Mentha x piperita “menta piperita”

Minthostachys verticillata “peperina”.

Fam. Lamiaceae
Mentha x piperita (Lamiaceae)
“menta piperita”
HÁBITO : Hierbas de 30-80 cm de alto,
erectas, rizomatosas

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Especie

europea, cultivada ampliamente en
América, adventicia en la Argentina

HOJAS con pecíolo de 0,8-1,5 cm de

largo; lámina ovado-elíptica, de 30-80 ×
7-30 mm, base aguda a redondeada,
ápice agudo, margen aserrado
 Mentha x piperita (Lamiaceae)
“menta piperita”
INFLORESCENCIAS
llamadas
VERTICILASTROS
(Conjuntos de cimas
contraídas que se originan
a lo largo de un tallo)

Flores pediceladas; cáliz

subtubuloso, de 2- 4,5 mm de
largo, exteriormente pubescente,
5- dentado,
corola violácea o lila; tubo de 2,5-6
mm de largo, 4 lobada, lóbulo
superior más ancho;
estambres exertos, filamentos de
3-4 mm de largo; estilo de 2-6 mm
de largo, exerto;
 Mentha x piperita (Lamiaceae)
“menta piperita”
Definición - Menta está
constituida por las hojas desecadas
de Menta x piperita L. (Lamiaceae).
FA 7°
Identificación
Características macroscópicas
hoja de forma ovado - oblonga a oblongo -
lanceolada, de 1,5 a 9 cm de longitud, de ápice
agudo, base angosta y bordes aserrados; de color
verde claro a verde oscuro; el haz es
prácticamente liso y el envés es pubescente.
Pecíolo es de 4 a 15 mm de longitud, pubescente.

Caract. Organolépticas: olor aromático característico, sabor

penetrante y produce una sensación refrescante en la boca.
 Mentha x piperita (Lamiaceae)
“menta piperita”

Identificación FA 7°
Características microscópicas
Vista superficial: epidermis superior e inferior
constan de células de paredes onduladas con
estomas diacíticos.

Vista superficial de la epidermis inferior

Vista superficial de la epidermis superior

 Mentha x piperita (Lamiaceae)
“menta piperita”
Identificación
Características microscópicas FA 7°
Pelos glandulares de dos tipos:
Los más grandes se presentan
hundidos en depresiones de la
epidermis y constan de un pie de
una a dos células y una cabeza
secretora formada por unas ocho
células dispuestas en forma de
corona.

Los pelos glandulares más

pequeños constan de un pie de Pelos no glandulares
una a dos células con una uniseriados, de
cabeza secretora de una sola cutícula papilosa, de
célula. hasta ocho células.
 Mentha x piperita (Lamiaceae)
FA 7° “menta piperita”
Composición química Uso medicinal
En infusión, las hojas de menta se
La droga entera y la droga cortada deben utilizan para el tratamiento de
contener no menos de 1,2 por ciento y 0,9 cólicos, náuseas y vómitos.
por ciento de aceite esencial, Las hojas de menta pueden ayudar
respectivamente, sobre la sustancia seca. para la mejora de dolores de cabeza
Principales componentes del aceite esencial: y mareos.
mentol, 1,8-cineol, timol y acetato de mentilo

Acción farmacológica
El aceite esencial y el mentol que lo forma,
poseen propiedades antibacterianas y antisépticas.
También posee propiedades antiespasmódicas,
gastrosedativas, carminativas, coleréticas,
antihalitosíticas y miorelajantes.
Minthostachys verticillata (Lamiaceae)
“peperina”
HÁBITO: Semiarbusto aromático perenne, de 0,30 a
2 m de altura, perenne, con tallos cuadrangulares y
ramas pubescentes con pelos simples y glandulares
HÁBITAT Y DISTRIBUCIÓN: Especie endémica de
Argentina. Distribución en Argentina: Córdoba,
Catamarca,La Rioja, San Luis, Tucumán

TALLOS cuadrangulares
HOJAS (en sección transversal)
hojas de 1 a 5 cm de largo, ovadas,
generalmente agudas, redondeadas en la
base, ambas caras pubescentes,
sostenidas por pecíolos de 5 a 10 mm de
largo, de margen entero o irregularmente
aserrado, envés más claro y con
pubescencia acentuada.
 Minthostachys verticillata (Lamiaceae)
“peperina”

Verticilastros densos, multifloros, pedunculados, axilares,

Flores pediceladas
Minthostachys verticillata (Lamiaceae)
“peperina”

cáliz de 2-3 mm de largo, hirsuto, dientes agudos, de 1-

1,5 mm de largo;

corola blanca y a menudo con manchas rosadas o

violáceas, tubo de 3-3,5 mm de largo, exteriormente
pubescente, labio superior 2-lobado, el inferior 3-lobado,

estilo de 3 mm de largo, glabro, 2-fido.

 Minthostachys verticillata (Lamiaceae)
“peperina”
Composición química
Posee un olor característico, muy semejante a la menta,
determinado por la presencia de aceites esenciales.
Componentes principales: mentona y pulegona
Uso medicinales y alimenticios
 Importante valor cultural dado por el uso tradicional que se
hace de ella
 Muy empleada por las comunidades nativas y campesinados
de Argentina.
 La infusión con sus hojas y flores fueron y son usadas como
estomacal, antiespasmódica, antidiarreica, antiemética,
antirreumática, carminativa, sedante, y sólo sus hojas como
hemostático sobre heridas
 Uso como saborizante y aromatizante en la elaboración de
licores y bebidas amargas
Actividad biológica
Pulegona y mentona:
Actividad insecticida
TOXICIDAD de PULEGONA: hepatotóxica