LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°3

SOLUBILIDAD EN FUNCIÓN DE LA TEMPERATURA

INTEGRANTES:

FIGUEROA GUEVARA JESSICA JULIETH

FONTALVO BORJA KAREN YESENIA

GÓMEZ DURANGO OMAR YESID

GUZMÁN BUSTAMANTE ALEXANDER

GUZMÁN JIMENEZ DANIELA SOFIA

MARTINEZ JULIO NAYELIS

DOCENTE:

MANUEL PÁEZ MEZA

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

PROGRAMA DE QUÍMICA

MONTERÍA-CÓRDOBA

1 – 11 - 2021
 OBJETIVOS

 Apreciar los factores que afectan el equilibrio de la solución.

 Relacionar las funciones termodinámicas con el equilibrio de la solución .

RESUMEN
En esta práctica de laboratorio se estudio la solubilidad del ácido benzoico a varias
temperaturas, para esto se emplearon métodos termodinámicos con los cuales
pudimos determinar los factores que afectan el equilibrio de una solución. En
primer lugar se determino el peso del acido benzoico y agua en un volumen de
hidróxido de sodio, observando alteraciones del volumen en funcionalidad de la
temperatura. Por último, encontramos las moles de ácido benzoico en cada
alícuota y posteriormente la molalidad de la solución la cual corresponde a la
solubilidad. Calculando cada alícuota a su respectiva temperatura de trabajo.

INTRODUCCION

En este informe se analizará la influencia de la temperatura en la solubilidad,

basándose en la parte experimental que se desarrolló en el laboratorio, para esto
es fundamental saber que la solubilidad es la mayor cantidad de soluto (gramos de
sustancia) que se puede disolver en 100 g de disolvente a una temperatura fija,
para formar una disolución saturada en cierta cantidad de disolvente. Si hablamos
de la temperatura este factor solo modifica la solubilidad de solutos sólidos y
gaseosos, los líquidos no sufren ninguna alteración en su solubilidad, solo hasta
que sean miscibles entre sí (que se mezclen). En el caso de los sólidos: un
aumento de la temperatura provocara un aumento de la solubilidad, aunque
existen casos donde la solubilidad sufre una pequeña variación e incluso casos
donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye. Es necesario saber
que, si se da una caída de la temperatura bastante rápida, el soluto no será capaz
de precipitar y la solución se convierte en sobresaturada. En casos generales y
hablando de la parte experimental como tal, a medida que aumentemos la
temperatura a la solución sobresaturada de ácido benzoico- agua, teóricamente
será más fácil que se solubilice el ácido benzoico, de manera que vamos a
comprobar durante el desenvolvimiento del informe y a partir de los resultados
obtenidos experimentalmente, y como objetivo observar la solubilidad en función
de la temperatura
 FUNDAMENTOS DE LA PRATICA

El equilibrio entre el soluto y el solvente en una solución binaria se obtiene cuando

el último se satura con el soluto. Esto sucede en sistemas que tienen miscibilidad
parcial y dentro de grandes rangos de concentración, se presenta en sistemas en
los que el soluto es un sólido y el solvente es un líquido. En esta práctica de
laboratorio se estudia la influencia de la temperatura en el equilibrio:

Soluto sólido ⇔ Soluto en solución

Por facilidad experimental se uso el agua como solvente y como solutos se

emplean algunos ácidos sólidos de baja solubilidad como el ácido benzoico, ácido
oxálico y ácido bórico.

MARERIALES Y REACCTIVOS

1 Termómetro Ácido oxálico

1 Probeta de 100mL Agua
1 Cuenta gotas Ácido benzoico
1 Tubo de ensayo grande Ácido bórico
1 Balanza analítica
1 Vidrio de reloj
1 Agitador de vidrio
1 Espátula metálica
2 Beacker de 200mL
1 Cronómetro
1 Termómetro
1 Matraz aforado de 50mL
1 Papel filtro
1 Bureta de 50mL
 Se agregó Se
a un tubo PROCEDIMIENTO disolvió
de ensayo los
EXPERIMENTAL
120mL de cristales a
agua una
destilada temperat
l y ura
aproxima superior a
damente Se
la pasó
que else tubo
Se coloco el tubo en ava
un termostato
1.0g de a
un vaso con agua previamente
ácido efectuar
que estaba
benzoico
a una ajustado a una
la
temperatura temperatura
determina
aproximada de cercana a 20°C,
70°C y se agito continuamos
vigorosamente agitando
durante 10 Se tomó una durante 15-20
Se
minutos. alícuota de minutos, a fin de
regist
10mL de la alcanzar el
ró la
solución equilibrio
temp
saturada térmico.
eratur
con el fin de
a a la
prevenir el
que
paso de
Se colocó se
cristales Se pesóencue
la alícuota con
en su
hacia la precisión de 0.1mg y
punta un ntra
pipeta luego el se tituló con
pequeño
filtro una fenolftaleína
siste como
vez indicador.
ma.
tomada la
alícuota,
se retiró
antes de
transferirl
a. Se repitió el
procedimient
o a 25°C,
30°C, 35°C,
40°C
asegurándose
de que en el
tubo de
ensayo
siempre
exista un
exceso de
sólido no
 CÁLCULOS RESULTADOS Y ANÁLISIS

