UNIVERSIDAD DE NARIÑO

SECCIÓN DE LABORATORIOS
LABORATORIO DE HIDRÁULICA Y SANITARIA
ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS
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LABORATORIO EXPERIMENTAL 1
MEDICIÓN DE DENSIDAD EN LÍQUIDOS
1.1.Introducción

En el estudio de la mecánica de fluidos se trabaja con un fluido líquido en movimiento o un

fluido líquido en reposo. Es importante conocer las propiedades básicas de los fluidos para
que con base en ellas se establezcan las ecuaciones y cálculos que permitan solucionar un
problema en función de las especificidades del tipo de fluido y sus particularidades en el
momento del análisis.

La densidad de un fluido se obtiene al relacionar la cantidad de masa por unidad de volumen

del mismo. Estrechamente relacionada con esta propiedad están el peso específico en el que
se relaciona el peso por unidad de volumen y la gravedad específica que establece relaciones
entre la densidad o el peso específico del fluido y la del agua a 4°C.

1.2.Objetivos
 Determinar la densidad absoluta de algunos fluidos líquidos.
 Medir en forma directa la densidad absoluta de algunos fluidos utilizando el densímetro
o hidrómetro.
 Determinar mediante la aplicación de una ecuación la variación de la densidad del agua
en función de la temperatura.
 Determinar el peso específico de algunos líquidos.
 Determinar la gravedad especifica de los líquidos de ensayo.

1.3.Materiales

Se usaron fluidos líquidos de comportamiento newtoniano, como agua, aceites, combustibles,

alcohol, glicerina entre otros.

1.4.Equipos e instrumentos

 Densímetros o hidrómetro universal, escala con aproximación en las lecturas de 0.005

unidades de densidad. Figura 1.1.
 Probetas de 250 ml.
 Fluidos de ensayo.
 Termómetro con aproximación en la lectura de 0.5 °C.
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Figura 1.1. Materiales a emplear.

1.5.Actividades

 Se seleccionó tres (3) fluidos newtionianos a los cuales se les midió la densidad
absoluta y gravedad específica, los cuales son glicerina, aceite de motor y aceite
mineral.
 Se trasvaso aproximadamente 250 mL de fluido hacia una probeta transparente.
 Para medir la densidad del fluido se emplearon unos densímetros o hidrómetros en
rango de medición de 1,0 a 1,5 unidades de densidad absoluta (g/mL), y de 0,7 a 1,0
como gravedad específica (sg). Figura 1.1.
 Con un termómetro se tomó la temperatura del fluido de prueba.
 Se procedió a introducir el densímetro dentro del fluido contenido en la probeta hasta
que este alcance el equilibrio con el fluido, y se lee con referencia al menisco formado
del fluido. Figura 1.2.
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100

90

80

70

60

100
50

40
30
20
90
10
0

80

70

60

50

40
30
20
0 .8 0
10
0

0 .8 5

D e n s ím e tro e n a g u a p u ra D e n s ím e tro e n u n flu id o

a 4 °C m enos denso que el agua

Figura 1.2. Verificación de la medida del densímetro.

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 Se verifica las lecturas de los fluidos de prueba.
 Se registran los datos en la tabla 1 anexa.

1.6.Procesamiento de Datos

1. Expresar la densidad absoluta en unidades del SI en (kg/m3) y en el sistema británico

de unidades en (slug/pie3).
2. El peso específico (γ) = densidad (ρ) * gravedad (g)
γ = ρ * g = kg/m3 * 9,81 m/s2 = N/m3
3. Con los datos anteriores expresar el peso específico (γ) en el sistema cegesimal
(dina/cm3), británico (lb/pie3) e internacional (kN/m3).
4. Calcular la densidad del agua en función de su temperatura mediante la siguiente
ecuación, donde T es la temperatura del agua

