Guias de agropecuaria

Con base en el contenido de la guía sobre: como está compuesto el sector agropecuario, analizar,
desarrollar y

responder correctamente las siguientes preguntas:

1. Cuál es la función del Sector primario.

El sector primario es el sector económico que se encarga de la extracción y adquisición de

materias primas. Es decir, extrae recursos naturales para destinarlos al consumo o la
industria

2. A) Cuáles son los sectores primarios.

SECTOR P RIMARIO: A BARCA LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS
NATURALES , TALES COMO LA AGRICULTURA , LA CAZA , LA PESCA Y LA SILVICULTURA . L AS ACTIVIDADES DE ESTE
SECTOR GENERALMENTE NO LLEVAN PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN ; ES DECIR , LOS PRODUCTOS SE VENDEN
TAL COMO SE EXTRAEN DE LA TIERRA .

B) Cual es el sector secundario.

EL SECTOR SECUNDARIO COMPRENDE AQUELLAS ACTIVIDADES ARTESANALES E INDUSTRIALES QUE UTILIZAN

LOS RECURSOS OBTENIDOS POR EL SECTOR PRIMARIO PARA REALIZAR NUEVOS PRODUCTOS . P OR EJEMPLO : LA
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS , LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ .

3. En la producción agrícola: como se clasifican los diferentes cultivos que se producen en

Colombia para

consumo.

CAFETALES ,TRIÁNGULO DEL CAFÉ . COLOMBIA ES UNO DE LOS 5 PRINCIPALES PRODUCTORES DE CAFÉ DEL
MUNDO .

PLANTACIÓN DE PALMA EN MAGDALENA . COLOMBIA ES UNO DE LOS 5 PRINCIPALES PRODUCTORES DE ACEITE

DE PALMA DEL MUNDO .

CAÑA DE AZÚCAR EN VALLE DEL CAUCA. ...

PLÁTANOS EN QUINDÍO .

4.- Nombrar las especies mayores y las especies menores de animales domesticas del sector
pecuario

CONCLUSIÓN DESPUÉS DE HABER TERMINADO ESTE TRABAJO HE LLEGADO A LA SIGUIENTE CONCLUSIÓN : LAS
ESPECIES MAYORES SON LOS ANIMALES GRANDES QUE NECESITA DE MUCHA ALIMENTACIÓN Y CUIDADO PARA
QUE SEAN BUENOS ANIMALES POR LO TANTO EL HOMBRE LOS AYUDA A CRECER Y A VIVIR .
5. Con base en la definición de agroindustria y en el ejemplo en producción agrícola, dar un
ejemplo de

LA AGROINDUSTRIA ES LA ACTIVIDAD ECONÓMICA QUE SE DEDICA A LA PRODUCCIÓN, INDUSTRIALIZACIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS , FORESTALES Y OTROS RECURSOS NATURALES
BIOLÓGICOS . IMPLICA LA AGREGACIÓN DE VALOR A PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROPECUARIA , LA
SILVICULTURA Y LA PESCA .

Guía 2
A TRAVÉS DEL SIGUIENTE DEL TALLER QUE DESARROLLARA Y ENVIARA POR LOS CORREOS, TENDRÁ
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS BÁSICOS

QUE DEBE CONOCER , RELACIONADOS CON LOS CULTIVOS QUE SE DAN EN CADA UNO DE LOS
CLIMAS COLOMBIA.

LEA, ANALICE , CONSULTE EN INTERNET O POR OTROS MEDIOS Y DESARROLLE LAS PREGUNTAS
CORRECTAMENTE .

LOS CULTIVOS QUE SE PRODUCEN EN LOS DIFERENTES PISOS TÉRMICOS SON: CEREALES, FRUTALES,
TUBÉRCULOS Y HORTALIZAS ,

OLEAGINOSAS Y OTROS , A TRAVÉS DE LA CONSULTA QUE UD. REALIZA POR LOS DIFERENTES MEDIOS ,
RESPONDA LAS SIGUIENTES

PREGUNTAS .

1. Nombrar cultivos de clima frio:

2 cereales

2 frutales

2 hortalizas

2. Nombrar cultivos de clima templado o medio:- 2 cereales

- 2 frutales

3. Nombrar cultivos de clima cálido: - 2 cereales

- 2 frutales

4. Dar un ejemplo de agroindustria de cada uno de los sectores primarios, dando el alimento o
materia

prima una vez Procesado en que se transforma o que se obtiene de él, para mejorar la dieta
alimenticia para
consumo humano.
1 Nombrar cultivos de clima

1 COMO EL TRIGO , LA CEBADA, LA QUINUA Y LA AVENA.

2 ACEROLO .

ARÁNDANO .

AVELLANO .

AZAROLO.

CEREZO.

CEREZO ÁCIDO , GUINDO .

GROSELLA ROJA.

MADROÑO .

3 EN CUANTO A HORTALIZAS Y VERDURAS , LOS PRODUCTOS QUE MÁS SE CULTIVAN EN CLIMA FRÍO SON LA
ACELGA , LA ESPINACA , EL BRÓCOLI , LA LECHUGA , EL PEREJIL , EL TOMATE , LA ALCACHOFA , REPOLLO , AJO ,
COLIFLOR , LA ARVEJA , EL FRIJOL , LA HABICHUELA , LOS ESPÁRRAGOS , LAS HABAS Y LA CEBOLLA LARGA Y DE
BULBO .

