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  • Caratula - de - Lacteos Yogur

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    de 1

    Universidad Nacional Del

    Altiplano
    FACULTAD De ciencia agrarias
    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA agroindustrial

    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Informe n° 1
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    TEMA:
    FORMULACIÓN, ELABORACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE
    CUATRO TIPOS DE YOGUR

    PRESENTADO POR:
    Ochoa Ticona; Ruth Claudia.
    CODIGO: 170305
    SEMESTRE: VI
    CURSO: industrias lácteas
    DOCENTE: ING. CUENTAS ALVARADO; Christian.

    PUNO – PERU

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