Comprometidos con el cuidado de nuestra Casa Común

MANUAL
MANUAL TÉCNICO
TÉCNICO
PARA
PARA EL
EL MANEJO
MANEJO DE
DE
VIVEROS
VIVEROS FORESTALES
FORESTALES

ECOLOGÍA INTEGRAL
 "No hay dos crisis separadas, una ambiental y
otra social, sino una sola y compleja crisis socio-
ambiental. Las líneas para la solución requieren
una aproximación integral para combatir la
pobreza, para devolver la dignidad a los
excluidos y simultáneamente para cuidar a la
naturaleza"

PAPA FRANCISCO, LAUDATO SI

Cáritas del Perú

Mons. Fortunato Pablo Urcey
Presidente

Ramiro Mendoza Medina

Secretario General

Ángel Allccarima Ochante

Gerente de Gestion de Riesgos y
Cambio Climático

Yury Llancari Valenzuela

Asistente Técnico Forestal
Cáritas del Perú cuenta con una política ambiental como
herramienta de gestión que orienta y da pautas a sus diferentes
instancias y a la Red Cáritas, para la implementación de acciones
que resguarden la Casa Común y la defensa de los pueblos
originarios.

Conocedores de las grandes extensiones deforestadas en el país y

la necesidad de promover acciones de forestación y reforestación
a nivel nacional, el presente manual es una guía de extensión
forestal para los agricultores y/o comunidades que vienen
trabajando en la producción de plantas forestales y para quienes
desean iniciar con estas prácticas.

Cáritas está comprometida con el cuidado de nuestra Casa Común,

fomentando el aporte técnico para la obtención de mejores
resultados en el manejo sostenible de nuestros recursos que
permitan mejorar la calidad de vida de las personas brindándoles
una propuesta económicamente viable, socialmente justa y
ambientalmente correcta.

CÁRITAS DEL PERÚ - 2020

 INTRODUCCIÓN
04

¿QUÉ ES UN VIVERO FORESTAL?

05

CONSIDERACIONES PARA
ESTABLECER UN VIVERO FORESTAL
06
ODINETNOC

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
07

MÉTODOS DE PROPAGACIÓN

09

FASE PRODUCTIVA
10

ACTIVIDADES CULTURALES
12

EVALUACIÓN DE CALIDAD DE PLANTA

13

RECOMENDACIONES
14
 INTRODUCCIÓN
Se estima que la superficie para
reforestar en el Perú estaría
alrededor de los 10,5 millones de
hectáreas de la cuáles 7,5 millones
están en la sierra, 2,5 millones en la
selva y 0,5 millones en la costa. Por
lo cual el manejo de viveros
forestales para la producción de
plantones de calidad es un
componente importante, esta etapa
es considerada clave para optimizar
la calidad de plantones a menores
costos y que aseguren su éxito en
campo definitivo.
Buscando lograr mejores tasas de
supervivencia y crecimiento de las
plántulas para cumplir dichas metas
de reforestación.
Es así que, el presente manual busca
ser de fácil lectura como apoyo
técnico en el proceso de manejo de
plántulas en viveros forestales
dirigidos por comunidades,
promotores técnicos, escuelas, entre
otros y que se fomente la
producción de plantones de calidad
para asegurar el éxito de los proyectos
de reforestación.
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 ¿QUÉ ES UN VIVERO
FORESTAL ?
Es un espacio que se destina para
producir plantas forestales de
buena calidad, donde son
cultivadas hasta que están listas
para ser llevadas al campo
definitivo para ser plantadas.

Según su nivel de tecnología,

estos pueden ser tradicionales, de
tecnología media y alta. El
enfoque de este manual está
basado en la primera categoría.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE?

Porque nos garantiza tener suficiente plantas
con buenas características (morfológicas y
fisiológicas) que se encuentran adaptadas a
nuestra localidad. Asimismo, es pieza
fundamental para el desarrollo de
actividades de forestación y reforestación,
además de brindar oportunidades de trabajo
a la comunidad local.
5
 ¿ Q U É DE B E M O S C ON SI DE RA R
P A R A E ST A B L E C E R U N V I V E R O
F O R E ST A L ?

