Apuntes Balance de Energía

CAPÍTULO III
BALANCE DE ENERGÍA
A un proceso, o a una parte del mismo, separado de los alrededores por un límite
imaginario, se le puede aplicar un balance de energía. De la misma forma que en un
balance de materia, en un balance de energía la entrada que cruza el límite tiene que
ser igual a la salida más la acumulación. Si las condiciones son de estado estacionario
(no varían con el tiempo), la entrada es igual a la salida.
En un balance de energía es preciso incluir todas las formas de energía. Sin embargo, en
la mayor parte de los procesos de flujo algunas formas de energía, tal como magnética,
superficial y de esfuerzo mecánico, no varían y no es preciso tenerlas en cuenta. Las
formas más importantes son la energía cinética, la energía potencial, la entalpía, el calor
y el trabajo [12].
Los siguientes problemas son ejemplos que por lo general se resuelven por balance de
energía.
1. ¿Cuánta energía se requiere para transformar 1000 kg de agua a 20 ºC en vapor a

150 ºC?
2. ¿Cuánto gas natural debe quemarse cada día para producir suficiente energía y
generar el vapor que mueve las turbinas para producir suficiente electricidad y
cubrir los requerimientos diarios de la energía de la ciudad de Chiclayo
3. ¿Qué potencia (energía / tiempo) requiere para bombear 1200 m3/h de un tanque de
almacenamiento a una unidad de proceso?
Si queremos utilizar el balance de energía debemos expresarlo en forma de ecuación.

Cada término del balance de energía se debe representar con símbolos matemáticos
para poder simplificar debidamente la ecuación y luego realizar los cálculos necesarios.
Es indispensable al analizar los términos de un balance de energía, por lo que antes

repasaremos ciertos términos a continuación con una breve explicación.
3.1. Sistema
Cualquier masa de material o segmento de equipo especificados arbitrariamente y

en el cual deseamos concentrar nuestra atención. Un sistema se define circundándolo
con una frontera. La frontera del sistema no tiene que coincidir con las paredes de un
recipiente. Un sistema encerrado por una frontera a través de la cual no hay
159
transferencia de masa se denomina sistema cerrado o sistema sin flujo, en
contraposición a un sistema abierto o sistema con flujo, en el que se permite el
intercambio de masa. Toda masa o equipo externos al sistema definido se designan
como entorno. Siempre debemos trazar fronteras similares al resolver los problemas,
pues este paso fija claramente el sistema y su entorno. [16]
3.2. Propiedad
Una característica de un material que se puede medir, como presión, volumen o

temperatura, o que se puede calcular, si no se mide directamente, como ciertos tipos de
energía. Las propiedades de un sistema dependen de su condición en un momento
dado y no de lo que haya sucedido al sistema en el pasado.
Una propiedad (variable o parámetro) extensiva es aquella cuyo valor es la suma

de los valores para cada uno de los subsistemas que constituyen el sistema completo.
Por ejemplo, un sistema gaseoso se puede dividir en dos subsistemas cuyos volúmenes
o masas no son el mismo que el del sistema original; por consiguiente, el volumen y la
masa son propiedades extensivas.
Una propiedad (variable, parámetro) intensiva es aquella cuyo valor no es aditivo y

no varía con la cantidad de material que contenga el subsistema. Por ejemplo, la
temperatura, la presión, la densidad (masa por volumen), etc., no varían en las partes
del sistema si éste se divide a la mitad o si las mitades se vuelven a unir. [16]
3.3. Estado.
El conjunto de propiedades de los materiales en un momento dado. El estado de

un sistema no depende de la forma o la configuración del sistema sino sólo de sus
propiedades como la temperatura, la presión y la composición.
3.4. Ley de Conservación de la Energía
El principio básico de todos los balances de energía es la Ley de Conservación de la

Energía, la cual dice que la energía no se crea ni se destruye. Esta ley también se le
conoce como la Primera Ley de la Termodinámica. En su forma general, la primera ley
señala que la velocidad a la cual las corrientes de entrada llevan energía (energía
cinética + potencial + interna) a un sistema, más la velocidad a la cual dicha energía
entra a este último como calor, menos la velocidad a la cual la energía sale del sistema a
través de las corrientes de salida, menos la velocidad a la cual sale a manera de trabajo,
160
es igual a la velocidad de acumulación de energía en dicho sistema. La energía puede
transmitirse entre un sistema y sus alrededores de dos maneras: en forma de calor y
como trabajo.
1. En forma de calor o energía que fluye como resultado de la diferencia de

temperatura entre el sistema y sus alrededores. La dirección de flujo siempre es de
la temperatura más alta a la más baja. El calor se define como positivo cuando se
transfiere de los alrededores al sistema.
2. Como trabajo o energía que fluye en respuesta a

cualquier fuerza impulsora que no sea una diferencia
de temperatura, como una fuerza, un torque o un
voltaje. El trabajo es positivo cuando el sistema lo
realiza sobre sus alrededores.
Convención de signos
1. W es positivo cuando el trabajo es realizado por el sistema sobre los alrededores.
2. W es negativo cuando el trabajo es realizado por los alrededores sobre el sistema.
3. Q es positivo cuando el calor es suministrado a un sistema.
4. Q es negativo cuando el calor es cedido o disipado por un sistema.
3.5. Trabajo y Calor
Los términos “trabajo” y “calor” se refieren sólo a la energía que se transfiere:

puede hablar del calor o el trabajo que se añade o desprende del sistema, pero no tiene
sentido hablar del calor o el trabajo que contiene un sistema.
La energía, al igual el trabajo, tiene unidades de fuerza multiplicada por la

distancia: por ejemplo, joules (N. m), ergios (dina. cm) y pie. lbf. También es común usar
unidades de energía definidas en términos de cantidad de calor que debe transferirse a
una masa específica de agua para aumentar su temperatura en un intervalo específico a
presión constante de 1 atm. [16]
161
a) Trabajo
Para que una fuerza mecánica realice un trabajo, la frontera del sistema debe
moverse.
estado 2
W= ∫ Fds
estado 1
Donde, F es una fuerza externa en la dirección s que actúa sobre el sistema (o

una fuerza del sistema que actúa sobre el entorno). La cantidad de trabajo mecánico
realizada sobre un sistema o por él puede ser difícil de calcular porque a) es posible que
no sea fácil definir el desplazamiento y b) la integración de F ds según la ecuación no
necesariamente da como resultado la realización de una cantidad igual de trabajo por el
sistema o sobre el sistema.
Cabe señalar que si no se especifica el proceso (o trayectoria) por el cual se

realiza el trabajo, desde el estado inicial hasta el estado final del sistema, no podemos
calcular el valor del trabajo efectuado integrando la ecuación. Dicho de otro modo, el
trabajo realizado entre los estados inicial y final puede tener cualquier valor,
dependiendo del camino seguido. Se dice, por tanto, que el camino es una función de
trayectoria y que el valor de W depende del estado inicial, la trayectoria y el estado final
del sistema, como se ilustra en el siguiente ejemplo.
Ejemplo 1.
Suponga que un gas ideal a 350 K y 150 kPa está confinado en un cilindro
mediante un pistón sin fricción, y que el gas empuja lentamente el pistón de modo que
el volumen del gas se expande desde 0,1 hasta 0,2 m3 (ver fig. 81). Calcule el trabajo
realizado por el gas sobre el pistón (la única parte de la frontera que se mueve) si se
siguen dos caminos distintos para ir del estado inicial al estado final:
Trayectoria A: la expansión se realiza a presión constante = 150 kPa)
Trayectoria B: la expansión se realiza a temperatura constante (T = 350 K)
Fig. 81. Trabajo mecánico de un gas sobre un pistón
162
Solución:
El sistema es el gas. El trabajo mecánico realizado por el sistema sobre el

pistón es:
estado 2 V2
F
W= ∫
estado 1
A
. Ads = ∫ PdV
V1
ya que se ejerce en dirección normal sobre la cara del pistón. Tome nota de
que, por definición, el trabajo realizado por el sistema es positivo.
Trayectoria A
 N   J
V2 1 2  1 
∫  1 Pa 
(
 N 
)
W = P dV = P(V2 − V1 ) = 150x10 3 Pa  m  0,1 m 3  m  = 15 kJ
V1
   
   
Trayectoria B
Hacemos P = (nRT)/V
V2
nRT V 
W= ∫
V1
V
dV = nRT ln  2 
 V1 
(
n = 150 kPa 0,1 m 3  )
 1 

kmol . K
3

 = 5,15x10 −3 kmol
 350 K  8,314 kPa. m 
 8,314 kJ 
W = 5,15x10 -3 kmol (350 K ) ln2 = 20 ln2 = 10,40 kJ
 kmol K 
El trabajo realizado por un sistema o sobre él se puede clasificar en otras

categorías aparte del trabajo mecánico. Por ejemplo, si se aplica un voltaje a una
resistencia en un sistema y esto produce un flujo de corriente que a su vez incrementa
la energía interna del sistema, podríamos clasificar la energía transferida al sistema con
el potencial de voltaje como “trabajo eléctrico”. Si el sistema hace girar el eje de un
motor o de un compresor, es común referirse al trabajo realizado como “trabajo
flecha”, entre otros.
b) Calor
Al hablar de calor entramos en un área en la que el uso que solemos dar al

término puede causar confusión, ya que usaremos el término calor en un sentido muy
restringido cuando apliquemos las leyes que rigen los cambios de energía. El calor (Q)
comúnmente se define como la parte del flujo total de energía a través de la frontera de
163
un sistema que se debe a una diferencia de temperatura entre el sistema y su entorno.
Los ingenieros dicen “calor” cuando están hablando de “flujo de calor”. El calor no se
almacena ni se crea. El calor es positivo cuando se transfiere al sistema. El calor puede
transferirse por conducción, convección o radiación. El calor, al igual que el trabajo, es
una función de la trayectoria.
Si queremos evaluar la transferencia de calor cuantitativamente, a menos que

se dé a priori, deberemos aplicar el balance de energía que analizaremos más adelante,
o utilizar una fórmula empírica para estimar una transferencia de calor como (para un
proceso en estado estacionario):
Q= U. A.∆T
donde Q es la velocidad de transferencia de calor, A es el área a través de la cual se

transfiere el calor, ∆T es la diferencia de temperatura efectiva entre el sistema y su
entorno y U es un coeficiente empírico determinado a partir de datos experimentales
para el equipo en cuestión.
3.6. Energía Cinética y Potencial [16]
a) Energía cinética (EK)
Es la energía que un sistema posee en virtud de su velocidad relativa respecto

al entorno que se encuentra en reposo. La energía cinética se puede calcular a partir de
la relación:
1
EK = mv 2
2
La representación de la energía cinética con un circunflejo (^) sobre la EK

indica una propiedad específica, es decir una cantidad intensiva que se obtiene de
dividir la propiedad extensiva entre la masa obteniéndose [16]:
1 2
Ê K = v , energía por unidad de masa
2
Ejemplo 2.
Se bombea una solución de un tanque de almacenamiento a un tubo con un diámetro

interno de 1,5 cm a razón de 0,001 m3/s (fig. 82). ¿Cuál es la energía cinética específica
del agua?
164
Fig. 82. Cálculo de la energía cinética.
Solución:
1000 kg
Base de cálculo: 0,001 m3/s de agua. Suponga que ρ =
m3
1
radio interno = (1,50) = 0,75 cm
2
0,001 m 3  1  100 cm  2
v=   = 5,662 m/s
s  π(0,75 )2 cm 2  1 m 
 
 
 
1 1 N  1 J = 16,027 J/kg
Ê K = (5,662 m/s ) 
2
2  1 kg m  1N. m
 
 s2 
b) La energía potencial (EP)
Es la energía que un sistema posee debido a la fuerza que un campo

gravitacional o electromagnético ejerce sobre él respecto a una superficie de referencia.
En el caso de un campo gravitacional, la energía potencial se puede calcular como:
Ep=mgh
Al igual que la energía cinética, también se puede expresar como energía

potencial específica:
Êp = g h , denota la energía potencial por unidad de masa.
La medición de h se realiza entre la superficie de referencia y el centro de masa

del sistema. Por tanto, si de alguna manera se permite que una bola suspendida dentro
de un recipiente caiga desde la parte más alta del recipiente hasta el fondo, y en el
proceso eleva ligeramente la energía térmica del sistema, no decimos que se realizó
trabajo sobre el sistema, sino más bien que la energía potencial del sistema se redujo
(ligeramente).
165
Ejemplo 3.
Se bombea agua de un tanque a otro que está a una distancia de 500 pies,
como se muestra en la fig. 83. El nivel del agua en el segundo tanque está 45 pies por
encima del nivel del agua en el primer tanque. ¿Qué tanto aumentó la energía potencial
específica del agua, en Btu/lbm?
Fig. 83. Cálculo de energía potencial
Solución:
El plano referencial tomado es el nivel del agua en el primer tanque. Entonces,

h= 40 pies.
32,2 pies
s2 1Btu
Ê P = × 45 pies × = 0,0578 Btu/lbm
32,2 lbm.pie 778,2 pie. lbf
lbf. s 2
3.7. Energía Interna y Entalpía
a) Energía interna (U)
Es una medida macroscópica de las energías molecular, atómica y subatómica,

todas las cuales obedecen reglas de conservación microscópicas definidas para los
sistemas dinámicos. Dado que no existen instrumentos capaces de medir la energía
interna directamente en una escala macroscópica, esta energía debe calcularse a partir
de ciertas otras variables que sí pueden medirse macroscópicamente, como la presión,
el volumen, la temperatura y la composición.
b) Entalpía (H)
Al aplicar el balance se encuentra una variable a la que se asigna el símbolo H

