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AC.

TIERRA

GUA METODOLOGICA PARA FACILITAR EL DESARROLLO DE ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES EN EL MANEJO SILVICULTURAL DE LA TARA O TAYA

(ECA)

CAJAMARCA NOVIEMBRE 2008


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I.- PRESENTACION

PRESENTACIN La tara o taya es una especie forestal, originaria de nuestro pas, hasta hace muy pocas dcadas estaba expuesta a la depredacin, integrando el paisaje junto con otras especies. En los ltimos aos ha ganado un espacio trascendental, comercializndose en diferentes pases del mundo, incrementando sus volmenes y sus precios, generada por preferencias del consumidor por utilizar productos naturales. Para satisfacer estas demandas es necesario fortalecer los conocimientos y habilidades de nuestros productores en el manejo silvicultural de la taya mediante la ECA (Escuela de Campo para Agricultores. La ECA es un proceso metodolgico de aprendizaje por descubrimiento e investigacin participativa que desarrolla habilidades de los productores para la toma de decisiones adecuadas, orientadas a sus necesidades. En esta metodologa los agricultores, hombres y mujeres adultos, se renen a lo largo del ciclo silvicultural de la taya o ms, aprenden nuevos conceptos y prcticas sobre el manejo silvicultural, usando bsicamente su propia capacidad de observacin y deduccin, a travs de la experiencia. El bosque (en este caso la especie forestal Tara o Taya), es el principal material de enseanza. El proceso de aprendizaje es desarrollado por un facilitador, quien promueve el autoaprendizaje de los participantes, permitiendo la integracin de conocimientos previos que tiene con el agricultor, con nuevos conocimientos impartidos, generando de esta manera un nuevo aprendizaje y conocimiento. Muchas innovaciones tecnolgicas no han tenido el impacto esperado, en parte porque en el proceso de investigacin y difusin de la tecnologa, el agricultor fue incluido al final y slo como un receptor pasivo. La metodologa ECA ha sido desarrollada por varias instituciones de la zona como CARE-PERU, AGROSERVIS, IDER-CV, CIPDA, MINKA, pero en cultivos transitorios como papa, trigo, menestras, alcachofa, etc, La presente metodologa ha sido validada con la experiencia del Equipo consultor, para trabajar con grupos de agricultores con el objetivo de mejorar el manejo tcnico productivo de la tara o taya. Esta gua intenta ser una herramienta flexible para ser usada como recurso por los facilitadores en los proyectos de desarrollo rural, que puedan adaptar sus programas de investigacin y capacitacin participativa a las condiciones locales. Antes de empezar a leer la presente gua es necesario tener en claro que su contenido no debe aplicarse de manera mecnica, no es una receta, por lo contrario, debe buscarse la esencia del mensaje: El aprendizaje se logra a travs de la experiencia. Una vez entendidos los principios de las ECAs, ser evidente para el lector la intencin de los autores, ste documento no es la ltima palabra ni pretende serlo. Las personas involucradas en la capacitacin debern buscar el mejoramiento continuo de su labor en todas las sesiones. Por otro lado, para consolidar la presencia de la Tara-Taya en el mercado internacional se requiere impulsar esta actividad econmica, con enfoque de sostenibilidad y elevar los niveles de competitividad, fortaleciendo las cadenas productivas. Por lo tanto es necesario implementar la metodologa ECA, para fortalecer los conocimientos y capacidades de los pequeos productores en el manejo silvicultural de esta especie forestal, e incrementar de esta manera los rendimientos y por ende mejorar sus ingresos familiares.

Cajamarca, Noviembre del 2008

INDICE
Presentacin:................................................................................................................ ndice............................................................................................................................. 3 4

Pg.

CAPITULO I: CONOCIMIENTOS BSICOS


1.1.Qu es una ECA?................................................................................................... 6 1.2.Ventajas de la ECA.................................................................................................. 7 1.3. Qu es el facilitador en la ECA?............................................................................ 8 1.4. Actitudes y destrezas del facilitador......................................................................... 9 1.5 Qu es el aprendizaje vivencial por descubrimiento?............................................ 10 1.6 Cmo aprenden los adultos?.................................................................................. 11 1.7 Qu es el manejo Silvicultural de la taya - MST...................................................... 12 1.8 Anlisis agroecolgico.............................................................. 13 1.9. Qu es el manejo integrado de plagas?..................................................................... 16

CAPITULO II: PLANIFICACIN DE LA ECA


2.1. Dnde implementar ECAs y quienes participan?................................................... 2.2. Quines conforman la ECA........................................ 2.3. Coordinaciones iniciales............................................................................................ 2.4. Parcelas de la ECA...................................................................................................... 2.5. Qu temas desarrollar en una ECA........................................................................... 2.6. Preparacin y estructura de una sesin en la ECA..................................................... 19 20 21 22 24 28

CAPITULO III: IMPLEMENTACION Y DESARROLLO DE LA ECA


3.1. Sesin 1. Desarrollo de la primera reunin con toda la comunidad............................. 32 3.2. Sesin 2. Organizacin de la ECA.............................................................................. 38 3.3. Sesin 3. Cronograma de actividades, Produccin de plantones........ 44 3.4. Sesin 4. Tcnicas de plantacin................................................................................ 51 3.5. Sesin 5. Control de plagas y enfermedades................................................................ 56 3.6. Sesin 6. Manejo Forestal: Limpieza del entorno, remocin y fertilizacin... 62 3.7. Sesin 7. Manejo Forestal: Podas, raleos, limpieza del rbol, rebrotes y riegos...........66 3.8. Sesin 8. Cosecha y post cosecha............................................................................. 70 3.9. Sesin 9. Principios y criterios de biocomercio........................................................... 73 3.10. Sesin 10. Graduacin......................................79

CAPITULO IV: MONITOREO Y EVALUACIN


4.1. Prueba de Chacra: Una herramienta de evaluacin y aprendizaje mutuo................... 82 4.2. Evaluacin participativa de la ECA..................................................................... 85 4.3. Qu se puede hacer al finalizar una ECA................................................................. 87

CAPITULO V: ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS


5.1. Organizacin de das de campo 90

CAPITULO VI: DINAMICAS DE GRUPO Y SOCIODRAMAS ANEXOS

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Bibliografas de utilidad...................................................................................................... 100

CAPITULO I CONOCIMIENTOS BASICOS

CAPITULO I: CONOCIMIENTOS BSICOS QU ES UNA ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES (ECA)?


La Escuela de Campo de Agricultores (ECA) es una metodologa de capacitacin participativa en el manejo silvicultural de la taya. Se basa en el concepto de aprender por descubrimiento y su corazn o parte central es el anlisis agroecolgico. En la ECA participan activamente entre 20 a 25 agricultores para desarrollar destrezas y habilidades en el Manejo Silvicultural de la Taya (MST), para intercambiar experiencias, y se renen durante la fase fenolgica de la taya para realizar el anlisis agroecolgico. La ECA, no necesita que los participantes sepan leer y escribir, ni aula para reunirse y tampoco un libro para aprender. La ECA est basada en la aplicacin de 5 principios, como son: 1. El bosque es la primera fuente de aprendizaje. Se identifica o se selecciona una parcela experimental en el bosque de taya y sta es el lugar donde los agricultores y facilitadores se renen para desarrollar las sesiones de capacitacin, en donde hacen el anlisis agroecolgico (Suelo-planta-insectos-ambiente) y aprenden a relacionar los efectos de diferentes medidas en la parcela. Por otra parte los agricultores estn acostumbrados a la prctica en chacra o bosque y es ah donde desarrollan la mayora de sus actividades. 2. La experiencia es la base para aprender. El proceso de capacitacin est basado principalmente en la prctica (Aprender haciendo). Durante la capacitacin es importante que el agricultor realice pruebas o experimentos para ganar conocimientos y experiencia. Al mismo tiempo no debemos olvidar que entre los agricultores participantes unos tienen ms experiencia que otros y son esas experiencias las que se comparten. El facilitador complementa algunos vacos con el conocimiento cientfico en la experimentacin de los participantes. 3. La toma de decisiones es la gua para el proceso de aprendizaje. Los datos que se toman en el anlisis agroecolgico sirven para tomar decisiones acerca del manejo silvicultural del bosque/plantacin de taya. Se hace un anlisis de porque se dieron los resultados buenos o malos. Esto les permite tener una capacidad de poder identificar y analizar otros parmetros claves del entorno y tomar decisiones que le permitan la sostenibilidad de la taya. 4. La capacitacin abarca toda la fase fenolgica de la taya. Los agricultores necesitan una parcela o bosque para realizar sus prcticas en las diferentes fases de desarrollo de los rboles, debido a que las plagas y enfermedades se presentan en diversos momentos o etapas y por esto es necesario que el proceso de capacitacin comprenda todo el periodo vegetativo de la taya. 5. Los temas de capacitacin estn en funcin de la realidad local. Para elaborar las guas, mdulos o programas de capacitacin (Temas a tratar) es necesario conocer los principales problemas de la zona. Se debe elaborar la gua en base a demandas reales de los agricultores. Los temas a tratar deben estar basados en lo que se presenta en la parcela experimental y en los campos de los participantes.

ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES ( ECA)


-20 A 25 Participantes/ECA ( varones y mujeres ) FACILITADOR LOCAL APRENDER POR DESCUBRIMIENTO

METODOLOGIA PARTICIPATIVA

ANALISIS AGROECOLOGICO

DESARROLLO HABILIDADES

PARCELA INTERAPRENDI ZAJE


MANEJO INTEGRADO PLAGAS
DESARROLLO DESTREZAS

MANEJO INTEGRADO DE LA TAYA

INTERCAMBIO EXPERIENCIAS ARTICULADOR TECNICO

VENTAJAS DE LAS ECAS


Constituyen una manera apropiada de desarrollar los conocimientos y mejorar las capacidades y destrezas, lo cual puede facilitar la innovacin y adopcin de nuevas tecnologas. Contribuyen a innovar los mtodos de asistencia tcnica y capacitacin tradicional. Permiten investigar, validar y adaptar tecnologas a las condiciones locales en forma participativa. Son compatibles con el uso de materiales de la zona para el aprendizaje.

VENTAJAS DE LAS ECAs:


DESARROLLA CONOCIMIENTOS Y CAPACIDADES FACILITANDO INNOVACION Y ADOPCION DE TECNOLOGIAS INNOVACION DE LA CAPACITACION TRADICIONAL

ECA
EN FORMA PARTICIPATIVA SE INVESTIGA, VALIDA Y ADOPTA TECNOLOGIAS

CARACTERSTICAS MS RESALTANTES DE LAS ECAS: Es un proceso metodolgico de aprendizaje vivencial o por descubrimiento. Es participativa y activa. Promueve el intercambio de experiencias. Tiene apertura para todos. Es reproducible (Rplica del aprendizaje) La comunicacin es horizontal Desarrolla habilidades, destrezas y conocimientos locales. Brinda capacidad de anlisis y toma de decisiones. Mejora la relacin con el medio ambiente. Tiene como actor principal al agricultor. Usa la chacra o bosque y el medio ambiente como el lugar de enseanza. Tiene como periodo de aprendizaje la fase fenolgica de la taya. Motiva el trabajo en equipo. Tiene un facilitador que reemplaza al extensionista convencional. Tiene flexibilidad temtica adecuada a la realidad local. Importante dada la biodiversidad de los andes. Usa la experiencia de los participantes como la base para el aprendizaje. Desarrolla la investigacin participativa para facilitar la adopcin de nuevas tecnologas.

CARACTERISTICAS DE LAS ECAS


AGRICULTOR ACTOR PRINCIPAL USA LA EXPERIENCIA COMO BASE DE APRENDIZAJE

FACILITADOR

MEJORA LA RELACION CON EL MEDIO NATURAL


ECA PARCELA

AGRICULTORES TOMAN SUS PROPIAS DECISIONES

DESARROLLA HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS LOCALES ES HORIZONTAL PERIODO DE APRENDIZAJE EL CICLO DEL CULTIVO

QU ES EL FACILITADOR EN LAS ECAS?


Es un capacitador con formacin tcnica que hace posible o ms fcil una secuencia de acciones conjuntas para que los agricultores desarrollen su propia capacidad de autoaprendizaje y de toma de sus propias decisiones. El Facilitador maneja procesos y dinmicas de grupo, apoya el cambio organizado e interactivo, con el fin de que el grupo de agricultores haga lo que quiere o necesita lograr. El papel del facilitador es hacer que las cosas funcionen. Tiene un nivel de liderazgo colectivo, que le permite iniciar o acelerar la capacidad de aprendizaje y toma de decisiones de los productores. 8

CARACTERSTICAS DEL FACILITADOR DE LA ECA: Es un lder en los procesos de facilitacin del aprendizaje e investigacin participativa Es un comunicador horizontal Maneja metodologas y dinmicas de grupos Tiene capacidad de sntesis Es proactivo para la bsqueda de informacin de utilidad para los agricultores Es negociador y maneja conflictos Es creativo, especialmente para disear actividades de aprendizaje vivencial o por descubrimiento. Forma facilitadores campesinos o facilitadores locales para que progresivamente lideren los procesos de aprendizaje e investigacin participativa en sus comunidades.

ACTITUDES Y DESTREZAS DEL FACILITADOR


La facilitacin es el proceso que ayuda a fortalecer, orientar o encaminar el proceso de aprendizaje de los agricultores participantes de la ECA. Esta participacin activa es importante para que exista un intercambio de experiencias entre agricultores y el facilitador. La facilitacin es fundamental para que la capacitacin en las ECAs sea efectiva. Para esto los facilitadores deben conocer el manejo integrado de la taya. Pero adems del conocimiento tcnico, los facilitadores deben tener una buena actitud y predisposicin para realizar sus actividades, deben valorar y respetar costumbres, tradiciones, idiosincrasia y conocimientos de los agricultores. Rescatar o retomar los conocimientos previos de los agricultores sirve de base para complementar sus conocimientos. Los facilitadores deben esforzarse para establecer una relacin horizontal de igual a igual, donde NO existan status de un profesional y agricultor; tambin deben ser puntuales, responsables y cumplir con los compromisos asumidos. Los facilitadores deben usar un lenguaje corporal adecuado, pues cuando nos comunicamos con otras personas no slo perciben lo que decimos con palabras, sino tambin lo que decimos con nuestros gestos, nuestra voz o nuestra apariencia. Por ejemplo, en la capacitacin los facilitadores deben usar ropa sencilla, para no parecer diferentes a los agricultores; no deben ser altivos y dspotas, pues los agricultores se sentiran incmodos y sin ganas de aprender y tampoco deben hablar de una forma complicada y pretenciosa, como si supiramos todo y los dems nada. Para una buena facilitacin tambin deben manejar destrezas como: Utilizar trminos sencillos y fciles de comprender por los agricultores. Ser dinmicos para crear un ambiente de participacin activa Ser entusiastas para emprender actividades nuevas e innovadoras Comunicarnos en su idioma para crear un ambiente de confianza y motivar a los agricultores a expresar sus opiniones Ser creativos para adecuar algunas actividades para una mejor comprensin Saber escuchar (escuchar ms y hablar menos) Saber usar preguntas abiertas para promover el aprendizaje por descubrimiento.

QU ES EL APRENDIZAJE VIVENCIAL O POR DESCUBRIMIENTO?


Es el mejoramiento de los conocimientos del productor a travs del descubrimiento de conceptos y principios basados en su propia experiencia. Utiliza la observacin del medio ambiente o de los procesos naturales para generar conocimiento. El facilitador debe ayudar al agricultor a descubrir los conocimientos, a relacionarlos y analizarlos, a travs de ejercicios de aprendizaje que le permitan ejercitar su experiencia, su observacin y su capacidad de anlisis. El principal material didctico para el aprendizaje vivencial es la misma naturaleza. El aprendizaje vivencial o por descubrimiento no comienza y termina con la informacin brindada por el facilitador. En realidad comienza con la participacin del productor en una actividad que le permite encontrar respuestas a sus inquietudes. La regla principal del aprendizaje vivencial para el facilitador es nunca dar respuesta, sino responder con preguntas o con actividades prcticas para lograr que el productor deduzca una respuesta.

FASES DEL APRENDIZAJE POR DESCUBRIMIENTO


En el aprendizaje por descubrimiento debemos crear condiciones para que los agricultores fortalezcan sus conocimientos y en base a estos, encuentren y utilicen alternativas de solucin a sus problemas (Agricultura, salud, educacin, etc.). Pero debemos tomar en cuenta que los agricultores, a diferencia de los nios, tienen una gran experiencia a lo largo de toda su vida, lo cual nos ayuda en la capacitacin, pero a veces tambin la dificulta. Cuando trasmitimos cosas nuevas a los adultos, se da un enfrentamiento entre lo que ya saben y lo nuevo; pues sus conocimientos son el resultado de un proceso largo de aprendizaje, por eso inicialmente se resisten a tomar lo nuevo como verdadero; por ello algunos adultos aprenden rpido y otros ms lento. El aprendizaje por descubrimiento se desarrolla a partir de la identificacin de un problema y comprende las siguientes fases: 1. Qu conocemos del problema? Los agricultores identifican el problema y lo interpretan en funcin a sus conocimientos anteriores. 2. Qu queremos resolver del problema? Los agricultores analizan por donde atacar el problema. 3. Cmo resolvemos el problema? Los agricultores desarrollan diferentes alternativas de solucin para el problema. 4. Resolucin del problema: De las diferentes alternativas probadas, los agricultores eligen la ms adecuada y estos nuevos conocimientos son aplicados y finalmente transferidos a otros agricultores. Las condiciones para guiar las fases del aprendizaje por descubrimiento son: Establecer un ambiente de participacin activa y dinmica. Fomentar una comunicacin horizontal entre facilitador y agricultor. Promover el sentido de investigacin en los agricultores. Fortalecer la cooperacin entre el facilitador y los agricultores. Crear confianza. 10

CMO APRENDEN LOS ADULTOS?


