UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLÓGICA DE LIMA

SUR
FACULTAD DE INGENIERÍA Y GESTIÓN
INGENIERÍA MECÁNICA Y ELÉCTRICA

LABORATORIO 01
Trabajo presentado para el área de “IMPACTO DE CHORRO”
Dirigido por: SILVA MARES ROGER MANUEL JESUS

Integrantes:
• Baca Garay, Carlos Sebastián

• Castillo Huamán, Jean Carlo

• Apaza Ayala, Jamil Abel

• Quispe Quispe, Yhon Yhonatan

• Montenegro Villanueva Erick

Villa el Salvador

2022
 INDICE
1. Introducción .............................................................................. 3
2. Objetivos ................................................................................... 3
3. Marco teórico ............................................................................ 3
4. Materiales ................................................................................. 6
5. Procediendo .............................................................................. 9
6. Recopilación de datos ............................................................... 9
7. Recomendaciones ................................................................... 14
8. Conclusiones ........................................................................... 14

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 1. Introducción:
Los conceptos de la mecánica de fluidos pueden resultar engorrosos y poco materializables por
el estudiante, ello producto del gran número de variables en las fórmulas o por la dificultad de
modelar ciertas situaciones, pudiendo, producto de ello generar cierto rechazo a la hora de
aprender.
Ante esta situación, la realización de un laboratorio, en el cual se vea de manera tangible lo
mencionado en clases resulta bastante útil y practico, permitiendo acercar la asignatura a la
experiencia personal. En el siguiente informe se describirá el laboratorio en cuestión, el cual
consistió impactar un chorro defluido (agua) contra una superficie, tal que su vector velocidad
cambie si dirección en un ángulo específico conocido, produciendo una fuerza vertical.
Durante la realización del laboratorio se registra la diferencia de volumen de agua, el tiempo que
demora esta y la fuerza vertical, estos datos serán luego analizados y se compararán con los
resultados esperados según la teoría enseñada en las clases del curso: Mecánica de fluidos

2. Objetivos:
➢ Medir experimentalmente la fuerza ejercida por un chorro sobre diferentes superficies.
➢ Comparar los aprendizajes teóricos con resultados experimentales.
➢ Determinar la fuerza generada por un chorro de agua al impactar en una superficie plana y
una acopada. Luego compararlas con la obtenida con la cantidad de movimiento del chorro.
➢ Aprender a ser críticos con experimentos, evaluando posibles errores y exactitudes.
➢ Analizar como distintas superficies reciben esfuerzos de un mismo chorro de agua.

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 3. Marco teórico:

PRINCIPIO DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO

Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseño de bombas, turbinas,
aviones, cohetes, hélices, barcos, etc., por lo cual, la ecuación fundamental de la energía no es
suficiente para resolver todos los problemas que se presentan y por lo tanto se necesita el auxilio
del principio de la cantidad de movimiento.
Ecuación de momento para un volumen de control:

Esta ecuación establece la suma de las fuerzas (de superficie y másicas) que actúan sobre un
volumen de control no acelerado, es igual a la relación de cambio de momento dentro del
volumen de control, más la relación neta de flujo de momento que sale a través de la superficie
de control.

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FUERZA PRODUCIDA POR UN CHORRO DE AGUA

Fuerza de impulsión
La fuerza que ejerce un chorro que impacta contra una superficie se obtiene aplicando la
ecuación de conservación de la cantidad de movimiento. Esta fuerza, para régimen estacionario
y teniendo en cuenta que su componente horizontal se anula, viene dada por la expresión:
Fy = Q(V − V  cos) [N]
Siendo:
• Fy: fuerza de impulsión de un chorro, (N).
• : densidad del fluido, (kg/m3).
• Q: caudal de operación (m3 /s).
• : ángulo que forma el fluido desalojado con el vector normal a la superficie de impacto, (º).
• V: velocidad con la que el chorro impacta sobre la superficie problema, (m/s). Esta velocidad

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 4. Materiales:

EQUIPO DE IMPACTO DE CHORRO SOBRE SUPERFICIE, "FME01"

