INNOVACIÓN, SOSTENIBILIDAD

Y BIENESTAR PARA COLOMBIA

Levantamiento de línea base a través del Índice de Balance Tecnológico (IBT)

en lotes demostrativos de Mejores Prácticas Agrícolas, proyecto Tecnologías
para la Adaptación de la Palma de Aceite al Cambio Climático (TAPACC)
Carlos Enrique Escobar Herrera1, Gabriel Esteban Enríquez Castillo2, Jorge Alonso Beltrán Giraldo3
1
Auxiliar de Investigación, Centro de Investigación en Palma de Aceite, CENIPALMA ceescobar@cenipalma.org; 2Responsable de Extensión Zona Norte, Centro de Investigación en Palma de
Aceite, CENIPALMA, genriquez@cenipalma.org; 3Director de Extensión, Centro de Investigación en Palma de Aceite, CENIPALMA, jbeltran@cenipalma.org

Introducción
El cultivo de la palma de aceite, intrínsecamente de todos sus requerimientos, necesita del recurso hídrico para tener
una producción de racimos de fruta fresca (RFF) óptima. Durante periodos de escases de agua, se puede observar una
reducción del 25 % en la producción de materia seca, causando una disminución del 50 % en las producciones de RFF,
y en consecuencia, un descenso en la producción de aceite (Foong 1999; Cornaire et al., 1994). Además, según datos
del IDEAM (2018), debido a la variabilidad climática, en los últimos años se han disminuido drásticamente las precipita-
ciones entre un 15 % y 36 % para amplias zonas de la región Caribe del país, limitando la disponibilidad de agua para los
cultivos. Es por este motivo que la variabilidad climática, provoca que difícilmente se suplan los requerimientos hídricos
diarios del cultivo, los cuales oscilan alrededor de 5 mm diarios; generando así, que la deficiencia de agua sea la principal
limitante para la producción de Palma de Aceite en el departamento del Cesar.

En este contexto, Cenipalma (Corporación Centro de Investigación en el cultivo de Palma de Aceite), como generador de
tecnologías que mejoran la sostenibilidad de la agroindustria de la palma, trabaja en el desarrollo de un sistema integrado
de manejo agronómico para el cultivo de Palma de Aceite como respuesta a los efectos de la variabilidad climática en el Figura 4. Prueba de compactación, valores del índice de Figura 5. Levantamiento altimétrico y planimétrico lote de-
departamento del Cesar. En este marco, la Dirección de Extensión, responsable de la Actividad 3 del proyecto: Evaluar cono, lote demostrativo Comuneros – San Alberto. mostrativo La Pradera – San Alberto.
practicas agrícolas entre productores de pequeña, mediana y gran escala en el departamento del Cesar, actualmente
se encuentra levantando la información en seis lotes demostrativos de Mejores Practicas Agrícolas (MPA), en los tres
municipios de mayor influencia del departamento: El Copey, Agustín Codazzi y San Alberto. El principal objetivo de los
lotes demostrativos, es generar un Sistema de transferencia de Productor a Productor creando escenarios de adopción
de tecnología para la adaptación de los palmicultores al cambio climático.

Metodología
El proceso de adopción de tecnología genera impactos positivos en su entorno cuando se vincula continuamente al pro-
ductor en el proceso de transferencia. Con esta premisa, se montaron 6 lotes demostrativos con tecnologías sencillas y
de bajo costo, orientadas a suplir los limitantes que se tienen en productividad, asociados en su mayoría a un uso inefi-
ciente del recurso hídrico. Se creó una metodología de seguimiento de actividades precisas, dirigidas al levantamiento
de la línea base de cada lote demostrativo con el uso de herramientas tecnológicas; con la finalidad de demostrar los
avances significativos que se obtendrán en las siguientes fases del proyecto TAPACC (Tecnologías para la adopción de
la palma de aceite al cambio climático). El procedimiento usado se puede apreciar en la Figura 1. Figura 6. Distribución textural lote demostrativo San Tro- Figura 7. Sistema de riego superficial, lote demostrativo
pel – El Copey. Luján – Agustín Codazzi.
4
Toma de muestras para análisis foliar y de suelos Medidas vegetati-
vas, disposición de tusa en campo
Criterios y ciclo de cosecha y poda
3
Establecimiento de coberturas vegetales, manejo de la complejidad del sotobos-
que y plantas nectaríferas. Figura 3.
Seguimiento, registro y control de plagas y enfermedades
2
Diseños y construcción sistemas de riego y drenaje. Figura 2
Estudios agroclimatológicos, pruebas de infiltración
1
Determinación del índice de balance tecnológico IBT
Descripción del lote demostrativo, altimetría – planimetría, georreferenciación
Caracterización de suelos físico – químico, pruebas de compactación, humedad

Figura 1. Metodología escalonada usada para el levantamiento de la línea base de los lotes demostrativos.
Figura 8. Sistema de riego presurizado, lote demostrativo Figura 9. Uso de la aplicación Avenza Maps en campo,
El Carmen – Agustín Codazzi. lote demostrativo San Tropel - Copey.

