- plantas industriales de un grupo de compañías
mos era hacer algo respecto al desperdicio de que ha forjado un vínculo por demás inusual:
alimentos”. aprovechan los desperdicios de las demás. El pre-
Mi plato principal llegó: nuggets “Kentucky sidente del grupo es Michael Hallgren, director
Fried Goose” [de ganso frito]. “Ten cuidado, pue- de una planta de Novo Nordisk que produce la
de haber perdigones en la carne”, me previno la mitad del suministro mundial de insulina y que,
camarera. Van Nimwegen explicó que el aeropuer- el año pasado, junto con la empresa hermana
to de Schiphol emplea a cazadores para controlar Novozymes, desechó 330 000 toneladas de sub-
la población de gansos silvestres que, de lo con- productos de levadura. Esa pasta se envía a una
trario, dañarían los motores a reacción. Antes planta bioenergética, donde utilizan microbios
incineraban las aves abatidas, pero ahora las en- para convertirla en el biogás suficiente para 6 000
vían a InStock. Los nuggets me resultaron un poco hogares, así como en fertilizante para nutrir casi
correosos, aunque sabrosos y sin perdigones, en 20 000 hectáreas de tierra. Y ese es apenas el más
tanto que el chutney de berenjenas y el coulis de reciente de 22 intercambios de desechos (que in-
pimiento rojo me parecieron muy buenos. cluyen agua, energía o materiales), los cuales
Los chefs de InStock improvisan con lo que forman parte de Kalundborg Symbiosis.
reciben. Buena parte de los alimentos proviene No es una sociedad planificada, aclara Lisbeth
de Albert Heijn, pero también trabajan con pro- Randers, coordinadora de las operaciones de Sym-
ductores agrícolas. “Es fácil culpar a los super- biosis en la ciudad. Se formó a lo largo de cuatro
mercados –advierte Van Nimwegen–. Toda la décadas, un acuerdo bilateral a la vez. Empezó con
cadena de suministro, incluido el cliente… Que- una compañía de paneles que se estableció en
remos existencias de todo. Estamos muy mal- Kalundborg, porque el gas residual de la refinería
criados, básicamente. Las grandes empresas no de petróleo podía utilizarse como fuente de ener-
pueden negarse, así que siempre tienen dema- gía barata. Después, esa empresa aprovechó los
siado de todo”. desechos de una central eléctrica local que opera
En 2018, InStock comenzó a entregar exceden- con carbón, la cual filtra el bióxido de azufre de sus
tes alimentarios en otros restaurantes. Hoy, la emisiones de humo para obtener yeso. Nada de
prioridad de Van Nimwegen es conseguir con- esto fue resultado de una acción eminentemen-
tratos para dar servicio en cafeterías corporati- te ambiental. Y, sin embargo, Randers asegura que
vas. “El volumen es lo más importante para Kalundborg Symbiosis reduce las emisiones de
52 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
CERRAR La economía circular requerirá una gran variedad de estrate-
gias. El movimiento “cuna a cuna” establece que, al final,
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SERVICES CONSUMIDOR
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JASON TREAT (NGM)
FUENTE: FUNDACIÓN ELLEN MACARTHUR
QUÉ Reprímete
Vuela y conduce menos.
Repara y reutiliza
Compra menos productos,
Recicla todo
Composta desechos de co-
HACER
Consume todos los ali- pero de buena calidad, mida (o dáselos a tu masco-
mentos que compres. Usa y repáralos cuando se ta). Recicla todo lo posible y
la ropa que tienes. Evita averíen. Dona la ropa presiona a tus políticos para
los plásticos de uso único. que no uses. aumentar el reciclaje.
bióxido de carbono en 635 000 toneladas anuales, acumulados en el rancho que aguardaban el envío
en tanto que las empresas participantes se ahorran a las granjas agrícolas de la región. ¿No sería mejor
27 millones de dólares. Hoy día, Hallgren supervi- que lo llevaran a Iowa para fertilizar el maíz?, pre-
sa la construcción de una planta de insulina en gunté. Demasiado caro, respondieron. Cierto. Pero
Clayton, Carolina del Norte. “Mi sueño es crear una si tuvieran allí una planta como la de Nienhaus,
simbiosis que funcione allá”, comenta. solo habría que transportar los nutrientes. Y tal vez
En la campiña de Westfalia, Alemania –hogar así se cerraría el círculo de nuevo.
de una conocida variedad de jamón y, por supues- En 2006, cuando era estudiante de ingeniería
to, de muchos cerdos–, conocí a una mujer que, en el Instituto Politécnico Rensselaer de Troy,
sin haber estudiado ingeniería, diseñó una solu- Nueva York, Eben Bayer tomaba una clase en la
ción de escala industrial para uno de los problemas que aprendió a pensar de manera divergente y eso
más graves de la región: cantidades fenomenales lo condujo a su primera creación. El problema en
de estiércol porcino. Los nitratos que escurren de el que reflexionaba –había leído Cradle to Cradle–
los campos excesivamente fertilizados han conta- eran los pegamentos tóxicos que se usan en los
minado las aguas freáticas de casi una cuarta par- aglomerados y la fibra de vidrio. Criado en una
te de Alemania. Y el agricultor promedio del granja de Vermont, Bayer había pasado horas pa-
municipio de Velen, donde me reúno con Doris leando astillas de madera a un horno para obtener
Nienhaus, desembolsa unos 40 000 dólares anua- jarabe de arce. Era común que las astillas se pega-
les para transportar casi 2 000 metros cúbicos de ran entre sí, porque habían sido colonizadas por
estiércol líquido hasta un sembradío que aún no micelio, la densa malla de hifas microscópicas que
ha sido fertilizado y se ubica a más 150 kilómetros sirven de raíces a los hongos. Eso lo llevó a pre-
del pueblo. “Llegará el momento en que deje de guntarse: ¿es posible que los hongos produzcan
ser económicamente viable”, pronostica Nienhaus. un pegamento inofensivo?