El equipo de Impacto de Chorro sobre Superficie, "FME01", diseñado por EDIBON,

permite recoger medidas experimentales de la fuerza ejercida por un chorro contra distintas
superficies y comparar los valores con los cálculos teóricos.
El equipo consiste en un tanque cilíndrico con superficies laterales transparentes, donde una
boquilla, conectada al Banco Hidráulico (FME00), se alinea con el eje sobre el que se acopla
la superficie problema. La fuerza vertical realizada por el agua contra la superficie se mide
empleando masas calibradas que equilibran dicha fuerza, tomando como referencia un
indicador o calibre que se ha ajustado previamente a un cero de referencia, que es una marca
que aparece en la superficie sobre la que se colocan las masas.
Apoyos ajustables que permiten la nivelación del dispositivo.
Orificios realizados en la base inferior del tanque para evacuar el agua, evitando así las
salpicaduras.

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Partes del FME01

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Banco FME00

Para la realización de las prácticas se requiere la utilización del Banco Hidráulico FME00
(o del Grupo Hidráulico FME00/B).

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5. Procediendo:

Debido a que no se pudo usar el laboratorio por falta de implementos, realizaremos el

experimento de manera inversa, el cual tratara de colocar diversas pesas en el soporte
de pesas del FME-01, usaremos pesas de diferentes masas como: 5, 10, 50 y 100g,
también usaremos diferentes superficies de impacto entre ellas tenemos: superficie
semiesférica 180°, superficie de la curva de 120°, superficie plana de 90°.Al variar
la superficie de contacto y las pesas hallaremos el caudal de agua necesario para
mantener la fuerza de las pesas y la fuerza del chorro de agua en equilibrio.

El diámetro en la salida de nuestra tobera para este caso será de 6mm.

A. Instalaremos una superficie de contacto en el siguiente orden (90°, 120° y 180°)

B. Calibraremos la máquina.

C. Mediremos el valor de la masa de las pesas.

D. Colocaremos las pesas necesarias en el soporte.

E. Aplicaremos el chorro de agua necesario para mantener ambas fuerzas en

equilibrio, guiándonos del calibrador

F. Para realizar los diversos cálculos y las gráficas, nos ayudaremos del programa
Excel.

6. Recopilación de datos:

Experimento 1
Superficie de contacto: 90°
Diámetro en la salida de la tobera: 6mm
Masa de pesas: Variaremos las masas de 5g hasta 100g realizando aumentos de
5g

Para hallar el caudal necesario aplicaremos la siguiente ecuación:

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Experimento 2
Superficie de contacto: 120°
Diámetro en la salida de la tobera: 6mm
Masa de pesas: Variaremos las masas de 5g hasta 100g realizando aumentos de
5g

Para hallar el caudal necesario aplicaremos la siguiente ecuación:

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Experimento 3
Superficie de contacto: 180°
Diámetro en la salida de la tobera: 6mm
Masa de pesas: Variaremos las masas de 5g hasta 100g realizando aumentos de
5g

Para hallar el caudal necesario aplicaremos la siguiente ecuación:

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9. Recomendaciones:
❖ Comprobar que el nivel del agua este sobre la línea para que esta pueda ejercer la
presión mínima de actuación de la bomba y así evitar cavitación en esta.
❖ Cerrar totalmente las válvulas del sistema.
❖ Verificar el equipo a utilizar: pesas de que vamos a utilizar en este laboratorio de
200 y 400 g. Se debe tomar la medición cuidadosamente y al abrir la válvula
debemos hacerlo de forma lentamente hasta que la regla marque la posición medida
inicialmente en el numeral.
❖ También es importante cerrar las válvulas pequeñas (para evitar accidentes). Y
rapidez a la hora de marcar el cronometro del tiempo para evitar posibles errores en
los cálculos.

10. Conclusiones:
❖ El impacto del chorro es útil para el aprovechamiento de la energía que trae el agua.
❖ En los cuadros realizados para este laboratorio se muestra como la fuerza va
aumentando a medida que pasa el tiempo con respecto a la velocidad y el flujo
másico. Dependiendo de la superficie se puede aprovechar más la energía del fluido.
❖ De modo que podemos conocer las fuerzas que se genera por el impacto del chorro
de agua al golpear la superficie. En los resultados podemos la similitud aproximada
entre Fm y Fy para el cálculo de 120º como resultado experimental denotamos
aproximación debido a porcentaje de error.

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