Como sabemos, el proceso de aprendizaje de un adulto (en nuestro caso un agricultor o una agricultora) es diferente a la de un nio, bsicamente por la experiencia acumulada de aos de prctica del agricultor. Por eso el facilitador debe conocer las diferentes etapas que consta dicho proceso de aprendizaje, al que denominaremos el ciclo de aprendizaje del adulto. El Ciclo de aprendizaje es la secuencia que un facilitador debera seguir durante el desarrollo de sus sesiones de capacitacin. Sin embargo, antes de describir el ciclo, deberamos auto analizar nuestra forma de capacitar: Cmo realizo mis capacitaciones? Cunto de lo que he enseado, aprendern los asistentes? Cunto usarn en sus bosques? Lo usarn bien? Cmo puedo garantizar que usarn bien en sus bosques lo que han aprendido? Para esto debemos tener siempre en mente la siguiente aseveracin: Lo que oigo Lo que veo Lo que hago Lo que sirve Las fases del ciclo de aprendizaje son las siguientes: Experiencia Anlisis y reflexin. Incorporacin de nueva informacin Aplicacin 1. Experiencia: En esta fase el facilitador debe obtener y valorar el conocimiento previo que los agricultores tienen sobre el tema a tratar, es decir que los participantes expongan sus distintas experiencias o testimonios. Para rescatar dicha experiencia se puede utilizar diversas tcnicas como por ejemplo: lluvia de ideas, trabajos grupales, sociodramas, etc. 2. Anlisis y Reflexin: Esta es una de las fases que muchas veces se pierde en el proceso, pero que es de vital importancia, pues no solo se debe valorar y registrar la experiencia del agricultor, sino que el facilitador conjuntamente con los participantes debe analizar y ordenar las ideas aportadas, con la finalidad de determinar si existen vacos en esta gama de conocimientos y definir las necesidades de informacin adicional que les permita tener un mayor y mejor conocimiento del tema, pero siempre sobre la base de su propia experiencia. Es decir construir nuevo conocimiento sobre una base slida, la base de la experiencia 3. Incorporacin de nueva informacin: Una vez definidas las necesidades de informacin adicional en el tema, por parte de los agricultores y el facilitador, este ltimo puede proponer formas de conseguir esa informacin (a travs de prcticas, experimentos, etc.) o compartir informacin que ya maneje, a travs de la metodologa Exposicin Dilogo. En esta fase se debera de llegar a conclusiones ms claras sobre el tema tratado. 4. Aplicacin: En esta fase el facilitador desarrolla el proceso mediante el cual los participantes buscan la aplicacin y utilidad de lo aprendido con el fin de conocer, resolver situaciones o problemas nuevos, que a la vez le da nuevas experiencias a los participantes, reiniciando un nuevo ciclo de aprendizaje, pues el PROCESO DE APRENDIZAJE es cclico, nunca termina 11 Lo olvido Lo recuerdo Lo aprendo Lo uso

1 Experiencia 2 Anlisis y reflexin

4 Aplicacin

Ciclo del proceso de Aprendizaje Por descubrimiento

3 Incorporacin de nueva informacin

QU ES EL MANEJO SILVICULTURAL DE LA TARA-TAYA MST?


El manejo silvicultural de la Taya es un enfoque que sirve para que los agricultores hagan un buen aprovechamiento forestal de la taya y tengan buenas producciones e ingresos y que tambin cuiden el potencial productivo de suelo y sus bosques naturales. El MST toma lo que es manejo integrado de plagas (MIP) y lo ampla incluyendo temas como nutricin de las plantas, fertilizacin, cosecha y seleccin de semilla, buen almacenamiento, etc. Esto es muy importante porque cuando introducimos una nueva tecnologa a un medio ambiente, si no aplicamos el MST, la tecnologa puede afectar negativamente a ese sistema. No slo debemos preocuparnos por tener ms ingresos, sino tambin para no afectar la ecologa y nuestro suelo. El MST incluye todas las prcticas culturales durante todo la silvicultura, en el caso de taya desde la produccin de plantones y plantacin (Viveros, tratamiento pregerminativo de la semilla, almcigo, repique, trazo y marcacin, hoyacin, tcnicas de plantacin y cuidado de la plantacin); durante el desarrollo de la plantacin o manejo del bosque (Limpieza del entorno, remocin, raleo, podas de formacin de copa, podas de produccin, podas sanitarias, podas de rejuvenecimiento, manejo de rebrotes, destuyado o desparasitacin, manejo integrado de plagas y enfermedades, fertilizacin y riegos ); hasta la cosecha y post cosecha (Cosecha, seleccin, envasado y almacenamiento) Gestin Silvicultural, es un conjunto de actividades de planificacin y administracin del manejo forestal de los bosques y/o sistemas agroforestales para la obtencin de beneficios econmicos y sociales en forma permanente, de modo tal que se asegure la sostenibilidad de las especies y de los ecosistemas objeto de manejo. Silvicultura de la tara, es la ciencia destinada a la formacin y cultivo de bosques. Es una ciencia hermana de la agricultura. Ambas ciencias se diferencian en varios aspectos, uno de los ms notables es el tiempo de espera para la cosecha. En el caso de la agricultura, sta obtiene sus frutos o cosechas en meses. En el caso de la silvicultura, las cosechas se obtienen despus de esperar varios aos, dependiendo de la especie que se trate, La silvicultura considera las siguientes actividades: 12

a. Semilla de tara La semilla da tara es el rgano (femenino) de los rboles fecundado por un grano de polen (masculino), el cual se convertir en un nuevo individuo. Es una de las principales etapas de la silvicultura lo constituye la formacin de la plantacin de tara. Esta se realiza a travs de un proceso de seleccin de semillas y mejoramiento gentico, identificando los rboles semilleros de las mejores caractersticas de: forma, altura, estructura y otras propiedades de la madera y/o producto diferente a la madera. b. Vivero Produccin de Plantones de tara La produccin de plantones se realiza en un vivero, que es un lugar fsico apropiado para obtener plantas a partir de semillas de tara. Los plantones posteriormente sern trasladados a los lugares definitivos donde se establecern las plantaciones, mediante el uso de la tcnica de plantacin. El vivero es un lugar que debe reunir una serie de requisitos tcnicos: su topografa debe ser plana y/o adecuar mediante terrazas, debe poseer abundante agua, sobre todo en el perodo de escasa precipitacin. La produccin de plantones de tara de ptima calidad tiene un efecto decisivo en la posterior formacin del recurso forestal. Ella asegura una mayor resistencia a factores adversos (suelo, clima, plagas) y posibilita la obtencin de productos del bosque en rotaciones ms cortas, en mayores volmenes y con mejores caractersticas de calidad en caso de aprovechamiento de frutos. c. Plantacin Plantacin es el establecimiento de las plantas de tara producidas en vivero en el lugar definitivo donde se formar la plantacin de diferentes sistemas. Esta actividad se lleva a cabo de preferencia durante el perodo de lluvias y cuando el suelo presenta un alto contenido de humedad. En reas bajo riego se puede plantar en cualquier poca del ao. El establecimiento de plantaciones va acompaado de actividades de preparacin de suelos (mejora la captacin de nutrientes y humedad), como tambin avanzadas tcnicas de control de malezas y fertilizacin de los suelos, lo que facilita el crecimiento de los rboles. Las plantaciones forestales se realizan mediante la participacin de gran nmero de trabajadores capacitados y competentes. d. Manejo Forestal Se denomina manejo forestal a ciertas intervenciones silviculturales. Entre las ms habituales estn: limpieza del entorno, remocin, limpieza de rbol, fertilizacin, podas y raleos que en conjunto contribuyen a mejorar las condiciones del entorno de la taya en cuanto a la absorcin de humedad y mejorar la provisin de nutrientes del suelo y radiacin solar. Esto permite la obtencin de mejores frutos de calidad, la cual es altamente cotizada en los mercados internacionales. e. Cosecha Forestal La cosecha forestal es una de las actividades de la silvicultura y consiste en el aprovechamiento del recurso maderable y/o producto diferente a la madera (tara-taya) para su comercializacin.

ANLISIS AGROECOLGICO (MIRANDO EL BOSQUE) Y LA TOMA DE DECISIONES


Concepto: El anlisis agroecolgico (AAE) es el corazn de la ECA. Ayuda al agricultor a entender mejor la interrelacin del bosque de taya con su entorno compuesto de suelo, clima, insectos, enfermedades y otras plantas. El AAE est basado en una observacin cuidadosa del campo. Es la base para el manejo integrado de plagas. 13

El AAE y la toma de decisiones que realizamos en la ECA tiene los siguientes pasos: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Planificacin Observacin en campo Registro de datos Anlisis Toma de decisiones preliminares (por grupo) Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Implementacin de las decisiones.

1. Planificacin: Organizar grupos fijos de 4 a 6 personas, incluyendo hombres y mujeres de diferentes edades se aprovechan los grupos ya formados. En lo posible cada grupo debe tener una persona que sepa escribir. Cada grupo debe identificarse con un nombre (de animales, plantas, insectos, etc.) Realizamos AAE segn las caractersticas del bosque y los problemas que presentan. 2. Observacin en campo: El grupo debe comparar la parcela de aprendizaje con la parcela convencional. Una forma de hacer esto es que una persona de cada grupo conforme un grupo provisional para recoger datos de la parcela convencional y el resto del grupo recoge datos en la parcela de aprendizaje. Por ejemplo se debe llevar muestras de vainas de taya, de los insectos y daos encontrados para discutir en plenaria. Podemos observar tambin lo que pasa en parcelas aledaas para ver si hay problemas con plagas que podran afectar a la parcela de aprendizaje. En cada grupo nombramos una persona como secretario quien debe anotar los datos en su cuaderno.

3. Registro de datos Pasamos los datos del cuaderno del secretario al papel sbana. Usamos letras grandes para que todos podamos leer en plenaria, usamos marcadores de diferentes colores para diferenciar los datos.

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Despus de completar el papelgrafo, todos debemos copiar los datos a nuestros propios cuadernos para ver el desarrollo del bosque y los diferentes datos que recolectamos, aqu tambin podemos anotar las diferentes decisiones implementadas. 4. Anlisis. Tenemos que interpretar el conjunto de datos obtenidos del bosque y su entorno (el agroecosistema) representados en el papelgrafo, para entender cmo los diferentes problemas encontrados tienden a desarrollar y si van a provocar daos econmicos en el bosque. Por ejemplo, en el caso de fertilizacin debemos relacionar el tipo de fertilizante aplicado, el sistema de riego con la cantidad producida de taya. Debemos evaluar tambin la evolucin de los problemas en la parcela convencional, para ver cmo las medidas de MST que hemos implementado han mejorado el desarrollo del bosque, para entender su tendencia y la necesidad o no de tomar alguna decisin de manejo.

5. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Al interior de cada grupo se debe ANALIZAR y DISCUTIR las interrelaciones negativas o positivas que se estn dando en el bosque (Agroecosistema) Obtener algunas conclusiones en funcin a lo observado Tomar decisiones adecuadas para mejorar la situacin del bosque 6. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria En plenaria cada grupo presenta los resultados del trabajo realizado, mediante un ESQUEMA El anlisis agroecolgico consiste en analizar y discutir el balance de los componentes de un AGROECOSISTEMA (bosque) para tomar una decisin adecuada a fin de mejorar la situacin del bosque. 15

7. Implementacin de las decisiones. La toma de decisiones debe ser especfica, clara, directa y oportuna (Ejemplo: vamos a fertilizar, cuanto, con que, cuando, quienes, responsables) Finalmente los responsables implementan las decisiones tomadas y se evaluarn sus efectos en las prximas sesiones. NOTA AL FACILITADOR: Se registra el entorno (suelo, clima, rboles, fuentes de agua, campos vecinos, etc.) Todos los miembros deben participar en la observacin, anlisis, discusin, dibujo y toma de decisiones, para lo cual el facilitador debe estar atento durante el trabajo de grupos, motivando a todos a participar en la elaboracin y discusin de su AAE. Los dibujos deben mostrar detalles especficos y caractersticos de los problemas que nos ayuden correctamente a su identificacin. Se debe guardar todos los esquemas de los AAEs (pegar en la pared), para comparar con los esquemas anteriores, analizando la fluctuacin o dinmica de los problemas, el avance de las enfermedades, el estado de desarrollo de los rboles, etc. Se debe tener una matriz de recoleccin de datos cuantitativos, de la cual debemos hacer grficos.

QU ES EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS MIP?


El Manejo integrado de plagas (MIP) es una estrategia de manejo de la plantacin o bosque natural de taya, que se basa en el anlisis de los componentes del agroecosistema, con el fin de definir la mejor opcin que mejore o mantenga la sanidad de los rboles. Comprendindose dentro de dicha opcin, desde una combinacin de prcticas de manejo y control de plagas hasta la decisin de no hacer nada y seguir evaluando. Consideramos como plaga a insectos dainos y nematodos; como enfermedades a las producidas por hongos, bacterias y virus; como plantas epifitas, (tuyos o chayapes, salvajes) y lquenes, que atacan a la taya, disminuyen los rendimientos y la calidad. Todo esto regido por 4 principios que dan los lineamientos a cualquier actividad del MIP. 1. rbol sano y saludable en suelo sano y saludable: El agricultor y el facilitador debe tener en cuenta que un rbol no se inicia con la plantacin, sino que el suelo donde se va a desarrollar dicho rbol es vital para mantenerlo sano, por esta razn el manejo del suelo, debe seguir criterios de sostenibilidad para su fertilidad (no solamente qumica, sino fsica y estructural), conservacin, incorporacin de nutrientes, sanidad y mejoramiento. 16

Se trabaja bajo la premisa de que los rboles sanos y bien nutridos son mas resistentes al ataque de plagas, a la vez que tienen mayor capacidad de recuperacin de daos, causados ya sea por el medio ambiente o las plagas. 2. Conservacin de los controladores biolgicos: Si consideramos que es casi imposible erradicar por completo una plaga (por eso se habla de manejo y ya no de control), cada una de las decisiones que tomen los agricultores para el manejo de su taya, deben tener presente este principio, buscando el logro de un equilibrio natural del campo. Ciertos parsitos, predadores y patgenos son reconocidos desde hace mucho tiempo como controladores de los insectos-plaga. Sin embargo, muchos agricultores desconocen an su real importancia. 3. Observar el rbol/bosque continuamente: Que est muy relacionado con el principio de la ECA sobre que la chacra o el bosque es la primera fuente del aprendizaje, pues toda actividad de aprendizaje debe basarse en la informacin recogida en el campo. Adems, se busca formar el hbito de visitar y evaluar constantemente los rboles/bosque de taya para as disponer de informacin actualizada, que nos permita una decisin adecuada, precisa y oportuna. 4. Los agricultores se vuelven expertos en MIP: Este principio busca romper el esquema vertical del profesional-agricultor, pues se sustenta en el hecho que los agricultores tienen experiencia en la taya y conocen sus rboles/bosques mejor que una persona externa, por lo que estn en capacidad para convertirse en expertos en MIP en sus bosques. Es decir, que cada actividad que realiza el facilitador lo hace considerando al agricultor como un compaero dentro del proceso de aprendizaje. El manejo integrado de plagas o MIP, es el uso de varias medidas de control para combatir a estos enemigos, por ejemplo: Control mecnico: Remocin de fuentes de infestacin. Control cultural: Podas sanitarias. Control etolgico: Trampas con feromonas o atrayentes sexuales. Control biolgico: Uso de insectos antropfagos Control gentico: Uso de variedades resistentes.

Si utilizamos varias alternativas podremos desminuir los daos que ocasionan las plagas y enfermedades y ayudar a conservar el medio ambiente. Para esto primero debemos identificar el ciclo de vida de las plagas y de sus enemigos naturales, frente a las condiciones del bosque. El MIP combina medidas de control antes y durante la presencia de plagas. Para evitar que se sigan multiplicando y su poblacin alcance niveles muy altos, deberemos implementar las medidas de control a su debido tiempo. Para capacitar en MIP tenemos que identificar y/o conocer diferentes medidas de control de una plaga y tomar en cuenta que s utilizamos varias formas de control, tendremos un manejo sostenible en el tiempo y si usamos una sola alternativa, como por ejemplo el control qumico, podramos provocar que se desarrolle resistencia.

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CAPITULO II PLANIFICACION DE LA ECA

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CAPITULO II: PLANIFICACIN DE LA ECA DNDE IMPLEMENTAR ECAS Y QUIENES PARTICIPAN?


Los caseros o comunidades donde se proyecta desarrollar la ECA deben ser seleccionados previamente por el facilitador a fin de observar si cumplen algunas condiciones mnimas para lograr el xito esperado. Generalmente se cae en el error de elegir rpido las futuras ECAs buscando el facilismo o la comodidad. Por ejemplo, las comunidades ms cercanas, los ms conocidos, familiares o por una impresin de primera vista. Por ello hemos credo conveniente alcanzarles algunas consideraciones a tener en cuenta para seleccionar caseros, comunidades y participantes.

DNDE IMPLEMENTAR ECAS?


Se pueden tener en cuenta los siguientes criterios:

La principal actividad econmica del casero o comunidad debe ser la agricultura y/o
forestal. Si la actividad principal es otra (No la agricultura), implicar que no tendremos una participacin permanente de las personas, dado que estas tendrn otras prioridades ms importantes y siempre estarn pendientes de la actividad que les asegura el sustento econmico. La comunidad debe expresar su deseo de participar para mejorar sus condiciones productivas. Qu la especie forestal a tratarse en la ECA sea uno de los principales en la zona, que sea un componente importante del sistema de produccin y alimentacin de los participantes o que cuente con un mercado potencial. Si la especie forestal elegida no constituye una fuente principal de ingresos en la familia, o no forma parte de su alimentacin diaria, esta no tendr inters ni tiempo para participar, es decir no sentir la necesidad de capacitarse. Adems deben existir reas de expansin para plantaciones promocionando la sostenibilidad. Esto debe ser aclarado durante el diagnstico y la presentacin inicial. Que se observen o reporten problemas relevantes como: Bajos rendimientos, prdidas de cosechas por ataque de plagas, deficiencias en el manejo silvicultural, uso excesivo de plaguicidas, etc. Si los agricultores no tienen problemas, no sienten la necesidad de solucionarlos; adems si los problemas no son relevantes, ser difcil mostrar los cambios y conseguir logros significativos. Las comunidades deben ser accesibles. Para desminuir costos de tiempo y transporte (Traslado de insumos) y facilitar la realizacin de las actividades de coordinacin y seguimiento; las comunidades donde funcionarn las ECAs deben ser accesibles. Debe existir una buena relacin entre comunidades para que los vnculos entre ellas sean adecuados a nivel social y cultural. Que haya la disponibilidad de plantar una parcela con taya o manejar sus bosques para realizar los experimentos y las observaciones durante las sesiones de capacitacin. El ofrecimiento voluntario de parcelas de parte de los agricultores demuestra el inters en el aprendizaje. Los bosques para la parcela ECA no deben estar muy alejados del lugar de reunin Solidez de las organizaciones locales, en lo posible que ya tenga una organizacin de base que facilite el trabajo. Cuando existen grupos previamente formados (Rondas, Comit de regantes, etc.) facilitan el trabajo de coordinacin y convocatoria. 19

QUINES CONFORMAN LA ECA?


