Tarea 1 Grupo 212049 2

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería

Curso: Diseño de cadenas logísticas
TAREA 1: INFORME SOBRE PLANIFICACION Y GESTION DE CADENA DE

SUMINISTRO (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT)
Integrantes:
INGRID JOHANDRA AREVALO CAMPO
Código: 1065589130
HERNANDO ADOLFO SALAZAR LOPEZ
Código:
DEMLER ENRIQUE MAESTRE OÑATE
Código:1122402403
DIRECTOR
JORGE EDUARDO ROYERO
GRUPO: 212049_2
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD – 2021
INTRODUCCION
En el presente informe nos encontramos con la importancia dentro de las organizaciones de

supply chain management – scm, que en logística significa realizar un producto, con un
costo, tener el cliente, darle un precio, en el momento perfecto y con la calidad perfecta,
logrando integrar el proceso desde el proveedor hasta el cliente final, además de fortalecer
relaciones con el intercambio de información, tecnología, materiales y recursos con los
proveedores y clientes, con enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los
actores de la cadena de suministros, con lo cual se pretende comprender el proceso de
diseño de cadenas logísticas y sus componentes, requerimientos y restricciones.
OBJETIVOS
General.
 Comprender el proceso de diseño de cadenas logísticas y sus
componentes, requerimientos y restricciones.
Específicos.
 Reconocer redes y cadenas de suministro
 Entender los procesos de negocio de la cadena de suministro
 Comprender los componentes directivos de la SCM y modelo, procesos de negocio
del modelo SCOR.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Actividad 1(individual):
ESTUDIANTE 1.
INGRID JOHANDRA AREVALO CAMPO.
Ensayo - Introducción a la planificación de la cadena de Suministro (Supply Chain

Management)
1. Definición de logística (construir definición propia)

Podemos inferir que la logística dentro de la cadena de una Organización es la encargada de
Planificar, organizar y llevar a cabo el proceso y/o movimientos de salida de los bienes,
servicios y toda la información de manera que la organización sea eficiente y eficaz en las
solicitudes de sus clientes, teniendo en cuenta que este proceso tiene su inicio desde la
adquisición de materia prima hasta la disposición final.
2. Que es una cadena de suministro (construir definición propia)
La cadena de suministro es un conjunto de elementos dentro de una organización que
permiten la transformación de la materia prima, en un producto o la prestación de un
servicio cumpliendo este con lo solicitado por el cliente, en otras palabras, podríamos decir
que son cada una de las actividades que se hagan necesarias para transformar un bien o
servicio hasta la satisfacción final del cliente.
3. cuales son las actividades de la logística en un mapa conceptual.
4. Como se relacionan las actividades logísticas con las actividades de producción y

marketing. Describir con sus palabras según la lectura.
Estas actividades logísticas se relacionan e interactúan dentro de las organizaciones ya que

las actividades de producción en cuanto a fabricación, control de calidad, flujo de
materiales debe estar sincronizado con la logística en cuanto a planificación, compras,
localización de plantas, transporte, y esto a su vez con Márquetin con actividades como
promoción, ventas y precios, por lo que la información tiene un flujo del cliente hacia la
producción lo que nos indica la importancia de esta integración ya que con el mejoramiento
en las relaciones de estas actividades conlleva a la obtención de ventajas competitivas.
5. Como se clasifican los materiales por sus características logísticas
Construir un mapa mental.

6. Cuáles son los costos de la cadena de abastecimiento. Construir una tabla que los
describa o represente.
Costos de la cadena de abastecimiento

Gastos de personal
Gastos de almacenamiento
De operación
transportes
Son los gastos que se realizan por lo general una sola vez
en las organizaciones y se puede expresar el rendimiento
Costos de capital sobre los activos logísticos con la relación conocida
como ROLA.
ESTUDIANTE 2.
Actividad 1 (Individual): Ensayo - Introducción a la planificación de la cadena de

suministro (Supply Chain Management).
1. Definición de Logística
Es un proceso que hace parte de la cadena de suministro y que se encarga de planificar,

ejecutar y controlar de manera eficiente el suministro de bienes y servicios para satisfacer
las necesidades de consumo requeridas por los diferentes tipos de clientes. En otras
palabras, se puede decir que la logística consiste en garantizar que un bien o servicio
transite con eficiencia desde su elaboración hasta la entrega a los clientes o consumidores
finales.
https://cecoexlogistics.com/wp-content/uploads/2019/10/Log%C3%ADstica-1.jpg
2. ¿Qué es una Cadena de Suministro?
Es un conjunto organizado de actividades que comprende desde el diseño de un bien o

servicio, hasta su entrega o prestación a los clientes y consumidores finales, lo que implica
la participación y relación directa e indirecta de diferentes actores que hacen posible el flujo
de información y transformación del producto de principio a fin cumpliendo con los

requerimientos de la demanda y la oferta de los mercados estratégicos.
3. Actividades de la Logística – Mapa Conceptual.
Actividades
Logística
Actividades
Actividades de
Claves
Apoyo
Fijar Estandares Cooperación