Su solución: una planta procesadora que extrae Lo primero que produjo con Gavin McIntyre,
nutrientes básicos del estiércol (fósforo, nitrógeno su socio en la empresa Ecovative Design, fue em-
y potasio). A tal fin, Nienhaus –quien solía trabajar balaje. Para ello, inyectaron pequeñas cantidades
para la federación agrícola regional y ha sido cria- de micelio en astillas de madera y fibras de cá-
dora de cerdos– persuadió a 90 granjeros de inver- ñamo molidas, y las diminutas fibras blancas
tir 8.4 millones dólares. La planta utiliza microbios rellenaron los espacios entre las partículas, pe-
para digerir estiércol y el biogás resultante alimen- gándolas. Después se dieron cuenta de que se
ta el generador con el cual funciona la fábrica, que podía cultivar en moldes de cualquier forma y
además vende la energía excedente a la red eléc- también notaron que dejaba de crecer si se hi-
trica. Centrífugas, hornos y un polímero patenta- drataba. Más aún, una vez que terminaban de
do separan el amasijo contenido en el digestor y usarlo, aprovechaban el micelio para hacer com-
producen un líquido pardo, rico en nitrógeno posta. Desde hace una década, Ecovative ha pro-
y potasio, y una ceniza marrón que es hasta 35 % ducido más de 450 000 kilogramos de embalaje
fósforo. Y ya que podrá vender todo eso, la planta para clientes que están dispuestos a pagar un
no producirá desperdicios, agrega Nienhaus. Du- poco más en aras de la sostenibilidad.
rante mi visita, la instalación se encontraba en su A últimas fechas se han dedicado a producir
etapa de pruebas. La alemana toma un pequeño cosas de mayor tamaño, todas compuestas ente-
recipiente blanco y me muestra su primer lote de ramente de micelio de hongos. Cuando crece bajo
potasio como si fueran pepitas de oro. el suelo, el micelio se acumula en capas, pero al
Hubo una época en que los agricultores opera- contacto con el aire empieza a formar hongos.
ban dentro de la economía circular. Solo conser- Ecovative ha encontrado la manera de hacer que
vaban el ganado que podían alimentar con sus el micelio se desarrolle en un patrón híbrido, me-
tierras y el estiércol de los animales era justo lo que diante el cual deposita microcapas sólidas una
la tierra podía asimilar. Pero la ganadería de la era tras otra. “Es como una impresora 3D biológica”,
industrial rompió el círculo. Hace unos años pasé explica Bayer. Con fondos de inversión, Ecovati-
algún tiempo en un rancho de engorda texano. Fue ve expande su laboratorio para crear todo tipo
entonces que empecé a reflexionar sobre la eco- de objetos con micelio: suelas de zapatos, cuero
nomía circular. Vi locomotoras que se dirigían a vegano, soporte comestible para filetes artificia-
Hereford, Texas, tirando de 110 vagones atibo- les. En 2018, la diseñadora Stella McCartney con-
rrados con maíz de Iowa. Vi cerros de estiércol feccionó un bolso de mano hecho de micelio.
54 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
En la filosofía “cuna a cuna” de McDonough y la menos evidente: en vez de la losa de concreto
Braungart, el desperdicio ni siquiera existe como habitual, los pisos están formados con vigas de
concepto. Cada material es un “nutriente técnico” acero que los vuelven más delgados y huecos. Y,
de buen diseño que puede reciclarse incesante- debido a que utilizan 30 % menos material, per-
mente, o bien un “nutriente biológico” comestible miten que cada estructura tenga siete niveles, uno
o compostable. Bayer opina lo mismo, pero su más que los seis convencionales.
apuesta es que, en el futuro, la mayor parte de lo Al llegar el invierno, calientan el interior con
que produzcamos será biológico. “Los materiales agua templada de un canal cercano, la cual se
derivados de procesos biológicos encajan de ma- almacena en depósitos subterráneos durante el
nera natural en el funcionamiento de la Tierra verano y fluye por tuberías que conducen hacia
–asegura–. La ‘nave espacial Tierra’ puede digerir los subsuelos de cada piso. En verano, el agua fría
esas cosas”. captada en inverno corre por tuberías hacia los
techos, refrescando los espacios. A diferencia de
las losas de concreto, es posible desmontar y reu-
tilizar las secciones de suelo prefabricado en caso
de que sea necesario reconfigurar o demoler un
Más allá del bien edificio. En otras palabras, las estructuras de Park
20/20 son “bancos de material”. En cambio, los
y del mal
materiales de construcción de otros lugares re-
presentan la mayor parte de los desechos que
terminan en vertederos.
no indica que sea-
L A BA S U RA Q U E P RO D U C I M O S La economía circular inspira a hacer cosas
mos malos. Solo apunta a que somos un poco espectaculares. Sin embargo, si se me permite
tontos. Cuando conocí a Michael Braungart en terminar este recorrido con una bofetada, eso
Hamburgo, Alemania, ni siquiera esperó a que no está pasando. Si apartamos la mirada de las
abriera mi libreta para señalar esto. Comenzó su luces deslumbrantes y nos fijamos en cifras abu-
carrera como activista de Greenpeace organizan- rridas, como las que me mostró De Wit, no queda
do manifestaciones en empresas químicas y desde duda de que, en vez de reducirse, la “brecha de
entonces ha realizado consultorías para nume- circularidad” se amplía. Es muy probable que
rosas corporaciones. “El movimiento cuna a cuna dupliquemos el uso de recursos naturales para
lucha contra la herencia cultural impuesta por 2050. Y nuestras emisiones de carbono siguen
las creencias religiosas”, declara, refiriéndose al en aumento.
monoteísmo. Agrega que el legado de esas creen- “¿Estamos actuando con suficiente celeridad?
cias es el concepto de que la naturaleza es buena, La verdad es que no –me dijo De Wit–. Todos
en tanto que los humanos somos perversos –por nuestros indicadores están en números rojos”.
lo menos en lo que toca a nuestro efecto sobre Igual que los otros optimistas que conocí, De
ella–, de modo que lo único que podemos hacer Wit confía en el tiempo. Para construir una eco-
es limitar los daños. En opinión de Braungart, nomía circular harán falta cambios culturales
semejante filosofía no solo es errónea, sino poco enormes, de la escala de una revolución indus-
ambiciosa. Él es un ambientalista que, al igual trial. “Se necesita mucho empeño –agregó De
que químicos e ingenieros, tiene la certeza de que Wit–. Me da la impresión de que no lo lograremos
podemos mejorar la naturaleza. con la generación que hoy tiene el poder. Se ne-
En las afueras de Ámsterdam visité Park 20/20, cesitará una generación más para que despegue”.
el conjunto de oficinas de nueve hectáreas que Esa generación que estaba sacando de escena
diseñó la firma arquitectónica de McDonough y era la mía. Pero no lo tomé como algo personal.
cuyos materiales de construcción Braungart ayu- No hay duda de que estaremos bajo tierra, abo-
dó a seleccionar. nando el suelo, antes de que llegue la economía
Aun cuando han levantado solo tres cuartas circular. Pero, al menos así, estaremos haciendo
partes del proyecto, Park 20/20 ya es verde y agra- nuestra parte. j
dable, con fachadas contrastantes e imaginativas,
espacios soleados y acogedores, energía renovable El Museo Guggenheim de Nueva York exhibe las fo-
tos sobre agricultura holandesa de Luca Locatelli. El
y aguas residuales que se tratan y reciclan en el editor senior Rob Kunzig escribió sobre las ciudades
sitio. Una de sus características más geniales es del futuro para nuestra edición de abril de 2019.
