Qu ím i c a Ver d e
Fu nda
nd
und
un dame
ment
m entos
nto
nt os
o s y apl
plii ca
cacccion
caci ione
io nes
onees

Luis Salvatella
VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

L a n e ce
c e s i d ad
a d de
d e la
la I n d u s t r i a Q u í m i c a

Luis Salvatella
VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

L a p e r c e pc
p c i  ó n s ocial de la
l a Qu í m i c a

60

Desfavorable
50 Favorable

  n
   ó
   i 40
  c
  a
   l
   b
  o
  p
  a 30
   l
  e
   d
  e
   j
  a
   t 20
  n
  e
  c
  r
  o
   P
10

1980 1990 2000

 Año

Luis Salvatella
VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

L a " h i s t o r i a"
a " d e l a I n du
d u s t r i a Q u í m i c a

1961 - Talidomida
1962 - DDT

1969
1971 -- Cuyahoga
Love Canal
1976 - Seveso
1983 - Times Beach
1984 - Bhopal

Luis Salvatella
VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

E n f o qu
q u e t r a d i c i on
o n al
al
Diseño industrial económica
la optimización basado en Peligr
ligros
os químicos:
químicos :
(contaminar es gratis) desconocidos,
desconoci dos, despreciados
despreciados
Seguridad:

Up A
 Aii r estack
the minimiza
mini mizarr expo
exposici
sición
ón personal

Por definición,
"subproducto cualquier
de una operación
química para la que no existe un
Into the Out the door uso es un residuo. La forma más
Tierra
 Ag
 A gua
river práctica y barata de deshacerse
de un residuo es a través de la
chimenea o el río"río" (W. Haynes,
1954)
Luis Salvatella
VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

E n f o qu
q u e a m b i e n t al
a li s t a
"La dilución es la solución a la polución"
polución "

Se introducen modificaciones
en el diseño industrial:
Soluciones de final de tubería Cont
ontrol
Stack rol d
dee
controls
emisiones

Wastewater
Tratamiento
Tratamiento d
dee
treatment
aguas residu ales
residuale s

Remediación
Remediation

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

E n f o q u e d e la
l a Q u í m i ca
ca V er de
"Lo que para unos es basura para otros puede ser un tesoro"
tesoro" (eBay)

Sin emisiones
Reciclaje

Intercambio de material

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

D e s a r r o l l o y Q u í m i c a s o s t en
e n i b le
le s

DESARROLLO
DESARROLLOSOSTENIBLE
SOSTENIBLE
Desarrollo que satisface las necesidades
de las generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades de las
generaciones futuras para atender sus

propias necesidades.
Comisión Bruntland, 1987

QUÍMICA VERDE (SOSTENIBLE)

QUÍMICA VERDE (SOSTENIBLE)
Diseño, desarrollo e implementación de
productos químicos o procesos para
reducir o eliminar el uso y la generación
de sustancias peligrosas.
Paul T. Anastas, John C. Warner, 1998

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

o s 1 2 p r i n c i pi
L os p i os a Q u í m i ca
o s d e lla ca V er de

1. Prevención
2. Econ
conom
omía
ía de áto
átomo
mos
s
3. Product
roductosos químicos inte
in termedios
rmedios menos
menos tóxicos
t óxicos
4. Prod
roducto
uctoss fina
fin ales más
más seguros
5. Reducc
ducción
ión del uso de sustancias auxiliares
auxiliares
6. Reducc
ducción
ión de
d el consum
co nsumo o energético
energético
7. Uso de
d e materias primas
pri mas renovables
8. Reducc
educciónión de
d e la deri
derivatiza
vatizació
ciónn innece
in necesaria
saria
9. Uso de catalizadores
10. Dis
iseeño para la degr
degra adació
daciónn

11. Desarr
esa rroll
monitor
moni ollo
torizao ción
d e tecno
de
ización tecnologlogía
en tiempoías
t iempo s real
analí
analític
real ticas
as para
para la
12. Minim
inimiza
ización
ción del riesgo de
d e accid
accideentes quí
qu ímico
micoss

Paul T. Anastas, John C. Warner, Green Chemistry: Theory and Practice

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

1. ES MEJOR EVITAR LA GENERACIÓN DE RESIDUOS QUE

TRATARLOS O LIMPIARLOS DESPUÉS DE HABERLOS CREADO.