Manejo de Flujos de Embalage de Manejo de Almacenamient
de Servicio al Transporte Compras con Producción Información
Inventarios información Protección Materiales o
Cliente y Operaciones
4. ¿Cómo se relacionan las actividades logísticas con las actividades de producción y

marketing? Describir con sus palabras según la lectura.
Las actividades logísticas sirven como un enlace o conexión entre las actividades de
producción y marketing, es decir, por medio de estas, se logra complementar la
funcionalidad de cada proceso permitiendo que los bienes y servicios siempre estén en
circulación o movimiento y cumplan con el propósito por el cual estos fueron diseñados o
elaborados.
5. Como se clasifican los materiales por sus características logísticas. Construir un

mapa mental.
https://www.goconqr.com/mindmap/33696226/clasificaci-n-de-los-materiales-por-sus-
caracter-sticas-log-sticas
COSTO DE ABASTECIMIENTO CARACTERISTICA

Inversión que se hace en la adquisición de
Costos de Insumos bienes o productos que se utilizan para la
creación de otros productos.
Suma de los costos directos de materiales,
mano de obra y gastos generales
Costos de Manufactura
necesarios para diseñar o un bien o
servicio.
Son los costos relacionados con el

Costos de Inventarios almacenamiento y el mantenimiento de
inventarios durante un periodo de tiempo.
Son los gastos invertidos en el transporte
Costos de Transporte del producto o la prestación de un servicio
de un destino a otro.
Gastos incurridos para la conectividad
Costos de Comunicación
interna y externa de los procesos.
ESTUDIANTE 3.
Actividad 1 (Individual): Ensayo - Introducción a la planificación de la cadena de
suministro (Supply Chain Management)
1.Definición de Logística
Se encarga de controlar el flujo y almacenamiento de bienes o servicios de manera

eficiente, así como el manejo de información desde el punto de partida como materia prima
hasta su consumidor final como producto reciclado satisfaciendo los requerimientos del
cliente.
2. ¿Qué es una Cadena de Suministro?
Es el proceso que se genera desde que el cliente realiza un pedido hasta que el producto o
servicio ha sido entregado y cobrado. Por tanto, supply chain comprende la planificación,
ejecución y control de todas las actividades relacionadas con el flujo de materiales y de
información desde la compra de materias primas hasta la entrega final del producto al
cliente, pasando por su transformación intermedia, apoyado mediante la coordinación y
colaboración de los canales de flujo ya que favorecen los intercambios de acuerdo la
información para el mantenimiento de suministro.
3. Actividades de la Logística – Mapa Conceptual.
4. Cómo se relacionan las actividades logísticas con las actividades de producción y

marketing? Describir con sus palabras según la lectura.
Las actividades de logística con las de marketing y producción se relacionan de acuerdo a

la interacción de actividades dicho de otra manera de nada sirve que el gerente de
marketing realice una estrategia eficaz para cubrir las necesidades de los clientes, si no se
tiene el producto disponible en el punto de venta; así como resulta poco práctico que el
gerente de producción y logística pongan el producto al alcance del mercado sin conocer la
demanda, los gustos, y las preferencias del consumidor. Las empresas consideran múltiples
plazas (la distribución) es decir, saben tomar numerosas decisiones estratégicas que
involucren desde la selección y la relación con los canales de distribución hasta la
reposición continua de los estantes basada en lo que se vende cada día.
Para realizar la planeación de la cadena de suministro, el sistema necesita conformarse de

diferentes canales de distribución y obtener la información concerniente a las ventas y al
uso del producto; por consiguiente, es preciso alinear sus respectivas estrategias en el
contexto de una Cadena de Suministro extendida: si el departamento de marketing realiza
una eficaz estrategia de comunicación para promocionar un producto el departamento de
logística pone el producto al alcance del mercado de acuerdo con la demanda, los gustos y
las preferencias del consumidor.
En conclusión, las estrategias integradas entre los actores de la cadena de suministro,

conducirá a una mayor satisfacción del consumidor final y al mismo tiempo se eliminará la
duplicidad de operaciones y el desperdicio de recursos. De esta manera, una logística
adecuada contribuye al fortalecimiento de la relación de confianza entre la compañía y el
consumidor.
5. Como se clasifican los materiales por sus características logísticas. Construir un

mapa mental.
El manejo de logística dentro de otras funciones incluye la optimización de costos, Por

tanto, la logística debe saber cuántos ingresos adicionales genera la implantación de
mejoras de calidad, es decir, los suministros el costo de envío, almacenamiento y
recuperación de stocks.
Dicho esto, los costos de logística pueden determinarse con puntualidad:
Costo de capital Costo de operación

Fluctúan de forma directa No representa variación son de única vez
Representa gasto de personal Se representa en variación normal de los
niveles de actividad
Almacenamiento - transporte Ej.: inversión en compra de equipos de
manufactura
Actividad 2 (colaborativo):
ESTUDIANTE 1.
 Mapa mental y resumen - La gestión de la cadena de suministro.
1. Un mapa mental que represente una cadena de suministro con mínimo 8 elementos
o eslabones.
1. Una explicación del significado de los términos aguas arriba y aguas abajo,
debe dejar claro a que se refieren.
Podemos afirmar que estos términos implican una inclinación universal de las operaciones
en donde se inmersa el termino aguas arriba en la cadena de producción y el termino aguas
abajo en los canales de distribución lo que nos hace ver de manera real una forma de
Cadena de Suministro en las organizaciones, esto se dio gracias al uso de las nuevas
tecnologías de la internet, en los eslabones aguas arriba el proveedor es una pieza clave ya
que condicionan gran parte de las actividades en las empresas.
La cadena de suministro es una red de organizaciones que involucra, por medio de enlaces
“aguas arriba” y “aguas abajo”, a los procesos y actividades que producen valor en la
producción de bienes y servicios en las manos del último consumidor (Christopher, 1992).
2. Que son proveedores de primer y segundo escalafón.
Podemos definir los proveedores de primer nivel como, con los que podemos negociar su
precio, calidad del producto o servicio, tiempos de entrega y su confiabilidad en
cumplimiento, estos proveedores son con que las organizaciones se fusionan con un grado
de responsabilidad o un nivel de interacción. En otras palabras, estos proveedores de primer
nivel son los encargados de suministrar la materia prima a los fabricantes, también
llamados proveedores directos.
Es de importancia mencionar que estos proveedores en la industria automotriz son

