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CAPITULO VI: Interferencia de las Máquinas.

6.1. Introducción y problemas típicos.


6.2. Medidas de rendimiento y modelos de interferencia.
6.3. Disciplinas de servicio y cálculos de productividad.
6.4. Enfoques de la teoría de espera.
6.1. Introducción

Las interferencias se dan cuando un operario


tiene que atender a varias máquinas que trabajan
simultáneamente; ocurre entonces que hay
máquinas que paran y el operario no se encuentra
allí para atenderlas, con lo que el tiempo que las
máquinas están paradas (la media) se incrementa
respecto al estrictamente necesario.
Se denomina Interferencia al tiempo que la
máquina debe esperar a ser atendida por el
operario.
Es una demora o tiempo ocioso de la máquina
debido a la sobreasignación de trabajo al operario
que la maneja.
Se denomina “batería” al conjunto de máquinas y
personas que se analizan conjuntamente para
definir adecuadamente el método de trabajo y
poder calcular de manera coherente la capacidad
productiva de todo el sistema.
En el caso de sobreasignación por ejemplo en una
batería con todas las máquinas iguales, todas las
máquinas tienen la misma interferencia, como se
puede observar en la Figura 6.
Nomenclatura:
6.2. Medidas de rendimiento y modelos de interferencia.

El ciclo, en el caso de llevar una sola máquina, es:


C = MP + TM.
Al producirse estos paros, debido a las
interferencias “I” por llevar N máquinas, el
tiempo en que las máquinas en promedio estarán
paradas pasará a ser MP(1 + I) y, por tanto, el ciclo
interferencial, tiempo que tarda una máquina en
obtener una pieza, será:
Ci = MP(1 + I) + TM.
La producción por hora “PH”:
PH = (1 hora / Ci) x N,
Estando el numerador en las mismas unidades de
tiempo que el Ci.
“I” es el Coeficiente de Interferencia en tanto por uno,
valor que aumenta con el número de máquinas que
lleve el operario. Se calcula mediante la fórmula de
Wright, de la que se obtiene en tanto por ciento.
TM es el tiempo automático de la máquina, MP es el
trabajo del operario con máquina parada, y MM el
trabajo del operario con la máquina en marcha”.
Hay distintos modelos para el cálculo de las
interferencias:

a-Gráfico de actividades simultáneas, para el caso


de 2 ó 3 máquinas.
b-Fórmula de Wright, para más de 6 máquinas.
c-Muestreo del trabajo, para hasta unas 20
máquinas.
d-Fórmula de Aschroft, para hasta unas 30
máquinas.
A) GRÁFICO DE ACTIVIDADES SIMULTÁNEAS.

Se emplea para el caso de 2 ó 3 máquinas, y


cuando las interferencias no son aleatorias. Es el
caso de operaciones en que no se producen paros
de tipo aleatorio, y el trabajo con máquina en
marcha (MM) se hace seguido e inmediatamente
después del trabajo con máquina parada (MP).
Se pueden dar los casos de que todas las máquinas
tengan el mismo ciclo, o que tengan ciclos
distintos.
B) FÓRMULA DE WRIGHT.

El cálculo para hallar el coeficiente de


interferencia en porcentaje, se realiza mediante la
siguiente fórmula:

I = 50 x [((1+X-N)^2 + 2N)^1/2 – (1+X-N)]

en la que X = TM / (MP+MM) y N es el número de


máquinas.
C) MÉTODO DE ASCHROFT.

Aschroft estableció unas tablas en las que, en


función del número de máquinas que atiende un
operario, y del tanto por ciento de ocupación del
operario respecto al tiempo de desocupación
cuando atiende una sola máquina, se obtiene el
promedio de máquinas en marcha ininterrumpida
por hora.
A este valor se le denominó Número de Aschroft.

El método de Aschroft, que requiere de las tablas


mencionadas, se aplica para un conjunto de
máquinas que pueden tener ciclos distintos, pero
sin que la diferencia sobrepase la condición de que
el ciclo mayor debe ser menor o igual que 2,5
veces el ciclo menor: CM <= 2,5.Cm
CM: ciclo mayor
Cm: ciclo menor
El ciclo interferencial se calcula con la fórmula:
Ci = (TM-MM).N / A, donde A es el Número de
Aschroft.

Para hallar A en las tablas, se entra con el valor de


N y el valor de p: p = (MP+MM) / (TM-MM)

Las interferencias serán tanto menores cuanto


mayor sea la actividad del operario.
6.3. Disciplinas de servicio y cálculos de productividad.

