CARRERA: TSU TURISMO.

MATERIA: OPERACIONES CONTABLES Y FINANCIERAS.

CUATRIMESTRE 3 GRUPO 2

DOCENTE: LETICIA OLALDE SANTOS

INTEGRANTES: GUILLERMO YÁÑEZ SÁNCHEZ, OLGUÍN ESQUIVEL PERLA, GARCÍA JIMÉNEZ

ANDREA.

“FUNDAMENTOS DE CONTABILIDAD”.
 EL PADRE DE LA CONTABILIDAD
UNIVERSAL.
LUCA PACIOLI (1445 - 1517)
Dada la costumbre que existía de mantener todo en secreto para
tener ventaja sobre los adversarios en las disputas científicas hace
de Luca Pacioli el modelo del HOMBRE DEL RENACIMIENTO y su
obra NUESTRO LEGADO.
Las primeras enseñanzas sobre matemáticas que recibe Luca
Pacioli fueron de Piero della Francesca. Al estar siempre en
contacto con artesanos y mercaderes aprendió distintos oficios y lo
que en esa época llamaban las matemáticas comerciales. Éstas
consistían en manejar el sistema hindo-arábigo (el que usamos
nosotros, hoy) que consistía básicamente en sumar, restar, dividir y
multiplicar.
Luca Pacioli es reconocido en toda Italia como uno de los mejores maestros de contabilidad y fue
contratado por el duque de Florencia como tesorero de la corte. Allí conoce a Leonardo da Vinci y uno
de sus grandes amigos, a tal punto que Leonardo ilustraba sus libros y textos. llustra el manuscrito de
"Divina Proportine" (De la proporción divina).
Pacioli enseña perspectiva y proporcionalidad a Da Vinci y este conocimiento le permite a Leonardo
crear una de las obras maestras más grandes, el mural en la pared norte del Tempo de Santa María de
Gracia Dominica. Este mural es la pintura más famosa del siglo XV conocida como "la cena pasada"
 OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD.
Primero seria correcto definir el concepto de contabilidad de forma concreta ya que es una ciencia
que se encarga de estudiar, medir, registrar y controlar todo el patrimonio y movimientos que se den en
una compañía.
Ahora bien el objetivo de la misma según varias fuentes de información, esta tiene por objeto el
proporcionar los informes para obtener en cualquier momento información ordenada y sistemática
sobre el movimiento económico y financiero del negocio, también proporcionar, en cualquier
momento, una imagen clara de la situación financiera del negocio.
Ahora te preguntaras ¿Con qué objetivos se realiza la contabilidad? Pues es
fácil ya que podríamos desglosar esa pregunta en dos partes los objetivos
de la contabilidad que son:
Los objetivos generales de la contabilidad y estos a su vez se dividen en:
 Proporcionar información sobre cualquier hecho económico y financiero
que se dé en una compañía.
 Llevar un control y revisión constante en el tiempo de dichos movimientos,
trazando así cuál es la marcha de la empresa en comparación con las
metas y objetivos previamente propuestos.
 Determinar los resultados de manera acertada, para saber si las acciones
económicas implantadas y diseñadas son o no las adecuadas.
En pocas palabras el objetivo general de la contabilidad es el de proveer
información cuantitativa de forma estructurada y sistemática.
Y por ultimo Los objetivos específicos de la contabilidad que se dividen en:
 Clasificación de todas las operaciones registradas para facilitar su lectura,
comprensión y, en definitiva, hacer al empresario la toma de decisiones
mucho más fácil, clara y, sobretodo, eficaz.
 Establecer, en términos monetarios, la información histórica (del pasado) y
predictiva (del futuro), la cuantía de los bienes y servicios, las deudas que
asuma la compañía, así como el patrimonio del que dispone la empresa.
 Que el empresario disponga, siempre que así lo precise, de información
ordenada y sistemática sobre cualquier movimiento económico y
financiero que se dé en su compañía.
 LA CONTABILIDAD Y EL CONTADOR.
Como mencionamos anteriormente la contabilidad
es una ciencia que se encarga de estudiar, medir,
registrar y controlar todo el patrimonio y
movimientos que se den en una compañía. Los
fines mas importantes de la contabilidad serian:
 Establecer un control riguroso sobre cada uno de
los recursos y las obligaciones del negocio.
 Prever con anticipación el futuro de la empresa.
 Servir como comprobante y fuente de
información, ante terceras personas.
Ahora bien el contador se define como una mecánico o electrónico).
persona capaz de estructurar el sistema de
procesamiento de operaciones más adecuado que  Cumplir con los requerimientos de información
proporcione la información financiera confiable para la toma de decisiones por parte de la
para tomar a tiempo las decisiones más acertadas. Dirección (estados financieros).
Este presta servicios pero antes debe establecer  Cumplir correctamente con las obligaciones
procedimientos de información que a este le fiscales y laborales.
permitan controlar, registrar, verificar y explicar  Contribuir para el correcto funcionamiento de las
cada una de las operaciones realizadas por la demás áreas de la empresa (producción, ventas,
empresa que a continuación se describen muy planeación, mercadotecnia, entre otras).
brevemente:
 Administrar en forma adecuada los recursos
 Establecer el procedimiento óptimo de registro de financieros de la empresa.
operaciones efectuadas por la empresa (manual,
 MATEMÁTICAS
FINANCIERAS:
Suministra en
momentos precisos o
determinados,
información
razonada, en base a
FINANZAS: registros técnicos,

