MECANICA DE FLUIDOS EN MOVIMIENTO

Estudia los fluidos en movimiento.

Para entender las leyes de la dinámica se usan modelos idealizados(conservación de energía,

leyes de newton)

Dinámica de llamas, aplicación de agua por medio de una manguera, productos de la

combustión.

DINAMICA DE FLUIDOS REALES

En todo fluido aparecen fuerzas de rozamiento, que dan lugar a una disipación de energía
mecánica del fluido que se mueve, disminuyendo la energía del mismo (por las perdidas de
carga tenemos perdidas de energía)

La aproximación de fluido perfecto o no viscoso se utiliza cuando el efecto de esa fuerza de

rozamiento es muy pequeño o cuando realizamos una primera aproximación al estudio del
movimiento de un fluido mediante un modelo muy simplificado que posteriormente se
completara.( si movemos una caja apoyada en el suelo crea un rozamiento que se traduce en
liberación de energía, cuando tratamos de un fluido no perfecto no entraremos mas alla de la
viscosidad o las perdidas de carga)

Sin embargo, las fuerzas de rozamiento están siempre presentes en el movimiento de un

fluido y normalmente es necesario tenerlas en cuenta, denominándose fluido real al fluido en
ele que se tiene en cuenta dichas fuerzas

EFECTO DE LA VISCOSIDAD EN EL MOVIMIENTO DE UN FLUIDO

Todo fluido real tiene viscosidad, causa de la resistencia que aparece en el flujo de un fluido en
tuberías, canales y conducciones, y que esta relacionado con la oposición de un fluido a las
oposiciones tangenciales en las que se produce rozamiento entre distintas partes del fluido.
(factor determinante el tiempo)

Por ejemplo a causa de las fuerzas viscosas de rozamiento en una tubería las capas de fluido
mas próximas a la pared (mas lentas)

Frenan a las capas mas interiores apareciendo una distribución de velocidades.

En efecto estas fuerzas en el flujo se traduce en disipación de energía (Bernoulli) que expresa
la ley de conservación de la energía en un fluido ideal en movimiento.

ECUACION DE BERNOULLI
P1 + ½ densidad v1^2 + dgh1= P2 + ½ Dv2^2 + dgh2

P1 = energía de presión

½ densidad v1^2= energía cinética por unidad de volumen

Dgh1 energía potencial unidad de volumen

Con perdida de carga:

P1/dg + z1 +v1^2 / 2g – dif h12 = P2/dg + z2 + v2^2/2g

Dif h12= energía disipada entre 1 y 2 por unidad de peso del fluido= perdida de carga

FLUJO DE UN FLUIDO

El movimiento de un fluido recibe el nombre de flujo.

El flujo puede ser complejo(llamas) se puede representar con modelos idealizados

relativamente simples.

Las condiciones para esto(por Leonard Euler) se debe suponer que el fluido es incomprensible
e ideal se desprecian los efectos del rozamiento y la viscosidad( no tiene fricción interna)
además es deformable cuando es sometido a tensiones cortantes(a muy pequeñas que sea)
asociar al tiempo!

Los líquidos son aproximadamente incomprensibles, pero los gases podemos tratarlos como
tales si la diferencia de presión de una región a otra no son muy elevadas(misma presión en
entrada y salida)

Fluidos comprensibles ideales:

1. No viscoso:sin friccion interna entre las distintas partes del fluido(las partículas no se
atraen entre capas)
2. Estacionario: velocidad del fluido constante en el tiempo
3. Incomprensible: densidad del fluido constante en el tiempo
4. Irrotacional: si torbellinos, no hay momento angular del fluido

Fluidos comprensibles reales:

La posición relativa de sus moléculas puede cambiar continuamente

Todos los fluidos son comprensibles en cierto grado

Tienen viscosidad(según la cual fluyen a mayor o menor velocidad)

Su viscosidad esta relacionada con la densidad del fluido

Su movimiento es muy complejo

Gases ideales:

No se tiene en cuenta la interacción entre sus partículas

Son partículas y son puntuales
Se desplazan en línea recta y al azar
Chocan entre si y con las paredes del recipiente
La única energía es la cinética Ec=3/2 RT
Ecuación ideal de los gases

Gases reales

Sus partículas tienen volumen

Se desplazan en línea recta y al azar
Los choques son inelásticos
Tienen interacciones moleculares
Tienen todo tipo de energías según la sustancia tratada
Su comportamiento puede ser parcialmente descrito usando las ecuaciones de los gases
ideales (con alguna corrección) son aplicables otras ecuaciones mas complejas

Línea de flujo y línea de corriente.

