CAPITULO V

ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria es la aplicación de los cálculos matemáticos a las reacciones

químicas las cuales expresan proporciones relativas con los que se combinan
los reactivos para dar como resultados los productos de la reacción, nos da
información acerca de la composición del sistema en los que se refiere a sus
reactivos iniciales y productos finales por lo tanto una ecuación estequiometria
relaciona moléculas o número de moles de todos los reactivos o productos que
participan en la reacción.

Por ejemplo:

2𝑆𝑂2 + 𝑂2 → 2𝑆𝑂3

2 ∗ (32 + 32) + 32 → 2 ∗ (32 + 48)

128 + 32 → 160

160 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 → 160 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

Este cálculo estequiometrico se basa en las leyes estequiometrias que son

ponderables (masa, peso) y volumétricas (volumen).

Leyes ponderables

Se refieren a las masas o pesos de las sustancias y son cuatro.

Ley de la conservación de la masa (LAVOISISER)

“En toda transformación química la masa total de una sustancia no aumenta ni

disminuye simplemente permanece constante”

Esto se cumple igualando atamos de una ecuación química de la siguiente

manera:

𝐶𝑢𝑆𝑂4 + 2𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝐶𝑢(𝑂𝐻)2 + 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4

(63 + 32 + 64) + 2 ∗ (23 + 16 + 1) → (63 + 32 + 2) + (16 + 32 + 64)

239 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 → 239 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

 Ley de las proporciones fijas (PROUST)

Este científico o afirmo que:

“los elementos siempre se combinan respetando una relación de masas fias y

característico para cada compuesto”

Por esto cada sustancia tiene siempre una misma composición con determinado
porcentaje de masas para cada uno de sus elementos por lo tanto cada sustancia
tiene su fórmula propia.

Por ejemplo para formar el agua se combinan necesariamente en una relación

de una parte de masa de hidrogeno por cada ocho partes de oxigeno; gracias a
esta ley se puede utilizar estas fórmulas y realizar diversos cálculos.

𝐻2 𝑂

2 + 16

2𝑔 + 16𝑔

2𝐾𝑔 + 16𝐾𝑔

2𝑇𝑜𝑛 + 16𝑇𝑜𝑛

𝐻2 𝑂

2: 16

1: 8

𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔𝑒𝑛𝑜: 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜

También nos permite realizar sencillas reglas de tres para resolver problemas de
composición.
Ejemplo: Que masa de oxigeno debe combinarse con 3,5 gramos de hidrogeno.

2𝑔𝐻 → 16 𝑔 𝑂

3,5 𝑔 𝐻 → 𝑋𝑔𝑂

3,5 𝑔 𝐻 ∗ 16𝑔 𝑂
𝑥=
2𝑔 𝐻

𝑥 = 28𝑔 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜

Ley de las proporciones múltiples (DALTON)

“Cuando dos elementos se combinan para formar varios compuestos se

comprueba que empleando masas iguales para uno de los elementos, los del
otro forman valores que son una serie de múltiples sencillos”.

Ejemplo: el azufre y el oxígeno pueden formar compuestos diferentes según los

siguientes datos.

Sustancia Azufre Oxigeno

SO (Monóxido de azufre) 32 16
SO2 (Dióxido de azufre) 32 32
SO3 (Anhídrido sulfúrico) 32 48

Lo que quiere decir que las masas de oxigeno son distintas y son múltiples del
16 por lo tanto esta ley no es más que una consecuencia de lo que sucede en la
teoría de 1825 donde DALTON se basa en el elemento más pequeño e
indestructible que es el átomo.

Ley de las masas equivalentes (RITCHER-WENZEL)

“Las masas de diversos elementos que pueden combinarse exactamente con

una misma masa de otro elemento tomado como patrón se llaman masas
equivalentes porque pueden sustituirse unos con otros y además pueden
combinarse entre sí”

Ejemplo: 8 gramos de O, 35 gramos de Cl y 4 gramos de C.