DEBEMOS PROTEGER EL
VIVERO MEDIANTE CERCAS
O LINDEROS PARA EVITAR
FUERTES VIENTOS Y
ENTRADA DE ANIMALES Y
EL TERRENO DEBE PERSONAS AJENAS.
SER LO MÁS PLANO
DEBE ESTAR
POSIBLE
CERCA A LA CASA
DEL CUIDADOR.

TENER
ABASTECIMIENTO
DISPONIBILIDAD CONTINUO DE AGUA
DE MANO DE DE BUENA CALIDAD.
OBRA
FOTOGRAFÍA
AGRORURAL 2018

DEBE ESTA R LAS UBICACIONES DEL

CERC A AL LUG AR DEBE DE CONTAR ÁREA DE PRODUCCIÓN
DEBERÁN ESTAR
DON DE SE CON VÍAS DE FÁCIL
ORIENTADOS EN SENTIDO
PLAN TARÁ N LOS ACCESO. ESTE-OESTE PARA
ÁRB OLES . APROVECHAR LA LUZ
SOLAR.

6
 MATERIALES Y
HERRAMIENTAS

MATERIALES Y
HERRAMIENTAS
- Pala recta
- Pala curva
- Pico
- Regadera
- Carretilla
- Mangueras
- Tijeras de podar
- Estacas
- Zarandas
- Machetes

INSUMOS

- Semillas
- Estacas
- Esquejes
- Sustratos
- Productos fitosanitarios

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 SUSTRATO

Para el llenado de bolsas en viveros generalmente se usan mezcla de:

-Tierra negra, extraída de la capa superficial del suelo

-Arena, para favorecer el drenaje del sustrato
-Materia orgánica (compost, humus de lombriz, etc.), para
aportar nutrientes necesarios para las plántulas.

Las proporciones de la mezcla se realiza en función de las

necesidades del sustrato, para que sea de buena calidad. (1)
Proporción recomendada 2:1:1/3 o 3:2:1 en el orden mencionado.(1)

pH óptimo entre 5.5 y 6.5.

F O T O G R A F Í A : BA R B OS A F O TO G R A F Í A :S E RF O
(2 01 4 )

(1) Oliva et al. (2014) 8

 MÉTODOS DE PROPAGACIÓN
Existen muchos métodos, los más conocidos en viveros forestales son:

B.2. Estacas: Cuando se cortan

A. SEXUAL
segmentos de tallos que presentan
Propagación haciendo uso de las yemas latentes vienen a ser las estacas
semillas del árbol. (1).

FOTOGRAFÍA: AGRICULTURERS
FO T O G R AF Í A : U N L P

B. ASEXUAL C. PROPAGACIÓN POR BRINZAL

Denominada también propagación Consiste en recolectar plantas que han
vegetativa, consiste en la obtención de germinado en forma natural
nuevos individuos a partir de partes (regeneración natural) debajo de los
vegetativas (ramas, fuste, hojas, etc.) árboles, que son trasladadas a un
vivero, donde son colocados en bolsas o
B.1. Esquejes: Si el material biológico de platabandas para posteriormente ser
propagación proviene de una ramita plantados en el terreno definitivo (2).
terminal presentado yemas apicales se
denomina esquejes (1).

FOTOGRAFÍA: UNLP
F O T O G R A F Í A : I R N A S (2 02 1 )
(1) Pajares & Gonzales, 1996
(2) Ocaña, 1996 9
 FASE PRODUCTIVA
Generalmente las camas de producción son de 1m a 1.2m de ancho con 5 m de
largo. El crecimiento de las plántulas en esta estapa pasa por tres fases
importantes:
Fase de establecimiento: Inicia con la siembra y germinación en camas de
almácigo. El objetivo es maximizar el uso de espacio y minimizar las
pérdidas de semillas, esquejes etc.
Fase de crecimiento rápido: Se busca el crecimiento rápido de los
brotes
Fase de endurecimiento o rusificación: Se acondiciona las plántulas
para reducir el estrés de a acuerdo al sitio donde serán plantados.
Cada una de estas fases tiene requerimientos diferentes de luz, agua, espacio y
tipo de actividades culturales. Asimismo, algunos de estos procesos son
realizados en diferentes áreas del vivero

ÁREA DE PREPARACIÓN DEL

SUSTRATO

ÁREA DE GERMINACIÓN

ÁREA DE CRECIMIENTO (LLENADO DE

BOLSA, REPICADO,)

ÁREA DE RUSTIFICACIÓN

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 NECESIDADES ESPECIALES
Cada fase de producción requiere las siguientes consideraciones para las
plántulas (1) :

Protección del clima.