2 NOMBRAR CULTIVOS DE CLIMA TEMPLADO O MEDIO

1 TUBERCULOS, COMO LA PAPA, LA YUCA, LA BATATA, LOS RABANOS , LA REMOLACHA , LA PAPA CRIOLLA ....
CEREALES , COMO EL TRIGO, LA CEBADA , LA AVENA, EL MAIZ

2 FRUTAS, COMO LA PIÑA, LA GUAMA, LA PAPAYA, EL MANGO , LA MANDARINA , LA SANDIA , LA PITAHAYA, LA

NARANJA , EL PLATANO , LA CEREZA , EL COCO

3 EL SECTOR PRIMARIO MARCA EL COMIENZO DE LA CADENA PRODUCTIVA . ESTÁ FORMADO POR TODAS
AQUELLAS ACTIVIDADES QUE SE ENCARGAN DE LA EXTRACCIÓN DE MATERIAS PRIMAS DE LA NATURALEZA .
POR EJEMPLO: LA AGRICULTURA , LA MINERÍA , LA PESCA

4 EL SECTOR SECUNDARIO DE LA ECONOMÍA FABRICA PRODUCTOS TERMINADOS OCUPÁNDOSE DE LA

FABRICACIÓN INDUSTRIAL , PROCESAMIENTO Y TAMBIÉN DE LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA
CONSTRUCCIÓN . ALGUNAS DE LAS MÁS CARACTERÍSTICAS SON: E LABORACIÓN DE METAL Y FUNDICIÓN .
PRODUCCIÓN DE AUTOMÓVILES

5 A INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS PUEDE DEFINIRSE COMO EL CONJUNTO DE CONDICIONES Y MEDIDAS

NECESARIAS DURANTE LA PRODUCCIÓN , ALMACENAMIENTO , DISTRIBUCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
PARA ASEGURAR QUE UNA VEZ INGERIDOS , NO REPRESENTEN UN RIESGO PARA LA SALUD

GUIA 3
ACTIVIDAD. Con base en las primeras charlas virtuales de Tecnología agropecuaria que está en la
guía composición del
sector agropecuario que realizamos sobre que son las producciones agrícola, pecuaria,
forestal y agroindustrial.

A continuación encuentran un texto con la función de cada una de las profesiones que están
directamente

relacionadas con las producciones indicadas del sector agropecuario. Seleccione y diga cuál
es el profesional que

corresponde a cada numeral, lea detenidamente y conteste en la parte inferior (Solución).

1- El profesional encargado de coordinar el manejo de los recursos naturales renovables,

desarrollando y

supervisando programas de conservación, uso y mejoramiento del medio ambiente para

mantener un

desarrollo sostenible de los recursos.

2- El profesional que se ocupa de la producción de alimentos desde la obtención de

materias primas, su

transformación física, química o biológica mediante procesos industriales, hasta su

envasado y

distribución, viendo la mejor manera de comercializar sus productos.

3- Son los profesionales con capacidad de observar y analizar todo el manejo involucrados
con la

producción animal, mejoramiento genético, pastos y forrajes, sanidad preventiva,

alimentación, nutrición

animal y economía animal.

4- El profesional que se encarga de la producción vegetal como es el estudio de los cultivos

agrícolas en los

diferentes climas, sus plagas y enfermedades de los cultivos, de cuidar el manejo del medio
ambiente,

tomar decisiones sobre la producción de alimentos de origen vegetal.

5- Los profesionales encargados del diagnóstico y tratamiento de la patología en las

enfermedades de los

animales, mejorar el rendimiento animal y la ganadería productiva.

SOLUCION
1, administración, Todas las Corporaciones Autónomas Regionales tendrán por objeto la
ejecución de las políticas, planes, programas y proyectos sobre medio ambiente y recursos
naturales renovables, así como dar cumplida y oportuna aplicación a las disposiciones
legales vigentes sobre su disposiciónmanejo

2Con el propósito de fortalecer la identidad de la profesión mediante la integración de los

programas profesionales del país, el Capítulo de Ingeniería de Alimentos de ACOFI,
construye estrategias conjuntas que apunten al desarrollo sostenible de la Ingeniería de
Alimentos, que permitan armonizar los currículos desde las actividades de docencia,
investigación y extensión y organicen procesos de acercamiento efectivos con el sector
público y privado.

3Los ingenieros zootecnistas o zootecnistas son personas con capacidad de observar y

analizar holísticamente todos los fenómenos involucrados con la producción animal,
mejoramiento genético, pastos y forrajes, reproducción animal, sanidad preventiva,
nutrición animal y economía animal.

4Se ha desempeñado, entre otros cargos, como Coordinador del Plan Estratégico Nacional
de CT+I, iniciativa liderada por COLCIENCIAS; Director Ejecutivo de la Corporación Colombia
Internacional; Vice

Ministro de Agricultura; Director Encargado de Investigaciones Económicas de la

Federación Nacional de

Cafeteros; y Director de la Unidad de Estudios Agrarios del Departamento Nacional de

Planeación (DNP).

También ha sido, en varias oportunidades, investigador de Fedesarrollo

5Entre las funciones que realiza el médico veterinario se destacan el diagnóstico y

tratamiento de la patología de los animales, mejorar el rendimiento animal y la ganadería
productiva, vigilar la fabricación y puesta en circulación de los productos alimenticios de
origen animal destinados al consumo humano, la