Proyecto Frial Vikis

VARIABLES DE MACROAMBIENTE ECONÓMICAS
ECONÓMICAS Cambio hacia una economía de servicios.

SOCIALES Disponibilidad de créditos.
CULTURALES Nivel de ingreso disponible.
DEMOGRÁFICAS Propensión de las personas a gastar.
AMBIENTALES Tasas de interés.
POLÍTICAS Tasas de inflación.
TECNOLÓGICAS Déficit presupuestal del gobierno.
Tendencias del Producto Nacional Bruto.
Patrones de consumo.
Tendencias del desempleo.
Niveles de productividad de los trabajadores
Situación económica de otros países
Cambios en la demanda de bienes y servicios.
Diferencia del ingreso por grupos de clientes.
VARIABLES DE MICROAMBIENTE Fluctuaciones de precios.
COMPETIDORES Flujo de capitales
SUSTITUTOS Políticas monetarias.
INGRESANTES Políticas fiscales.
PROVEEDORES Tasas de impuestos.
CONTRATISTAS Políticas del Fondo Monetario Internacional (FMI).
CLIENTES Políticas del Banco Mundial.
CONSUMIDORES Políticas de la Organización de Países.
CANAL Importaciones.
Exportaciones.
SOCIALES
Cantidad de matrimonios.
Cantidad de divorcios.
Tasas de natalidad.
Tasas de mortalidad.
Tasas de inmigración.
Tasas de emigración.
Programas de seguridad social.
Esperanzas de vida.
Estilos de vida.
Valor otorgado al tiempo libre.
Confianza en el gobierno.
Actitud ante la jubilación.
Actitud ante el tiempo libre.
Actitud ante la calidad del producto.
Actitud ante el servicio al cliente.
Control de la contaminación.
Actitud ante extranjeros.
Responsabilidad social.
Actitud ante la autoridad.
Cambios de la población por edad.
Cambios de la población por sexo.
Cambios de la población por raza.
Cambios de la población por riqueza.
Actitudes ante el trabajo.
Hábitos de compra.
Intereses éticos.
Actitud ante el ahorro.
Roles de los sexos.
Actitud ante la inversión.
Migración y desplazamiento de la población.
Reciclaje y manejo de desechos.
Contaminación del aire.
Contaminación del agua.
Especies en peligro de extinción.
Actitud ante la anticoncepción.
CULTURALES
Cantidad de matrimonios.
Cantidad de divorcios.
Tasas de natalidad.
Tasas de mortalidad.
Tasas de inmigración.
Tasas de emigración.
Programas de seguridad social.
Esperanzas de vida.
Estilos de vida.
Hábitos de compra.
Intereses éticos.
Roles de los sexos.
DEMOGRÁFICAS AMBIENTALES
Cantidad de matrimonios. Estilos de vida.
Cantidad de divorcios. Control de la contaminación.
Tasas de natalidad. Responsabilidad social.
Tasas de mortalidad. Hábitos de compra.
Tasas de inmigración. Intereses éticos.
Tasas de emigración. Reciclaje y manejo de desechos.
Programas de seguridad social. Contaminación del aire.
Esperanzas de vida. Contaminación del agua.
Estilos de vida. Especies en peligro de extinción.
Hábitos de compra.
Intereses éticos.
Roles de los sexos.
POLÍTICAS
Regulación gubernamental.
Desregulación gubernamental.
Cambios de leyes fiscales.
Tasas de participación de votantes.
Protestas contra el gobierno.
Cambios en las leyes de propiedad intelectual y patentes.
Leyes para la protección del ambiente.
Presupuestos nacionales.
Relaciones con otros países.
Reglamentos de importaciones.
Reglamentos de exportaciones.
Cambios en política fiscal y monetaria.
Condiciones políticas de otros países.
Monto de presupuesto del gobierno.
Elecciones nacionales.
Elecciones gubernamentales.
Elecciones municipales.
Terrorismo.
Narcotráfico.
Contrabando.
TECNOLÓGICAS
Nivel de tecnología del entorno.
Probable evolución tecnologías en el futuro.
Tecnologías que se consideran obsoletas.
Inversiones tecnológicas limitadas.
Inversiones tecnológicas que se están incrementando.
Evolución de las tecnologías en relación a los productos y servicios.
En que tecnología debemos invertir.
Cuales han sido las inversiones mas importantes.
INSTRUCCIONES GENERALES: CELDAS SOMBREADAS SE LLENAN AUTOMÁTICAMENTE
*CELDAS "BLANCAS" LLENADAS, TIENEN LA FINALIDAD DE EJEMPLIFICAR Y COMP
*TODAS LAS HOJAS ESTAN RELACIONADAS Y VINCULADAS CON FORMULAS, POR
*SI SE DESEA MODIFICAR LAS FORMULAS O EL DISEÑO DE LAS TABLAS, ES PREFER
*POR FAVOR REVISAR TODAS LOS COMENTARIOS, SOLO DEBEN ACERCAR EL CUR
*LA HOJA1 (ANTERIOR A ESTA) SOLO DESCRIBE EJEMPLOS SOBRE LAS VARIABLES
EVALUACIÓN FACTOR EXTERNO
MACROAMBIENTE
FACTORES Código OPORTUNIDADES
ECONÓMICAS O1 INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO
ACTITUD ANTE LA CALIDAD Y PESO ADECUADO DEL

SOCIALES O2
PRODUCTO.
LA EMPRESA CUMPLE CON TODAS LAS NORMATIVAS
POLÍTICAS O3
ESTABLECIDAS POR EL G.A.M.O.
DEMOGRÁFICAS O4 LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA.
EL PROGRESO TECNOLOGICO PERMITE LA OPTIMIZACION DE

TECNOLÓGICAS O5
TIEMPO
MICROAMBIENTE
ELEMENTOS Código OPORTUNIDADES
COMPETIDORES O6 MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA
REALIZAR LA APERTURA DE DISTINTAS SUCURSALES EN

CANAL O7
DIFERENTES PUNTOS DE LA CIUDAD.
LAS NUEVAS FRIALES NO CUENTAN CON LA EXPERIENCIA Y
INGRESANTES O8 CONOCIIENTO DEL MERCADO SUFICIENTE.
PROVEEDORES O9 BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES
ACEPTACION Y CONSECUENTE FIDELIDAD QUE TIENEN

CONSUMIDORES O10
NUESTROS CLIENTES.
SOLO LAS CELDAS "BLANCAS" DEBEN SER LLENADAS
DAD DE EJEMPLIFICAR Y COMPRENDER LA DINAMICA DE LAS TABLAS, POR ELLO ESOS DATOS DEBEN SER REEMPLAZADOS POR LOS
ULADAS CON FORMULAS, POR ELLO DENTRO DE LO POSIBLE EVITAR MOVER LAS CELDAS.
EÑO DE LAS TABLAS, ES PREFERIBLE COMUNICARSE CON EL AUXILIAR DE LA MATERIA PARA NO TENER PROBLEMAS EN LAS HOJAS P
SOLO DEBEN ACERCAR EL CURSOR A LAS CELDAS QUE TIENEN LA ESQUINA SUPERIOR DERECHA DE COLOR ROJO
EMPLOS SOBRE LAS VARIABLES PARA EL MACROAMBIENTE, Y PARA EL USO ADECUADO DEBERÁ SER EXPLICADO EN CLASES
CALIFICACIÓN DEL MACROAMBIENTE
IENTE
Código
Código AMENAZAS
A1 PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO. O1
A2 MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS. O2
INCREMENTO DE LAS POLITICAS SANITARIAS POR PARTE DE

A3 O3
G.A.M.O.
A4 DESABASTECIENTO DE CARNE O4
IMPLEMENTACION DE LA MISMA Y MEJORA DE TECNOLOGIA

A5 O5
EN EL ENTORNO.
IENTE A1
Código AMENAZAS A2
LEALTAD DE COMPRA DE LOS CLIENTES HACIA UNA

A6 A3
DETERMINADA EMPRESA.
BAJA DEMOGRAFIA EN LAS ZONAS DONDE SE DESEAN
A7 A4
ESTABLECER UETRS SUCURALES.
A8 OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES. A5
SE DEPENDE MUCHO DEL PRECIO Y CALIDAD DE LA

A9
ADQUISICION DE LA CARNE. CALIFICACIÓN DEL MICROAMBIENTE
CAMBIO EN LAS NECESIDADES Y PREFERNCIA DE LOS
A10
CLIENTES Y CONSUMIDORES.
Código
O6
O7
O8
O9
O10
A6
A7
A8
A9
A10
DATOS DEBEN SER REEMPLAZADOS POR LOS REALES
PARA NO TENER PROBLEMAS EN LAS HOJAS POSTERIORES

DERECHA DE COLOR ROJO
O DEBERÁ SER EXPLICADO EN CLASES
CALIFICACIÓN DEL MACROAMBIENTE
EVOLUCIÓN
DESCRIPCIÓN
MUY POCO POCO NEUTRAL
INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO

P A
PRODUCTO.
ESTABLECIDAS POR EL G.A.M.O. P
LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA.

P
TIEMPO P A
PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.

P AF
MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS.

P
G.A.M.O. P
DESABASTECIENTO DE CARNE
P AF
EN EL ENTORNO. P
CALIFICACIÓN DEL MICROAMBIENTE
EVOLUCIÓN
DESCRIPCIÓN
MUY POCO POCO NEUTRAL
MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA

P A
DIFERENTES PUNTOS DE LA CIUDAD. P
CONOCIIENTO DEL MERCADO SUFICIENTE.
BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES
P
NUESTROS CLIENTES. P A
DETERMINADA EMPRESA. PAF
ESTABLECER UETRS SUCURALES. PAF
OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES.

P AF
ADQUISICION DE LA CARNE.
CLIENTES Y CONSUMIDORES. P A
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR EXTERNO
VOLUCIÓN
CALIFICACIÓN
BASTANTE MUCHO OPORTUNIDADES
O1
F 4
O2
PAF 3
O3
A F 4
O4
A F 4
O5
F 4
O6
2
O7
A F 1
O8
A F 1
O9
2
O10
A F 1
AMENAZAS
VOLUCIÓN A1
CALIFICACIÓN
BASTANTE MUCHO A2
A3
F 4
A4
AF 3
A5
PAF 3
A6
A F 4
A7
F 4
A8
2
A9
2
A10
2
TOTAL
PAF 2
F 2
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR EXTERNO
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN
INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO 0.09 4

0.10 3
PRODUCTO.
0.05 4
ESTABLECIDAS POR EL G.A.M.O.
LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA. 0.09 4

0.07 4
TIEMPO
MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA 0.02 4

0.06 3
DIFERENTES PUNTOS DE LA CIUDAD.
0.05 3
BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES 0.06 4

NUESTROS CLIENTES. 0.09 4
AMENAZAS PESO CALIFICACIÓN
PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO. 0.02 2
MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS. 0.02 1

0.03 1
G.A.M.O.
DESABASTECIENTO DE CARNE 0.06 2

0.03 1
EN EL ENTORNO.
0.04 2
DETERMINADA EMPRESA.
0.03 2
ESTABLECER UETRS SUCURALES.
OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES. 0.03 2

0.04 2
ADQUISICION DE LA CARNE.
0.02 2
CLIENTES Y CONSUMIDORES.
CALIF.
TOTAL 1.0
PONDERADA
CORRECTO
PONDERADO
0.36
0.3
0.2
0.36
0.28
0.08
0.18
0.15
0.24
0.36
PONDERADO
0.04
0.02
0.03
0.12
0.03
0.08
0.06
0.06
0.08
0.04
3.07
DIAGNÓSTICO INTERNO
ACTIVIDAD
PUNTAJE
PUNTAJE
CAPACIDAD /
TIPO
RECURSO
INCAPACIDAD
NOS PERMITE MOVILIZARNOS

