BARRITAS DE MUESLI ENERGÉTICAS Y SANAS TM

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Total: 32min
Preparación: 2min
Tiempo de horneado: 30min

Ingredientes Preparación
Imported
Por favor inserte los ingredientes
según el siguiente orden: Introducir los orejones en el vaso y trocear
7-8 orejones . 12 segundos, vel. 5. >>
75 gr de avellanas o nueces.
30 gr de pasas.
40 gr de coco rallado.
40 gr de semillas de sésamo >>
tostadas.
280 gr de copos de avena.
200 gr de harina integral.
1 huevo .
Bajar los restos con la espátula, añadir las
1 yogur (natural o sabor limón). avellanas junto con las pasas y trocear 3 segundos, velocidad
100 gr de azúcar moreno. 5.>>
100 gr de miel líquida.
60 gr de leche (normal, de avena,
de arroz, de soja…).
>>
30 gr de aceite de oliva sabor
suave.
2 cucharaditas de canela .
1 cucharadita de levadura . Añadir el coco, las semillas de sésamo, los
copos de avena y la harina integral. Mezclarlo todo durante 5
segundos,
velocidad 3.>>

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Incorporar el resto de los ingredientes y

mezclar durante 1 minuto, velocidad 3.>>

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Poner el horno a precalentar el horno a 180º,

mientras tanto, forrar una bandeja de horno con papel vegetal o
láminas de
silicona y echar encima la mezcla, aplastándola bien con la
espátula (cuesta un
poco al quedar pegajosa) hasta cubrir toda la superficie de la
bandeja,
intentando que quede a una altura uniforme en toda su
extensión.>>

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 Cuando el horno haya alcanzado los 180º,
introducir durante 25-30 minutos (según el horno).>>

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Sacar del horno y mientras la masa está

caliente cortarla con un cortapizzas o similar para marcar las
barritas. Dejar
enfriar. Una vez frías las barritas se separan bien y no se
rompen. Salen unas
32 barritas (aunque depende del tamaño que se les desee dar).
Se pueden
conservar en un bote metálico cerrado herméticamente.>>

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Perfectas como tentempié, desayuno, merienda

o durante la práctica deportiva para reponer energía.>>

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Se pueden variar los ingredientes dependiendo

de la imaginación y el gusto de cada uno: nueces, piñones,
almendras,
anacardos, dátiles, ciruelas, frutas deshidratadas… También se
puede trocear
con ersonname w:st="on" ProductID="la Thermomix">la
Thermomixersonname>
chocolate para postres y añadirlo a los ingredientes para que
quede integrado
en forma de pepitas o, una vez hechas las barritas (y frías),
fundir chocolate
de postres y sumergirlas en él total o parcialmente, dejándolas
enfriar para
que se endurezca el chocolate. Las posibilidades son múltiples.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: Bonimix Fuente: http://www.recetario.es