1.

Un lote de sólido, para el cual se aplica la siguiente tabla de datos, se debe

secar con un 25 a 6 por ciento de humedad en condiciones idénticas a
aquellas para las cuales se tabularon los datos. El peso inicial del sólido
húmedo es de 350 kg, y la superficie de secado es de 1 m2 / 8 kg de peso
seco. Determine el tiempo de secado.
2. Una losa húmeda de material que pesa 5 kg originalmente contiene 50 por
ciento de humedad en base húmeda. La losa es de 1 m x 0,6 m x 7,5 cm de
espesor. La humedad de equilibrio es del 5 por ciento en base húmeda.
Cuando entra en contacto con el aire, la velocidad de secado se indica en la
siguiente tabla. El secado se realiza desde una sola cara.
(1) Grafique la curva de velocidad de secado y encuentre el contenido
crítico de humedad.
(2) ¿Cuánto tiempo tomará secar la losa húmeda hasta un 15 por ciento de
humedad en base húmeda?
3. En un experimento de secado, se usa un secador de bandejas, que
contiene una única bandeja de un área de 1 m2, para secar sólidos
cristalinos. Se han recopilado los siguientes datos

4. Un paño de lana se seca en un secador de aire caliente desde un contenido

de humedad inicial del 100% hasta un contenido de humedad final del 10%.
Si el contenido de humedad crítica es del 55% y el contenido de humedad
de equilibrio es del 6% (en condiciones de secado), calcule el ahorro en el
tiempo de secado si el material se seca al 16% en lugar del 10%. Todas las
 demás condiciones de secado siguen siendo las mismas. Todos los
contenidos de humedad son en base seca.
5. Una torta de filtración se seca durante 5 horas desde un contenido de
humedad inicial de 30% a 10% (base húmeda). Calcule el tiempo requerido
para secar la torta del filtro del 30% al 6% (base húmeda).
Contenido de humedad en equilibrio = 4% en base seca.
Contenido de humedad crítica = 14% en base seca
Suponga que la tasa de secado en el período de caída es directamente
proporcional al contenido de humedad libre
6. Se secan 1000 kg de peso seco de sólido no poroso en condiciones de
secado constantes con una velocidad del aire de 0,75 m / s, de modo que el
área de superficie de secado es de 55 m2. ¿El contenido crítico de
humedad del material puede tomarse como 0.125 kg de agua / kg de
sólidos secos?
(i) Si la velocidad inicial de secado es de 0,3 g / m2 - s. ¿Cuánto tiempo
tomará secar el material de 0,15 a 0,025 kg de agua / kg de sólido seco?
(ii) Si la velocidad del aire se incrementara a 4.0 m / s, ¿cuál sería la
Ahorro anticipado en el tiempo si la evaporación de la superficie está
controlando.
7. Una planta desea secar un determinado tipo de tablero de fibra. Para
determinar las características de secado, una muestra de 0,3 x 0,3 m de
tamaño con los bordes sellados se suspendió de una balanza y se expuso a
una corriente de aire caliente y seco. El contenido de humedad inicial fue
del 75%. La hoja perdió peso a una velocidad de 1 x 10-4 kg / s hasta que el
contenido de humedad cayó al 60%. Se estableció que el contenido de
humedad en equilibrio era del 10%. La masa seca de la muestra fue de 0,90
kg. Todos los contenidos de humedad fueron en base húmeda. Determine
el tiempo para secar las láminas de 75% a 20% de humedad en las mismas
condiciones de secado.
8. Un secador comercial necesitó 7 horas para secar un material húmedo
desde un 33% de contenido de humedad hasta un 9% en base seca. El
contenido de humedad crítico y de equilibrio fue de 16% y 5% sobre la base
del hueso seco respectivamente. Determine el tiempo necesario para secar
el material a partir de un contenido de humedad del 37% al 7% en base al
secado en seco si las condiciones de secado permanecen sin cambios.
9. Una placa de pasta de papel de 1,5 m x 1,5 m x 5 mm se debe secar en
condiciones de secado constantes de 65% a 30% de humedad (base
húmeda) y la humedad crítica es de 1.67 kg de agua libre / kg de pasta
seca. La tasa de secado en el punto crítico se ha estimado en 1.40 kg / (m2)
(hr). El peso seco de cada losa es de 2,5 kg. Suponiendo que el secado se
realice solo desde las dos caras grandes, calcule el tiempo de secado que
se debe proporcionar.
10. Una placa de pasta de papel de 1,5 m x 1,5 m x 5 mm, de espesor, se
secará en condiciones de secado constante de 15% a 8,5% de humedad
(base seca). La humedad de equilibrio es del 2,5% (base seca) y la
humedad crítica es de 0,46 kg de agua libre kg de pulpa seca. La tasa de
secado en el punto crítico se ha estimado en 1.40 kg / (m2) (hn). La
 densidad de la pulpa seca es de 0,22 g / cc. Suponiendo que el secado se
realice solo desde las dos caras grandes, calcule el tiempo de secado que
se debe proporcionar.
11. El material laminar, que mide 1 m2 y 5 cm de espesor, se debe secar del
50% al 2% de humedad en condiciones de secado constantes. La densidad
seca del material es de 400 kg / m3 y su contenido de humedad en
equilibrio es despreciable. La superficie de secado disponible es de 1 m2.
Los experimentos demostraron que la velocidad de secado fue constante a
4,8 kg / hr (m2) entre los contenidos de humedad de 50% y 25% y,
posteriormente, la velocidad disminuyó linealmente. Calcule el tiempo total
requerido para secar el material del 50% al 2%. Todos los contenidos de
humedad son en base húmeda.
12. Calcule el contenido crítico de humedad y la velocidad de secado durante el
período de velocidad constante para secar una losa húmeda de 20 cm x 75
cm x 5 cm, cuyo peso seco es de 16 kg. Ambos lados se utilizan para el
secado. El vapor utilizado fue a 3 atm. Presión y se consumió a una
velocidad de 0.135 g / s cm2 de la superficie de contacto. Los siguientes
datos de secado están disponibles para la muestra. Supongamos que el
contenido de humedad en equilibrio es despreciable.
13.