Igualmente los agricultores participantes de una ECA, deben cumplir con ciertos criterios, como los que se detallan a continuacin: Inters y tiempo. Que tengan y demuestren el inters de aprender y experimentar. Adems el agricultor debe tener claro que la ECA no consta de una charla sino que es una capacitacin con reuniones peridicas y debe comprometerse a participar durante todo el ciclo de aprendizaje. La participacin es voluntaria Se tiene que participar durante una maana, cada dos semanas (depende del acuerdo al que se llegue entre todos), desde el inicio hasta el final de la ECA. Responsabilidad y experiencia Dentro de una comunidad o casero los integrantes se conocen, por lo que se debe facilitar una auto seleccin en base a su responsabilidad y confianza mutua, recalcando el compromiso que se est asumiendo al participar en la ECA. Adems se debe tener en cuenta que la ECA funciona en base a la experiencia de los agricultores, sin importar el grado de instruccin ni el gnero. Ubicacin estratgica Lo ideal es que todos los participantes vivan cerca de la parcela de la ECA. De la experiencia podemos decir que si hay participantes que no son del lugar siempre estn pendientes de la hora, para retirarse pronto y llegar a sus casas y por lo tanto muchas veces no participan de toda la reunin, cortando as el ciclo de aprendizaje. Nmero de participantes El nmero adecuado de participantes es de 20 a 25 personas a fin de tener mayor acercamiento, comunicacin y una relacin personalizada. Con un nmero menor se pueden obtener buenos resultados pero incrementa considerablemente el costo de implementacin limitando su replicabilidad. Tener Parcelas e inters en el MST Los participantes deben tener rboles de taya o bosque naturales en el que se estn capacitando y deben estar interesados en aprender el MST y aplicar en su chacra/bosque para mejorar sus plantaciones rboles naturales. Compartir aprendizaje Los participantes deben estar dispuestos a compartir con otros agricultores lo que han aprendido en la ECA. Enfoque de gnero Debemos de buscar un equilibrio en la participacin de hombres y mujeres. Sugerimos que por lo menos participen el 20% de mujeres. Buscando siempre resaltar la importancia de la participacin de la mujer en la ECA.

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NOTA AL FACILITADOR: Lo anteriormente expuesto son criterios que se deben tener en cuenta antes de ir a la comunidad para realizar la convocatoria y antes de realizar el diseo predial (DP).

COORDINACIONES INICIALES
Objetivo: Tener claro las estrategias para una adecuada convocatoria a una reunin con toda la comunidad, donde a travs de un diseo predial los agricultores identifiquen la necesidad o no, de la implementacin de una ECA en su comunidad, explicando claramente los objetivos y requisitos de esta metodologa. A continuacin se describen algunas estrategias: 1. Coordinar con autoridades, lderes comunales y organizaciones de base. Se explica claramente lo que es una ECA, buscando lograr que ellos estn convencidos de la necesidad de convocar a una reunin a toda la comunidad para explicarles el trabajo a realizar. Lograr que ellos lo asuman como suyo. Definir luego con ellos los objetivos, agenda, fecha y lugar de la reunin, esto es clave para involucrarlos y lograr su apoyo incondicional. El objetivo de la reunin sera: Realizar un diseo predial con los integrantes de la comunidad o casero, priorizando problemas, buscando alternativas dentro de las cuales se presentara a la ECA, describiendo las actividades, requisitos y compromisos necesarios para su implementacin. 2. Realizar la convocatoria mediante una carta de invitacin emitida por una institucin, para formalizar y dar mayor respaldo a la misma. 3. Colocar avisos o carteles en un lugar visible (Una casa al lado de la carretera, cerca de la Plaza, etc. 4. Si se tiene recursos o se logra convenios o apoyos de otras instituciones de la zona, la convocatoria se puede realizar a travs de medios de difusin masiva (Radio, peridicos, televisin, etc.) Los mensajes deben ser claros y llamativos con frases con el que los agricultores se identifiquen (Slo trabajando juntos venceremos a la pobreza) y en horarios adecuados para agricultores (Madrugada o al anochecer). Debe quedar claro desde el momento de la convocatoria que las ECAs sern para aprendizaje e investigacin y no se proveer de subsidios o donaciones. NOTA AL FACILITADOR: La convocatoria est dirigida para todas las familias. La convocatoria se debe realizarse con anticipacin (8 a 15 das) para permitir su difusin, es recomendable hacerle un seguimiento una semana antes. Tratar que el local para la reunin, tenga una ubicacin estratgica, que facilite la asistencia de la mayor parte de la comunidad. Aclarar desde el inicio que la reunin durar toda una maana o una tarde. Enfatizar que la convocatoria es para hombres, jvenes y mujeres, es para toda la familia. Tener en cuenta una hora adecuada en la que puedan asistir sin problemas, tanto hombres como mujeres. Que las autoridades a la hora de convocar no creen falsas expectativas de regalos, que tengan claro para que se van a reunir.

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PARCELAS DE LA ECA
Definicin: Es el lugar de aprendizaje, donde los participantes recogen informacin, experimentan y ponen en prctica una combinacin entre sus experiencias y las alternativas propuestas por el facilitador. La parcela ECA es el libro y el aula donde los participantes de la ECA aprenden. Objetivos de la parcela ECA: Aprender en la prctica los principios del MST Fortalecer destrezas, conocimientos y habilidades en MST Aprender a tomar decisiones en base al anlisis agroecolgico Comprobar los beneficios del MST Promover actitudes favorables al MST Validar tecnologas locales e introducidas.

Seleccin de la parcela ECA: La seleccin depende del tema priorizado La parcela debe estar lo ms cerca posible al centro de reuniones La parcela debe ser preferentemente de uno de los participantes de la ECA o de la Comunidad. Debemos elegir de entre varias opciones de parcelas La parcela debe ser representativa del rea de trabajo

Tipos de parcelas: En la ECA se pueden manejar varios tipos de parcelas, como por ejemplo: 1. Parcela de Aprendizaje 2. Parcela convencional 1. Parcela de Aprendizaje: Es la parcela central de la ECA. En esta se deberan aplicar desde el inicio algunas prcticas MST, pero no como una receta predeterminada, sino como alternativas que el facilitador propone a los agricultores y son ellos los que deciden cual y como usar, para mejorar la taya. La propuesta de la parcela debe considerar un croquis, una descripcin del manejo que se implementar y los cambios que se introducirn en la parcela. Se maneja de acuerdo a la toma de decisiones, resultado de los anlisis agroecolgicos (AAE) Aqu se pueden validar diversas alternativas del MST que ya han sido experimentadas anteriormente (uso de extractos naturales, uso de Biol, podas, raleos, remocin, etc.) Los participantes deben llevar un registro detallado de las actividades realizadas en esta parcela, el mismo que se debe ir actualizando sesin tras sesin. El rea de la parcela, depende de que rea piensan los participantes y el facilitador, es representativa para la taya. Es decir, en que rea se pueden observar resultados de un manejo diferente. 2. Parcela Convencional Esta parcela representa el manejo local de la taya, que en promedio los participantes realizan normalmente, se constituye como la parcela testigo frente a la del aprendizaje. Lo ideal es que sea una de las parcelas individuales de uno de los participantes en la ECA, con las siguientes caractersticas: Presentar condiciones lo ms parecidas posibles a las de la parcela de aprendizaje, como tipos de suelos, ubicacin, altitud. 22

El manejo de esta parcela debe ser de acuerdo al criterio de su dueo y con sus propios recursos, no debera aplicarse aqu el AAE, si es que nunca lo ha hecho. Para eso nos sirve el Plan de Manejo obtenido durante el DP en la primera reunin. Que el dueo de la parcela se comprometa a comunicar en cada sesin las actividades y costos realizados en dicha parcela, para que los participantes puedan registrarlo y tengan al final los datos de las dos parcelas. Lo ms importante de esta parcela es justamente el ltimo criterio, pues debemos garantizar que esos datos sean reales y confiables, para poder hacer un adecuado y productivo anlisis final. Reiterando lo del manejo de la parcela de aprendizaje y la convencional, creemos que dos cosas son esenciales: Deber existir diferencias visibles en el manejo de la taya, desde la limpieza del entorno, anlisis de suelo, seleccin, escarificado y colocacin de semilla, tcnicas d plantacin, podas, raleos, uso de abono orgnico, trampas de luz, trampas pegantes, etc. Que los participantes registren TODAS las actividades realizadas en cada una de las parcelas, con sus RESPECTIVOS COSTOS, esto puede hacerse con el uso de matrices en papelgrafos que en forma permanente deben estar a la vista de los participantes y dar un espacio de tiempo en cada sesin para llenarlos y analizarlos. Ejemplo de matrices: Parcela de Aprendizaje ECA:.....................Area:........................... Fecha de almcigo:.................................... Responsable:............................................ Fecha Actividad Cantidad Costo Producto S/. Semilla 05-08-08 1 Kg 60.00 18-08-08 bolsas 500 90.00 18-11-08 FDA 5 1050 Parcela Convencional ECA:.....................Area:........................... Fecha de almcigo: Responsable:............................................ Fecha Actividad Cantidad Costo Producto S/. 05-08-08 Semilla 1 Kg 30.00 18-08-08 bolsas 500 90.00 18-11-08 Gallinaza 50 500

TOTAL

TOTAL

NOTA AL FACILITADOR: La parcela de aprendizaje debe estar ubicada lo ms cerca posible al lugar de reuniones, pues en cada sesin se tendrn dos momentos: Uno en campo (donde se recoge toda la informacin posible a travs del AAE) y otro en el lugar de reuniones (donde se puedan sentar cmodamente, pegar papelgrafos en las paredes, protegerse de la lluvia y el fro, ver y analizar los anteriores AAE). Esto debera ser uno de los requisitos indispensables a la hora de seleccionar una comunidad para la instalacin de una ECA. En la parcela convencional no deber realizarse el AAE, sin embargo en un momento oportuno se debe hacer un anlisis de las formas de manejo silvicultural tradicionales para hacer comparaciones con lo ejecutado en la parcela de aprendizaje y analizar el efecto que algunas prcticas benefician en el aprovechamiento sostenible. Normalmente el costo del terreno y la mano de obra son compromisos de los participantes, en cambio los insumos son cubiertos por la institucin.

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QU TEMAS DESARROLLAR EN UNA ECA?


La priorizacin de temas tiene el fin de conocer en forma horizontal y participativa, los problemas que afectan al grupo de la ECA dentro del manejo silvicultural de la taya. La priorizacin tiene como objetivo identificar los temas importantes y los temas especiales que servirn de base para la elaboracin del temario del Plan de Capacitacin. Antes de iniciar las sesiones de ECA, es necesario que el facilitador cuente con su plan de capacitacin. El Plan de capacitacin es un documento que el facilitador debe elaborar al iniciar una ECA y que le servir como gua para distribuir mejor su tiempo y planificar adecuadamente las sesiones, consiste de una relacin de temas y actividades de aprendizaje que se desarrollarn a lo largo del ciclo de aprendizaje. El nmero de sesiones a desarrollar DEPENDER DEL MANEJO SILVICULTURAL Y LAS NECESIDADES LOCALES. El Plan o currcula de capacitacin DEBE RESPONDER A LOS PROBLEMAS Y NECESIDADES LOCALES, que el FACILITADOR RECOGE a travs del DP-ECA, la prueba inicial de manejo forestal, visitas y conversaciones, y solicitudes directas de los agricultores. Si es necesario la priorizacin de temas se realizar a travs de la tcnica de lluvia de ideas con tarjetas. Para precisar e identificar el problema principal de la ECA se recomienda utilizar el esquema de La araa. Si existiera una demanda diferenciada de hombres y mujeres, por ejemplo en caso de la taya para los hombres la demanda priorizada es El oidium y para las mujeres la polilla, se debe tomar en cuenta ambas, sin obviar los otros problemas secundarios, los cuales sern parte de los temas especiales que contemplara el Plan de capacitacin de la ECA. Dentro de un Plan de capacitacin el facilitador podra diferenciar lo siguiente: 1. Temas metodolgicos Son temas que buscan fortalecer la capacidad de anlisis de los participantes y la organizacin de la ECA, dentro de estos temas podemos nombrar: Formacin de grupos de apoyo. Convenio de aprendizaje y reglamento interno. Cronograma de actividades. Registro de gastos del manejo de la parcela. Prueba de manejo forestal. Manejo de parcela en la ECA Anlisis MST El Anlisis Agroecolgico Da de campo La Evaluacin Participativa Continuidad y seguimiento de una ECA

Un punto que se debe tener en cuenta es que estos temas, por lo general, no ofrecen a los participantes algo concreto y til que ello sientan que pueden usar en sus campos. Es decir, que cuando slo se desarrollan estos temas, muchos agricultores pueden salir desmotivados al trmino de la sesin, pues sienten que no han aprendido algo til y novedoso; Por eso es recomendable balancear la sesin incorporando, o bien un tema metodolgico/ tcnico o aplicando una prctica innovadora en el manejo silvicultural. 24

2. Temas tcnicos Estos temas responden directamente al manejo silvicultural de la taya, muchos de ellos son el resultado de los anlisis agroecolgicos (AAE), es decir, irn saliendo en el proceso, sin embargo es bueno tener algunos definidos. A continuacin se dan algunos ejemplos, cuyo desarrollo podemos encontrar en otros documentos: Produccin de plantones Tcnicas de plantacin Control de plagas y enfermedades (MIP) Manejo forestal: Limpieza, remocin, podas, raleos y fertilizacin Cosecha y post cosecha Biocomercio. En muchos de estos temas el facilitador puede contar con el apoyo de un especialista, pero sin llegar a la charla magistral, siempre usando el ciclo de aprendizaje. 3. Actividades o aplicaciones Son prcticas que podemos realizar con los agricultores en diferentes momentos de la ECA y que complementan el desarrollo de una sesin; as podemos tener: Produccin de plantones Tcnicas de plantacin Control de plagas y enfermedades (MIP) Manejo forestal: Limpieza, remocin, podas, raleos y fertilizacin Cosecha y post cosecha Elaboracin y uso de Biol. Elaboracin y uso de abonos orgnicos Elaboracin y uso de biocidas naturales Instalacin de trampas para insectos

Otro de los puntos que debe tenerse en cuenta es que en el Plan de capacitacin, no solo se planifican los temas, sino tambin actividades complementarias, como das de campo, pasantas, visitas guiadas, encuentros de productores, etc. Adems, es importante tratar de distribuir equitativamente y con realidad los tiempos para desarrollar cada una de las sesiones. A continuacin como anexo se presenta un ejemplo de un Plan de Capacitacin elaborado por un facilitador para una ECA en taya en la zona sierra del Per:

EJEMPLO DE PLAN DE CAPACITACIN PARA UNA ECA DE TARA O TAYA EN SAN MARCOS-CAJABAMBA-PERU. Sesin 01 Bienvenida y motivacin. Presentacin y organizacin de grupos. Diseo Predial en la ECA (DP-ECA) Presentacin de la ECA Inscripcin y compromisos. Compromisos para la sesin 02 Evaluacin del da Actividad : Visita a parcela ECA

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Sesin 2 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos Convenio de aprendizaje Grupos de apoyo Elaboracin de reglamento interno Eleccin de Junta Directiva Compromisos para la sesin 03 Evaluacin del da Actividad : Prueba participativa de Manejo Silvicultural de la taya (MST) inicial

Sesin 03 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos Cronograma de actividades Produccin de plantones (Obtencin de semillas, vivero forestal, Tcnicas de produccin y labores culturales) Compromisos para la sesin 04 Evaluacin del da Actividad: Preparacin de Camas de almcigo, preparacin de sustrato, Tratamiento Pregerminativo , almacigado y repique. Sesin 04 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos Plantacin de taya (seleccin de sitio, tcnicas de plantacin y proteccin) Compromisos para la sesin 05 Evaluacin del da Actividad: Seleccin de sitio, Trazo, hoyacin, plantacin y proteccin. Sesin 05 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos Anlisis del Ecosistema (AE) Plagas y enfermedades de la tara o taya y su control. Compromisos para la sesin 06 Evaluacin del da Actividad: Reconocimiento de plagas y enfermedades y su control. Preparacin de biocida natural.

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Sesin 06 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos. Anlisis del ecosistema (AE) Manejo Forestal : Limpieza del entorno, remocin del suelo y Fertilizacin Compromisos para la sesin 07 Evaluacin del da Actividad: Limpieza del entorno, remocin del suelo y fertilizacin. Sesin 07 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos. Anlisis del ecosistema (AE) Manejo Forestal: Podas, raleos, limpieza del rbol, manejo de rebrotes, y riegos. Compromisos para la sesin 08 Evaluacin del da Actividad: Podas, raleos, limpieza del rbol, manejo de rebrotes, y riegos. Sesin 08 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos. Anlisis del ecosistema (AE) Cosecha y post cosecha: Cosecha, calidad, acopio y comercializacin. Costos de produccin de taya Compromisos para sesin 09. Evaluacin del da Actividad: Cosecha, secado y almacenamiento. Sesin 09 Introduccin: - Bienvenida - Recordatorio - Evaluacin de compromisos. Biocomercio Evaluacin participativa Compromisos para sesin 10- Preparacin de la Clausura Evaluacin del da Actividad: Prueba participativa de MST final: Identificacin de temas de refuerzo para desarrollarlos en la clausura

Sesin 10 CEREMONIA DE CLAUSURA (GRADUACIN) Programa de clausura Palabras de los representantes de la ECA. Desarrollo de los temas de refuerzo Proyeccin de la ECA: Seguimiento 27

Nmeros artsticos Entrega de certificados a los agricultores Clausura del evento Encuentro deportivo

PREPARACIN Y ESTRUCTURA DE UNA SESIN EN LA ECA


Introduccin: La estructura de una sesin de capacitacin es de suma importancia para que los facilitadores ejecuten un buen trabajo en las ECAs, para lo cual es necesario tener en consideracin los siguientes parmetros: 1. La matriz de planificacin: Se debe preparar con anterioridad a la sesin (por lo menos 3 das antes) Los temas tienen que estar en relacin con el cronograma y la fenologa de la taya. La elaboracin y llenado de la matriz nos permitir preparar en forma adecuada los materiales que se utilizarn en la sesin. El llenado de esta matriz est en funcin al Plan de Capacitacin, La matriz contiene OBJETIVOS de la actividad, COMO HACERLO (Metodologa a desarrollar), MATERIALES a utilizar. Cada una de estas partes debe tener un TIEMPO apropiado.