y el nombre entalpía (H). Esta variable se define como la combinación de dos variables
que aparecen con mucha frecuencia en el balance de energía:
H= U + PV
166
donde P es la presión y V es el volumen.
Como en el caso de la energía interna, la entalpía no tiene un valor absoluto;

sólo podemos evaluar sus cambios.
3.8. Uso de tablas y gráficas para encontrar Û y Ĥ . [1]
Existen pocos compuestos puros, como el H2O tan importantes que se han preparado
extensas tablas y gráficas de Û y Ĥ como función de la presión, la temperatura y la

fase. La tabla 1 es un ejemplo de tales tablas, y se denomina ‘tabla de vapor’. En la tabla
13, el estado de referencia es P = 0,006116 bar, T = 0,01 °C, Ø (fase) = líquido, Xw = 1,
en estas condiciones (el punto triple del agua), por definición Û = 0.
El uso de la tabla 13 es sencillo. La presión P está listada en la primera columna, con la

temperatura de saturación (la temperatura a la que el agua puede coexistir como
líquido y vapor) entre paréntesis. La entalpía específica Ĥ (kJ/kg), la energía interna

específica Û (kJ/kg) y el volumen específico Vˆ (m3/kg) están listados en las siguientes
columnas para agua líquida saturada y vapor saturado. Las columnas restantes
contienen datos para agua líquida subenfriada y vapor sobrecalentado a determinados
valores de T. Para los valores de T y/o P que no se muestran en la tabla, Û , Ĥ o Vˆ se

encuentran por interpolación lineal.
Ejemplo 4. Uso de las tablas de vapor (tabla 13). Cuál es la entalpía específica de:
a) H2O a 150 bar y 50 ºC?
b) H2O a 150 bar y 300 ºC?
c) H2O a 0,1 bar y 50 ºC?
d) H2O a 0,1 bar y 300 ºC?
e) H2O líquida saturada a 1 bar?
f) H2O vapor saturado a 1 bar?
Solución
Condiciones P (bar) T (ºC) Fase Ĥ (kJ/kg )
a 150 50 Líquido 222,23
b 150 300 Líquido 1338,3
c 0,1 50 Vapor 2592,0
d 0,1 300 Vapor 3076,8
e 1 99,6 Líquido saturado 417,5
f 1 99,6 Vapor saturado 2674,9
167
Ejemplo 5. Uso de las tablas de vapor (tabla 13). Cuál es el cambio en la entalpía
específica asociada con:
a) Calentar H2O a 150 bar desde 50 ºC hasta 300 ºC
Ĥ 2 - Ĥ1 = 1338,3 − 222,3 = 1116,1 kJ/kg
b) Calentar H2O a 0,1 bar desde 50 ºC hasta 300 ºC
Ĥ 2 - Ĥ1 = 3076,8 − 2592,0 = 484,8 kJ/kg
c) Calentar H2O líquida saturada a 1 bar hasta vapor saturado?
Ĥ 2 - Ĥ1 = 2674,9 − 417,5 = 2257,4 kJ/kg
168
Tabla 13. Entalpía específica Ĥ (kJ/kg), energía interna específica Û (kJ/kg) y volumen
específico Vˆ (kJ/kg) del agua y del vapor. El estado de referencia es agua líquida en su
punto triple, T = 0,01 ºC, P= 0,006116 bar [1]
P, bar Líquido Vapor Temperatura (ºC)

Saturado saturado
(Tsat, ºC) 50 100 150 200 250 300 350
0,006116 Ĥ 0,00 2500,9 2594,5 2688,6 2783,7 2880,0 2977,8 3077,0 3177,7
(0,01) Uˆ
0,00 2374,9 2445,4 2516,4 2588,4 2661,7 2736,3 2812,5 2890,1
0,00100 206,55 244,45 282,30 320,14 357,98 395,81 433,64 470,69

Vˆ
0,1 Ĥ 191,81 2583,9 259,0 2687,5 2783,1 2879,6 2977,5 3076,8 3177,6
(45,806) Uˆ
191,80 2437,2 2443,3 2515,5 2587,9 2661,4 2736,1 2812,3 2890,0
0,00101 14,670 14,867 17,197 19,514 21,826 24,137 26,446 28,755

Vˆ
1,0 Ĥ 417,50 2674,9 209,46 2675,8 2776,6 2875,5 2974,5 3074,6 3175,8
(99,606) Uˆ 417,40 2505,6 209,36 2506,2 2583,0 2658,2 2733,9 2810,7 2888,7
0,00104 1,6939 0,00101 1,6959 1,9367 2,1725 2,4062 2,6389 2,870

Vˆ
5,0 Ĥ 640,09 2748,1 209,80 419,51 632,24 2855,9 29611,1 3064,6 3168,1
(151,83) Uˆ 639,54 2560,7 209,30 418,99 631,69 2643,3 2723,8 2803,3 2883,0
0,00109 0,37481 0,00101 0,00104 0,00109 0,4250 0,4744 0,5226 0,57016

Vˆ
10,0 Ĥ 762,52 2777,1 210,19 419,84 632,5 2828,3 2943,1 3051,6 3158,2
(179,88) Uˆ
761,39 2582,7 209,18 418,80 631,41 2622,2 2710,4 2793,6 2875,7
0,00113 0,1944 0,00101 0,00104 0,00109 0,2060 0,2328 0,2580 0,2825

Vˆ
20,0 Ĥ 908,5 2798,3 211,06 420,59 633,12 852,45 2903,2 3024,2 3137,7
(212,38) Uˆ 906,5 2599,1 209,03 418,51 630,94 850,14 2680,2 2773,2 2860,5
0,00118 0,0996 0,00101 0,00104 0,00109 0,00116 0,1115 0,1255 0,1386

Vˆ
40,0 Ĥ 1087,5 2800,8 212,78 422,10 634,36 853,27 1085,8 2961,7 3093,3
(250,35,) Uˆ
1082,5 2601,7 208,74 417,93 630,01 848,65 1080,8 2726,2 2827,4
0,00125 0,04978 0,00101 0,00104 0,00109 0,00115 0,00125 0,0589 0,0665

Vˆ
169
Tabla 13. Entalpía específica Ĥ (kJ/kg), energía interna específica Û (kJ/kg) y volumen específico
Vˆ (kJ/kg) del agua y del vapor. El estado de referencia es agua líquida en su punto triple, T = 0,01 ºC,
P= 0,006116 bar. (Continuación…)
P, bar Líquido Vapor Temperatura (ºC)

Saturado saturado
(Tsat, ºC) 50 100 150 200 250 300 350
60,0 Ĥ 1213,9 2784,6 214,50 423,60 635,61 854,09 1085,7 2885,5 3043,9
(275,58) Uˆ
1206,0 2589,9 208,44 417,36 629,08 847,18 1078,2 2668,4 2790,4
0,00132 0,03245 0,00101 0,00104 0,00109 0,00115 0,00125 0,0362 0,0423

Vˆ
100,0 Ĥ 1408,1 2725,5 217,94 426,62 638,11 855,81 1085,8 1343,3 2924,0
(311,00) Uˆ
1393,5 2545,2 207,86 416,23 627,27 844,31 1073,4 1329,4 2699,6
0,00145 0,0180 0,00101 0,00104 0,00108 0,00115 0,00124 0,00140 0,0224

Vˆ
150,0 Ĥ 1610,2 2610,7 222,23 430,39 641,27 857,99 1086,1 1338,3 2693,1
(342,16) Uˆ 1585,3 2455,6 207,15 414,85 625,05 840,84 1067,6 1317,6 2520,9
0,00166 0,01034 0,00101 0,00104 0,00108 0,00114 0,00123 0,00138 0,0115

Vˆ
200,0 Ĥ 1827,2 2412,3 226,51 434,17 644,45 860,27 1086,7 1334,4 1646,0
(365,75) Uˆ 1786,4 2295,0 206,44 413,50 622,89 837,49 1062,2 1307,1 1612,7
0,00204 0,00586 0,00100 0,00103 0,00108 0,00114 0,00123 0,00136 0,00166

Vˆ
220,64 Ĥ 2084,3 2084,3 228,28 435,73 645,77 861,23 1087,0 1333,0 1635,6
(373,95) Uˆ 2015,7 2015,7 206,16 412,95 622,01 836,14 1060,0 1303,1 1599,6
0,00311 0,00311 0,00100 0,00103 0,00108 0,00114 0,00122 0,00135 0,00163

Vˆ
170
Ejemplo 6. Uso de las tablas de vapor (tabla 14 y 15). Determine los cambios de entalpía
en cada uno de los siguientes casos en unidades SI. [9]
a) Calentamiento de 1 kg de agua: de 21,11 °C a 60 °C a 101,325 kPa (1 atm) de presión.
b) Calentamiento de 1 kg de agua: 21,11 °C a 115,6 °C y vaporización a 172,2 kPa.
c) Vaporización de 1 kg de agua a 115,6 °C y 172,2 kPa.
Solución:
En el inciso a), el efecto de la presión sobre la entalpía del agua líquida es despreciable.
Interpolando obtenemos (tabla 14):
H a 21,11 °C = 88,6 kJ/kg H a 60 °C = 251,1 kJ/kg
∆H = 251,1 – 88,6 = 162,5 kJ/kg
En el inciso b) de la tabla 14, la entalpía a 115,6 °C y 172,2 kPa de vapor saturado es

2699,9 kJ/kg
∆H = 2699,9 – 88,60 = 2611,3 kJ/kg
El calor latente del agua a 115,6 °C en el inciso c) (tabla 15) es 2699,9 – 484,9 = 2215,0
kJ/kg
171
Tabla 14. Propiedades del vapor saturado. Tablas de temperatura. [12]
T(ºC) P(bar) Vˆ (m3/kg) Û (kJ/kg) Ĥ (kJ/kg)
Agua Vapor Agua Vapor Agua Evaporación Vapor
0,01 0,00611 0,001000 206,2 0 2375,6 +0,0 2501,6 2501,6
2 0,00705 0,001000 179,9 8,4 2378,3 8,4 2496,8 2505,2
4 0,00813 0,001000 157,3 16,8 2381,1 16,8 2492,1 2508,9
6 0,00935 0,001000 137,8 25,2 2383,8 25,2 2487,4 2512,6
8 0,01072 0,001000 121,0 33,6 2386,6 33,6 2482,6 2516,2
10 0,01227 0,001000 106,4 42,0 2389,3 42,0 2477,9 2519,9

12 0,01401 0,001000 93,8 50,4 2392,1 50,4 2473,2 2523,6
14 0,01597 0,001001 82,9 58,8 2394,8 58,8 2468,5 2527,2
16 0,01817 0,001001 73,4 67,1 2397,6 67,1 2463,8 2530,9
18 0,02062 0,001001 65,1 75,5 2400,3 75,5 2459,0 2534,5
20 0,0234 0,001002 57,8 83,9 2403,0 83,9 2454,3 2538,2

22 0,0264 0,001002 51,5 92,2 2405,8 92,2 2449,6 2541,8
24 0,0298 0,001003 45,9 100,6 2408,5 100,6 2444,9 2545,5
25 0,0317 0,001003 43,4 104,8 2409,9 104,8 2442,5 2547,3
26 0,0336 0,001003 41,0 108,9 2411,2 108,9 2440,2 2549,1
28 0,0378 0,001004 36,7 117,3 2414,0 117,3 2435,4 2552,7
30 0,0424 0,001004 32,9 125,7 2416,7 125,7 2430,7 2556,4

32 0,0475 0,001005 29,6 134,0 2419,4 134,0 2425,9 2560,0
34 0,0532 0,001006 26,6 142,4 2422,1 142,4 2421,2 2563,6
36 0,0594 0,001006 24,0 150,7 2424,8 150,7 2416,4 2567,2
38 0,0662 0,001007 21,6 159,1 2427,5 159,1 2411,7 2570,8
40 0,0738 0,001008 19,55 167,4 2430,2 167,5 2406,9 2574,4

42 0,0820 0,001009 17,69 175,8 2432,9 175,8 2402,1 2577,9
44 0,0910 0,001009 16,04 184,2 2435,6 184,2 2397,3 2581,5
46 0,1009 0,001010 14,56 192,5 2438,3 192,5 2392,5 2585,1
48 0,1116 0,001011 13,23 200,9 2440,9 200,9 2387,7 2588,6
50 0,1234 0,001012 12,05 209,2 2443,6 209,3 2382,9 2592,2

52 0,1361 0,001013 10,98 217,7 2446 217,7 2377 2595
54 0,1500 0,001014 10,02 226,0 2449 226,0 2373 2599
56 0,1651 0,001015 9,158 234,4 2451 234,4 2368 2602
58 0,1815 0,001016 8,380 242,8 2454 242,8 2363 2606
60 0,1992 0,001017 7,678 251,1 2456 251,1 2358 2609

62 0,2184 0,001018 7,043 259,5 2459 259,5 2353 2613
64 0,2391 0,001019 6,468 267,9 2461 267,9 2348 2616
66 0,2615 0,001020 5,947 276,2 2464 276,2 2343 2619
68 0,2856 0,001022 5,475 284,6 2467 284,6 2338 2623
70 0,3117 0,001023 5,045 293,0 2469 293,0 2333 2626

72 0,3396 0,001024 4,655 301,4 2472 301,4 2329 2630
74 0,3696 0,001025 4,299 309,8 2474 309,8 2323 2633
76 0,4019 0,001026 3,975 318,2 2476 318,2 2318 2636
78 0,4365 0,001028 3,679 326,4 2479 326,4 2313 2639
80 0,4736 0,001029 3,408 334,8 2482 334,9 2308 2643

