MINISTERIO DE EDUCACIÓN

DIRECCIÓN REGIONAL CAJAMARCA

UGEL JAÉN
I.E.N°16107- CHONTALÍ

MONOGRAFÍA

TEMA:

ASESOR:

ALUMNA:

GRADO: 6 ° SECCIÓN: “B”

CHONTALÍ –PERÚ

2021
 Dedicatoria
.
Agradecimiento
Indice
Introducción
El presente trabajo de investigación se ha realizado con la finalidad de dar a conocer mis
experiencias relacionadas con el mejoramiento de la producción y la calidad del cultivo de
lechuga de mi biohuerto familiar , y para esto se ha elaborado un abono foliar casero
hecho a base de cáscara de plátano. Lo que ha permitido obtener lechugas más grandes y de
mayor peso. Este trabajo de investigación les servirá a todas aquellas personas que cultiven
lechuga y puedan obtener productos de mejor calidad.
 Capitulo I
1.1.IDENTIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA

1.1.Institución Educativa N° 16 107

1.2.Resolución de creación N°512

1.3.Código modular 0258087

1.4.Característica Polidocente completo

1.5.Modalidad EBR

1.6.Turno Mañana- tarde

1.7.Nivel Educación primaria

1.8.Órgano intermedio UGEL JAÉN

1.9.Dirección Calle Alfonso Ugarte N° 370

1.10.Distrito Chontalí

1.11.Provincia Jaén

1.12.Región Cajamarca
 CAPÍTULO II
2.1. Ubicación y descripción del biohuerto familiar

BIOHUERTO FAMILIAR
 Capítulo III
Realidad problemática

3.1. Formulación del problema

¿Cómo lograr que las lechugas sean más grandes y de mejor calidad?

3.2. Hipótesis
Si se aplica un fertilizante hecho a base de cáscara de plátano se logrará obtener lechugas más
grandes de mejor calidad.

3.3 .OBJETIVO

Mejorar el peso y el tamaño de las de lechugas .

OBJETIVO ESPECÍFICOS
 Investigar los nutrientes que necesita las plantas de lechuga.
 Elaborar fertilizante casero hecho de cáscara de plátano..
 Aplicar dosis de fertilizante casero al cultivo de lechuga del biohuerto familiar .
 Capítulo IV
Marco Teórico
4.1.Origen de la lechuga
La lechuga tiene su origen en la India. Se cultivó hace 2500 años. Su nombre
científico es :Lactuca sativa.
4.2.Descripción de la lechuga.

Es una de las hortalizas más tradicionales de los biohuertos. Planta con raíz pivotante y
ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen
alrededor de un tallo central, corto y cilíndrico que gradualmente. Según las variedades los
bordes de las hojas pueden ser lisos, ondulados o aserrados.

4.3. Clases de lechuga

Entre las más conocidas tenemos:
 Lechuga espárrago.
Son aquellas que se aprovechan por sus tallos, teniendo las hojas puntiagudas y
lanceoladas. Se cultiva principalmente en China y la India.

 Lechuga romana.
Es de hoja alargada son sabrosas y crujientes. No forman un verdadero cogollo, las
hojas son oblongas, con bordes enteros y nervio central ancho. 

 La lechuga acogollada.
Llamada también como arrepollada. Estas lechugas forman un cogollo apretado de
hojas.
 Lechuga de hoja roble.
Las hojas son de color rojizo y muy ondulado, siempre da color a las ensaladas. Red salad
bowl.(www.infroagro.com)

 Lechuga de hoja suelta.

Sus hojas son sueltas y dispersas.

Agricultura. El cultivo de la lechuga. - Infoagro

https://www.infoagro.com › hortalizas › lechuga
4.4.Fertilización foliar

Consiste en una práctica que suministra nutrientes a las plantas a través de su follaje, ya
sea mediante su disolución en agua o rociándolos directamente sobre las hojas.

Consiste en alimentar a las plantas rociando fertilizantes disueltos en agua directamente sobre las
hojas. El abono foliar permite lograr mayor verdor y fortaleza al follaje.

4.5-Por qué es importante el fertilizante foliar para el cultivo de lechuga?

La lechuga es una planta exigente en abonado potásico, debiendo cuidar los aportes de este elemento,
especialmente en épocas de bajas temperaturas; y al consumir más potasio va a absorber más
magnesio, por lo que abra que tenerlo en cuenta en la hora de equilibrar esta posible carencia. S

La lechuga es una planta que necesita un nutriente en mayor cantidad el potasio. El

potasio es uno de los principales nutrientes que necesita la lechuga para producir
hojas de buena calidad y cabezas grandes.Por eso es necesario rosear las
plantas de lechuga con un fertilizante líquido con alto contenido de potasio y
además este evita que la planta no se enferme .
La deficiencia de potasio en lechuga ocasiona disminución del crecimiento y
pérdida de la calidad.