E L F I N D E L A B A S U R A 55
EL SECUESTRO DE 276
ALUMNAS NIGERIA-
NAS INDIGNÓ AL MUN-
DO. SI BIEN 112 SIGUEN
DESAPARECIDAS,
LAS SUPERVIVIENTES
RECUPERAN
SU FUTURO.
P O R N I N A ST RO C H L I C
F OTO G R A F Í A S D E B É N É D I C T E KU R Z E N
57
El 14 de abril de 2014, el grupo militante Boko Haram secuestró a 276 colegialas en Chibok, una ciudad
del noreste de Nigeria. Aun cuando 112 de ellas siguen desaparecidas, la mayoría de las supervivientes
ha reanudado sus estudios en New Foundation School (NFS), un programa de preparación universitaria
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implementado en el campus de Yola, de la Universidad Estadounidense de Nigeria (AUN). Entre ellas se en-
cuentran (hacia la der., desde arriba a la izq.) Awa Abuga, Glori Aji, Mwada Baba, Yana Joshua, Kume Ishaku
y Grace Paul, quienes posaron en un estudio fotográfico improvisado en el salón de recreo de su dormitorio.
L A S N I Ñ A S D E C H I B O K 59
RESERVA
FORESTAL
SAMBISA
Chibok
NIGERIA
Abuya
Yola 200 mi
200 km
ÁFRICA
NGM MAPS
60 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
62 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
Estudiantes de Chibok del programa NFS han
se fotografían el último iniciado sus estudios en
día de clases, antes de la AUN. Cada semana,
los exámenes finales algunas colaboran como
y las vacaciones de ve- mentoras del NFS.
rano. Quince egresadas
L A S N I Ñ A S D E C H I B O K 63
64 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
Estas jóvenes asisten el otoño para conti-
a un servicio religioso nuar su educación.
dominical en la AUN. En esa región nigeriana
Al finalizar cada año no es raro que las ado-
académico, el pastor lescentes abandonen
Raymond Obindu les sus estudios para con-
pide que vuelvan en traer matrimonio.
L A S N I Ñ A S D E C H I B O K 65
A poco de llegar, Esther recibió el mensaje de cenar a la cafetería escolar y algunas incluso asis-
Patience y, cuando hablaron por teléfono, la jo- tían a las lecciones impartidas en la biblioteca.
ven recién liberada le contó a su amiga todo lo Con todo, ninguna se había matriculado de ma-
ocurrido en el bosque y le hizo jurar que guarda- nera oficial porque Boko Haram amenazó con
ría su secreto. “No dejes que eso te detenga –le matarlas si regresaban a la escuela. Por ello, sus
aconsejó Patience–. Este es el mejor momento dormitorios estaban vigilados continuamente y
para hacer algo bueno”. un guardia las acompañaba a todas partes. Asi-
mismo, la AUN implementó un sistema de apoyo
con cuatro ca-
I N S TA L A D A E N U N A H A B I TA C I Ó N permanente: el personal de los dormitorios incluía
mas, Esther ordenó sus libros en las repisas, guar- a 11 “tiitas” encargadas de asuntos escolares, una
dó su ropa en el armario. enfermera y un equipo de psicólogos que brin-
Como era de esperar, las nuevas estudiantes ten- daba asistencia las 24 horas todos los días. Algu-
dían a mantenerse aisladas, comían en sus dor- nas muchachas conservaban balas y metralla en
mitorios y solo usaban el gimnasio los sábados sus cuerpos. Una de ellas usaba una pierna pro-
por la mañana. Sin embargo, pronto acudieron a tésica y otra caminaba con un bastón. La gran
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Tras ser liberada del secuestradas y ahora Como muchas mujeres que vuelven a casa y
cautiverio, Esther Joshua estudia en EUA. Patience enfrentan el rechazo de sus familias o el recelo
(izq.) recibió una lla- la instó a aprovechar la
mada de su amiga nueva oportunidad. “Es de sus comunidades, Gloria se pregunta si algu-
Patience Bulus, quien el mejor momento para na vez podrá retomar su vida anterior. “No tengo
escapó la misma hacer algo bueno”, le un hogar al que volver”, se lamenta.
noche en que fueron aseguró a Esther.
En mayo de 2019, una semana antes de que
empezaran las vacaciones de verano, las estu-
diantes de Chibok organizaron una ceremonia
mayoría había sobrevivido a casi tres años en cau- para señalar el aniversario de su liberación. “Es
tiverio y seguía traumatizada por la experiencia. muy triste, porque tenemos presentes a nuestras
Si bien los funcionarios de la AUN argumentan hermanas que siguen en el bosque –comenta
que toda esa protección es necesaria, hay quienes Amina Ali, mientras se arregla para ir a cenar tras
opinan que semejantes medidas son excesivas. un día de ensayos para el evento–. En cambio,
“En cuanto fueron liberadas, el gobierno las con- nosotras somos muy felices aquí”.
centró en una instalación de Abuya y de allí las Al día siguiente, el club de teatro presenta una
enviaron a la AUN –explica Anietie Ewan, investi- obra sobre dos jóvenes que han sido secuestradas
gadora nigeriana afiliada con Human Rights y cuyas familias hacen todo lo posible para recu-
Watch, quien ha seguido muy de cerca sus ca- perarlas. El libreto se mofa de la incompetencia
sos–. Las han mantenido aisladas en cada etapa”. policiaca, de la pereza de los funcionarios electos
Subsidios privados y gubernamentales costean y de la codicia de los secuestradores. Cuando las
seis años de escolaridad para cada joven. Quince cautivas quedan libres y se reúnen con sus fami-
egresadas del programa NFS ya comenzaron sus lias, el público aplaude con tremendo entusiasmo.