82 0,5133 0,001030 3,161 343,2 2484 343,3 2303 2646
84 0,5558 0,001032 2,934 351,6 2487 351,7 2298 2650
86 0,6011 0,001033 2,727 360,0 2489 360,1 2293 2653
88 0,6495 0,001034 2,536 368,4 2491 368,5 2288 2656
90 0,7011 0,001036 2,361 376,9 2493 377,0 2282 2659

92 0,7560 0,001037 2,200 385,3 2496 385,4 2277 2662
94 0,8145 0,001039 2,052 393,7 2499 393,8 2272 2666
96 0,8767 0,001040 1,915 402,1 2501 402,2 2267 2669
98 0,9429 0,001042 1,789 410,6 2504 410,7 2262 2673
100 1,0131 0,001044 1,673 419,0 2507 419,1 2257 2676
102 1,0876 0,001045 1,566 427,1 2509 427,5 2251 2679
Vˆ = volumen específico, Uˆ =energía interna específica y Hˆ =entalpía específica. Nota: kJ/kg X 0,4303 = Btu/lbm
172
Tabla 15. Propiedades del vapor saturado: tabla de presiones [12]
P(bar) T(ºC) Vˆ (m3/kg) Û (kJ/kg) Ĥ (kJ/kg)
0,00611 0,01 0,001000 206,2 Cero 2375,6 +0,0 2501,6 2501,6
0,008 3,8 0,001000 159,7 15,8 2380,7 15,8 2492,6 2508,5
0,010 7,0 0,001000 129,2 29,3 2385,2 29,3 2485,0 2514,4
0,012 9,7 0,001000 108,7 40,6 2388,9 40,6 2478,7 2519,3
0,014 12,0 0,001000 93,9 50,3 2392,0 50,3 2473,2 2523,5
0,016 14,0 0,001001 82,8 58,9 2394,8 58,9 2468,4 2527,3
0,018 15,9 0,001001 74,0 66,5 2397,4 66,5 2464,1 2530,6
0,020 17,5 0,001001 67,0 73,5 2399,6 73,5 2460,2 2533,6
0,022 19,0 0,001002 61,2 79,8 2401,7 79,8 2456,6 2536,4
0,024 20,4 0,001002 56,4 85,7 2403,6 85,7 2453,3 2539,0
0,026 21,7 0,001002 52,3 91,1 2405,4 91,1 2450,2 2541,3
0,028 23,0 0,001002 48,7 96,2 2407,1 96,2 2447,3 2543,6
0,030 24,1 0,001003 45,7 101,0 2408,6 101,0 2444,6 2545,6
0,035 26,7 0,001003 39,5 111,8 2412,2 111,8 2438,5 2550,4
0,040 29,0 0,001004 34,8 121,4 2415,3 121,4 2433,1 2554,5
0,045 31,0 0,001005 31,1 130,0 2418,1 130,0 2428,2 2558,2
0,050 32,9 0,001005 28,2 137,8 2420,6 137,8 2423,8 2561,6
0,060 36,2 0,001006 23,74 151,5 2125,1 151,5 2416,0 2567,5

0,070 39,0 0,001007 20,53 163,4 2428,9 163,4 2409,2 2572,6
0,080 41,5 0,001008 18,10 173,9 2432,3 173,9 2403,2 2577,1
0,090 43,8 0,001009 16,20 183,3 2435,3 183,3 2397,9 2581,1
0,10 45,8 0,001010 14,67 191,8 2438,0 191,8 2392,9 2584,8
0,11 47,7 0,001011 13,42 199,7 2440,5 199,7 2388,4 2588,1
0,12 49,4 0,001012 12,36 206,9 2442,8 206,9 2384,3 2591,2
0,13 51,1 0,001013 11,47 213,7 2445,0 213,7 2380,4 2594,0
0,14 52,6 0,001013 10,69 220,0 2447,0 220,0 2376,7 2596,7
0,15 54,0 0,001014 10,02 226,0 2448,9 226,0 2373,2 2599,2
0,16 55,3 0,001015 9,43 231,6 2450,6 231,6 2370,0 2601,6
0,17 56,6 0,001015 8,91 236,9 2452,3 236,9 2366,9 2603,8
0,18 57,8 0,001016 8,45 242,0 2453,9 242,0 2363,9 2605,9
0,19 59,0 0,001017 8,03 246,8 2455,4 246,8 2361,1 2607,9
0,20 60,1 0,001017 7,65 251,5 2456,9 289,3 2358,4 2609,9
0,22 62,2 0,001018 7,00 260,1 2459,6 304,3 2353,3 2613,5
0,24 64,1 0,001019 6,45 268,2 2462,1 317,7 2348,6 2616,8
0,26 65,9 0,001020 5,98 275,6 2464,4 329,6 2344,2 2619,9
0,28 67,5 0,001021 5,58 282,7 2466,5 340,6 2340,0 2622,7
0,30 79,1 0,001022 5,23 289,3 2468,6 289,3 2336,1 2625,4

0,35 72,7 0,001025 4,53 304,3 2473,1 304,3 2327,2 2631,5
0,40 75,9 0,001027 3,99 317,6 2477,1 317,7 2319,2 2636,9
0,45 78,7 0,001028 3,58 329,6 2480,7 329,6 2312,0 2641,7
0,50 81,3 0,001030 3,24 340,5 2484,0 340,6 2305,4 2646,0
0,55 83,7 0,001032 2,96 350,6 2486,9 350,6 2299,3 2649,9
0,60 86,0 0,001033 2,73 359,9 2489,7 359,9 2293,6 2653,6
0,65 88,0 0,001035 2,53 368,5 2492,2 368,6 2288,3 2656,9
0,70 90,0 0,001036 2,36 376,7 2494,5 376,8 2283,3 2660,1
0,75 91,8 0,001037 2,22 384,4 2496,7 384,5 2278,6 2663,0
0,80 93,5 0,001039 2,087 391,6 2498,8 391,7 2274,1 2665,8
0,85 95,2 0,001040 1,972 398,5 2500,8 398,6 2269,8 2668,4
0,90 96,7 0,001041 1,869 405,1 2502,6 405,2 2265,6 2670,9
0,95 98,2 0,001042 1,777 411,4 2504,4 411,5 2261,7 2673,2
1,00 99,6 0,001043 1,694 417,4 2506,1 417,5 2257,9 2675,4
1,01325 100,0 0,001044 1,673 419,0 2506,5 419,1 2256,9 2676,0
Tomado de R.W. Haywood, Thermodynamic en SI (Matric) Units, Cambrige University Press, Londres. Vˆ = volumen
específico, Uˆ =energía interna específica y Hˆ =entalpía específica. Nota: kJ/kg x 0,4303 = Btu/lbm
173
Tabla 15. (continuación)
P(bar) T(ºC)
Vˆ (m3/kg) Û (kJ/kg) Ĥ (kJ/kg)
1,1 102,3 0,001046 1,549 428,7 2509,2 428,8 2250,8 2679,6
1,2 104,8 0,001048 1,428 439,2 2512,1 439,4 2244,1 2683,4
1,3 107,1 0,001049 1,325 449,1 2514,7 449,2 2237,8 2687,0
1,4 109,3 0,001051 1,236 458,3 2517,2 458,4 2231,9 2690,3
1,5 111,4 0,001053 1,159 467,0 2519,5 467,1 2226,2 2693,4
1,6 113,3 0,001055 1,091 475,2 2521,7 475,4 2220,9 2696,2
1,7 115,2 0,001056 1,031 483,0 2523,7 483,2 2215,7 2699,0
1,8 116,9 0,001058 0,977 490,5 2525,6 490,7 2210,8 2701,5
1,9 118,6 0,001059 0,929 497,6 2527,5 497,8 2206,1 2704,0
2,0 120,2 0,001061 0,885 504,5 2529,2 504,7 2201,6 2706,3
2,2 123,3 0,001064 0,810 517,4 2532,4 517,6 2193,0 2710,6
2,4 126,1 0,001066 0,746 529,4 2535,4 529,6 2184,9 2714,5
2,6 128,7 0,001069 0,693 540,6 2538,1 540,9 2177,3 2718,2
2,8 131,2 0,001071 0,646 551,1 2540,6 551,4 2170,1 2721,5
3,0 133,5 0,001074 0,606 561,1 2543,0 561,4 2163,2 2724,7
3,2 135,8 0,001076 0,570 570,6 2545,2 570,9 2156,7 2727,6
3,4 137,9 0,001078 0,538 579,6 2547,2 579,9 2150,4 2730,3
3,6 139,9 0,001080 0,510 588,1 2549,2 588,5 2144,4 2732,9
3,8 141,8 0,001082 0,485 596,4 2551,0 596,8 2138,6 2735,3
4,0 143,6 0,001084 0,462 604,2 2552,7 604,7 2133,0 2737,6
4,2 145,4 0,001086 0,442 611,8 2554,4 612,3 2127,5 2739,8
4,4 147,1 0,001088 0,423 619,1 2555,9 619,6 2122,3 2741,9
4,6 148,7 0,001089 0,405 626,2 2557,4 626,7 2117,2 2743,9
4,8 150,3 0,001091 0,389 633,0 2558,8 633,5 2112,2 2745,7
5,0 151,8 0,001093 0,375 639,6 2560,2 640,1 2107,4 2747,5
5,5 155,5 0,001097 0,342 655,2 2563,3 655,8 2095,9 2751,7
6,0 158,8 0,001101 0,315 669,8 2566,2 670,4 2085,0 2755,5
6,5 162,0 0,001105 0,292 683,4 2568,7 684,1 2074,7 2758,9
7,0 165,0 0,001108 0,273 696,3 2571,1 697,1 2064,9 2762,0
7,5 167,8 0,001112 0,2554 708,5 2573,3 709,3 2055,5 2764,8
8,0 170,4 0,001115 0,2403 720,0 2575,5 720,9 2046,5 2767,5
8,5 172,9 0,001118 0,2268 731,1 2577,1 732,0 2037,9 2769,9
9,0 175,4 0,001121 0,2148 741,6 2578,8 742,6 2029,5 2772,1
9,5 177,7 0,001124 0,2040 751,8 2580,4 752,8 2021,4 2774,2
10,0 179,9 0,001127 0,1943 761,5 2581,9 762,6 2013,6 2776,2
10,5 182,0 0,001130 0,1855 770,8 2583,3 772,0 2005,9 2778,0
11,0 184,1 0,001133 0,1774 779,9 2584,5 781,1 1998,5 2779,7
11,5 186,0 0,001136 0,1700 788,6 2585,8 789,9 1991,3 2781,3
12,0 188,0 0,001139 0,1632 797,1 2586,9 798,4 1984,3 2782,7
12,5 189,8 0,001141 0,1569 805,3 2588,0 806,7 1977,4 2784,1
13,0 191,6 0,001144 0,1511 813,2 2589,0 814,7 1970,7 2785,4
14 195,0 0,001149 0,1407 828,5 2590,8 830,1 1957,7 2787,8
15 198,3 0,001154 0,1317 842,9 2592,4 844,7 1945,2 2789,9
16 201,4 0,001159 0,1237 856,7 2593,8 858,6 1932,2 2791,7
17 204,3 0,001163 0,1166 869,9 2595,1 871,8 1921,5 2793,4
18 207,1 0,001168 0,1103 882,5 2596,3 884,6 1910,3 2794,8
19 209,8 0,001172 0,1047 894,6 2597,3 896,8 1899,3 2796,1
20 212,4 0,001177 0,0995 906,2 2598,2 908,6 1888,6 2797,2
21 214,9 0,001181 0,0949 917,5 2598,9 920,0 1878,2 2798,2
22 217,2 0,001185 0,0907 928,3 2599,6 931,0 1868,1 2799,1
23 219,6 0,001189 0,0868 938,9 2600,2 941,6 1858,2 2799,8
24 221,8 0,001193 0,0832 949,1 2600,7 951,9 1848,5 2800,4
25 223,9 0,001197 0,0799 959,0 2601,2 962,0 1839,0 2800,9
26 226,0 0,001201 0,0769 968,6 2601,5 971,7 1829,6 2801,4
27 228,1 0,001205 0,0740 978,0 2601,8 981,2 1820,5 2801,7
28 230,0 0,001209 0,0714 987,1 2602,1 990,5 1811,5 2802,0
29 232,0 0,001213 0,0689 996,0 2602,3 999,5 1802,6 2802,2
30 233,8 0,001216 0,0666 1004,7 2602,4 1008,4 1793,9 2802,3
32 237,4 0,001224 0,0624 1021,5 2602,5 1025,4 1776,9 2802,3
34 240,9 0,001231 0,0587 1037,6 2602,5 1041,8 1760,3 2802,1
36 244,2 0,001238 0,0554 1053,1 2602,2 1057,6 1744,2 2801,7
38 247,3 0,00124 0,0524 1068,0 2601,9 1072,7 1728,4 2801,1
Vˆ = volumen específico, Uˆ =energía interna específica y Hˆ =entalpía específica. (continúa)
174
Tabla 15 (continuación)
P(bar) T(ºC) Vˆ (m3/kg) Û (kJ/kg) Ĥ (kJ/kg)
40 250,3 0,001252 0,0497 1082,4 2601,3 1087,4 1712,9 2800,3
42 253,2 0,001259 0,0473 1096,3 2600,7 1101,6 1697,8 2799,4
44 256,0 0,001266 0,0451 1109,8 2599,9 1115,4 1682,9 2798,3
46 258,8 0,001272 0,0430 1122,9 2599,1 1128,8 1668,3 2797,1
48 261,4 0,001279 0,0412 1135,6 2598,1 1141,8 1653,9 2795,7
50 263,9 0,001286 0,0394 1148,0 2597,0 1154,5 1639,7 2794,2
52 266,4 0,001292 0,0378 1160,1 2595,9 1166,8 1625,7 2792,6
54 268,8 0,001299 0,0363 1171,9 2594,6 1178,9 1611,9 2790,8
56 271,1 0,001306 0,0349 1183,5 2593,3 1190,8 1598,2 2789,0
58 273,3 0,001312 0,0337 1194,7 2591,9 1202,3 1584,7 2787,0
60 275,6 0,001319 0,0324 1205,8 2590,4 1213,7 1571,3 2785,0
62 277,7 0,001325 0,0313 1216,6 2588,8 1224,8 1558,0 2782,9
64 279,8 0,001332 0,0302 1227,2 2587,2 1235,7 1544,9 2780,6
66 281,8 0,001338 0,0292 1237,6 2585,5 1246,5 1531,9 2778,3
68 283,8 0,001345 0,0283 1247,9 2583,7 1257,0 1518,9 2775,9
70 285,8 0,001351 0,0274 1258,0 2581,8 1267,4 1506,0 2773,5
72 287,7 0,001358 0,0265 1267,9 2579,9 1277,6 1493,3 2770,9
74 289,6 0,001364 0,0257 1277,6 2578,0 1287,7 1480,5 2768,3
76 291,4 0,001371 0,0249 1287,2 2575,9 1297,6 1467,9 2765,5
78 293,2 0,001378 0,0242 1296,7 2573,8 1307,4 1455,3 2762,8
80 295,0 0,001384 0,0235 1306,0 2571,7 1317,1 1442,8 2759,9

