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  • Sept Folleto Alérgenos

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    Ingeniera De Alimentos
    9 vistas1 página
    Cinco reglas para prevenir alérgenos incluyen: usar herramientas de limpieza para eliminar alérgenos completamente, tener consciencia y principios de la compañía sobre alérgenos, establecer un plan de flujo y control de alérgenos, diferenciar el personal que manipula alérgenos, y divulgar información sobre alérgenos. Análisis de ADN también puede respaldar los esfuerzos.

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    SEPT FOLLETO ALÉRGENOS

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    Cinco reglas para prevenir alérgenos incluyen: usar herramientas de limpieza para eliminar alérgenos completamente, tener consciencia y principios de la compañía sobre alérgenos, establecer un plan de flujo y control de alérgenos, diferenciar el personal que manipula alérgenos, y divulgar información sobre alérgenos. Análisis de ADN también puede respaldar los esfuerzos.

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    de 1

    5 reglas de oro para prevenir alérgenos

    • 1 Contemplar herramientas tecnológicas para un 100% de limpieza. ...


    • Consciencia y principios de la compañía. ...
    • Alistar el plan de flujo y control. ...
    • Diferenciar el personal. ...
    • Apostarle a la divulgación de la información. ...
    • Eilsa y análisis de ADN, un respaldo.

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