Generalmente, la solubilidad varía con la temperatura. En la mayoría de las

sustancias, un aumento de los resultados en un aumento de la solubilidad. En
comparación con la temperatura, los gases disueltos en líquidos son inversamente
a los sólidos, pero esto no se tiene en cuenta en el desarrollo experimental. En
comparación con los datos obtenidos, se puede observar un comportamiento
directamente proporcional a la solubilidad de la sustancia con respecto a la, este
comportamiento se describe en 1.

Acido benzoico + agua(g)Volumen (ml) titulación NaOH Temperatura (°C)

9,9328 4,4 20
9,6951 5,2 25
9,7673 6,5 30
9,9878 7,5 35
10,132 9,3 40
TABLA 1. Datos obtenidos de las soluciones de ácido benzoico y NaOH en agua

En la tabla 1 se registra el peso del ácido benzoico y agua, volumen de hidróxido

de sodio gastado en la titulación, y la temperatura en la cual se hizo la titulación.
Así observamos la alteración del volumen en funcionalidad de la temperatura por
medio de un gráfico.

Volumen vs temperatura
10
9
8
7
6
volumen

5
4
3
2
1
0
15 20 25 30 35 40 45
Temperatura (°C)

GRÁFICA 1. Volumen en función de la temperatura de las soluciones.

Como se puede mirar en los datos de la tabla 1, mientras se incrementa el peso
de la alícuota, se incrementa la proporción de soluto en la solución, y esto se nota
en el volumen gastado de base, el cual además se incrementa debido a que hay
más cantidad de soluto en la muestra.

Procedemos a encontrar las moles de ácido benzoico en cada alícuota y

posteriormente la molalidad de la solución la cual corresponde a la solubilidad.

( 0.02 N ) × ( 0.004 L )=8.8 x 10−5 eq g NaOH=8.8 x 10−5 eq g C7 H 6 O2

 Convertimos de eq g en gramos(g)

−5 122 g C7 H 6 O 2
8.8 x 10 eq g C 7 H 6 O 2 × =0.0107 g C 7 H 6 O 2
1 eq g

W ste=W sln−W sto =9.9328 g−0.0107 g=9.9221 g H 2 O

 Convertimos de g a Kg
1 Kg
9.9221 g H 2 0 × =9.9221 x 10−3 Kg H 2 O
1000 g

Así calculamos Molalidad.

n 8.8 x 10−5 mol −3

m= = =8.87 x 10 m
Kgste 9.9221 x 10−3 Kg H 2 O

Así se calculan cada una de las molalidades de cada alícuota a su respectiva

temperatura de trabajo, y se tabulan en la siguiente tabla.

molalidad temperatura ln ( m ) 1/T

-3
8.87x10 273.15 -4.7250 3.41 x10-3
-2
1.08 x10 298.15 -4.5282 3.36 x10-3
-2
1.31 x10 303.15 -4.3351 3.30 x10-3
-2
1.50 x10 308.15 -4.1997 3.25 x10-3
-2
1.84 x10 313.15 -3.9954 3.19 x10-3
TABLA 2.Datos de la molalidad y temperatura

Registrados los datos se puede observar que la molalidad (solubilidad), tiende a

incrementar mientras se aumenta la temperatura, y esto prueba que la solubilidad
es una funcionalidad de la temperatura.
Si construimos una gráfica con los valores logrados resulta lo siguiente.
 Grafica Molalidad Vs Temperatura

GRAFICA 2.Molalidad Vs Temperatura

Viendo el comportamiento la gráfica 2, podemos comprobar lo mencionado de la

relación directamente proporcional entre la molalidad y la temperatura. Además,
se puede recurrir a la construcción de una gráfica 3 de las inversas, es decir:
ln m vs 1 /T , la cual se obtiene una gráfica similar a la anterior que indica una
proporción directa entre temperatura y molalidad.
Teniendo presente que se cuenta con fuentes de errores en las mediciones
llevadas a cabo en el desarrollo de la práctica por ende pueden observar de una u
otra manera reflejada en la gráfica.