El camino de una particula en movimiento se llama línea de flujo de manera que si la

distribución global del flujo no cambia con el tiempo tenemos un flujo estable (v y p no varían
con el tiempo)

En un flujo estable cada elemento que pasa por un punto dado sigue la misma línea de flujo
como las partículas …

La línea de corriente es una curva tangente en cualquier punto del flujo y tiene dirección de la
velocidad del fluido en ese punto. En caso de que las líneas de corriente no coincidan con las
del flujo indica que la distribución de flujo cambia con el tiempo( si no coincide no son ideales)
 Las líneas de flujo que pasan por un borde de un elemento de área imaginaria forman un
tubo, tubo de flujo o tubo de corriente

En un flujo estable el fluido no puede atravesar las paredes laterales de un tubo de flujo, los
fluidos de diferentes tubos no se mezclan

Clasificación de los flujos de un fluido

Dependiendo de las fuerzas viscosas y las fuerzas de inercia, el régimen de movimiento de un

fluido puede ser:

1. Régimen laminar o de pouseuille:

Se da cuando el flujo tiene un movimiento ordenado. Las partículas del fluido se
mueven en líneas(trayectorias) y capas paralelas, sin que se produzca mezcla de
materia entre las distintas capas
2. Régimen tubulento o de venturi:
Se da cuando un fluido presenta un movimiento desordenado con mezcla intensiva
entre las distintas capas.
El patrón de flujo cambia constantemente…

A medida que avanza el humo se vuelve turbulento y rotacional

Numero de Reynolds y carácter del flujo

Es un numero adimensional relacionado con la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión

típica de un flujo

Permite predecir el carácter turbulento o laminar en ciertos casos

En conductos o tuberías, si el nº de Reynolds es menor de 2000 el flujo será laminar y si es

mayor de 3000 el flujo será turbulento (entre estos será inestable)

Si se considera agua se ha demostrado que de 2000 a 4000 se encuentra en régimen de

transición en le flujo de la capa limite
R= 2P x V x r/ viscosidad

P= densidad

V= velocidad media

R= radio del conducto

Viscosidad

AGUA

El agua químicamente es pura h2o

Tiene dos electrones no apareados, para explicar la formación de la molecula de h2o se

considera que de la hibridación de los orbitales atomicos 2s y 2p resulta la formación de 2
orbitales hibridos…

Propiedades físicas

Gran calor especifico y de vaporización

Se necesita mucha energía para romper la molecula

Problema:

Cuantos kj y kcal se pueden obtener de la evaporación total del agua contenida en la cisterna
de la Bup en un incendio sabiendo que tiene 3500 l.

Q = m x cl q= 3500 kg 2255 kj/ kg  7.892.500 kj/ kg 1.890.000 kcal

Un fluido muy viscoso tiene mayores fuerzas de adhesión entre sus partículas.

¿Por qué no se implica la velocidad en la energía cinética ?

Conductividad eléctrica en cal/g??

Formula Reynolds libro rojo

 31/07/2019

PRINCIPIO DE BERNOULLI

Describe el comportamiento de un fluido al moverse a lo largo de un conducto cerrado. Con e

se puede estimar el recorrido del humo en un incendio.

 según la ecuación de continuidad la velocidad del flujo de un fluido puede variar a lo

largo de las trayectorias del fluido.

QE= s1 x v1 = s2 x v2

 La presión también puede variar, ya que depende de la altura al igual que en la

situación estática(P=dgh) en la que dependía de la profundidad, pero en situaciones
dinámicas la presión también variara en función de la velocidad del flujo.