Para determinar DERECHO:

la maximización Para conocer el
de los recursos marco legal, en
financieros e el que debe
inversiones funcionar la
favorables para Contabilidad: empresa.
la empresa.
es una ciencia
que se encarga
de estudiar, medir,
registrar y
controlar todo el
patrimonio y
movimientos que
ECONOMÍA: se den en una INFORMÁTICA:
Se encarga de compañía. Para diseñar e
proyectar y implementar
optimizar sistemas de
económicament información
e los recursos contable que
que dispone una faciliten la
entidad ADMINISTRACIÓN: actividad
económica. Ayuda a optimizar el financiera.
funcionamiento de los
recursos materiales y
humanos que
concurren en la
empresa,
particularmente en el
departamento de
contabilidad.
 CONCLUSIÓN.
Para concluir los términos contabilidad y
contador aunque estén relacionados no son lo
mismo por eso como reforzamiento las
describiremos mas detalladamente a
continuación:
CONTABILIDAD:
En un termino mas forma esta es la disciplina que
enseña las normas y los procedimientos para
ordenar, analizar y registrar las operaciones
practicadas por las unidades económicas.
CONTADOR:
Para diferenciar bien los términos en una empresa
siempre se necesita una persona capaz de
estructurar el sistema de procesamiento de
operaciones más adecuado que proporcione la
información financiera confiable para tomar a
tiempo las decisiones más acertadas para la
empresa.
 CARRERA: TSU TURISMO.

MATERIA: OPERACIONES CONTABLES Y FINANCIERAS.

CUATRIMESTRE 3 GRUPO 2

DOCENTE: LETICIA OLALDE SANTOS

INTEGRANTES: GUILLERMO YÁÑEZ SÁNCHEZ, OLGUÍN ESQUIVEL PERLA, GARCÍA JIMÉNEZ

ANDREA.

“EMPRENDER UN NEGOCIO COMERCIAL CLASIFICANDO EN ACTIVO, PASIVO Y CAPITAL”.

