Universidad central del Este

Facultad de ciencias administrativas

Sustentantes:
Angeli Arias 2019-3237
Genesis Charles 2019-3261
Yesica Ozuna 2019-3220
Jennifer Pilier 2019-3324
Franyeli De Aza 2019-3225
Asignatura:
Gerencia de Operaciones
Facilitador/a:
Ana Henríquez Méndez
Tema:
Las Herramientas 5S
7mo cuatrimestre
Tabla de contenido
Introducción 3
Marco teórico 4
Objetivos específicos de la metodología 5S 5
Implementación de las 5s 6
Conclusión 7
Bibliografía 8
Introducción

Cuando se está trabajando en una determinada empresa, se presentan situaciones de

orden y limpieza que tal vez parezcan normales, sin embargo, no debería ser así. Velar
por el orden y la limpieza en nuestro trabajo es un principio básico de seguridad e
higiene.

5S es una herramienta de gestión visual fundamental dentro de Lean Manufacturing, y

utilizada habitualmente como punto de partida para introducir la mejora continua en la
empresa. Su misión es optimizar el estado del entorno de trabajo, facilitar la labor de los
empleados y potenciar su capacidad para la detección de problemas. Con su
implementación conseguimos mejorar la productividad del proceso y aumentar la
calidad.

Disponer de un puesto de trabajo ordenado, limpio y bien organizado, es clave para

atajar las pérdidas de tiempo-desplazamientos innecesarios, reducir los defectos en
piezas, ahorrar en mantenimiento y aumentar la seguridad. Ayuda a que el personal de
planta esté motivado y trabaje en las mejores condiciones.
Marco teórico
El método de las 5S es una herramienta de calidad, basada en cinco principios simples,
referida al “Mantenimiento Integral” de la organización, no solamente de equipos,
instrumental e infraestructura sino del cuidado del entorno de trabajo por parte de todos.

 La metodología de las 5S se creó en Toyota, en los años 60, y agrupa una serie de
actividades que se desarrollan con el objetivo de crear condiciones de trabajo que
permitan la ejecución de labores de forma organizada, ordenada y limpia. Dichas
condiciones se crean a través de reforzar los buenos hábitos de comportamiento e
interacción social, creando un entorno de trabajo eficiente y productivo.

Las 5S han tenido gran difusión y son numerosas las empresas y organizaciones que lo
utilizan: industrias, empresas de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.
Es una filosofía de trabajo que permite desarrollar un plan sistemático para mantener
continuamente la clasificación, el orden y la limpieza, lo que permite de forma
inmediata una mayor productividad, mejorar la seguridad, el clima laboral, la
motivación del personal, la calidad, la eficiencia y, por ende, la competitividad de la
organización. Este programa de participación produce un cambio que genera beneficios,
así como las condiciones para implantar modernas técnicas de gestión.

Su aplicación mejora los niveles de:

1. Calidad.
2. Eliminación de tiempos muertos.
3. Reducción de costos.

Se llama estrategia de las 5S porque representan acciones que son principios expresados
con cinco palabras japonesas que comienza por S (seiri, seiton, seiso, seiketsu y
shitsuke). Cada palabra tiene un significado importante para la creación de un lugar
digno y seguro donde trabajar. Estas cinco palabras son:

1. Seiri/Selección: mantener sólo lo necesario para realizar las tareas, eliminando

del área de trabajo los elementos que no se requieren para la ejecución de estas.
 Estas acciones preparan a los lugares de trabajo para que sean más seguros y
productivos, liberando espacio útil, facilitando el control visual y reduciendo el
tiempo de acceso a lo necesario.

2. Siton/Orden: mantener el instrumental y equipos en condiciones de fácil

utilización. Esta práctica permite disponer de un lugar adecuado para cada
elemento de trabajo, facilitando el acceso rápido a los mismos y la liberación de
espacio. Se mejora la presentación y estética de los lugares de trabajo, comunica
orden, responsabilidad y compromiso con la tarea.
3. Seiso/Limpieza: mantener limpios los lugares de trabajo, el instrumental y los
equipos, identificando las fuentes de suciedad. Se integra la limpieza como parte
del trabajo diario y se asume como una actividad regular de mantenimiento: "la
limpieza es inspección", para mantener el sitio de trabajo en perfectas
condiciones. Son convenientes un cronograma y un Manual de Limpieza.
4. Seiketsu/Limpieza Estandarizada: mantener y mejorar los logros obtenidos.
Son operaciones estandarizadas que permiten mantener los logros alcanzados
con la aplicación de las tres primeras "S" a la vez que se mejora el bienestar del
personal al crear el hábito de conservar siempre impecable el sitio de trabajo. Si
esto no ocurre, es posible que el lugar de trabajo nuevamente llegue a tener
elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con las acciones.
5. Shitsuke/Autodisciplina: significa convertir en hábito el empleo, utilización y
respeto de las normas, estándares y controles establecidos para conservar el sitio
de trabajo impecable, con la consecuente satisfacción de todos los integrantes de
la organización. Este concepto es el puente entre las 5S y el concepto Kaizen o
de mejora continua e implica un desarrollo de la cultura del autocontrol dentro
de la organización.