importantes en la integración de sistemas ya que abastecen o suministran directamente a la
cadena de montaje o ensamblaje de allí su importancia y la confiabilidad, por lo que la
mayoría utiliza generalmente la estrategia “just time” Justo a tiempo.
Mientras que los proveedores de segundo nivel se integran a la empresa con una
responsabilidad en donde se garantiza un nivel mayor de cooperación con la organización
siendo estos los que garantizan la calidad de lo que suministran, ya que estos suministros
llegan directamente a las unidades operativas de las empresas en donde se debe tener en
cuenta puntos clave como el aseguramiento de la calidad y sus procesos de mejora
continua.
3. Que son clientes de primer y segundo escalafón.

Clientes: Un cliente es la persona o empresa receptora de un bien, servicio, producto

o idea, que necesita o desea para sí mismo, para otra persona o para una
empresa u organización, a cambio de dinero u otro artículo de valor.
Clientes de primer nivel: Los clientes del primer nivel pueden optar por utilizar los
bienes o pueden optar por vender el bien.
Clientes de Segundo nivel: la conectividad se extiende hasta los clientes

de segundo nivel que eligen usar el bien o vender al tercer cliente.
4. Como se pueden clasificar los miembros de una cadena de suministro.

Explicación clara.
Cuando hablamos de miembros de una cadena de suministro hacemos referencia a todos y

cada uno de los miembros que interactúan de manera directa o indirecta desde que se inicia
el proceso de adquisición de materia prima hasta el consumo del producto por el cliente en
donde podemos clasificar a los miembros como;
Primarios, estos miembros están relacionados con la adición de valor agregado

directamente al producto o servicio.
Secundarios, estos a su vez son los encargados de facilitar los recursos, conocimientos
entre otros, a los miembros primarios de la cadena de suministro.
5. Explicación de las cadenas internas, inmediata y total. Dejar claro las

diferencias.
Para diferenciar estas estructuras es necesario el conocimiento de los miembros de la

cadena, en donde se dividen en tres niveles que son;
Cadena interna: esta cadena se conforma por los flujos existentes entre los diferentes
departamentos, equipos de trabajo o divisiones de trabajo de manera interna en las
organizaciones.
Cadena inmediata: En esta cadena se encuentran inmersos los proveedores y clientes de

primera mano o inmediatos de las organizaciones.
Cadena Total: En esta hacen parte todas las cadenas inmediatas que conforman un
específico sector industrial y de servicios.
6. Elaborar una tabla que evidencie las diferencias entre una cadena productiva y
una cadena de suministro.
ESTUDIANTE 2.
1. Un mapa mental que represente una cadena de suministro con mínimo 8 elementos
o eslabones.
https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/33528551/Proveedores-Materia-Prima
2. Una explicación del significado de los términos aguas arriba y aguas abajo, debe
dejar claro a que se refieren.
 El término “aguas arriba” o upstream hace referencia a la interrelación que se crea

entre ciertas organizaciones de una red de suministro corriente arriba, es decir, en
un sentido ascendente que busca integrar de manera directa la participación de los
distintos proveedores y la empresa que busca garantizar el aprovisionamiento de la
materia prima, insumos, información y todos los recursos que hacen parte de sus
procesos productivos.
 El término “aguas abajo” o downstream se refiere a las relaciones creadas dentro
de la cadena de suministro corriente abajo, es decir, son aquellos actores que se
encargan de llevar el producto a su destino final como lo son los distribuidores,

mayoristas, minoristas y cliente final.
3. Que son proveedores de primer y segundo escalafón.
 Los proveedores de primer escalafón son aquellos que interactúan de manera directa
con la empresa y son considerados por ésta como sus principales suministradores de
materia prima e insumos para la elaboración de sus productos o prestación de
servicios.
 Los proveedores de segundo escalafón son los que proveen a los de primer nivel y
que de cierta forma interactúan de manera indirecta con la empresa dentro de su
cadena de suministro.
4. Que son clientes de primer y segundo escalafón.
Los clientes de primer nivel son aquellos con los cuales la empresa se relaciona de manera
directa como es el caso de los distribuidores o almacenes de cadena.
Los clientes de segundo nivel son aquellos con los cuales la empresa interactúa de manera
indirecta como es el caso de los minoristas y el consumidor final.
Figura 1. Estructura de cadena de suministro

https://s3.amazonaws.com/s3.timetoast.com/public/uploads/photo/9891347/image/371713c
d63ede38c6be1ac2c0c5da3f7
5. Como se pueden clasificar los miembros de una cadena de suministro. Explicación

