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Momentum

Hidráulica Manejo de recusos hidricos (Universidad de La Salle Colombia)

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Universidad de La Salle
Facultad de ingeniería
Laboratorio 1. Hidráulica de tuberías
Laura Valencia Quejada1, , Sean Sebastián Suret Leguizamón2,William Ricardo Rincón Ordoñez3, Brayan
Alexander Garay Díaz4, Luis Miguel Rodríguez Rivera5 .

MOMENTUM

INTRODUCCIÓN
La conservación de la energía se hace presente no solamente en la hidráulica de tuberías, hace parte del mundo
de la ingeniería ya que se analizan diferentes fuentes de pérdidas y diferentes factores relevantes en
construcciones, sin embargo, este principio no se puede utilizar cuando se quiere calcular fuerzas que
intervienen entre un fluido y un sólido, es por eso que se analiza el momentum de dicha interacción. Conociendo
que el momentum vincula la masa de un objeto con la velocidad a la que este mismo se mueve, este principio
permite estimar la cantidad de movimiento que se da cuando un chorro de agua impacta una superficie
semiesférica, oblicua o plana dadas por ángulos de 180°,120° y 90° respectivamente. A partir de la ecuación de
momentum se puede establecer la suma de las fuerzas que actúan sobre un volumen de control. En el siguiente
informe se estudian diferentes situaciones que permiten demostrar cómo la energía que un fluido posee, puede
generar un trabajo, analizando las fuerzas resultantes que genera el contacto de un fluido con un sólido, las
cuales cambian con el caudal del montaje.

OBJETIVOS
1. Identificar las diferentes fuerzas que actúan sobre el chorro con los diferentes tipos de superficies,
teniendo en cuenta los ángulos de incidencia.
2. Observar el comportamiento de un chorro de agua para diferentes tipos de superficies (90°, 120°,
180°).
3. Aplicar la ecuación de cantidad de movimiento, para medir la cantidad de movimiento en función del
mismo caudal.
4. Comprobar la experiencia de Reynolds.
5. Hallar la fuerza (y dirección de la misma) producida por el chorro en cada una de las superficies.
6. Hallar la tensión superficial para cada una de las fuerzas.

MARCO TEÓRICO
Para comprender este laboratorio, es necesario tener claros los conceptos mostrados a continuación:
● Volumen de control: Corresponde a una región que se identifica en el espacio donde entra o sale el
fluido, en el cual se hace un estudio de las fuerzas actuantes sobre el mismo. Los volúmenes de control,
no tienen que ser fijos, se pueden deformar, lo que hace que su análisis sea un poco más complejo ya
que sus límites pueden estar dados por un región sencilla (recipiente) o una sección transversal
(imaginaria).
● Tensión superficial​: Es una propiedad que resulta en las fuerzas de atracción entre las moléculas, se
manifiesta en líquidos en una interfaz. Así mismo, hace referencia a la cantidad de energía que se
requiere para incrementar la superficie de un líquido por unidad de área. Dicha energía se hace
necesaria ya que los líquidos ejercen una resistencia a la hora de incrementar la superficie.
● Momentum: E​s la cantidad que caracteriza el movimiento de cualquier objeto. Es el producto de la
masa de un cuerpo en movimiento y de su velocidad. Siendo una cantidad vectorial; tiene magnitud,

1
41161310
2
41161035
3
41161388
4
41161094
5
41141022

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dirección y sentido. ​En el presente experimento se da a conocer por la fuerza ejercida por un chorro
sobre una superficie la cual viene dada en función del ángulo.
● Método volumétrico: Se emplea para la medición de canales muy pequeños y este se basa en la
definición de caudal de volumen. Es una forma sencilla de calcular caudales la cual consiste en la
medición directa del tiempo que tarda en llenar un recipiente de un volumen conocido, dicho caudal
resulta de dividir el volumen del fluido que se recoge en el recipiente entre el tiempo que transcurre en
recolectar el volumen, este se mide por medio de un cronómetro.

Ecuaciones a utilizar:
La ecuación de momentum está dada por:
F ↓ Y = (Q(V − V cos θ ) ​ec 1​.