82 296,7 0,001391 0,0229 1315,2 2569,5 1326,6 1430,3 2757,0
84 298,4 0,001398 0,0222 1324,3 2567,2 1336,1 1417,9 2754,0
86 300,1 0,001404 0,0216 1333,3 2564,9 1345,4 1405,5 2705,9
88 301,7 0,001411 0,0210 1342,2 2562,6 1354,6 1393,2 2747,8
90 303,3 0,001418 0,02050 1351,0 2560,1 1363,7 1380,9 2744,6
92 304,9 0,001425 0,01996 1359,7 2557,7 1372,8 1368,6 2741,4
94 306,4 0,001432 0,01945 1368,2 2555,2 1381,7 1356,3 2738,0
96 308,0 0,001439 0,01897 1376,7 2552,6 1390,6 1344,1 2734,7
98 309,5 0,001446 0,01849 1385,2 2550,0 1399,3 1331,9 2731,2
100 311,0 0,001453 0,01698 1393,5 2547,3 1408,0 1319,7 2727,7
105 314,6 0,001470 0,01698 1414,1 2540,4 1429,5 1289,2 2718,7
110 318,0 0,001489 0,01601 1434,2 2533,2 1450,6 1258,7 2709,3
115 321,4 0,001507 0,01511 1454,0 2525,7 1471,3 1228,2 2699,5
120 324,6 0,001527 0,01428 1473,4 2517,8 1491,8 1197,4 2689,2
125 327,8 0,001547 0,01351 1492,7 2509,4 1512,0 1166,4 2678,4

130 330,8 0,001567 0,01280 1511,6 2500,6 1532,0 1135,0 2667,0
135 333,8 0,001588 0,01213 1530,4 2491,3 1551,9 1103,1 2655,0
140 336,6 0,001611 0,01150 1549,1 2481,4 1571,6 1070,7 2642,4
145 339,4 0,001634 0,01090 1567,5 2471,0 1591,3 1037,7 2629,1
150 342,1 0,001658 0,01034 1586,1 2459,9 1611,0 1004,0 2615,0
155 344,8 0,001683 0,00981 1604,6 2448,2 1630,7 969,6 2600,3
160 347,3 0,001710 0,00931 1623,2 2436,0 1650,5 934,3 2584,9
165 349,8 0,001739 0,00883 1641,8 2423,1 1670,5 898,3 2568,8
170 352,3 0,001770 0,00837 1661,6 2409,3 1691,7 859,9 2551,6
175 354,6 0,001803 0,00793 1681,8 2394,6 1713,3 820,0 2533,3

180 357,0 0,001840 0,00750 1701,7 2378,9 1734,8 779,1 2513,9
185 359,2 0,001881 0,00708 1721,7 2362,1 1756,5 736,6 2493,1
190 361,4 0,001926 0,00668 1742,1 2343,8 1778,7 692,0 2470,6
195 363,6 0,001977 0,00628 1763,2 2323,6 1801,8 644,2 2446,0
200 365,7 0,00204 0,00588 1785,7 2300,8 1826,5 591,9 2418,4
205 367,8 0,00211 0,00546 1810,7 2274,4 1853,9 532,5 2386,4
210 369,8 0,00220 0,00502 1840,0 2242,1 1886,3 461,3 2347,6
215 371,8 0,00234 0,00451 1878,6 2198,1 1928,9 366,2 2295,2
220 373,7 0,00267 0,00373 1952, 2114 2011 185 2196
221,2 374,15 0,00317 0,00317 2038 2038 2102 0 2108
(punto
crítico)
Vˆ = volumen específico, Uˆ =energía interna específica y Hˆ =entalpía específica
175
3.9. Calor Sensible y Capacidad Calorífica Específica
El calor sensible es el calor necesario transferir para aumentar o reducir la

temperatura de una sustancia o mezcla de sustancias.
La capacidad calorífica específica de una sustancia se define como la cantidad de

calor necesaria para aumentar su temperatura un grado. Puede expresarse para 1 g, 1
lb, 1 gmol, 1 kmol, 1 lbmol de sustancia.
Por ejemplo, una capacidad calorífica específica expresada en unidades SI es J/kg.

K, en otras unidades es cal/g. °C, Btu/lb. °F. También se le llama calor específico molar y
sus unidades serán: cal/mol. °C, kcal/k mol. °C, o Btu/lbmol. ºF.
Tabla 16. Capacidades calofíricas molares medias de gases entre 298 y T (K),
(25ºC y T(ºC)) a 101, 325 kPa o menos (unidades SI: cp =kJ/kmol.K) [9]
T(K) T(ºC) H2 N2 CO Aire O2 H2 O CO2 CH4 SO2
298 25 28,86 29,14 29,16 29,19 19,38 33,59 37,20 35,8 39,9
373 100 28,99 29,19 29,24 29,29 29,66 38,85 38,73 37,6 41,2
473 200 29,13 29,29 29,38 29,40 30,07 34,24 40,62 40,3 42,9
573 300 29,18 29,46 29,60 29,61 30,53 34,39 42,32 43,1 44,5
673 400 29,23 29,68 29,88 29,94 31,01 35,21 43,80 45,9 45,8
773 500 29,29 29,97 30,19 30,25 31,46 35,75 45,12 48,8 47,0
873 600 29,35 30,27 30,52 30,56 31,89 36,33 46,28 51,4 47,9
973 700 29,44 30,56 30,84 30,87 32,26 39,91 47,32 54,0 48,8
1073 800 29,56 30,85 31,16 31,18 32,62 37,53 48,27 56,4 49,6
1173 900 29,63 31,16 31,49 31,48 32,97 38,14 49,15 58,8 50,3
1273 1000 29,84 31,43 31,77 31,79 33,25 38,71 49,91 61,0 50,9
1473 1200 30,18 31,97 32,30 32,32 33,78 39,8 51,29 64,9 51,9
1673 1400 30,51 42,40 32,73 32,76 34,19 40,90 52,34
Las capacidades caloríficas de los gases, también conocidas como calores

específicos a presión constante, Cp, están en función de la temperatura y, para cálculos
de ingeniería puede suponerse que son independientes de la presión cuando se trata de
pocas atmósferas. En la gran mayoría de los problemas de ingeniería el interés radica en
176
determinar la cantidad de calor que se requiere para calentar un gas de una
temperatura T1 a otra T2. Puesto que el valor de Cp varía con la temperatura, es
necesario integrar o bien usar un valor promedio adecuado de Cpm. Existen datos
experimentales de estos valores medios para una T1 de 298 K o 25 °C (77 ºF) y diversos
valores de T2 (como los que se muestran en la tabla 16) a 10 1,325 kPa de presión o
menos, con el valor de Cp expresado en kJ/kmol. K, a diferentes valores de T2 en K o °C.
Al calentar una mezcla gaseosa, el calor total requerido se determina calculando
primero el calor necesario para cada componente individual y sumando los
resultados.[9]
Ejemplo 8.
Una cierta cantidad de N2 gaseoso a 1 atm de presión se calienta en un intercambiador

de calor. Calcule la cantidad de calor necesario expresado en J, para calentar 3,0 kmol
de N2 en los siguientes intervalos de temperatura:
a) 298-673 K b) 298-1123 K c) 673-1123 K
Solución:
Para el inciso a), la tabla 1 muestra los valores de Cpm a 1 atm de presión o menos, que
pueden usarse hasta varias atmósferas. Para N2 a 673 K, Cpm = 29,68 kJ/kmol. K o 29,68
J/mol. K, ésta es la capacidad calorífica media para el intervalo 298-673 K.
 J 
calor necesario = M mol  Cp m (T2 − T1 )K
 mol. K 
Sustituyendo los valores conocidos,
calor necesario = (3,0) (29,68) (673 - 298) = 33390 J
Para el inciso b), el valor de Cpm a 1123 K (obtenido por interpolación lineal entre 1073
y 1173 K) es 31,00 J/mol. K.
calor necesario = 3,0 (3 1,00) (1123 - 298) = 76725 J
Para el inciso c), no existe capacidad de calor media para el intervalo 673 – 1123 K. Sin
embargo, se puede utilizar el calor requerido para calentar el gas de 298 a 673 K en el
inciso a) y restarlo del inciso b), lo cual incluye que el calor pase de 298 a 673 K, más
673 hasta 1123 K.
Calor necesario (673 - 1123 K) = calor necesario (298 - 1123 K) - calor necesario (298-673)
Sustituyendo los valores apropiados en la ecuación,
calor necesario = 76725 - 33390 = 43335 J
177
Al calentar una mezcla gaseosa, el calor total requerido se determina calculando
primero el calor necesario para cada componente individual y sumando los resultados.
Las capacidades caloríficas de sólidos y líquidos también dependen de la temperatura y
son independientes de la presión.
Ejemplo 9.
En un intercambiador de calor se calienta leche entera de vaca (4536 kg/h) de 4,4 °C a

54,4 °C, usando agua caliente. ¿Cuánto calor se necesita? La capacidad calorífica de la
leche entera de vaca es 3,85 kJ/kg. K
Solución:
La elevación de la temperatura es ∆T = (54,4 – 4,4) °C = 50 K
calor necesario = (4536 kg/h) (3,85 kJ/kg . K) (1/3600 h/s) (50 K) = 242,5 kW
Como se mencionó, las capacidades caloríficas no son constantes, ya que varían con la
temperatura. La variación de la capacidad calorífica en los gases puede representarse
por:
Cp = a + bT + cT2
Donde:
Cp= capacidad calorífica
a, b, c=constantes
T= temperatura
La capacidad calorífica a presión constante puede obtenerse a partir de los datos a, b, c

para una temperatura dada.
En general, la capacidad calorífica de una mezcla de composición conocida, con

frecuencia puede estimarse del siguiente modo:
Cp (mezcla)=∑yi Cpi(T)
Donde:
Cp(mezcla)= capacidad calorífica de la mezcla

yi= fracción molar del i-ésimo componente
Cpi = capacidad calorífica del i-ésimo componente
En estos casos se desprecia el calor de disolución.
178
3.10. Calor Latente.
Cuando una sustancia cambia de fase se producen cambios de calor relativamente

considerables a temperatura constante. Por ejemplo, el hielo a 0 °C y 1 atm de presión
puede absorber 6014,4 kJ/kmol. A este cambio de entalpía se le llama calor latente de
fusión.
Cuando una fase líquida pasa a fase vapor con su presión de vapor a temperatura
constante, se debe agregar cierta cantidad de calor que recibe el nombre de calor
latente de vaporización. Para el agua a 25 °C y una presión de 23,75 mm de Hg, el calor
latente es 44 020 kJ/kmol. Por consiguiente, el efecto de la presión puede despreciarse
para cálculos de ingeniería. Sin embargo, el efecto de la temperatura sobre el calor
latente del agua es bastante considerable; además, el efecto de la presión sobre la
capacidad calorífica del agua líquida es pequeño y puede despreciarse.
3.11. Uso de Ecuaciones Modelo para encontrar Uˆ y Hˆ [1]
Con frecuencia no se cuenta con tablas que proporciones datos sobre entalpía del
compuesto o mezcla que interese. Se puede calcular la variación de entalpía con un
cambio en una propiedad, manteniendo las demás propiedades (P, T, fase o
composición) constantes.
Para el cambio de Presión (P1 a P2), manteniendo las demás variables constantes (T,
fase y composición), se considera:
- Si es gas ideal:
Uˆ 2 − Uˆ 1 = 0
Hˆ 2 − Hˆ 1 = 0
- Para sólidos y líquidos:
Uˆ 2 − Uˆ 1 = 0
Hˆ 2 − Hˆ 1 = Vˆ (P2 − P1 )
Donde: Vˆ = volumen específico
Ejemplo 10. El volumen específico del agua líquida a 50ºC es 1,01 x 10-3 m3/kg.
Determinar el cambio de entalpía asociado con el incremento de presión del agua
líquida a 50 ºC desde 1 bar hasta 10 bar.
179
m3 5 2
Hˆ 2 − Hˆ 1 = Vˆ (P2 − P1 ) = 1,01 × 10 −3 (10 bar − 1bar ) × 10 N/m × 1kJ = 0,91 kJ
kg bar 1000 N m kg
Para el cambio de T, manteniendo las demás variables constantes (T, fase y
composición). Si se incrementa la temperatura del sistema, entonces aumentan Uˆ y H