PARA EL TRASLADO DEL
A T AUTO DE CARGA TIPO CAMIONETA. 0 PRODUCTO DEL MATADERO A 0
LA FRIAL
EL PERSONAL RECOGE Y
PERSONAL ENCARGADO DE LA ABASTECE A LA FRIAL DE LA
A I 0 CARNE TRAIDA DESDE EL 0
ADQUISICION DE LA CARNE
MATADERO
NO CONTAMOS CON
UNA PERSONA
MECANICO PARA EL MANTEIMIENTO IDONEA PARA EL
DEL AUTO BUEN
MANTENIMIENTO DEL
AUTO DE CARGA
A I -2 -2
PERMITE CORTAR LA
SIERRA CORTADORA DE CARNE Y HUESO
T T DE FACIL MANIPULACION DE 15 m/s 2 CARNE PARA SU RAPIDA 2
Y DISTRIBUCION.
PERMITE QUE EL
TALENTO HUMANO ( DOS
T I 2 PROCESO SE REALICE 1
EMPLEADOS CAPACITADOS)
CON FACILIDAD
NO EXISTE UN
SERVICIO O DETPO. DE
T T SERVICIO DE MANTENIMIENTO -1 MANTENIEMIENTO -2
DENTRO DE NUESTRA
EMPRESA
ESPACIOS
INFRAESTRUCTURA Y ESPACIOS INADECUADOS PARA
REDUCIDOS LA IMPLEMENTACION
DE MAS TECNOLOGIA
T T -1 -2
POCOS IMPLEMENTOS
DE SEGURIDAD PARA
IMPPLEMENTOS DE SEGURIDAD
NUESTROS
OPERARIOS
T T -1 -1
PRESERVAR LA HIGIENE DE
LOS PRODUCTOS
CSA I TALENTO HUMANO 2 (INUCUIDAD 2
ALIMENNTARIA)
CONTROL DE PARTE
CARNET DE SANIDAD
DE SEDES Y G.A.M.O
CSA T 1 3
2 BALANZAS (UNA ELECTRICA Y LA PESA CON EXACTITUD

V T OTRA MANUAL) 0 LA CARNE 2
NOS PERMITE
TALENTO HUMANO ( 2 PERSONAS RELACIONARNNOS DE
V I 2 UNA FORMA EFECTIVA 2
ENCARGADAS DE LLAS VENTAS)
CON EL CLIENTE
PERMITE MOLER LA
CARNE
EXCLUSIVAMENTE A
V T MOLEDORA DE CARNE DE RES 0 PEDIDO DEL CLIENTE 1
NO SE CUENTA CON
UNA PUBLICIDAD
V I MARKETING PUBLICITARIO -1 ADECUADA A -2
NUESTRAS
NECESIDADES
EL PERSONAL SIEMPRE
ESTA PRESTO A AYUDAR EN
ATENCION Y SERVICIO AL CLIENTE EN LA SATISFACCION DE LAS
V I 2 NECESISDADES DE 0
HORARIO DE 08:00 a 14:00 NUESTROS CLIENTES EN
LOS HORARIOS DE
ATENCION
POCO PERSONAL QUE

TALENTO HUMANO ( 2 PERSONAS
V I -1 ATIENDE A LOS -2
ENCARGADAS DE LAS VENTAS)
CLIENTES
ADMINISTRADO POR
V I EMPRESA FAMILIAR 2 DOS INTEGRANTES DE 1
LA FAMILIA
EXPONER Y
MANTENER EL
V T MAQUINA FRIGORIFICA 0 1
PRODUCTO EN BUEN
ESTADO
NO CONTAMOS CON
LOS IMPLEMENTOS DE
EQUIPOS DE VIGILANCIA (CAMARAS
V T -3 SEGURIDAD APTOS -1
DE SEGURIDAD)
PARA EL CONTROL DE
VENTAS
CONTAMOS CON UN
LETRERO DONDE SE
EXPONE EL NOMBRE
DE NUESTRA FRIAL
V T LETRERO 0 0
PERO SE TUVO QUE
PASAR POR VARIOS
PROCESOS POR PARTE
DE LA ALCALDIA
SOSTENIBILIDAD
CODIFICACIÓN
APROPIACIÓN
CALIFICACIÓN
ALCANCE
VENTAJA O
TOTAL
DESVENTAJA QUE SE FORTALEZA O DEBILIDAD
GENERA
RAPIDEZ DE GARANTIZAMOS EL
ADQUISICION DEL 0 1 0 1 ABASTECIMIENTO DEL F1 3
PRODUCTO PRODUCTO EN LA FRIAL.
TENEMOS UN
DISPENDIO DEL TALENTO
NUMERO LIMITADO -1 -2 0 -3 D1 2
HUMANO
DE PERSONAL
EN UN MOMENTO
INESPERADO EL AUTO RIESGO DE NO PODER
NOS PUEDE FALLAR Y ABASTECER A LA FRIAL CON
-10
DIFICULTARA CUMPLIR EL PRODUCTO EN UN
CON LA DEMANDAD TIEMPO ADECUADO
DE LA CARNE
-2 -2 -2 D2 2
AGILIZA EL TIEMPO DE LA SIERRA CORTADORA DE
CORTADO Y EL CARNE Y HUESO SE
0 3 1 8 F2 4
TAMAÑO DE CORTE ENCUENTRA EN BUEN
QUE SE REQUIERE ESTADO.
LA EXPERIENCIA DEL
EXISTE BUEN PERSONAL HACE QUE EL
2 1 2 8 F3 3
AMBIENTE LABORAL PROCESO SE REALICE SIN
DIFICULTAD.
INCAPACIDAD QUE
DIFICULTA RELAIZAR EL
TRABAJO CON RALIZACION DEL
NORMAIDAD A 0 0 0 -3 MANTENIMIENTO DE LOS D3 2
MEDIDA QUE LA EQUPIOS
MAQUINA SE
DESGASTA.
EL ESPACIO DIFICULTARA
AMBIENTES POCO
QUE EN UN FUTURO LA
COMODOS PARA LOS -8
STAKEHOLDERS EMPRESA PUEDA AMPLIAR
SU CAPITAL TECNOLOGICO
-1 -2 -2 D4 1
RIESGO DE UTILIZACION DEFICIENTE
ACCIDENTES EN EL -5 DE LO IMPLEMENTOS DE
TRABAJO SEGURIDAD
-1 -1 -1 D5 1
PROPORPORCIONAR
SE DA USO A TODO PRODUCTOS Y SERVICIOS
LOS IMPLEENTOS DE 3 1 2 10 QUE CUMPLEN CON F4 4
HIGIENE NORMAS DE SEGURIDAD E
HIGIENE
CONFIANZA DEL SE CUENTA CON UN DOCUMENTO

CONSUMIDOR HACIA QUE AVALA QUE NUESTRA
EMPRESA SE DESARROLLA EN UN
LOS PRODUCTOS DE AMBIENTE ACORDE A LAS
NUESTRA FRIAL 2 2 1 9 NORMAS SANITARIAS F5 4
ES USADA
CONSTANTEMENTE PARA LA BALANZA APORTA
EL PESO DE 0 1 1 4 MUCHO A LA ACTIVIDAD DE F6 3
CARNE,EMBUTIDOS,QUE LA FRIAL
SOS.
LA CALIDEZ DE NUESTRO
LA SATISFACCION DE PERSONAL DE VENTAS
0 0 2 6 AUMENTA LA FIDELIDAD DE F7 4
NUESTROS CLIENTES
NUESTROS COSUMIDORES
OPTIMIZAMOS EL
EL MOLINO ES MANEJABLE
TIEMPO DE 4 F8
Y EFICAZ
COMERCIALIZACION
0 1 2 4
RETROCEDE NUESTRO
POSICIONAMIENTO
NUESTRA MARCA AUN ES
COMO "MARCA" Y EL 0 -1 -2 -6 D6 2
POCO CONOCIDA
ASPECTO DE ATRAER
NUEVOS CLIENTES
EL CLIENTE PUEDE
ESTAR SEGURO DE
PODER ADQUIRIR CON HORARIOS BIEN
CARNE O EL ESTABLECIDOS
0 0 0 2 F9 4
PRODUCTO QUE DESEE GENERAMOS CONFIANZA
DE LA FRIAL EN LOS EN EL CONSUMIDOR
HORARIOS
HABITUALES
EL PERSONAL ES DEMORAMOS EN EL
INCAPAZ DE ATENDER TIEMPO DE ENTREGA
0 0 -3 -6 D7 1
A UN GRAN NUMERO CUANDO LA DEMANDA
DE CLIENTES AUMENTA DEMASIADO
LA UNIDAD,EL
PASION FAMILIAR POR
COMPROMISO FAMILIAR
LA MISION DE LA 0 2 1 6 F10 4
AYUDAN AL CRECIMIENTO
EMPRESA
DE LA EMPRESA
EL CONSUMO DE ENRGIA
ALTO COSTO POR EL
ELECTRICA AFECTA A LOS
USO DE ENERGIA 0 -2 0 -1 D8 1
BENEFICIOS DE LA
ELECTRICA
EMPRESA.
DIFICULTAD EN EL NO CONTAMOS CON

CONTROL
-1 -2 -1 -8 EQUIPAMIENTOS DE D9 2
DENUESTROS
SEGURIDAD
AMBIENTES.
DIFUCULTAD PARA
OBTENER EL PERMISO PARA OBTENER EL PERMISO
PARA PODER EXPONER PARA EXPONER UN
EL LETREO EN LA 0 0 0 0 LETRERO TENEMOS QUE D10 2
CALLE, SE GASTA PSAR POR UN PROCESO
TIEMPO LARGO
INNECESARIAMENTE
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR INTERNO
FORTALEZAS PESO
F1 GARANTIZAMOS EL ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO EN LA FRIAL. 0.09
LA SIERRA CORTADORA DE CARNE Y HUESO SE ENCUENTRA EN

F2 0.03
BUEN ESTADO.
LA EXPERIENCIA DEL PERSONAL HACE QUE EL PROCESO SE REALICE

F3 0.05
SIN DIFICULTAD.
PROPORPORCIONAR PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE CUMPLEN CON

F4 0.10
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
SE CUENTA CON UN DOCUMENTO QUE AVALA QUE NUESTRA

F5 EMPRESA SE DESARROLLA EN UN AMBIENTE ACORDE A LAS 0.07
NORMAS SANITARIAS
F6 LA BALANZA APORTA MUCHO A LA ACTIVIDAD DE LA FRIAL 0.06

LA CALIDEZ DE NUESTRO PERSONAL DE VENTAS AUMENTA LA
F7 0.06
FIDELIDAD DE NUESTROS COSUMIDORES
F8 EL MOLINO ES MANEJABLE Y EFICAZ 0.05
CON HORARIOS BIEN ESTABLECIDOS GENERAMOS CONFIANZA EN

F9 0.06
EL CONSUMIDOR
LA UNIDAD,EL COMPROMISO FAMILIAR AYUDAN AL CRECIMIENTO

F10 DE LA EMPRESA 0.10
DEBILIDADES PESO
D1 DISPENDIO DEL TALENTO HUMANO 0.02
RIESGO DE NO PODER ABASTECER A LA FRIAL CON EL PRODUCTO

D2 0.04
EN UN TIEMPO ADECUADO
D3 RALIZACION DEL MANTENIMIENTO DE LOS EQUPIOS 0.03
EL ESPACIO DIFICULTARA QUE EN UN FUTURO LA EMPRESA PUEDA

D4 0.04
AMPLIAR SU CAPITAL TECNOLOGICO
D5 UTILIZACION DEFICIENTE DE LO IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD 0.03
D6 NUESTRA MARCA AUN ES POCO CONOCIDA 0.04
DEMORAMOS EN EL TIEMPO DE ENTREGA CUANDO LA DEMANDA

D7 0.05
AUMENTA DEMASIADO
EL CONSUMO DE ENRGIA ELECTRICA AFECTA A LOS BENEFICIOS DE

D8 0.02
LA EMPRESA.
D9 NO CONTAMOS CON EQUIPAMIENTOS DE SEGURIDAD 0.04
PARA OBTENER EL PERMISO PARA EXPONER UN LETRERO

D10 0.02
TENEMOS QUE PSAR POR UN PROCESO LARGO
TOTAL 1
CORRECTO
CALIF. PONDERADO
3 0.27
4 0.12
CUADRO DE EVALUACIÓN INTERNA Y EXTERNA
3 0.15
Graficando ambas las calificaciones ponderadas se tiene una idea ini
4 0.4
4 0.28
3 0.18
4
4
4 0.24
3.75
4 0.2
3.5
4 0.24
3.25
4 0.4
CALIF. PONDERADO 3
2 0.04
2.75
ATRACTIVIDAD: O y A
2 0.08
2.5
1 1.25 1.5 1.75 2 2.25 2
2 0.06 2.25
1 0.04
2
2
1 0.03
1.75
2 0.08
1 0.05 1.5
1.25
1 0.02
1
2 0.08
COMPETITIV
2 0.04
CALIF.
3
PONDERADA
UADRO DE EVALUACIÓN INTERNA Y EXTERNA
aficando ambas las calificaciones ponderadas se tiene una idea inicial del sentido y el rumbo que debe tomar la organización
CALIFICACIÓN PONDERADA E.F.I. CALIFICACIÓN PONDERADA E.F.E.
3 3.07
4
4
3.75
3.5
3.25
2.75
ATRACTIVIDAD: O y A
2.5
1 1.25 1.5 1.75 2 2.25 2.5 2.75 3 3.25 3.5 3.75 4
2.25
2
2
1.75
1.5
1.25
COMPETITIVIDAD: F y D
mar la organización
.5 3.75 4
ANÁLISIS F.O.D.A. CUANTIFICADO
Esta matriz de balance de fuerzas permite analizar interrelaciones, valorando situaciones posibles en los que la organización
LA MATRIZ DETECTARA TODOS LOS PUNTOS CRÍTICOS (5) CON UN SOMBREADO NEGRO
MAGNITUD DE LA INTERRELACIÓN
0: NINGUNO
1: MUY DÉBIL
2: DÉBIL
3: MEDIANO
4: FUERTE
5: MUY FUERTE
F1
F2
F3
F4
F5
FORTALEZAS
F6
F7
F8
F9
F10
TOTAL
D1
D2
D3
D4
DEBILIDADES
D5
DEBILIDADES D6
D7
D8
D9
D10
TOTAL
NÁLISIS F.O.D.A. CUANTIFICADO
ta matriz de balance de fuerzas permite analizar interrelaciones, valorando situaciones posibles en los que la organización se encuentra
MATRIZ DETECTARA TODOS LOS PUNTOS CRÍTICOS (5) CON UN SOMBREADO NEGRO
MAGNITUD DE LA INTERRELACIÓN
0: NINGUNO
1: MUY DÉBIL
2: DÉBIL
3: MEDIANO
4: FUERTE
5: MUY FUERTE
GARANTIZAMOS EL ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO EN LA FRIAL.
LA SIERRA CORTADORA DE CARNE Y HUESO SE ENCUENTRA EN BUEN ESTADO.
LA EXPERIENCIA DEL PERSONAL HACE QUE EL PROCESO SE REALICE SIN DIFICULTAD.