estudios universitarios. Mary K., la joven que es- En Abuya, las familias de tres estudiantes se-
capó al día siguiente del secuestro, llegó al cam- cuestradas se quejan de no disponer de un núme-
pus en 2014 sin hablar inglés, pero al cabo de dos ro telefónico para solicitar informes; de que nadie
años entró en la AUN. La transición fue difícil. las alerte antes de que los medios divulguen al-
Era muy consciente de que sus compañeros ha- guna noticia, y de que el gobierno no haya vuelto
blaban de ella y hasta llegó a contemplar la a contactarlas desde 2016, cuando se llevó a cabo
posibilidad de estudiar en otra escuela. Hoy una tensa reunión con el presidente Muham-
camina tranquilamente por el campus, donde madu Buhari.
pareciera que todos la conocen y, una vez a la En una colina de Abuya, detrás de la zona de
semana, dirige un grupo de estudiantes del embajadas y mansiones, se alza la vivienda de blo-
NFS, al que asesora para administrar su tiempo, ques de concreto de Rebecca Samuel. Su hija
perfeccionar el inglés y para los tres exámenes Sarah, es una de las alumnas que siguen desapa-
estandarizados que deben aprobar para ser ad- recidas. En su bolso, Samuel conserva tres foto-
mitidas en la AUN. grafías de la joven: una tomada cuando tenía
No todas las supervivientes de Boko Haram han cinco años, durante su graduación en el jardín
tenido las mismas oportunidades. El estado de de niños; en otra aparece como una catorceañe-
Borno, epicentro de la crisis, decretó la suspensión ra retadora, y en la tercera como una adolescente
de clases durante dos años porque, tanto allí como circunspecta vestida de blanco. En 2017, cuando
en dos estados vecinos, el grupo yihadista ha des- el gobierno nigeriano logró la liberación de 82
truido 500 escuelas, forzado el cierre de otras 800 jóvenes, la madre corrió al hospital donde esta-
y asesinado a más de 2 000 educadores. ban internadas, pero los guardias de seguridad
A unos 25 kilómetros del campus de la AUN, le impidieron el paso.
Gloria Abuya se levanta a las 5 a.m. y sale de su
vivienda en un campamento de 2 100 refugiados verano de 2019, la AUN
A L A P ROX I M A R S E E L
para iniciar la caminata de dos horas la escuela. recibió informes de que los militantes habían que-
En 2014, Boko Haram atacó su población natal de mado los hogares de varias estudiantes de Chibok.
Gwoza. Los militantes asesinaron a los hombres, Si bien el jefe de seguridad, Lionel Rawlins, intentó
hicieron que las viudas enterraran los cadáveres desalentarlas para que no regresaran a la aldea, no
y, acto seguido, secuestraron a las niñas. Gloria pudo disuadir a casi 90 % de las muchachas. Para
estuvo cautiva durante dos meses hasta que una algunas, aquel era el segundo verano de libertad y
noche logró escapar, mientras sus captores oraban. estaban desesperadas por ver a sus familias.
L A S N I Ñ A S D E C H I B O K 67
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El pasado mayo, alum- teatro sobre un secues-
nas y profesores se reu- tro ficticio. Al concluir,
nieron para marcar el las muchachas soltaron
aniversario de la libera- globos: 112 de ellos ne-
ción de las jóvenes. El gros, uno por cada es-
acto incluyó poemas, tudiante que sigue
discursos y una obra de desaparecida.
L A S N I Ñ A S D E C H I B O K 69
¿CULTURA O
70
POR RENE EBERSOLE
F O T O G R A F Í A S D E JA S P E R D O E S T
MALTRATO?
FOTO ANTERIOR
E S TA F O T O
Los
monos
llevaban
uniformes
de futbol.
Seis macacos japoneses con correas pateaban
obedientemente la pelota a uno y otro lado de la
cancha, mientras sus entrenadores humanos y
una multitud de espectadores los animaban en una En el Parque Nacional
Joshin’etsukogen, en
parodia de un partido Japón contra Brasil. una región volcánica en
Los monos en camiseta azul (Japón) se veían la isla de Honshu, los
más fuertes, pero la alineación amarilla de Brasil “monos de la nieve” se
relajan en una fuente
era rápida, en especial cuando el jugador 10 dejaba termal. Hace años, des-
de lamerse las manos. De pronto, 10 recibió la pe- pués de que las perso-
lota, pateó y anotó. ¡Victoria! El equipo de Japón nas empezaran a
alimentar a los monos
hizo una reverencia y la multitud estalló en risas. para alejarlos de sus ca-
Este era apenas uno de los actos de calentamien- sas y sus granjas, los ani-
to antes del evento principal en el anfiteatro del males se convirtieron en
una atracción popular.
Nikko Saru Gundan, en Japón, una atracción a un Hoy día, los alimenta el
lado del camino, en la ciudad de Nikko. Al pasear personal del parque.
por el patio, vi cómo un macaco en pañal derro-
taba a un visitante de cinco años en un juego de
hockey de mesa. Cada vez que el disco iba hacia
él, el mono lo golpeaba de regreso hacia la porte-
ría del retador. En la puerta principal del escena-
rio, un macaco macho en kimono saltaba sobre
vallas muy altas.
74 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
Pronto llegó el momento de presentarse en el Pero, en el Japón moderno, el significado es-
anfiteatro, donde una mujer llamada Yuria Suzuki piritual se ha desvanecido.
y su fiel primate, Riku, encabezaban el elenco de Los actos con monos de hoy día parecen actos
un acto circense. En el final, Riku, con pantalones de circo. Muchos de los animales son entrena-
de lunares y un chaleco de satén, saltaba entre dos con reforzamiento positivo y afecto, pero
unas escaleras y ejecutaba un parado de manos en algunos son disciplinados duramente y maltra-
un solo brazo sobre un poste alto y tambaleante. tados físicamente por sus entrenadores, explica
La presentación en Nikko Saru Gundan tiene Keiko Yamazaki, director ejecutivo del Instituto
raíces en la cultura japonesa tradicional. Los de Investigación sobre Cultura Animal e inte-
actos evolucionaron de una forma de entreteni- grante de la mesa directiva de la Coalición Japo-
miento conocida como sarumawashi (espectácu- nesa para el Bienestar Animal. Los monos en
lo de monos,) basada en la creencia de que el saru cautiverio están protegidos por la ley de bienes-
(mono) es el protector de los caballos y el media- tar animal de Japón, pero la legislación enfatiza
dor entre dioses y humanos, capaz de disipar los el trato para las mascotas domésticas comunes.
malos espíritus y limpiar el camino para la bue- “Muchos de los grupos de bienestar cabildean
na fortuna. Al igual que el kabuki, el sarumawa- a favor de los gatos y los perros, quieren refugios
shi se presenta en teatros públicos desde hace que no los sacrifiquen. Las señoras de los gatos
miles de años. tienen muchos seguidores –dice Yamazaki–.