ˆ ,
a esto se le conoce como efectos sensibles del calor porque se puede sentir los cambios
de temperatura.
El cambio de entalpía específica es proporcional al cambio de temperatura, la constante

de proporcionalidad es la capacidad calorífica a presión constante (Cp).
Hˆ 2 − Hˆ 1 = Cp(T2 − T1 )
El cambio de energía interna específica con la temperatura se determina a volumen

constante, fase y composición constante y es proporcional a la capacidad calorífica a
volumen constante Cv.
Uˆ 2 − Uˆ 1 = Cv (T2 − T1 )
Para mayor exactitud, en especial con gases que sufren grandes cambios de
temperatura, Cp y Cv son funciones de la temperatura y se aplica:
T2
∫
Hˆ 2 − Hˆ 1 = Cp dT
T1
T2
Uˆ 2 − Uˆ 1 = ∫
T1
Cv dT
Para hallar Cp se utilizan expresiones tabuladas, que tienen forma de expresiones

polinomiales que se pueden integrar con facilidad.
Para la determinación de Uˆ y Hˆ , las ecuaciones son similares. La diferencia radica en si
se mantiene constante la presión o el volumen. Por ejemplo, si se calienta un globo

lleno con gas, el volumen aumenta, pero la presión del gas se mantiene constante,
entonces se calculará: Hˆ 2 − Hˆ 1 . Ahora, si calentamos un cilindro lleno gas, lo que
aumentará será la presión manteniendo constante el volumen, entonces se calculará:
Uˆ 2 − Uˆ 1 .
Cp y Cv están relacionadas:
Cp≈Cv, para líquidos y sólidos
Cp≈Cv+R, para gases (R es la constante del gas ideal)
180
Ejemplo 11. Determinar el cambio de energía interna específica asociado con el
aumento de temperatura del agua líquida de 40 a 50 ºC a 1 bar. La capacidad calorífica
a volumen constante Cv para el agua líquida es 4,19 kJ/kg.ºC.
kJ
Uˆ 2 − Uˆ 1 = Cv (T2 − T1 ) = 4,19 (50 − 40 )º C = 41,9 kJ
kg.º C kg
Ejemplo 12: Determinar el cambio de entalpía asociado al incremento de la temperatura

del gas de CO2 a 200 kPa desde 50ºC hasta 200 ºC. La capacidad calorífica Cp de CO2 es
una función de la temperatura:
Cp (J/mol.K)=19,8 + 0,07344T -5,602 x 10-5T2 + 1,715 x 10-8 T3 , con T en K.
T2 T423
∫
Hˆ 2 − Hˆ 1 = Cp dT =
T1
∫
T323
19,8 + 0,07344T - 5,602 x 10 -5 T 2 + 1,715 x 10 -8 T 3
Hˆ 2 − Hˆ 1 = 6175 J/ mo l
Para cambio de fase, se necesita energía para romper las fuerzas intermoleculares que
mantienen unidos al líquido, con lo que se permite a las moléculas escapar en forma de
vapor. Del mismo modo, es necesario adicionar energía para fundir en agua, por tanto
involucra un cambio de entalpía.
Al cambio de entalpía debido a un cambio de fase de líquido a vapor se denomina
entalpía de evaporación, ∆Ĥv :
Hˆ 2 − Hˆ 1 = ∆Hˆ v
El cambio de sólido a líquido se denomina entalpía de fusión:
Hˆ 2 − Hˆ 1 = ∆Hˆ m
En ocasiones el cambio de entalpía asociado a un cambio de fase se conoce como calor

de vaporización, calor de fusión o simplemente calor latente. Las entalpías de
condensación y de solidificación son el negativo de las entalpías de vaporización y
fusión, respectivamente.
Para el cambio de composición, mezclado y disolución (con cambio de fase), Los

procesos de mezclado y disolución involucran cambio de entalpía.
Para mezclado, se tiene la entalpía de mezclado ∆Ĥmezclado (denominado calor de

mezclado):
Hˆ mezclado − ∑ x Hˆi i , puro = ∆Hˆ mezclado
181
Para un cambio de fase y composición combinado se conoce como entalpía de
disolución, ∆Ĥdisolución (denominado calor de disolución):
Hˆ disolución − x iL Hˆ iL + x iS Hˆ iS = ∆Hˆ disolución
Donde: Hˆ disolución = entalpía de disolución
x iL , x iS = fracciones molares (o masa)
Hˆ iL , Hˆ iS = entalpías específicas
3.12. Calor de Reacción.
Cuando se verifican reacciones químicas, éstas siempre van acompañadas de

efectos caloríficos. Al conjunto de estos fenómenos de cambio de energía se le llama
termoquímica. Por ejemplo, cuando se neutraliza HCl con NaOH se desprende calor y la
reacción es exotérmica. En las reacciones endotérmicas se absorbe calor. Este calor de
reacción depende de la naturaleza química de cada reactivo y cada producto y de sus
estados físicos.
Para poder comparar valores, el calor de reacción estándar, ∆H°, se define como la
variación de entalpía cuando 1 mol reacciona a una presión de 101,325 kPa a
temperatura de 298 K (25 ºC). Por ejemplo, el valor de ∆H° en la reacción:
H2(g) + ½ O2(g) → H2O(g)
es -285,840 kJ/mol. La reacción es exotérmica y el valor es negativo, pues se pierde

entalpía. En este caso, el H2 gaseoso reacciona con el O2 gaseoso para producir agua
líquida, todo a 298 K (25 ºC).
Dependiendo del tipo de reacción, ∆H° recibe nombres especiales. Cuando se

forma un producto a partir de sus elementos, a ∆H° se le llama calor de formación del
agua, ∆Hf.
A la combustión del CH4 formando CO2 y H2O, se le llama calor de combustión,

∆Hcº.
182
Tabla 17. Calores estándar de combustión a 298,15 K (25ºC) y 101,325 kPa (1
atm abs.), (g) = gas, (l) = líquido, (s) = sólido. [16]
∆H Cº
Compuesto Reacción de combustión
kJ/mol
C(s) C(s) + ½ O2(g) → CO(g) -110,523
CO(g) CO(g) + ½ O2(g) → CO2(g) -282,989
C(s) C(s) + O2(g) → CO2(g) -393,513
H2(g) H2(g) + ½ O2(g) → H2O(l) -285,840
H2(g) H2(g) + ½ O2(g) → H2O(g) -241,826
CH4(g) CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) -890,346
C2H6(g) C2H6(g) + 7/2 O2(g) → 3CO2(g) + 3H2O(l) -1559,879
C3H8(g) C3H8(g) + 5 O2(g) → 3CO2(g) + 4 H2O(l) -2220,051
d-glucosa (dextrosa)
C6H12O6(s) C6H12O6(s) + 6 O2(g) → 6CO2(g) + 6 H2O(l) -2816
Lactosa
(anhidra)C12H22O11(s)
C12H22O11(s)+ 12 O2(g) → 12CO2(g) + 11 H2O(l) -5648,8
Sacarosa C12H22O11 (s)
C12H22O11(s)+ 5 O2(g) → 3CO2(g) + 4 H2O(l) -5613,8
Ejemplo 13.
Un total de 10,0 mol de grafito se queman en un calorímetro a 298 K a 1 atm. La

combustión es incompleta y el 90% del C se transforma en CO2 y el 10% en CO. ¿Cuál es
la variación total de entalpía en kJ y kcal?
Solución:
De la tabla 17 se determina que:
∆H para el C al transformarse en CO2 es -393,513 kJ/mol o -94,0518 kcal/mol, y para la

conversión en CO es -110,523 kg/mol o -26,4157 kcal/ mol. Puesto que se forman 9
moles de CO2 y 1 mol de CO:
∆H total = 9 (-393,513) + 1 (-110,523 ) = -3652 kJ
∆H total = 9(-94,0518) + 1(-26,4157) = -872,9 kcal
183
Cuando se dispone de una tabla de calores de formación de compuestos, ∆Hf, el calor
normal de la reacción ∆H°, puede calcularse mediante la expresión:
∆Hº = ∑ ∆Hºf (productos) −∑ ∆Hºf (reactivos)
Ejemplo 14.
Calcule el calor normal de reacción, ∆H°, en kJ a 298 K para la siguiente reacción de 1

kmol de CH4 a 101,32 kPa y 208 K:
CH4(g) + H2O (l) CO(g) + 3H2(g)
Solución: Se obtienen los siguientes calores estándar de formación a 298 K:

Sustancia ∆H fº (kJ/kmol)
CH4(g) -74,848 x 103
H2O (l) - 285,840 x 103
CO(g) - 110, 523 x 103
H2(g) 0
Nótese que, por definición, ∆Hf°, es cero para todos los elementos.
∆H°= [1(-110,523 x 103) + 3(0)] - [1(-74,848 x 103 – 1(285,840 x 103)]
∆H° = + 250,165 x 1o3 kJ/kmol (endotérmica)
Ejemplo 15.
El metano (CH4) y el oxígeno (O2) se queman completamente para producir CO2 y vapor
de agua a 500ºC y 1 atm. ¿Cuál es el cambio de entalpía asociado con esta reacción por
mol de metano?
CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)
Solución:
Primero debemos obtener los datos importantes,
Cp, kJ/mol ºC, con T en ºC
CH4(g): 34,31 x 10-3 + 5,469x10-5 T +0,661 x10-8 T2 -11,00 x10-12 T3
O2(g): 29,10 x 10-3 +1,158 x10-5 T -0,6076 x10-8 T2 +1,311 x10-12 T3
CO2(g): 36,11 x 10-3 +4,233 x10-5 T -2,887 x10-8 T2 +7,464 x10-12 T3
H2O(g): 33,46 x 10-3 +0,6880 x10-5 T +0,7604 x10-8 T2 -3,593 x10-12 T3
H2O(l): 75,4 x 10-3
∆HºV (H2O)= 40,65 kJ/mol a 100ºC
∆Hºc (CH4 (g)) = -890,6 kJ/mol a 25ºC, con H2O (l) como producto.
184
Después se construye una ruta congruente con los datos que se tienen, se calcula el
cambio de entalpía en cada paso, luego se suma (fig. 84)
Fig. 84. Ruta seguida para el cálculo de cambio de entalpía en una reacción.
Cambia T: 1 mol de CH4(g) y 2 mol de O2(g) desde 500ºC hasta 25ºC :
∫ [n ]
298
CH 4 ( g ) C p,CH 4 ( g ) + nO2G ) C p,O2( g ) dT = -53,1 kJ
773
Reacción: 1 mol CH4(g) y 2 mol de O2(g) a 1 mol CO2(g) y 2 mol H2O(l) por 25ºC
∆H rº = n∆H c,CH 4( g ) = 1 mol (-890,6 kJ/mol) = -890,6 kJ
Cambia T: 1 mol de CO2(g) desde 25ºC hasta 500ºC :
∫ [n ]dT = 21,1 kJ
773
CO2 ( g ) C p,CO2 ( g )
298
Cambia T: 2 mol de H2O(l) desde 25ºC hasta 100ºC :
∫ [n ]dT = 11,4 kJ
373
H 2O( g ) C p,H 2O( g )
298
Cambia de fase: 2 mol de H2O(l) de líquido a vapor a 100ºC :
∆HVº = m∆H º v ,H2O = 2 mol (40,65 kJ/mol) = 81,3 kJ
Cambia T: 2 mol de H2O(g) desde 100ºC hasta 500ºC :
185
∫ [n ]dT = 29 kJ
773
H 2O( g ) C p,H 2O( g )
373
La suma da el cambio total de entalpía (H2-H1):
H2-H1= - 53,1 - 890,6 + 21,1 + 11,4 + 81,31 + 29 =- 800,9 kJ
3.13. Distribución de Energía en los Procesos: Electricidad, Fluidos de

Calentamiento y Fluidos de Enfriamiento. [1]
La electricidad no es una fuente de energía aprovechable sino un medio de

distribución de la energía. Es limpia, en general confiable, y una fuente de energía
conveniente para llevar a cabo trabajo. La mayor parte de las grandes plantas de
energía producen electricidad mediante la quema de combustibles fósiles; la energía de
combustión produce vapor y el vapor acciona una turbina que impulsa un generador. La
electricidad también se genera por medio de reactores nucleares, en las presas, con
molinos de viento y con paneles solares. Los pequeños generadores alimentados con
diesel son menos eficientes pero más útiles cuando es necesaria una fuente de
electricidad móvil, y como respaldos cuando se caen las líneas de alimentación.
Los fluidos de calentamiento y enfriamiento se utilizan a lo largo de un proceso.

