FICHA TÉCNICA
Código ASO - CA - 01
Equipo Caldero vertical
Fabricante
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo Intermitente
Ancho Esporádico
Altura Constante
Diámetro Otro
Capacidad Fotografía
Sistema de Refrigeración
Tipo de refrigerante
Otro (Especifique)
Observaciones
FICHA TÉCNICA
Código ASO-TE-01
Equipo Tanque de enfriamiento de leche 1
Fabricante DeLaval
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 2,40 m Intermitente X
Ancho 1,47 m Esporádico
Altura 1,237 m Constante
Diámetro 1,47 m Otro N/A
Capacidad 1950 lt Fotografía
Sistema de Refrigeración
Tipo de refrigerante R 22
Otro (Especifique) N/A
Observaciones
FICHA TÉCNICA
Código ASO-TE-02
Equipo Tanque de enfriamiento de leche 2
Fabricante DeLaval
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 2,40 m Intermitente X
Ancho 1,47 m Esporádico
Altura 1,237 m Constante
Diámetro 1,47 m Otro N/A
Capacidad 1950 lt Fotografía
Sistema de Refrigeración
Tipo de refrigerante R 404A
Otro (Especifique) N/A
Observaciones: Limpieza constante
FICHA TÉCNICA
Código ASO – BO - 01
Equipo Bomba de Extracción
Fabricante Inventagri
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 0,60 m Intermitente X
Ancho 0,30 m Esporádico
Altura 1,30 m Constante
Diámetro N/A Otro N/A
Capacidad N/A Fotografía
Sistema de Refrigeración
Tipo de refrigerante N/A
Otro (Especifique) N/A
Observacione: Cubierta antes agentes externos, es
transportada a vario lugares de la planta por lo que se
debe tener cuidado tanto en la conexión como en su
transporte
Observacione: Cubierta antes agentes externos, es
transportada a vario lugares de la planta por lo que se
debe tener cuidado tanto en la conexión como en su
transporte
FICHA TÉCNICA
Código ASO - BA - 01
Equipo Balanza
Fabricante OHAUS
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 900 Intermitente
Ancho 900 Esporádico X
Altura 1100 Constante
Diámetro N/A Otro
Capacidad 1000 kg Fotografía
Observaciones: Es un instrumento de medida que
sirve para medir la masa de los sacos de balanceado y
su capacidad maxima es de 1000 kg
FICHA TÉCNICA
Código ASO - MEZ - 01
Equipo Mezcladora
Fabricante MFW
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 110 Intermitente
Ancho 1650 Esporádico X
Altura 3075 Constante
Diámetro 1365 Otro
Capacidad 50 ton/h Fotografía
Observaciones: Es una maquina mezcladora para
realizar balanceado mediante la combinacion exacta
de los componentes para obtener el balanceado
especifico
FICHA TÉCNICA
Código ASO - TRI - 01
Equipo Trituradora
Fabricante Incomagri
Material Varios
Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Largo 800 Intermitente
Ancho 1755 Esporádico X
Altura 2035 Constante
Diámetro 900 Otro
Capacidad 50 ton/h Fotografía
Observaciones: La trituradora es una maquina la cual
ayuda en el proceso de elaboracion de balanceado
Número de Serie
Modelo
País de Procedencia
Año de Fabricación
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 110
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro
Número de Serie UJ 20179
Modelo DX0
País de Procedencia Brazil
Año de Fabricación 2008
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 220
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro N/A
Número de Serie Y 626471
Modelo DX0
País de Procedencia Brazil
Año de Fabricación 2012
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 220
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro N/A
FICHA TÉCNICA
Número de Serie N/A Código CH-TP-01
Modelo N/A Equipo Tanque de pasteurizado
País de Procedencia Ecuador Fabricante KAIQUAN
Año de Fabricación 2006 Material sanitarias de Acero Inoxidable 304/316/316L
Sistema Eléctrico Dimesiones [mm] Tipo de Trabajo
