LA SOBERANA

La Soberana es una empresa que nació en Colombia hace más de 40 años.

Está se encarga de crear los más maravillosos alimentos: granos, pastas,
harinas de maíz y los famosos atunes y sardinas.
Ya conociendo un poco de la historia de esta empresa, podemos analizar el
etiquetado de “La Soberana, conservas de pescado” con las resoluciones 333
de 2021 la cual establece los requisitos de rotulado y etiquetado nutricional y
la resolución 005109 de 2005 la cual decreta las exigencias del etiquetado que
deben cumplir los alimentos envasados. Teniendo estas resoluciones en cuenta
logramos decir con certeza que este producto no cumple con todas las
condiciones de un buen etiquetado. Podemos ver el nombre del alimento, el
contenido neto y peso del drenado, la información nutricional, su lote y fecha
de vencimiento que observamos en la parte de la tapa de la lata, su modo de
conservación y uso, pero evidentemente hace falta el registro Invima, los
ingredientes y la información alergénica.
 NESTLÉ

Nestlé S.A. Es una empresa multinacional Suiza fundada en 1866. Ha sido la

empresa de alimentos más grande del mundo, medida por los ingresos y otras
métricas. Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés, comida
médica, agua embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería,
productos lácteos, helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas y
aperitivos.
Al analizar y comparar la etiqueta de este producto con las resoluciones 333
de 2021 la cual establece los requisitos de rotulado y etiquetado nutricional y
la resolución 005109 de 2005 la cual decreta las exigencias del etiquetado que
deben cumplir los alimentos envasados, podemos concluir que esta cumple
satisfactoriamente con dichos requisitos, se puede evidenciar claramente el
nombre del producto ‘La lechera’, la tabla nutricional con sus
especificaciones, los datos del distribuidor, ingredientes, contenido neto, su
fecha de vencimiento y lote en el fondo de la lata, instrucciones de
conservación, su registro sanitario y demás.
 ZENÚ

Zenú es una marca colombiana creada en los años 50 por el señor Pedro Nel
Ospina, con el objetivo de industrializar el proceso de las carnes. A esta fecha,
la empresa Zenú nos ofrece una amplia variedad de productos como papas,
atún, apanados, especialidades, carnes preparadas, platos listos, carnes frías y
embutidos, vegetales y ensaladas, pasabocas y snacks.
Por ultimo, analizando la etiqueta con las resoluciones 333 de 2021 la cual
establece los requisitos de rotulado y etiquetado nutricional y la resolución
005109 de 2005 la cual decreta las exigencias del etiquetado que deben
cumplir los alimentos envasados, podemos decir que una de las marcas más
queridas por los colombianos, cuenta satisfactoriamente con los requisitos
para su etiqueta. En ella podemos ver que contiene el nombre ‘Zenú,
salchichas viena de pollo’, el peso neto y drenado, su información nutricional,
los ingredientes, modo de uso, su registro Invima, su lote, fecha de
vencimiento y los datos de la distribuidora, entre otras cosas más.
 WEBGRAFÍA
[1] Historia. La Soberana S.A.S. Obtenido de:
https://www.soberana.com.co/corporativo/historia/
[2] Productos Nestlé. Historia y fundación. Wikipedia. Obtenido de:
https://es.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9
[3] Expertos en marcas. (03 de agosto de 2014). Historia de marca: Zenú.
Obtenido de: https://www.expertosenmarca.com/historia-de-marca-zenu/