Cuando es necesario calentar un fluido de proceso, resulta factible quemar combustible
justo en el lugar. No obstante, es más barato, más conveniente y seguro generar fluidos
calientes en un lugar céntrico, y luego distribuir ese fluido caliente a todas las unidades
del proceso que necesiten energía térmica. Por mucho, el vapor de agua es el fluido
caliente preferido en las grandes instalaciones de procesamiento. Las temperaturas
comunes del vapor abarcan desde 250 hasta 500°F (120 a 260°C). El agua caliente es
muy útil (y muy económica) como fuente de calor en el intervalo de 30 a 90°C. Los
fluidos comerciales como el Dowtherm son útiles en el intervalo de 200 a 400°C.
Hay momentos en que es necesario enfriar las corrientes de proceso: por ejemplo,
para cristalizar un producto de una mezcla líquida, enfriar un reactor exotérmico o
evitar el sobrecalentamiento de un circuito integrado de computadora. El aire y el agua
se utilizan con frecuencia como fluidos fríos para propósitos de enfriamiento. Los
ventiladores pueden soplar aire frío a través de superficies calientes. El agua fría de los
ríos, lagos cercanos u océanos puede servir como disipador térmico. A menudo, las
grandes plantas de fabricación generan su propia agua refrigerante en torres de
enfriamiento. El agua de enfriamiento es útil para enfriar corrientes de 25 a 30°C. Para
enfriar corrientes de proceso a temperaturas por debajo de la ambiental se necesitan
refrigerantes. Los fluidos refrigerantes pueden ser halocarburos (compuestos orgánicos
que contienen flúor y/o cloro), hidrocarburos (como propano) e inorgánicos (como
186
amoniaco). La elección del fluido refrigerante depende de algunos factores como la
temperatura de operación, la toxicidad y la inflamabilidad. El Freón-12 es un fluido
refrigerante muy utilizado que está siendo desplazado por la evidencia de que los
hidrocarburos dorados contribuyen al agotamiento del ozono. Estos fluidos están
siendo sustituidos por hidrocarburos fluorados. El amoniaco se emplea en gran medida
como refrigerante en la fabricación de alimentos; tiene excelentes propiedades
termodinámicas y es relativamente benigno para el ambiente. Pero, por aspectos de
toxicidad, el amoniaco se puede emplear sólo donde no hay mucha gente presente.
Los costos de electricidad, fluidos de calentamiento y fluidos de enfriamiento, se

basan en el costo del combustible utilizado para generarlos, así como en los costos de
distribución. Los precios varían según los costos del combustible fósil, y lo hacen en
gran medida dependiendo de la ubicación, el tamaño y tipo de instalación, entre otros
factores.
3.14. Vapor de Agua, Clasificación.
El agua es un líquido, vapor o sólido, dependiendo de su temperatura y presión. El

agua cambio de líquido a vapor a 100 ºC y 760 mmHg (punto de ebullición normal del
agua). El punto de fusión normal del agua (cambio de sólido a líquido) es a 0 ºC y 760
mm Hg. En el punto triple del agua coexisten los tres estados: vapor, líquido y sólido y
es a una temperatura de 0,01 ºC y 4,58 mmHg. [1]
Existe también el punto crítico del agua: 1,67 x 105 mm Hg (presión crítica Pc) y
374 ºC (temperatura crítica Tc), más allá de este punto el agua se convierte en un fluido
supercrítico, que no es líquido ni vapor. La figura 85 muestra el diagrama de fases del
agua.
Se tienen las curvas de coexistencia, donde pueden existir dos fases. La presión
que corresponde a una temperatura específica sobre la curva de coexistencia líquido –
vapor o sólido – vapor se conoce como la presión de saturación. El vapor a
determinadas T y P que quede en la curva de coexistencia se denomina vapor saturado.
Al vapor a determinadas T y P por debajo de la curva de coexistencia vapor – líquido de
la figura 85, se le denomina sobrecalentado. El líquido a determinadas T y P sobre la
curva de coexistencia se llama líquido saturado. El líquido a una temperatura por
encima de la curva de coexistencia vapor – líquido se denomina subenfriado.
187
Fig. 85. Diagrama P y T del agua [1]
188
Fig. 86. Modificación de la P y T en el diagrama de fases del agua.
Por ejemplo, a 100 ºC y 760 mmHg, el agua es un líquido saturado o un vapor

saturado (o una mezcla de ambos). A 100 ºC y 10 000 mm Hg, el agua es un líquido
subenfriado. A 100 ºC y 0,01 mm Hg, el agua es un vapor sobre calentado. El agua a –
50 ºC y 10 000 mm Hg es un sólido. Estos puntos están marcados en la figura 86.
3.15. Ecuaciones de Balance de Energía. Sistemas Cerrados y Abiertos.

Cálculo de Flujos.
Primero recordemos los tipos de sistemas:
• Sistema cerrado. Si no hay transferencia de masas entre este y sus

alrededores. Un ejemplo típico de un sistema cerrado es el gas contenido en
un cilindro, el aire que hay dentro de un globo.
189
• Sistema abierto En un sistema abierto hay si hay transferencia de masas entre
éste y sus alrededores. Ejemplo una bomba de agua, un motor de automóvil,
una compresora, etc.
En base a esta clasificación se realizarán los balances.
a) Balances de Energía en Sistemas Cerrados
Se dice que un sistema es abierto o cerrado dependiendo de que la masa cruce

o no la frontera del sistema durante el tiempo que cubre el balance de energía.
Un sistema intermitente (por lotes) resulta, por definición, cerrado, mientras

que los sistemas continuos o semicontinuos son abiertos.
Es posible obtener una ecuación de balance integral de energía para un

sistema cerrado entre dos instantes de tiempo [12].
Ecuación general de balance:
Energía final del sistema - Energía Inicial del sistema = Energía neta transferida al sistema
Ahora:
Energía inicial del sistema = Ui + Eki + Epi
Energía final del sistema = Uf + Ekf + Epf
Energía transferida =Q-W
Donde los subíndices i y f se refiere a los estados inicial y final del sistema
U = Energía interna
EK = Energía cinética
Ep = Energía potencial
W = Trabajo efectuado sobre el sistema por sus alrededores
Q = calor transferido al sistema desde sus alrededores.
Remplazando:
(Uf - Ui ) + ( Ekf - Eki ) + ( Epi - Epf) = Q - W
También se simboliza ∆ para representar (final – inicial)
∆ U + ∆ Ek + ∆ Ep = Q - W
190
La ecuación anterior es la ecuación básica de la Primera Ley de la Termodinámica en un
sistema cerrado.
Cuando se aplica esta ecuación aun sistema cerrado se debe tener en cuenta:
1. La energía interna de un sistema depende casi por entero de su composición

química, su estado de agregación (sólido, líquido o gas) y a la temperatura de
los materiales del sistema. Es independiente de la presión para los gases ideales,
y casi independiente de ésta para líquidos y sólidos. Si no hay cambios de
temperatura o de fase ni reacciones químicas en un sistema cerrado y si los
cambios de presión son menores de unas cuantas atmósferas entonces ∆ U 0
2. Si el sistema no tiene aceleración ∆ Ek = 0
3. Si el sistema no se eleva ni cae ∆ Ep = 0
4. Si el sistema y sus alrededores están a la misma temperatura o el sistema esta

perfectamente aislado, entonces Q=0 y el proceso se denomina adiabático
5. El trabajo realizado por o sobre el sistema se logra por el desplazamiento de sus

fronteras contra una fuerza de resistencia, o le paso de corriente eléctrica o de
radiación a través de dichas fronteras. Si no hay parte móviles ni corrientes
eléctricas ni radiaciones en las fronteras del sistema entonces W=0
Ejercicio 16:
Un gas se almacena en un cilindro con un pistón móvil. La temperatura inicial del gas es
de 20 °C y se realizan dos etapas en el proceso:
1. El cilindro se coloca en agua hirviendo, manteniendo el pistón fijo en una posición.

Se transfiere calor al gas: 5 kcal, llegando al equilibrio a 100 °C (y una presión mayor
que la inicial).
2. Luego se libera el pistón, y el gas realiza 100 J de trabajo al mover el pistón a su

nueva posición de equilibrio. La temperatura final del gas es de 100 °C.
En cada caso escriba la ecuación de balance de

energía y determine el término desconocido. Al
resolver este problema considerar que el gas en el
cilindro es un sistema, despreciar el cambio de
energía potencial del gas a medida que el pistón
asciende verticalmente, y suponer que el gas se
comporta en forma ideal. Exprese todas las
energías en J.
191
Solución:
Etapa 1
De la ecuación: ∆U + ∆Ek + ∆Ep = Q - W

∆Ek = 0 (el sistema esta en reposo)
∆Ep = 0 (no hay desplazamiento vertical)
W=0 (no hay límites móviles)
Por tanto: ∆U = Q
∆U = 5 kcal
1000 cal 1J
∆U = 5 kcal × × = 20 833,3 J
1 kcal 0,24 cal
Etapa 2
De la ecuación: ∆U + ∆Ek + ∆Ep = Q - W

∆Ek = 0 (el sistema esta en reposo en los estados inicial y
final)
∆Ep = 0 (se desprecia su variación)
∆U = 0 (U depende de la temperatura para un gas ideal)
Por tanto: 0 = Q - W
Luego: 0 = Q - 100 J
Entonces: Q = 100 J.
b) Balance de Energía en Sistema Abiertos en Estado Estacionario.
Por definición hay masas que atraviesan las fronteras de un sistema de

proceso abierto a medida que este ocurre. Para introducir masa al sistema es necesario
realizar trabajo sobre el mismo y cuando emerge masa del sistema se lleva acabo
trabajo sobre los alrededores. Ambos términos deben incluirse en el balance de
energía. [12]
Trabajo de Flujo y trabajo de eje
La velocidad neta de trabajo realizado por un sistema abierto sobre sus alrededores se
expresa como:
W = Ws + Wf
Donde:
Ws = trabajo de flecha o Velocidad de trabajo realizada por el fluido del proceso

sobre alguna parte móvil dentro del sistema (Ej. el rotor de una bomba)
192
Wf = Trabajo de flujo o velocidad de trabajo realizado por el fluido en la salida
del sistema menos la velocidad de trabajo realizada sobre el fluido en la
entrada del sistema.
Para obtener una expresión para Wf consideramos el sistema que se muestra a

continuación.
El fluido a presión Pentrada (N/m2) entra en una tubería a velocidad de flujo volumétrico
Ventrada (m3/s) y sale a Psalida (N/m2) y con una velocidad de flujo volumétrico Vsalida (m3/s).
El fluido que entra al sistema experimenta el trabajo realizado sobre el por el fluido que
se encuentra justo detrás a razón de:
Wentrada (N.m/s) = Pentrada (N/m2) Ventrada (m3/s)
Mientras que el fluido que sale del sistema lleva acabo un trabajo sobre los alrededores
a razón de:
Wsalida = PsalidaVsalida
La velocidad neta a la cual el sistema realiza el trabajo en la entrada y en la salida es,

por tanto
Wf = PsalidaVsalida – PentradaVentrada
Si hay varias corrientes de entrada y salida entran y salen del sistema, los producto PV
cada caso deben de sumarse para determinar Wf
Propiedades específicas: entalpía
Las propiedades de un material de proceso son ya sea extensivas (proporcional a la

cantidad de material) o intensivas (independientes de la cantidad). La masa, el número
de moles y el volumen (o flujo másico, flujo molar y flujo volumétrico para una corriente
continua), la energía cinética, la energía potencial y 1a energía interna (o los ritmos de
transporte de estas cantidades por una corriente continua) son propiedades extensivas,
mientras que la temperatura, la presión y la densidad son intensivas.
Una propiedad específica es una cantidad intensiva obtenida al dividir una propiedad
extensiva de la corriente por la cantidad total (o flujo) del material que forma la
193
corriente. Así, si el volumen de un fluido es de 200 cm3 y la masa del fluido es de 200 g
el volumen especifico del fluido es de 1 cm3/g. Análogamente, si el flujo másico de una
corriente es de 100 lbm /min y el flujo volumétrico es de 150 pies3/min, el volumen
específico del material que forma la corriente es:
Volumen específico (150/100) = 1,5 pies3 / lbm
Si el ritmo de transporte de energía cinética por parte de esta corriente es de 300 L/min,
entonces la energía cinética específica del material de la corriente es (300L/min)/( 100
lbm/min) = 3 L/lbm. Utilizaremos el símbolo (^) para señalar una propiedad específica:
∧ ∧
V será el volumen específico, U la energía interna específica, y así sucesivamente.
Si la presión y temperatura de un material de proceso son tales que la energía interna

∧
específica del material sea U (J/kg), entonces una masa m (kg) de este material posee
una energía interna total de:
∧
U (J) = m (kg) U (J/kg)
Análogamente, una corriente continua de este material con un flujo másico m (kg/s)
transporta energía interna con un flujo:
∧
U (J/s) = m (kg/s) U (J/kg)
Una propiedad que ocurre en la ecuación de balance de energía para sistemas abiertos
es la entalpía específica, definida como:
∧ ∧ ∧
H = U+ PV
∧ ∧
Donde P es la presión total y U y V son la energía interna específica y el volumen
específico.
Balance de energía en el sistema abierto en régimen permanente.
La primera ley de la termodinámica para un sistema abierto en régimen permanente

posee la forma:
Entrada = Salida
Entrada, significa el ritmo total de transporte de energía cinética, potencial o interna a

partir de todas las corrientes de proceso de entrada sumada a los ritmos de
transferencia de energía como calor y trabajo, mientras que salida, es el ritmo total de
transporte de energía por parte de las corrientes de salida.
Si Ej significa el ritmo total de transporte de energía por parte de la corriente j-ésima de

entrada o salida del proceso, y Q y W nuevamente se definen como los ritmos de flujo
de calor y trabajo que entran al proceso, entonces la ecuación anterior puede escribirse:
194
Q −W + ∑E
ctesde
j = ∑E
ctesde
j
entrada salida
Q −W = ∑E
ctesde
j − ∑E
ctesde
j
salida entrada
Si mj, Ekj, Epj y Uj son el flujo másico, la energía cinética, la energía potencial y la energía
interna de la corriente de proceso j-ésima, entonces el ritmo de transporte de energía
hacia o desde el sistema por parte de esta corriente es:
Ei = Uj + Eki + Epi
∧
Uj = mj U j
2
vj
Eki = m j .
2gc
g
Epi = m j . zj
gc
∧ v 2j g
E j = m j (U j + + zj )
2gc gc
Donde vj es la velocidad de la corriente j-ésima y z, es la altura de esta corriente

respecto de un plano de referencia en el cual Ep = 0.
El trabajo total W efectuado sobre el sistema por sus alrededores resulta igual al trabajo
de eje W, más el trabajo de flujo Wf. Si Vj es el flujo volumétrico de la corriente j-ésima,
y Pj es la presión de esta corriente, entonces, tal como se demostró anteriormente.
Wf = ∑P V
ctesde
j j − ∑P V
ctesde
j j
entrada salida
∧
Vj = m j Vj
∧ ∧
W = Ws + ∑
ctesde
m j Pj V j − ∑
ctesde
m j Pj V j
entrada salida
∧ v 2j g
Sustituyendo la expresión para la ecuación E j = m j (U j + + z j ) y la de W de la
2gc gc
∧ ∧
ecuación W = Ws + ∑m P V
ctesde
j j j − ∑m P V
ctesde
j j j en la ecuación
entrada salida
Q −W = ∑E
ctesde
j − ∑E
ctesde
j ,
salida entrada
tenemos:
195
∧ ∧ v 2j g  ∧ ∧ v 2j g 
Q − Ws = ∑
ctesde
m j U j + (P j V j )+