 EMPRENDER UN NEGOCIO
COMERCIAL “BAR RESTAURANTE”
Local en el centro de mayor Establecer un bar – restaurante
afluencia turística donde va
jóvenes – adultos (20-30
años)
 EQUIPO DE COCINA.
Estufa refrigeradores Hornos

Parrillas Asadores Freidoras

salamandras Dispensadores
de bebidas

Barra para
ensaladas
 MOBILIARIO.
Mesas y Bancos Barra para
sillas comensales
Utensilios cristalería

Equipo de cómputo
Anuncios publicitarios
 AMBIENTACIÓN.
Equipo de sonido pantallas

Iluminación
 BAR – RESTAURANTE <<VALHALLA>>.

Nuestro establecimiento
inicio con una inversión
de $477, 000.00
La cantidad de ahorros Solicitamos al banco la
que teníamos era de cantidad de $137, 000.00
$340, 000.00
CLASIFICACION DE LOS BIENES DE NUESTRA
EMPRESA ACTIVO = PASIVO + CAPITAL
PASIVO = ACTIVO -CAPITAL
CAPITAL = ACTIVO - PASIVO
CONCEPTO DE LA CLASIFICACION DE LOS
BIENES DE NUESTRA EMPRESA
 CIA ARIES, S.A.
BALANCE GENERAL EN EL 2019
1 2 3 4
1 Activo 1
2 Activo Circulante 2
3 Caja 5210.00 3
4 Bancos 10960.00 4
5 Clientes 1900.00 5
6 Mercancias (almacen) 14250.00 6
7 Deudores diversos 19600.00 7
8 Documentos por cobrar C.P 2200.00 54120.00 8
9 9
10 Activo no circulante (fijo) 10
11 Terrenos 62000.00 11
12 Edificios 95000.00 12
13 Equipos de oficina 2940.00 13
14 Euipo de computo 10400.00 14
15 Equipo de transporte 22360.00 15
16 Equipo de reparto 38000.00 230700.00 16
17 Depositos en garantia 17
18 18
19 Activos intangibles (diferidos) 19
20 Gastos de instalacion 19100.00 20
21 Papeleria y utiles 21
22 Publicidad y propaganda 15700.00 22
23 Seguros pagados por anticipado 9200.00 23
24 Intereses pagados por anticipado 8400.00 24
25 Rentas pagadas por anticipado 7310.00 59710.00 25
26 Total de acitvos 344530.00 26

Elaborado por Lic. Andrea garcia jimenez

 ARIES, S.A.
ENERAL EN EL 2019
1 2 3 4
Pasivo
Pasivo Circulante
Proveedores 5500.00
Acredores diversos 19650.00
Documentos por pagar a C.P 29580.00 54730.00

Pasivo a largo plazo (fijo)

Prestamos hipotecarios 34890.00
Doctos por pagar L.P 11740.00 46630.00

Creditos diferidos
Rentas cobradas por anticipado 12300.00
Intereses cobrados por anticipado 4500.00 16800.00
Total de pasivos 118160.00

Capital contable
Capital social 212800.00
Utilidad del ejercicio 13570.00 226370.00

Pasivo+Capital contable 344530.00

revisado por la Lic. Guillermo yañez sanchez

 CIA TAURO, S.A.
BALANCE GENERAL EN EL 2019
1 2 3 4
1 Activo 1
2 Activo Circulante 2
3 Caja 25000.00 3
4 Bancos 220000.00 4
5 Clientes 140000.00 5
6 Mercancias (almacen) 130000.00 6
7 Deudores diversos 4500.00 7
8 Documentos por cobrar C.P 21500.00 541000.00 8
9 9
10 Activo no circulante (fijo) 10
11 Terrenos 11
12 Edificios 900000.00 12
13 Equipos de oficina 95000.00 13
14 Euipo de computo 100000.00 14
15 Equipo de transporte 250000.00 15
16 Equipo de reparto 300000.00 16
17 Depositos en garantia 8500.00 1653500.00 17
18 18
19 Activos intangibles (diferidos) 19
20 Gastos de instalacion 56000.00 20
21 Papeleria y utiles 26000.00 21
22 Publicidad y propaganda 20000.00 22
23 Seguros pagados por anticipado 27600.00 23
24 Intereses pagados por anticipado 22500.00 24
25 Rentas pagadas por anticipado 9600.00 161700.00 25
26 Total de acitvos 2356200.00 26