Voltaje [V] 220 Largo - Intermitente
Amperaje [A] Ancho - Esporádico
Frecuencia [Hz] 60 Altura 2,25 m Constante
Otro N/A Diámetro 0,84 m Otro
Capacidad 500 lt Fotografía
Sistema de Refrigeración
Tipo de refrig N/A
Otro (Especifi N/A
Observaciones: Limpieza
constante, velocidad del
motor: 980 RPM
Observaciones: Limpieza
constante, velocidad del
motor: 980 RPM
Número de Serie B502478182
Modelo T31P
País de Procedencia China
Año de Fabricación 2016
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 110
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro
Número de Serie 17
Modelo 1000 PLUS
País de Procedencia BRAZIL
Año de Fabricación 2016
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 220
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro
Número de Serie 1320
Modelo TIN-2
País de Procedencia BRAZIL
Año de Fabricación 2016
Sistema Eléctrico
Voltaje [V] 220
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz] 60
Otro
FICHA TÉCNICA
CH-TP-01 Número de Serie
de pasteurizado Modelo 100-2000L
KAIQUAN País de Proce Ecuador
o Inoxidable 304/316/316LAño de Fabric 2012
Tipo de Trabajo Sistema Eléctrico
X Voltaje [V] 0.55-35KW
Amperaje [A]
Frecuencia [Hz]
N/A Otro N/A
otografía
FICHA DE INVENTARIO
Código Equipo Fabricante Modelo Serie
FICHA DE INVENTARIO
Código Equipo Fabricante Modelo Serie
ASO – CA- 01 Caldero
Tanque de
ASO – TE - 01 Enfriamiento de leche DeLaval DX0 UJ 20179
1
Tanque de
ASO – TE - 02 Enfriamiento de leche DeLaval DX0 Y 6264471
2
ASO – BO - 01 Bomba de extracción Inventagri N/A N/A
ASO – GE - 01 Generador de energía
ASO-TP-01 Tanque de pasteurizado Nacional 100-2000L URJB8
HA DE INVENTARIO
Año de
Dpto. de Ubicación Observaciones
Fabricación
HA DE INVENTARIO
Año de
Dpto. de Ubicación Observaciones
Fabricación
Recolección y
Almacenamiento
Recolección y
2008
Almacenamiento
Recolección y
2012
Almacenamiento
Recolección y
2006
Almacenamiento
Equipo sin uso.
2012 Producción
CARTA DE INSPECCIÓ
Máquina Caldero Modelo
Tipo de Inspección Visual Fecuencia
Asignado por: CONLAC-T
Asignado a: GRUPO
Estado
Elemento de Inspección
Bueno Regular
Tanque principal X
Sistema Electrico X
Sistema de Alimentación de agua X
Quemador X
Conexiones externas X
Apariencia visual del tanque X
Observaciones Generales:
Realizado por:
Nombre Acosta- Alban- Chicaiza- Tubón
Cargo Estudiantes
Fecha dd/mm/aa 7/10/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓ
Máquina Tanque de enfriamiento de Leche Modelo DeLaval
Tipo de Inspección Visual Fecuencia
Asignado por: CONLAC-T
Asignado a: GRUPO
Estado
Elemento de Inspección
Bueno Regular
Tanque principal x
Sistema Electrico x
Sistema de movimiento x
Sistema de Refrigeración, x
Conexiones externas (Válvulas de acople) x
Apariencia visual del tanque x
Observaciones Generales: Mejorar los sistemas de conexión electrica.
Realizado por:
Nombre Acosta- Alban- Chicaiza- Tubón
Cargo Estudiantes
Fecha dd/mm/aa 7/10/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓ
Máquina Tanque de enfriamiento de Leche 2 Modelo DeLaval
Tipo de Inspección Visual Fecuencia
Asignado por: CONLAC-T
Asignado a: GRUPO
Estado
Elemento de Inspección
Bueno Regular
Tanque principal x
Sistema Electrico x
Sistema de movimiento x
Sistema de Refrigeración, x
Conexiones externas (Válvulas de acople) x
Apariencia visual del tanque x
Observaciones Generales:
Realizado por:
Nombre Acosta- Alban- Chicaiza- Tubón
Cargo Estudiantes
Fecha dd/mm/aa 7/10/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓ
Máquina Generador de Energía Modelo
Tipo de Inspección Visual Fecuencia
Asignado por: CONLAC - T
Asignado a: GRUPO
Estado
Elemento de Inspección
Bueno Regular
Sistema electrico X
Sistema de Almacenamiento de Combustible X