+ zj  −
2gc gc  ctesde 
∑ m j U j + (P j V j )+ +
2gc gc 
zj 
salida entrada
La ecuación anterior se puede utilizar para todos los problemas de Balance de energía
en sistemas abiertos en régimen permanente. Como regla sin embargo el término
∧ ∧ ∧
U j + P j V j se combina y se escribe en términos de H j la variable previamente definida
como la entalpía específica. En términos de esta variable la ecuación anterior quedaría.
∧ v 2j g  ∧ v 2j g 
Q − Ws = ∑m
ctesde
j H j +

+ zj  − ∑
2gc gc  ctesde 
m j H j + +
2gc gc 
zj 
salida entrada
También se simboliza ∆ para representar (final – inicial). Entonces tenemos Ecuación

de balance de energía para sistemas abiertos en régimen permanente:
Q - Ws = ∆ H + ∆ Ek + ∆Ep
Ejemplo 17:
Se está comprimiendo aire de 100 kPa y 255 K (estado en el que tiene una entalpía de
489 kJ/kg) a 1000 kPa y 278 K (estado en el que tiene una entalpía de 509 kJ/kg). La
velocidad de salida del aire del compresor es de 60 m/s. ¿Qué potencia (en kW) debe
tener el compresor si la carga es de 100 kg/h de aire. Suponga que no hay intercambio
de calor.
Solución:
Base de cálculo: 100 kg de aire por hora
Analizamos cada componente de la ecuación de balance de energía:
Q - W s = ∆H + ∆ Ek + ∆Ep
Q=0 (por suposición); v1=0 ; ∆Ep=0
196
∆H =
(509 − 489 ) kJ × 100 kg = 2000 kJ
kg
∆Ek = 1 × 100 kg ×
(60 ) m2 × 1kJ
2
= 180 kJ
2 s2 1000 kg.m 2
s2
- W s = ∆H + ∆ Ek =2000 +180 =- 2180 kJ
El signo negativo indica que se realiza trabajo sobre el aire.
Para convertir en potencia (trabajo/tiempo):
2180 kJ 1 kW 1h
Pot = × × = 0,61 kW
1h 1 kJ/s 3600 s
197
Ejercicios 03
1. Calcule el cambio en el flujo de entalpía asociado con:

a) Bombeo de 1,5 kg/s de agua a 60ºC a partir de 5 bar hasta 100 bar.
b) La compresión de 1,5 kg/s de vapor desde 5 bar y 200 ºC hasta 100 bar y 350ºC.
Rpta.: a) 11,9 kJ/s b) 102,2 kJ/s
2. Un total de 250 g de CO2 gaseoso a 373 K se calienta a 623 K con una presión total
de 101,32 kPa. Calcule la cantidad de calor necesario en cal, BTU y kJ.
3. Una mezcla de 25 lb mol de N2 y 75 lbmol de CH4 se calienta de 400 ºF a 800 ºF a 1

atm de presión. Calcule la cantidad total de calor necesario en BTU.
4. Una partida de 454 kg de puré de manzana a 10 ºC se calienta en un intercambiador

de calor por adición de 121 300 kJ. Calcule la temperatura de salida del producto. El
valor de la capacidad calorífica del puré de manzana a 32,8 ºC es 4,02 kJ/kg.K.
Suponga que es constante y úselo como Cpm promedio.
5. Por medio de las tablas de vapor, determine la variación de entalpía de 1 lb de agua
en cada uno de los casos siguientes:
a) Calentamiento de agua líquida de 40 ºF a 240 ºF a 30 lb/pulg2 abs. (Puede
despreciarse el efecto de la presión total del agua líquida sobre la entalpía.)
b) Calentamiento de agua líquida de 40 ºF a 240 ºF y vaporización a 240 ºF y 24,97
lb/pulg2 abs.
c) Enfriamiento y condensación de vapor saturado a 212 ºF y 1 atm abs. a un líquido
a 60 ºF.
d) Condensación de un vapor saturado a 212 ºF y 1 atm abs.
6. Un flujo de 1000 kg/h de agua a 21,1 ºC se calienta 110 ºC con una presión total de
244,2 kPa en la primera etapa del proceso. En la segunda etapa a la misma presión se
calienta el agua aún más, hasta que se vaporiza a su punto de ebullición. Calcule las
variaciones totales de entalpía en la primera etapa y en ambas etapas.
7. Para 100 mol de una mezcla gaseosa de 75 moles % de CH4 y 25 moles % de H2,
calcule el calor total de la combustión de la mezcla a 298 K y 101,32 kPa, suponiendo
que la combustión es completa.
8. En el procesamiento de leche entera de vaca, se enfrían 4540 kg/h de 60 ºC a 4,44 ºC

por medio de un refrigerante. Calcule el calor extraído de la leche. Cpm es 3,85
kJ/kg.K
9. Un flujo de 2200 lb/h de hidrocarburos petrolíferos a 100 ºF entra a

un intercambiador de calor, donde se calienta a 150 ºF con aire. El aire caliente entra
a 300 ºF y sale a 200 ºF. Calcule el total de lb mol de aire/h que se necesita.
198
La capacidad calorífica media del petróleo procesado es 0,45 btu/lb. ºF, la
capacidad calorífica media del aire es 0,25 btu/lb.ºF.
10. En un secador se va a usar una corriente de aire que está a 32,2 ºC y que se debe
calentar en un calentador de vapor a 65,5 ºC. El flujo de aire es 1000 kmol/h.
La corriente de vapor entra al calentador saturada y a 148,9 ºC, se condensa, se enfría
y sale como líquido a 137,8 ºC. Calcule la cantidad de vapor usado en kg/h.
Respuesta: 452 kg vapor/h
11. Un flujo de 1 kg/s de aire a 297 K es calentado en un intercambiador de casco y tubo

usando vapor saturado a 136 kN/m2. El flujo de vapor es 0,01 kg/s y el condensado,
aún a 136 kN/m2 abandona la unidad a 361 K por una trampa de vapor. Si el
calor específico promedio del aire en este rango de temperatura es 1005
kJ/kg.K, ¿Cuál es la temperatura del aire de salida?.
12. El vapor saturado a 212 ºF se calienta a 400ºC. Emplee las tablas de vapor
para determinar:
a) la alimentación necesaria (J/s) si una corriente continua que fluye a 219

lbm/s sufre el proceso a presión constante y
b) la alimentación de calos necesaria (J) si 219 lbm se someten al proceso

en un recipiente de volumen constante. ¿Cuál es la importancia física de la
diferencia entre los valores numéricos de estas cantidades?
13. Un total de 1500 latas de sopa de patata se someten a un proceso térmico en una
retorta a 240 ºF. Las latas se enfrían a 100 ºF en la misma retorta antes de sacarlas
por medio de agua fría, que entra a 75 ºF y sale a 85 ºF. Calcule las libras de agua
de enfriamiento que se necesitan. Cada lata contiene 1,0 lb de sopa líquida
y la lata metálica vacía pesa 0,16 lb. La capacidad calorífica media de la sopa es
0,94 btu/lb. ºF y la del metal es 0,12 BTU/lb.ºF. La cesta metálica que se usa para
sostener las latas en la retorta pesa 3 50 lb y su capacidad calorífica es de 0,12
btu/lb. ºF. Suponga que la cesta metálica se enfría de 240 ºF a 85 ºF, que es la
temperatura del agua de salida.
La cantidad de calor que se pierde por las paredes de la retorta al enfriar de 240 a
100 ºF es 10000 BTU. Las pérdidas de la retorta por radiación durante el
enfriamiento son de 5000 btu. Respuesta: 21320 lb de agua, 9670 kg
14. Parta del balance de energía general y simplifíquelo para cada uno de los procesos
que se enumeran a continuación hasta obtener un balance de energía que represente
el proceso. Rotule con números cada uno de los términos del balance de
energía general, e indique por sus números los términos que se conservan o se
eliminan, explicando por qué se hace. (No tiene que calcular cantidades en este
199
problema.)
a) Cien kg/s de agua se enfrían de 100°C a 50°C en un intercambiador de

calor. El calor se utiliza para calentar 250 kg/s de benceno que entra a
20°C. Calcule la temperatura de salida del benceno.
b) Una bomba de agua de alimentación dentro de un ciclo de generación

de electricidad bombea agua a razón de 500 kg/min desde los
condensadores de la turbina hasta la planta de generación de vapor de agua,
elevando la presión del agua de 6,5 kPa a 2800 kPa. Si la bomba opera
adiabáticamente con una eficiencia mecánica global del 50% (incluyendo
tanto la bomba como su motor impulsor), calcule los requerimientos de
potencia eléctrica del motor de la bomba (en kW). Las líneas de entrada y salida
de la bomba tienen el mismo diámetro. Ignore el aumento de temperatura en la
bomba debido a la fricción (es decir, puede considerarse que la bomba funciona
isotérmicamente).
c) Una disolución de sosa cáustica se coloca en un mezclador junto con agua para
diluirla desde el 20% hasta el 10%. ¿Cuál es la temperatura final de la mezcla
si los materiales inicialmente están a 25ºC y el proceso es adiabático?
15. Para cada uno de los procesos que siguen, escriba el balance de energía
general (incluya todos los términos). Con base en los datos dados y las
suposiciones razonables que haga, simplifique los balances hasta donde sea posible.
a) Un fluido fluye por un orificio diminuto desde una región en la que está a 1300 kPa
y 600 K a una tubería en la que la presión es de 275 kPa.
b) Una turbina conectada directamente a un generador eléctrico

opera adiabáticamente. El fluido de trabajo entra en la turbina a 250 psia y
600°F y sale a 50 psia y 400°F. Las velocidades de entrada y de salidas del fluido
son insignificantes.
c) Un fluido sale por la boquilla de una manguera a 200 kPa y 400°C y se

lleva al reposo pasándolo por las aspas del rotor de una turbina adiabática. El
fluido sale de las aspas a 50 psia y 250°F.
16. Se alimenta vapor a 10 bar absolutas con 190 ºC de sobrecalentamiento a

una turbina, a razón de 2000 kg/h. La operación de la turbina es adiabática y el
efluente es vapor saturado a 1 bar. Calcule el trabajo producido por la
turbina en kW, despreciando los cambios de energía cinética y potencial.
17. El metano entra en una tubería con DI de 3 cm a 30 ºC y 10 bar a velocidad

promedio de 5,0 m/s y emerge en un punto 200 m más bajo que la entrada, a 30 ºC
200
y 9 bar.
a) Sin hacer cálculos, prediga los signos (+ o -) de ∆Ek y ∆Ep. Explica.
b) Calcule de ∆Ek, ∆Ep, (W ) , suponiendo que el metano se comporta como gas

ideal.
18. Escriba y simplifique el balance de energía en un sistema cerrado para cada uno de
los siguientes procesos, e indique si los términos de calor y trabajo deferentes de
cero son positivos o negativos. Comience por definir el sistema.
a) El contenido de un matraz cerrado se calienta de 25 ºC a 80 ºC
b) Una charola llena con agua a 20 ºC se coloca en el congelador. El agua se vuelve

hielo a -5 ºC. (Nota: cuando una sustancia se expande realiza trabajo sobre sus
alrededores y cuando se contrae los alrededores realizan trabajo sobre ella)
c) Una reacción química se realiza en un recipiente rígido cerrado y adiabático.
d) Repita el inciso anterior, sólo que ahora suponga que el reactor es isotérmico
en vez de adiabático y que cuando la reacción se llevó a cabo en forma
adiabática la temperatura del reactor aumentó.
19. Una corriente gaseosa de 10000 kmol de CH4 a 10 1,32 kPa y 373 K se quema en un
horno usando aire a 3 13 K. La combustión es completa y se usa 50% de exceso de
aire. El gas de combustión de salida está a 673 K. Calcule el calor consumido en el
horno. (Sugerencia: Use una base de 298 K y agua 1íquida a 298 K). Las entradas
serán como sigue: la entalpía del CH4 a 373 K con respecto a 298; la entalpía del aire a
3 13 K con respecto a 298 K; - ∆Hc , el calor de combustión del CH4 a 298 K, con
respecto al agua líquida y Q, el calor añadido. Los términos de salida serán: las
entalpías del CO2, el O2, el N2 y el H2O gaseosos a 673 K con respecto a 298 K; y el
calor latente del vapor de H2O a 298 K y 101,32 kPa. Es necesario incluir este calor
latente, pues la base del cálculo y de ∆Hc es agua líquida.)
20. Se tiene nitrógeno a una temperatura de 1500 ºC y 7 atm y éste se expande a través
de una turbina hasta una presión de 1 atm. La turbina se diseña de manera tal que los
gases salen a gran velocidad. Cuando el flujo de gases es de 50 kg/h la turbina
produce 3,5 kW. Las pérdidas de calor en la turbina son de 3000 kcal/h. la tubería que
llega a la turbina tiene un diámetro interno de 0,622 pulg.
La capacidad calorífica de los gases se puede considerar como constante e igual a