INFOAGRO.COM.El cultivo de la lechuga.

https://www.infoagro.com › hortalizas › lechuga

4.6.El té de plátano
Es un fertilizante ecológico rico en potasio muy fácil de hacer en casa. La cáscara de plátano
tiene múltiples beneficios para nuestras plantas . Su importancia se debe a la gran
cantidad de potasio que contiene. Este mineral transporta los nutrientes por las plantas
y fortalece el crecimiento de tejidos meristemáticos.

¿Cuándo se aplica el abono foliar?

Cuando las plántulas de lechuga miden entre 2 y 4 pulgadas de altura.
 Portal Jardín.Té de plátano para flores y frutos -
https://portaljardin.com › Blog.

ojo

Capítulo V

5.1. Procedimiento para solucionar el problema

¿Cómo lograr que las lechugas sean más grandes y de mejor calidad?

Para obtener lechugas más grandes y de mejor calidad se ha elaborado y aplicado el siguiente
fertilizante casero:

Fertilizante casero de cáscara de plátano

Materiales

 Cinco cáscaras de plátano

 Un litro de agua

 Una botella (pulverizador).

 Olla

Procedimiento

 Cortar las cáscaras de plátano en trozos pequeños

 Colocar las cáscaras en la olla con agua.

 Hervir el agua durante 15 minutos.

 Dejar enfríar el agua.

 Cuelar el fertilizante.

Dosificación para aplicar a las plantas de lechuga

 La proporción es de uno a uno

 Para un litro de té de plátano se le agrega un litro de agua.

 Fumigar cada 15 días.

https://ecoinventos.com › Agricultura ecológica

Ecología Verde como hacer un abono foliar casero

https://www.ecologiaverde.com/como-hacer-fertilizantes-organicos-caseros-1559.html

ECOLOGÍA VERDE.Cómo hacer fertilizantes orgánicos caseros-

fáciles y efectivos
https://www.ecologiaverde.com › como-hacer-fertilizan...

Construcción de las camas para el cultivo de la lechuga.

Materiales
 Sustracto
 Pico
 Palana
 Regadera
 Wincha
 Agua
 Semilla de lechuga

Procedimiento

 Se construyó dos camas de 1 metro de ancho por 3 metros de largo.

 En ambas camas se sembró lechuga romana y en la misma fecha.

Aplicación del té de plátano a las lechugas.

  Se mezcló un litro de té de plátano y se agregó un litro de agua

 Se echó el té de plátano en el pulverizador.

 A los 15 días después de haberlo sembrado en campo definitivo se aplicó el

fertilizante foliar té de plátano a las hojas de lechuga de la cama 1 y las de la
cama 2 no se le aplicó nada.

 Se repitió la dosis a los 15 días.

 La fumigación con el té de plátano se hizo por las tardes para evitar que el
fertilizante se evapore.

 Se cosechó las lechugas de ambas camas y se midió y pesó las que no fueron
fertilizadas midieron ……………….. y pesaron………………… mientras las que
fueron fertilizadas con abono foliar té de plátano pesaron ……….. y midieron
……………. .

Ecología Verde como hacer un abono foliar casero

https://www.ecologiaverde.com/como-hacer-fertilizantes-organicos-caseros-
1559.html

Capítulo VI
Sugerencias

 Para obtener lechugas más grandes y de mejor calidad se sugiere aplicar fertilizante té de
plátano.
 Se debe tener en cuenta la dosis recomendada.
 Para aplicar el fertilizante té de plátano se debe hacer por la tarde, para que no se evapore el
fertilizante foliar.

Capítulo VII
Conclusiones

El té de plátano es un excelente fertilizante foliar por permite producir lechugas

con hojas de buena calidad y cabezas grandes.
 Anexos

Capítulo VIII
Bibliografía

Galván, G.; García, M. y Rodríguez, J. 2008. Lechuga, cultivo de hoja. Facultad de Agronomía. Curso de
Horticultura
Herrán, J., R. R. Torres y G. E. Rojo. 2008. “Importancia de los abonos orgánicos”. Ra Ximhai 4: 57 – 67.

Ecología Verde como hacer un abono foliar casero

https://www.ecologiaverde.com/como-hacer-fertilizantes-organicos-caseros-1559.html
ECOLOGÍA VERDE.Cómo hacer fertilizantes orgánicos caseros -
fáciles y efectivos
https://www.ecologiaverde.com › como-hacer-fertilizan...

Portal Jardín.Té de plátano para flores y frutos -

https://portaljardin.com › Blog.

INFOAGRO.COM.El cultivo de la lechuga.

https://www.infoagro.com › hortalizas › lechuga