 FORMAS DE ENERGIA PRESENTES EN EL FLUJO DE FLUIDOS

ENERGIA CINETICA
ENERGIA POTENCIAL: POTENCIAL GRAVITATORIA
ENERGIA INTERNA: ENERGIA DE FLUJO

Aunque puede considerarse una conservación de energía, se deriva de la conservación de

movimiento.

Energía que entra= energía que sale

En un flujo constante la suma de todas las formas de energía en un fluido a lo largo de la línea
de flujo es la misma en todos los puntos de esa line. Por ello la suma de la E cinética,
potencial(gravitatoria) e interna permanece constante, de manera que un aumento de la
velocidad del fluido implica un aumento en su energía cinética, lo que conlleva una
disminución simultanea en la suma de su energía potencial y energía interna.

 Energía cinetica.
Se define como ½ m v^2
Para un fluido con todas las partículas moviéndose a la misma velocidad su ec será:
1/2m^0(sumatorio masas) v^2
 Expresada de forma especifica(energía/ud de peso):
Ec/peso= 1/2mv^2/yV=1/2(y/g)Vol v^2/YVol = vel 2 /2g
 Energía potencial
Es la capacidad que tienen los cuerpos para realizar un trabajo, dependiendo de la
configuración que tengan en un sistema. Por lo tanto puede asociarse a la energía
almacenada en un sistema, o como una medida del trabajo que un sistema puede
entregar.
Epg= peso x altura = masa x gravedad x altura
La ep de una particula de fluido depende de su altura(z) por encima de un plano
arbitrario de referencia.
Ep= w x Delta Z
w.- peso de la particula del fluido DZ= distancia por encima del plano de referencia
la energía potencial por ud de peso es :
Ep/peso = W x DZ / W DZ
 Energía interna
Es la energía almacenada y esta asociada con el estado molecular o interno de la
sustancia. Se puede almacenar en muchas formas, térmica nuclear etc.. pero nos
vamos a centrar en la térmica, que dependerá del movimiento molecular y las fuerzas
de atracción intermolecular.

Para un proceso a volumen constante(isocorico): La variación de la E interna por ud de

masa es: Delta E = Cv x DT Cv es calor especifico a vol cte N m / Kg K
 Si no hay transferencia de calor(adiabático):

AEI= hm : representan las perdidas por fricción

Por lo que si no existe maquina en el sistema y considerar las perdidas despreciables la

ecuación será igual a la ecuación de Bernoulli.

RELACION EN FLUIDOS IDEALES ENTRE: VELOCIDAD- PRESION- ALTURA

La dependencia de la presión respecto de la velcidad de un flujo viene dada de la ecuación

de continuidad.

Cuidado con los cambios de presión, fuerza y área P=f/s

Paradoja del principio de Bernoulli

En un flujo horizontal de fluido,

los puntos de mayor velocidad del
fluido tendrán menor presión que
los de menor velocidad.

Este hecho tan solo es otra

manerad de decir que le agua ira
as rápido si hay mas presión
detrás de ella que delante de ella.
Realmente no tiene que ser
horizontal, pero el cambio en la
altura del fluido mientras fluye no
puede ser muy drástico, ya que si
fuese asi los cambios en energía
potencial debida a la fuerza de
gravedad serán muy relevantes y pueden hacer que el principio de Bernoulli se vuelva
incorrecto.

ECUACION DE BERNOULLI

E MECANICA= e CINETICA + E POTENCIAL para un liquido ideal en movimiento.

Presentandose de tres formas: la de presión + cinetica + la de posición.

Los flujos incomprensibles tienden a aumentar su velocidad al estrecharse. Por esta razón por
una boquilla estrecha en una manguera causa que el agua salga mas rápido, pero si el agua se
acelera en la costriccion también gana energía cinetica¿ de donde sale?