Los residuos salen cada vez más caros en costes de tratamiento y eliminación
y en protección personal. De hecho, hay que pagar dos veces por ellos: por su
compra como materia prima y para su destrucción.

Ejemplo: Disminución de la escala de trabajo de los experimentos químicos en

la investigación
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

2. HAY QUE DISEÑAR LOS MÉTODOS SINTÉTICOS PARA

MAXIMIZAR LA INCORPORACIÓN EN EL PRODUCTO FINAL
DE LOS MATERIALES USADOS EN EL PROCESO.

Econ
conom
omía
ía atómi
atómica:
ca: proporción de la cantidad de reactivos que se incorpora al
producto de la reacción

 All t a eco
 A ec o n o m ía
atómica
+
PRODUCTO DESEADO

Baja eco
econom
nomía
ía
+ + atómica
PRODUCTO DESEA DO RESIDUO

Ejemplo: La síntesis del ibuprofeno anterior a 1990 tenía una economía

atómica del 40%. En la actual, es del 77%, con un 30% de ahorro energético.
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

3. HAY QUE DISEÑAR LAS METODOLOGÍAS SINTÉTICAS

PARA USAR O GENERAR SUSTANCIAS CON POCA O NULA
TOXICIDAD PARA LA SALUD HUMANA Y EL
MEDIOAMBIENTE.

Ri es go = Pel i gr
groo × Ex pos
po s ici
ic i ón
Enfo
nfoque
que ambi
ambieentalist
ntalistaa
• Reducción de la exposición: Con equipamiento de seguridad
(gafas, et peligro
et c.), pero el pelig ro permanece.
permanece.

Enf
nfoq
oque
ue de Quími
Química
ca Ve
Verd
rde
e

• de
Reducción del peligro:
los accidentes.
acci dentes. omp ase
Compa tibreduce
le con ela
tible quiprobabilidad
quipamie nto deysegur
pamiento laguridad.
se gravedad
idad.

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

4. HAY QUE DISEÑAR LOS PRODUCTOS QUÍMICOS PARA

MANTENER SU FUNCIÓN REDUCIENDO LA TOXICIDAD.

La estructura de los productos puede impedir el acceso a los órganos

afectados o evitar los mecanismos que desarrollan la toxicidad.

ga
gasolina
solina sin plomo
pl omo CO2 supercr ítico

Ejemplos: eliminación de plomo (gasolina, soldaduras, empastes) y mercurio,

sustitución del percloroetileno por CO2 supercrítico en la limpieza en seco
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

5. LAS SUSTANCIAS AUXILIARES USADAS DEBEN SER

INOCUAS O PREFERIBLEMENTE INEXISTENTES.

Las sustancias auxiliares (p. ej., disolventes) no se incorporan en el producto final.

Disol
isolvente
ventes
s " tradicio
tradicionale
nales"
s" (COV)
Tóxicos: hexano
Carcinógenos: disolventes clorados, benceno
Destructores de la capa de ozono: disolventes clorados

Disolv
is olve
ent
ntes
es pr
prefe
eferi
ribles
bles (C
(CO
OV)
Menos tóxicos: heptano, tolueno
Disolventes oxigenados: metanol, acetona
Disolventes renovables: lactato de etilo
Disolv
is olve
ent
ntes
es id
ideeale
ales
s
 Agua caf é
caf é descafeinado
descafeinado co n
c on
CO2 supercr ítico
CO2 supercrítico

Ejemplo: disolventes de las pinturas, fluidos supercríticos para extracciones de

productos naturales (cafeína, aceites esenciales, etc.)
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

6. HAY QUE MINIMIZAR LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS.

SON PREFERIBLES LOS MÉTODOS SINTÉTICOS A
TEMPERATURA Y PRESIÓN ATMOSFÉRICAS.

La energía es cara y provoca la emisión de

CO2.