MATRIZ DE PLANIFICACIN ECA:................................SESION.............................FACILITADOR(A):............................ Departamento: Cajamarca Provincia: Cajabamba Distrito: Cajabamba Casero: Chirimoyo Fecha: 14-10-08 Especie Forestal: Taya ACTIVIDAD TIEMPO OBJETIVOS COMO MATERIALES HACERLO Introduccin 5 minutos Motivacin Detallar el ciclo de aprendizaje tarjetas Bienvenida 10 minutos Confianza paso por paso Recordatorio 5 minutos Secuencia tema Papelgrafos Evaluacin de 10 minutos Medir avance y Tarjetas plumones compromisos cumplimiento AAE 30 minutos Anlisis Temas 1 hora Actividad 2 Horas Poner en prctica Herramientas e el aprendizaje insumos Compromisos 10 minutos Establecer para la prxima responsabilidades sesin Evaluacin del da 10 minutos Medicin Papelgrafos

2. Secuencia de una sesin: Introduccin: A cargo de un integrante del grupo de apoyo responsable para esa sesin. Contiene las siguientes partes: a) Bienvenida: Se recomienda utilizar dinmicas cortas y de movimiento b) Recordatorio: Consiste en recapitular los temas que se han tratado en las sesiones anteriores, y estar a cargo del grupo de apoyo quienes formularn las preguntas claves. Al finalizar el 28

recordatorio el facilitador tiene que hacer un reforzamiento de los temas que no estn muy entendidos. c) Evaluacin de compromisos: Para verificar el cumplimiento de responsabilidades asumidas en la reunin anterior y evaluar como estamos realizando la facilitacin. Temas y actividades de aprendizaje: Estn en funcin al Plan de Capacitacin y desarrollo del manejo silvicultural. En esta actividad es importante tener en cuenta los PASOS DEL CICLO DE APRENDIZAJE (Experiencias, reflexin-anlisis, incorporacin de nuevos conocimientos y aplicacin de lo aprendido). Sabemos que el corazn de la ECA es el desarrollo del ANLISIS DEL AGROECOSISTEMA (AAE), pues es una actividad que se realiza en forma permanente para decidir el manejo silvicultural de la parcela de aprendizaje, adems que permite tratar otros temas, de acuerdo a los problemas que se encuentran en el campo. Para iniciar un tema de aprendizaje se debe partir de una buena motivacin, la que puede lograrse utilizando dinmicas u otras tcnicas que permitan enlazar o introducir el tema a tratar, como por ejemplo: La araa, el partido de ftbol, la rata, etc. Compromisos: Estos se derivan de responsabilidades que asumen algunos participantes para la realizacin de actividades, que se presentarn en la siguiente reunin. Planificar los temas para la siguiente reunin. Evaluacin de la sesin de capacitacin: Se realiza con el fin de conocer el nivel de entendimiento de los asistentes acerca de los diferentes temas, adems permite conocer los puntos dbiles del desarrollo de la sesin, para hacer una retroalimentacin. Conocer el criterio del agricultor sobre el desarrollo de la reunin. Se debe realizar la evaluacin utilizando dinmicas como: Rompecabezas, los globitos, las caritas, solaperas de colores, etc. Es importante recalcar que el facilitador debe mantener la motivacin del grupo durante toda la reunin (a travs de dinmicas, ejercicios, refrigerio, salidas al campo, concursos, chistes, etc.

3. Matriz de evaluacin: El llenado de la matriz estar en funcin a las actividades realizadas en la sesin. Se recomienda llenarla inmediatamente despus de terminada la sesin. MATRIZ DE EVALUACIN ECA. Taya Chirimoyo Sesin: 08 Facilitador: Genaro Santisteban Gmez Fecha: 14-10-08 Departamento: Cajamarca Provincia: Cajabamba Distrito: Cajabamba Casero: Chirimoyo N participantes: 22, Mujeres ( 03 ) Hombres ( 19 ) nios ( 00 ) Hora inicio: 8.30 a.m Hora trmino: 1.00 p.m Integrantes Grupo de apoyo: Dionisio Araujo De La Cruz, Luis Rojas Reyes, Jos Alfredo Marquina Miranda. ACTIVIDAD Recordatorio Evaluacin de compromisos AAE Temas Actividad Compromisos prxima sesin Evaluacin participativa 29 CMO SE HIZO LOGROS OBTENIDOS COMO MEJORAR OBSERVACIONES

Sirve para medir el logro de los objetivos trazados para la reunin, analizar los puntos a reforzar y hacer un anlisis del desempeo del facilitador. NOTA AL FACILITADOR Es importante que durante las primeras sesiones el facilitador acompae en forma oportuna al grupo de apoyo hasta que conozcan bien sus funciones. Las matrices servirn como una herramienta para visualizar nuestro trabajo, y por lo tanto deben ser elaboradas en forma adecuada. Para la elaboracin de la matriz de PLANIFICACIN, siempre se debe tener en cuenta el CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES, su PLAN DE CAPACITACION y adems el ESTADO FENOLOGICO DE LA TAYA. La evaluacin de la reunin se realiza a dos niveles: - Con los agricultores, en la cual podemos utilizar deferentes tcnicas participativas, se hace en plenaria. - Por el mismo facilitador, quien utiliza su matriz de evaluacin, que debe ser llenada inmediatamente terminada la reunin. Durante la secuencia de la sesin, las DINAMICAS, no deben ser muy extensas, y siempre deben trasmitir un mensaje acerca de temas que se van a desarrollar. Una SESION DE LA ECA consiste en una REUNION con agricultores, durante un tiempo de 4 a 5 horas, en donde los facilitadores encaminan temas de aprendizaje. Las sesiones deben mantener una secuencia lgica, que permita que se complementen unas a otras, efectiva y oportuna. Cada tema desarrollado debe ir incorporndose al AAE y debe de tenerse en cuenta la plenaria para la toma de decisiones. Evitar en lo posible el abuso de trminos tcnicos. Enfocar en la accin y no en el trmino tcnico. Evitar preguntas inductoras.

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CAPITULO III IMPLEMENTACION Y DESARROLLO DE LA ECA

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CAPITULO III: IMPLEMENTACION Y DESARROLLO DE LA ECA SESION 1 DESARROLLO DE LA PRIMERA REUNIN CON TODA LA COMUNIDAD.
Debemos tener presente que la primera impresin, la imagen que presentemos a los agricultores sobre la ECA, debe ser real y compatible con su realidad, por eso esta primera reunin con los agricultores es muy importante, as que debemos organizarnos y planificarla al detalle.

Como alternativa se puede seguir la secuencia que se describe a continuacin: A. Bienvenida y motivacin. B. Presentacin y organizacin de grupos. C. Diseo Predial en la ECA (DP-ECA) D. Presentacin de la ECA E. Inscripcin y compromisos. A. BIENVENIDA Y MOTIVACIN. La autoridad local dar la bienvenida a los facilitadores y participantes y motivar la importancia de la reunin conjuntamente con los facilitadores. B. PRESENTACIN Y ORGANIZACIN DE GRUPOS. Con el objetivo de crear un ambiente de confianza, las autoridades o personas que realizaron la convocatoria presentan a los facilitadores, a la vez es bueno que cada uno de los asistentes tambin se presente, en forma rpida pero dndole la importancia a cada uno. Durante dicha presentacin se pegan su nombre en el pecho. Cuando hay gran nmero de participantes, la presentacin se realizar dentro de cada grupo formado, para evitar la demora de tiempo y facilitar el trabajo. Para la formacin de grupos se puede usar una dinmica con ese propsito, pero siempre balanceando cada grupo, con criterios como nmero, edad, educacin, gnero, y en los lugares que existan comunidades los grupos se pueden formar por barrios, anexos, etc.

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Segn la experiencia, para hacer un DP en el inicio de una ECA, se pueden formar tres grupos, cada uno de los cuales tendr un trabajo especfico y ser asesorado por un facilitador. C. DISEO PREDIAL (DP-ECA) Objetivo: El DP debe servir tanto a los agricultores como a los facilitadores. A los agricultores les sirve para definir su problemtica y alternativas de solucin, a la vez que confirman si tienen la necesidad de participar en la ECA. Para los facilitadores les sirve para asegurar la adecuada seleccin de la comunidad o casero y de los participantes. Adicionalmente toda la poblacin se enterar de las actividades que se planifican en una ECA y estarn al tanto de cmo se desarrollan dichas actividades. Materiales Depender de las herramientas elegidas para esta actividad, pero por lo general son papelgrafos, plumones, maskingtape, cartulinas, chinches, reglas y tijeras. Procedimiento Como un ejemplo, se describen algunas herramientas y su posible secuencia en un DP para una ECA: Cada uno de los tres grupos formados desarrolla una actividad especfica con el apoyo de un facilitador, para luego presentarla en plenaria, en este caso las actividades son:

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1 Grupo: Mapeo de la situacin actual de la parcela ECA Objetivo: Que los agricultores visualicen su bosque y determinen la situacin actual. Materiales: Papelgrafos, plumones de colores, maskingtape. Desarrollo: El facilitador mediante la pregunta: Cmo est nuestro bosque actual? Buscar llegar a la conclusin que se necesita conocer el estado actual del bosque. Pudiendo representar esto en forma grfica mediante un mapa que poco a poco irn construyendo los participantes con el aporte de todo el grupo. El facilitador deber orientar a definir los principales problemas y la importancia del bosque, (Puede ser por cantidad de rboles rea plantada, ingresos monetarios, facilidad de intercambio, acopio, almacenamiento, etc.) En sta herramienta se identificarn los principales problemas del bosque, pero referido a la parte forestal, los mismos que se presentarn en plenaria.

2 Grupo: Diseo del futuro de la parcela (Plan de Manejo de la taya) Objetivos: Que los agricultores aclaren que actividades demanda el manejo de la taya en la ECA, adems de mostrar su disponibilidad de tiempo y la participacin de la familia. Materiales: Matriz de Plan de manejo por meses y actividades. Desarrollo: El facilitador mediante la pregunta cmo deseamos que sea nuestro bosque en el futuro? Buscar llegar a la conclusin que se necesita conocer el estado futuro del bosque a corto, mediano y largo plazo. Pudiendo representar esto en forma grfica mediante un diseo del bosque que poco a poco irn construyendo los participantes con el aporte de todo el grupo. Los agricultores van llenando la matriz de acuerdo a las actividades que realizan. Paralelamente al llenado de las actividades pueden ir llenando los problemas que se presentan para cada actividad-mes, la disponibilidad de tiempo y la participacin de los integrantes de la familia.

Casero Chirimoyo Actividades

Julio Agosto Limpieza del entorno, desparasitacin, Raleo. Produccin de plantones

PLAN DE MANEJO DE LA TAYA Setiembre Noviembre Enero Marzo Mayo Octubre Diciembre Febrero Abril Junio Podas Remocin Plantacin Control de Cosecha Control de Abonamiento Manejo plagas y y post plagas y rebrotes enfermedades Cosecha enfermedades Plantaciones Cosecha y post Cosecha 34

N jornales Quines lo hacen? Disponibilidad de tiempo Dentro de la ECA el definir el Plan de manejo, servir para los datos de la parcela convencional. La participacin de familia y la disponibilidad de tiempo, deber servir para que los agricultores definan quienes deben participar en una ECA para que se capaciten, de acuerdo a su participacin. 3 Grupo: Necesidades de capacitacin. Objetivo: Que los agricultores identifiquen y prioricen sus necesidades de capacitacin tendientes a solucionar sus problemas y propongan alternativas de solucin. Materiales: Ppelografos, cartulina, plumones, cinta maskentape. Desarrollo: El facilitador a travs de preguntas y sub preguntas permite que los agricultores vayan determinando los temas de capacitacin en base a los problemas que se presentan en cada fase del manejo silvicultural. En este grupo el rol del facilitador es vital, pues debe dar ms elementos al anlisis basado en los principios del MST, por ejemplo, en la produccin de plantones, los agricultores quizs nombren como problema la falta de buena semilla, pero el facilitador debe lanzar otros elementos como: Conservacin y fertilidad del suelo, abonos orgnicos, etc., y as para cada fase. Finalmente presentarn una relacin de temas de capacitacin requeridos Plenaria Cada grupo expone sus resultados. Una vez que se ha identificado una necesidad de capacitacin o mejoramiento en el manejo de la taya, recin entonces se plantea la ECA como una alternativa viable que responda a esa necesidad.

NOTA AL FACILITADOR: Hacer una seleccin adecuada de las herramientas de DP-ECA a usar, que permitan enfatizar los problemas forestales tales como: mal manejo, falta de capacitacin, falta de organizacin, etc. Contar con el apoyo de colegas para desarrollar las diferentes herramientas del DP-ECA, por lo menos deberan ser 3 facilitadores que desarrollen esta sesin. El facilitador debe apoyarse con figuras o dibujos de acuerdo a los diferentes estados de desarrollo de la taya, para facilitar su entendimiento. 35

Es importante conocer sus actividades que realizan desde la limpieza del entorno, preparacin del terreno hasta la cosecha e inclusive la comercializacin, insumos, prcticas que usan; quien lo hace, cuando lo hacen, que utilizan, etc., y los factores climticos que suceden (Experiencias de los aos anteriores). TENER EN CUENTA QUE LA INFORMACIN QUE SE OBTIENE NO ES EL FIN; SINO QUE SIRVE PARA OTRA ACTIVIDAD.

D. PRESENTACIN DE LA ECA Lo ms recomendable es no hacer directamente la presentacin de la ECA, sino que se debe facilitar el proceso de identificacin de necesidades, dentro de las cuales la ECA se muestra como una alternativa que ellos necesitan y no que solo nosotros ofrecemos. Es decir debe ser un complemento al DP-ECA, no debe desarrollarse como un tema aparte, sino tratar siempre de relacionar cada actividad a realizar en la ECA con las causas de sus problemas y las posibles alternativas identificadas anteriormente. La presentacin de la ECA debe ser de impacto para los asistentes (Piensen en que sus vecinos que no asistieron a la reunin, les van a preguntar Qu es la ECA? Por lo que ellos deberan tener una respuesta clara y fcil de lo que vieron en la sesin, adems de estar entusiasmados por la idea de participar en una ECA) no solo decir que la ECA es diferente a la capacitacin tradicional, sino demostrarlo. Toda actividad realizada con los agricultores dentro de una ECA, debe estar orientada al logro de los objetivos de la ECA, que son: Reforzar las capacidades (Conocimientos, destrezas y habilidades) en los agricultores para una adecuada toma de decisiones en el manejo silvicultural de la taya. Fortalecer la organizacin de agricultores para desarrollar, difundir y aplicar el MST y MIP. Adems, se debe dejar claro los siguientes puntos: En la ECA se trabajar con un grupo entre 20 a 25 personas, quienes intercambiarn sus experiencias buscando mejorar la forma de manejar la taya, adems de contar con el apoyo permanente de un facilitador. Las reuniones sern con una frecuencia promedio de cada 15 das, sin embargo depender mucho de las necesidades del bosque de taya. Cada reunin tendr una duracin promedio de 4 a 5 horas, la que mayormente se desarrollar en la parcela, por lo que es recomendable hacerla en el da. La ECA empieza con la inscripcin de los participantes y dura hasta la cosecha y venta, sin embargo, podra ser necesario un seguimiento para la siguiente campaa, pero por decisin y aportes de los participantes. Se instala una parcela, donde se prueban alternativas de manejo de la taya, previamente analizados por los agricultores. Esta debe ser lo ms accesible y cercana posible al lugar de reuniones (aclarar las responsabilidades en manejo de esta parcela) Se debe recalcar que el objetivo primordial de instalar una parcela ECA, NO ES PARA TENER UNA GRAN PRODUCCIN SINO, PARA PROBAR EXPERIENCIAS Y MEJORAR NUESTROS CONOCIMIENTOS DEL MANEJO SILVICULTURAL DE LA TAYA. Al final de todo el ciclo de capacitacin (ECA) los participantes aprobados reciben un certificado por su aprendizaje.

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NOTA AL FACILITADOR: En la primera sesin de ECA, el tema de concepto y objetivos de la ECA debe ser reforzado por el facilitador, ya con los inscritos a participar en la ECA. E. INSCRIPCIN Y COMPROMISOS Luego de aclarar todas las interrogantes que tengan los asistentes, se puede preguntar para reforzar la auto seleccin de los participantes: Qu agricultores deberan participar en la ECA? Cules seran los compromisos de esos agricultores? - Una vez escritos estos requisitos y responsabilidades, se podra dar paso a la inscripcin, para lo cual se sugiere el modelo siguiente: PADRN DE INSCRIPCIN ECA : Chirimoyo Especie : Taya Campaa : 2008

Departamento: Cajamarca Provincia: Cajabamba Distrito: Cajabamba Casero: Chirimoyo N 01 Nombres y apellidos

DNI

Edad

Grado de Instruccin

Firma

25 Adems, debemos tener en cuenta lo siguiente: - Cada participante registrado deber asumir con responsabilidad el compromiso de su participacin en la ECA, para lo cual firmar el padrn. - Se indicar que la participacin de participantes est abierta y que permanecer as durante un mes hasta completar como mximo 25 participantes (Se pone a consenso de los asistentes) 37

- El padrn quedar en poder de una de las autoridades o de un encargado que formar parte de la ECA. - Una vez cerrada la inscripcin no se permitir ms participantes (Esto se debe definir en el reglamento interno de la ECA). - Se pueden inscribir varios miembros de una misma familia. Una vez que se ha definido un nmero adecuado de inscritos, se acuerda la siguiente reunin para iniciar formalmente la primera sesin de la ECA, quedando el compromiso de los inscritos en proponer el bosque para la instalacin de la parcela.

SESION 2 ORGANIZACIN DE LA ECA


A continuacin se describen elementos a tener en cuenta para fortalecer la Organizacin de la ECA. 1. Convenio de aprendizaje Es un documento o acta que firman los participantes inscritos en una ECA, para formalizar el compromiso frente a la institucin organizacin que implementa la ECA, y que define al aprendizaje como el objetivo principal de la ECA. Este convenio debe contar con el respaldo de sus autoridades comunales o locales. En este documento deben tenerse en cuenta los siguientes criterios: Que los participantes sean como los representantes escogidos de la comunidad o casero frente a la institucin u organizacin, para que se capaciten en la ECA. Es decir que no solo sean responsables por ellos solos sino que sean responsables por su comunidad. Describir puntualmente los aportes y compromisos (En cantidad, tipo, tiempo y lugar) tanto de los participantes como de la institucin promotora de la ECA. Uno de los compromisos de los participantes, debera ser el de replicar lo aprendido a sus compaeros que no participaron en la ECA. Difundir este documento en plenaria a toda la comunidad.

2. Grupos de apoyo Es una estrategia de organizacin y participacin horizontal que se usa dentro de la ECA, con la intencin de que: Sirva para que cada uno de los agricultores sienta que es parte importante de la ECA, que ellos hacen la ECA, que responde a sus necesidades y que ellos la dirigen, sin importar edad, sexo, cargos ni condicin alguna. Todos los participantes comparten responsabilidades y asumen compromisos durante el desarrollo de la ECA, dentro de sus respectivos grupos de apoyo. Promueva una competencia sana entre los grupos, para mejorar las actividades reunin tras reunin.

Se tiene que dialogar con los participantes esta estrategia, recibiendo e incorporando sus sugerencias. Debemos tener en cuenta ciertos criterios como: Debern estar conformados por un nmero de 3 integrantes debiendo rotar en cada sesin de la ECA. Al final de cada sesin se har recordar al grupo que le toca turno en la prxima sesin En base a nuestra experiencia lo ms recomendable es que los grupos tengan una base de formacin por afinidad (Confianza y respeto) sin embargo el facilitador debe jugar un papel clave 38

en lograr un balance entre ellos, es decir tener en cuenta edades, sexo, experiencia, educacin, liderazgo, etc. Es tambin recomendable que cada grupo tome un nombre relacionado a las actividades (Por ejemplo nombres de controladores naturales) y que designen un representante del grupo. El grupo de apoyo realiza las siguientes actividades: 1. Coordina las actividades de la sesin con los facilitadores en aspectos operativos. 2. Reparte el material de trabajo (Papelgrafos, marcadores, etc.) 3. Prepara el refrigerio. NOTA AL FACILITADOR: La formacin de los grupos de apoyo se realizar a partir de la segunda o tercera sesin, porque generalmente en la primera los participantes recin se estn integrando, y las funciones de apoyo son asumidos por los directivos de la ECA. La participacin de los grupos de apoyo deber ser en forma rotativa, de tal manera que vayan asumiendo sus responsabilidades paulatinamente. En las primeras sesiones sus actividades las realizar conjuntamente con el facilitador. Fomentar la participacin equitativa de la familia.