PROPORPORCIONAR PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE CUMPLEN CON NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
SE CUENTA CON UN DOCUMENTO QUE AVALA QUE NUESTRA EMPRESA SE DESARROLLA EN UN AMBIENTE ACORDE A LAS NO
LA BALANZA APORTA MUCHO A LA ACTIVIDAD DE LA FRIAL
LA CALIDEZ DE NUESTRO PERSONAL DE VENTAS AUMENTA LA FIDELIDAD DE NUESTROS COSUMIDORES
EL MOLINO ES MANEJABLE Y EFICAZ
CON HORARIOS BIEN ESTABLECIDOS GENERAMOS CONFIANZA EN EL CONSUMIDOR
LA UNIDAD,EL COMPROMISO FAMILIAR AYUDAN AL CRECIMIENTO DE LA EMPRESA
TOTAL
DISPENDIO DEL TALENTO HUMANO
RIESGO DE NO PODER ABASTECER A LA FRIAL CON EL PRODUCTO EN UN TIEMPO ADECUADO
RALIZACION DEL MANTENIMIENTO DE LOS EQUPIOS
EL ESPACIO DIFICULTARA QUE EN UN FUTURO LA EMPRESA PUEDA AMPLIAR SU CAPITAL TECNOLOGICO
UTILIZACION DEFICIENTE DE LO IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD

NUESTRA MARCA AUN ES POCO CONOCIDA
DEMORAMOS EN EL TIEMPO DE ENTREGA CUANDO LA DEMANDA AUMENTA DEMASIADO
EL CONSUMO DE ENRGIA ELECTRICA AFECTA A LOS BENEFICIOS DE LA EMPRESA.
NO CONTAMOS CON EQUIPAMIENTOS DE SEGURIDAD
PARA OBTENER EL PERMISO PARA EXPONER UN LETRERO TENEMOS QUE PSAR POR UN PROCESO LARGO
TOTAL
4
4
5
INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO
O1
0
1
4
ACTITUD ANTE LA CALIDAD Y PESO ADECUADO DEL PRODUCTO.
O2
LA EMPRESA CUMPLE CON TODAS LAS NORMATIVAS ESTABLECIDAS
0
1
0
O3
POR EL G.A.M.O.
0
0
0
LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA.
O4
2
5
2
EL PROGRESO TECNOLOGICO PERMITE LA OPTIMIZACION DE TIEMPO O5
4
4
0
MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA
O6
REALIZAR LA APERTURA DE DISTINTAS SUCURSALES EN DIFERENTES
0
0
0
O7
OPORTUNIDADES
PUNTOS DE LA CIUDAD.
2
0
1
O8
4
0
2
BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES
O9
ACEPTACION Y CONSECUENTE FIDELIDAD QUE TIENEN NUESTROS
4
1
4
O10
CLIENTES.
TOTAL
20
16
18
2
0
5
PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.
A1
0
0
1
MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS.
A2
0
0
0
INCREMENTO DE LAS POLITICAS SANITARIAS POR PARTE DE G.A.M.O.
A3
1
1
4
DESABASTECIENTO DE CARNE
A4
AMENAZ
4 4 4 3 0 2 3 0 0 4 24 3 0 5 0
1 1 4 0 0 1 1 1 0 2 11 0 1 4 0
4 4 0 0 3 2 2 0 0 2 17 0 0 0 0
4 2 0 1 0 2 0 0 4 0 13 0 0 0 0
4 3 0 0 4 2 0 0 0 2 15 0 0 0 1
4 0 3 1 3 4 2 4 0 5 26 0 4 0 0
1 3 1 0 2 3 3 2 5 4 24 0 2 0 2
35 22 13 5 21 24 11 10 15 28 184 10 8 9 9
4 0 0 0 1 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0
0 0 0 0 5 2 0 0 4 2 13 0 0 0 5
0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 4 0 1 0 0
0 0 3 0 4 0 0 0 0 0 7 0 0 4 0
0 3 0 5 0 0 5 0 0 3 16 0 3 0 0
1 2 0 0 4 2 4 0 4 5 22 1 4 0 4
4 0 0 0 4 0 3 0 0 0 11 0 0 0 0
0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0
0 0 5 0 0 0 4 0 0 0 9 0 1 0 0
9 7 10 5 22 4 20 0 8 10 95 1 9 4 9
IMPLEMENTACION DE LA MISMA Y MEJORA DE TECNOLOGIA EN EL
3
3
1
A5
ENTORNO.
LEALTAD DE COMPRA DE LOS CLIENTES HACIA UNA DETERMINADA
0
0
0
A6
EMPRESA.
AMENAZAS
BAJA DEMOGRAFIA EN LAS ZONAS DONDE SE DESEAN ESTABLECER
0
0
0
A7
UETRS SUCURALES.
0
0
0
OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES.
A8
SE DEPENDE MUCHO DEL PRECIO Y CALIDAD DE LA ADQUISICION DE LA
3
0
4
A9
CARNE.
CAMBIO EN LAS NECESIDADES Y PREFERNCIA DE LOS CLIENTES Y
3
2
3
A10
CONSUMIDORES.
6
TOTAL
12
18
95
184
DESAFÍOS
POTENCIALIDADES
VALORACIÓN DE INTERRELACIONES F.O.D.A.
1 0 0 0 1 2 12
0 1 0 0 0 1 7
3 0 0 0 3 2 8
1 4 0 0 0 0 5
4 0 0 0 0 2 7
0 1 2 0 0 2 9
1 3 1 1 3 4 17
17 9 3 1 14 21 101
0 0 0 0 0 0 0
A
0 0 0 0 3 0 8
A
3 0 0 0 0 0 3
C
5 0 0 0 0 0 6
R
0 0 0 0 0 0 4
A
0 3 4 3 0 3 16
J
1 4 0 0 0 3 17
JH
0 0 0 0 0 0 0
W
4 0 0 0 0 0 4
JAZ
0 0 0 0 0 0 1
NAIR
13 7 4 3 3 6 59
DE INTERRELACIONES F.O.D.A. VALORACIÓN PORCENTUAL DE INTERRELACION
RIESGOS POTENCIALIDADES
101 42%
LIMITACIONES TOTAL DESAFÍOS
59 439 22%
POTENCIALIDADES: (Fortalezas - Oportunidades) Criterio: maxi – maxi
RIESGO: (Fortalezas – Amenazas) Criterio: maxi – mini
DESAFÍOS: (Debilidades – Oportunidades) Criterio: mini – maxi
LIMITACIONES: (Debilidades – Amenazas) Criterio: mini - mini
ENTUAL DE INTERRELACIONES F.O.D.A.
RIESGOS
23%
LIMITACIONES
13%
NUMERO DE ASUNTO
INTERRELACIÓN
F1-O1 1
F1-A1 2
F2-O5 3
F4-A3 4
F9-O10 5
F10-O9 6
D2-O5 7
D2-A4 8
D4-A5 9
D6-O4 10
D6-O7 11
D7-010 12
PRIORIZACIÓN DE ASUNTOS CRÍTICOS
PARÁMETROS DE PLANIFICACIÓN
¿RELACIONADO CON EL 20% DE LOS PRODUCTOS SOBRE LOS CUALES CIFRA EL

¿ESTE ASUNTO ESTÁ RELACIONADO CON LA PROPUESTA DE VALOR QUE NOS
¿ESTE ASUNTO ESTÁ RELACIONADO CON NUESTRO SISTEMA DE VALORES?
¿ESTE ASUNTO ESTA RELACIONADO CON NUESTRO CORE BUSINESS?

ASUNTO CRÍTICO
80% DE LAS UTILIDADES?

HACE DIFERENTES?
Garantizamos el abastecimietno de carne en la frial lo que nos

1 1 1 1
permite satisfacer el icremento de la demandada del producto
Si bien la frial siempre esta abastecida de carne, alguna cantidad

de esta no se logra vender en un tiempo adecuado antes de que el 1 1 1 0
producto caduque.
Contamos con un equipo y maquina que nos favorece a la

1 1 0 1
optimizacion de tiempo en la frial para aumentar la productividad
El incremento de las politicas sanitarias por parte de GAMO hace
que tengamos que invertir mas para proporcionar productos 1 0 0 0
adecuados a todas las normas sanitarias establecidas.
Los horarios de atencion de la frial generan aceptacion y fidelidad

1 0 0 0
para nuestros clientes
EL AMBIENTE UNIDO Y FAMILIAR DENTRO DE LA FRIAL

PROPORCIONA BUENA COMUNICACIÓN Y RELACION CON 1 0 1 0
NUESTROS PROVEEDORES.
LA MEJORA TECNOLOGICA DE LA FRIAL OPTIMIZARIA EL TIEMPO Y

1 1 1 0
NOS CONDUCIRIA A UN MEJOR ABASTECIMIENTO EN LA MISMA
Tenemos el riesgo de no poder contar con el suficiente producto

1 1 1 0
en un tiempo adecuado a causa de un posible desabastecimiento
EL REDUCIDO ESPACIO EN NUESTRA FRIAL LIMITA NUESTRA

DIVESIFICACION TECNOLOGIA LO QUE POSICIONA MAS A 0 0 0 0
NUESTROS COMPETIDORES.
NUESTRA LOCALIZACION ESTRATEGICA NOS DA ENTRADA A UN

0 1 1 0
POSICIONAMIENTO DE LA MARCA.
REALIZAR APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES EN LUGARES

0 1 0 1
ESTRATEGICOS DE LA CIUDAD
LA FIDELIDAD QUE TIENE NUESTROS CLIENTES HACIA NOSOTROS

PERSISTE A PESAR DE LA DEMORA DEL ABASTECIMIENTO DE 1 1 0 0
NUESTROS PRODUCTOS
¿ESTE ASUNTO ESTÁ RELACIONADO CON ALGUNOS DE LOS CLIENTES MÁS
0
0
1
RENTABLES?
OS DE PLANIFICACIÓN
¿ESTE ASUNTO ESTÁ RELACIONADO EL COMPETIDOS, SUSTITUTO O
0
0
1
INGRESANTE MAS IMPORTANTE?
¿RELACIONADO CON NUESTROS COSTOS MAS IMPORTANTES O CON LOS DE LA
1
0
1
COMPETENCIA?
4
3
7
VALORACIÓN FINAL
N° de asunto
ASUNTOS URGENTES
0 0 1 2 1
1 0 0 2 10
0 0 0 2 11
0 0 1 4
1 0 0 4
0 1 1 2
1 1 1 5
1 1 1 5
1 1 0 4
VALORACIÓN ASUNTO URGENTE
Garantizamos el abastecimietno de carne en la frial lo que nos
7
permite satisfacer el icremento de la demandada del producto
NUESTRA LOCALIZACION ESTRATEGICA NOS DA ENTRADA A

5
UN POSICIONAMIENTO DE LA MARCA.
REALIZAR APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES EN LUGARES

5
ESTRATEGICOS DE LA CIUDAD
1 Garantizamos el abastecimietno de carne en la frial lo que nos permite satisfacer el icremento de la demand
LA PLANTILLA DEFINIRÁ CUALES SON LAS 3 ESTRATEGIAS MAS POSIBLES SEGÚN LAS CALIFICACIONES OTORGADAS EN EL
ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS
ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS VENTAJAS Calif.