Elaborado por Lic. Andrea garcia jimenez

URO, S.A.
ERAL EN EL 2019
1 2 3 4
Pasivo
Pasivo Circulante
Proveedores 38000.00
Acredores diversos 30000.00
Documentos por pagar a C.P 55000.00 123000.00

Pasivo a largo plazo (fijo)

Prestamos hipotecarios 185000.00
Doctos por pagar L.P 158000.00 343000.00

Creditos diferidos
Rentas cobradas por anticipado 30000.00
Intereses cobrados por anticipado 13700.00 43700.00
Total de pasivos 509700.00

Capital contable
Capital social 1500000.00
Utilidad del ejercicio 346500.00 1846500.00

Pasivo+Capital contable 2356200.00

Revisado por Lic. Guillermo yanez sanchez

BALANCE GENERAL

ACTIVO
ACTIVO CIRCULAN TE
CAJA 25,000
BANCOS 220,000
CLIENTES 140,000
MERCANCIAS(ALMACEN) 130,000
DEUDORES DIVERSORES 0
DOCUMENTOS X COBRAR C.P 22,000 537,000
ACTIVO NO CIRCULANTE (FIJO)
TERRENOS 800,000
EDIFICIOS 1,200,000
EQUIPO DE OFICINA 95,000
EQUIPO DE COMPUTO 100,000
EQUIPO DE TRANSPORTE 250,000
EQUIPO DE REPARTO 300,000 2,745,000
DEPOSITOS EN GARANTIA 0
ACTIVOS INTANGIBLES (DIFERIDOS)
GASTOS DE INSTALACION 56,000
PAPELERIA Y UTILES 0
PUBLICIDAD Y PROPAGANDA 20,000
SEGUROS PAGADOS X ANTICIPADO 27,000
RENTAS PAGADAS X ANTICIPADO 9,600
INTERESES PAGADOS X ANTICIPADO 0 112,600
TOTAL DE ACTIVOS 3,394,600

ESTADO DE RESULTADOS

CONCEPTO
(+) VENTAS
(-) COSTO DE VENTA
(=) UTILIDAD BRUTA
GASTPS DE OPERACIÓN:
(-) GASTOS DE VENTA 55,000
(-) GASTOS DE ADMINISTRACION 50,000
(-) GASTOS FINANCIEROS 20,000
(-) OTROS GASTOS 10,000
(+) PRODUCTOS FINANCIEROS 26,000
(+) OTROS PRODUCTOS 8,000
(=) UTILIDAD DEL EJERCICIO
 PASIVO
PASIVO CIRCULANTE
PROVEEDORES 45,000
ACREEDORES DIVERSOSOS 30,000
DOCUMENTOS X PAGAR C.P. 55,000 130,000
PASIVO A LARGO PLAZO (FIJO)
PRESTAMOS HIPOTECARIOS 185,000
DOCTOS X PAGAR L.P. 35,000 220,000
CREDITOS DIFERIDOS
RENTAS COBRADAS X ANTICIPADO 30,000
INTERESES CIBRADOS X ANTICIPADO 22,500 52,500