Grafica logaritmo natural de la Molalidad Vs Inverso de la temperatura

(1/T )
 GRAFICA 3. Logaritmo natural de la Molalidad Vs Inverso de la
temperatura (1/T)

Al realizar los diferentes cálculos y experimentos se ha podido examinar que la

temperatura tiene una enorme predominación en relación a la solubilidad, esto se
tomó ya que mientras cambiaba la temperatura se observaba un cambio en la
concentración de la solución en la gráfica 3 se puede mirar con más claridad la
proporción de sustancia que se disuelve en otra la cual es dependiente de la
naturaleza del soluto y del solvente, de la temperatura y la concentración. Si una
sustancia se disuelve hasta la saturación con desprendimiento de calor la
solubilidad reduce con el crecimiento de la temperatura de esta forma un aumento
de temperatura crea una más grande saturación del soluto en la solución.
 CUESTIONARIO

A. Con los datos de peso de alícuota y miliequivalentes de ácido

correspondientes, calcular la solubilidad del ácido en agua expresándola en
molalidad (moles de soluto por 1000g de solvente) a cada una de las
temperaturas consideradas (en escala Kelvin).

R/ Este procedimiento se realizó en el apartado de cálculos. A continuación,

adjuntaremos una tabla con los datos que nos piden

Molalidad (mol/kgste) Temperatura (K)

8.87x10-3 273.15

1.08 x10-2 298.15

1.31 x10-2 303.15

1.50 x10-2 308.15

1.84 x10-2 313.15

Tabla 2. Datos de molalidad - temperatura.

B. Construir gráficas de ms vs T(K) y de lnms vs 1/T. Con la última calcular el

calor diferencial de solución. Si no se obtiene una recta esto indica que
depende de la temperatura y puede determinarse trazando tangentes a
la curva y hallando las respectivas pendientes en los puntos
correspondientes a las temperaturas de interés.
 Grafica de Molalidad vs Temperatura

Grafica logaritmo natural de la Molalidad Vs Inverso de la temperatura

(1/T)
C. Comparar los datos de solubilidad y obtenidos con los reportados en
la literatura.
R/ En la gráfica 3 se puede observar una relación directa entre y , la cual
se puede describir mediante la ecuación:

De aquí podemos calcular.

De la ecuación anterior vemos que la pendiente de esta es:
Hallando la pendiente de la ecuación inicial, la cual indica que el calor diferencial
no varía con la temperatura en el experimento realizado, prueba de esto se puede
decir que la gráfica 2 es casi una línea recta con un (R 2=0.99).
Ahora reemplazando los datos en la ecuación anterior tenemos:

Así

Este calor diferencial es el experimental, mientras que el teórico es:

Ahora si comparamos los valores de la solubilidad con el se obtiene un

porcentaje de error de 2.87%.

Esta pequeña diferencia de porcentaje se debió a diversos errores, tales como

imprecisión al titular las muestras, la temperatura al titular, la balanza analítica,
pipetas volumétricas y bureta calibrada, la preparación de las muestras, entre
otros factores.
 CONCLUSIONES

De acuerdo a los datos obtenidos y analizados podemos concluir que en esta

práctica dada observamos los diferentes factores que afectan el equilibrio de la
solución, donde la temperatura tiene una enorme predominación en relación a la
solubilidad, esto se evidencio ya que mientras cambiaba la temperatura se
observaba un cambio en la concentración de dicha solución. También se evidencio
que el aumento de la solubilidad conforme aumenta la temperatura, originaba que
líquidos solubles a bajas temperaturas se convirtieran en líquidos miscibles a
temperaturas altas. Por último, se observo que la concentración de la solución
que mide la solubilidad, aumenta con respecto a la temperatura, lo que quiere
decir es que son directamente proporcionales.

BIBLIOGRAFIA

 EGAN, E.P,; POTTS, J.D. Ind. Eng. Chem. 1946, 38, 434.
 Castellan, G. W., Fisicoquímica, 2ª Edición, USA, Addison-Wesley
Iberoamericana, 1987.
 Rodríguez Renuncio, J. A., Ruiz Sánchez, J. J., Urieta Navarro, J. S.,
Termodinámica química, 1ª Edición, España. Ed. Síntesis, 1998.
 Levine, I. N., Fisicoquímica, 4ª Edición, Vol I, México, McGraw-Hill, 1996.
 Manual de prácticas de fisicoquímica II, 2021