PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: RESTAURANTE Y BAR

• Código del Programa de Formación:2279395 Versión 1
• Fase del Proyecto: Ejecución
• Competencia: Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y
con la naturaleza en los contextos laboral y social.
• Resultado de Aprendizaje:

➢ Interpretar el sentido de la comunicación como medio de expresión

social, cultural, laboral y artística.

• Duración de la Guía: 6 horas, 2 DIC 2021- Transversal de Comunicación.

• Instructor: RICARDO TRASLAVIÑA LEÓN

1. PRESENTACIÓN

Estimado aprendiz, para el desarrollo de la presente guía es importante

concientizarle acerca de la importancia de los procesos asertivos de
comunicación como herramienta fundamental para la resolución de conflictos a
los que nos vemos enfrentados cada día en nuestro entorno social.

(Recordemos desarrollar todas las actividades de la presente guía

escritas a mano, con buena letra, excelente ortografía y correcto uso
de los signos de puntuación).
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FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1.
Actividades de Reflexión inicial.

3.1. Estimado aprendiz, en el desarrollo de esta actividad después de observar el vídeo

adjunto, usted debe realizar en una página completa una explicación de como en su
vida ha sido importante causar una buena primera impresión en el ámbito laboral,
explicar su idea con un ejemplo.

Para ampliar el concepto veremos este video de Teresa Baró experta en comunicación
No verbal. https://www.youtube.com/watch?v=5oIa2MBR470&t=33s

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para

el aprendizaje.

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A continuación observaremos el video https://www.youtube.com/watch?v=ZgmSfdE2y-s
sobre concepto de comunicación asertiva y los diferentes tipos de limitantes presentes en
los canales comunicativos.

Con los conocimientos adquiridos, el aprendiz hará una representación gráfica bien sea
dibujo, mapa conceptual o caricatura referente a la importancia de la comunicación
asertiva en el desarrollo personal.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

El aprendiz después de observar el siguiente video de Teresa Baró “El arte de comunicar
para el éxito profesional” https://www.youtube.com/watch?v=7TTrkZSqELc&t=378s generará una
carta dirigida a su jefe “imaginario”, de mínimo una página completa, haciendo una
sugerencia puntual de mejoramiento para los procesos comunicativos de la empresa de
manera amable y respetuosa basándonos en lo expuesto por la conferencista.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Teniendo en cuenta el video que acabamos de observar sobre Teresa Baró cada
aprendiz desarrollará el siguiente taller basando su argumentación en lo expuesto por la
conferencista.

• ¿Por qué es importante mejorar nuestros procesos comunicativos?

• ¿según Teresa qué es el éxito?
• ¿Por qué la imagen de una empresa es tan importante?
• ¿Cuáles son los 5 elementos de un lenguaje positivo?
• ¿A qué se refiere la conferencista cuando habla de una posición “VASE” ?.

Ambiente de Formación: Ambiente , Sede Principal San Gil – Transversal Comunicación

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