clara.
Según Lambert (1998), los miembros de una cadena de suministro se pueden clasificar en:
Miembros Primarios y Miembros de Apoyo.
Los miembros primarios según el autor son entes económicos sus procesos operativos o de
gestión le agregan un valor a un determinado producto y/o servicio a lo largo de la cadena
de suministro.
Los miembros de apoyo son los entes económicos que suministran los recursos,
conocimientos, talento, soporte técnico, etc., al resto de integrantes de la cadena de
suministro, pero sin intervenir de manera directa en el proceso de generación de valor del
producto y/o servicio.
6. Explicación de las cadenas internas, inmediata y total. Dejar claro las diferencias.
Figura 2. Tipos de cadenas de suministro

https://s3.amazonaws.com/s3.timetoast.com/public/uploads/photo/7378241/image/9b42f6a
d6aec8a9b17a7f35b0325b760
Según el autor Slack (1993), en su clasificación de las cadenas de suministro, las cuales las
define como:
Cadena Interna: es la que está conformada por los flujos de información y de materiales
entre cada una de las dependencias, divisiones y sectores de actividad dentro de la misma
empresa.
Cadena Inmediata: la conforman los proveedores y clientes inmediatos (de primer nivel)
de la empresa.
Cadena Total: la componen todas cadenas inmediatas que integran un determinado sector
industrial o de servicio.
7. Elaborar una tabla que evidencie las diferencias entre una cadena productiva y una
cadena de suministro.
Diferencias entre Cadena Productiva y Cadena de Suministro

CADENA PRODUCTIVA CADENA DE SUMINISTRO
Hace referencia al conjunto de actividades El término puede abarcar una o varias
que representan genéricamente un cadenas productivas a la vez,
determinado sector industrial. dependiendo de las características de los
productos finales.
Según Bathala y Silva (2001), El término El término de cadena de suministro es
se suele relacionar más con el sector rural utilizado para integrar las diferentes
y agroindustrial resaltando la actividades productivas asociadas al
problemática y la parte productiva de movimiento de bienes, desde el estado
origen agrícola. inicial de la materia prima hasta
adquisición por usuario final.
ESTUDIANTE 3.
Actividad 2 (Colaborativa): Mapa mental y resumen - La gestión de la cadena de

suministro.
GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
En el nivel más fundamental, la administración de la cadena de suministros (SCM) es la

gestión del flujo de bienes, datos y finanzas relacionados con un producto o servicio, desde
la adquisición de las materias primas hasta la entrega del producto en su destino final. Los
sistemas actuales incluyen el manejo de materiales y el software para todas las partes
involucradas en la creación de un producto o servicio, el cumplimiento de pedidos y el
seguimiento de la información, como los proveedores, los fabricantes, los mayoristas, los
proveedores de transporte y de logística, y los minoristas.
De acuerdo con la definición de Christopher (1998) define la cadena de suministro como

una red organizacional relacionada la dirección de creación del producto, es decir:
Aguas arribas (upstream): está más en el back office, con los equipos de los encargados
de fábrica, la red de proveedores es la solución para afrontar los retos que se plantean en la
integración de la cadena de suministro entre los fabricantes y sus proveedores.
Aguas abajo (downstream): está en el punto de mira es la que está en contacto directo con
las organizaciones de ventas y marketing, la que se enfrenta a los equipos de ventas
nacionales, que asume la responsabilidad de la disponibilidad del producto, el despliegue de
inventario, la gestión de la demanda, etc.
PROVEEDORES DE PRIMER Y SEGUNDO ESCALAFÓN
En referencia de los proveedores de primer escalafón tenemos aquellos que suministran en

forma directa a una empresa
Proveedor de segundo escalafón refiere a un proveedor colaborador, siendo plenamente

responsable de los artículos suministrados, lo que permite suministrar directamente a las
unidades operativas. Podemos referenciarlo en la siguiente imagen:
De acuerdo con la nomenclatura de Slack (1993) clasifica tres cadenas de suministro:
Cadena interna: compuesto por los flujos de información y materiales entre

departamentos.
Cadena inmediata: formada por los proveedores y clientes inmediatos de la empresa
Cadena total: compuesta por todas las cadenas inmediatas que integran determinado sector
industrial o de servicios
Cadena productiva Cadena de suministro
Se refiere al conjunto de actividades que Hace parte ya sea de una o varias cadenas
definen el sector industrial productivas de acuerdo con las
características de los productos finales
Ej. Asocia el movimiento de materias primas
Naturaleza de la industria: industria hasta sus resultados finales (productos o
alimentaria, calzado servicios)
Actividad 3 (Individual):
ESTUDIANTE 1.
Síntesis - Iniciativas y prácticas para la gestión de la cadena de suministro.
LAS PRINCIPALES INICIATIVAS Y PRÁCTICAS EN LA SCM.

En el rediseño y el fortalecimiento de la SCM nos encontramos que su tendencia es hacia el
rediseño y consolidación en la base de datos de sus proveedores y clientes, realizada por las
organizaciones que lideran el manejo de las cadenas de suministro propiamente dicho.
Teniendo como principal objetivo implementar un sistema de cooperación en donde se

definen con que clientes y proveedores realmente se evidencian el perfil ideal para obtener
resultados frente a la competencia, con lo que se diferenciara que proveedores trabajara la
empresa en donde sus canales se consoliden de manera ágil y una comunicación directa, en
adelante el fortalecimiento es la puesta en marcha de la cooperación.
Tomando como referencia a los proveedores podemos apreciar los factores que han sido
relevantes, estas relaciones emanan su sentido en el momento que son objeto de un
cuidadoso trabajo de selección de la base de proveedores y clientes.
En su parte estratégica y operativa las recomendaciones son de evidenciar los proveedores

solo necesarios sin exceso y en el contexto empresarial se evidencia prácticas de
globalsourcing y followsourcing, lo que evidencia la expansión de proveedores a nivel
mundial y su disminución.
Matriz de opciones de posibles relaciones con la base de proveedores