REGLAMENTO INTERNO DE LA ECA Es un documento elaborado por los mismos participantes de la ECA, y que resulta de una necesidad de estos por ordenarse y organizarse mejor, para el adecuado desarrollo de la ECA. Para que una ECA funcione bien, es muy importante que primero se elabore el reglamento interno de la ECA. Algunos puntos a tener en cuenta aqu son: En el reglamento no debe permitirse las sanciones econmicas exageradas, despidos intempestivos, etc., porque van a ocasionar desercin de los participantes lo que desequilibra la organizacin de la ECA. Se debe definir claramente los responsables de llevar adecuadamente las asistencias (Tanto a las sesiones como a las labores de trabajo), tambin el destino y la forma de uso de los recursos de la ECA, etc. Tratar que no sea muy complejo, sino puntual y entendible por todos. Definir las responsabilidades de los grupos de apoyo y de los directivos de la ECA, para evitar funciones superpuestas. Es recomendable usar dinmicas de motivacin o introduccin al tema. 39

DINAMICA DE INTRODUCCIN PARA REGLAMENTO Tiempo: 1.00 hora Materiales: Cartulina, papelgrafo, plumones, tierra, agua, maskingtape. Procedimiento: - Se colocan 2 papelgrafos pegados en una pared, en los que estn dibujados varios crculos de diferentes tamaos, ubicados en forma desordenada. - Se solicita la participacin de 3 voluntarios, a quienes se les entrega 5 bolitas de barro a cada uno. - Se pide que cada uno de ellos lance las bolitas al blanco en forma simultnea. - Una vez terminado el ejercicio se hacen las siguientes preguntas: A los competidores: Quin ha ganado la competencia y por qu? Al resto de los participantes: Ser correcto lo que manifiestan los competidores? quin creen que ha sido el ganador y por qu?. Estamos seguros que para definir al ganador se generar un caos (desorden) y no se llegar a un acuerdo. - Se pregunta: Qu falta para que no exista este desorden? qu se debe hacer para definir fcilmente al ganador? - Por consenso los participantes coinciden que hacen falta LAS REGLAS DE JUEGO, y es el momento para amarrar con la palabra REGLAMENTO. - Luego el facilitador aprovecha para preguntar: Qu es un Reglamento? Es necesario contar con un REGLAMENTO en la Escuela de Campo y por qu? Qu aspectos considerar en el reglamento de la ECA? - Luego se discute y se ordena las ideas, definindose el conjunto de reglas que normarn el funcionamiento de la ECA. - Finalmente el Secretario hace lectura del reglamento captulo por captulo y se aprueba cada uno de ellos. - El reglamento se escribe en el libro de actas en la que firman todos los presentes (participantes) en seal de conformidad. NOTA PARA EL FACILITADOR: En el ejercicio descrito no se debe dar ninguna regla, slo decir lancen al blanco y el facilitador debe presionar a los voluntarios ha iniciar el lanzamiento inmediatamente, a pesar que ellos le hagan preguntas sobre las reglas.

EJEMPLO DE REGLAMENTO REGLAMENTO DE LA ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES (ECA) DE TAYA DEL CASERIO: EL CHIRIMOYO - CAJABAMBA DE LOS OBJETIVOS: Art. 1.- Que los productores de taya desarrollen sus conocimientos y capacidades para facilitar la innovacin y adopcin de nuevas tecnologas a la realidad local en forma participativa. Contar con reglas de juego que promuevan el orden y la disciplina en las actividades de la ECA. DE LOS INTEGRANTES: Art. 2.- Pueden participar en la Escuela de Campo, los agricultores que cumplan los siguientes requisitos: 1. Participacin voluntaria del titular y su familia, autoridades locales y trabajadores. 2. Tener bosques de taya, para realizar la rplica de lo aprendido. 3. Tener inters en aprender para manejar tcnicamente su bosque de taya. 4. Compartir con otros agricultores lo que han aprendido en la Escuela de Campo. 40

DE LAS SESIONES: Art. 3.- Se realizar una sesin de 4 a 5 horas, principalmente en la maana, por cada etapa del manejo silvicultural de la taya. Art. 4.- Se realizar un cronograma de sesiones de acuerdo al plan de capacitacin. Art. 5.- Cada sesin empezar a las 8.30 a.m. en hora exacta y se realizarn los das martes cada 15 das. DE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES: Art. 6.- Son derechos de los participantes los siguientes: 1. Participar directamente con voz y voto en todas las sesiones. 2. Elegir y ser elegidos en los cargos directivos de la ECA. 3. Solicitar explicacin complementaria en los temas que no haya entendido. 4. Participar en eventos culturales, sociales y deportivos que organice la ECA. Art. 7.- Son obligaciones de los participantes de la ECA los siguientes: 1. Asistir puntualmente a las sesiones de capacitacin en el horario y das acordados. 2. Asistir y participar en los trabajos de grupo para realizar las actividades programadas en cada sesin. 3. Formar grupos de trabajo para apoyar por turnos al facilitador en el desarrollo de las sesiones. 4. Practicar los valores de puntualidad, responsabilidad, honradez, confianza, voluntad y amor al trabajo. 5. Replicar lo aprendido a sus compaeros que no participaron en la ECA DE LA ORGANIZACIN Y FUNCIONAMIENTO: Art. 8.- La ECA estar integrada por 20 a 25 participantes de los cuales el 20% deben ser mujeres. Art. 9.- La ECA ser dirigida por una Junta Directiva compuesta de 5 miembros, elegidos en Asamblea de la ECA; entre los cuales se elegirn los cargos de Presidente, Fiscal, Secretario, Tesorero y Vocal. Art. 10.- Las funciones de los directivos son las siguientes: a) Son funciones del Presidente: Coordinar las actividades con el facilitador. Orientar las actividades de la ECA. Representar a la ECA en otros eventos. Cumplir y hacer cumplir el presente reglamento y los compromisos de la ECA. b) Son funciones del Fiscal: Ejercer el control de todas las actividades de la ECA. Controlar el buen funcionamiento de la gestin econmica. Observar las irregularidades cometidas por la Junta Directiva. Poner en conocimiento a la ECA las irregularidades detectadas. Proponer alternativas de solucin a los problemas detectados. c) Son funciones del Secretario: Llevar al da el Libro de Actas, tomar nota sobre compromisos y acuerdos y hacerlos recordar en el momento oportuno. Llevar el control de asistencia. Redactar algunos documentos de la ECA. 41

d) Son funciones del Tesorero: Guardar el dinero de la ECA, procedente de aportaciones, actividades, multas y otros. Llevar las cuentas y rendir mensualmente. Tener al da el cuaderno y recibos de cuentas. e) Son funciones del Vocal: Cumplir los trabajos que le asigne la Junta Directiva. Citar a los participantes de la ECA a las sesiones y otras actividades. Suplir algn cargo en caso de vacancia. Art. 11.- Se formarn grupos de apoyo integrado por 3 participantes para cada sesin, los cuales ayudan al facilitador durante la sesin. Art. 12.- En cada sesin y por sorteo rotativo, un grupo diferente, realiza las siguientes actividades: Coordina con el facilitador, las actividades de cada sesin. Reparte el material de trabajo a los participantes. Preparan el refrigerio. DEL PATRIMONIO Art. 13.- El Patrimonio de la ECA est constituido por: 1. Aportaciones ordinarias y extraordinarias. 2. Multas. 3. Donaciones y legados. 4. Ingresos por actividades. DE LOS ESTMULOS Y SANCIONES Art. 14.- Se otorgarn los siguientes estmulos: Se promover como Lder a los participantes que destaquen en la ECA. Se entregarn certificados de participacin y aprobacin a los productores que asistan a un 80% de las sesiones y que hayan cumplido con el 80% de las actividades de la ECA. Art. 15.- Los participantes que incumplan el presente reglamento y cometan irregularidades sern sancionados con: Multa de S/. 5.00 por inasistencia a la sesin o actividad. Multa de S/. 1.00 por tardanza despus de 30 minutos de la hora programada. Expulsin por delito grave comprobado. Slo se aceptaran permisos justificados en casos de emergencia y por un mximo de 2 justificaciones. Art. 16.- La aplicacin de las sanciones de expulsin sern aprobadas por la Junta Directiva de acuerdo a la gravedad y con el siguiente procedimiento: Amonestacin verbal, amonestacin escrita, suspensin y expulsin. Art. 17.- Todo lo no contemplado en el presente reglamento ser resuelto en reunin general de la ECA.

El Chirimoyo 22 de Marzo del 2008.

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ELECCIN DE DIRECTIVOS DE LA ECA


Una vez elaborado y aprobado el Reglamento de la ECA en forma participativa, se procede a la eleccin de la Junta Directiva de la ECA que se encarga de hacer cumplir las reglas. Dicho Reglamento debe estar escrito en el Libro de Actas de la ECA. La Junta directiva estar compuesta por 5 miembros cuyos cargos son los siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. Presidente Fiscal. Secretario Tesorero Vocal

La eleccin se har democrticamente a mano alzada, proponiendo 2 candidatos por cargo y el que obtiene mayor votacin ser elegido en el cargo propuesto. Se asentar el Acta de eleccin en el libro de Actas de la ECA. Se debe tener en cuenta que la Junta Directiva debe estar integrada como mnimo por una mujer (20%) Finalmente la autoridad local del casero o el facilitador tomarn juramento a los directivos electos y empezarn a ejercer sus funciones de acuerdo al reglamento.

Prueba de manejo silvicultural (MST) inicial Se realizar una prueba de entrada para conocer el nivel de conocimiento inicial de los agricultores, que permitir reforzar el plan de capacitacin. (Mayores detalles en el captulo de Monitoreo y Evacuacin).

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SESION 3
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES: Objetivo: Distribucin y programacin de las reuniones y labores de la ECA durante todo el ciclo de aprendizaje. Tiempo: 1 hora Materiales: Matriz de cronograma. Papelgrafos. Plumones gruesos. Masking tape Calendario Procedimiento a) Ejercicio de reflexin: Se pregunta al grupo: Cmo planifican sus actividades, para un da, para un mes, para una campaa? los registran? De qu forma? Ser importante usar un cronograma de actividades en la ECA, porqu? Cmo lo podemos hacer? Despus del anlisis en plenaria el facilitador, reforzar el tema y luego pedir voluntarios para que ayuden a llenar la matriz del cronograma. b) Se irn colocando los nmeros de las reuniones y con la ayuda de un calendario se irn proponiendo las fechas de cada una de las reuniones las que se someter a un consenso de la asamblea para su aprobacin de tal manera que se logre la conformidad de los participantes. c) Se debe tener en cuenta las costumbres, festividades y tradiciones que se realicen en la comunidad y que no debern interferir con la ejecucin de actividades que se programen en la ECA. d) La frecuencia de las reuniones ser determinada por el grupo en consenso, pensando en los momentos crticos del manejo silvicultural de la taya (Generalmente es quincenal) e) El cronograma de actividades correctamente terminado deber ser colocado en un lugar visible y de fcil acceso para los participantes de la ECA de tal manera que estos permanezcan informados. f) Este mismo cronograma deber ser copiado por el facilitador, distribuido a los participantes y formar parte de su archivo de la ECA. MODELO DE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Reunin 01 02 03 04 05 06 44 Temas Set Oct MESES Nov Dic Ene .

Feb

Nota al facilitador: La matriz del cronograma sirve para registrar cual grupo de apoyo es responsable en cada sesin. Se pueden programar reuniones adicionales, acordadas con los participantes, en base a necesidades urgentes del manejo silvicultural de la taya.

PRODUCCIN DE PLANTONES Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades en la produccin de plantones de calidad en ptimas condiciones para el campo definitivo, mediante la instalacin de viveros familiares y comunales. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Arena fina Abono de monte Tierra agrcola Semilla Bolsas Cordel Desinfectante de semilla Formol Plstico Estacas

Herramientas y equipos: Pala recta. Pala cuchara 45

Cortaas Wincha Regadera Mochila de fumigar Zapapico Zaranda Barreta Rastrillo Repicador

Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar 4 grupos (uno para cada prctica: Tratamiento pregerminativo, Preparacin de camas de almcigo y almacigado, preparacin de camas de repique, preparacin de sustrato y llenado de bolsas) b. Reflexin: Se pregunta al grupo: Necesitan plantones de taya para sembrar en sus bosques o alrededor de sus chacras? Podemos producir plantones de taya en viveros familiares o comunales? Qu actividades o tareas realizaremos? c. Anlisis. Al interior de cada grupo se debe analizar y discutir las necesidades de plantones para incrementar ls reas de taya (negativas o positivas) que se estn dando en la comunidad y presentar en el papelgrafo sus conclusiones d. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Obtener algunas conclusiones en funcin al anlisis y plantear posibles alternativas de solucin para incrementar las reas. e. Presentacin de conclusiones grupales y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin, con la finalidad de incremetar las plantaciones o rellenar el bosque. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. h. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador incidir en las recomendaciones tcnicas de cada prctica a ejecutar, as por ejemplo: 1. Ubicacin del vivero: El lugar debe reunir las siguientes condiciones bsicas: Disponibilidad de agua. Debe estar protegido de vientos y heladas. Debe estar cerca de una vivienda El terreno debe ser plano El tamao estar en proporcin a la cantidad de plantones a producir 46

2. Adecuacin del terreno. El suelo debe tener una ligera inclinacin para drenar el agua. El rea debe estar cercado. El rea del vivero se divide en 3 zonas: a) Zona de preparacin del sustrato: Para mezclar la tierra agrcola, abono de monte y arena. b) Zona de germinacin: Donde se ubican las camas de almcigo hasta que las plntulas tengan dos hojas cotiledonales bien formados c) Zona de crecimiento: Donde se ubican las camas de repique, hasta que los plantones alcancen una altura promedio de 20 a 30 cm. 3. Obtencin de semillas: La semilla de taya debe ser de un rbol semillero con las siguientes caractersticas: rbol maduro, de 4 m de altura, copa frondosa, de un solo fuste, de vainas grandes (7 semillas) con produccin mayor a 34 Kg, libre de enfermedades y estar separado a 100 m de otro rbol semillero. Para extraer las semillas se coloca las vainas en un saco de polipropileno, se golpea con un mazo, se esparce sobre una malla o zaranda y se seleccionan las semillas teniendo en cuenta el dimetro y la sanidad. Las semillas picadas y chancadas se descartan. El tratamiento pregerminativo ms recomendado es el escarificado, que consiste en cortar con un cortaas el lado opuesto del embrin de la semilla un mililitro, luego remojar en agua fra 24 horas. Agregar un desinfectante funguicida para evitar el ataque de hongos.

4. Preparacin de las camas de almcigo: Trazo y construccin de las camas de almcigo sobre el suelo a una altura de 30 cm, de 1.20 m de ancho en la parte inferior, 1 m en la parte superior y un mximo de 10 m de largo. Se emplea solamente arena de ro. Desinfectar con agua hervida, o aplicar 50 ml de formol por mochila de 18 litros, luego tapar hermticamente con plstico por 24 horas, despus destapar, remover la arena, nivelar y hacer el almcigo.

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5. Preparacin de las camas de repique: Se construyen en bajo relieve, a una profundidad de 20 cm, (dependiendo del tamao de la bolsa) el ancho es de 1 m y un mximo de 10 m de largo. El piso debe estar bien apisonado con una pendiente de 1 a 2% para facilitar el drenaje. La separacin entre camas es de 60 cm.

6. Tcnica de produccin de plantones: ALMCIGO. El almacigado es un mtodo de propagacin a partir de semillas. PROCESO: Consiste en distribuir las semillas uniformemente sobre la superficie de la cama. Luego se cubre con una capa superficial del mismo sustrato (arena) Es importante tapar el doble del tamao de la semillas. Despus del almacigado se da un ligero riego, con regadera de ducha fina. Una vez que se ha terminado de almacigar, se protege todo el espacio con un plstico y un tinglado que puede ser de retama, ramas, carrizo o paja. La densidad es de 1,000 a 1,500 semillas de taya por metro cuadrado de almcigo CUIDADO DEL ALMACIGO. El riego de la cama de almcigo debe hacerse inter diario. Cuando empieza la germinacin las plntulas no necesitan de los rayos solares directos por lo que es necesario cubrirlas con un tinglado. Sin embargo, conforme van creciendo, la cubierta se disminuye poco a poco y se levanta el tinglado unos 15 a 20 centmetros (cm) para darles mayor aireacin y luz solar, luego se retira todo el tinglado. Las plantitas estarn listas para el repique cuando tengan sus dos primeras hojas.

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SUSTRATO PARA EL REPIQUE. Es la mezcla de arena, tierra agrcola y humus de lombriz o suelo de bosque de la misma taya, las proporciones varan de acuerdo al tipo de suelo que se tiene. Proporcin: 1 parte de arena, una parte de tierra agrcola y una parte de humus de lombriz (1:1:1) LLENADO DE BOLSAS. Se necesita bolsas de polietileno ( 8cm x 18 cm) No debe dejarse espacios vacos en la bolsa durante el llenado. Una bolsa bien llenada es completamente cilndrica Las bolsas se enfilan en las camas de repique en forma vertical, teniendo cuidado de que no se aplasten unas con otras.

EXTRACCIN DE LAS PLNTULAS. Con un repicador o estaca se remueve sustrato alrededor de las plntulas. Se toman las plntulas por las hojitas (nunca por el tallo porque todava son dbiles) Se las saca suavemente, con la mayor precaucin posible para no se daar el sistema radicular Seguidamente, se deshacen los terrones adheridos a la raz, con las manos y se coloca en un recipiente con agua y desinfectante, cuidando siempre que no se expongan al sol. Antes de extraer las plntulas hay que regar la cama de almcigo SELECCIN DE LAS PLNTULAS Y PODA DE RACES. Se deben eliminar las plntulas mal formadas, aquellas que tienen tallo torcido, con raz mal formada o plntulas que han sufrido ataque de hongos. La poda de races en las plntulas se hace cuidando que la longitud de las races no sea mayor que el tamao del tallo; esto ayudar a que crezcan ms races laterales . Las plntulas se colocan en un recipiente con agua y desinfectante contra hongos cuidando que el sol no les afecte o dae la plantula. EL REPIQUE: Es un proceso que incluye los siguientes pasos: a. Sacar las plntulas del almcigo para colocarlas en las bolsas de repique. b. Es necesario contar con un repicador, que es un instrumento de madera redonda con un terminal en forma cnica; su tamao adecuado es aproximadamente 12 cm de largo y de 2 a 2.5 cm de dimetro. c. Se debe regar las bolsas unas horas antes para facilitar el repique. d. El hoyo que se hace con el repicador debe estar siempre en el centro de la bolsa. e. Luego las plntulas se introducen hasta el nivel del cuello de la raz, evitando que se doblen o deformen, a continuacin se rellena el hoyo con sustrato, luego se apisona ligeramente con los dedos para eliminar los espacios vacos que puedan quedar. Despus del repique se riega con regadera. Los riegos deben hacerse interdiario durante dos semanas, despus el riego se ir distanciando. 49

f. Conforme se avanza con el repique se cubren las plntulas con el tinglado, que debe quedar a 50 centmetros de altura, por el lapso de 2 meses.