¿ C U L T U R A O M A L T R A T O ? 75
Los turistas observan
cómo el personal del
Parque de Monos Iwata-
yama, en Arashiyama,
a las afueras de Kioto,
alimenta a los macacos.
Ese abastecimiento ha
ayudado a incrementar
el número de monos.
Hoy son tan abundantes
que cada año se sacrifi-
can 19 000 monos silves-
tres para evitar que
acaben con las cosechas
de los agricultores.
ASIA HOKKAIDO
JAPÓN
PARQUE NACIONAL
JOSHIN’ETSUKOGEN HONSHU
Parque de Monos Jigokudani Nikko Saru Gundan
Taverna Kayabuki
Osaka Ota
Tokio
Sen-zu No
Yamaguchi Sarumawashi Territorio del
Parque de Monos macaco japonés
Arashiyama (Macaca fuscata)
SHIKOKU en Iwatayama
KYUSHU Confirmado
Probable
JOHN KAPPLER (NGM). FUENTES: CENTRO JAPONÉS DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA VIDA SILVESTRE;
78 N A T I O N A L G E O G R A P H I C MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, GOBIERNO DE JAPÓN.
de 19 000 monos mueren cada año en Japón, se- encontraron un hogar con su hijo, Kohei, que los
gún el Ministerio del Medio Ambiente. Un sub- entrenaría para entretenimiento.
producto de esos programas de erradicación son Murasaki, activista por los derechos humanos
monos jóvenes huérfanos, que a veces son reco- y ex actor, forma parte de un pequeño grupo de
gidos por ciudadanos preocupados que los entre- personas que revivieron el sarumawashi tradicio-
gan a los grupos de entretenimiento. nal cuando casi había desaparecido en los sesen-
Una tarde cerca de Yamaguchi, hice una cami- ta del siglo xx. Ahora está jubilado y le ha pasado
nata por un sendero del bosque con Shuji Mura- su práctica de mantenerse fiel a las raíces espiri-
saki, de 72 años, quien se detuvo en un campo y tuales del sarumawashi a Kohei. Los espectácu-
se dirigió hacia una jaula de metal grande y vacía, los que ofrecen aceptan las ideas orientales
del tamaño de unos cuatro autobuses escolares. originales, explica Murasaki. “Los animales son
Era una trampa diseñada para atraer con comida mediadores entre el público y Dios. No es solo un
a los monos que mermaban las cosechas. espectáculo de monos, es una ceremonia”.
La aldea había capturado unos 10 monos la En las creencias japonesas, cada animal tiene
semana previa, me contó Murasaki. No sabía qué una ruta para proporcionar buena fortuna, con-
les había pasado… Probablemente les dispararon, tinúa, y en el sarumawashi tradicional, cada uno
aunque él deseaba que los hubieran mandado a de los trucos de los monos tiene un significado.
un zoológico. Dos pequeños monos rescatados Cuando el entrenador hace dar vueltas al animal
¿ C U L T U R A O M A L T R A T O ? 79
En la taberna Kayabuki,
los comensales se ríen
mientras les aplauden a
los monos enmascara-
dos. Cuando la función
termina, los clientes pi-
den que les tomen fo-
tos con los animales.
Los dueños de la taber-
na dicen que compartir
fotos en las redes socia-
les ha sido bueno para
el negocio. Sin embar-
go, algunas reseñas en
línea cuestionan la
práctica de hacer que
los monos actúen.
Kaoru Amagai vive en
una casa japonesa tradi-
cional en Ota, en la pre-
fectura de Gunma, con
tres macacos mascota.
Asegura que trata a los
monos como lo haría con
los niños: los viste (tiene
unas 100 prendas), los
baña y diario los alimen-
ta con tentempiés de
yogur. También dice que
la cadena del frente es
para que los pañales de
los monos se mantengan
en su lugar.
colgado de sus brazos, se purifica el área de la
representación. Cuando un mono salta a través
de dos aros, distribuye salud y larga vida. Que los
monos caminen en zancos extiende deseos de
bienestar y felicidad para los niños.
No es fácil entrenar a los animales para que ha-
gan rutinas tan complicadas, comenta Murasaki.
Incluso los trucos sarumawashi básicos pueden
llevarse hasta un año para aprenderlos. El primer
paso es enseñarle al mono a sentarse en un banco,
señala. El entrenador le enseña el banco, al que le
da golpecitos para que el mono se siente. Si el
mono lo hace, el entrenador lo retribuye con ala-
banzas y afecto en abundancia. Después sigue el
andar bípedo. “Muy antinatural para los monos”,
enfatiza Murasaki, y esa es la razón de que puedan
pasar meses en los que al mono haya que llevarlo
de la mano, hasta que empiece a hacerlo cuando
se le ordene.