ESTRATEGIAS QUE SE
UTILIZARON ANTES
La carne entraba y salia mas

1 Se vendia carne "al raleo" 3
rapido de la frial
LOS PROVEDORES COMO

2 PARTE DEL ENTORNO CONFIANZA MUTUA 3
FAMILIAR.
ESTRATEGIAS QUE SE DESCARTARON
La carne entraba y salia mas

3 Se vendia carne "al raleo" 3
rapido de la frial
EN EL PASADO
Economizar y no invertir en
un adecuado capital
4 tecnologico que evitaria la Ahorrabamos 3
perdida en el stock del
producto.
ESTRATEGIAS PARA EL
Aplicar a nuestra organización Mayor control en la cadena de

5 una integracion vertical hacia produccion y aseguramos el 4
flujo y abastecimiento ctte. de
FUTURO
atrás
la carne en la frial
6
ORGANIZACIONES
ESTRATEGIAS DE
7
OTRAS
8
2 NUESTRA LOCALIZACION ESTRATEGICA NOS DA ENTRADA A UN POSICIONAMIENTO DE LA MARCA.
La frial ubicada solo en el Lugar con gran afluencia de

1 gente interesada en productos 4
ESTRATEGIAS QUE SE
mercado Walter Khon

UTILIZARON ANTES
que ofreciamos
La frial se expandio y abrio una Lugar con gran afluencia de

2 sucursal en el mercado Las gente interesada en productos 4
Americas que ofreciamos
ESTRATEGIAS QUE SE
DESCARTARON EN EL
3
PASADO
4
ESTRATEGIAS PARA EL FUTURO
Si bien al contar con una

ubicacion estrategica ayuda al
5 posicionaiento de la empresa. Mejor posicionamiento de la 5
empresa en el mercado
Es necesario reforzarlo con un
buen Marketing.
Abrirnos a la posibilidad de
mayores posibilades de
6 expandirnos y abrir una nueva 5
crecimiento
sucursal estrategicamente.
ORGANIZACIONES
ESTRATEGIAS DE
7
OTRAS
ORGANIZACIONES
ESTRATEGIAS DE
OTRAS
8
3 REALIZAR APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES EN LUGARES ESTRATEGICOS DE LA CIUDAD

ESTRATEGIAS QUE SE
UTILIZARON ANTES
1 se contaba con reducido menores costos 3

capital tecnologico
Pocas personas tienen

Al contar con poco personal se
2 habilidades eficaces en el uso y pagan menos sueldos 3
manejo de las maquinas
ESTRATEGIAS QUE
SE DESCARTARON
3 Contar con un reducido capital aminorabamos costos

EN EL PASADO
3
tecnologico
4
ESTRATEGIAS DE OTRAS ESTRATEGIAS PARA
5 Invertir en maquinaria optimizacion de los procesos 5

EL FUTURO
6
ORGANIZACIONES
8
er el icremento de la demandada del producto
ACIONES OTORGADAS EN EL ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS MÁS POSIBLES
DESVENTAJAS Calif. TOTAL N° de estrategia
Descartabamos a personas que

querian una cantidad mayor de
0 1.50 5
nuestro producto. (Alejabamos
posibles potenciales clientes)
INFORNALIDAD EN EL
0 1.50 1
ENTORNO DE TRABAJO
Descartabamos a personas que

querian una cantidad mayor de
0 1.50 4
nuestro producto. (Alejabamos
posibles potenciales clientes)
Vencimiento del producto 0 1.50
Elevada inversion 0 2.00

ENTO DE LA MARCA.
ESTRATEGIAS MÁS POSIBLES
Muchos competidores cerca 1 2.50 5
Muchos competidores cerca 1 2.50 6
Aumento de los costos en la

creacion de un dpto. de 2 3.50
Marketing
Elevada Inversion 1 3.00

LA CIUDAD
ESTRATEGIAS MÁS POSIBLES
poca eficiencia en los procesos 0 1.50 5
se dependia mucho del

conocimiento tecnico de una 0 1.50 2
persona
poca eficiencia en los procesos 0 1.50 1
Estrategia que la competencia

1 3.00
puede copiar e incluso mejorar
EVALUACIÓN DE ESTRATE
Puntuación Estrategia N°
Aplicar a nuestra organización una integracion vertical hacia

2.00 5
atrás
1.50 Se vendia carne "al raleo" 4
Economizar y no invertir en un adecuado capital tecnologico

1.50 1
que evitaria la perdida en el stock del producto.
Si bien al contar con una ubicacion estrategica ayuda al

3.50 posicionaiento de la empresa. Es necesario reforzarlo con un 5
buen Marketing.
Abrirnos a la posibilidad de expandirnos y abrir una nueva

3.00 6
La frial se expandio y abrio una sucursal en el mercado Las

2.50 2
Americas
3.00 Invertir en maquinaria 5
Pocas personas tienen habilidades eficaces en el uso y manejo

1.50 2
de las maquinas
1.50 se contaba con reducido capital tecnologico 1

EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS
ESTRATEGIAS MÁS POSIBLES PRUEBA DE AJUSTE Calif.
Aplicar a nuestra organización una integracion vertical hacia Mejor comunicación con los
2
atrás proveedores
Economizar y no invertir en un adecuado capital tecnologico SE OPTO POR ESTA OPCION YA

1
que evitaria la perdida en el stock del producto. QUE LA EMPRESA ESTABA
INICIANDO.
SE OPTO POR ESTA OPCION YA

Se vendia carne "al raleo" QUE LA EMPRESA ESTABA 1
INICIANDO.
La estrategia que satisfaga mejor las tres pruebas será la alternativa


posicionaiento de la empresa. Es necesario reforzarlo con un 3
buen Marketing. Apertura de un dpto. de
Marketing
Disponemos del suficiente

Abrirnos a la posibilidad de expandirnos y abrir una nueva conocimiento y experiencia
para evitar que se repitan 2
errores de nuestras
primeras sucursales
La frial se expandio y abrio una sucursal en el mercado Las Saber cómo adaptar el segundo local, a
las demandas de los consumidores 2
Americas (aprendizaje de la primera tienda)
Tenemos que contar con

Invertir en maquinaria personal capacitado qu pueda 3
manejar las maquinas
Pocas personas tienen habilidades eficaces en el uso y manejo MINIMIZAR COSTOS EN LAS
3
de las maquinas DISTINTAS ACTIVIDADES
se contaba con reducido capital tecnologico Mayor empleo de mano de 1

obra
La estrategia que satisfaga mejor las tres pruebas será la alternativa

LA PLANTILLA SELECCIONARÁ LA MEJOR ESTRATEGIA BASADA EN LAS CALIFICACIONES DE LAS PRUEBAS DE AJUSTE, VEN
PRUEBA DE VENTAJA Calif. PRUEBA DE DESEMPEÑO Calif. TOTAL
Mayor control es nuestra

3 reduccion de costos 2 7
cadena de produccion
Cuidabamos mucho el 1 2 4
beneficio ecnomico de la Aumentabamos la cantidad de
empresa dinero en nuestros ahorros
No se maneja demasiada cantidad de

producto (mayor control) 1 Nuestros ingresos no son altos 1 3
s pruebas será la alternativa más atractiva

Nos abriremos mas espacio en 3 Incremento de las ventas 2 8

el mercado y hacia nuevos
clientes
Tener la posibilidad de triplicar las

ventas, con menores costos (al
Cubriremos un mayor nuemero compartir algunos costos como
3 compras de materia prima o 2 7
de clientes
personal). Pero es un escenario
incierto.
Cubriamos un mayor nuemero

de clientes con relacion a la 3 Duplicamos ventas 2 7
primera tienda
El tiempo de entrega se
optimizacion procesos 3
reduciria
3 9
REDUCCION DE COSTOS DE MENOR PRODUCTIVIDAD POR

3 1 7
LOS SUELDOS PARTE DEL PERSONAL
Poca inversion en tecnologia 2 baja productividad 1 4
s pruebas será la alternativa más atractiva

S DE LAS PRUEBAS DE AJUSTE, VENTAJA Y DESEMPEÑO.
ESTRATEGIA SELECCIONADA
Aplicar a nuestra organización una integracion vertical

hacia atrás

posicionaiento de la empresa. Es necesario reforzarlo
con un buen Marketing.
Invertir en maquinaria
1
OBJETIVOS DERIVADOS E INDICADORES RELACIONADOS
Aplicar en nuestra organización una

integracion vertical hacia atras
2
Reforzar el posicionamiento de la empresa

con un Marketing efectivo
3
OBJETIVOS DERIVADOS POR INDICADORES
DIMENSIÓN RELACIONADOS
1.1.1.INDUCCION DE PERSONAL PARA

ALMACEN HASTA FINALES DE
TRIMESTRE
1.1.1. Nro. de persona
1.1.2 DAR 2 TALLERES DE
contratada
CAPACITACION AL PERSONAL EN EL
1.1.2.Nro. De talleres de
MANEJO DEL SOFTWARE PARA UN
MAYOR CONTROL DEL ALMACEN capacitacion a la fecha
1.2.1.IMPLEMNTAR UN SOFTWARE PARA 1.2.1 Nro de datos

CONTROLAR ENTRADAS Y SALIDAS DEL
PRODUCTO EN EL DIA brindados por el software
por dia
1.3.1.GENERAR MAYOR SATISFACCION

1.3.1.CONFORMIDAD DEL
DEL CLIENTE (al recibir un producto
CLIENTE AL OBTENER SU
final de calidad y a un precio
PRODUCTO
adecuado)
1.4.1.REDUCCION DE COSTOS EN UN
1.4.1. % de Ahorro anual
10%

2.1.1. contratar un epecialista en 2.1.1. Cumplimiento de

Marketing para capacitar al personal. reclutamiento de
2.1.2. capacitacion en el area de
profesional en fecha
marketing. 2.1.2. 4 capacitaciones / año
2.2.1. capacitar en manejo de 2.2.1.N° de capacitaciones.

marketing digital.
2.3.1. Ventas con mayor resultado
2.3.1. % ventas obtenido

positivo Aumento de ventas.
cada 4 veces/año.
3.1.1.una persona
3.1.1.CONTRATAR A PERSONAL PARA contratada

EL MANEJO DE LAS MAQUINAS 3.1.2.Nro. De talleres de
3.1.2.capacitacion de mantenimientos
de maquinarias"corte etc" capacitacion
3.2.1.implementacion y manejo de 3.2.1. Nro. y tipo de

maquinarias maquinaria implementados
3.2.2.curso corto referido al 3.2.2. Nro. Talleres de
mantenimiento de
mantenimiento de maquinarias
maquinas.
3.3.1.venta con mayor resultado que 3.3.1. % de venta obtenido

permita distribuir el pedido con mayor
facilidad
al mes
3.4.1.aumento de utilidades que 3.4.1. % de beneficio
volveran a ser invertidos en el
economicoal año
producto
REVISIÓN DE OBJETIVOS SMART
OBJETIVOS S (ESPECÍFICO) M (MEDIBLE)
LANZAR UNA
1.1.1.INDUCCION DE PERSONAL CONVOCATORIA SOBRE LA
CONTRATACION DE UNA VACANTE
PERSONAL PARA EL
CONTROL DE ALMACEN
LA CAPACITACION SE LA
DAR AL PERSONAL
1.1.2 DAR 2 TALLERES DE CAPACITACION AL
ENCARGADO DEL ALMACEN SE CAPACITARA A UNA
PERSONAL EN EL MANEJO DEL SOFTWARE PARA UN
Y DURARA UN DIA (plazo PERSONA
MAYOR CONTROL DEL ALMACEN
que se podra extender si el
caso lo amerita)
LA IMPLEMENTACION DEL
1.2.1.IMPLEMNTAR UN SOFTWARE PARA CONTROLAR EL INVENTARIO DEBERA
SOFTWARE SE LO HARA
ENTRADAS Y SALIDAS DEL PRODUCTO EN EL DIA TENER FECHAS DE ENTRADA HASTA FINALES DE
Y SALIDA CLARAS.
NOVIEMBRE
AL TENER PERSONAL CON
1.3.1.MAYOR SATISFACCION DEL CLIENTE CONOCIMIENTOS
ACTUALIZADOS ESTO SE FLUJO CTTE. DE CLIENTES EN
(al recibir un producto final de calidad y a TRADUCIRA EN LA EL DIA
un precio adecuado) SATISFACCION PLENA DEL
CLIENTE
EL INCREMENTO DE
1.4.1.MAYORES VENTAS DUPLICAREMOS NUESTRAS
NUESTRAS VENTAS SERA
VENTAS
PAULATINO
1.4.1.REDUCCION DE COSTOS EN UN 10% capacitacion sobre capacitar a la persona en un

maquinaria de corte rango de una semana
Realizar y lanzar una

2.1.1. RECLUTAR 1 ESPECIALISTA EN MARKETING convocatoria de
PARA CAPACITAR AL PERSONAL contratacion de personal en Nro de variante (1)
Marketig
capacitacion sobre capacitar a dos personas en