 ( Kg / m 3 )  999.842594  6.793952 * 10 2 * T  9.095290 * 10 3 * T 2   
  
 1.001685 * 10  4 * T 3  1.120083 * 10 6 * T 4 9
*T 5   6.536336 *10 
5. Calcular la gravedad específica “sg” para cada uno de los líquidos ensayados.
6. Consignar los datos en la tabla 1.1.
7. Brevemente describa la situación del laboratorio y analice los resultados obtenidos.
8. Presentar en forma individual en documento Word o pdf.
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Tabla 1.1. - Reporte de datos obtenidos y resultados.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Densidad Densidad Densidad Peso Peso Peso Gravedad

Fluido de Temperatura absoluta, ρ absoluta, ρ absoluta, ρ específico,  específico,  específico,  específica,
prueba (°C)
(g/cm3) (kg/m3) (slug/pie3) (dina/cm3) (kN/m3) (lb/pie3) sg(-)

Glicerina 19 1,260

Aceite mineral 19 0,855

Etanol 18 0,850

ACPM 18 0,865

Aceite vegetal 19 0,920

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1.7.Bibliografía

1. GARCÍA, Roberto, SÁNCHEZ, Iván, GÓMEZ, Hernán. 2011. Manual de

Laboratorios de Mecánica de Fluidos. Universidad de Nariño. Editorial Universitaria.

2. DUARTE, A, Arturo. (2008), Hidráulica General. Universidad Nacional.

Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola. Bogotá. 259 p.
3. FRANZINI, B, Joseph y FINNEMORE, E, John. 1999. Mecánica de Fluidos con
aplicaciones en ingeniería. McGraw – Hill. 503 p.
4. LARRY, Wilson, SOLARTE, José. 1997. Diseño y construcción de un banco de
pruebas hidrostáticas. Universidad de Nariño. Facultad de Ingeniería, Programa de
Ingeniería Civil. Pasto. 303 p.
5. MOTT, Robert. 2006. Mecánica de Fluidos Aplicada. Sexta Edición. Editorial
Pearson Educación. 582 p.
6. MUNSON, R, B, YOUNG, D, F y OKIISHI, T, H. 2007. Fundamentos de Mecánica
de Fluidos. Editorial Limusa S.A. México. 867 p.
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LABORATORIO EXPERIMENTAL 2
MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD: MÉTODO CAIDA DE ESFERA EN UN
LÍQUIDO

2.1. Introducción
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la acción de un esfuerzo de
corte independiente de la magnitud de dicho esfuerzo, por tanto, en ausencia de éste, no habrá
deformación. La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a la deformación
cortante o angular y puede considerarse como una medida de su resistencia a fluir. La
facilidad con que un fluido se derrama es una indicación de su viscosidad. El aceite frío tiene
una resistencia a cortadura y viscosidad altas por ello se derrama de un recipiente con
dificultad, mientras que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y se derrama con
bastante facilidad.

Las fuerzas de fricción en un fluido en movimiento son el resultado de la cohesión y del

intercambio de la cantidad de movimiento entre moléculas. Al aumentarse la temperatura, la
viscosidad de todo líquido disminuye, mientras que la viscosidad de todo gas aumenta. Esto
se debe a que la fuerza de cohesión, que disminuye con la temperatura, predomina en los
líquidos, mientras que en los gases el factor predominante es el intercambio de moléculas
entre dos capas de velocidades distintas.

2.2. Objetivos
 Determinar la viscosidad de algunos fluidos, utilizando el método del viscosímetro
de esfera en caída.
 Comparar los valores teóricos de viscosidad de algunos fluidos con los obtenidos en
laboratorio.

2.3. Materiales
Se usaron fluidos líquidos de comportamiento newtoniano, como agua, aceites sintéticos y
naturales, combustibles derivados de petróleo entre otros.

2.4. Equipos e instrumentos

 Probetas de 250 ml. Figura 2.1.
 Esferas de acero de varios diámetros
 Cronómetro digital
 Reglas y calibrador pie de rey
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 Marcador
 Termómetro

Figura 2.1. Materiales empleados para determinar la viscosidad absoluta.