Entrenador y mono trabajan gradualmente para Los espectáculos saru-
lograr movimientos y acrobacias más elaborados. mawashi tradicionales
Primero se dominan los zancos pequeños, que incluyen a un entrena-
dor que le enseña al
luego se reemplazan con unos más altos. Mura- mono actos acrobáticos.
saki y su hijo permiten que los monos sean los El escenario principal
que lleven la rienda, apunta, porque la alternativa de Nikko Saru Gun-
dan se especializa en
–gritarles o golpearlos– arruinaría la confianza. producciones con guion,
Sin embargo, los métodos de entrenamiento con hasta seis monos,
varían. En mi visita a Nikko Saru Gundan, Tsu- escenarios elaborados
y múltiples cambios de
yoshi Oikawa, entrenador del lugar por 20 años, ropa. Globalmente, este
me dijo que tradicionalmente los encargados de tipo de atracciones son
los animales usan el dominio para mostrarles cada vez más contro-
versiales, gracias al inte-
que los humanos son superiores. Para establecer rés por el bienestar de
un orden jerárquico, a veces les gritan o les dan los animales.
mordidas a los monos. Explicó que él usa reforza-
miento positivo por medio del juego combinado
con disciplina oral. “Los tratamos como si fueran monitorea las condiciones de vida, las sesiones
nuestros niños. Si dan un buen espectáculo, les de entrenamiento previas a la producción, la se-
decimos ‘bien hecho’, pero si no, los regañamos”. paración materna o lo que les suceda a los ani-
En todo el mundo, atracciones como las de males cuando ya no se usen en la industria del
Nikko Saru Gundan se enfrentan a una reacción entretenimiento”.
negativa creciente por parte de quienes se opo- Sin embargo, Oikawa dijo que las personas que
nen moralmente a mantener animales en cauti- critican la ética de las atracciones con animales no
verio y explotarlos para entretenimiento. “El entienden la cultura sarumawashi de Japón. “Ama-
mundo está indignado por los espectáculos con mos a los monos, estamos de su lado –afirma–. No
animales, por eso muchos circos de animales usamos métodos de entrenamiento abusivos”.
cierran sus puertas y los países los prohíben –in-
dica Jason Baker, vicepresidente senior de cam- era un entrenador que solía
S AT O S H I H A R A D A
pañas internacionales de Personas por el Trato trabajar en espectáculos de monos antes de con-
Ético de los Animales–. Lamentablemente, la vertirse en el director y entrenador animal prin-
historia nos ha demostrado que no podemos cipal de una compañía de monos llamada Sen-zu
confiar en los gobiernos para proteger a los ani- No Sarumawashi, que monta espectáculos en
males, en particular en países como Japón, donde festivales callejeros, escuelas y fiestas. Cuando lo
las leyes de bienestar animal son débiles. Nadie conocí, en la oficina de la compañía en Kawasaki,
84 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
dijo que quería evitar métodos de entrenamiento en zancos que sobrepasaban a Harada. “¡Ankoru!
estresantes al enfocarse más en el reforzamien- ¡Ankoru!”, gritaban los niños: “¡Otra! ¡Otra!”
to positivo y el afecto, lo que incluía dormir con De vuelta en la oficina de Sen-zu, los entrenado-
los animales cuando eran muy jóvenes. res les quitaron los pañales a los monos y los ence-
Entramos en el salón de prácticas de su com- rraron en jaulas metálicas rojas, donde viven
pañía, donde Harada me presentó con sus colegas cuando no tienen función. Luego los entrenadores
y sus colaboradores peludos en pañales, incluyen- se ocuparon de las rutinas del final del día: limpiar
do cuatro bebés nuevos. Comentó que el grupo las heces de las charolas de metal bajo las jaulas y
mantiene un horario de entrenamiento muy preparar tazones con naranjas, manzanas y pláta-
riguroso: dos horas en la mañana y dos en la tarde, nos para la cena de los monos. Colocaron los tazo-
excepto los días en que los monos tienen función. nes en fila en el suelo y, al unísono, les presentaron
Esa mañana, más temprano, me maravillé con la comida a sus artistas. Eran las cinco de la tarde,
las acrobacias de los animales durante un espec- hora de ir a casa. Estarían de regreso antes del de-
táculo para 300 niños preescolares, sentados en sayuno para preparar el próximo espectáculo. j
un gimnasio. La estrella del espectáculo era Pon-
zo, que vestía un chaleco amarillo y un overol Rene Ebersole escribe sobre animales y crímenes
contra la vida silvestre. Jasper Doest ganó el premio
negro. Los niños gritaban, deleitados con los Fotógrafo del Año de la Vida Silvestre, para artículo
trucos del mono, que caminaba por el auditorio de fotoperiodismo, por este proyecto.
¿ C U L T U R A O M A L T R A T O ? 85
Estas mujeres
han contribui-
do a abrir
camino para
nuevas genera-
ciones de
exploradoras
de National
Geographic.
(De izq. a der. y de arriba abajo)
Asha de Vos
BIÓLOGA
Maria Mitchell
ASTRÓNOMA
Ella Al-Shamahi
PALEOANTROPÓLOGA
Else Bostelmann
ARTISTA
Dickey Chapelle
FOTÓGRAFA
Evgenia Arbugaeva
FOTÓGRAFA
Barbara Washburn
CARTÓGRAFA
Marie Tharp
GEÓLOGA
Munazza Alam
AMBIENTALISTA
Rae Wynn-Grant
BIÓLOGA CONSERVACIONISTA
Jess Cramp
CONSERVACIONISTA
Biruté Galdikas
PRIMATÓLOGA
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PIONERAS
P OR N I N A S T R O C H L I C | INVE STIGACIÓN DE ARCHIVO DE S A R A M A N C O
Mujeres: un siglo de cambios
“A
segúrate de ser la primera mujer
en cualquier lugar”, le aconsejó
una editora a la fotógrafa novata
Dickey Chapelle, a medida que se
intensificaba la Segunda Guerra Maria Mitchell
Mundial. Chapelle siguió su con- 1818-1889
sejo y se escabulló entre una unidad de la marina duran-
Primera persona en descubrir un
te la batalla de Okinawa, en 1945, con lo que incumplió cometa mediante un telescopio;
la prohibición respecto a la presencia de mujeres perio- primera astrónoma profesional
distas en zonas de combate. Perdió temporalmente su en Estados Unidos.
acreditación de prensa militar, pero después fue recono-
cida como una corresponsal de guerra intrépida. En el siglo xix era bien sabido que los
residentes de Nantucket, Massachu-
Desde la fundación de National Geographic Society, setts, mantenían sus telescopios
en 1888, las mujeres han tenido numerosos logros en las apuntando hacia el mar. Maria Mitch-
ciencias y la exploración, muchas veces sin que se las ell apuntó el suyo a las estrellas.
