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Trabajo Independiente

Integrantes:

Afanador Galindo Lauren Daniela

Surmay Montes María Isabella

Vargas Hernández Yisell Andrea

Docente:

Rafael Augusto Duran Rodríguez

Programa Nutrición Y dietética

Grupo A

II semestre

Barranquilla/ atlántico

2021
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Tema: Obesidad

Título provisional: Influencia de la obesidad en el rendimiento académico de los niños de las

escuelas primarias del municipio Manaure del departamento cesar 2021.

Breve Descripción general del problema:

Últimamente la obesidad se ha incrementado alarmantemente ya que se empezó a convertir en un

grave problema de salud pública. La obesidad comienza en la niñez y adolescencia, es causada

por los nuevos y malos hábitos, estilos de vida adoptados, la celeridad del ritmo de vida, el

incremento de familias desestructuradas, como consecuencia de esto se ha pasado a consumir

platos precocinados de alto valor calórico o realización de dietas desequilibradas, por no tener

tiempo suficiente para cocinar,

Así mismo los malos hábitos comienza en levantarse a comer de noche, comprarse cosas en los

quioscos frecuentemente, comer caprichosamente, picotear, abrir la heladera, esas son las

manifestaciones más claras del desorden alimenticio, sobre ese desorden se construye la obesidad

y fundamentalmente el sedentarismo, si vemos a los adolescentes vemos qué es lo que comen,

cómo lo comen

También como consecuencia tenemos el aumento del sedentarismo, que esto con lleva a la

priorización de videos Juegos, ver televisión, Internet, durante muchas horas, descuidando el

ejercicio diario. Y esto con lleva a un Dequilibrio entre el consumo y el gasto energético

Entre los problemas que pueden desarrollar destacamos las afecciones graves como la diabetes

tipo 2, que es una enfermad crónica que afecta la forma en que el organismo de un niño usa el

azúcar , también tenemos la hipertensión arterial y el colesterol se puede dar por una dieta
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deficiente que puede causar una o ambas afecciones en un niño ya que son factores que pueden

contribuir a la acumulación de placas en las arterias causando que las arterias se estrechen y

endurezcan, lo que puede provocar un ataque cardíaco o a un ataque cardíaco más adelante en la

vida, Problemas respiratorios.

También Según Carissa F. Etienne Directora de PAHO (la Organización Panamericana de la

Salud) afirma que el plan de acción de la obesidad en los niños y adolescentes concuerdan en que

los factores más importantes que promueven el aumento de peso y la obesidad, el consumo

elevado de productos de bajo valor nutricional y contenido alto de azúcar, grasa y sal, como los

“snacks” * y la comida rápida salados o azucarados, las bebidas azucaradas y la actividad física

insuficiente. Todos ellos son parte de un ambiente obeso génico.

Analizando esta situación tenemos que el subdirector General de Enfermedades No Transmisibles

y la Salud Mental de la Organización Mundial de la Salud afirma que El sobrepeso y la obesidad

son hoy el quinto riesgo de mortalidad a nivel mundial. Se estima que en 2010 hay más de 42

millones de menores de cinco años obesos o con sobrepeso, de los cuales casi 35 millones viven

en países en desarrollo. El sobrepeso en la infancia y la adolescencia se asocia no solo a un mayor

riesgo de obesidad y ENT en la vida adulta, sino también a varios problemas de salud inmediatos,

como la hipertensión y la resistencia a la insulina.

Formulación problema o pregunta problema: ¿Como influye la obesidad en el rendimiento

académico de los niños de las escuelas primarias del municipio Manaure del departamento del

cesar 2021?
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Justificación

la obesidad escolar se ha convertido en un grave problema global de salud y Cada día son más

numerosos los niños en las escuelas con exceso de peso en las aulas de manaure cesar.

Por ende esta investigación la realizaremos por medio de datos estadísticos, sean encuestas o

entrevistas a padres, profesores y adolescentes de las escuelas de manaure con el fin de que las|

escuela también tengan la iniciativa de promover a los educandos formas correctas de

alimentación y actividad física mediante la enseñanza de elecciones juiciosas en cuanto a la

selección de los alimentos, la conformación de menús, y la práctica del ejercicio físico.