Objetivos específicos de la metodología 5S

 Mejorar y mantener las condiciones de organización, orden y limpieza en el

lugar de trabajo.

 Mejorar los productos, los tiempos de producción, así como mejorar técnicas e
innovar nuevas técnicas para solventar la calidad del trabajador, empresa y
productos.
  A través de un entorno de trabajo ordenado y limpio, se crean condiciones de
seguridad, de motivación y de eficiencia.

 Eliminar los despilfarros o desperdicios de la organización.

 Mejorar la calidad de la organización.

Implementación de las 5S
Aplicar las “5S” implica que al estar lo necesario ordenado en un ambiente despejado y
limpio, se requiere menos tiempo para realizar las tareas.

Para llevar a cabo la implementación de 5s debemos tener bien definida las partes que
componen 5s y que es importante que todo es un ciclo y tomar en cuenta: “El
diagnóstico es una auditoría informal que puede ser hecha por personas que conozcan
relativamente bien los conceptos de orden, limpieza, arreglo, aseo y disciplina. Se
puede utilizar una lista de verificación o checklist, elaborado específicamente para el
tipo de ambiente evaluado (oficina, bodega, taller, campo, patio, baño, vestidor,
comedor, etc.)”

En su implementación cada grupo de trabajo establece qué es lo necesario para realizar

las tareas (1ra. “S”), cómo se ordena lo necesario (2da. “S”) y cómo se mantienen
limpios y en buenas condiciones de uso los lugares de trabajo, equipos, etc. (3ra. “S”),
lo cual lleva a una comunicación activa con intercambio de experiencias y aporte de
ideas para cumplir con los requerimientos. En los tiempos actuales, las organizaciones
conseguirán integrar y satisfacer a su personal en la medida en que ofrezcan un trabajo
que sea fuente directa de satisfacción para quien lo ejecute. De esta manera todo el
personal hará uso de un lugar de trabajo limpio y ordenado, todos tendrán
responsabilidades y tareas para lograr un objetivo común: mantener los estándares del
5S. Lo que conlleva un sentido de trabajo en equipo y visión compartida.
Específicamente las “5S” representa una herramienta que se utiliza para establecer y
mantener mejoras con el compromiso de toda la organización. Los resultados se miden
tanto en productividad como en satisfacción del personal respecto a los esfuerzos que
han realizado para mejorar las condiciones de trabajo. La aplicación de las 5S puede ser
uno de los primeros pasos del cambio hacia la mejora continua y tiene un impacto a
largo plazo, aunque la implementación de esta herramienta de calidad requiere que en la
organización exista un alto grado de disciplina, algo que requerirá el esfuerzo y
concientización de todos los componentes de la Institución.
Conclusión
El método de las 5S´s es aplicable tanto en las organizaciones, como en la propia vida
familiar, de modo que, por medio de la aplicación de este se logré la mejora en el
desarrollo de las actividades que cada quién realiza.

Es muy importante destacar que, si se desarrollan en orden, de manera limpia en un área

determinada las actividades, mejorará el ambiente y usted logrará eficiencia evitando la
pérdida de tiempo en busca de un documento u objeto que necesite.

Aplicable para todas y cada una de las áreas de trabajo sin importar su estatus jerárquico
pues nada mejor que la organización para la optimización de los procesos al momento
de ser llevados a cabo. Permite la calidad de los servicios y/o entregas destacando o
dando a relucir cada una de las 5s ya que estas se reflejan en la calidad de los servicios.

Nos permite organizarnos digamos que, por semanas, meses y/o hasta años con el
objetivo de encontrar documentos importantes que por más tiempo que tengan de ya
haberse realizado, cuando llegue un día en el que se tengan que utilizar, los mismos se
filtren por las fechas en las que fueron guardados. Así como la depuración de aquellos
documentos que se entiende su proceso ha finalizado, que no tendrán ningún tipo de uso
más adelante y que solo afectará a la eficiencia y organización de procesos futuros. De
estas formas es que se optimiza, estandariza y organiza un área de empleo ejecutando
procesos claves para una mejor manera organizacional de un área de trabajo.
Bibliografía

Dra. Briozzoa, G. (2016). Las ”5 S” Herramienta de mejora de la calidad. Rev. Hosp.

Mat. Inf. Ramón Sardá 2016;01 (1).

https://www.sarda.org.ar/images/2016/03%20%20Las%205%20S%20-

%20Herramienta%20de%20mejora%20de%20la%20calidad.%20G.

%20Briozzo.pdf

López, B. S. (2021, 13 agosto). Metodología de las 5S. Ingenieria Industrial Online.

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-y-control-de-

calidad/metodologia-de-las-5s/

Villanueva A, O. (2013, 1 mayo). Ensayo 5s [Diapositivas]. https://es.slideshare.ne.

https://es.slideshare.net/oscar1n_n1/ensayo-5s

Aquí debajo les dejamos el link que los lleva directamente hacia nuestra
presentación audiovisual de nuestro trabajo teórico:
https://youtu.be/7vpdoayL95o
Diapositiva:
https://www.canva.com/design/DAExT06bt40/MRFk8vt5xPq7eTUQCYCAJQ/edit?
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