2.1.2 CAPACITAR EN EL AREA DE MARKETING marketing 1 semana
2.2.1. CAPACITAR EN MANEJO DE MARKETING capacitacion sobre capacitar a 1 persona en

DIGITAL marketing digital esta area
2.3.1 VENRAS CON MAYOR RESULTADO POSITIVO

(AUMENTO EN VENTAS) duplicar las ventas incremento de vemtas por m
2.4.1. REDUCCION DE COSTOS EN PUBLICIDAD

INNECESARIA reducir costosen publicidad incapacitar al personal de venta
CAPACITACION SOBRE CAPACITAR A LA PERSONA
3.1.1. CONTRATAR UNA PERSONA EFICIENTE EN EL
SOBRE EL MANEJO DE EN UN RANGO DE UNA
AMBITO
MAQUINARIA SEMANA
SE CAPACITARA A UNA
3.1.2 CAPACITACION DE MANTENIMIENTOS DE CAPACITACION DE
PERSONA EN EL RANGO DE 3
MAQUINARIAS. MANTENIMIENTO
DIAS
IMPLEMENTO DE CAPACITAR A UNA PERSONA

3.2.1. IMPLEMENTACION Y MANEJO DE
MAQUINAS Y A SU VEZ EL EN UN 3 DIAS EN EL
MAQUINARIAS
MANEJO DE ELLO MANEJO DE LAS MAQUINAS
CURSOS SOBRE EL
3.2.2. CURSOS CORTOS REFERIDOS AL CURSOS EXTRAS DE MANTENIMIENTO DE
MANTENIMIENTO DE MAQUINAS MANTENIMIENTO MAQUINAS PARA UNA
PERSONA
3.3.1.VENTA CON MAYOR RESULTADO QUE PERMITA DISTRIBUCION CON MAYOR QUE SERA DIA A DIA
DISTRIBUIR EL PEDIDO CON MAYOR FACILIDAD FACILIDAD DEL PRODUCTO
3.4.1. AUMENTO DE UTILIDADES QUE SERAN AUMENTAR GANANCIAS E ESTO SE LOGRARA

INVERTIDOS NUEVAMENTE EN EL PRODUCTO. INVERTIR EN EL PRODUCTO INCREMENTANDO VENTAS
A (ALCANZABLE) R (RELEVANTE) T (TIEMPO)
LAS ENTREVISTAS SE LAS Contaremos con personal que LAS ENTREVISTAS SE

REALIZARA EN AMBIENTES DE LA se desenvuelva de una forma REALIZARAN EN EL LAPSO
FRIAL eficaz en el trabajo. DE UNA SEMANA
Contaremos con personal que

se desenvuelva de una forma La capacitacion se la
Capacitaremos al personal en los
eficaz en el trabajo y tenga realizara en un plazo
ambientes de la frial.
fuertes concimientos tecnicos maximo de 2 dias.
en el manejo del software
EL CONTROL DIARIO SE HARA EN TENDREMOS MAS CONTROL EL SOFTWARE FUNCIONARA

SOBRE EL MOVIMIENTO DE
AMBIENTES DE LA FRIAL DIARIAMENTE
NUESTROS PRODUCTOS
LA INOUIDAD DE LOS
VALORES INCULCADOS EN FLUJO CTTE. DE CLIENTES EN
PRODUCTOS SERA
NUESTRO PERSONAL EL DIA
GARANTIZADA SIEMPRE
TOMANDO EN CEUNTA QUE LA

TENDREMOS MAYORES
SUCURSAL ES NUEVA LAS VENTAS
INGRESOS
IRA CRECIENDO POCO A POCO
INCREMENTO PAULATINO
QUE SE IRA REVISANDO
CADA FIN DE MES
asi se tendra una persona

en el ambiente de la frial con en un tiempo de una
maquinarias de la frial eficaz y capacitada para el semana
area
se contratar a una persona entrevista a realizarse en un

entrevista a realizarse en
ambiente de la FRIAL. habil y con bastante lapso de tiempo de 1
conocimiento en MARKETING semana
se contratara a las 2 personas la capacitacion se realizara

en ambientes de la FRIAL con mas conocimientos en 1 semana
adquiridos en la capacitacion
contrataremos a la persona
1 persona capacitada en 5
en ambientes de la FRIAL que mas se desenvuelva en el
dias
area de marketig digital
el incremento en las ventas sera p las ventas iran creciendo ya quese controlara el incremento de las ventas/ mes
hasta el momento solo la propieta para tener personal capaz de con

2 personas de ventas y 1 de administracion capacitada en 3
ASI SE TENDRA UNA PERSONA
EN EL AMBIENTE DE LA FRIAL EN UN TIEMPO DE UNA
EFICAZ Y CAPACITADA PARA EL
CON MAQUINARIAS DE LA FRIAL SEMANA
AREA
LA CAPACITACION SERA EN LA ASI TENDREMOS UN

FRIAL CON MAQUINARIAS DE LA PERSONAL EFICAZ EN EL
EN UN TIEMPO DE 3 DIAS
FRIAL Y CURSOS EXTRAS FUERA TRABAJO Y OFREZCA UN
DE LA FRIAL SERVICIO ADECUADO
SE IMPLEMENTARA NUEVAS SE OBTENDRAN PERSONAL

MAQUINARIAS ASU VEZ SE QUE PODRA MANEJAR LAS EN UN TIEMPO DE 3 DIAS
CAPACITARA EN EL MANEJO MAQUINARIAS NUEVAS
ASI SE OPTENDRA UN
CAPACITAR AL PERSONAL EN EL PERSONAS CON
MANTENIMIENTO DE LAS CONOCIMIENTO SOBRE EL EN UN TIEMPO DE 2 DIAS
MAQUINAS DE LA FRIAL AREGLO DE MAQUINARIAS DE
LA FRIAL
NUESTROS PRODUCTOS SON

COMPETITIVOS DE GRAN
TENIENDO AL PERSONAL LOS CONTROLES SERAN DIA
CALIDAD GRACIAS AL
CAPACITADO Y EFICAZ A DIA
PERSONAL CAPACITADO Y
EFICIENTE
CON EL CRECIMIENTO DE ELLO SE TENIENDO MAYORES

OBTENDRA EXPANDIR Y CRECER INGRESOS Y LOGRAR SERAN REVISADOS CADA
MES
COMO EMPRESA OBJETIVOS
as ventas/ mes
ministracion capacitada en 3 dias

1
OBJETIVO:
1.1.1.INDUCCION DE PERSONAL PARA ALMACEN HASTA FINALES DE TRIMESTRE
DEL ALMACEN
OBJETIVO META
1.1.1.INDUCCION DE
PERSONAL PARA PUBLICAR CONVOCATORIA PARA EL
ALMACEN HASTA FINALES PUESTO
DE TRIMESTRE
1.1.1.INDUCCION DE
PERSONAL PARA
ALMACEN HASTA FINALES ENTREVISTA LABORAL
DE TRIMESTRE
1.1.2.DAR 2 TALLERES DE
REALIZAR EL DIAGNOSTICO DE
CAPACITACION AL
NECESIDADES Y DEFINIR
PERSONAL EN EL MANEJO
CONTENIDOS
DE SOFTWARE

CAPACITACION AL IMPARTIR LOS TALLERES DE
PERSONAL EN EL MANEJO CAPACITACION
DE SOFTWARE
1.2.1.IMPLEMNTAR UN SOFTWARE PARA CONTROLAR ENTRADAS Y SALIDAS DEL PRO
1 OBJETIVO META
OBJETIVO:
1.2.1 MPLMENTAR UN
SOFTWARE PARA
ADQUIRIR E IMPLEMENTAR EL
CONTROLAR ENTRADAS Y
SOFTWARE
SALIDAS DEL PRODUCTO
EN EL DIA
1.2.1 MPLMENTAR UN
SOFTWARE PARA
Automatizar el control de entrada y
CONTROLAR ENTRADAS Y
salida del producto
SALIDAS DEL PRODUCTO
EN EL DIA
ONAL PARA ALMACEN HASTA FINALES DE TRIMESTRE 1.1.2 DAR 2 TALLERES DE CAPACITACION AL PERSONA
MÉTODO RECURSOS NECESARIOS TIEMPO TOTAL
POR REDES SOCIALES Y ANUNCIO

GERENTE GENERAL HASTA FINALES DE TRIMESTRE
PUBLICO
ENTREVISTA PERSONALIZADA GERENTE GENERAL 7 DIAS
DIFUSION DE UNA ENCUESTA A LOS GERENTE DE ALAMACEN

1 DIA
STAKEHOLDERS INTERNOS
GERENTE DE ALMACEN Y PERSONA

EVALUACION Y CAPACITACION
PERSONALIZADA ESPECIALIZADA EN EL MANEJO DEL 2 DIAS
SOFTWARE
FTWARE PARA CONTROLAR ENTRADAS Y SALIDAS DEL PRODUCTO EN EL DIA
MÉTODO RECURSOS NECESARIOS TIEMPO TOTAL

COMPRA DEL SERVICIO GERENTE DE ALMACEN 1 DIA
REVISION DE RESULTADOS Y ACUDIR

GERENTE DE ALMACEN 1 DIA
AL SOFTWARE PARA SOLUCIONES
2
OBJETIVO:
CAPACITACION AL PERSONAL EN EL MANEJO DEL SOFTWARE PARA UN MAYOR CONTROL
RESPONSABLE Y EQUIPO PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO
GERENTE GENERAL 50Bs.
GERENTE GENERAL 0BS
GERENTE DE ALMACEN 0BS
PERSONA ESPECIALIZADA EN EL
SOFTWARE 150Bs.
RESPONSABLE Y EQUIPO PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO 2

GERENTE DE ALMACEN 100 BS
GERENTE DE ALMACEN NO ESTIMADO

2.1.1. contratar un epecialista en Marketing para capacitar al personal.
2.1.2. capacitacion en el area de marketing.
OBJETIVO META MÉTODO
2.1.1.CONTRATAR UN REALIZAR UNA COVOCATORIA PARA

ESPECIALISTA EN LA CONTRATACION DE UN
EVALUACION PERSONALIZADA
MARKETING PARA ESPECIALISTA EN MARKETING
CAPACITAR AL PERSONAL (MOMENTANEO)
TENER UN EQUIPO PEQUEÑO DE

2.1.2.CAPACITACION EN EL
AREA DE MARQUETING MARKETING YA CAPACITADO EN UN EVALUACION PERSONALIZADA
LAPSO DE TIEMPO DE 6 MESES
2.2.1. capacitar en manejo de marketing digital.
OBJETIVO META MÉTODO
TENER A 1 PERSONA EN MARKETING

2.2.1CAPACITAR EN MANEJO
DIGITAL YA CAPACITADA EN EL EVALUACION PERSONALIZADA
DE MARKETING DIGITAL
PROXIMO SEMESTRE
2.2.1CAPACITAR EN MANEJO EXPANDIR LA CANTIDAD DE CLIENTES

PROMOCIONES Y PUBLICIDAD
DE MARKETING DIGITAL
al.
RECURSOS NECESARIOS TIEMPO TOTAL RESPONSABLE Y EQUIPO
ADMINISTRACION , EQUIPO DE
CURRICULUM VITAE 1 SEMANA
COMPUTADORA
PROFECIONAL CON EXPERIENCIA EN EL AREA5 DIAS GTH

RECURSOS NECESARIOS TIEMPO TOTAL RESPONSABLE Y EQUIPO
PROFECIONAL CON
3 DIAS GTH
EXPERIENCIA EN EL AREAI
PUBLICIDAD DIGITAL CADA MES EXPERTO EN MARKETING Y COSTOS

