CÓCTEL DE CAMARONES AL

ESTILO MEXICANO
Aclaratoria: Esta es una campaña patrocinada por Knorr, todo lo expresado
aquí es de mi autoría.

En Texas tenemos la suerte de que este estado tan único como diverso este
cerquita de México. Uno de esos regalos de vivir en esta tierra maravillosa es
que está a nuestro alcance los sabores que cada día siento como propios. En
verano me encanta disfrutar de una copa con un buen cóctel de camarones al
estilo mexicano. Hace muchos años lo probé por primera vez en un
restaurante y a partir de ese momento me enamoró para siempre.

Es tan fácil de preparar y a mi se me hace interesante por que tiene un toque

de ketchup y de picante, sin embargo a esta receta quise agregarle un poco
de Knorr Caldo de Tomate Bouillon que intensifica su poderosa
personalidad. Visita la tienda Walmart más cercana para que pruebes los
sabores que nos unen.
 COCTEL DE CAMARONES AL ESTILO MEXICANO
 

Save   Print
Cook time
25 mins
Total time
25 mins
 

Mamá Contemporánea: Mamá Contemporánea

INGREDIENTES
 Para 4 o 5 personas:
 Knorr Caldo de Tomate Bouillon
 Jugo de tomate y almejas- Clamato
 1 libra y media de camarones grandes frescos ya limpios
 3 tomates medianos
 1 cebolla blanca
 2 chiles jalapeño
 1 pepino
 1 aguacate
 4 limones (guarda uno para decorar)
 ½ naranja (opcional)
 ¼ cucharadita de pimienta
 Salsa de tomate Ketchup
 Salsa picante tipo Valentina
 Saltines o tostadas

PREPARACIÓN
1. En agua hirviendo, poner a cocinar los camarones por 5 minutos. No
debe cocinarse mucho para que no se pongan duros. Pelalos y cortalos
en cuadros gruesos.
2. En una tabla corta la cebolla en cuadritos pequeños al igual que los
tomates, el pepino y los jalapeños pero elimina las semillas de todo.
3. Aparte en un plato hondo mezcla una taza de Clamato, el jugo de 3
limones, 1 cucharada de Ketchup, 1 cucharadita de Knorr Caldo de
Tomate Bouillon y una cucharada de salsa picante.
4. Agrega los camarones y el resto de los ingredientes.
5. Por ultimo incorpora ¼ de taza de hojitas de cilantro cortado
finamente y el aguacate.
6. Sirve en copas y ponle una rodaja de limón para decorar
7. Acompañalo con saltines o tostadas

https://www.mamacontemporanea.com/coctel-de-camarones-al-estilo-mexicano/