Apariencia Física X
Instalación física X
Funcionamiento X
Motor X
Sistema de Encendido X
Sistema de refrigeración X
Observaciones Generales: Equipo sin uso - relativamente nuevo
Realizado por:
Nombre Acosta- Alban- Chicaiza- Tubón
Cargo Estudiantes
Fecha dd/mm/aa 7/10/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓN
Código ASO - CA - 01
Fecha dd/m/aa 10 7 19
T Hora de Inicio 10:30 AM
Hora de Salida 11:30 AM
Estado Posee Algún Arreglo
Observaciones
Malo Si No
X Limpiarlo constantemente
X Mejorar las conexiones realizadas
X Fugas
X No existe regulacion en la bomba
X Falta conexión para purga
X Leves raspones a su alrededor
Aprobado por:
Nombre Ing. Jorge Lopez
Cargo Ingenierio - Docente tutor
Fecha dd/mm/aa 7/17/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓN
DeLaval Código ASO – TE - 01
Fecha dd/m/aa 10 7 19
T Hora de Inicio 10:30 AM
Hora de Salida 11:30 AM
Estado Posee Algún Arreglo
Observaciones
Malo Si No
x Limpiarlo constantemente
x Mejorar las conexiones realizadas
x Lubricarlo para evitar daños en la transmisión
x Limpiarlo superficialmente
x
x Leves raspones a su alrededor
Aprobado por:
Nombre Ing. Jorge Lopez
Cargo Ingenierio - Docente tutor
Fecha dd/mm/aa 7/17/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓN
DeLaval Código ASO – TE - 02
Fecha dd/m/aa 10 7 19
T Hora de Inicio 10:30
Hora de Salida 11:30 AM
Estado Posee Algún Arreglo
Observaciones
Malo Si No
x Limpiarlo constantemente
x Mejorar las conexiones realizadas
x Lubricarlo para evitar daños en la transmisión
x Limpiarlo superficialmente
x
Golpes alrededor del cilindro sin embargo no
x
influyen mucho en el proceso de enfriamiento
Aprobado por:
Nombre Ing. Jorge Lopez
Cargo Ingenierio - Docente tutor
Fecha dd/mm/aa 7/17/2019
Firma
CARTA DE INSPECCIÓN
Código ASO – GE - 01
Fecha dd/m/aa
T Hora de Inicio
Hora de Salida
Estado Posee Algún Arreglo
Observaciones
Malo Si No
Varios cables no están en un lugar adecuado,
X
además presentan reparaciones anteriores.
X Presenta leves fugas
X Equipo antiguo
X Propenso a agentes como polvo viento
Abastece los suficiente
X Se requiere un analisis más detallado
X
X
Aprobado por:
Nombre Ing. Jorge Lopez
Cargo Ingenierio - Docente tutor
Fecha dd/mm/aa 7/17/2019
Firma
ORDEN DE TRABAJO
Fecha N° de Orden
Designado Por: Máquina
Asignado a: Código
Fecha de Realización Ubicación
Actividad Recursos Parte Implicada Observacio
Firmas de Responsabilidad
Nombre del Responsable Nombre del Supervisor
Firma del Responsable Firma del Supervisor
Fecha Fecha
N° de Orden
Máquina
Código
Ubicación
Observaciones
Nombre del Supervisor
rma del Supervisor
Fecha
CARTA DE MANTENIMIENTO AUTÓNOMO
N° de Carta
Código
Equipo
Fabricante
Modelo
Observaciones
Foto
NORMAS DE SEGURIDAD UTILIZADAS
Norma.
Dotación de seguridad provista por la empresa
Limpeza del área de trabajo
Protección Auditiva
Protección Visual
Protección a las manos
Fuentes de poder apagadas
Protección para la cabeza
ACTIVIDADES REALIZADAS
Actividad.
*Notificar al supervisior sobre culquier anormalidad encontrada antes de realizar cualquier tipo de actividad en la má
NTO AUTÓNOMO
Foto
D UTILIZADAS
Si No
or la empresa
bajo
s
das
eza
ALIZADAS
Parte Involucrada
ntes de realizar cualquier tipo de actividad en la máquina.
CARTA DE HISTORIAL DE MANTENIMIENTO RE
Máquina Fabricante
Orden de Trabajo Fecha (dd/mm/aa) Descripción de la Falla
RIAL DE MANTENIMIENTO REALIZADO PARA CADA MÁQUINA
Departamento Código
Tipo de Mantenimiento Materiales Observaciones
Observaciones
COSTOS DE MANTENIMIENTO
Equipo Marca
Código Modelo
Costo de Mano de
Ord. De Trabajo Tiempo Empleado [H] Materiales y Repuestos
Obra
Total Unitario 0 $ - $ -
Costo Total $ -