Temperaturas cálidas.
Riego para mantener la humedad
intermedia del suelo (húmedo, pero
no saturado).
Establecimiento
Baja fertilización

Protección del estrés.

Optimización de la temperatura.

Riego regular.

Rápido crecimiento Fertilización adecuada.

Inducción de estrés hídrico

moderado.

Disminución de temperatura

Exposición a temperatura y
Endurecimiento humedad ambiente.

Reducción de tasa de fertilización y

cambio de las proporciones de los
(1) Dumroese et al. (2012) nutrientes minerales.

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 ACTIVIDADES CULTURALES
Se recomienda realizar las siguientes actividades según la especie , y etapa de
producción en el vivero:

R IE G O
Debe ser constante según tipo de
sustrato, clima y requerimientos
de la planta según su fase de
desarrollo
D E SM AL EZ AD O
Debe realizarse frecuentemente
para evitar la competencia por
nutrientes y luz.

PO D A DE RA IC ES F ER T I L IZ AC I Ó N

Al realizar cambio de sitio a las Se recomienda que el productor

plántulas, se recomienda realizar genere su propio programa de
la poda de raíces. fertilización según a las
condiciones de su vivero y análisis.

CONT RO L DE P LAGA S Y
ENF E R ME DAD ES

Si no se toman las medidas

adecuadas se puede generar
grandes pérdidas. Por lo cual se
debe controlar de manera diaria
con la finalidad de tomar acción
temprana ante un posible ataque.

FO T O G R A F ÍA
I I A P ( 20 1 4 )

12
 CALIDAD DE LA PLANTA
Para que el plantón forestal pueda ser establecido exitosamente en el sitio
designado, es fundamental que en el vivero se tenga en cuenta las
siguientes características:

La parte aérea debe estar bien

desarrollada, tanto en altura como en
densidad de hojas.

Deben tener un buen desarrollo de las

raíces.

La base del tallo debe estar endurecido

Deben estar sin presencia de plagas o

insectos.

No deben poseer enfermedades

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RECOMENDACIONES

Evitar tener plantas muy juntas que

favorezcan humedad en el
ambiente ocasionado aparición de
hongos.

Realizar un monitoreo continuo del

desarrollo de las plántulas en
vivero.

Antes de llevarla al campo

definitivo, se debe regar
abundantemente para evitar el
estrés hídrico de la planta durante
el transporte.

Evaluar constantemente la calidad

de planta en la producción, ya que
de esa manera se puede contribuir
al éxito de plantaciones forestales.

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 REFERENCIAS

Dumroese, R. K., Jacobs, D. F., & Wilkinson, K. M. (2012). Fases de cultivo:

Establecimiento y crecimiento rápido. In: Contardi, L.; Gonda, H., coord. Produccion
de plantas en viveros forestales. Centro de Investigacion y Extensión Forestal
Andino Patagonico, Argentina. p. 133-142., 133-142.

INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.

(2004). Calidad de planta en vivero y prácticas que influyen en su producción.
México D.F.: Artes Gráficas Integradas.

Navall, M. (s.f.). El vivero forestal. Guía para el diseño y producción de un vivero

forestal de pequeña escala de plantas en envase. Santiago del Estero: INTA (Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria).

Oliva, M., Vacalla, F., Pérez, D., & Tucto, A. (2014). Manual. Vivero forestal para
producción de plantones de especies forestales nativas: experiencia en
Molinopampa, Amazonas-Perú. Chachapoyas.

Quiroz, I., García, E., Gonzalez, P., & Soto, H. (2009). Vivero forestal:
Producción de plantas nativas a raíz cubierta. Concepción.

SERFOR. (2016). Estudio situacional de los viveros forestales en los

departamentos de Ancash, Junín, Pasco, Huánuco y Ucayali. Lima.

Sistema Nacional de Información Ambiental . (2019). Mapa de cobertura y

pérdida de bosque húmeda amazónico al 2018. Lima.

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