3
OBJETIVO:
PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO OBJETIVO
3.1.1 CONTRATAR PERSONAL PARA

200 Bs.
EL MANJO DE LAS MAQUINAS

no determinado EL MANJO DE LAS MAQUINAS

EL MANJO DE LAS MAQUINAS
3.1.2 CAPACITACION DE
MANTENIMIENTO DE
MAQUINARIAS DE CORTE Y ETC
MANTENIMIENTO DE
MANTENIMIENTO DE
3
OBJETIVO:
PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO OBJETIVO
3.2.1. IMPLEMENTAR Y MANEJO

no determinado
DE MAQUINARIAS
3.2.1. IMPLEMENTAR Y MANEJO

150 bs mensual de internet
DE MAQUINARIAS
3.2.1.CURSOS CORTOS REFERIDOS

AL MANTEIMIENTO DE
MAQUINARIAS
3.2.1.CURSOS CORTOS REFERIDOS

AL MANTEIMIENTO DE
MAQUINARIAS
3.1.1.CONTRATAR A PERSONAL PARA EL MANEJO DE LAS MAQUINAS
3.1.2.capacitacion de mantenimientos de maquinarias"corte etc"
META MÉTODO RECURSOS NECESARIOS
DIFUSION DE UNA
REALIZAR DIAGNOSTICO DE ENCUESTA A LOS
GERENTE GENERAL
NECESIDADES STAKEHOLDERS
INTERNOS
PUBLICAR MEDIANTE
PUBLICAR CONVOCATORIA PARA EL
PUESTO REDES SOCIALES Y GERENTE GENERAL
ANUNCIO PUBLICO
EFICIENCIA DE NUESTRO
EVALUAR EL DESEMPEÑO DEL
PERSONAL GERENTE GENERAL
NUEVO PERSONAL
CONTRATADO
REALIZAR UN DIAGNOSTICO DE
NECESIDADES COMO GUIA DE LOS EVALUAR NUESTRA
TEMAS A TOCAR EN LAS FRIAL GERENTE DE ALMACEN
CAPACITACIONES
DAR TALLERES DE CAPACITACION JEFE DE RELACIONES GERENTE GENERAL
RESULTADOS GERENTE GENERAL,

dr
SATISFACTORIOS GENERENTE DE ALMACEN
3.2.1.implementacion y manejo de maquinarias
3.2.2.curso corto referido al mantenimiento de maquinarias
META MÉTODO RECURSOS NECESARIOS
MAQUINAS NUEVAS Y EVALUACION GERENTE GENERAL , GERENTE

ACTUALIZADAS PERSONALIZADA DE ALMACEN
GERENTE GENERAL , GERENTE

MANEJO DE LAS MAQUINAS NUEVAS CURSOS ONLINE
DE ALMACEN
LOS DIFERENTES CURSOS

MANTENIMIENTO DE LAS
SERAN ONLINE Y GERENTE GENERAL
MAQUINARIAS
PRESENCIALES
EVALUACION DEL PERSONAL APLICAR RESULTADOS A

DESPUES DE LOS CURSOS DE TRAVEZ DE NUESTRA GERENTE GENERAL
MANTENIMIENTO FRIAL
TIEMPO TOTAL RESPONSABLE Y EQUIPO PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO
1 SEMANA GERENTE GENERAL 30 Bs.
5 DIAS GERENTE GENERAL 100 Bs.
1 MES GERENTE DE ALMACEN 0 BS
1 SEMANA GERENTE GENERAL 200 Bs
2 DIAS GERENTE GERERAL 50 Bs
3 DIAS GERENTE GENERAL 0 Bs

TIEMPO TOTAL RESPONSABLE Y EQUIPO PRESUPUESTO TOTAL ESTIMADO
2 SEMANAS GERENTE GENERAL 0 Bs
3 DIAS GERENTE GENERAL 50 Bs
1 SEMANA GERENTE GENERAL 250 Bs
1 MES GERENTE GENERAL 0 Bs

CATALOGO DE PROCESOS
TAREAS VERSIONES ACTIVIDADES
CONTACTAR AL PROVEEDOR
APROVICIONAMIENTO
RECEPCION DE LOS PRODUCTOS DE LA CARNE
ALMACENAMIENTO DE
DESPUES DE LA RECEPCION ALMACENAMOS LA LA CARNE
CARNE ENE EL CONGELADOR
VERIFICACION DEL PESO DEL PRODUCTO CONTROL DE CALIDAD
REVISION DE LA APARIENCIA DEL PRODUCTO
PREPARACION DEL PRODUCTO
VI.
CLASIFICACION DE LAS PRESAS
SELECCION DE LOS CORTES
ESPECIFICACION DEL PESO
PREPARACION DE LA MAQUINA PARA CADA TROCEADO DE LA
RESPECTIVO CORTE CARNE
REALIZACION DEL TROCEADO PARA CADA PRESA
RESPECTIVA
APARTADO DE RESTOS DE HUESOS DE EL

PRODUCTO
MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS DE LA FRIAL INSPECCION DE

MAQUINARIA
VI.
LIMPIEZA DE UTENCILIOS, MOSTRADORES,
LIMPIEZA DE LA FRIAL
BALANZA Y CONGELADORA
VI.
EVALUAR LA EXPERIENCIA DEL PERSONAL SELECCION
CAPACITAR AL PERSONAL PARA LA MEJORA DE
HABILIDADES VI. CAPACITACION
RECEPCION DE PEDIDOS
ATENCION AL CLIENTE
ENTREGA DE PRODUCTO AL CLIENTE VI. DESPACHO DE
PRODUCTOS
REALIZACION DEL INVENTARIO DE LOS PRODUCTOS INVENTARIO
VENDIDOS
PROCESOS
PRODUCCION
MANTENIMIENTO
GTH
VENTA DEL PRODUCTO

MATRIZ CLIENTE - PROVEEDOR
PROVEEDOR \ CLIENTE
PRODUCCION
MANTENIMIENTO
GTH
VENTA DEL PRODUCTO

PRODUCCION MANTENIMIENTO
INFORME DE LOS CORTES

MAQUINAS EN OPTIMAS CONDICIONES
REALIZADOS
ELABORACION DEL INVENTARIO DE LAS
DISPONIBILIDAD DE LAS MAQUINAS MAQUINAS QUE SE REALIZARON EL
RESPECTIVO MANTENIMIENTO
PERSONAL CAPACITADO PARA EL PERSONAL CAPACITADO PARA EL AREA

AREA DE PRODUCCION DE MANTENIMIENTO
RECURSOS ECONOMICOS PARA

EFECTUAR EL MANTENIMIENTO DE LAS
MAQUINAS Y LA FRIAL
CANTIDAD DE PRODUCTOS VENDIDOS
GTH VENTA DEL PRODUCTO
INFORME DE LA CORRECTA PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA

MANIPULACION DE LOS EMPLEADOS VENTA
PUESTRO DE TRABAJO
MANTENIMIENTO LE ASEGURA
ADECUADAMENTE LIMPIO PARA EL
PERSONAL MAYORES UTILIDADES
PERSONAL APTO GARANTIZAR LA PERSONAL PREPARADO PARA LA

ESTABILIDAD DE LA FRIAL ATENCION AL CLIENTE
INFORME DE LAS UTILIDADES REGISTRO DE LA DEMANDA HACIA LA

OBTENIDAS FRIAL
1
AJUSTE ENTRE ESTRATEGIA Y ESTRUCTURA

posicionaiento de la empresa. Es necesario reforzarlo con un
buen Marketing.
2

posicionaiento de la empresa. Es necesario reforzarlo con un
buen Marketing.
buen Marketing.
3
OBJETIVOS DERIVADOS POR PROCESO SUBPROCESO
DIMENSIÓN RELACIONADO RELACIONADO
1.1.1.INDUCCION DE PERSONAL PARA
ALMACEN HASTA FINALES DE
TRIMESTRE
CAPACITACION AL PERSONAL EN EL GTH CAPACITACION
MANEJO DEL SOFTWARE PARA UN
MAYOR CONTROL DEL ALMACEN
1.2.1.IMPLEMNTAR UN SOFTWARE
PARA CONTROLAR ENTRADAS Y
VENTAS INVENTARIO
SALIDAS DEL PRODUCTO EN EL DIA
1.3.1.GENERAR MAYOR SATISFACCION

DEL CLIENTE (al recibir un producto
final de calidad y a un precio DESPACHO DEL
VENTAS
adecuado) PRODUCTO
1.4.1.REDUCCION DE COSTOS EN UN
10% PRODUCCION APROVICIONAMIENTO
OBJETIVOS DERIVADOS POR PROCESO ACTIVIDAD

DIMENSIÓN RELACIONADO RELACIONADA
2.1.1. contratar un epecialista en
Marketing para capacitar al personal.
2.1.2. capacitacion en el area de
GTH SELECCIÓN
marketing.
2.1.2. Capacitacion en el area de GTH CAPACITACION

marketing
2.2.1. capacitar en manejo de
GTH CAPACITACION
marketing digital.
2.3.1. Ventas con mayor resultado
positivo Aumento de ventas. VENTAS ATENCION AL CLIENTE
OBJETIVOS DERIVADOS POR PROCESO ACTIVIDAD

DIMENSIÓN RELACIONADO RELACIONADA
3.1.1.CONTRATAR A PERSONAL PARA

EL MANEJO DE LAS MAQUINAS
SELECCIÓN Y
3.1.2.capacitacion de mantenimientos GTH CAPACITACION
de maquinarias"corte etc"
3.2.1.implementacion y manejo de
maquinarias
3.2.2.curso corto referido al PRODUCCION TROCEADO
mantenimiento de maquinarias
3.3.1.venta con mayor resultado que

permita distribuir el pedido con mayor
VENTAS DESPACHO
facilidad
3.4.1.aumento de utilidades que

volveran a ser invertidos en el
VENTAS INVENTARIO
producto
DEFINICIÓN DE INDICADORES
1
PROCESO GESTION DE PRODUCTOS (PRODUCCION)
ACTIVIDAD APROVICIONAMIENTO, CONTROL DE CALIDAD Y TROCEADO
MISIÓN adquirir productos de alta calidad de los proveedores y las operaciones
tener proveedores de confianza que cumplan con el contrato con su cl

DEFINICIONES
presentadas para bucar el mejor producto con una bue
ICR: nivel de satisfaccion en
INDICADORES
contratos realizados
[Nro. De contratos
FORMULA incumplidos/Nro. De contratos
cumplidos]*100%
TIPO EFECTIVIDAD
FRECUENCIA mensual
realizar 5 contratos mensual con
META
la misma efectividad
asegurar que los contratos

realizados con los proveedores
OBJETIVO ESPECÍFICO con las nesecidades de la
organización
FUENTE DE INFORMACIÓN reporte del "gerente"
RESPONSABLES gerente
REPRESENTACIÓN grafico de BARRAS
Del 90% al 100% (verde), de 52%

RANGOS Y CRITERIOS a 90% (amarillo) y menor a 51%
rojo
MEDIDAS A TOMAR jefe de compras
PROCESO MANTENIMIENTO
ACTIVIDAD ACTIVIDADES
mejorar en forma continua la estrategia de mantenimiento para aseg
MISIÓN
eliminar los costos innecesarios generado por un mantenimiento inadec
DEFINICIONES
averiaciones, aumentar la disponibilidad de maqu
IR: %de servicios satisfechos por
INDICADORES
tiempo
%= al total de servicios
FORMULA
satisfechos
TIPO IR: EFECTIVIDAD

FRECUENCIA TRIMESTRAL
60% de servicio satisfecho por
LÍNEA BASE
tiempo
META 68% de servicio satisfecho por

tiempo
100% de servicio satisfecho por
OBJETIVO
tiempo
los servicios brindados atravez de
FUENTE DE INFORMACIÓN sus resultados
RESPONSABLES jefe de mantenimiento
REPRESENTACIÓN grafica de barras
igual a 100% verde,entre 90% y

RANGOS Y CRITERIOS
60% amarillo y menor a 60% rojo
MEDIDAS A TOMAR jefe de almacen

3
PROCESO VENTAS
ACTIVIDAD DESPECHO DE PRODUCTOS
MISIÓN DESPACHAR LOS PRODUCTOS DE UNA MANERA EF
DEFINICIONES SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
INDICADORES EFECTIVIDAD
FORMULA No de pedidos
TIPO EFECTIVIDAD
FRECUENCIA MENSUAL
AUMENTAR LAS VENTAS UN 10