En su infancia ayudó a su padre, un
reconozca como merecen. Cartografiaron el suelo marino, astrónomo amateur, a hacer comple-
conquistaron las cimas más altas, descubrieron civiliza- jos cálculos de navegación para los
ciones antiguas, impusieron récords de buceo en aguas capitanes de los barcos balleneros, pre-
decir eclipses y registrar los movi-
profundas y recorrieron el mundo por aire. Estuvieron mientos de los astros.
con la vanguardia durante la guerra y cruzaron continen- El primero de octubre de 1847, a las
tes enteros. 10:30 p.m., Maria, de 29 años, estaba
en el techo del Pacific Bank, donde
“No hay motivo alguno para que una mujer no pueda su padre había construido un mo-
lograr lo mismo que un hombre, y más –dijo la explora- desto observatorio. Con su telesco-
dora Harriet Chalmers Adams, en 1920–. Si a una mujer pio identificó un objeto que no
estaba en su mapa astral: un cometa.
le entusiasma viajar, si le gusta lo peculiar, lo misterioso Dieciséis años antes, el rey Federico
y lo oculto, no hay nada que la detenga”. VI de Dinamarca había ofrecido una
Sin embargo, en la revista era frecuente que las mu- medalla de oro a la persona que des-
cubriera un cometa con un telescopio.
jeres quedaran como notas al margen, opacadas por sus Mitchell reclamó el premio. Gracias a
célebres esposos. Matthew Stirling firmó más de una su descubrimiento y su carrera poste-
docena de artículos que detallaban sus descubrimientos rior fue la primera astrónoma profe-
sional en Estados Unidos. Al cabo de
en la arqueología mesoamericana, pero su esposa Ma- un año fue elegida para la Academia
rion le ayudó a dirigir las expediciones y solo publicó Estadounidense de las Artes y las
un texto con su nombre: sobre cómo hacer las tareas del Ciencias, y la primera mujer en ser ad-
mitida. Visitó observatorios de todo
hogar durante una expedición. “¡Carajo, carajo, carajo!”, el mundo y fue una firme defensora
escribió frustrada Anne Morrow Lindbergh, en su diario de la participación de las mujeres en
en 1933, sobre la vida con su célebre esposo, el aviador las ciencias, así como abolicionista
de la esclavitud y sufragista.
Charles Lindbergh. Fue la primera mujer estadouni- Mitchell fue profesora de astrono-
dense en obtener una licencia de piloto de planeador mía en la Universidad Vassar, de re-
y fue premiada por sus habilidades de navegación. “Es- ciente apertura, donde se dedicó al
estudio de los planetas, las estrellas,
toy harta de ser la mucama del señor”. los cometas y los eclipses, así como a
Otras fueron ignoradas por sus contemporáneos. Por exigir el mismo salario que sus cole-
lo menos para una de ellas, la periodista Juliet Bredon, gas hombres. Al cometa que descu-
brió, 1847-VI, se le denominó Miss
fue mucho más fácil publicar en National Geographic Mitchell’s comet. En 1888, un año an-
con un seudónimo masculino en los años veinte. Inclu- tes de su muerte, su hermano, el
so para mujeres reputadas de su época era difícil recibir oceanógrafo Henry Mitchell, contri-
buyó a la fundación de National
una justa remuneración por su trabajo. Geographic Society.
El archivo de National Geographic revela las historias
FOTOGRAFÍAS PREVIAS: BETTMANN/GETTY IMAGES (MIT-
de las mujeres pioneras de National Geographic. Del CHELL, LINDBERGH, ANABLE); THOMAS J. ABERCROMBIE
(JOHNSON); RICHARD H. STEWART (PUGH); MILO WOOD-
pasado al presente, en estas páginas rendimos tributo BRIDGE WILLIAMS (GRIFFIN); AMADO ARAÚZ, CORTESÍA DE
LA COLECCIÓN ARAÚZ (TORRES DE ARAÚZ); JOHN TEE-VAN
a algunas de ellas. (BOSTELMANN); JOSEPH H. BAILEY (THARP).
88 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
A mediados del siglo xix, el descubrimiento de un cometa le
valió a la astrónoma Maria Mitchell (a la izq., en torno a
1880) el estatus de celebridad. Era defensora del
sufragismo y la equidad de género en las ciencias.
SCIENCE HISTORY IMAGES/ALAMY STOCK PHOTO
En el siglo xix, mucho antes de con-
vertirse en la máxima exploradora de su
época, a los ocho años Harriet Chalm-
ers atravesó la sierra Nevada a caballo
en compañía de su padre. A los 24, se
casó con Franklin Pierce Adams y par-
tieron a América Latina, donde reco-
rrieron 65 000 kilómetros a caballo, en
canoa, tren y a pie. A su regreso, casi
tres años después, impartió una con-
ferencia en National Geographic y con
ello inició una carrera de 30 años como
colaboradora.
Adams se propuso visitar cada país
que había sido una colonia española y
recorrió la ruta que trazó Cristóbal Co-
lón de Europa a América. Cruzó Asia
y asistió a la coronación de Haile Se-
lassie como emperador de Etiopía.
Durante la Primera Guerra Mundial
fue la primera mujer periodista a quien
le permitieron fotografiar las trincheras
P I O N E R A S 91
En 1961, una empresa estadounidense después para completar el primer cru-
demolió un edificio colonial llamado ce motorizado desde el norte hasta el
TORRES
Reina Torres de Araúz, antropóloga de arraigada. Fundó el Centro de Investi-
29 años, respondió indignada y se que- gación Arqueológica de la Universidad
jó con el presidente del país, Roberto de Panamá y creó becas para animar a
P I O N E R A S 93
En 1930, los exploradores submarinos
William Beebe y Otis Barton se sumer-
GRIFFIN
de acero. En la superficie, un grupo de
científicas se aseguró de que este nuevo
y arriesgado aparato llamado batisfera
1909-1998 funcionara a la perfección. Se trataba
de la primera incursión seria en la ex-
Asistió en una exploración
ploración submarina tripulada y pronto
a bordo de una batisfera;
fue estudiosa de los llegó a las noticias internacionales.
cangrejos violinistas. Desde la cubierta del barco, la asisten-
te de laboratorio Jocelyn Crane Griffin
ayudó a identificar la vida marina. Al
BOSTELMANN
técnica adjunta en jefe del Departamen-
to de Investigación Tropical, hoy Socie-
dad para la Conservación de la Vida
1882-1961 Silvestre, que financió la misión. Esta
conexión telefónica, por medio de un
Pintó la vida que se
cable de la esfera al barco, era la única
descubrió en el lecho marino.
de Beebe con el mundo exterior. Anable
transcribía las observaciones de Beebe
mientras este observaba la vida del es-
TER ANABLE
las condiciones meteorológicas. Se en-
tretuvieron mutuamente. Ella y Griffin
se turnaron para abordar la batisfera.
