Que son los ácidos carboxilicos?

Diapositiva 2
Los ácidos carboxílicos son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carboxilo (-
COOH) unido a un grupo alquilo o arilo
Cuales son los mejores reactivos para convertir a los ácidos?
Diapositiva 11
son el cloruro de tionilo (SOCl2) y el cloruro de oxalilo (COCl)2, porque forman subproductos
gaseosos que no contaminan al producto.
Cuales son sus derivados?
Diapositiva 16
Esteres
Anhidridos de acido
Haluros de acido
Amidas
Cuál es la importancia del ácido carboxílico?
Diapositiva 20
Conservantes
Regulador de la alcalinidad de muchos productos
Principal ingrediente del vinagre común (Ácido acético.
Aditivos, conservantes (ácido sórbico y benzoico
Cuales son los beneficios del ácido carboxílico?
Diapositiva 22
Aplicaciones Industriales Los ácidos carboxílicos de mayor aplicación industrial son el ácido
acético que se utiliza fundamentalmente para la obtención de acetato de vinilo que se utiliza
como monómero para la fabricación de polímeros. También se utiliza en la producción de
acetato de celulosa para la obtención de lacas y películas fotográficas, así como en la
fabricación de disolventes de resinas y lacas. La sal alumínica del ácido acético se emplea
como mordiente en tintorería.
Que reacciones permiten transformarlos en sus derivados?

Cuales son los cinco derivados de los ácidos carboxílicos?

Diapositiva 12
que caracteriza a los ácidos carboxílicos?
poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce
coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O).