META
% EN EL MES
SATSFACCION DE LAS
OBJETIVO
NECESIDADES DEL CLIENTE
FUENTE DE INFORMACIÓN REPORTE DEL DEPTO DE VENTAS
RESPONSABLES GERENTE DE VENTAS
REPRESENTACIÓN
RANGOS Y CRITERIOS
MEDIDAS A TOMAR
GESTION DE PRODUCTOS (PRODUCCION)
IONAMIENTO, CONTROL DE CALIDAD Y TROCEADO DE LAS CARNES
ctos de alta calidad de los proveedores y las operaciones a realizarse en la carne
de confianza que cumplan con el contrato con su cliente, analizar las ofertas
sentadas para bucar el mejor producto con una buena calidad
IP: % de tiempo empleado en la
inspercion del producto y IR: ofertar productos nuevos al cliente
troceado
[tiempo empleado/tiempo [Nro. De ofertas aceptadas/Nro. De

limite]/100% ofertas a pesentar]/100%
EFICIENCIA EFICACIA
mensual semestral
se espera aceptar un 40% de ofertas
15min de inspeccion
que se nos presentan
poder minimizar el tiempo

dedemora en la inspeccion analisar y aceptar mejores ofertas en
realizada en los productos productos
que nos llegan
departamento de
departamento de almacen
adquisicion"compras"
encargado de almacen encargado de compras
gráfico de BARRAS gráfico de BARRAS
menor a o igual a 15min
verde, entre 15 a 20min de 25 a 35% verede, de 25 a 20%
amarillo y mayor a 20 min amarillo y menor a 20 % rojo
rojo
jefe de almacen gerente
MANTENIMIENTO
ACTIVIDADES
continua la estrategia de mantenimiento para asegurar al maximo nuestros
nnecesarios generado porbeneficios
un mantenimiento inadecuado, reducir el numero de
averiaciones, aumentar la disponibilidad de maquinas
ICR: tiempo de respuesta por IP: Nivel de satisfaccion del
responsable del servicio integral de
mantenimiento
mantenimiento
tiempo e respuesta en el nivel de promedio de satisfaccion en
tiempo /tiempo trimestral una escala de 1 al 10
ICR: EFICACIA IP: EFICIENCIA

TRIMESTRAL TRIMESTRAL
8 horas/ por respuesta en la
5
llegada
4 horas/ por respuesta en la 8
llegada
reducir el tiempo a 3 horas alcanzar un nivel de 9 para
por tiempo de trabajo culminacion de año
registro trimestral de cada resgistro de servicios a travez del
servicio en el tiempo tiempo
administracion jefe de mantenimiento
grafica del nivel de promedio de
graficas de lineas satisfaccion
4 horas por llegada verde,
igusl a 10 verde, entre 9 y 8 amarilo,
mayor a 4 horas amarillo y
menor a 8 rojo
mayor a 6 horas rojo
jefe de almacen gerente general
VENTAS
DESPECHO DE PRODUCTOS
DESPACHAR LOS PRODUCTOS DE UNA MANERA EFICAZ
SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
EFICIENCIA EFICACIA
% de ventas % de ventas en el mes
EFICACIA EFICIENCIA
MENSUAL MENSUAK
AUMENTAR LAS VENTAS UN AUMENTAR LAS VENTAS UN 10 % EN

10 % EN EL MES EL MES
OPTIMIZAR LA ATENCION AL OPTIMIZACION DE LA DISTRIBUCION

CLIENTE DEL PRODUCTO
REPORTE DEL DEPTO DE

VENTAS REPORTE DEL DEPTO DE VENTAS
GERENTE DE VENTAS GERENTE DE VENTAS

FICHA DE PROCESOS
FICHA DE PROCESOS 1 FP1 - SPA 1.2

PROCESO DE APOYO 1 SUBPROCESO DE APOYO 1.2
REFERENCIAS: APROVICIONAMIENTO, CONTROL

GESTION DE PRODUCTOS
DE CALIDAD Y TROCEADO DE LAS
(PRODUCCION)
CARNES
adquirir productos de alta calidad de los proveedores y las
MISIÓN
operaciones a realizarse en la carne
tener proveedores de confianza que cumplan con el contrato con su
DEFINICIONES cliente, analizar las ofertas presentadas para bucar el mejor producto
con una buena calidad
encargado de almacen
encargado de compras
se comienza con la solicitud de servicio al proveedor, incluyendo el
ALCANCE control respectivo, finalizando con el servicio y ambito tecnológico
para la organización
PROVEEDORES empresa de servicios aprovicionamiento de carnes
ENTRADAS
aprovicionamiento por parte del proveedor al negosio
CLIENTES en nuestra orgamizacion ( GTH, VENTAS)
SALIDAS producto entregado con la calidad y servicio responsables
DOCUMENTOS
confirmación de servicios y posterior

INSPECCIONES procesos de control continuo
ICR: nivel de satisfaccion en
contratos realizados FI1 - SPA 1.2
INDICADORES IP: % de tiempo empleado en la

inspercion del producto y troceado FI2 - SPE 1.1
IR: ofertar productos nuevos al
cliente FI3 - SPE 1.1
ELABORADA POR: FECHA:
REVISADA POR: FECHA:
MODIFICADA POR:
FECHA:
FICHA DE PROCESOS 2 FP2 - SPO 1.1
PROCESO OPERATIVO 1 SUBPROCESO OPERATIVO 1.1
REFERENCIAS:
MANTENIMIENTO ACTIVIDADES
MISIÓN mejorar en forma continua la estrategia de mantenimiento para

asegurar al maximo nuestros beneficios
eliminar los costos innecesarios generado por un mantenimiento
DEFINICIONES inadecuado, reducir el numero de averiaciones, aumentar la
disponibilidad de maquinas
jefe de mantenimiento
RESPONSABLES administracion
jefe de mantenimiento
AGENTES
ALCANCE
PROVEEDORES
ENTRADAS
CLIENTES
SALIDAS
DOCUMENTOS
INSPECCIONES
IR: %de servicios satisfechos por ti FI4 - SPO 1.1
ICR: tiempo de respuesta por mant FI5 - SPO 1.1
INDICADORES
IP: Nivel de satisfaccion del respon FI6 - SPO 1.1
ELABORADA POR:
FECHA:
REVISADA POR:
FECHA:
MODIFICADA POR:
FECHA:
FICHA DE PROCESOS 3 FP3 - SPA 1.1

REFERENCIAS:
REFERENCIAS:
VENTAS DESPECHO DE PRODUCTOS
MISIÓN DESPACHAR LOS PRODUCTOS DE UNA MANERA EFICAZ
DEFINICIONES SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
GERENTE DE VENTAS
GERENTE DE VENTAS
AGENTES
ALCANCE
PROVEEDORES
ENTRADAS
CLIENTES
SALIDAS
DOCUMENTOS
INSPECCIONES
EFECTIVIDAD FI7 - SPA 1.1
INDICADORES EFICIENCIA FI8 - SPA 1.1
EFICACIA FI9 - SPA 1.1
ELABORADA POR: FECHA:
REVISADA POR: FECHA:
MODIFICADA POR: FECHA:
FICHA DE INDICADORES
FICHA DE INDICADOR
PROCESO DE APOYO 1
EFECTIVIDAD
GESTION DE PRODUCTOS (P
MISIÓN DEL SUBPROCESO
asegurar que operaciones
los contratosarealizados
realizarse con
en lalos
carne
proveedores con
OBJETIVO DEL INDICADOR
las nesecidades de la organización
INDICADORES ICR: nivel de satisfaccion en contratos realizados
FRECUENCIA mensual
LÍNEA BASE Err:509
META realizar 5 contratos mensual con la misma efectividad
DEFINICIONES
[Nro. De contratos incumplidos/Nro. De contratos
FORMULA DE CALCULO
cumplidos]*100%
FUENTES DE INFORMACIÓN reporte del "gerente"
Del 90% al 100% (verde), de 52% a 90% (amarillo) y menor a
RANGOS Y CRITERIOS
51% rojo
grafico de BARRAS
REPRESENTACIÓN
FICHA DE INDICADOR
PROCESO OPERATIVO 1
IR: EFECTIVIDAD
MANTENIMIENTO
MISIÓN mejorar en forma continua la estrategia de mantenimiento
para asegurar al maximo nuestros beneficios
OBJETIVO DEL INDICADOR 100% de servicio satisfecho por tiempo
INDICADORES IR: %de servicios satisfechos por tiempo
LÍNEA BASE 60% de servicio satisfecho por tiempo
META 68% de servicio satisfecho por tiempo
DEFINICIONES
FORMULA DE CALCULO %= al total de servicios satisfechos
FUENTES DE INFORMACIÓN los servicios brindados atravez de sus resultados
igual a 100% verde,entre 90% y 60% amarillo y menor a 60%
RANGOS Y CRITERIOS
grafica de barras
REPRESENTACIÓN
FICHA DE INDICADOR 7
PROCESO DE APOYO 1
EFECTIVIDAD
VENTAS
OBJETIVO SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
OBJETIVO DEL INDICADOR SATSFACCION DE LAS NECESIDADES DEL CLIENTE
INDICADORES EFECTIVIDAD
FRECUENCIA MENSUAL
LÍNEA BASE Err:509
META AUMENTAR LAS VENTAS UN 10 % EN EL MES
DEFINICIONES
FORMULA DE CALCULO No de pedidos
FUENTES DE INFORMACIÓN REPORTE DEL DEPTO DE VENTAS
RANGOS Y CRITERIOS 0
0
REPRESENTACIÓN
FI1 - SPA 1.2 FICHA DE INDICADOR
SUBPROCESO DE APOYO 1.2
EFICIENCIA
APROVICIONAMIENTO, CONTROL DE CALIDAD Y T
uctos de alta calidad de los proveedores y las
MISIÓN DEL PROCESO
seraciones
contratosarealizados
realizarse con
en lalos
carne
proveedores con
OBJETIVO DEL INDICADOR
s nesecidades de la organización
de satisfaccion en contratos realizados INDICADORES
mensual FRECUENCIA
Err:509 LÍNEA BASE
ntratos mensual con la misma efectividad META
DEFINICIONES
ontratos incumplidos/Nro. De contratos
FORMULA DE CALCULO
cumplidos]*100%
reporte del "gerente" FUENTES DE INFORMACIÓN
gerente RESPONSABLES
% (verde), de 52% a 90% (amarillo) y menor a
RANGOS Y CRITERIOS
51% rojo
grafico de BARRAS
REPRESENTACIÓN
FI4 - SPO 1.1 FICHA DE INDICADOR

SUBPROCESO OPERATIVO 1.1
ICR: EFICACIA
ACTIVIDADES
ma continua la estrategia de mantenimiento MISIÓN
egurar al maximo nuestros beneficios
% de servicio satisfecho por tiempo OBJETIVO DEL INDICADOR
de servicios satisfechos por tiempo INDICADORES
TRIMESTRAL FRECUENCIA
% de servicio satisfecho por tiempo LÍNEA BASE
% de servicio satisfecho por tiempo META
DEFINICIONES
= al total de servicios satisfechos FORMULA DE CALCULO
os brindados atravez de sus resultados FUENTES DE INFORMACIÓN
jefe de mantenimiento RESPONSABLES
rde,entre 90% y 60% amarillo y menor a 60%
RANGOS Y CRITERIOS
rojo
grafica de barras
REPRESENTACIÓN
FI7 - SPA 1.1 FICHA DE INDICADOR 8

SUBPROCESO DE APOYO 1.1
EFICACIA
DESPECHO DE PRODUCTOS
LOS PRODUCTOS DE UNA MANERA EFICAZ MISIÓN
ALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL OBJETIVO
CION DE LAS NECESIDADES DEL CLIENTE OBJETIVO DEL INDICADOR
EFECTIVIDAD INDICADORES
MENSUAL FRECUENCIA
Err:509 LÍNEA BASE
NTAR LAS VENTAS UN 10 % EN EL MES META
DEFINICIONES
No de pedidos FORMULA DE CALCULO
EPORTE DEL DEPTO DE VENTAS FUENTES DE INFORMACIÓN
GERENTE DE VENTAS RESPONSABLES
0 RANGOS Y CRITERIOS
0
REPRESENTACIÓN
A DE INDICADOR FI2 - SPE 1.1
GESTION DE PRODUCTOS (P APROVICIONAMIENTO, CONTROL DE CALIDAD Y
operaciones
poder minimizar a realizarse
el tiempo dedemoraen laen
carne
la inspeccion
realizada en los productos que nos
IP: % de tiempo empleado en la inspercion del llegan
producto y
troceado
mensual
Err:509
15min de inspeccion
[tiempo empleado/tiempo limite]/100%

departamento de almacen
encargado de almacen
menor a o igual a 15min verde, entre 15 a 20min amarillo y
mayor a 20 min rojo
gráfico de BARRAS
A DE INDICADOR FI5 - SPO 1.1

mejorar en forma continua la estrategia de mantenimiento
reducir el tiempo a 3 horas por tiempo de trabajo
ICR: tiempo de respuesta por mantenimiento
TRIMESTRAL
8 horas/ por respuesta en la llegada
4 horas/ por respuesta en la llegada
tiempo e respuesta en el tiempo /tiempo trimestral

registro trimestral de cada servicio en el tiempo
administracion
4 horas por llegada verde, mayor a 4 horas amarillo y mayor a
6 horas rojo
graficas de lineas
A DE INDICADOR 8 FI8 - SPA 1.1