1900-1988 Cuando descendió 313 metros, Anable
rompió el récord de inmersión femenil.
Estableció un récord mundial: Tras cada inmersión, los bocetos y las
la mujer que alcanzó la mayor
transcripciones de Beebe se enviaban a
profundidad de inmersión.
un laboratorio en las Bermudas, donde
Else Bostelmann las transformaba en
pinturas dramáticas. Acostumbraba
ponerse una escafandra, amarraba sus
brochas a una paleta de pinturas de
aceite y se sumergía con su lienzo en el
agua para pintar e inspirarse. Sus dibu-
jos de una vida marina fantástica –pe-
ces con colmillos enormes, crustáceos
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psicodélicos y un pez de piel negra de Investigación Tropical tras la muer-
nunca antes visto– dieron vida a la ex- te de Beebe, en 1962.
pedición en National Geographic. En una entrevista en 1991 le pregun-
Beebe fue objeto de burlas por con- taron a la exploradora submarina Syl-
tratar a mujeres, pero le fue fiel a su via Earle qué la había inspirado para
equipo. Al término de la misión, Bostel- dedicarse a la oceanografía. Citó los
mann siguió ilustrando para National relatos de Beebe: “Los acuarios del mun-
Geographic y Anable dirigió una expe- do, pese a que son maravillosos y di-
dición científica a lo que hoy es Guyana. versos… no tienen las criaturas que
Más adelante, Griffin dirigió estaciones Beebe describió durante su expedición
de investigación en el Caribe y asumió en los años treinta. Y me pareció abso-
el cargo de directora del Departamento lutamente inspirador”, respondió.
P I O N E R A S 95
En los años treinta, la explo-
ración submarina tripulada
más arriesgada se realizó a
bordo de un aparato de
acero llamado batisfera. El
equipo de esta serie de ex-
pediciones para estudiar la
vida marina, el cual rompió
récords, estuvo compuesto
por Jocelyn Crane Griffin‚
Else Bostelmann y Gloria
Hollister Anable
(fotografiadas aquí).
JOHN TEE-VAN
96 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
P I O N E R A S 97
La vida de Barbara Washburn en la cum-
bre de las montañas más altas del mun-
do comenzó en 1939, cuando su cartero
le recomendó un trabajo. El puesto
–como secretaria de Bradford Wash-
burn, director del Museo de Historia
Natural de Nueva Inglaterra– no le
interesó. “No quiero trabajar en ese
museo antiguo y aburrido. Y tampoco
quiero trabajar para un alpinista chi-
flado”, recuerda haber pensado.
Un año después, la joven –que nun-
ca había acampado–, estaba de pie en
la cima del monte Berta, en Alaska, a
3 094 metros de altitud. Y se había ca-
sado con ese alpinista.
Un año después, la pareja y su equipo
P I O N E R A S 99
Para probar la teoría radical
de las placas tectónicas, los
geólogos Marie Tharp y Bruce
Heezen se apoyaron en minu-
ciosa información de sonar
del fondo oceánico.
JOE COVELLO
100 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
BIRUTÉ GALDIKAS
(1946-)
P I O N E R A S 101
Marion y Matthew se Marion supervisaba el
casaron unos años des- campamento infestado
Marion pués, y ella comenzó a de escorpiones, mientras
Stirling tomar clases de antro- limpiaba y catalogaba
pología y geología. En sus descubrimientos.
Pugh 1938, de viaje familiar Es coautora de distintos
1911-2001
en México, Matthew artículos con Matthew
acudió a ver una escul- y, en 1939, estimó que
Participó en expedi- tura de piedra que un calendario tallado
ciones que redefinie- se había descubierto en un monumento ol-
ron los conocimientos hacía décadas. Se trata- meca databa del año 31
sobre la historia de ba de una gigantesca a. C., entonces la fecha
Mesoamérica. cabeza olmeca. más antigua de la que
Matthew consiguió fi- se tenía registro
nanciamiento del Insti- en el Nuevo Mundo.
tuto Smithsoniano y de Posteriormente, los
En una fotografía que National Geographic Stirling descubrieron
se tomó durante una para hacer una excava- jade precolombino en
expedición en Panamá, ción en la zona. En el México, esferas de gra-
en 1948, Marion Stirling curso de más de una nito en Costa Rica y
observa un collar elabo- docena de expedicio- montículos construidos
rado con cerca de 800 nes al sur de México en yacimientos de al-
dientes humanos que (Marion se perdió de deas panameñas.
acaba de descubrir. Sin una por dar a luz a su Marion fue presiden-
duda, su vida cambió a hija), la pareja reescribió ta de la Sociedad de
partir de 1931, cuando la historia mesoameri- Mujeres Geógrafas en
comenzó a trabajar en cana. Exhumaron cabe- dos ocasiones. En 1975
Washington, D. C. como zas de piedra y otros recibió la medalla de
secretaria de Matthew restos del antiguo im- oro que otorga la So-
Stirling, director de la perio olmeca, lo que los ciedad por sus contri-
Oficina de Etnología llevó a concluir que se buciones pioneras a la
Estadounidense del Ins- trató de la primera gran arqueología de México
tituto Smithsoniano. civilización de la región. y Centroamérica.
102 N A T I O N A L G E O G R A P H I C
La primera cita de Anne Morrow con Pero entonces la vida de la pareja
Charles Lindbergh fue en un avión: so- se tornó sombría. En 1932 secuestra-
MORROW
viaje transatlántico sin escalas y se podría avances tecnológicos de Alemania y
decir que era el hombre más famoso del aceptó una medalla del régimen nazi.
mundo. Tres meses después de su boda, Anne escribió un libro en favor del
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DICKEY CHAPELLE 1919-1965
P I O N E R A S 105
D
urante el primer siglo de National Geographic, las pocas exploradoras, fotógrafas y
científicas en estas páginas eran casi todas blancas y estadounidenses o europeas.
Hoy día, la comunidad de exploradores y colaboradores es igual de diversa que los
lugares, la gente y las especies que estudian. Pero, incluso en 2020, muchas de ellas
–Asha de Vos, la única bióloga de mamíferos marinos con un doctorado– son una rareza en su
profesión. Estas son algunas de las exploradoras que representan a National Geographic y alla-
nan el camino para otra generación de mujeres aventureras.
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MICHAELA SKOVRANOVA
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