BALANCE HIDRICO DIARIO LOTE DEMOSTRATIVO DULCE MARÍA - COPEY

Precipitación efectiva (mm/día) Riego Aplicado (mm/dia) CC (%) PMP (%) Limite inferior (%) Lámina de agua disponible(%)
50% 0
Porcentaje de humedad en el suelo (%)

10

Precipitación - Lámina de riego (mm)

45%

20

40%
30

35%
40

50
30%

60
25%

70

Figura 2. Construcción sistema de riego superficial, surcos anchos lote demostrativo Luján – Agustín Codazzi. 20%
80

15% 90
01-ene-21 09-ene-21 17-ene-21 25-ene-21 02-feb-21 10-feb-21 18-feb-21 26-feb-21 06-mar-21 14-mar-21 22-mar-21 30-mar-21 07-abr-21 15-abr-21 23-abr-21 01-may-21 09-may-21 17-may-21 25-may-21 02-jun-21 10-jun-21 18-jun-21 26-jun-21
Dias

Figura 10. Balance hídrico primer semestre del año 2021, lote demostrativo Dulce María – El Copey.

Conclusiones
La principal ventaja de los lotes demostrativos es que los productores vecinos pueden visitar constantemente el proce-
so que se está realizando y se da la transferencia de tecnología Productor a Productor. Además, el levantamiento de
toda la información de línea base, pone el fundamento con el que se compararán los futuros resultados de las siguien-
tes fases del proyecto; estos resultados serán medidos con el aumento del valor del índice de balance tecnológico y
de otras variables descritas anteriormente. Finalmente, al poseer un seguimiento del balance hídrico permite tener
claridad en el consumo de agua por lote y da pie a las mejoras en eficiencia de cada sistema de riego.

Figura 3. Uso del sotobosque y coberturas vegetales, lote demostrativo El Carmen – Agustín Codazzi.
Resultados preliminares
Cada una de las actividades realizadas en campo se montaron en mapas georreferenciados, para que cada productor
en campo, mediante el uso de un teléfono inteligente, pueda acceder y entender cuales son las zonas con mayor valor
de compactación (Figura 4), cuales son los puntos con mayor altura sobre el nivel del mar en su lote (Figura 5), para que
pueda observar la distribución textural del suelo en su lote (Figura 6), además para que distinga cual es el diseño del
sistema de riego para su finca, ya sea presurizado o por superficie (Figuras 7 y 8). Dichos mapas georreferenciados son
usados en la App móvil “Avenza Maps” y han sido de gran utilidad en la adopción de tecnologías porque ha generado
arraigo y pertenencia por parte del productor hacia su finca (Figura 9). Además en la figura 10 se ve un ejemplo del ba-
lance hídrico del primer semestre del año, donde la línea verde muestra la variación del contenido de humedad del suelo
de la finca a través del tiempo. Vale la pena resaltar que en cada uno de los seis lotes demostrativos se realizaron las
actividades mencionadas previamente.
Agradecimientos
A la Gobernación del Cesar, a Prodesarrollo, quienes en conjunto con la Dirección de Extensión de CENIPALMA, han he-
cho posible la primera etapa del proyecto TAPACC – Actividad 3. A cada Extensionista de los municipios seleccionados del
departamento, porque han permitido el relacionamiento con los productores y núcleos palmeros. Y finalmente a los núcleos
Oleoflores SAS, Palmas del Cesar S.A. y Palmeras de la Costa S.A.
Referencias
Foong, S. F. 1999. Impact of moisture on potential evapotranspiration, geowth and yield of oil palm. En: Preprints 1999
PORIM Intl. Palm Oil Conf. pp 64-86
Cornaire, B.; Daniel, C.; Zuily, Y.; Lamade, E. 1994. Oil palm performance under water stress.
IDEAM. La variabilidad climática y el cambio climático en Colombia, 53 p, 2018.