CÓDIGO: MZ-EPP
MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL
ÍTEM IMAGEN DEL EPP NOMBRE DEL EPP DESCRIPCIÓN DEL EPP
1 Guantes de -Guantes de Asbesto Espesor: 14/16
asbesto de alta m.m.
temperatura 58 -Color: Verde Franela Algodón 100%
cms. Hilo Algodón 100% Calibre 30/4
cabos.
-5 puntadas/cm. Bies Algodón 100%
Color rojo.
2 Guante malla -Posee ajuste en muñeca por Banda.
Anti-Corte y anti- -Guante confeccionado 100% en
pinchazo. malla de acero inoxidable.
-Homologado para uso Alimentario,
Guante Ambidiestro de fácil retiro.
3 Gorra tipo cofia. -Gorra tipo cofia, fabricada en tejido
de sarga, resistente y duradera.
-Visera rígida forrada de tela y zona
trasera más amplia y con goma
ajustable para permitir recoger la
melena dentro, En material que no
sea fácilmente inflamable.
GRUPO DE TRABAJO NUMERO 1 Pá gina 1
VERSIÓN: 0001
¿EN QUÉ ACTIVIDADES DEBE RECOMENDACIONES PARA EL
SER UTILIZADO EL EPP? CUIDADO DEL EPP
Utilizarlos para su propósito, no .Guantes, para los
guardarlos en lugares trabajadores que manipulen
húmedos, usarlos de forma metales calientes, que serán
correcta. confeccionados en asbesto u
otro material apropiado,
resistente al calor.
Protección Anti-Corte y anti- Utilizarlos para su propósito,
pinchazo, guante darles un adecuado uso.
especialmente diseñado para
trabajos con Cuchillo en mano
como Carnicerías,
restaurantes, operaciones de
deshuesado.
Cofias para las personas con Almacenarlas en lugares
cabello largo que trabajen limpios.
alrededor de maquinaria, y en
aquellos establecimientos en
donde se preparan
comestibles, drogas, etc.

MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL
4 Tapabocas -Base Soporte de Mentón plástico.
acrílico - Promueve practicas higiénicas para
transparente. la manipulación de alimentos,
comodidad y seguridad en la
comunicación con clientes, diseñado
para cubrir nariz y boca, reciclable.e
acrílica - Visor Plástico -
5 Mandil - Delantal . -Mandiles de distintos materiales.
- El mejor material, 100% algodón +
bolsillo multifuncional (móvil,
bolígrafos, listas, pedidos, etc.) +
utilidad bolsillo inferior ajustable botón
kneck.
6 Guantes. -100% Material latex, bridan
flexibilidad y firmeza.
GRUPO DE TRABAJO NUMERO 1 Pá gina 2
CÓDIGO: MZ-EPP
VERSIÓN: 0001
Manipulación de alimentos Mantenerlo desinfectado y sin
Restaurantes, Catering, rallones es de uso personal.
Panaderías, Cafeterías
Industria de alimentos, Cocinas
en general. Barrera protectora
ante la expulsión de aliento y
saliva con Función
antiempañante en ambos lados
Según la labor desarrollada Utilizarlos para su propósito.
por el trabajador y el riesgo a
que esté expuesto, para
protección contra productos
químicos, biológicos, etc.,
quemaduras, aceites, etc.
multiusos profesional y
comercial. Parrilla, delantal de
camarera, delantal de cocina,
delantal de cocinero, delantal
de barbacoa, restaurante
Guantes multiusos ideales para -No reutilizar.
limpieza, higiene y aplicaciones -Revisarlos antes de ser
en general. puestos.
-Tener un uso preventivo.
 CÓDIGO: MZ-EPP
MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL
VERSIÓN: 0001
 

GRUPO DE TRABAJO NUMERO 1 Pá gina 3