TECNICAS Y TECNOLOGIAS PROPIAS Y DE LA DIVERSIDAD CULTURAL

DESHIDRATACIÓN DE LA PAPA

La tecnología aplicada para la

obtención del chuño, es producto de años
de experiencia, que hoy es utilizada por
los pueblos y naciones indígenas,
principalmente en Tierras Altas,
productoras de las diferentes variedades de
la papa. Después de la cosecha de este
tubérculo, se selecciona y destina una
parte para obtener chuño.

CERÁMICA

Hay bastantes vestigios

arqueológicos en diferentes regiones
del país, que dan cuenta del desarrollo
tecnológico que ha existido y aún existe
en el campo de la cerámica en las
diferentes culturas de nuestro país, que
se refleja en vasijas fúnebres,
ceremoniales, esculturales, etc.

TEXTILES

Todos los textiles que se han

producido en cada una de nuestras
culturas han cumplido y cumplen un
rol fundamental, porque expresa la
identidad cultural de todo un
pueblo, pero al mismo tiempo su
cosmovisión, que estructura a
partir de un conjunto de hilos,
colores e iconografías que resalta
una variedad de saberes,
conocimientos, técnicas y
tecnologías para la producción.