TRABAJO Y ENERGIA EN LA ECUACION DE BERNOULLI:

PARTIMOS DE QUE EL FLUJO ESTA ASOCIADO AL N DE PARTICULAS TRANSPORTADAS POR UD

DE TIEMPO:

Q= v/t

Nº partículas/ ud volumen

N= numero de partículas que atraviesan la superficie en el intervalo t N= n S x N= n S v t

Flujo = N/t = n x S x v x nº part / m 3x m2 m/s = nº part/ s

Para darle energía cinética a algo, hay que realizar un trabajo sobre el y esto se expresa por el
principio de l trabajo y la energía

W externo= 1/mv2 final – ½ mv2 inicial

Por lo tanto si una región aumenta su velocidad algo externo esta haciendo un trabajo sobre
ella

Vamos a suponer que las fuerzas disipativas son despreciables y que tenemos un flujo
continuo y perfectamente laminar

Por lo que la presión del fluido circundante estará causando una fuerza que puede hacer
trabajo y acelerar una porción del fluido

La presión en el lado ancho y lento tiene que ser mayor que la presion en el lado angosto y
rápido

El trabajo será W=F x distancia, mientras que la fuerza será F= PA por lo tanto W= F d = PA d

Si incluimos además cambios de altura el agua se acelerara y ganara energía cinetica K en los
estrechamientos de la tubería, dado que la tasa del flujo volumétrico debe mantenerse para
un flido incomprensible. Puesto que la conducción(con elevación) causara que el fluido se
mueva hacia arriba, la energía potencial del agua debida a la gravedad Ugn también
aumentara.

Suponiendo que el sistema energético que

estamos considerando se compone de los
volúmenes de agua 1 y 2 asi como de todo
el fluido entre estos dos volúmenes. Si
suponemos que el fluido no es viscososu
flujo es laminar y no hay fuerzas
disipaticas que lo afecten siendo cualquier
energía extra delta K+U añadida al sistema
causara el trabajo externo sobre el fluido
que realicen las fuerzas de presión que lo
rodean. Pudiendo expresarse como V
extrerno delta K + U

Nada entre los puntos 1 y 2 puede realizar

trabajo externo . las únicas preisones que
pueden hacerlo son p1 y p2

El agua en P1 trabajo positivo. En p2 trabajo negativo. El volumen desplazado será idéntico en

cualquier parte del sistema.

Como W= F d = PA d: podemos afirmar que el trabajo positivo hecho sobre nuestro sistema por
el agua cerca del punto 1 sera w1= p1 a1 d 1 y el trabajo hecho en punto dos w2 …
Al sustituir por w neto = delta K+U

P1A1d1- P2 A2 d2 = dELTA K+U

El proceso de simplificación de la formula da lugar a la ECUACION DE BERNOULLI

LA ECUACION DE BERNOULLI POR TANTO DICE UQE SI SUMAS LA PRESION CON LA DENSIDAD
DDE ENERGIA CINETICA Y LA DENSIAS DE LA ENERGIA POTENCIAL DEBIDA A LA GRAVEDAD EN
DOS PUNTOS CUALESQUIERA DE UN FLUJO LAMINAR, SERA IGUAL

eL TRABAJO SERA LA VARIACION DE PRESION

LA ENERGIA POTENCIAL EN UN TIEMPS SERA DENSIDAD X DIFERENCIA DE VOLUMEN X

GRAVEDAD X DIF DE ALTURA

Si calculamos la energía total delta W = Delta K + Delta U (ec+ep)

Esta es la ecuación de Bernoulli, que dice que el trabajo efectuado por el fluido circundante
sobre un volumen unitario del fluido es igual a la suma de los cambios de energías cinetica y
potencial por unidad de volumen que ocurre durante el flujo.

En términos de presiones el termino de la derecha es la diferencia de presión asociada con

el cambio de velocidad del fluido. El segundo es la diferencia de presión adicional causada por
el peso del fluido y la diferencia de altitud de los dos extremos.
 07/08/19

EFECTO VENTURI

Ppio Bernoulli y ppio continuidad de masa

Cuando la presión aumenta la velocidad disminuye y viceversa.