El exceso de peso, y la obesidad como la forma extrema de este problema, puede ser causa de

rechazo grupal, deficiente rendimiento académico, las situaciones relacionadas con la

malnutrición son situaciones evitables si se actúa de manera temprana, objetiva y eficaz

implementando acciones que involucren la voluntad del estado y la sociedad en procura de

fomentar los factores protectores que manejamos en el entorno y debilitar los factores adversos

en las familias Cesarenses. La Inseguridad Alimentaria y Nutricional tiene gran incidencia en la

salud y la calidad de vida de las personas. El Cesar registra problemáticas de malnutrición por

exceso y por defecto, es situaciones de sobrepeso y obesidad.

El aumento progresivo de la obesidad en los últimos años es originado en gran parte debido al

poco gasto energético que presentan los adolescentes, ya que la rutina diaria los convierte en

sedentarios y esto asociado a un consumo no controlado de alimentos que contienen un alto

porcentaje de calorías y grasas además del profundo arraigo cultural que predomina en las

sociedades en el tema de la alimentación.

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Teniendo en cuenta el alcance de los problemas de la salud que ocasionan el sobrepeso y la

obesidad en niños y adolescentes, lo que consecutivamente es llevado a la madurez es necesaria

la prevención al problema de la obesidad en los niños, lo que significaría mejorar la calidad de

vida disminuyendo progresivamente los problemas de salud en especial su afectación en el

desarrollo de la fuerza en los miembros inferiores de los adolescentes.

Objetivo provisional

Identificar cual es la Influencia de la obesidad en el rendimiento académico de los niños de las

escuelas primarias del municipio Manaure del departamento cesar 2021

Clase de investigación
La investigación de nuestro trabajo se realizará desde el enfoque cuantitativo y deductivo, ya que

trabajaremos empleando una serie de encuestas o entrevistas en las cuales estarán presente

,preguntas relacionadas directamente en el tema con el fin de que cada madre con un hijo que

padezca o conozca de uno que pase por este déficit proporcione las respuestas concretas

dependiendo el proceso que han llevado y así poder comprobar si las hipótesis son falsas o

verdaderas con el fin de llegar al objetivo requerido y buscar una solución pertinente.

Recursos Disponibles:

 Materiales: recursos humanos, teléfonos, computadores, internet, cuadernos, lapiceros,

libros

 Recursos institucionales: biblioteca de la universidad metropolitana

 Recursos financieros: $ 120.000

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Cronograma

Actividades Agost Septiembre Septiembre Octubre Noviembr Noviembre

o 15-20 22-29 4-13 e 13
11-20 2-5
Recopilación
de información
para la
propuesta de
investigación
Construcció
ny
planteamiento
del problema
Objetivos y
justificación
Revisión
bibliográfica y
construcción
del tipo de
investigación
Constatar los
posibles
colaboradores
Sustentación
de propuesta de
investigación

Presupuesto

Orden Cantidad Concepto Valor Valor total

unitario (VU) (VT)
1 25 Copias $500 $12.500
2 9 Almuerzos $7500 $67.500
3 7 horas Internet $2000 $14.000
4 4 Refrigerio $3500 $14.000
5 4 cena $3000 $12.000

Subtotal: $13.500 Total: $120.000

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IMPREVISTOS 10% $12.000

TOTAL: $ 120,000
Bibliografías

 Mayoclinic.org. 2021. Obesidad infantil - Síntomas y causas - Mayo Clinic. [online]

Available at: <https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/childhood-

obesity/symptoms-causes/syc-20354827> [Accessed 6 September 2021].

 Paho.org https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2015/Obesity-Plan-Of-Action-Child-

Spa-2015.pdf

 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: Colombia en

una mirada | FAO en Colombia | Organización de las Naciones Unidas para la

Alimentación y la Agricultura. (s. f.). FAO COLOMBIA. Recuperado 15 de septiembre de

2021, de http://www.fao.org/colombia/fao-en-colombia/colombia-en-una-mirada/es/

• N. (2009, 1 diciembre). El 47% de los niños se alimenta mal, la mayoría por malos

hábitos familiares. La Voz de Galicia.

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/sociedad/2009/12/01/47-ninos-alimenta-mal-mayoria-

malos-habitos-familiares/00031259670771570779268.htm