Hay que diseñar los procesos

(calentamiento, enfriamiento, separación...)
para reducir el consumo de energía.
Pueden usarse nuevas técnicas para

acelerar las
ultrasonidos). reacciones (microondas, emisiones
emisio nes de CO
CO2

Ejemplo: Disminución de la temperatura de reacción

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

7. ES PREFERIBLE EL USO DE MATERIAS PRIMAS RENOVABLES

EN LUGAR DE DERIVADOS DE COMBUSTIBLES FÓSILES.

Deriv
riva
ados ddee combust
comb ustibles
ibles fósi
fósiles:
les:
• Afloramiento del carbono del subsuelo: aumento
del efecto invernadero
• Agotamiento del petróleo para generaciones
futuras
• Encarecimiento progresivo del petróleo bioetanol
• Dificultades de aprovisionamiento del petróleo:
problemas geoestratégicos

Materias pri
primas
mas renovables:
• Procedentes de la agricultura y otros sectores
• Hidratos de carbono, aceites, fibras...
• Productos más biodegradables y menos tóxicos

eti
lactato de etilo
lo
Ejemplo: disolventes renovables
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

8. HAY QUE EVITAR LA DERIVATIZACIÓN INNECESARIA.

Hay q
que
ue re
rediseña
diseñarr los
l os pro
procesos
cesos qu
quíímico
micossc
cuestionando   cesidad
uestionando la ne
necesidaddde
e:
• Grupos protectores o bloqueantes
• Derivados para facilitar el procesado (destilación, precipitación, etc.)

+
PROCESADO +
RESIDUO

PROCESADO

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

9. ES MEJOR USAR CATALIZADORES QUE REACTIVOS

ESTEQUIOMÉTRICOS.

Reactivos
cti vos estequiométrico
stequio métricos:
s:
• Uso en grandes cantidades
• Generación de muchos residuos

Catalizadores:
• Uso en pequeñas cantidades
• Generación pocos residuos
• Aumento de la selectividad
selectividad
• Funcionan a bajas temperaturas:
reducción de costes energéticos
• Permiten la recuperación

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

10. HAY QUE DISEÑAR LOS PRODUCTOS QUÍMICOS PARA

QUE AL FINAL DE SU FUNCIÓN SE DEGRADEN EN EL
MEDIOAMBIENTE FORMANDO PRODUCTOS INOCUOS.

Hay que evitar los productos

químicos persistentes en el
Medioambiente (plásticos, pesticidas
organoclorados, etc.)
Pueden diseñarse productos
específicamente para facilitar su
biodegradabilidad

bols
bolsaa de plá
pl ástico
stic o biodegra
biodegrada
dable
ble
Ejemplo: bolsas de plástico biodegradables
Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

11. HAY QUE DESARROLLAR LAS METODOLOGÍAS

ANALÍTICAS PARA LA MONITORIZACIÓN DE PROCESOS EN
TIEMPO REAL Y EL CONTROL PARA EVITAR LA FORMACIÓN
DE SUSTANCIAS PELIGROSAS.

Para actuar a tiempo, es necesario

tener información instantánea de los
procesos:

•• Progreso
Formacióndedelas reacciones
productos tóxicos

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

12. HAY QUE ELEGIR LAS SUSTANCIAS Y SU FORMA DE USO

EN LOS PROCESOS QUÍMICOS PARA MINIMIZAR EL
POTENCIAL DE ACCIDENTES QUÍMICOS.

pl
planta
anta de Bhopal
Bhop al

Ejemplo: Existe una sencilla ruta de síntesis del carbarilo que no requiere metil
isocianato. ¡La catástrofe de Bhopal podría haberse evitado fácilmente!

Luis Salvatella
 VI Foro IS
ISTAS
TAS de Salud
Salud Labo
Laboral
ral
 

E n r e s u m e n , la
la Q u í m i c a V e r d e . . .
Reduce residuos, materiales, peligro, energía y costes.
Disminuye el impacto sobre el personal, los vecinos y
el medioambien
medioambiente.
te.

"El 'verde' de la Química Verde es también

el color del dinero" (John Tucker, Pfizer)
Luis Salvatella