TOTAL DE PASIVOS 402,500

CAPITAL CONTABLE
CAPITAL SOCIAL 2,978,700
UTILIDAD DEL EJERCICIO 79,000 3,057,700

PASIVO + CAPITAL CONTABLE 3,460,200

400,000
220,000
180,000

135,000

34000 101,000
79,000
BALANCE GENERAL

ACTIVO
ACTIVO CIRCULAN TE
CAJA 2,200
BANCOS 20000
CLIENTES 34,100
MERCANCIAS(ALMACEN) 83,000
DEUDORES DIVERSORES 0
DOCUMENTOS X COBRAR C.P 0 139,300
ACTIVO NO CIRCULANTE (FIJO)
TERRENOS 0
EDIFICIOS 240,000
EQUIPO DE OFICINA 25,000
EQUIPO DE COMPUTO 38,000
EQUIPO DE TRANSPORTE 0
EQUIPO DE REPARTO 112,000
DEPOSITOS EN GARANTIA 0 415,000
ACTIVOS INTANGIBLES (DIFERIDOS)
GASTOS DE INSTALACION 0
PAPELERIA Y UTILES 0
PUBLICIDAD Y PROPAGANDA 0
SEGUROS PAGADOS X ANTICIPADO 0
RENTAS PAGADAS X ANTICIPADO 0
INTERESES PAGADOS X ANTICIPADO 0 0
TOTAL DE ACTIVOS $ 554,300

ESTADO DE RESULTADOS

CONCEPTO
(+) VENTAS
(-) COSTO DE VENTA
(=) UTILIDAD BRUTA
GASTPS DE OPERACIÓN:
(-) GASTOS DE VENTA 38,000
(-) GASTOS DE ADMINISTRACION 22,000
(-) GASTOS FINANCIEROS 10,020
(-) OTROS GASTOS 0
(+) PRODUCTOS FINANCIEROS 0
(+) OTROS PRODUCTOS 0
(=) UTILIDAD DEL EJERCICIO
 PASIVO
PASIVO CIRCULANTE
PROVEEDORES 57,004
ACREEDORES DIVERSOSOS 55,000
DOCUMENTOS X PAGAR C.P. 0 112,004
PASIVO A LARGO PLAZO (FIJO)
PRESTAMOS HIPOTECARIOS 150,000
DOCTOS X PAGAR L.P. 13,000 163,000
CREDITOS DIFERIDOS
RENTAS COBRADAS X ANTICIPADO 0
INTERESES CIBRADOS X ANTICIPADO 0 0

TOTAL DE PASIVOS 275,004

CAPITAL CONTABLE
CAPITAL SOCIAL 209,336
UTILIDAD DEL EJERCICIO 69,960 279,296

PASIVO + CAPITAL CONYABLE 554,300

600,000
460,020
139,980

70,020

0 70,020
69,960
ELEMENTOS DEL
COSTO DE • GARCIA JIMENEZ
ANDREA

PRODUCCIÓN E • OLGUIN ESQUIVEL

PERLA

INVENTARIOS • YAÑEZ SANCHEZ

GUILLERMO

GRUPO 2 CUATRIMESTE : 3
TSU TURISMO
 1 filete de res tierno
Tocino
Aceite de oliva
Mantequilla
MATERIA Sal y pimienta

PRIMA Champiñones
Vino tinto
Cebolla
2 dientes de ajos
¼ de taza de leche
MANO DE CARNICERO
OBRA
MANO DE CHEF
OBRA
MANO DE
Degustador
OBRA
 Presentación del platillo
MANO DE
OBRA
 Energía eléctrica
Gas
Sueldos de asistentes, gerentes,
GASTOS mantenimientos
INDIRECTOS Mantenimientos de freidoras y estufas
Costo de agua
Costos de loza
 El chef canta la orden
El cocinero se encarga de cortar la
carne
Pone la carne con sal y pimienta

PROCESO DE envuelve el tocino l carne

PRODUCCION
 Lo pone la plancha y lo saca al termino que lo pidieron

PROCESO DE
PRODUCCION
 PARA LA SALSA
PROCESO DE Sofríe la cebolla

PRODUCCION Añade los champiñones

Agrega la taza de vino
PROCESO DE Después de varios minutos agrega la
leche
PRODUCCION Agregar sal al gusto
Producto
terminado
Almacén de Refrigerador
materias Loza

primas
Almacén de Frigorífico

producción
 Se entrega al cliente

Almacén de
producto
terminado Lo degusta y visualiza su
presentación