En donde la velocidad se determina de la forma:

Q
V = A
​ ec 2.
Así mismo, la anterior ecuación cambiará con respecto al grado de inclinación de las superficies, las cuales
estarán dadas también por:

Q2 ρ
P ara una superf icie de 90º = A
2
3Q ρ
P ara una superf icie de 120º = 2 A
Q2 ρ
P ara una superf icie de 180º = 2 A

Así mismo, la tensión superficial estará dada por:

F uerza N
T ensión superf icial = Radio de superf icie ec 3.
MATERIALES
➔ El banco hidráulico (figura 1)) permite desarrollar la experimentación del volumen de
control, momentum y tensión superficial del agua con diferentes superficies.

➔ El termómetro es el instrumento empleado para medir la temperatura. El termómetro

simple consta de un tubo de vidrio cerrado por un extremo y, en el extremo opuesto, tiene un
depósito denominado bulbo (figura 2). El tubo interno se encuentra conectado como un solo objeto al
bulbo y a la vez está lleno de mercurio. Cuando la temperatura aumenta, el mercurio
se dilata y asciende por el capilar.

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Figura 1 . Figura 2.
➔ Probeta, instrumento de laboratorio que se utiliza, para contener o medir volúmenes de
líquidos de una forma aproximada. se utilizó para medir caudales por el método volumétrico.

Figura 3.

➔ Juego de Masas ( figura 5 ) permite desarrollar el cálculo de las fuerzas actuantes en un sistema.

➔ Superficies de Contacto (figura 4), permiten observar el comportamiento del agua con diferentes
caudales, con el fin de hallar las fuerzas del volumen de control.

Figura 4. Figura 5.

METODOLOGÍA
Se dispuso de tres superficies cada una con diferentes ángulos (90°, 120°, 180°), posteriormente se abrió el
depósito con el fin de colocar una de las superficies en el lugar de impacto. Después de esto, se colocó una masa
sobre la superficie con el fin de ejercer una mayor fuerza, se procedió a poner en funcionamiento el banco
hidráulico, así mismo, se reguló el caudal hasta la altura indicada por el índice de calibre. Justo en ese momento
se realizó la medición del caudal por medio del método volumétrico, en donde fue necesario tomar el volumen
y tiempo de llenado. Se realizó el mismo procedimiento para distintas masas con la misma superficie, y después
con otros ángulos de incidencia.
Para realizar el análisis de los datos tomados, será necesario:

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1. Determinar los diferentes caudales.

2. Encontrar el área de flujo.
3. Calcular las fuerzas ejercidas por el chorro de agua.
4. Calcular la fuerza que ejercen las masas colocadas, así mismo la plataforma junto con el vástago.

DATOS Y RESULTADOS

Imagen 1. Práctica en superficie Imagen 2. Práctica en superficie Imagen 3. Práctica en superficie

de 90º. de 120º. de 180º.

Tabla 1. ​Datos obtenidos en la práctica para una superficie de 180º de inclinación

Superficie de 180°

N° Dato Masa (kg) Volumen (L) Tiempo (s)

1 0,05 0,82 5,6

2 0,1 0,69 3,57

3 0,17 0,665 2,73

4 0,19 0,75 2,53

Temperatura:​ 18°C
Masa Superficie:​ 20.7g
Masa Vástago + Plataforma:​ 71.6g
Longitud: ​2.5cm

Tabla 2. ​Caudal, áreas y velocidades registradas para una superficie de 180º de inclinación.

Superficie de 180°

N° Dato Caudal (m3/s) A (m2) Chorro A (m2) S.I. V1 (m2/s) Chorro V2 (m2/s) S.I.

1 0,0001464 5,02E-05 0,001257 0,8539 0,0341

2 0,0001932 5,02E-05 0,001257 1,4871 0,0594

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3 0,0002435 5,02E-05 0,001257 2,3622 0,0943

4 0,0002964 5,02E-05 0,001257 3,5001 0,1398

Tabla 3. ​Fuerzas descompuestas en cada eje con sus respectivas velocidades para una superficie de 180º de inclinación.

Superficie de 180°

Datos Fuerza W Fuerza en X (N) Fuerza en Y Fuerza resultante (N) V2 X V2 Y

(N) (N) (m/s) (m/s)

1 0,4905 0,00499 -0,350 0,3504 0,0341 0

2 0,981 0,01147 -0,6937 0,6938 0,0594 0

3 1,6677 0,02297 -1,0925 1,0927 0,0943 0

4 1,8639 0,04143 -0,8264 0,8274 0,1398 0

Tabla 4. ​Tensión superficial para una superficie de 180º de inclinación.