(adaptada de Collins et al., 1997).
Desarrollo de Proveedores.
Esto encuentra su significado en la implementación de acciones que conlleven a mejorar la
capacidad del proveedor y mejorar su desempeño.
Estas actividades tanto de apoyo como de desarrollo de proveedores van desde una simple
acción de mejora hasta programas de mutuo acuerdo en pos de inversión, formación y
mejoras en los productos o servicios.
Envolviendo estas actividades a los objetivos ya que deben estar alineados entre ambas
partes.
Además de que se debe implementarse como una perspectiva estratégica a medio y largo
plazo, en donde se deben identificar el valor de donde realmente proviene para la cadena de
suministro, la alineación de estrategias de la empresa- cliente.
A partir del estudio, Handfield et al. (2000) desarrollan un modelo formalizado para el
desarrollo de proveedores, en donde se identifican las diferentes etapas para su
implementación.
Planificación y Gestión Colaborativa

Dentro de la SCM en términos de definición se habla que es la integración a largo plazo de
empresas en donde se comparten responsabilidades en la consecución de los objetivos,
dentro de su colaboración se intercambian información de áreas que intervienen en la
gestión, planes y su ejecución además de la evaluación de su desempeño.
EDI. (Intercambio electrónico de Datos- Electronic Data Interchange.)
Esta práctica proviene de los EEUU y tubo su mayor uso a nivel de organizaciones en la
década de los 80, su importancia se denota en el intercambio electrónico de datos de una
forma organizada entre ordenadores de diferentes empresas, las cuales compartían
información que intervienen en la cadena de suministro como programas de producción,
fechas y cantidades de entregas, pedidos de productos entre otros.
ECR. (Efficient Consumer Response- Respuesta Eficiente al Consumidor)

La ECR y su función hace énfasis en la atención que se debe tener sobre la demanda optima
o real de los clientes, en donde intervienen a través de un sistema EDI de manejo de la
información al realizar una reposición automática del stock consumido en los puntos de
venta.
El ECR en su implementación se hace necesario la inversión de TIC para la planificación y

reposición del producto, en el momento justo, cómo los sistemas de código de barras,
software de EDI, entre otros.
VMI (Vendor Managed Inventory- Inventario Gestionado por el Proveedor)
Este término dentro de la gestión y colaboración de las empresas se entiende como un
sistema en donde el proveedor interviene con la responsabilidad de mantener un stop propio
en las empresas clientes, además de un control de su rotación y reposición, generado como
mercancías en consigna al cliente y controlada con el uso de las TIC.
El uso del VMI se acentúa de manera directa en los productos de larga vida útil con mayor
aceptación que en productos no perecederos, centrando la responsabilidad al proveedor en
el aprovisionamiento continúo abarcando las necesidades del cliente, siendo visto el
aprovisionamiento como una extensión del área de gestión de materiales al cliente.
OUTSOURCING.
Lo definiremos como un proceso de colaboración entre empresas en donde parte de los
productos y/o servicios dentro de la SCM (cadena de suministro) son fabricados por una
empresa proveedora o externa, la cual se encarga de desarrollar el producto y/o servicio y
de realizar mejoras en pos de que la empresa cliente sea competitiva, en otras palabras esto
significa que las organizaciones encargan en manos de empresas proveedoras actividades
y/o procesos que eran realizados internamente a empresas proveedoras externas, con el fin
de centrar los recursos internos en actividades y/o procesos que proporcionan mayor
ganancias en términos de creación de valor.
ESTUDIANTE 2.
“Podemos decir que la colaboración en la cadena de suministro, generalmente ocurre

cuando dos o más empresas se reparten la responsabilidad de intercambiar informaciones
acerca de sus planes, sobre la gestión, la ejecución de los mismos y la evaluación del
desempeño.”[CITATION Pir12 \p 138 \l 3082 ], es por esto que una SCM bien concebida, debe
estar diseñada basada en la cooperación entre las partes interesadas de una misma cadena
de suministro, por consiguiente, dicha cooperación debe ser a largo plazo y en busca de
objetivos comunes entre cada una de las empresas que trabajan en conjunto.
De las prácticas e iniciativas al servicio de la gestión y la planificación en colaboración

dentro de la cadena de suministro se pueden destacar las siguientes:
Electronic Data Interchange (EDI)
El EDI o intercambio electrónico de datos, es una práctica utilizada desde los años 80 con
el propósito de intercambiar información electrónica de forma estructurada entre
ordenadores de diferentes empresas que se colaboraban en determinados negocios. Los
datos intercambiados contienen información relativa a la cadena de suministro tales como
programas de producción, pedidos de productos, necesidades de reposición de stock, lista
de facturas a pagar, entre otras.
Ventajas
 Mejor comunicación y precisión de los datos transmitidos.

 Mayor rapidez de acceso a la información.
 Mayor productividad en la transmisión de datos.

 Disminución de los costes administrativos y de transmisión.
 Reducción de los tiempos de respuesta.
 Reducción del stock.
 Mayor agilidad en la toma de decisiones.
Desventajas
 Necesidad de un formato estándar en los documentos.