 Son masas equivalentes porque cualquiera de ellos puede combinarse con
un gramos de hidrogeno como patrón y también pueden combinarse entre sí.

8𝑔 𝑂
Cl2O H2O

35g Cl HCl 1g H
CO

CCl4 CH4

4𝑔 𝐶

Porque cualquiera de ellos representa la masa equivalente de un elemento que

puede combinarse con/o sustituir a 1 gramo de hidrogeno u 8 gramos de oxigeno
como patrón.

Si un compuesto férrico contiene 14g Fe y 6g O su equivalente será:

14 𝑔 𝐹𝑒 → 6𝑔𝑂

𝑥 𝑔 𝐹𝑒 → 8𝑔𝑂

8 𝑔 𝑂 ∗ 14𝑔 𝐹𝑒
𝑥=
6𝑔 𝑂

𝑥 = 18,67𝑔 𝑑𝑒 𝐹𝑒

Composición de las sustancias

Para la composición de sustancias se siguen los siguientes pasos

fundamentales.

1. Se analiza una muestra de las sustancias para averiguar quiénes la

componen y en qué proporción.
2. Se expresa el resultado de dicha composición ya sea en forma directa o
en porcentajes directos por ejemplo:
Si hay 3,5 gramos de Fe y 1,5 gramos de O haciendo un total de 5 gramos
de sustancia, será en porcentaje cuando hay 70% de hierro y 30% de
oxígeno en 100 partes de la masa de una sustancia total 100%.
 3. Se determina la formula.

Composición en porcentaje

Para calcular el porcentaje de cada elemento simplemente basta dividir la parte

que le toca al elemento entre el total de la sustancia y multiplicar por 100.

𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒
%= ∗ 100
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

Ejemplo: una sustancia contiene 3,5 gramos de hierro y 1,5 gramos de oxígeno.
¿Cuál es su composición en porcentaje?

Datos:

%=?

Parte Fe=3,5g Fe

Parte O=1,5g O

Total=5,0g

3,5 𝑔
%𝐹𝑒 = ∗ 100 = 70%
5,0𝑔

1,5 𝑔
%𝑂 = ∗ 100 = 30%
5,0𝑔

Ejemplo: ¿Cuál es la composición rn porcentaje del oxido férrico?

Datos:

Fe2O3

Parte Fe=56*2=112g

Parte O=16*3=48g

Total=160,0g

112 𝑔
%𝐹𝑒 = ∗ 100 = 70%
160,0𝑔

48 𝑔
%𝑂 = ∗ 100 = 30%
160,0𝑔
Determinación de la formula mínima empírica y formula verdadera o
molecular:

Para la determinación de estas fórmulas se requieren de dos datos

experimentales:

Composición de la sustancia sea esta en gramos o en porcentaje y el peso

molecular de dicha sustancia y con estos dos datos debemos seguir los tres
pasos siguientes:

1. Dividir la masa o porcentaje de cada elemento ente su peso

molecular.
2. Dividir los resultados de cada uno de ellos entre el menor de ellos
para hallar los subíndices de la formula mínima.
3. Ver y comparar si el peso molecular de la formula mínima coincide
con el que se tiene de dato. Si es así se toma la formula mínima
como verdadera de lo contrario se multiplica por un número “n”
siguiendo la formula.

Formula molecular o verdadera= formula minima*n

Donde:

𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 (𝑑𝑎𝑡𝑜)

𝑛=
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 (𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑎 )

Ejemplo: Determinar la formula mínima y verdadera de un compuesto

que tiene una composición directa de Cl= 0.35 g, O= 0.080 g y el peso
molecular es de 86 g/mol.

DATOS

Cl=0.35 g

O= 0.080 g

PM=86 g/mol

Paso 1. Dividir las masas por los pesos moleculares de cada elemento.