Datos Fuerza (N) Radio superficie (m) Tensión superficial (N/m)

1 0,4905 0,02 24,525

2 0,981 0,02 49,05

3 1,6677 0,02 83,385

4 1,8639 0,02 93,195

Gráfica 1.​ ​Relación entre la fuerza resultante y la tensión superficial, superficie 180 º

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Tabla 5 ​Momentum de cada eje para una superficie de 180º de inclinación.

Datos Velocidad X Momentum X Velocidad Y Momentum Y

1 0,0341 9,98E-06 0 0

2 0,0594 1,26E-04 0 0

3 0,0943 4,60E-05 0 0

0,1398
4 8,28E-05 0 0

Tabla 6. ​Datos obtenidos en la práctica para una superficie de 120º de inclinación

Superficie de 120°

N° Dato Masa (kg) Volumen (l) Tiempo (s)

1 0,05 0,29 2,95

2 0,1 0,57 3,15

3 0,17 0,555 2,53

4 0,19 0,6 2,27

Temperatura: ​18°C
Masa Superficie: ​25.2g
Masa Vástago + Plataforma:​ 71.6g
Longitud: ​2.5cm

Tabla 7. ​Caudal, áreas y velocidades registradas para una superficie de 120º de inclinación.

Superficie de 120°

N° Dato Caudal (m3/s) A (m2) Chorro A (m2) S.I. V1 (m2/s) Chorro V2 (m2/s) S.I.

1 0,0000983 5,02E-05 0,001257 0,2887 0,0115

2 0,00018 5,02E-05 0,001257 0,9681 0,0387

3 0,000291 5,02E-05 0,001257 2,5303 0,1011

0,0825
4 0,000263 5,02E-05 0,001257 2,0668

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Tabla 8. ​Fuerzas descompuestas en cada eje con sus respectivas velocidades para una superficie de 120º de inclinación.

Superficie de 120°

Datos Fuerza W Fuerza en X Fuerza en Y (N) Fuerza resultante V2 X V2 Y

(N) (N) (N) (m/s) (m/s)

1 0,4905 0,00057 -0,4611 0,4611 0,0058 0,00995

2 0,981 0,00348 -0,8007 0,8007 0,0194 0,03351

3 1,6677 0,01471 -0,9059 0,9060 0,0506 0,08755

4 1,8639 0,01084 -1,3015 1,3015 0,0054 0,07114

Tabla 9. ​Tensión superficial para una superficie de 120º de inclinación.

Datos Fuerza (N) Radio superficie (m) Tensión superficial (N/m)

1 0,4611 0,02 23,055

2 0,8007 0,02 40,035

3 0,906 0,02 45,3

4 1,3015 0,02 65,075

Gráfica 2.​ ​Relación entre la fuerza resultante y la tensión superficial, superficie 120 º

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Tabla 10. ​Momentum de cada eje para una superficie de 120º de inclinación.

Datos Velocidad X Momentum X Velocidad Y Momentum Y

1 0,0058 8,55E-06 0,00995 1,46E-06

2 0,0194 5,23E-06 0,03351 9,04E-06

3 0,0506 2,20E-05 0,08755 3,83E-05

0,0054
4 2,13E-06 0,07114 2,80E-05

Tabla 11. ​Datos obtenidos en la práctica para una superficie de 90º de inclinación
Superficie de 90°
3
N° Dato Masa (kg) Volumen (l) Tiempo (s) Caudal ( ms )

1 0,05 0,36 3,99 0,0000902

2 0,1 0,36 2,55 0,0001441

3 0,17 0,43 2,58 0,0001666

4 0,19 0,54 2,45 0,0002204

Temperatura:​ 18°C
Masa Superficie:​ 23g
Masa Vástago + Plataforma: ​71.6g
Longitud:​ 2.5cm

Tabla 12.​ Caudal, áreas y velocidades registradas para una superficie de 90º de inclinación.

Superficie de 90°

N° Dato Caudal (m3/s) A (m2) Chorro A (m2) S.I. V1 (m2/s) Chorro V2 (m2/s) S.I.

1 0,0000902 5,02E-05 0,001257 0,1621 0,0064

2 0,0001441 5,02E-05 0,001257 0,4136 0,0164

3 0,0001666 5,02E-05 0,001257 0,5529 0,0220

4 0,0002204 5,02E-05 0,001257 0,9677 0,0385

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Tabla 13. ​Fuerzas descompuestas en cada eje con sus respectivas velocidades para una superficie de 90º de inclinación.