 Necesidad de uso de software y hardware estándar.
 Flexibilidad del sistema relativamente baja.
 Dependencia de los proveedores del servicio.
 Dependencia de la calidad de los sistemas de comunicación utilizados.
Efficient Consumer Response (ECR)
ECR O Respuesta Eficiente al Consumidor es una poderosa herramienta orientada hacia

una mejora en la atención de la demanda real de los clientes, a través de un sistema de
reposición automática del stock consumido en los puntos de venta. La finalidad de esta
práctica es informar a los proveedores que productos fueron consumidos (a través de un
sistema de EDI trabajando en línea) para que estos planifiquen y efectúen la reposición el
momento adecuado. Para la implementación del ECR es necesario invertir en TIC, tal como
los sistemas de código de barra, escáner, software de EDI, ETC.
Una de las facetas más importante del ECR es la adopción de la gestión por categorías que
facilita a los comerciantes minoristas administrar la rotación de los inventarios y a
optimizar la variedad de cada categoría y las promociones a realizar.
Vendor Manged Inventory (VMI)
El Inventario Gestionado por el Proveedor o VMI “un sistema en donde el proveedor tiene
la responsabilidad de gestionar su propio stock en la sede del cliente, incluyendo el
proceso de reposición. En este sentido, el VMI puede ser entendido como una “nueva
versión” o como una “evolución” de la antigua práctica del stock en consigna, pero ahora
dentro del contexto de un ambiente de negocios de mayor colaboración que se basa
también en el uso de las TIC.”[CITATION Pir12 \p 144 \l 3082 ].
La importancia de esta práctica se centra en la responsabilidad que asumen los proveedores

en suministrar de manera continua los productos que requieren los clientes para satisfacer
sus necesidades en el menor tiempo posible, las cantidades necesarias y de excelente
calidad.
Reposición, Pronóstico, y Planificación Cooperativa (CPFR)
Es modelo de proceso creado por una asociación de fabricantes norteamericanos con la

finalidad de ayudar a empresas a gestionar sus procesos de forma conjunta y compartir
información. También es considerada una práctica que busca facilitar la cooperación entre
empresas, fundamentalmente lo referente con la proyección de ventas futuras.
Outsourcing
“Se puede decir que el outsourcing es una práctica en la que parte del conjunto de
productos y servicios utilizados por una empresa (en una cadena de suministro) es fabricada
por una empresa externa, en una relación asociativa e interdependiente. La empresa
proveedora desarrolla y continuamente mejora sus competencias para atender a la empresa
cliente, la cual deja de encargarse total o parcialmente de la tarea. La empresa cliente
continúa, no obstante, manteniendo una relación estrecha y de colaboración con el
proveedor.”[CITATION Pir12 \p 155 \l 3082 ].
“La lógica subyacente del outsourcing es, por tanto, transferir actividades y procesos
realizados internamente a proveedores externos. Esto hace que podamos liberar y
concentrar los recursos internos de la empresa en el desempeño de nuestros negocios o
procesos principales (core business) y en el desarrollo y gestión de nuestras competencias
centrales (core competences), así como en las actividades y procesos que nos proporcionan
mayor retorno en términos de creación de valor.”[CITATION Pir12 \p 155 \l 3082 ]
ESTUDIANTE 3.
INICIATIVAS Y PRÁCTICAS PARA LA GESTIÓN DE LA CADENA DE

SUMINISTRO
La integración de las cadenas de suministros es, hoy por hoy, una herramienta poderosa
para lograr la optimización del valor total y un factor diferenciador para las empresas, estas
invirtieron mucho en maquinaria operada por una fuerza laboral semicualificada y buscaron
oportunidades para integrarse verticalmente.
Con la finalidad de establecer un solo régimen de consolidación, identificaron el punto

fundamental de hacer una reestructuración entorno a los proveedores y clientes en lugar de
aumentar la producción, las empresas repentinamente se vieron en la necesidad de
aumentar la productividad y la innovación. La integración vertical dio paso a la
subcontratación y un enfoque en las capacidades básicas y el lineamiento de competencias
dando particularidad positiva frente a rivales del mercado y consumidores finales.
La consolidación es el proceso posterior a la reestructuración siendo el dinamismo

propositivo de manejo y sostenible desarrollan una ventaja competitiva al desplegar
competencias únicas al tiempo que impulsan de manera implacable la productividad, la
eficiencia y la innovación en sus organizaciones. Esto significa que las empresas deben
contar inevitablemente con socios externos para lograr sus objetivos comerciales.
Hay que reconocer que para tener éxito en un entorno empresarial cada vez más
especializado y fragmentado, se debía tomar un enfoque holístico de la cadena de
suministro y centrarse en las compensaciones estratégicas que equilibran en general oferta y

demanda. Conociendo las ventajas de tener un único proveedor frente aquellas que
proporcionar tener múltiples proveedores esto radica a una demando más adaptada a la
realidad mejorando el valor añadido al producto final.
Actividad 4 (Colaborativa):
ESTUDIANTE 1.
Análisis e interpretación - Medición del desempeño, logística y tecnología de la

información para la SCM.
1. ¿Qué es medición del desempeño?
Como medición del desempeño podremos decir que se pondera una acción evidenciando su
resultado en el proceso y se calcula la acción de acuerdo a su desempeño, en donde
podríamos decir que se puede apreciar que debemos medir, como medirlo y de qué manera
utilizamos los resultados con el fin de mejorar y controlar el desempeño de lo que supedita,
definiendo los indicadores de acuerdo a los objetivos trazados.
Además, teniendo en cuenta todo esto el resultado debe ser evidenciando la participación de
todos los involucrados desde clientes, empleados, propietarios, sociedad entre otros
(stakeholders). Con lo que en consecuencia se garantiza el equilibrio entre las acciones,
planes y necesidades de todos, dejando claro la relación entre los sistemas de medición del
desempeño y los objetivos estratégicos de la empresa.
2. ¿Cómo se puede medir el desempeño en los procesos logísticos?