LABORES CULTURALES. Son actividades desarrolladas en el vivero, que influyen en el optimo crecimiento de los plantones. Riego. El nmero de veces que se debe regar es mayor durante la primera etapa de crecimiento de los plantones Deshierbo. Se debe hacer cuando aparecen las malas hierbas. Si se dejan crecer, al arrancarlas, se puede daar la raz de los plantones. Previo al deshierbo es necesario regar las bolsas por lo menos una o dos horas antes; esto facilita el trabajo y evita riesgos de daos en los plantones. Remocin, seleccin y clasificacin de plantones. Los plantones producidos en bolsas deben ser removidos para cortar las races que han salido por los orificios de las bolsas; esta operacin permite tambin las labores de seleccin y clasificacin de los plantones. Se hace un mes despus del repique. La remocin consiste en retirar las bolsas de su lugar, ponerlas en los caminos y volver a colocarlas en las camas de manera ordenada; considerando el tamao, es decir, primero irn las grandes al centro, a continuacin los medianas y finalmente las pequeas a los costados.

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL VIVERO En el almcigo la enfermedad ms comn es la chupadera fungosa, aplicndose para su control: Benlate, farmathe u otro producto similar. Control de la chupadera fungosa: Agregar dos cucharadas de benlate Farmathe a una regadera de 10 litros de agua y luego aplicar el producto en la cama de almcigo. HAY QUE CONTROLAR LA HUMEDAD DEL ALMCIGO, RIEGOS EXCESIVOS FACILITAN EL DESARROLLO DE LA CHUPADERA 50

SELECCIN Y CLASIFICACIN DE PLANTONES Depende de la edad y del tamao del plantn. Los plantones de taya se trasladan al campo definitivo, mximo a los 4 meses, con una altura de 20 a 30 centmetros. Se deben eliminar los plantones que presentan las siguientes caractersticas: Los plantones ms pequeas. Las que tiene problemas fitosanitarias (daos por virus, hongos, insectos, etc) Aquellos plantones con tallos torcidos y con yemas rotas.

SESION 4 TECNICAS DE PLANTACION DE LA TAYA Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades en tcnicas de plantacin de taya con la finalidad de lograr un mayor prendimiento, rpido crecimiento y buen rendimiento Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Abono de monte Plantones Cordel Carrizo Estacas Herramientas y equipos: Pala recta. Wincha Zapapico Barreta Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar 4 grupos (uno para cada prctica: Repique; Seleccin de terreno, trazo y marcacin; Hoyacin, abonamiento y plantacin; cuidados de la plantacin y podas b. Reflexin: Se pregunta al grupo: En qu terreno plantamos nuestras tayas? Cmo se realiza la plantacin de taya? 51

Cmo queremos que sean nuestras plantaciones de taya? Qu labores hay que realizar antes y despus de la plantacin?

c. Anlisis. Al interior de cada grupo se debe analizar y discutir la problemtica y las necesidades de plantaciones de taya (negativas o positivas) que se estn dando en la comunidad y presentar en el papelgrafo sus conclusiones d. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Obtener algunas conclusiones en funcin al anlisis y plantear posibles alternativas de solucin para la plantacin de taya. e. Presentacin de conclusiones grupales y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin, con la finalidad de incremetar las plantaciones. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. h. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador incidir en las recomendaciones tcnicas de cada prctica a ejecutar, as por ejemplo: SELECCIN DEL TERRENO PARA LA PLANTACIN DE TAYA Reconocer el terreno donde se realizar la plantacin y el tipo de suelo mas apropiado para las tayas. Los suelos deben ser sueltos y calcreos o calizos (Francos, franco arenoso y areno limosos). Plantar preferentemente en lugares cercanos a las fuentes de agua y de fcil acceso. Tener en cuenta el clima y la altura (De 0 hasta los 2,600 metros sobre el nivel del mar. No debemos plantar en suelos pesados o arcillosos y con exceso de humedad. TRAZO Y MARCACIN: Consiste en ubicar y marcar los puntos en el terreno donde se realizar la hoyacin para la plantacin de la Taya. Los sistemas de plantacin mas usados son: El Sistema Cuadrado (terrenos planos) y el Sistema Tres Bolillo (terrenos en ladera). Sistema Cuadrado Lnea Vertical Sistema Tres Bolillo

Lnea Base La Marcacin se realiza de la siguiente manera: Empleando un cordel y estacas se traza la lnea base, luego se traza lneas paralelas a la lnea base, seguidamente se trazan lneas verticales a las lneas trazadas, esto se efecta en el sistema cuadrado y rectangular. Seguidamente se procede a marcar, de acuerdo al distanciamiento elegido. 52

En el sistema Tres Bolillo, se usa un tringulo hecho con carrizo o varillas de igual medida, iniciando el marcado desde la lnea base En asociaciones de taya con cultivos o pastos se recomienda emplear el distanciamiento de 5 metros entre hileras y 4 metros entre plantas. Para macizos, se recomienda plantar en distanciamientos de 4x4 metros entre plantas e hileras. Alrededor de la parcela se recomienda un distanciamiento de 3 metros entre planta. Debemos ubicar bien los puntos para evitar plantaciones desordenadas HOYACION: Consiste en aperturar el hoyo en el punto marcado para colocar el plantn de taya. La raz principal de la taya es de rpido crecimiento y es susceptible a daos que retrazan su desarrollo. Se recomienda hacer lo siguiente: Limpiar el espacio donde se har el hoyo. Al hacer el hoyo, la primera capa de tierra de los primeros 20 cm se coloca a un lado del hoyo; el resto de tierra se pone al otro lado . Los hoyos deben medir 40 cm de ancho x 40 cm de largo x 40 cm de profundidad.
40 cm 40 cm

40 cm

Los terrenos en ladera deben rellenarse con la misma tierra del hoyo, para evitar perdidas de suelo por las lluvias.

ABONAMIENTO: Es la incorporacin de abono orgnico al hoyo, puede ser de animales ( gallinaza, chivo, vacuno, cuy, etc) o de vegetales descompuestos. El Abonamiento de la Taya se realiza al momento de la plantacin y por lo menos una vez por ao. Al momento de la plantacin se mezcla 2 kg. de abono con la primera capa de tierra extrada del hoyo; el abono utilizado debe estar descompuesto al momento de su incorporacin para evitar la mortandad de los plantones, causada por altas temperaturas del abono fresco en su proceso de descomposicin. TRANSPORTE DE PLANTONES A CAMPO DEFINITIVO Es el traslado adecuado de los plantones al lugar donde se va a realizar la plantacin. Se puede transportar en: 53

Vehculos o en acmilas, para su proteccin se emplean cajas, angarillas y canastas Los plantones se trasladan en bolsas, nunca se traslada de los tallos para evitar maltratos. PLANTACION DEFINITIVA: Consiste en plantar adecuadamente los plantones de taya en los hoyos. Cmo se hace? Los plantones seleccionados se distribuyen en cada hoyo. Se quita la bolsa y se coloca el plantn en el centro del hoyo para evitar que quede inclinado. Se incorpora la primera capa de tierra y despus la tierra sobrante. Con las manos o los pies se apisona tierra alrededor del plantn. En plantaciones masivas es necesario tener un responsable que dirija las actividades. Al momento de efectuar la plantacin, el plantn debe quedar derecho y el cuello de la raz a la altura de la superficie.

MALO

MALO

BUENO

Recomendacin: En caso de muerte de plantas, se recomienda hacer el recalce o replante Las plantas deben estar protegidas de los animales para evitar daos que dificulten su crecimiento.

CUIDADOS EN LA PLANTACIN Son las labores culturales que necesitan las plantas de taya para asegurar buen crecimiento y produccin. 54

Se debe considerar las siguientes prcticas: a. Deshierbo. Consiste en eliminar las malas hierbas o malezas que compiten con la taya. Se hace con la mano o empleando un Zapapico. b. Remocin y Fertilizacin.- Consiste en remover el terreno alrededor de la planta para efectuar la fertilizacin; se recomienda incorporar 2 Kg de abono orgnico por cada planta, en los tres primeros aos de crecimiento. c. Riego. Se recomienda regar: En terrenos al secano. En los meses de verano regar cada 15 das, con balde o botella hasta que empiecen las lluvias. En terrenos bajo riego. Regar cada 15 das hasta que la planta fije su raz. d. Podas de formacin. Esta prctica se realiza de acuerdo a la conformacin de la planta, teniendo en cuenta: a. En plantas con tendencia de crecimiento apical, se recomienda podar la rama principal cuando alcanza 80 cm de altura. b. Cuando los nuevos brotes o ramas tienen de 50 a 60 cm., de altura se realiza otro corte o poda en los pices ( puntas ), de las ramas. A esa edad se recomienda utilizar tijera de podar de mano. c. Finalmente se realiza un tercer corte para formar adecuadamente la copa. Recomendacin: Eliminar las ramas pequeas del tronco principal que estn cruzadas con direccin hacia abajo; esta poda permitir tener una planta con buen tronco y buena copa. A esta edad se recomienda utilizar tijera de podar de dos manos. Realiza las labores culturales para asegurar un buen crecimiento y produccin de tu taya

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SESION 5 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA TAYA Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades, se organicen y estn atentos para hacer el control oportuno a fin de evitar prdidas econmicas que perjudican a los ingresos de las familias. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Biocida natural Jabn Ceniza Biol Cebos Levadura Herramientas y equipos: Mochila de fumigar Motopulverizadora Trampas de Luz Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar tres grupos (uno para cada prctica: Identificacin y control de plagas, identificacin y control de enfermedades y preparacin de biocida natural) b. Reflexin: Cada grupo, segn corresponda, deber hacerse las siguientes preguntas: Qu es lo que observan en el bosque? qu problemas tiene el rbol/bosque de taya en relacin con el entorno, sanidad y rendimiento? Cules podran ser las alternativas de solucin a los problemas encontrados? Cmo lo podemos hacer? c. Observacin en campo: Cada grupo debe hacer un recorrido por la parcela/bosque y observar los problemas que vienen causando la presencia de plagas y enfermedades y su influencia en los rendimientos del bosque de taya. Los resultados sern discutidos en plenaria. Podemos observar tambin lo que pasa en parcelas aledaas para ver si hay problemas similares y compararlos con la parcela de aprendizaje. Cada grupo nombrar una persona como secretario quien debe anotar los datos en su cuaderno. Pueden recoger muestras de las plagas y enfermedades encontradas en la parcela/bosque. d. Registro de datos Pasamos los datos del cuaderno del secretario al Papelgrafo, usando de preferencia letras grandes y marcadores de diferentes colores para que todos podamos leer en plenaria. e. Anlisis. Al interior de cada grupo se debe analizar y discutir los problemas e interrelaciones encontradas (negativas o positivas) que se estn dando en el bosque y representar en el papelgrafo sus conclusiones 56

f. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Obtener algunas conclusiones en funcin a lo observado y plantear posibles alternativas de solucin para mejorar la sanidad del bosque. g. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin, con la finalidad de mejorar la situacin actual del bosque y hacerlo ms rentable. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. h. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador incidir en las recomendaciones tcnicas de cada prctica a ejecutar, as por ejemplo: CMO DIFERENCIAR UNA PLAGA DE UNA ENFERMEDAD? PLAGAS Son animales e insectos que se alimentan de las diversas partes de las plantas de taya. Causan lesiones y daos a las plantas (hojas, ramas, flores y frutos). Se ve a simple vista al agente que causa el dao. ENFERMEDADES Son hongos, bacterias y virus que se alimentan de las plantas de Taya. Causan cambios en la forma de las plantas (hojas, ramas y frutos). No se ven a simple vista a los causantes del dao de las plantas.

PRINCIPALES PLAGAS DE LA TAYA 1 Los Pulgones 2 El Salivazo 3-La Polilla 4 La Rata 5 La Hormiga 1. LOS PULGONES (Aremica caesalpiniae) Son Insectos que atacan a las hojas, flores, vainas verdes y tallos, especialmente a los brotes ms tiernos; chupan la savia ocasionando la cada de yemas y frutos pequeos; estos pulgones tambin son conocidos como piojo de la Taya. . Daos Que Producen los Pulgones en las plantas de taya Daan a las flores y afectan la formacin de los Frutos Transmiten enfermedades a las plantas Disminuye el crecimiento de las plantas Le quita fuerza a la planta Afectan a las yemas Provocan la cada de los frutos pequeos

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MEDIDAS DE CONTROL Para el control de pulgones podemos utilizar productos naturales o caseros, biolgicos y qumicos. Es importante mencionar que la taya es considerada como un producto orgnico, para lo cual se recomienda el uso de productos no txicos, tales como: jabn, azufre, ceniza, biol, plantas biocidas 1 CONTROL CON AGUA Y JABON Se necesita 50 gramos de jabn en barra para una mochila de 15 Litros de agua. Cmo se hace? Se disuelve el jabn en un lavador con un poco de agua. Se mezcla el agua jabonosa con la cantidad suficiente de agua para una mochila de 15 Litros. Se fumiga la planta aplicando el preparado a todas las hojas y ramas por donde se encuentran los pulgones. En bosques con rboles de gran tamao se recomienda usar Motopulverizadora Este tratamiento es barato, no txico y asegura buen control de los pulgones o piojos de taya. 2 CONTROL CON AGUA, JABON Y AZUFRE Se necesita 100 gramos de Azufre y 50 gramos de Jabn para una mochila de 15 Litros. Cmo se hace? Se prepara agua con el jabn igual que en el proceso anterior. Se disuelve el Azufre en 1 Litro de agua hasta quedar sin grumos. Luego se mezcla el Azufre con agua y jabn hasta completar una mochila de 15 Litros . Se fumiga bien todas las hojas y ramas de las plantas en donde se ubican los pulgones.

3 CONTROLADORES BIOLGICOS O NATURALES Son insectos que se alimentan de otros insectos dainos denominados insectos plagas. A los insectos que se alimentan de los insectos plagas se les llama Controladores Naturales o Biolgicos . Chrysoperla Externa El pulgn en taya se combate con el insecto llamado Chrysoperla externa, que se encuentra en algunas plantas de taya en forma natural. Liberacin del Chrysoperla Actualmente los controladores biolgicos son reproducidos en laboratorios, luego son liberados en las plantaciones de Taya para combatir a los insectos plaga. Se puede liberar hasta 5 mil insectos por hectrea Estos insectos vienen en sustrato preparado con pajilla de arroz; se liberan en bolsitas de papel 58

en grupos de mil Los colocamos en sitios donde la planta tiene ms pulgones, protegindolos del sol. El transporte de controladores biolgicos se hace en cajas para no maltratarlos.

Recomendaciones Liberarlos a partir de las 3 de la tarde. Asegurar bien las bolsas en las ramas Las bolsas deben estar perforadas para facilitar la salida de las larvas. Una vez que se saca a las larvas del laboratorio, hay que liberarlas rpidamente para evitar su mueran por falta de alimento. En las plantas donde se liberaron los controladores no se aplicar insecticidas. 2. -EL SALIVAZO Es un insecto que se alimenta de la savia de la planta, secando la ramas terminales y disminuyendo severamente la produccin. Es una plaga viene causando graves problemas en el cultivo de Taya. Por qu se llama Salivazo? Se conoce con el nombre de salivazo, porque se protege con una bolsa de aire y espuma que da la apariencia de saliva. Esta plaga se encuentra en los rboles de Cedro, Huayo y Taya MEDIDAS DE CONTROL No se encuentra hasta el momento un producto orgnico de bajo costo que mate al insecto; solamente se disminuye los ataques realizando controles mecnicos y manuales. a. Control Mecnico Emplear agua a presin utilizando una mochila de fumigar o moto pulverizador para deshacer la espuma. Al caer los insectos se los mata. b. Control Manual Realizar el corte de las ramas donde se encuentran los insectos, empleando tijeras de podar. Cuando caen al suelo se los mata. Cuando el ataque es severo, organizar a los productores a nivel de casero para realizar el control.

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3.- LA POLILLA EN LA TAYA Es una mariposa que vive en los bosques y almacenes donde se guarda Taya. La polilla pone sus huevos en las vainas verdes de taya, se encuentra en las paredes de los almacenes Las larvas ingresan a las vainas de la taya cuando estn tiernas o verdes, dirigindose a las pepas o semillas para alimentarse de la hojuela y del germen, causando prdidas econmicas al momento de obtener semilla, goma y germen. MEDIDAS DE CONTROL Una de las medidas de control ms recomendable es la utilizacin de trampas de luz en las noches, en los almacenes y en los bosques de taya. Cmo se hace? En una lata previamente acondicionada con una abertura, colocar agua con detergente; al centro de la lata colocar un mechero ardiendo. Las polillas adultas son atradas por la luz realizndose la captura; de esta manera se disminuye la poblacin de polillas que afectan a la vaina de taya. 4.- LA HORMIGA (Atha cephalotes) Es un insecto que causa dao a las hojas y flores de la planta, tambin ataca a los plantones tiernos de Taya. Su ataque disminuye la produccin de las vainas de taya. El tipo de hormiga que causa daos es la Roja Arriera, se caracteriza por poseer mandbulas en forma de alicate y es fcil de descubrirlo por que va dejando las hojas o flores por donde se transporta hasta la madriguera. CONTROL Localizar las madrigueras y aplicar insecticidas para eliminar el insecto.

5.- LA RATA Es un animal que causa dao en el estado verde y maduro de las vainas de taya, prefiriendo la semilla. Las ratas ocasionan grandes y graves daos, pudiendo consumir el fruto de plantas completas y tambin generar prdidas a nivel de almacn. CONTROL Se recomienda limpiar el entorno de las plantaciones de Taya Eliminar las plantas epfitas, como medida de destruccin de nidos, impidindose su reproduccin. Utilizar levadura granulada mezclada con maz partido u otro grano para eliminar las ratas. Se recomienda criar gatos como medida de control natural.

VENTAJAS IMPORTANTES DEL CONTROL DE PLAGAS EN LA TAYA Permite producir plantas sanas y vigorosas. Aumenta la produccin de frutos en cada planta. Se obtiene un producto de mejor calidad. Brinda buena aceptacin del producto en el mercado Obtenemos semillas sanas. Genera mayores ingresos econmicos en la familia Controlando adecuadamente las plagas se disminuye el ataque en los siguientes aos.

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PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE ATACAN A LA TAYA 1. Oidium. 2. Fumagina Las enfermedades ms frecuentes que atacan a la Taya son las fungosas ( ocasionadas por hongos), entre ellas tenemos el odium o ceniza y la fumagina. 1. EL OIDIUM O CENIZA Esta enfermedad es producida por el hongo oidium sp., ataca a hojas y frutos de taya que estn en desarrollo, se presenta en forma de polvo blanquecino, dando la apariencia de ceniza. Los frutos atacados por oidium no se desarrollan adecuadamente; por lo tanto disminuye los rendimientos de produccin de la vaina. CONTROL DEL OIDIUM O CENIZA La ceniza se controla utilizando 150 gramos de Azufre, 50 gramos de Jabn y agua para una mochila de 15 Litros Cmo se hace? Se disuelve el jabn en un lavador con agua. Se disuelve por separado el Azufre en 1 Litro de agua hasta quedar sin grumos. Luego se mezcla el Azufre con el agua y jabn hasta completar una mochila de 15 Litros . Se fumiga bien todas las hojas, ramas y frutos de las plantas. Observar peridicamente las plantaciones de taya para hacer un control oportuno de la enfermedad.