Medidor de venturi

Diseñado para medir la velocidad de un fluido aprovechando el efecto venturi(midiendo las

presiones, liquido en U)

Reorganizando venturi y continuidad:

P1 – p2 = ½ d x v1^2 x (A1^2 / A2^2 – 1 ) EN HOJA VER

TEOREMA DE TORRICELLI

ES UNA APLICACIÓN DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI

Estudia el flujo de un liquido contenido en un recipiente a través de un pequeño orificio a

través de la acción de la gravedad. Permite determinar la velocidad de salida de un liquido a
través de un orifico

La velocidad de salida de un liquido tiene una expresion igual a la velocidad que adquiere un
cuerpo cuando cae libremente desde una altura equivalente a la superficie libre del liquido
hasta la altura del orificio(hasta el centro de gravedad del orificio)

Caída libre: definición

Consideramos un deposito de DIMENSIONES MUCHO MAYORES QUE EL DIAMETRO DE SALIDA

DEL LIQUIDO

Planteamos la ec de Bernoulli en ds puntos extremos del sistema punto A en el borde superior

del liquido y punto B en el orificio de salida del recipiente

Ec de Bernoulli:

Si las dimensiones del recipiente son grandes respecto del orificio de salida la velocidad con la
que baja el nivel del liquido e el deposito es muy lenta, por lo que se considera vA = 0

Vb por lo general será la incognita(velocidad con la que sale por el orificio)

Para velocidaddes de aproximación no consideradas bajas es decir, partiendo de vA distinta a 0

Vt= 2 g (h + v0^2/2g)

Sifón: el sifón es un dispositivo para transvasar liquidos de un recipiente a otro, y consiste en

un tubo en U invertido que conecta a ambos recipientes el extremo de salida del liquido edebe
estar a menor altura que el de ingreso Si aplicamos el teorema de Bernoulli a los puntos A y C

13/08/19

Ppios generalidades de una lanza UNE 15182

Factors de funcionamiento:cinetica

Factores influyentes:

1. El diseño de la boquilla
2. La presión en la boquilla

Según sean variaran:

- La velocidad del chorro

- El tamaño de las partículas
- El volumen de la descarga del agua

Ecuación de descarga = v = raíz de 2 g h.

La velocidad de salida del agente extintor junto con la sección de salida (S) fija el caudal (Q)
Rango de caudales para el tipo de diámetro:

- 25mm 30-200 lpm

- 45 mm 120-500
- 70 mm 300-1000

El caudal esta proporcionado por la ecuación de descarga:

Q = K x S x RAIZ DE PL

k cte que depende del modelo

PL Presion manométrica en punta de lanza

S sección de orificio de salida

Esta ecuación tiene en cuenta las perdidas de carga que genera la laza pl en bar y q en lpm
según UNE 15182

CAUDAL DE SALIDA Q

Mediante el teorema de Torricelli es posible determinar el caudal de salida a través de una

lanza o surtidor mediante una simple aplicación practica y analítica de dicho teorema

El caudal vendrá dado en función de la presión existente a la entrada de la lanza o surtidor, de

manera que:

Partiendo de que el caudal viene dado por la ecuación de continuidad:

Q = Sv

Sustituyendo la velocidad de descarga en el caudal

V= raíz de 2gh

Obtendremos un caudal de descarga teorico

Q = s V salida = s raíz de 2gh

Caudal de descarga teorico  QT= S x V salida = S x RAIZ DE 2gh

Q en litros por minutos

S sección de salida m2

V salida= m/s

G= aceleracc gravedad m/s`2

H= altura medida entre el centro del orificio al borde del fluido (m)

El q teorico no es real (perdidas de energía) = contracción de la vena liquida x variación de

presión y choque de moléculas)

El caudal real se ve reducido, lo que hace que para calcular el gasto practico se recurra a la
siguiente formula:

Q real= K x S x Raiz de 2 g h
Caudal de descarga real queda como Q = KSv

Aplicando el valor de la velocidad (v = raíz de 2 g h

Q = KS raíz 2gh

Aplicando Bernoulli

V0= RAIZ DE 2g(Ppe-P0 / peso especifico)

Q= KS RAIZ DE 2gh = K S Raiz PL

(^TALQUE)

CUIDADO UNIDADES

PRESION A LA SALIDA DE LA LANZA

Realmente no hay presión a la salida de la lanza, lo que tendremos será energía cinética a la
salida de la lanza, es decir, habrá velocidad de salida y por consiguiente un alcance

Esta energía cinética será dependiente de la presión existente en la punta de lanza, ya que al
paso del agua por la lanza toda la energía será convertida en energía cinética

Ec + Ep = Ec

Toda la energía cinetica y de presión se transforma en energía cinetica

DEFINICIONES:

Filete liquido: Trayectoria que adquiere una particula al moverse donde una tras otra verifica
constantemente el mismo camino que la primera.