De acuerdo a todo lo estudiado podemos decir que existen formas de medir el desempeño
en los procesos logísticos teniendo en cuenta lo siguiente;
Por categorías:
Relativas al cliente; hace énfasis a los resultados frente a los clientes finales.
Relativas a la competencia; hace énfasis a los resultados de la cadena de suministro de la
organización frente a la cadena de suministro de la competencia.
Por áreas:
La satisfacción del cliente/calidad del producto.
Tiempo.
Costos.
Relación activos/ recursos.
Teniendo en cuenta que estas áreas están supeditadas a una serie de medidas que son
clasificadas en primarias y secundarias.
Por su nivel de decisión.
Nivel estratégico, táctico y operacional.
Por Procesos.
Planificar, Abastecer, Producir/ Montar, Entregar y Servicio al Cliente.
3. Explique cuáles son las áreas de desempeño, medidas primarias y medidas

secundarias dentro de las medidas de desempeño de la Supply Chain. No es
transcribir la tabla, es explicar en qué consiste cada una, el objetivo de cada una de
las medidas.
La satisfacción del cliente/calidad del producto.

Esta área del desempeño constituye un indicador clave para evaluar el desempeño global de
la organización, con lo que se crear una cultura de mejora continua de la gestión, en donde
se logra medir el agrado del cliente con referencia a los productos y/o servicios y cuenta
con las medidas primarias las cuales hacen referencia a la recepción del pedido, satisfacción
del cliente y a la calidad del producto. Además, con las medidas secundarias que hacen
referencia a la entrega en las fechas pactadas, los costos generados por garantías y
devoluciones en el tiempo ideal satisfaciendo las necesidades del cliente.
Tiempo.
El tiempo es un indicador importante de acuerdo a la forma de reducirlo, ya que el proceso
de gestión es más eficiente y el flujo de información de los elementos de la cadena de
aprovisionamiento es más rápido, teniendo como medida primaria la reducción del Lead
time de atención del pedido y como medidas secundarias el tiempo del ciclo de producción
y el tiempo de respuestas de las necesidades del cliente.
Costos.
El indicador de costos hace referencia a las medidas que se puedan tener para evidenciar el
costo total del desempeño de la SC, en donde la medida primaria sería el costo total de la
cadena y la medida secundaria la previsión en las ventas.
Relación activos/ recursos.

En este tipo de medida del desempeño en cuanto a activos y/o recursos su importancia está
en la circulación de los tiempos de cobros y pagos y el desempeño de los mismos con la
máxima utilización, dentro de las medidas primarias de esta medida encontramos medidas
primarias como desempeño de los activos, volumen del stock entre otros y como medidas
secundarias la obsolescencia del stock y la utilización de la capacidad de los activos.
4. Que es el cuadro de mando integral y como se puede aplicar ala SCM

Cuando hablamos del Balanced Scorecard (BSC), o Cuadro de Mando

Integral, debemos recordar sus inicios en donde se desarrolló en los años 90, cuyo objeto
principal fue el identificar otras formas de evaluación del desempeño diferentes al
financiero, en donde se pretendía desde la visión y estrategias de las empresas, conllevara
medir su desempeño mediante cuatro visiones que son; la financiera, la del cliente/mercado,
la de los procesos internos y la del aprendizaje/crecimiento.
Además, estas visiones deberían ser alineadas a los objetivos, sus medidas de desempeño,
sus metas y sus iniciativas, lo que se llamó una visión integrada, medida por indicadores en
donde se observa un alineamiento entre los objetivos de las empresas y la capacidad
directiva en pro de la visión y de la estrategia de la empresa.
5. Explique con sus palabras cual es el proceso de implantación del cuadro de mando
integral.
En el Proceso de Implantación del Cuadro de Mando Integral se divide en cuatro etapas,

Formulación de la estrategia y construcción de consenso.
Siendo esta etapa la más importante ya que en la mayoría de los casos se debe implementar
un ajuste en donde se compruebe que los objetivos de la empresa son plenamente
identificados con lo que se puede asegurar que todos llevan el mismo horizonte.
Conociendo los objetivos y las estrategias de la empresa.
Selección de medidas de desempeño que sean consistentes con la estrategia

Estas medidas que se seleccionan deben ser en un número reducido y en cantidades
concretas, discrepando de muchas medidas correlacionadas, evidenciando que sean
ajustadas a los objetivos, estrategias, a los procesos, clientes, resultados financieros y
aprendizaje/crecimiento logrando la armonía en el sistema.
Vinculación y comunicación de las medidas
Estas medidas desde su vinculación deben promover acciones en el nivel operativo las
cuales provienen del nivel estratégico de manera que sean interpretadas acorde al día a día
en la sección operativa.
Orientación para la obtención de los resultados esperados

En esta etapa se debe encontrar los resultados esperados en las empresas como en la cadena
de suministros, en donde con la aplicación de acciones de medidas, control y mejora, se
encuentran los resultados esperados trazados según los objetivos y las metas establecidas.
6. Explique con sus palabras cada una de las perspectivas o enfoques del BSC.
Dentro de los elementos importantes de la BSC nos encontramos que los objetivos, los
beneficios para el cliente final, los beneficios financieros y las mejoras son medibles a
través de las siguientes perspectivas;
Perspectiva de los procesos de negocio.