2. LA FUMAGINA Es una enfermedad producida por el hongo Fumagina sp., se presenta como consecuencia del ataque de pulgones. La fumagina es un polvo de color negro que impide la respiracin normal y la captacin de luz de la planta, afectando su crecimiento, desarrollo y produccin de frutos. CONTROL DE LA FUMAGINA Se controla esta enfermedad utilizando, 150 gramos de Azufre, 50 gramos de Jabn y agua para una mochila de 15 Litros. Cmo se hace? Se disuelve el jabn en un lavador con de agua. Se disuelve por separado el Azufre en 1 Litro de agua hasta quedar sin grumos. Se mezcla el Azufre con el agua y Jabn hasta completar una mochila de 15 Litros . Se fumiga bien todas las hojas, ramas y frutos de las plantas. 61

VENTAJAS DEL CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA TAYA No se contamina toda la plantacin Tenemos plantas sanas Aseguramos buena cosecha Mejora la calidad de los frutos Se incrementa los ingresos familiares

SESION 6
MANEJO FORESTAL
(LIMPIEZA DEL ENTORNO, REMOCION DEL SUELO Y FERTILIZACION)

Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades en la limpieza del entorno, remocin del suelo y fertilizacin de la taya. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Abono orgnico Balde Sacos o mantas Herramientas y equipos: Zapapico Barreta Palana Machete Motosierra Hacha Hoz Sierra de podar Serrucho cola de zorro Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar tres grupos (uno para cada prctica: Limpieza, remocin y fertilizacin) 62

b. Reflexin: Cada grupo, segn corresponda, deber hacerse las siguientes preguntas: Qu es lo que observan en el bosque? qu problemas tiene el rbol/bosque de taya en relacin con el entorno, suelo, fertilizacin y rendimiento? Cules podran ser las alternativas de solucin a los problemas encontrados? Cmo lo podemos hacer? c. Observacin en campo: Cada grupo debe hacer un recorrido por la parcela/bosque y observar los problemas que vienen causando la presencia de malezas y otros rboles, la compactacin del suelo, la ausencia de abonos y su influencia en los rendimientos del bosque de taya. Los resultados sern discutidos en plenaria. Podemos observar tambin lo que pasa en parcelas aledaas para ver si hay problemas similares y compararlos con la parcela de aprendizaje. Cada grupo nombrar una persona como secretario quien debe anotar los datos en su cuaderno. d. Registro de datos Pasamos los datos del cuaderno del secretario al Papelgrafo, usando de preferencia letras grandes y marcadores de diferentes colores para que todos podamos leer en plenaria. e. Anlisis. Al interior de cada grupo se debe analizar y discutir los problemas e interrelaciones encontradas (negativas o positivas) que se estn dando en el bosque y representar en el papelgrafo sus conclusiones f. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Obtener algunas conclusiones en funcin a lo observado y plantear posibles alternativas de solucin para mejorar el bosque. g. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin, con la finalidad de mejorar la situacin actual del bosque y hacerlo ms rentable. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. h. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador incidir en las recomendaciones tcnicas de cada prctica a ejecutar, as por ejemplo: En la limpieza del entorno: Que consiste en la eliminacin de malezas, arbustos y rboles diferentes a la taya y que compiten por luz, agua y nutrientes, impidiendo una buena produccin y calidad de frutos. Es necesario primero sacar las malezas, despus los arbustos y finalmente los rboles. Es necesario eliminar los rboles y arbustos de raz para evitar su rebrote, de lo contrario el siguiente ao tendremos doble trabajo y mayores costos de produccin. En zonas de fuerte pendiente debe tenerse el cuidado necesario de no desproteger totalmente el suelo y hacer obras de conservacin de suelos. As evitaremos problemas de erosin. Cuando se eliminan las malezas del entorno de los rboles de taya y el distanciamiento lo permite, se puede sembrar cultivos temporales, tales como: trigo, cebada, arveja, avena forrajera, maz. 63

Las ventajas de esta prctica son: que los rboles de taya aprovechan mejor los nutrientes, agua y luz, hay una mejor formacin de copa y por lo tanto una mayor produccin

En la Remocin del suelo: Consiste en la roturacin o labranza del terreno y se hace con el fin de mejorar la aireacin del suelos, lograr una mayor infiltracin y retencin del agua y nutrientes, logrando un mejor desarrollo y produccin del bosque. Roturar el suelo con una profundidad de 10 a 15 centmetros alrededor del tronco. En el resto del terreno la profundidad de labranza puede ser hasta 30 centmetros. Es necesario tener el cuidado necesario de no malograr las races del rbol. En terrenos al secano la poca ms recomendable para realizar la labor de remocin del suelo es cuando han empezado las lluvias. La remocin del suelo facilita el abonamiento Las principales ventajas son que: permite tener rboles vigorosos y sanos, mejora la aireacin y el aprovechamiento de los nutrientes y el agua, el bosque inicia su produccin ms rpido, incrementa la produccin de vaina por rbol, permite sembrar cultivos temporales, aprovechando mejor el terreno.

En la Fertilizacin Consiste en incorporar nutrientes al suelo para reponer los que utiliza la planta para producir sus frutos. Primero es necesario remover y humedecer el suelo. 64

Recordar sobre la cantidad de abono a utilizar y la forma de abonar, de acuerdo a la disposicin y estado de los rboles en el bosque (anillo, media luna, zanja) Usar de preferencia solo abonos orgnicos y disponibles por el agricultor (gallinaza. Compost, guano de vacuno, ovino, chivo, cuy, etc.) Recordar las ventajas del abonamiento: Permite tener plantas vigorosas y sanas, asegura una mayor produccin de frutos, mejora la calidad de la vaina y genera mayores ingresos.

i. Retroalimentacin Una vez concluida la parte prctica, se analizar y discutir en plenaria los problemas y dificultades encontrados en cada grupo o participante. El facilitador reforzar los temas dbiles observados en el momento de la implementacin de la prctica, haciendo demostraciones de la forma correcta. NOTA AL FACILITADOR: Observar atentamente el desarrollo del anlisis, toma de decisiones e implementacin de las medidas de solucin a los problemas a fin de que todos participen e interacten en el desarrollo de la sesin Todos los miembros deben participar en la observacin, anlisis, discusin, y toma de decisiones, para lo cual el facilitador debe motivar a todos a participar. Recordar a todos los participantes sobre las medidas de prevencin a tener en cuenta en el uso de las herramientas (serruchos, motosierra, etc). Intervenir en el momento oportuno para ayudar a tomar las mejores decisiones y corregir posibles errores en el momento de la implementacin de las mismas. La retroalimentacin de conocimientos al finalizar la parte prctica, es de gran importancia para aclarar conceptos y homogenizar los mejores criterios tcnicos que los agricultores pueden replicar en sus bosques. Incidir en la ejecucin correcta de cada prctica y las ventajas de las mismas, relacionado con el incremento de la produccin y mayores ingresos.

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SESION 7
MANEJO FORESTAL
(PODAS, RALEOS, LIMPIEZA DEL ARBOL, MANEJO DE REBROTES Y RIEGOS)

Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades en la ejecucin de las podas, raleos, limpieza del rbol, manejo de rebrotes y riegos de la taya. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Mantas Herramientas y equipos: Sierra de podar Serrucho cola de zorro Tijera de dos manos Tijera de podar Destuyador Tijera de altura (telescpica) Zapapico Palana Wincha Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar cuatro grupos (uno para cada prctica: Podas, raleos, limpieza del rbol y riego) b. Reflexin: Cada grupo, segn corresponda, deber hacerse las siguientes preguntas: Qu es lo que observan en el bosque? qu problemas tiene el rbol/bosque de taya en relacin con la formacin de copa del rbol, distanciamiento entre rboles, presencia de plantas epifitas o parsitas y el riego del bosque, y cmo influye en su rendimiento? Cules podran ser las alternativas de solucin a los problemas encontrados? Cmo lo podemos hacer? c. Observacin en campo: Cada grupo debe hacer un recorrido por la parcela/bosque y observar los problemas que vienen causando la forma del rbol, el distanciamiento entre rboles, la presencia de plantas epifitas o parsitas y el riego y su influencia en los rendimientos del bosque de taya. Los resultados sern discutidos en plenaria. Podemos observar tambin lo que pasa en parcelas aledaas para ver si hay problemas similares y compararlos con la parcela de aprendizaje. Cada grupo nombrar una persona como secretario quien debe anotar los datos en su cuaderno. d. Registro de datos Pasamos los datos del cuaderno del secretario al Papelgrafo, usando de preferencia letras grandes y marcadores de diferentes colores para que todos podamos leer en plenaria. e. Anlisis. Al interior de cada grupo se debe analizar y discutir los problemas e interrelaciones encontradas (negativas o positivas) que se estn dando en el bosque y representar en el papelgrafo sus conclusiones 66

f. Toma de decisiones preliminares (por grupo) Obtener algunas conclusiones en funcin a lo observado y plantear posibles alternativas de solucin para mejorar el bosque. g. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin, con la finalidad de mejorar la situacin actual del bosque y hacerlo ms rentable. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. h. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador recordar a los participantes en la ECA, sobre la importancia de las recomendaciones tcnicas de cada prctica, tales como: En las Podas: Que es una prctica que consiste en el corte de las ramas daadas, enfermas o que estn dificultando un adecuado desarrollo del rbol. La poda permite mejorar la produccin de vainas por planta Dejar claro la diferencia entre los diferentes tipos de poda(poda de formacin de copa, poda sanitaria, poda de produccin, poda de rejuvenecimiento) Resaltar las ventajas de las podas: Permite tener plantas vigorosas y sanas, mejora la calidad y cantidad del producto a cosechar, disminuye el ataque de las enfermedades.

En el Raleo Labor que consiste en eliminar definitivamente los rboles de taya que se encuentran demasiado juntos, dndole al bosque el distanciamiento adecuado para mejorar su produccin y calidad. Debe dejarse slo los mejores rboles (buena formacin de copa, vigorosos, y con mayor produccin de vaina) El distanciamiento mnimo entre rboles ser de 4.0 metros Los rboles de taya que se eliminen sern sacados de raz para evitar su brotamiento. Las ventajas de esta prctica son: mejor formacin de copa y por lo tanto mayor produccin por rbol, mejor aprovechamiento de los nutrientes del suelo, agua y luz, aprovechamiento de los espacios libres para la siembra de cultivos temporales.

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En la limpieza del rbol Labor que consiste en eliminar las plantas epifitas o parsitas (tuyos o chayapes, salvajes, lquenes, etc.) que se encuentran obstruyendo las ramas de la tya. La herramienta principal para la eliminacin de stas plantas es el destuyador Debe hacerse con el cuidado necesario para evitar daar las ramillas que van ha dar frutos. Recordar las principales ventajas de esta prctica: Permite tener plantas sanas y vigorosas, mejor aprovechamiento de los nutrientes en beneficio de una mayor produccin de vaina.

En el manejo de rebrotes Que es una tcnica para seleccionar los mejores rebrotes despus de haber realizado una poda de rejuvenecimiento (corte de los rboles viejos o muy atacados por plantas parsitas). Se seleccionar como mximo 3 a 4 mejores rebrotes, teniendo en cuentas su vigor y posicin en el tronco. Cortar la rama apical de cada rebrote a una altura de 60 centmetros, para permitir la salida de nuevos rebrotes. Cortar la yema apical de los nuevos rebrotes a 60 centmetros y as sucesivamente hasta obtener una copa bien formada. Recordad sobre las ventajas de esta prctica: Tener rboles sanos, limpios y vigorosos, permite tener rboles con buena conformacin de copa, aumenta la produccin de vaina por rbol, mejora la distribucin de frutos o macetas, se incrementa los aos de vida del rbol.

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En el Riego de la taya Resaltar que es de gran importancia para que el rbol desarrolle y produzca adecuadamente. Es de vital importancia en plantas pequeas para lograr un mayor prendimiento y crecimiento. El riego es importante en el momento de la floracin y cuajado de frutos para obtener una buena produccin. Hablar sobre los diferentes tipos de riego: gravedad, aspersin, etc. Resaltar la importancia y ventajas del riego: Pronto inicio de la produccin, permite obtener dos cosechas por ao, mayor produccin por cosecha, mejor llenado de frutos, obtencin de frutos grandes y bien conformados, i. Retroalimentacin Una vez concluida la parte prctica, se analizar y discutir en plenaria los problemas y dificultades encontrados en cada grupo o participante. El facilitador reforzar los temas dbiles observados en el momento de la implementacin de la prctica, haciendo demostraciones de la forma correcta.

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NOTA AL FACILITADOR: Incidir y resaltar sobre la importancia y ventajas de la realizacin de cada prctica Observar con atencin la participacin de cada integrante de los grupos en la observacin, anlisis, discusin, y toma de decisiones, para lo cual el facilitador debe motivar a todos a participar. Intervenir en el momento oportuno para ayudar a tomar las mejores decisiones y corregir posibles errores en el momento de la implementacin de las mismas. La retroalimentacin de conocimientos al finalizar la parte prctica, es de gran importancia para aclarar conceptos y homogenizar los mejores criterios tcnicos que los agricultores pueden replicar en sus bosques. Cada participante deber anotar el detalle de las prcticas implementadas para su evaluacin posterior, de acuerdo a la evolucin en relacin al calendario fenolgico.

SESION 8
COSECHA Y POST COSECHA Objetivo: Que los participantes mejoren sus capacidades para una cosecha de calidad y un adecuado acopio y comercializacin de taya en vaina. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Sacos Mantas Canastas Carrizo Cuaderno o libreta Herramientas y equipos: Tijera de podar Tijera de dos manos Balanza Calculadora Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar tres grupos de trabajo b. Reflexin: Cada grupo, deber hacerse las siguientes preguntas: Cundo debo cosechar mi taya? Qu cuidados son necesarios para obtener un producto de calidad? Debo seleccionar o no mi taya? Dnde y como almacenar mi taya? Debo o no organizarme para vender mi taya? Cules podran ser las alternativas de solucin a los problemas encontrados? Cmo lo podemos hacer? 70

c. Observacin en campo: Cada grupo debe hacer un recorrido por la parcela/bosque y observar el estado actual de los frutos en relacin a una adecuada cosecha. d. Registro de datos Pasamos los datos anotados en el cuaderno al papelgrafo para el anlisis y discusin en plenaria. e. Anlisis y toma de decisiones preliminares Al interior de cada grupo se analizar y discutir los problemas encontrados y se plantear las soluciones correspondientes. f. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para determinar las mejores alternativas de solucin. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. g. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador deber recordar a los participantes las siguientes recomendaciones: Cosechar la taya cuando los frutos o vainas estn bien secos Los frutos deben madurar de forma natural en el mismo rbol El nmero de cosechas al ao depender de: Si la plantacin bosque natural se encuentra con riego, del manejo que se est dando a la plantacin o bosque y de la fertilizacin. Tener en cuenta los equipos y materiales ms adecuados para la cosecha a fin de obtener un producto de calidad y no malograr el rbol para futuras cosechas. Como hacer una adecuada cosecha: (limpieza del entorno, colocar mantas en el lugar donde caern los frutos) Realizar una adecuada seleccin de vainas, eliminando las podridas, verdes y con hongos) Eliminar las impurezas (hojas, ramas, piedras, tierra, etc) para obtener un producto limpio Envasar las vainas en sacos de polipropileno sin taquear para que el comprador pueda verificar la calidad del producto. Cuando hay que almacenar el producto, debe hacerse en lugares adecuados y sobre mantas. El local tiene que ser amplio y contar con iluminacin y buena ventilacin, adems de ser seguro y protegido de roedores. Debe tener un piso adecuado para evitar el exceso de humedad que puede daar el producto.

h. Retroalimentacin Una vez concluida la parte prctica, se analizar y discutir en plenaria los problemas y dificultades encontrados en cada grupo o participante. El facilitador reforzar los temas dbiles observados en el momento de la implementacin de la prctica, haciendo demostraciones de la forma correcta

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NOTA AL FACILITADOR: Incidir en la organizacin de los productores con el fin de realizar ventas conjuntas, buscando menores precios y facilidades en bien de todos. Todos los miembros deben participar en la observacin, anlisis, discusin, y toma de decisiones, para lo cual el facilitador debe motivar a todos a participar. Recordar a todos los participantes sobre las medidas de prevencin a tener en cuenta en el uso de las herramientas (serruchos, motosierra, etc). Intervenir en el momento oportuno para ayudar a tomar las mejores decisiones y corregir posibles errores en el momento de la implementacin de las mismas. La retroalimentacin de conocimientos al finalizar la parte prctica, es de gran importancia para aclarar conceptos y homogenizar los mejores criterios tcnicos que los agricultores pueden replicar en sus bosques.

