Manuel Isaac Calderón Sanarao

Matricula: 112477

Grupo: IA39

Nombre completo de la materia: (29) Desarrollo de Plan de Negocios II

Actividad de Aprendizaje 2. Diseño de un organigrama

Ciudad y Fecha: Emiliano Zapata Tab a 09 junio 2021

Objetivo:
Aplicar los conocimientos adquiridos en un ejemplo ficticio
Instrucciones:
Deberá realizar un organigrama que describa los puestos que se requieren para
operar un hotel de playa, ordenado en un mínimo de 7 niveles jerárquicos. El
organigrama deberá indicar claramente la línea de reporte (quien es jefe de quien)
de manera gráfica (con una línea que muestra la conexión entre los rectángulos
que representarán cada puesto).
Cada puesto debe ser representado por un rectángulo que deberá contener el
nombre de cada puesto.
 Junta Directiva

Asistente de
Junta Directiva

Gerente del Hotel

Director Director de Director de Director de Alimentos Director de Alimentos

administrativo Ingenieria Compras y Bebidas y Bebidas

Encargada de Limpieza
Encargado de
Mantenimiento Almacenista Jefe de Bar Chef
Salud Recursos Contabilidad Marketing Jefe de Meseros
Humanos Jefe de Recepción
Ocupacional

Personal Secretarias Jefe de Reservas

Barman Cocineros Meseros Encargado de
Auxiliares Seguridad
Chalan
Jefe de Eventos

Meseros Lavaplatos Steward Jefe de

Gimnasio/Piscina

Jefe de servicio
telefónico