AVENA AGREGADA CON CHIA Y LECHE EN POLVO

Las propiedades de la avena la convierten en uno de los cereales más

populares para la dieta. Es un alimento funcional y completo, principalmente
por sus beneficios para el intestino por su alto contenido de fibra y por estimular
la sensación de saciedad. Contiene potasio lo que beneficia en la reducción de
la tensión arterial y el exceso de colesterol malo para nuestro organismo. La
avena es uno de los cereales más completos a la hora de realizar una dieta
equilibrada. Además, existen agregados con chía y leche en polvo.
Propiedades de avena.
La semilla de Chia
Las semillas de chia al tener contacto con el agua, crece y absorbe el líquido,
convirtiéndolo en una sustancia gelatinosa que es la que proporciona la
sensación de llenura y saciedad. Es una gran fuente vegetal de ácidos grasos
omegas 3. Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos, ideal para el
período de embarazo y lactancia.
La leche en polvo
La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante
la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres
especiales de atomización, donde el agua que contiene la leche es evaporada,
obteniendo un polvo de color marfil claro que conserva las propiedades
naturales y sus nutrientes que tiene la leche normalmente. Para beberla, el
polvo debe disolverse en agua. Este producto es de gran importancia ya que, a
diferencia de la leche fluida, no precisa ser conservada en frío y por lo tanto su
vida útil es más prolongada.