La fórmula básica que utilizan quienes saben


cómo calcular la productividad se basa en una
relación entre los productos producidos y los
insumos utilizados en su producción.
Los insumos más comunes son horas de trabajo,
capital y materiales, mientras que las ventas o
la cantidad de bienes producidos son unidades
de producción comunes.
Algunas de las mediciones de productividad más
habituales son la productividad laboral total de los
empleados en conjunto, la productividad laboral de
los empleados a nivel individual y la productividad
de ventas.
¿Qué influye en la productividad de una empresa?
Entre los factores más importantes que afectan a la
productividad destacan los siguientes:

a-Factores técnicos: la productividad depende en


gran medida de la tecnología.
Estos incluyen la ubicación, el diseño y el tamaño
adecuados de la planta y maquinaria, el diseño correcto
de máquinas y equipos, investigación y desarrollo,
automatización e informatización, etc.

b-Factor organizacional: la productividad es


directamente proporcional a los factores
organizacionales.

Se debe utilizar un tipo simple de organización. La


autoridad y la responsabilidad de cada individuo y
departamento deben definirse adecuadamente.
c-Factores de personal: Se debe seleccionar al
individuo adecuado para los puestos adecuados.
Después de la selección, se les debe dar
capacitación y desarrollo adecuados. Se les debe
dar mejores condiciones de trabajo y ambiente de
trabajo. Deben estar debidamente motivados;
financieramente, no financieramente y con
incentivos positivos.
d-Factores financieros: la productividad depende
de los factores financieros. Las finanzas son la
sangre vital de los negocios modernos.
e-Factores de gestión: La gestión de la
organización debe ser científica, profesional,
orientada al futuro, honesta y competente. Los
gerentes deben poseer imaginación, habilidades de
juicio y disposición para correr riesgos.

f-Factores gubernamentales: la productividad


depende de factores gubernamentales. La gerencia
debe tener un conocimiento adecuado sobre las
reglas y regulaciones del gobierno.
g-Factores de ubicación: la productividad también
depende de factores de ubicación, como la
situación de la ley y el orden, las instalaciones de
infraestructura, la proximidad al mercado, la
proximidad a las fuentes de materias primas, mano
de obra calificada, etc.
¿Cómo calcular la productividad?

La forma más común que emplean quienes saben


cómo calcular la productividad es tomar la
producción total alcanzada por todos los
trabajadores de la empresa y dividirla por las horas
trabajadas.

productividad = producción / horas trabajadas


La producción suele representarse típicamente como una cantidad
en dólares, representando el valor agregado por las horas
trabajadas.

Por ejemplo, si los trabajadores en una línea de producción


producen un número determinado de calzados, por ejemplo,
100.000 un., con un valor mayorista de 100.000 dólares en un
turno y los costes de los insumos no laborales, tales como
materias primas, máquinas y electricidad son de 45.000 dólares,
la diferencia de ambos reflejaría el valor agregado, en este caso,
de 55.000 dólares.

Para calcular la productividad sería necesario dividir esa cantidad


por el número de horas que representa el turno de trabajo, que
podrían ser 80. Así, al dividir 55.000 $$ entre 80hs., obtendríamos
que la productividad es de 687,5 $$ /hora.
Alternativamente, la producción puede medirse en
unidades de producción o cualquier otra medida que
sea significativa para el negocio. Esto es útil cuando las
cantidades de valor agregado en dólares son difíciles de
estimar. Así, la forma de calcular la productividad de
esta forma sería dividir las 100.000 unidades producidas
entre las 80 horas trabajadas para conseguirlo. El
resultado serían 1.250 un/ hora.
Saber cómo calcular la productividad ayuda a los
responsables de la toma de decisiones empresarial a
introducir los ajustes necesarios y optimizar el
aprovechamiento de los recursos disponibles en su
negocio.
6.4. Enfoques de la teoría de espera.
La teoría de colas es una de esas herramientas que
ayudan a dar servicios adecuados con tiempos de
respuestas oportunos, esta fue originada por Agner
Kraup Erlang (Dinamarca, 1878 – 1929).
El estudio de las colas es importante porque
proporciona tanto una base teórica del tipo de
servicio que podemos esperar de un determinado
recurso, como la forma en la cual dicho recurso
puede ser diseñado para proporcionar un
determinado grado de servicio a sus clientes.
Una cola es una línea de espera. La teoría de
colas es un conjunto de modelos matemáticos
que describen sistemas de líneas de espera
particulares.
Objetivo de la teoría de colas:
El objetivo es encontrar el estado estable del
sistema y determinar una capacidad de servicio
apropiada.
Existen muchos sistemas de colas distintos

•Algunos modelos son muy especiales.


•Otros se ajustan a modelos más generales.
•Otros se pueden tratar a través de la
simulación.
Sistemas de colas: Modelo básico
• Un sistema de colas puede dividirse en dos
componentes principales:
- La cola.
- La instalación del servicio.
• Los clientes o llegadas vienen en forma
individual para recibir el servicio.
Sistema de colas: una línea, un servidor
Sistema de colas: una línea, múltiples servidores
Sistema de colas: varias líneas, múltiples
servidores
Sistema de colas: una línea, servidores
secuenciales

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