2.5. Actividades

 Se seleccionó dos (2) fluidos newtonianos a los cuales previamente se les midió la
densidad absoluta y gravedad específica, los cuales son glicerina y aceite mineral,
además de la temperatura. Registre los datos en la tabla 2.1, columna 6 y 7
respectivamente.
 Se trasvasa aproximadamente 250 mL de fluido hacia una probeta transparente.
 En la probeta se realiza una marca vertical de dos puntos como distancia (L), registre
el dato en la columna 5.
 Se emplearon esferas de acero para lo cual se midió con un calibrador pie de rey el
diámetro (De) y se pesaron (We). Esos datos se los registra en la tabla 2.1, columnas
2 y 3, respectivamente.
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Esfera

Probeta
L

Figura 2. Probeta transparente de ensayo.

 Se midio el diámetro de la probeta (dt) y se registró su valor en la tabla2.1, columna

4.
 Se suelta una esfera en el líquido dentro de la probeta (desde una distancia lo más
cercana posible a la superficie), y se determinó el tiempo que tarda en atravesar la
distancia (L). Se repitió el proceso para tres tiempos diferentes y se consignaron sus
valores en la tabla 2.1, columnas 8, 9 y 10.
 Se repitió los pasos anteriores para cada fluido de prueba y para cada tamaño de
esfera.
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Procesamiento de datos
1. Identifique el fluido y coloque su nombre en la tabla 2.2, columna 1.
Calcule el volumen de la esfera, VL con la ecuación [1]. Consigne su valor en la tabla 2.2,
columna 2.
1
VL  De
3
[1]
6
De en cm, VL en cm3
2. Calcule la densidad de la esfera (e), con la ecuación [2]. Consigne su valor en la tabla
2.2, columna 3.
W
e  e [2]
VL

(e) en gr/cm3, si We en gr y VL en cm3.

3. Calcule el tiempo promedio de caída (tm), con la ecuación [3]. Consigne su valor en la
tabla 2.2, columna 4.
t t t
tm  1 2 3 [3]
3
tm en s.
4. Calcule la velocidad de caída real V de las esferas, con la ecuación [4]. Consigne su valor
en la tabla 2.2, columna 5.
= [4]

Vr en cm/s, si L en cm y tm en s.
5. Calcule la velocidad teórica (V) de las esferas y exprésela en cm/s, con la ecuación [5],
teniendo en cuenta que si se cumple la relación De/Dt < 1/3. Consigne su valor en la tabla,
columna 6.
V
Vr  2
[5]
9 * De  9 * De 
1  
4 * Dt  4 * Dt 
Donde:
V: Velocidad teórica que desarrollaría la esfera en el fluido si no existiera el
efecto de pared
Vr: Velocidad real medida en el ensayo en caso de presentarse el efecto de pared
De: Diámetro de la esfera.
Dt: Diámetro del tubo o probeta.
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6. Calcule la viscosidad absoluta  con la ecuación [6], tomando como velocidad V,
calculada en el paso anterior y la viscosidad cinemática () ecuación [7], teniendo
presente el efecto de pared, con la ecuación [5]. Consigne su valor en la tabla, columnas
7 y 8, respectivamente.


 esf   sust  gDe 2
[6]
18V

  [7]


7. Calcule el número de Reynolds (Re) de partícula con ecuación [8]. Consigne su valor en
la tabla, columna 9. Debe comprobar que el Re sea menor a 0.5, de lo contrario los valores
de viscosidad medidos mediante este método no son válidos para este fluido.
VDe
Re  [8]

Re adimensional, si V en cm/s, D en cm y  en cm2/s.
8. Encuentre valores de viscosidad en tablas para las temperaturas usadas en laboratorio y
compare con los valores medidos.
9. Calcule la viscosidad del agua mediante la ecuación sugerida por Timmons, [8].