DESPACHAR LOS PRODUCTOS DE UNA MANERA EFICAZ
SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
OPTIMIZAR LA ATENCION AL CLIENTE
EFICIENCIA
MENSUAL
Err:509
AUMENTAR LAS VENTAS UN 10 % EN EL MES
% de ventas
REPORTE DEL DEPTO DE VENTAS
GERENTE DE VENTAS
0
0
FICHA DE INDICADOR FI3 - SPE 1.1
EFICACIA
GESTION DE PRODUCTOS (P APROVICIONAMIENTO, CONTROL DE CALIDAD Y
MISIÓN DEL PROCESO
operaciones a realizarse en la carne
OBJETIVO DEL INDICADOR analisar y aceptar mejores ofertas en productos
INDICADORES IR: ofertar productos nuevos al cliente
FRECUENCIA semestral
LÍNEA BASE Err:509
META se espera aceptar un 40% de ofertas que se nos presentan
DEFINICIONES
FORMULA DE CALCULO [Nro. De ofertas aceptadas/Nro. De ofertas a pesentar]/100%
FUENTES DE INFORMACIÓN departamento de adquisicion"compras"
RESPONSABLES encargado de compras
de 25 a 35% verede, de 25 a 20% amarillo y menor a 20 %
RANGOS Y CRITERIOS
rojo
gráfico de BARRAS
REPRESENTACIÓN
FICHA DE INDICADOR FI6 - SPO 1.1

IP: EFICIENCIA
MISIÓN mejorar en forma continua la estrategia de mantenimiento
OBJETIVO DEL INDICADOR alcanzar un nivel de 9 para culminacion de año
IP: Nivel de satisfaccion del responsable del servicio integral
INDICADORES
de mantenimiento
LÍNEA BASE 5
META 8
DEFINICIONES
FORMULA DE CALCULO nivel de promedio de satisfaccion en una escala de 1 al 10
FUENTES DE INFORMACIÓN resgistro de servicios a travez del tiempo
RANGOS Y CRITERIOS igusl a 10 verde, entre 9 y 8 amarilo, menor a 8 rojo
grafica del nivel de promedio de satisfaccion
REPRESENTACIÓN
FICHA DE INDICADOR 9 FI9 - SPA 1.1

EFICIENCIA
OBJETIVO SALIDA DEL PRODUCTO DEL FRIAL
OBJETIVO DEL INDICADOR OPTIMIZACION DE LA DISTRIBUCION DEL PRODUCTO
INDICADORES EFICACIA
FRECUENCIA MENSUAK
LÍNEA BASE Err:509
META AUMENTAR LAS VENTAS UN 10 % EN EL MES
DEFINICIONES
FORMULA DE CALCULO % de ventas en el mes
FUENTES DE INFORMACIÓN REPORTE DEL DEPTO DE VENTAS
RANGOS Y CRITERIOS 0
0
REPRESENTACIÓN
O, CONTROL DE CALIDAD Y
FICHAS DE FUNCIONES
1 CÓDIGO: 1.1.0.0
1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
1.1. PUESTO DE TRABAJO
1.2. DEPARTAMENTO Y PROCESO
2. DIMENSIONES DEL PUESTO

2.1. ORGANIGRAMA
2.2. DEPENDENCIA DIRECTA DE:
2.3. PUESTOS A SU CARGO: SÍ ○ NO ○

Numero de personas directas:
Cargos que ejercen:
Numero de personas indirectas:
Cargos que ejercen:
3. MISIÓN DEL PUESTO
4. FUNCIONES BÁSICAS
A.
B.
C.
5. DOCUMENTACIÓN QUE APLICA
FUNCIÓN A.
FUNCIÓN B.
FUNCIÓN C.
6. NATURALEZA DEL PUESTO

6.1. ENTORNO DEL PUESTO
6.2. RECURSOS MATERIALES QUE LE OFRECE LA EMPRESA
6.3. PROBLEMÁTICA DEL PUESTO

*
*
*
*
*
6.4. AUTONOMÍA EN LA TOMA DE DECISIONES

*
*
*
*
*
6.5. RIESGOS LABORALES QUE AFECTAN AL PUESTO
*
*
*
*
*
6.6. *TIEMPO DE FORMACIÓN Y SU RESPONSABLE
*
*
*
6.7. RESPONSABILIDADES
Económicas: SÍ ○ NO ○
Sobre bienes: SÍ ○ NO ○
Sociales: SÍ ○ NO ○
Internas:
Externas:
6.8. RELACIONES HUMANAS
Relaciones internas
*
*
*Relaciones externas
*
**
*
*
6.9. ENTORNO
* FÍSICO DEL TRABAJO
*
*
*
*
*
7. REQUISITOS DEL PUESTO

7.1. COMPETENCIAS CONDUCTUALES
NIVEL DE APLICACIÓN
COMPETENCIA
0 1 2 3 4
1
2
3
4
5
6
7
8
7.2. COMPETENCIAS TÉCNICAS
NIVEL
IDIOMA ESCRITO LEÍDO HABLADO
B M A B M A B M A
B: Nivel bajo; M: Nivel medio; A: Nivel Alto

NIVEL
CONOCIMIENTOS
BÁSICO USUARIO AVANZADO
7.3. FORMACIÓN ACADÉMICA
7.4. CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
7.5. COMPONENTES FÍSICOS REQUERIDOS
7.6. COMPONENTES PSÍQUICOS REQUERIDOS
7.1. EXPERIENCIA PROFESIONAL PREVIA EN GENERAL
7.2. EXPERIENCIA PROFESIONAL PREVIA EN EL PUESTO
7.1. RECURSOS DE LOS QUE DEBE DISPONER
8. OBSERVACIONES
2 CÓDIGO: 1.1.0.0

2.1. ORGANIGRAMA

Cargos que ejercen:
Cargos que ejercen:
A.
B.
C.
FUNCIÓN A.
FUNCIÓN B.
FUNCIÓN C.


*
*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Internas:
Externas:
Relaciones internas
*
*
*
**
*
*
6.9. ENTORNO
*
*
*
*
*

COMPETENCIA
0 1 2 3 4
1
2
3
4
5
6
7
8
NIVEL
B M A B M A B M A
QUECHUA
CASTELLANO
INGLÉS
NIVEL
CONOCIMIENTOS
8. OBSERVACIONES
3 CÓDIGO: 1.1.0.0

2.1. ORGANIGRAMA

Cargos que ejercen:
Cargos que ejercen:
A.
B.
C.
FUNCIÓN A.
FUNCIÓN B.
FUNCIÓN C.


*
*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Internas:
Externas:
Relaciones internas
*
*
*
**
*
*
6.9. ENTORNO
*
*
*
*
*

COMPETENCIA
0 1 2 3 4
1
2
3
4
5
6
7
8
NIVEL
B M A B M A B M A
QUECHUA
CASTELLANO
INGLÉS
NIVEL
CONOCIMIENTOS
8. OBSERVACIONES
MÉTODO DE PUNTOS
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
GRADO DESCRIPCIÓN PUNTOS
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
TIPO DE FACTOR
FACTOR EVALUADO
A
B
C
D
E
ESCALA DE PUNTOS
GRADOS
TIPO DE FACTOR FACTORES EVALUADOS
A B C D
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
TABLA DE EVALUACIÓN
PUESTOS
0
RADOS
E
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0 14000
12000
UNIDADES MONETARIAS
10000
8000
6000
4000
2000
0
0
TOTAL SALARIO
PUNTOS ACTUAL
EQUILIBRIO EXTERNO DE SALARIOS
0
0
0 PAG. 227
0
0
0
0
0
0
0
0
0
14000 CLASES DE PUESTOS Y BANDAS SALA

12000
UNIDADES MONETARIAS
10000 CLASES DE
RANGO DE PUNTOS
PUESTOS
8000
6000
I 100
II 201
4000
III 281
2000 IV 400
0 V 501
0 100 200 300 400 500 600 700
PUNTOS
O EXTERNO DE SALARIOS
PUESTOS Y BANDAS SALARIALES
BANDA SALARIAL
PUNTO SALARIO
RANGO DE PUNTOS LIMITE LIMITE
MEDIO MEDIO
INFERIOR SUPERIOR
- 200 150 2850 2200 3500
- 280 241 3600 3000 4200
- 400 341 5300 3600 7000
- 500 450 6500 5000 8000
- 650 576 9390 6780 12000
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VARIABLES DE MACROAMBIENTE ECONÓMICAS

ECONÓMICAS Cambio hacia una economía de servicios.

EVALUACIÓN FACTOR EXTERNO

FACTORES Código OPORTUNIDADES

ECONÓMICAS O1 INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO

ACTITUD ANTE LA CALIDAD Y PESO ADECUADO DEL

DEMOGRÁFICAS O4 LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA.

EL PROGRESO TECNOLOGICO PERMITE LA OPTIMIZACION DE

ELEMENTOS Código OPORTUNIDADES

COMPETIDORES O6 MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA

REALIZAR LA APERTURA DE DISTINTAS SUCURSALES EN

PROVEEDORES O9 BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES

ACEPTACION Y CONSECUENTE FIDELIDAD QUE TIENEN

CALIFICACIÓN DEL MACROAMBIENTE

A1 PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO. O1

A2 MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS. O2

INCREMENTO DE LAS POLITICAS SANITARIAS POR PARTE DE

IMPLEMENTACION DE LA MISMA Y MEJORA DE TECNOLOGIA

LEALTAD DE COMPRA DE LOS CLIENTES HACIA UNA

A8 OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES. A5

SE DEPENDE MUCHO DEL PRECIO Y CALIDAD DE LA

PARA NO TENER PROBLEMAS EN LAS HOJAS POSTERIORES

CALIFICACIÓN DEL MACROAMBIENTE

INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO

LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA.

PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.

MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS.

CALIFICACIÓN DEL MICROAMBIENTE

MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA

OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES.

OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN

INCREMENTO EN LA DEMANDA DEL PRODUCTO 0.09 4

ACTITUD ANTE LA CALIDAD Y PESO ADECUADO DEL

LOCALIZACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA. 0.09 4

EL PROGRESO TECNOLOGICO PERMITE LA OPTIMIZACION DE

MEJORA COTINUA A CAUSA LA COMPETENCIA 0.02 4

REALIZAR LA APERTURA DE DISTINTAS SUCURSALES EN

BUENA COMUNICACIÓN CON LOS PROVEEDORES 0.06 4

ACEPTACION Y CONSECUENTE FIDELIDAD QUE TIENEN

AMENAZAS PESO CALIFICACIÓN

PERDIDA EN EL STOCK DEL VENCIMIENTO DEL PRODUCTO. 0.02 2

MUCHOS COMPETIDORES CERCANOS. 0.02 1

INCREMENTO DE LAS POLITICAS SANITARIAS POR PARTE DE

DESABASTECIENTO DE CARNE 0.06 2

IMPLEMENTACION DE LA MISMA Y MEJORA DE TECNOLOGIA

OFERTAS Y PROMOCIONES QUE OFRECEN LOS INGRESANTES. 0.03 2

SE DEPENDE MUCHO DEL PRECIO Y CALIDAD DE LA

NOS PERMITE MOVILIZARNOS

2 BALANZAS (UNA ELECTRICA Y LA PESA CON EXACTITUD

POCO PERSONAL QUE

CONFIANZA DEL SE CUENTA CON UN DOCUMENTO

DIFICULTAD EN EL NO CONTAMOS CON

F1 GARANTIZAMOS EL ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO EN LA FRIAL. 0.09

LA SIERRA CORTADORA DE CARNE Y HUESO SE ENCUENTRA EN

LA EXPERIENCIA DEL PERSONAL HACE QUE EL PROCESO SE REALICE

PROPORPORCIONAR PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE CUMPLEN CON

SE CUENTA CON UN DOCUMENTO QUE AVALA QUE NUESTRA

F6 LA BALANZA APORTA MUCHO A LA ACTIVIDAD DE LA FRIAL 0.06

F8 EL MOLINO ES MANEJABLE Y EFICAZ 0.05

CON HORARIOS BIEN ESTABLECIDOS GENERAMOS CONFIANZA EN

LA UNIDAD,EL COMPROMISO FAMILIAR AYUDAN AL CRECIMIENTO

D1 DISPENDIO DEL TALENTO HUMANO 0.02

RIESGO DE NO PODER ABASTECER A LA FRIAL CON EL PRODUCTO