0.35
𝐶𝑙 = = 0.01
35
 0.080
𝑂= = 0.005 𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑒𝑞𝑢𝑒ñ𝑜
16

Paso 2. Dividir los resultados por el resultado más pequeño

0.01
𝐶𝑙 = =2
0.005

0.005
𝑂= =1
0.005

Paso3. Formula mínima

𝐶𝑙2 𝑂

Calcular el peso molecular de la formula mínima.

𝑃𝑀𝐶𝑙2𝑂 = 86 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Entonces:

Formula mínima es igual a formula verdadera

𝐶𝑙2 𝑂 𝐴𝑛ℎ𝑖𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝐻𝑖𝑝𝑜𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑠𝑜

Ejemplo: Cual es la fórmula empírica o verdadera de un compuesto que

contiene 0.238 gramos de estaño y 0.064 gramos de oxígeno. Si su
peso molecular es de 453 g/mol.

DATOS

Sn=0.238 g

O= 0.064 g

PM=453 g/mol

Paso 1. Dividir las masas por los pesos moleculares de cada elemento.

0.238
𝑆𝑛 = = 0.002
118

0.064
𝑂= = 0.004
16

Paso 2. Dividir los resultados por el resultado más pequeño

 0.002
𝑆𝑛 = =1
0.002

0.004
𝑂= =2
0.002

Paso3. Formula mínima

𝑆𝑛 𝑂2

Calcular el peso molecular de la formula mínima.

𝑃𝑀𝑆𝑛𝑂2 = 151 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Entonces:

Formula mínima no es igual a formula verdadera

Calcular:

453 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑛= =3
151 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Formula verdadera= n* formula mínima

Formula verdadera=3*SnO2
Formula verdadera:

𝑆𝑛3 𝑂6
 ESTEQUIOMETRIA II

Ciencia que se encarga del estudio de relaciones matemáticas cuantitativas que

intervienen en una reacción química (reactantes o reactivos y productos de la
reacción). Para realizar este proceso hay que seguir seis pasos que son:

1. Plantear la reacción química

2. Igualar la reacción química
3. Anotar los datos e incógnitas aportados por el enunciado del problema en
la parte inferior de la reacción
4. Anotar los datos aportados por la propia reacción en la parte superior de
la misma.
5. Plantear y resolver la ecuación empleando regla de tres simple
6. Expresar la respuesta teóricamente

Las reacciones estequiometricas que se pueden establecer indican cálculo de

masas, moles de moléculas y volúmenes.

a) Calculo de masas

Calcular cuántos gramos de anhídrido sulfúrico se obtienen a partir de 100

gramos de anhídrido sulfuroso.

𝟒 2 ∗ (32 + 32)𝑔𝑆𝑂2 → 2 ∗ (32 + 48)𝑔𝑆𝑂3

𝟏𝒚𝟐 2𝑆𝑂2 + 𝑂2 → 2𝑆𝑂3

𝟑 100𝑔𝑆𝑂2 → 𝑋𝑔 𝑆𝑂3

𝟓 128 𝑔𝑆𝑂2 → 160𝑔 𝑆𝑂3

100𝑔𝑆𝑂2 → 𝑋𝑔 𝑆𝑂3

100𝑔𝑆𝑂2 ∗ 160𝑔 𝑆𝑂3

𝑋=
128 𝑔𝑆𝑂2

𝑋 = 125 𝑔 𝑆𝑂3

6 𝐴 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟 𝑑𝑒 100 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑂2 𝑠𝑒 𝑜𝑏𝑡𝑖𝑒𝑛𝑒𝑛 125𝑔 𝑆𝑂3

 b) Calculo de moles de moléculas

Cuantos moles de moléculas de oxigeno son necesarias para obtener 7 moles

de moléculas de anhídrido sulfúrico.