0,24 kcal/kg.ºC. ¿Cuál es la temperatura y velocidad del gas saliente si la tubería de
salida es igual a la de entrada? Rpta.: 1240 k y 257 m/s
21. Se va a utilizar vapor saturado a 29 psig para calentar una corriente de etano a
presión constante. El etano entra al intercambiador de calor a 60ºF y 20 psia a una
201
velocidad de 27890 pie3/min y se calienta hasta 200 ºF. El vapor se condensa y sale del
intercambiador como líquido a 80ºF. ¿cuánto calor (BTU/min) debe suministrarse para
calentar el etano desde 60 ºF hasta 200 ºF? ¿A qué velocidad pie3/min se debe
alimentar el vapor en el intercambio de calor?
22. Se alimenta agua líquida a una caldera a 24 ºC y 10 bar, donde se transforma a

presión constante en vapor saturado. Calcule la variación de entalpía para este
proceso en kJ/kg. Después calcule la alimentación de calor necesaria para producir 15
000 m3/h de vapor en las condiciones de salida. Suponga que la energía cinética del
líquido de entrada es despreciable y que el vapor se descarga por una tubería con 15
cm de diámetro interior.
23. Se utilizará vapor saturado a una presión manométrica de 2 bar para calentar una
corriente de etano. Este último entra a un intercambiador de calor a 16 ºC y presión
manométrica de 1,5 bar a razón de 795 m3/min y se calienta a presión constante hasta
93 ºC. El vapor se condensa y sale del intercambiador como líquido a 27 ºC. La
entalpía del etano a la presión dada es 941 kJ/kg a 16 ºC y 1073 kJ/kg a 93 ºC.
a) ¿Cuánta energía (kW) se debe transferir al etano para calentarlo de 16 ºC a

93ºC?
b) Suponiendo que toda la energía transferida del vapor se emplee para calentar el
etano, ¿a qué velocidad en m3/s se debe suministrar vapor al intercambiador?
24. El vapor sobrecalentado a 40 bar absolutas y 500 ºC fluye a razón de 250 kg/min
hacia una turbina, donde se expande a 5 bar. La turbina desarrolla 1500 kW. Desde
la turbina el vapor fluye a un calentador, donde se recalienta a presión constante
hasta su temperatura inicial. Desprecie los cambios de energía cinética.
a) Determine la temperatura de la corriente de salida.
b) Determine la alimentación necesaria al vapor en kW.
c) Verifique que el balance total de energía del proceso de dos unidades se
satisfaga.
d) Suponga que las tuberías de entrada y de salida de la turbina tienen, ambas, un
diámetro de 0,5 m. Demuestre que es razonable despreciar el cambio de energía
cinética para esta unidad.
25. Una turbina descarga 200 kg/h de vapor saturado a 10 bar absolutas. Se desea
generar vapor a 250 ºC y 10 bar mezclando la descarga de la turbina con una
segunda corriente de vapor sobrecalentado a 300 ºC y 10 bar.
a) Si se van a generar 300 kg/h del producto en fase de vapor, ¿cuánto calor debe
agregar a la mezcla?
202
b) Si, por otro lado, la mezcla se lleva a cabo en forma adiabática, ¿a qué velocidad
se generará el producto en fase vapor?
26. El vapor saturado a 100 ºC se calienta a 400 ºC. Determine: a) la alimentación de

calor necesaria (J/s) si una corriente continua que fluye a 100 kg/s sufre el proceso a
presión constante y b) la alimentación de calor necesaria (J) si 100 kg se someten al
proceso en un recipiente a volumen constante. ¿cuál es la importancia física de la
diferencia entre los valores numéricos de estas dos cantidades?
27. Un aceite combustible se quema con aire en una caldera. La combustión produce
813 kW de energía térmica, 65 % de la cual se transfiere como calor a los tubos de la
caldera que pasan por el horno. Los productos de combustión pasan del horno a
una chimenea a 650 ºC. El agua entra a los tubos de la caldera como líquido a 20 ºC
y sale de ellos como vapor saturado a 20 bar absolutas.
a) Calcule la velocidad (kg/h) a la cual se produce vapor.
b) Estime la velocidad de flujo volumétrico del vapor producido.
c) Repita los cálculos del inciso (b), pero ahora suponga comportamiento de gas
ideal en vez de usar las tablas de vapor. ¿Qué estimación será más confiable: la
del inciso (b) o la del (c). Explique su respuesta.
d) ¿Qué ocurre con el 35 % de la energía térmica liberada por la combustión que
no se empleó para producir vapor?
28. Un tanque de 10 m3 contiene vapor a 275 ºC y 15 bar. El tanque y su contenido se

enfrían hasta que la presión desciende a 1,2 bar. Durante el proceso se condensa
algo de vapor.
a) ¿Cuál es la temperatura final del contenido del tanque?
b) ¿Qué cantidad de vapor (kg) se condensó?
c) ¿Cuánto calor se transfirió del tanque?
29. Trescientos L/h de una mezcla gaseosa de 20 % mol de C3H8, 80 % mol de n-C4H10 a
0ºC y 1,1 atm, y 200 L/h de una mezcla de 40 % mol de C3H8, 60 % mol de n-C4H10 a
25 ºC y 1,1 atm se combinan y calientan hasta 227 ºC a presión constante. Calcule
los requerimientos de calor en kJ/h. A continuación se incluyen las entalpías del
propano y el n-butano. Suponga comportamiento ideal del gas.
T(ºC) Propano Butano
Ĥ (J/mol) Ĥ (J/mol)
0 0 0
25 1772 2394
227 20 685 27 442
30. Se tiene cloro gaseoso a 100 ºC y 1 atm, luego se calienta hasta 200 ºC.
203
a) Calcule la alimentación de calor (kW) necesaria para calentar una corriente del
gas que fluye a 5 kmol/s a presión constante.
b) Calcule la alimentación de calor (kJ) requerida para aumentar la temperatura de

5,0 kmol de cloro en un recipiente rígido cerrado de 100 ºC y 1 atm a 200 ºC.
(Evalúe la variación de energía interna en forma directa a partir del resultado del
primer cálculo)
c) Para lograr el calentamiento del inciso (b), ¿tendría que proporcionar al

recipiente una cantidad de calor mayor que la calculada? ¿Por qué?
Nota: Cpcloro(kJ/mol.ºC) = 33,60 x 10-3 + 1,367 x 10-5 T -1,607 x10-8 T2 + 6,473 x10-12
T3, donde T está en ºC
31. Se utiliza un depósito tubular de agua para escaldar lentejas con un flujo másico
de 860 kg/h. El consumo de energía para el proceso de escaldado es de 1,19 GJ/h y
las pérdidas debidas al deficiente aislamiento se estiman en 0,24 GJ/h. Si el consumo
total de energía en el proceso es de 2,71 GJ/h.
a) Calcular la energía necesaria para calentar el agua.
b) Determinar el porcentaje que supone la energía asociada con cada corriente.
33. Calcúlese las kcal necesarias para calentar desde 500 a 1500 ºC, 1 m3 de gas a CN
que tiene la siguiente composición en molar: 70 % CO2, 27 % N2, 2% O2 y 1% H2
32. Se va a quemar propano con 15 % de aire en exceso. Antes de entrar al horno, el

aire se precalienta de 32ºF a 575 ºF. ¿A qué velocidad (BTU/h) debe transferirse calor
al aire si la velocidad de alimentación del propano es 1,35 x105 pie3/h a condiciones
normales?
33. Se emplea vapor saturado a 300 ºC para calentar una corriente de vapor de metanol
que fluye a contracorriente de 65 ºC a 260ºC, en un intercambiador de calor
adiabático. La velocidad de flujo del metanol es 5500 litros estándar por minuto, y el
vapor se condensa y sale del intercambiador como agua líquida a 90 ºC.
a) Calcule la velocidad de transferencia de calor del agua al metanol. (kW)
b) Calcule la velocidad de flujo necesaria del vapor de entrada en m3/min.
34. Un gas combustible que contiene 95 %mol de metano y el resto de etano se quema
en su totalidad con 25 % de aire en exceso. El gas de combustión sale del horno a
900 ºC y se enfría hasta 450 ºC en una caldera de recuperación que es un
intercambiador de calor en el cual el calor que pierden los gases al enfriarse se usa
para producir vapor a partir de agua líquida para calentamiento, generación de
electricidad o aplicaciones de proceso.
204
a) Tomando como base de cálculo una alimentación al horno de 100 mol/h de gas
combustible, calcule la cantidad de calor (kJ/h) que debe transferirse del gas en
la caldera de recuperación para lograra el enfriamiento indicado.
b) ¿Cuánto vapor saturado a 50 bar puede producirse a partir del agua de

alimentación de la caldera a 40ºC empleando la misma base de cálculo?
(Suponga que todo el calor transferido del gas se utiliza para producir vapor).
205

Apuntes Balance de Energía

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CAPÍTULO III

1. ¿Cuánta energía se requiere para transformar 1000 kg de agua a 20 ºC en vapor a

Si queremos utilizar el balance de energía debemos expresarlo en forma de ecuación.

Es indispensable al analizar los términos de un balance de energía, por lo que antes

Cualquier masa de material o segmento de equipo especificados arbitrariamente y

Una característica de un material que se puede medir, como presión, volumen o

Una propiedad (variable o parámetro) extensiva es aquella cuyo valor es la suma

Una propiedad (variable, parámetro) intensiva es aquella cuyo valor no es aditivo y

El conjunto de propiedades de los materiales en un momento dado. El estado de

3.4. Ley de Conservación de la Energía

El principio básico de todos los balances de energía es la Ley de Conservación de la

1. En forma de calor o energía que fluye como resultado de la diferencia de

2. Como trabajo o energía que fluye en respuesta a

1. W es positivo cuando el trabajo es realizado por el sistema sobre los alrededores.

2. W es negativo cuando el trabajo es realizado por los alrededores sobre el sistema.

3. Q es positivo cuando el calor es suministrado a un sistema.

4. Q es negativo cuando el calor es cedido o disipado por un sistema.

3.5. Trabajo y Calor

Los términos “trabajo” y “calor” se refieren sólo a la energía que se transfiere:

La energía, al igual el trabajo, tiene unidades de fuerza multiplicada por la

Donde, F es una fuerza externa en la dirección s que actúa sobre el sistema (o

Cabe señalar que si no se especifica el proceso (o trayectoria) por el cual se

Trayectoria A: la expansión se realiza a presión constante = 150 kPa)

Trayectoria B: la expansión se realiza a temperatura constante (T = 350 K)

Fig. 81. Trabajo mecánico de un gas sobre un pistón

El sistema es el gas. El trabajo mecánico realizado por el sistema sobre el

El trabajo realizado por un sistema o sobre él se puede clasificar en otras

Al hablar de calor entramos en un área en la que el uso que solemos dar al

Si queremos evaluar la transferencia de calor cuantitativamente, a menos que

donde Q es la velocidad de transferencia de calor, A es el área a través de la cual se

3.6. Energía Cinética y Potencial [16]

a) Energía cinética (EK)

Es la energía que un sistema posee en virtud de su velocidad relativa respecto

La representación de la energía cinética con un circunflejo (^) sobre la EK

Se bombea una solución de un tanque de almacenamiento a un tubo con un diámetro

b) La energía potencial (EP)

Es la energía que un sistema posee debido a la fuerza que un campo

Al igual que la energía cinética, también se puede expresar como energía

Êp = g h , denota la energía potencial por unidad de masa.

La medición de h se realiza entre la superficie de referencia y el centro de masa

Fig. 83. Cálculo de energía potencial

El plano referencial tomado es el nivel del agua en el primer tanque. Entonces,

3.7. Energía Interna y Entalpía

a) Energía interna (U)

Es una medida macroscópica de las energías molecular, atómica y subatómica,

Al aplicar el balance se encuentra una variable a la que se asigna el símbolo H

Como en el caso de la energía interna, la entalpía no tiene un valor absoluto;

3.8. Uso de tablas y gráficas para encontrar Û y Ĥ . [1]

extensas tablas y gráficas de Û y Ĥ como función de la presión, la temperatura y la

en estas condiciones (el punto triple del agua), por definición Û = 0.

El uso de la tabla 13 es sencillo. La presión P está listada en la primera columna, con la

líquido y vapor) entre paréntesis. La entalpía específica Ĥ (kJ/kg), la energía interna

valores de T. Para los valores de T y/o P que no se muestran en la tabla, Û , Ĥ o Vˆ se

a) Calentar H2O a 150 bar desde 50 ºC hasta 300 ºC

Ĥ 2 - Ĥ1 = 1338,3 − 222,3 = 1116,1 kJ/kg

b) Calentar H2O a 0,1 bar desde 50 ºC hasta 300 ºC

Ĥ 2 - Ĥ1 = 3076,8 − 2592,0 = 484,8 kJ/kg

c) Calentar H2O líquida saturada a 1 bar hasta vapor saturado?

Ĥ 2 - Ĥ1 = 2674,9 − 417,5 = 2257,4 kJ/kg

P, bar Líquido Vapor Temperatura (ºC)

0,00100 206,55 244,45 282,30 320,14 357,98 395,81 433,64 470,69

0,00101 14,670 14,867 17,197 19,514 21,826 24,137 26,446 28,755

0,00104 1,6939 0,00101 1,6959 1,9367 2,1725 2,4062 2,6389 2,870

0,00109 0,37481 0,00101 0,00104 0,00109 0,4250 0,4744 0,5226 0,57016