República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Nacional Experimental de Lara

Martin Luther King

Transferencia de
Calor

Estudiante: mayerling navas

Sección: 4111

PNF: ingeniería mecánica

Profesor: William rodríguez

Experimento 1: transferencia de calor

Preguntas:

¿Hay transferencia de energía? Porque: en este experimento si hay transferencia de energía

porque al meter el metal en el horno, este le transfiere su calor. Se realiza el transporte de
energía de partícula a partícula; y las partículas con mayor energía cinética ceden ante las
partículas adyacentes. El calor se transmite porque se transporta energía sin que haya
transporte de materia.

¿Existe equilibrio térmico? Porque: si, porque al dejarlos interactuar por un tiempo alcanzaran
a tenar la misma temperatura, entre el agua (hielo) y el metal lo que se conoce como el
equilibrio térmico, cuando las dos materias tienen la misma temperatura.

Cuándo se coloca el metal caliente en el hielo ¿hay contacto térmico?: si porque el calor del
metal choca con el frio del hielo y lo derrite.

Tipos de calor según los sistemas de transferencia

 Conducción

Aquí el calor se transmite cuando dos cuerpos entran en contacto directo, los cuales tienen
una temperatura distinta, donde la acción es realizada a través de un medio estacionario sin
llegar a generar transferencia alguna de materia entre estos.

 Radiación o calor radiante

En este el calor es transmitido a través de ondas electromagnéticas. Aquí no se requiere

contacto alguno con los cuerpos a temperatura distinta para generar el calor, ni tampoco se
necesita de un transporte de fluido que use energía térmica para generarlo. El calor se
suministra sobre una superficie caliente al objeto haciendo uso de calor radiante infrarrojo.
Este tipo de calor es el que utiliza el sol para calentar el planeta.

 Calor de la convección

El calor en este caso se crea a través del movimiento de un fluido, sea este un gas o un líquido,
donde la energía térmica se transporta a través de zonas con temperaturas diferentes. Este
tipo de calor se genera cuando hay un encuentro entre el aire caliente y el aire frío. El
calentador por convección llega a trabajar de igual forma como lo hace un secador de pelo,
donde emite aire caliente el cual se mezcla con aire ambiente llegando a aumentar la
temperatura promedio dentro de un espacio determinado.

La transmisión de calor por convección llega a realizarse de dos formas distintas:

Natural: aquí el calor de un área caliente es extraído por el propio fluido, donde se genera un
cambio en su densidad influyendo a que se desplace a un área más fría, que es el lugar donde
su calor cede.

Forzada: aquí se emplea una bomba o un ventilador, o sea se usa el agua y el aire para mover
el fluido por medio de un área caliente, en cual transportará el calor en dirección a la zona fría.
Otros tipos de calor

 Calor de fusión

Se trata de la energía que logra cambiar un gramo de sustancia en estado sólido a un estado
líquido, sin generar alteración alguna en su temperatura. Con este tipo de calor o de energía se
llega a romper con los enlaces sólidos.

 Calor latente

Se trata de la energía que se necesita para cambiar la fase de cierta cantidad de sustancia, sea
esto de sólido a líquido –calor de fusión,-, o de líquido a gaseoso –calor de vaporización-.

 Calor sensible

Es el tipo de calor que el cuerpo o cualquier objeto recibe, el cual genera un cambio en su
temperatura, aumentándola sin llegan a inferir en su estructura molecular y en su estado.

 Calor específico

Se refiere a la cantidad de calor que se requiere para aumentar la temperatura de la unidad de

masa de un determinado compuesto o elemento en un grado. Esta energía proviene de la
transformación de otras energías, donde se origina por el movimiento vibratorio de las
moléculas y de los átomos que forman los cuerpos.

 Calor seco

Se trata de una técnica de esterilización térmica, donde su efecto es equivalente al horneado

en el microorganismo.

Materiales
 Un pedazo de metal de hierro o aluminio
 Hielo
 Horno
 Recipiente

Pasos:

1. Calentar el metal en el horno

2. Llenar el recipiente de hielo
3. Colocar el metal en el hielo
¿Qué ocurre?: el calor se transmite al metal calentándolo, al ir subiendo los grados de calor en
el metal este toma un tono rojizo dando a entender que ya está muy caliente, al introducir el
metal en el hielo inmediatamente este sucumbe ante los grados bajo cero produciendo un
crujido y logra derretir cierta cantidad del hielo hasta que después de cierto tiempo el metal
alcanza la misma temperatura del hielo consiguiendo un equilibrio térmico. Después de este
proceso pude notar que el metal se tornó más duro pues podría considerarse como un temple.

¿Qué tipo de calor se presenta?: se presenta un tipo de calor por radiación, porque el horno es
un espacio cerrado que genera calor por ondas, y aunque el metal tenga una temperatura
distinta poco a poco tendrá que irse calentando por entorno del ambiente dentro del horno.

Experimento 2:

Materiales:
 Recipiente
 Hielo
 Yesquero
 Plástico o bolsas

Preguntas:

¿Qué ocurre cuando al quemarse el plástico cae en el hielo?: el plástico quemándose al entrar
en contacto con el hielo se apaga y emana humo.

¿Se propaga calor cuando el plástico quemándose cae al hielo?: no se apaga al instante, entra
en contacto con el hielo.

¿Hay conducción de calor?: si porque el fuego al entrar en contacto directo con el plástico
transfiere el calor y lo consume.

¿Qué tipo de calor se presenta y porque?: por conducción, debido a que la combustión crea el
fuego, que transmite el calor para quemar el plástico.

¿Al quemarse el plástico se trata de dilatación térmica?: si porque al quemarse el fuego

consume el plástico y al enfriarse queda en forma de bola sólida.