𝟒 1𝑚𝑜𝑙 𝑂2 → 2𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3

𝟏𝒚𝟐 2𝑆𝑂2 + 𝑂2 → 2𝑆𝑂3

𝟑 𝑋 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 → 7𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3

𝟓 1𝑚𝑜𝑙 𝑂2 → 2𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3

𝑋 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 → 7𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3

7𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3 ∗ 1𝑚𝑜𝑙 𝑂2

𝑋=
2𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂3

𝑋 = 3,5 𝑚𝑜𝑙 𝑂2

6 𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 7 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑂3 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒𝑛 3,5 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑂2

c) Calculo de volúmenes

Cuantos litros de O2 en CNPT reaccionan con 100 litros de SO2.

𝟒 2 ∗ 22,4 𝐿 𝑆𝑂2 + 1 ∗ 22,4 𝐿 𝑂2

𝟏𝒚𝟐 2𝑆𝑂2 + 𝑂2 → 2𝑆𝑂3

𝟑 100 𝐿 𝑆𝑂2 → 𝑋 𝐿 𝑂2

𝟓 2 ∗ 22,4 𝐿 𝑆𝑂2 → 1 ∗ 22,4 𝐿 𝑂2

100 𝐿 𝑆𝑂2 → 𝑋 𝐿 𝑂2

100 𝐿 𝑆𝑂2 ∗ 22,4 𝐿 𝑂2

𝑋=
2 ∗ 22,4 𝐿 𝑆𝑂2

𝑋 = 50 𝐿 𝑂2
 6 100 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑂2 𝑒𝑛 𝐶𝑁𝑃𝑇 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑛 𝑐𝑜𝑛 50 𝐿 𝑂2

Pureza:

En la práctica se emplean reactivos que no son puros al 100%con la finalidad de

obtener resultados óptimos en nuestros cálculos estequiometricos hay que tener
en cuenta las impurezas presentes así por ejemplo en un frasco de laboratorio
que contienen NaCl que dice la etiqueta NaCl al 90% lo que quiere decir que de
100 gramos del contenido total 90 gramos son puros y los 10 gramos son
impurezas.

Ejemplo: se produce por calentamiento 100 gramos de carbonato acido de sodio

al 80% y se desea conocer la cantidad de carbonato de sodio obtenido por
reacción de descomposición.

Solución

De los 100 gramos solo el 80 gramos son puros.

𝟒 2 ∗ (23 + 1 + 13 + 48)𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 → (46 + 12 + 48)𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

𝟏𝒚𝟐 2𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 → 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

𝟑 80𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 → 𝑋𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

𝟓 168 𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 → 106𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

80𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 → 𝑋𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

80𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 ∗ 106𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

𝑋=
168 𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3

𝑋 = 50,48 𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

6 𝐴 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟 𝑑𝑒 100 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 𝑎𝑙 80% 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 50,48 𝑔 𝑑𝑒𝑁𝑎2 𝐶𝑂3

Rendimiento:

Muchas reacciones no se desarrollan en forma completa por diferentes razones

como por ejemplo cuando los reactivos al reaccionar no se transforman
completamente en productos de la reacción sino más bien durante el proceso se
originan reacciones simultaneas que producen otras sustancias no esperadas en
la reacción.

Ejemplo: se hace reaccionar 25 gramos de mercurio y se producen 27,8 gramos

de sulfuro mercúrico. Calcular el rendimiento de la reacción.

𝟒 201𝑔 𝐻𝑔 → (201 + 32)𝑔 𝐻𝑔𝑆

𝟏𝒚𝟐 𝐻𝑔 + 𝑆 → 𝐻𝑔𝑆

𝟑 25𝑔 𝐻𝑔 → 𝑋𝑔 𝐻𝑔𝑆

𝟓 201𝑔 𝐻𝑔 → 233𝑔 𝐻𝑔𝑆

25𝑔 𝐻𝑔 → 𝑋𝑔 𝐻𝑔𝑆

25𝑔 𝐻𝑔 ∗ 233𝑔 𝐻𝑔𝑆

𝑋=
201𝑔 𝐻𝑔

𝑋 = 29 𝑔 𝐻𝑔𝑆

𝟓. 𝟏 29 𝑔 𝐻𝑔𝑆 → 100%

27,8 29 𝑔 𝐻𝑔𝑆 → 𝑋

27,8 29 𝑔 𝐻𝑔𝑆 ∗ 1005

𝑋=
29 𝑔 𝐻𝑔𝑆

𝑋 = 96%

6 𝐸𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 96%.