   9.9653 *106 * t 3  0.001143 * t 2  0.05807 * t  1.7851 *106 m2 / s [8] 
10. Calcule el error entre el valor medido en laboratorio y el valor dado en tablas y ecuaciones
con ecuación [9]
Calculado  Medido
%error  *100 [9]
Medido

A continuación se presentan las tablas 2.1 y 2.2. Se recomienda realizar estas tablas en hoja
electrónica. Se presentan datos calculados para glucosa como fluido de prueba como guía de
cálculo de lo solicitado.
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Tabla 2.1. - Registro de valores medidos en laboratorio.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

De we Dt L T f t1 t2 t3
Fluido
(cm) (gr) (cm) (cm) (ºC) (gr/cm3) (s) (s) (s)

Glucosa 0.32 0.1302 2.585 10 20 1.25 3.03 2.96 3.02

Glicerina 0,39 0,251 3,55 15 19 1,260 4,75 4,78 4,73

Aceite
0,31 0,1291 3,5 32,6 20 0,850 0,65 0,67 0,68
mineral

ACPM 0,31 0,1291 3,5 32,6 20 0,865 0,67 0,66 0,67

Tabla.2.2. - Registro de valores calculados de velocidad de caída, viscosidad dinámica y viscosidad

cinemática.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

VL e tm V Vr   Re
Fluido
(cm3) (gr/cm3) (s) (cm/s) (cm/s) (poise) (cm2/s) (-)

Glucosa 0.0172 7.589 3.003 3.330 2.455 14.403 11.522 0.068

Glicerina

Aceite
mineral

ACPM
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ANEXO

TABLA 2.3. - Gravedad específica, viscosidad dinámica y cinemática de líquidos

comunes. Fuente: (Mott, 2006 p 591).

Líquido Gravedad Viscosidad Viscosidad

específica dinámica µ cinemática ν
(sg) (Pa s) (m2/s)
Acetona 0,787 3.16 x 10-4 4.02 x 10-7
Alcohol etílico 0,787 1.00 x 10-3 1.27 x 10-6
Alcohol metílico 0,789 5.60 x 10-4 7.10 x 10-7
Alcohol propílico 0,802 1.92 x 10-3 2.39 x 10-6
Amoníaco 0,910 - -
Benceno 0,876 6.03 x 10-4 6.88 x 10-7
Tetracloruro de Carbono 1,590 9.16 x 10-4 5.72 x 10-7
Aceite de ricino 0,960 6.51 x 10-1 6.78 x 10-4
Etilenglicol 1,100 1.62 x 10-2 1.47 x 10-5
Gasolina 0,680 2.87 x 10-4 4.22 x 10-7
Glicerina 1,258 9.60 x 10-1 7.63 x 10-4
Queroseno 0,823 1.64 x 10-3 1.99 x 10-6
Aceite de linaza 0,930 2.31 x 10-2 3.56 x 10-5
Mercurio 13,540 1.53 x 10-3 1.13 x 10-7
Propano 0,495 1.10 x 10-4 2.22 x 10-7
Agua de mar 1,030 1.03 x 10-3 1.00 x 10-6
Aguarrás 0,870 1.37 x 10-3 1.57 x 10-6
Aceite de petróleo, medio 0,852 2.99 x 10-3 3.51 x 10-6
Aceite de petróleo, pesado 0,906 1.07 x 10-1 1.18 x 10-4

1.8.Bibliografía

1. GARCÍA, Roberto, SÁNCHEZ, Iván, GÓMEZ, Hernán. 2011. Manual de

Laboratorios de Mecánica de Fluidos. Universidad de Nariño. Editorial Universitaria.

2. DUARTE, A, Arturo. (2008), Hidráulica General. Universidad Nacional.

Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola. Bogotá. 259 p.
3. FRANZINI, B, Joseph y FINNEMORE, E, John. 1999. Mecánica de Fluidos con
aplicaciones en ingeniería. McGraw – Hill. 503 p.
4. LARRY, Wilson, SOLARTE, José. 1997. Diseño y construcción de un banco de
pruebas hidrostáticas. Universidad de Nariño. Facultad de Ingeniería, Programa de
Ingeniería Civil. Pasto. 303 p.
5. MOTT, Robert. 2006. Mecánica de Fluidos Aplicada. Sexta Edición. Editorial
Pearson Educación. 582 p.
6. MUNSON, R, B, YOUNG, D, F y OKIISHI, T, H. 2007. Fundamentos de Mecánica
de Fluidos. Editorial Limusa S.A. México. 867 p.