Superficie de 90°

Datos Fuerza W Fuerza en X Fuerza en Y Fuerza resultante (N) V2 X V2 Y (m/s)

(N) (N) (N) (m/s)

1 0,4905 0,0004126 -0,4758 0,4758 0,004574 0,004574

2 0,981 0,0016832 -0,9214 0,9214 0,011681 0,011681

3 1,6677 0,0026011 -1,5755 1,5755 0,015612 0,015612

4 1,8639 0,0060219 -1,6506 1,6506 0,027322 0,027322

Tabla 14. ​Tensión superficial para una superficie de 90º de inclinación.

Datos Fuerza (N) Radio superficie (m) Tensión superficial (N/m)

1 0,4758 0,02 23,79

2 0,9214 0,02 46,07

3 1,5755 0,02 78,775

4 1,6506 0,02 82,53

Gráfica 3.​ ​Relación entre la fuerza resultante y la tensión superficial, superficie 90 º

Tabla 15.​ Momentum de cada eje para una superficie de 90º de inclinación.
Datos Velocidad X Momentum X Velocidad Y Momentum Y

1 0,004574 4,12E-07 0,004574 4,12E-07

2 0,011681 1,68E-06 0,011681 1,68E-06

3 0,015612 2,60E-06 0,015612 2,60E-06

0,027322
4 6,02E-06 0,027322 6,02E-06

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ANÁLISIS DE RESULTADOS
En la superficie de 180° se pudo observar que el flujo de agua al entrar en contacto con la ​ superficie, forma
ángulos de 90° los cuales son paralelos, En la superficie de 120° se pudo observar que el flujo de agua al entrar
en contacto con la superficie forma ángulos de 60°, En la superficie de 90° se pudo observar que el flujo de agua
al chocar con la superficie forma ángulos de 45°, la formación de ángulos va de acuerdo a la superficie de
contacto y la tensión superficial del agua.

Al comparar los resultados de las tensiones superficiales para cada superficie, se puede observar que éstos
valores son dependendientes de la forma contra la cual impacta el agua, pues los resultados para 90°, 120° y
180° son distintos para cada masa que se le adiciona al sistema. Precisamente, este es uno de los valores que más
influyen, pues el aumento en la masa, provoca un aumento en la fuerza que se ejerce al sistema (W), y, por
consiguiente, la tensión superficial es directamente proporcional a la masa. Al realizar el diagrama de fuerzas
para cada superficie, la fuerza resultante presenta variaciones respecto al ángulo de incidencia, pues la velocidad
es un vector, más no una magnitud escalar, por tanto, la velocidad varía si así lo hace su dirección.

CONCLUSIONES
La cantidad de movimiento o momentum, no sólo tiene incidencia directa por la masa que recibe la fuerza
aplicada o la tensión que se genera solo su superficie, sino que el ángulo de incidencia de la superficie que está
en contacto puede determinar esa cantidad de fuerza necesaria de más para generar el movimiento.
entre mayor es la fuerza resultante en los 3 angulos mayor es la tensión superficial presentando una relación
directamente proporcional.
La relación entre el caudal, la velocidad y las masas es directamente proporcional para todas la superficies, a
mayor masa, mayor caudal y dado a que la velocidad depende del caudal esta tambien aumentara a medida de
que aumenten las variables anteriores. La fuerza es directamente proporcional a la masa (de acuerdo a la
segunda ley de Newton) pero en cierto punto difiere de acuerdo a la variación de la geometría de la superficie
trabajada.

BIBLIOGRAFÍA
● Fundamentos de mecánica de fluidos. Bruce Munson. Editorial Limusa Wiley 1° Edition 2002.
● Mecánica de Fluidos. G Boxer. Addison Wesley Iberoamericana. 1994.
● Martín Domingo, A. (2017). Apuntes de Mecánica de Fluidos.
● Felices, A. R. (2012). Hidraulica de Tuberias y Canales.
● Streeter, V. L., Wylie, E. B., Bedford, K. W., & Saldarriaga, J. G. (1988). Mecánica de los fluidos
(Vol. 9). McGraw-Hill.
● Pedroza González, E., Ortiz Medel, J., & Martínez González, F. (2007). Historia del Teorema de
Bernoulli. Acta Universitaria, 17(1).

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anexos

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