Rendimiento limitante y reactivo en exceso

Reactivo en exceso es aquel que en la mayoría de las reacciones se encuentran

cantidades que no está exactamente en las proporciones exactas requeridas
para que ocurra la reacción, en estas condiciones los productos obtenidos
contienen alguna cantidad de reactivo que no ha reaccionado. Por el contrario
las cantidades de los compuestos que se desean obtener y que se forman
durante la reacción vendrán determinados por la cantidad de reactivo limitante
este es el que se consume antes y por tanto determina la cantidad máxima de
productos de la reacción que se podrán obtener.

Ejemplo: en un recipiente hay 24,79 gramos de oxígeno y 13 gramos de

hidrogeno mediante una hispa eléctrica se produce la combinación de estos
gases formando agua.

a) Calcular masa del reactivo en exceso

b) Masa de agua formada

𝟒 2 ∗ 2 𝑔 𝐻2 + 32 𝑔 𝑂2

𝟏𝒚𝟐 𝐻2 + 𝑂2 → 𝐻2 𝑂

𝟑 13𝑔 𝐻2 𝑋𝑔 𝑂2

𝟓 4𝑔 𝐻2 → 32 𝑔 𝑂2

13𝑔 𝐻2 → 𝑋𝑔 𝑂2

13𝑔 𝐻2 ∗ 32 𝑔 𝑂2
𝑋=
4𝑔 𝐻2

𝑋 = 104 𝑔 𝑂2

Lo que significa para que reaccione totalmente los 13 gramos de hidrogeno se

necesitan 104 gramos de oxigeno pero solo se tiene 24,79 gramos de oxigeno
por lo tanto el hidrogeno es el reactivo en exceso.
 𝟓. 𝟏 4𝑔 𝐻2 → 32 𝑔 𝑂2

𝑋𝑔 𝐻2 → 24,79𝑔 𝑂2

24,79𝑔 𝑂2 ∗ 4𝑔 𝐻2
𝑋=
32 𝑔 𝑂2

𝑋 = 3,1 𝑔 𝐻2

13𝑔 𝐻2 − 3,1 𝑔 𝐻2 = 9,9𝑔 𝐻2

𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 = 9,9𝑔 𝐻2

Lo que significa para que reaccione totalmente los 24,79 gramos de oxigeno se
necesitan 3,1 gramos de hidrogeno por lo tanto el reactivo limitante es el oxígeno
porque se consume totalmente con 3,1 gramos de hidrogeno y el reactivo en
exceso es el hidrogeno ya que se queda sin reaccionar 9,9 gramos de agua.

𝟒 32 𝑔 𝑂2 → 2 ∗ 18 𝑔 𝐻2 𝑂

𝟏𝒚𝟐 𝐻2 + 𝑂2 → 𝐻2 𝑂

𝟑 24,79 𝑔 𝑂2 → 𝑋𝑔 𝐻2 𝑂

𝟓 32 𝑔 𝑂2 → 36 𝑔 𝐻2 𝑂

24,79 𝑔 𝑂2 → 𝑋𝑔 𝐻2 𝑂

24,79 𝑔 𝑂2 ∗ 36 𝑔 𝐻2 𝑂
𝑋=
32 𝑔 𝑂2

𝑋 = 27,89𝑔 𝐻2 𝑂

La masa de agua formada es de 27,89 gramos a partir de 3,1 gramos de

hidrogeno y 24,79 gramos de oxígeno.