· Líneas de corriente: Línea imaginaria continua, tangente en cada punto al vector velocidad de
la partícula que en un instante determinado pasa por dicho punto. Las líneas de corriente son
las envolventes de la velocidad de todas las partículas en un determinado instante, por lo que
varían, en general, con el tiempo. Las líneas de corriente no pueden cortarse (excepto en
puntos singulares como fuentes o sumideros), pues entonces una misma partícula
pertenecería a la vez a ambas y tendría dos direcciones simultáneas de movimiento.

· Tubo de corriente o superficie de corriente: Tubo real o imaginario cuyas paredes son líneas
de corriente. En los flujos en tuberías el tubo de corriente puede ser uno de los tubos reales
que la componen.

· Vena líquida: Volumen de líquido delimitado por el tubo de corriente. La superficie de

contorno limitante puede ser una pared sólida (tubería), el propio líquido o la atmósfera.
(conjunto de una serie de filetes liquidos)

· Filete de corriente: Tubo de corriente de sección transversal elemental en el que la velocidad

de las partículas líquidas es constante. Cuando la sección transversal tiende a cero, entonces el
filete se transforma en una línea de corriente.

· Trayectoria: Lugar geométrico de las posiciones que describe una misma partícula en el
transcurso del tiempo.

· Línea de traza o emisión: Lugar geométrico instantáneo de todas las partículas que han
pasado por un punto determinado. Pueden observarse cuando se inyecta un colorante a un
líquido en movimiento.

· Caudal másico: Masa de líquido que atraviesa una sección en la unidad de tiempo. · Caudal
volumétrico: Volumen de líquido que atraviesa una sección en la unidad de tiempo.
 REOLOGÍA
La reología es la ciencia que estudia la deformación y el flujo de un cuerpo sometido a
esfuerzos externos. En otras palabras se podría decir que la reología se encarga de
estudiar la viscosidad, elasticidad y plasticidad de la materia. Estas propiedades tienen
una enorme importancia en multitud de fenómenos, como la fabricación de pinturas,
cosméticos, productos alimenticios, etc. Asimismo, los estudios reológicos se emplean
en
control de calidad y para diseñar los procesos fabricación de diversos productos que
poseen la característica de ser fluidos
ESFUERZOS
Si al aplicar una fuerza arbitraria sobre una superficie, es posible dividir esta fuerza por
el
área de la superficie, luego se obtiene el esfuerzo promedio aplicado sobre el área.
Donde estos esfuerzos pueden ser de dos tipos:
•
Esfuerzos normales: estos corresponden cuando se aplica una fuerza normal
(perpendicular) sobre la superficie, pudiendo ser de compresión o tracción. Por su
lado, los fluidos no soportan esfuerzos de tracción, pudiendo solo soportar los
esfuerzos de compresión.
•
Esfuerzos tangenciales o de corte: la fuerza aplicada es paralela o tangente al área
sobre la que actúa. Si se le aplica un esfuerzo de corte o tangencial a un fluido este
se deforma continuamente.
Figura 2.1: Componentes normal y tangencial de un fuerza.
El esfuerzo normal y el esfuerzo cortante son, respectivamente, las componentes
normales y tangenciales del vector esfuerzo.
FLUIDOS NO NEWTONIANOS: es aquel cuya viscosidad varia con la temperatura y la tensión
cortante que se aplica, como resultado un fluido no-newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales.

La tensión cortante es aquella que, fijado en un plano, actúa tangente al mismo.

