MATRIZ DE RIESGOS

EMPRESA: FULL AREPAS FECHA: 04 DE JUNIO DE 2019 RESPONSABLE:

Valoracion
del riesgo
Criterios pa
Peligro Controles existentes Evaluacion del riesgo
con

Rutinario (SI o NO)

Efectos posibles

Interpretacion del nivel de

Actividades
Zona/Lugar

Aceptabilidad del riesgo

Nivel de Consecuencia
Proceso

Numero de expuestos
Nivel de riesgo (NR) e

Interpretacion del NR
Nivel de probabilidad
Tareas

Nivel de exposicion
Nivel de deficiencia

intervencion.
Clasificacion

Probabilidad
Descripcion

Individuo

(NDXNE)
Fuente

Medio
Se procede con la elaboracion de la arepa

Tendinitis,
Movimientos
Sindrome
repetitivos de los Pausas
Biomecanico del tunel Ninguna Ninguna 6 4 24 Muy alto 25 600 I Si 7
miembros activas
del carpo -
superiores
Armado de la arepa

(STC).
Area de Armado
Operativo

Condiciones de la
Si tarea (carga
mental,
contenido de la
tarea, demandas Actividades
emocionales, Psicosocial Estrés Ninguna Ninguna de 2 2 6 Medio 25 200 II Si 7
sistemas de motivacion
control,
definición de
roles, monotonía,
etc).
ficar tiempo y

Disconfort
Tiempos de
termico por calor
exposición
generado por el
Fatiga estrés Ninguna aceptables
asador industrial, Fisico Ninguna 6 4 24 Muy alto 10 240 II Si 3
s
 Realizar la emntrada de arepas y verificar tiempo y
Disconfort
Tiempos de
termico por calor
exposición
generado por el
Fatiga estrés Ninguna aceptables
asador industrial, Fisico Ninguna 6 4 24 Muy alto 10 240 II Si 3

Asar las arepas full arepas

termicos por para los
las falencia en los
calor, trabajadore
sistema de
s

Area de Asado
ventilacion agotamiento,

temperatura
Operativo
desmayo,
Si quemadura,
desidratacion

Contacto con Utilizacion

Quemadura
superficies Mecanico Ninguna Ninguna adecuada 6 3 18 Alto 10 180 II Si 3
Laceraciones
calientes, asador de los EPP

Realizar empaque de las arepas en

Empaque de aperas

bolsa de seguridad

Carga estatica de
Dolor Lumba,
Operativo

pie, presentada
Empaque

fatiga
por la jornada de Pausas
Si Biomecanico muscular, Ninguna Ninguna 6 4 24 Muy alto 10 240 II Si 6
trabajo de alta activas
cansancio,
duracion, con una
lumbajias
postura estatica.
RIZ DE RIESGOS
RESPONSABLE:

Criterios para establecer

Medidas de Intervencion
controles

administartivos,señalizacion,
especifico asociado (SI-NO)
Existencia requisito legal

Controles de ingenieria

Equipos/Elementos de
proteccion personal.
Peor Consecuencia

advertencia.
Eliminacion

Sustitucion

Controles
Perdida de Ajuste
capacidad laboral. antropometrico del Reduccion del tiempo de
puesto de trabajo. exposicion. Asegurar la
Maquina realizacion de las pausas activas.
No
moldeadora Fomentar el autocuidado.

Daño psicologicos No

Realizar encuentas de morbilidad

Ambientes ventilados, realizar en donde se determine si se
mantenimiento de extractores cumple o no con esta condicion
en la area de trabajo, controlar de disconfort termico.
en ambiente los limites Promoveer una zona de
Sincope por calor, hidratacion para la recuperacion
permisibles de alto o baja
calambre por Si
 Ambientes ventilados, realizar
mantenimiento de extractores
en la area de trabajo, controlar
en ambiente los limites
Sincope por calor,
permisibles de alto o baja
calambre por Si
temperatura y tiempo de
calor
exposicion.
Realizar medieciones
higienicas para determinar el
disconfort termico.
en donde se determine si se
cumple o no con esta condicion
de disconfort termico.
Promoveer una zona de
hidratacion para la recuperacion
de electrolitos perdidos en el
proceso de sudoracion por
exposicion altas temperaturas.

Aplicación de medidas de Dotar al personal

seguridad en la manipulacion del de elementos de
asador industriiales. proteccion
Capacitacion al personal en personal (Guantes
Quemadura identificacion y control de peligros y mangas)
si
Laceraciones y riesgos.

Es necesario fortalecer y asegurar Dotar al personal

Lesiones la realizacion de las mismas. de calzado
Seguimiento al programa
Osteomusculares, Implementar un programa de confortable bajo,
correctivo y de mejoras a
transtornos vigilancia epidemiologicapara con suela
Si maquinarias defectuosas que
musculoesqueletic lesiones osteomusculares. antideslizante y
puedan general mayor
os, incapacidad Examenes medicos para el desarrollo
esfuerzo para el trabajador.
temporal ocupacionales periodicos con de labores con
enfasis osteomuscular. bipedestacion