En esta perspectiva se identifican los objetivos que están de manera directa involucrados en
los procesos en busca de tener una cobertura total las expectativas tanto de accionistas
como de los clientes. Además, podemos observar o vincular los objetivos de la SCM, con la
perspectiva de los procesos de negocios de la BSC, considerando la reducción de
despilfarros, menor tiempo en la atención y producción y reducción de los costos, algunos
indicadores básicos de esta perspectiva son:
* Procesos de innovación
- Costos de desarrollo de nuevos productos y/o servicios.
* Procesos operativos
- Devoluciones por producto defectuoso
- Tiempos de fabricación
* Procesos de post-venta
- Tiempo de respuesta al cliente
- Cumplimiento de garantías
Perspectiva de los clientes.

Esta perspectiva en realidad tiende a responder al que hacer en busca de satisfacer las
expectativas o necesidades de nuestros clientes. De manera que lo que busca es visualizar la
atención en lo que la organización debe hacer para que el cliente este satisfecho y de
manera cómoda que sea retenido por la empresa y la obtención de nuevos clientes, que a
futuro garanticen la rentabilidad de la misma y que le permitirá alcanzar de manera
satisfactoria sus metas y diferir frente a la competencia. Algunos de los indicadores de esta
Perspectiva de los clientes son:
• Nivel de satisfacción del cliente

• Pedidos devueltos
• Cantidad de quejas.
Perspectiva financiera.
Su objetivo principal es el de responder a las expectativas de los accionistas, de manera que
se puedan ver reflejado en el comportamiento operativo, crecimiento y sustentabilidad de la
empresa y cuya meta final será el generar utilidades de manera que hacia haya están
dirigido sus objetivos e indicadores algunos ejemplos son; Ingresos
Valor económico agregado
Retorno de la inversión
Flujo de caja
Precio de la acción
Perspectiva de aprendizaje y crecimiento.

Esta Perspectiva es ideal teniendo en cuenta que podemos nosotros como empresa realizar
para aprender y mejorar a largo plazo mediante los objetivos estratégicos, el desarrollo y
crecimiento de las personas en la organización. Con los tres pilares como son;
Capital humano, Sistemas e infraestructura y Clima organizacional.
Esta Perspectiva de aprendizaje y crecimiento es de suma importancia en el éxito de la
implementación del BSC teniendo en cuenta que el capital humano es un pilar
imprescindible de acuerdo a su desempeño en el éxito de las organizaciones.
Algunos de los indicadores importantes son los siguientes:

Retención de talento clave
Recursos tecnológicos a disposición del desarrollo y desempeño del empleado.
Programas de desarrollo y aprendizaje
Satisfacción del personal.
Conclusiones
Como conclusión del presente informe podemos afirmar la importancia dentro de las
organizaciones del Supply Chain Management- SCM, que en logística se debe implementar
y afianzar de manera acorde a las necesidades de las empresas.
Además de Comprender el proceso de diseño de cadenas logísticas y sus componentes,

requerimientos y restricciones, podemos afirmar que al utilizar estos tipos de redes y
cadenas de suministros como modelos de negocios se incrementan las posibilidades de
éxitos en las negociaciones y satisfacción del cliente.
Referencias Bibliográficas.
Velasco, S. J. (2013). Gestión de la logística en la empresa:

Planificación de la cadena de suministros. Madrid, ESPAÑA: Larousse -
Ediciones Pirámide. Capítulos 1, 2. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
docID=11126479
Pires, S., & Carretero, D. L. (2007). Gestión de la cadena de

suministros. Madrid, ES: McGraw-Hill España. Capítulo 2. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?
docID=10584033&p00=decisiones+cadenas+logisticas
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/11781/PFM-P-
145.pdf;jsessionid=3CD95A357FF53D6928B595BBCD465298?sequence=1
Pires, S., & Carretero, D. L. (2007). Gestión de la cadena de suministros. Madrid, ES:
McGraw-Hill España. Capítulo 5. Recuperado de
docID=10584033&p00=decisiones+cadenas+logísticas
Pires, S., & Carretero, D. L. (2007). Gestión de la cadena de suministros. Madrid, ES:
McGraw-Hill España. Capítulo 6. Recuperado de
docID=10584033&p00=decisiones+cadenas+logisticas

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3. Que son clientes de primer y segundo escalafón.

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Cuando hablamos de miembros de una cadena de suministro hacemos referencia a todos y

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5. Explicación de las cadenas internas, inmediata y total. Dejar claro las

Para diferenciar estas estructuras es necesario el conocimiento de los miembros de la

Cadena inmediata: En esta cadena se encuentran inmersos los proveedores y clientes de

 El término “aguas arriba” o upstream hace referencia a la interrelación que se crea

encargan de llevar el producto a su destino final como lo son los distribuidores,

3. Que son proveedores de primer y segundo escalafón.

4. Que son clientes de primer y segundo escalafón.

Figura 1. Estructura de cadena de suministro

5. Como se pueden clasificar los miembros de una cadena de suministro. Explicación

Figura 2. Tipos de cadenas de suministro

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