INDEPENDIENTES DEL TIEMPO:

 Plásticos de Bingham: el fluido se comporta como un solido hasta que se excede un

esfuerzo de deformación mínimo y exhibe subsecuentemente una relación lineal entre
el esfuerzo y la relación de deformación se conoce como plástico de Bingham o ideal.

El modelo es aplicable al comportamiento de muchos fluidos en la vida real como plásticos,

emulsiones, pinturas, lodos de perforación y solidos en suspensión en líquidos o agua.

¿Por qué se dicen que son independientes del tiempo?

Porque dependen del esfuerzo que se les aplica y no del tiempo.

Este tipo de fluidos se caracteriza por requerir un esfuerzo dado para comenzar a fluir,
entonces cuando son sometidos a un esfuerzo mayor al mínimo se comportan como fluidos
newtonianos.

WIKIPEDIA: Relación lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo cortante y el

gradiente de deformación una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo
cortante

Pseudoplásticos: Los fluidos Pseudoplásticos no tienen una tensión de fluencia para que
comiencen a deformarse, pero la viscosidad medida por la pendiente de la curva

t=f(D)es alta para bajas velocidades de deformación, y decrece con el incremento de D hasta
alcanzar un valor asintótico µ constante .
Este tipo de fluidos se caracterizan por una disminución de su viscosidad, y de su esfuerzo
cortante, con la velocidad de deformación. 

TIPOLOGIA DE FLUIDOS NO NEWTONIANOS

1. INDEPENDIENTES DEL TIEMPO

Un gran número de ecuaciones empíricas se han propuesto para modelar las

relaciones observadas entre el Esfuerzo Cortante y la velocidad cortante para
fluidos independientes del tiempo. Pueden representarse de manera adecuada
para muchas aplicaciones de la ingeniería mediante un modelo de la ley de
potencia, el cual se convierte para un flujo unidimensional en:

 
; donde: El exponente n se llama índice de comportamiento del flujo y K es el
índice de consistencia. Ambos se determinan experimentalmente. Esta
ecuación se reduce a la ley de viscosidad de newton para n = 1 y k = μ. Si la
ecuación anterior se reescribe de la forma:

; y considerando:

; nos queda:

 
; donde η se denomina viscosidad aparente.
1.1. FLUIDOS PSEUDOPLÁSTICOS

En estos fluidos la viscosidad aparente disminuye con el aumento de la relación

de deformación (n < 1). Casi todos los fluidos no newtonianos entran en este
grupo. Ejemplos: soluciones poliméricas, suspensiones coloidales y pulpa de
papel en agua.

1.2. FLUIDOS DILATANTES

Si la viscosidad aparente aumenta con el incremento de la relación de
deformación (n > 1) el fluido se nombra dilatante. Ejemplos: Suspensiones de
almidón, suspensiones de arena

1.3. FLUIDOS PLÁSTICO DE BINGHAM O IDEAL

El fluido que se comporta como un sólido hasta que se excede un esfuerzo de
deformación mínimo, tras el cual muestra una relación lineal entre el esfuerzo y
la relación de deformación. Ejemplos: Las suspensiones de arcilla, lodos de
perforación, pasta de dientes.
 

 
 

 
2. DEPENDIENTES DEL TIEMPO

El estudio de fluidos no newtonianos dependientes del tiempo es objeto de un

estudio posterior por el hecho de que la variación en el tiempo de la viscosidad
aparente es posible.

2.1. FLUIDOS THIXOTRÓPICOS

Los fluidos thixotrópicos muestran una reducción de η con el tiempo ante la

aplicación de un esfuerzo de corte constante. Ejemplo: Pinturas, yogurt, resinas
de poliéster, tintas, pasta de tomate.

2.2. FLUIDOS REOPÉCTICOS

Los fluidos reopécticos muestran un aumento de η con el tiempo. Ejemplo:

Algunas sustancias bituminosas como betunes y ceras.

2.3. FLUIDOS VISCOELÁSTICOS

Después de la deformación, algunos regresan parcialmente a su forma original

cuando se libera el esfuerzo aplicado. A tales fluidos se les llama
viscoelásticos. Ejemplo: Soluciones acuosas y celulosas de methyl y algunos
pegamentos industriales.