COSTOS DE PRODUCCION Objetivo: Que los participantes identifiquen y analicen los principales costos en un sistema de produccin y conozcan su importancia en el negocio de la tara-taya. Tiempo: 1/2 hora Materiales Papelotes Plumones Calculadora Procedimiento: a. Formacin de grupos Formar grupos de trabajo mixtos de de 5 a 6 personas b. Reflexin: Cada grupo, deber hacerse las siguientes preguntas: Cunto cuesta producir un quintal de tara -taya? Ganan o pierden cuando venden su tara-taya En qu y qu se gasta? Para qu sirve calcular los costos de produccin? El facilitador escuchar atentamente todas las respuestas y anotar las ms importantes en un papelgrafo. c. Registro de datos Seguidamente cada grupo deber calcular sus costos de produccin, para lo cual el facilitador deber presentar como ejemplo la siguiente matriz, para su presentacin en plenaria

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COSTOS DE PRODUCCION DE TAYA


FECHA DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL

e. Presentacin y uniformizacin de datos en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se uniformizan los costos promedio. El facilitador ayudar a ordenar los costos por rubros: mano de obra, maquinaria y equipo e insumos. f. Reforzamiento Una vez concluida la plenaria el facilitador motivar la participacin de los asistentes haciendo las siguientes preguntas: Qu se necesita para calcular bien los costos de produccin de la taya? Por qu es importante hacer clculos de costos de produccin? Cmo podemos ganar ms dinero? Y reforzar los rubros en los que los participantes tengan dificultad par identificar o calcular los costos. NOTA AL FACILITADOR: Motivar la participacin de todos los productores en la identificacin de los costos y su correcto clculo. Recordar a los participantes, que reduciendo los costos de produccin podemos ganar ms dinero. As mismo es importante indicar que incrementando la productividad a travs de la implementacin de las prcticas de manejo, podemos tener una mayor rentabilidad del bosque. SESION 9 PRINCIPIOS Y CRITERIOS DEL BIOCOMERCIO. Objetivo: Que los participantes conozcan que la taya es un producto de la Biodiversidad en la que hay que aplicar los principios y criterios del Biocomercio. Tiempo: 2 horas Materiales e insumos: Papelgrafos Plumones Maskingtape Herramientas y equipos: Tijera de podar Tijera de dos manos Procedimiento: a. Formacin de grupos A travs de una dinmica formar tres grupos de trabajo 73

b. Reflexin: Cada grupo, deber hacerse las siguientes preguntas: Qu entendemos por biodiversidad? Qu productos de la biodiversidad tenemos en el bosque de taya? Cmo y porque debemos conservar estos productos? Cules son los principios del biocomercio? Cul de estos principios se aplica a nuestra taya? c. Observacin en campo: Cada grupo debe hacer un recorrido por la parcela/bosque, identificar y recolectar muestras de los diferentes productos, plantas, aves o animales de la biodiversidad existentes? d. Registro de datos Pasamos los datos anotados en el cuaderno al papelgrafo para el anlisis y discusin en plenaria. e. Anlisis y toma de decisiones preliminares Al interior de cada grupo se analizar y discutir los productos encontrados y se plantear las soluciones correspondientes. f. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria Se presentan los resultados en plenaria; y se hace el anlisis en conjunto para conocer las cualidades de los productos encontrados y determinar las mejores alternativas de solucin. El facilitador reforzar las decisiones tomadas y desarrollar cada tema con las recomendaciones tcnicas ms indicadas para ponerlas en prctica. g. Implementacin de las decisiones. En forma prctica cada grupo deber implementar las decisiones tomadas y tendr en cuenta las recomendaciones dadas por el facilitador para obtener los mejores resultados. Los resultados de las prcticas implementadas sern evaluados en las prximas sesiones. El facilitador deber recordar a los participantes los siguientes conceptos y principios de biocomercio aplicables a la taya: BIODIVERSIDAD La biodiversidad o diversidad biolgica es un concepto que engloba a todos los seres vivos de la Tierra y comprende cuatro componentes bsicos: las especies de flora y fauna tanto silvestres como domesticadas (as como sus parientes silvestres), la variabilidad gentica, los ecosistemas y la diversidad humana. BIOCOMERCIO Biocomercio es entendido como aquellas actividades de recoleccin, produccin, transformacin y comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (recursos genticos, especies y ecosistemas) que involucran prcticas de conservacin y uso sostenible, y son generados con criterios de sostenibilidad ambiental, social y econmica. NOTA AL FACILITADOR: El facilitador deber tener en cuenta los siguientes principios y adecuarlos a la zona y desarrollar la sesin. PRINCIPIOS DEL BIOCOMERCIO: Principio 1: CONSERVACIN DE LA BIODIVERSIDAD Este principio busca que las organizaciones contribuyan al mantenimiento de la diversidad biolgica en todas sus escalas (genes, especies, ecosistemas) 74

Criterio 1.1 Mantenimiento de las caractersticas de los ecosistemas y hbitats naturales de las especies aprovechadas Las organizaciones deberan mantener las condiciones ecolgicas de los ecosistemas donde se hallan las especies aprovechadas (Taya), y no incluir actividades que amenacen la conservacin de la taya. Criterio 1.2 Mantenimiento de variabilidad gentica de flora, fauna y microorganismos (para uso y conservacin) La variabilidad gentica es un elemento vital para garantizar la conservacin de la biodiversidad y, como tal, debe ser protegida o manejada de tal forma que se eviten los riesgos de su prdida. Criterio 1.3 Mantenimiento de los procesos ecolgicos Se refiere al mantenimiento de la calidad del aire, del agua y del suelo, las funciones ecosistmicas de los biomas, la regulacin de flujos hdricos y los microclimas locales y las interacciones intra e interespecficas que puedan afectar la productividad de las especies. Criterio 1.4 Las actividades deben enmarcarse en planes de manejo, sean en reas protegidas o no, en coordinacin con las autoridades competentes y actores involucrados Es necesario que haya coherencia con los planes de manejo y conservacin existentes en las reas donde se llevan a cabo las actividades productivas, de manera que las prcticas desarrolladas por la organizacin favorezcan la implementacin de los mismos. Principio 2: USO SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD Con este principio se busca que los productos del biocomercio se obtengan bajo sistemas que permitan y demuestren la sostenibilidad del recurso utilizado y del ecosistema involucrado. El objetivo es que el aprovechamiento de una especie o ecosistema no supere la capacidad de regeneracin y/o productividad del recurso o ecosistema utilizado. Las organizaciones deberan definir instrumentos para la aplicacin de buenas prcticas de manejo y monitoreo para orientar, disear y mejorar los procesos productivos. Criterio 2.1 La utilizacin de la biodiversidad debera basarse en un documento de gestin sostenible, que incluya elementos como una tasa de aprovechamiento menor a la tasa de regeneracin, sistemas de monitoreo (estado poblacional) e ndices de rendimiento Es importante que haya un documento de gestin que identifique los procesos de base, defina las actividades necesarias para asegurar el uso sostenible de los recursos biolgicos y facilite el monitoreo de las actividades implementadas y sus impactos. Esto no necesariamente implica un plan de manejo, dado que este documento debe adecuarse al tamao de la organizacin y a sus prcticas productivas (recoleccin, cultivo, cra, etc.). Criterio 2.2 El aprovechamiento de la agrobiodiversidad debera incluir prcticas agrcolas que contribuyan a la conservacin de la biodiversidad Las prcticas agrcolas deberan asegurar el mantenimiento de las condiciones bsicas que apoyen una produccin agrcola a largo plazo que no amenace la biodiversidad, sino que ms bien favorezca su recuperacin. Criterio 2.3 Cumplimiento de estndares tcnicos para el desarrollo de iniciativas de servicios ambientales La oferta de servicios ambientales como ecoturismo, regulacin hdrica, mitigacin del cambio climtico, entre otros, debera realizarse de acuerdo a los estndares tcnicos definidos en cada mbito, de acuerdo con normas existentes en el mbito nacional o internacional (v.g. recursos hdricos, cambio climtico, etc.). Criterio 2.4 Generacin de informacin y documentacin de las experiencias de la organizacin como aporte al conocimiento sobre la biodiversidad Las experiencias de las organizaciones y proyectos en el manejo de la Biodiversidad son importantes aportes al desarrollo y transferencia de conocimientos sobre sistemas e instrumentos de manejo, as como tambin contribuciones a la validacin y difusin de estos conocimientos.

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Principio 3: DISTRIBUCIN JUSTA Y EQUITATIVA DE BENEFICIOS DERIVADOS DEL USO DE LA BIODIVERSIDAD Se refiere al acceso y a la distribucin de los beneficios en el marco de los recursos genticos, exigiendo que se cuente, por ejemplo, con un consentimiento informado previo y con trminos mutualmente acordados entre las partes. Cuando las actividades de Biocomercio involucran la comercializacin de recursos genticos, este principio apoya estos objetivos y requisitos. Sin embargo, la distribucin equitativa de beneficios es tambin pertinente en el contexto de otros objetivos tales como uso sostenible y reconocimiento del conocimiento tradicional. Por ello, este principio tambin apoya la distribucin de beneficios en el marco de las actividades relacionadas a los recursos biolgicos, las cuales forman la gran mayora de las actividades de Biocomercio. De esta forma, este principio cubre la totalidad del comercio de los bienes y servicios de Biocomercio. Sin embargo, este Principio requiere an la definicin de metodologas apropiadas que apoyen a los actores en su implementacin en distintos sectores y situaciones. Criterio 3.1 Interaccin e inclusin en el marco de las actividades de Biocomercio de la mayor cantidad posible de los actores de la cadena de valor La interaccin de la organizacin con los dems actores involucrados en la produccin y comercializacin genera transparencia y confianza, lo que facilita la negociacin e implementacin de acuerdos comerciales. Una condicin indispensable para una distribucin equitativa de beneficios es que los actores de las cadenas de valor estn informados y enterados de las particularidades del proceso de produccin y comercializacin, para evaluar correctamente su aporte en la creacin de valor. Criterio 3.2 La generacin de valor debe tener lugar a lo largo de la cadena, bajo condiciones de transparencia, aportando as todos los actores al posicionamiento de productos de valor agregado en los mercados La precondicin para la distribucin equitativa de los beneficios es la generacin de valor e ingresos, sin la cual los actores econmicos de los bionegocios no cuentan con las bases materiales de los mismos beneficios. Criterio 3.3 Informacin y conocimiento de los mercados Las organizaciones de Biocomercio buscan promover una interaccin mayor entre las comunidades locales y los dems actores econmicos con los mercados y las oportunidades que estos ofrecen, apoyando el aprovechamiento mximo de las condiciones objetivas de acceso a dichos mercados.

Principio 4: SOSTENIBILIDAD SOCIO-ECONMICA (DE GESTIN, PRODUCTIVA, FINANCIERA Y DE MERCADO) La competitividad en el mbito del Biocomercio debera resultar en que los productos manejados sosteniblemente logren posicionarse en los mercados especficos y mantenerse en ellos por el tiempo suficiente para generar los beneficios esperados. Criterio 4.1 Existencia de potencial de mercados Para garantizar su sostenibilidad, los productos del Biocomercio deberan tener potencial comercial es decir, deberan existir mercados especficos para estos productos o servicios. Deben tenerse en cuenta las necesidades concretas referidas al producto o servicio (creacin de mercados) a travs de las herramientas de mercadeo, informacin, alianzas estratgicas y publicidad. Criterio 4.2 Rentabilidad financiera Una organizacin de Biocomercio debera tener un potencial de sostenibilidad financiera a largo plazo acorde con las actividades y caractersticas de la organizacin. Criterio 4.3 Generacin de empleo y mejora de calidad de vida El desarrollo local es un valor agregado para una organizacin de Biocomercio - la generacin de empleo y el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades locales proveedoras de los recursos naturales es por lo tanto de gran relevancia. Las formas en que las organizaciones pueden apoyar el mejoramiento de dichas condiciones incluyen la utilizacin de herramientas que permitan a 76

las comunidades aumentar su capacidad, mejorar sus prcticas comerciales y adicionar el mayor valor posible a la cadena de valor. Criterio 4.4 Prevencin de eventuales impactos negativos sobre prcticas productivas y culturales locales que puedan, por ejemplo afectar la diversificacin y la seguridad alimentaria Se debe tener en cuenta que el desarrollo de actividades comerciales alrededor de recursos naturales puede cambiar las costumbres de los productores y las dinmicas del mercado local, de manera que se vean afectadas las prcticas productivas tradicionales y la disponibilidad y precios de los productos bsicos para la seguridad alimentaria de las poblaciones locales. Adems, es importante que las organizaciones reconozcan los esfuerzos de la comunidad responsable o involucrada en la conservacin y uso sostenible de los recursos que se estn utilizando. Los beneficios derivados de las actividades de biocomercio deben por lo tanto ser compartidos de tal manera que compensen a la comunidad y contribuyan a la proteccin del recurso. Criterio 4.5 Capacidad organizativa y de gestin Para asegurar la generacin de los beneficios esperados y la implementacin de los Principios de Biocomercio, la organizacin debera tener una estructura organizativa que permita coordinar sus actividades, siempre acorde a sus caractersticas particulares, as como una estrategia que establezca y demuestre un alto potencial de sostenibilidad financiera a largo plazo. Principio 5: CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACIN NACIONAL E INTERNACIONAL El cumplimiento con toda legislacin y regulacin relevante es fundamental para la legitimacin de las organizaciones y el acceso de sus productos a los mercados. Cabe resaltar que existen dos niveles de ejecucin del presente principio: (i) el mbito internacional, en la cual las convenciones y acuerdos son, mayormente, una gua de principios y buenas prcticas que las organizaciones deberan observar y aplicar; y (ii) el mbito regional y nacional, en el cual existe una normativa ampliamente desarrollada a la cual debera darse cumplimiento. Criterio 5.1 Conocimiento y cumplimiento de la legislacin nacional y local aplicable para el uso de la biodiversidad y el comercio de sus productos y servicios derivados (manejo de vida silvestre, legislacin laboral, fitosanitaria, comercial, estudio de impacto ambiental, etc.). Toda normativa nacional que sea aplicable a los proyectos de Biocomercio debe ser seguida en la forma ms estricta posible, incluyendo la legislacin laboral. Criterio 5.2 Conocimiento y cumplimiento de legislacin internacional aplicable para el uso de la biodiversidad y el comercio de sus productos y servicios derivados Esto incluye la Convencin sobre Diversidad Biolgica, la Convencin sobre el Comercio internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre, las convenciones de la Organizacin Internacional del Trabajo, y las reglas de la Organizacin Mundial del Comercio y de la Comunidad Andina, entre otras. Principio 6: RESPETO DE LOS DERECHOS DE LOS ACTORES INVOLUCRADOS EN EL BIOCOMERCIO La generacin de capital social es uno de los pilares del desarrollo sostenible, por esta razn el respeto de los derechos de los actores que de una u otra manera interactan con la organizacin y la generacin de desarrollo local son fundamentales en la gestin de una organizacin de Biocomercio. Criterio 6.1 Respeto a los derechos humanos, generacionales y de gnero Los derechos humanos son fundamentales para el trabajo de todos aquellos involucrados en la comercializacin sostenible de productos de la biodiversidad, por esta razn deberan ser debidamente reconocidos y respetados. Criterio 6.2 Respeto a los derechos de propiedad intelectual Los derechos de propiedad intelectual, as como el aporte del conocimiento tradicional para el desarrollo y comercializacin de los productos protegidos por tales derechos, deberan ser reconocidos y respetados. Si el conocimiento tradicional es relevante para el desarrollo y comercializacin de los productos, las organizaciones deberan reconocer tal contribucin a travs de la propiedad conjunta de 77

los derechos de propiedad intelectual y/o la distribucin de las regalas derivadas de esta actividad. La discusin adecuada de la poltica de propiedad intelectual de los diferentes actores es por lo tanto de suma importancia. Criterio 6.3 Respeto a los derechos de comunidades locales y pueblos indgenas (territorio, cultura, conocimiento, prcticas) Las comunidades locales y los pueblos indgenas son, en la mayora de los casos, actores esenciales en la comercializacin de productos de la biodiversidad. Para asegurar un comercio sostenible, se deberan respetar los derechos de estos grupos, as como tenerse en cuenta los impactos del sistema productivo sobre sus comunidades. Criterio 6.4 Mantenimiento y rescate de conocimientos y prcticas tradicionales El conocimiento tradicional relacionado a la conservacin y el uso sostenible de los recursos biolgicos es un componente importante de muchas actividades de Biocomercio. Adems, an cuando no haya una contribucin directa del conocimiento tradicional a la cadena de valor, las organizaciones de Biocomercio deberan encuadrar sus actividades de manera que no socaven las prcticas tradicionales, sino que contribuyan a su apreciacin y conservacin. Criterio 6.5 Seguridad laboral y adecuadas condiciones de trabajo Ms all de las normas laborales estandarizadas, las organizaciones de Biocomercio deberan cumplir con prcticas que garanticen la seguridad laboral y que ofrezcan condiciones de trabajo adecuadas para sus empleados. Principio 7: CLARIDAD SOBRE LA TENENCIA DE LA TIERRA, EL USO Y ACCESO A LOS RECURSOS NATURALES Y A LOS CONOCIMIENTOS Tener claridad sobre sus derechos es fundamental para el manejo responsable de una organizacin. Solamente as podr la organizacin realizar las inversiones a largo plazo necesarias e implementar las medidas de manejo vinculadas a asegurar la sostenibilidad. Al mismo tiempo esta claridad permite establecer las responsabilidades de cada actor en el manejo de las especies. Criterio 7.1 Tenencia de la tierra de acuerdo con la normativa correspondiente La organizacin demuestra el derecho al uso de la tierra y de los recursos, teniendo tambin en cuenta el principio 6. La organizacin no debera amenazar los derechos existentes de las comunidades locales. En casos donde hay conflictos por el uso de la tierra, por ejemplo en el caso en que los derechos tradicionales estn en contradiccin con los derechos legales, la organizacin debera tener mecanismos para resolver estos conflictos de manera satisfactoria para todas las partes. Criterio 7.2 El acceso a los recursos biolgicos y genticos para su uso sostenible con consentimiento informado previo y con base a condiciones mutualmente acordadas El Convenio de Diversidad Biolgica requiere que el acceso y distribucin de beneficios relacionados a los recursos genticos ocurra con consentimiento informado previo. En estos casos, se debera obtener el consentimiento de todas las autoridades nacionales relevantes en el pas proveedor. Estos casos son usualmente regulados por las legislaciones nacionales, segn los requisitos del Convenio de Diversidad Biolgica. Criterio 7.3 El acceso al conocimiento tradicional se realiza con consentimiento informado previo En caso de que el conocimiento tradicional sea utilizado, la organizacin debera acogerse a los procedimientos establecidos en las regulaciones de manera que se reconozcan los derechos de los actores poseedores de este conocimiento, incluyendo sus derechos al consentimiento informado previo de todos los tomadores de decisiones relevantes, como comunidades locales e indgenas. El conocimiento tradicional se puede considerar como un recurso que puede ser aprovechado, y como tal debera ser valorado y retribuido apropiadamente.

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Biodiversidad en el Per

1ro en AVES 1 816 especies

1ro en PECES 2 000 especies

1ro en MARIPOSAS
Records Peruanos La orqudea ms grande del mundo (13 metros)

1ro en PLANTAS 4 400 especies

3ro en MAMIFEROS 462 especies

El fruto mas grande del planeta (zapallo macre)

SESION 10 GRADUACIN Las ECAs finalizan con la graduacin de los participantes. La graduacin es un acto de mucha importancia para los agricultores debido a que tal vez sea la primera oportunidad para ellos de participar en este tipo de evento, lo que hace que se eleve su autoestima y los motive a continuar con su proceso de capacitacin. Tambin es un momento adecuado para realizar una promocin de la metodologa, con autoridades locales y representantes de instituciones gubernamentales y no gubernamentales, que de alguna manera pueden financiar o apoyar la implementacin de nuevas escuelas. Preparacin: Lugar: El acto puede realizarse en una Escuela de la comunidad, o en un local comunal donde se disponga de espacio suficiente y sea accesible a todos los invitados. Certificados: La entrega de certificados es muy importante para los agricultores, para esto debemos recordar los acuerdos a los que se llegaron al iniciar la Escuela de campo (reglamento de la ECA) Por ejemplo entregaremos certificados slo a los participantes que hayan asistido por lo menos al 80% de las sesiones programadas y haber aprobado la prueba final. 79

Estos certificados deberan tener un aval de las instituciones patrocinadoras (logotipos institucionales, firmas de los responsables de las mismas y dirigentes de la comunidad), que sirvan como apoyo curricular a los participantes. Tambin podemos hacer algunos presentes (Gorros, polos, llaveros, etc) que en lo posterior puedan identificar al grupo. Invitaciones: Las invitaciones son realizadas en coordinacin entre la ECA y la institucin patrocinadora, stas deben ser enviadas por lo menos con 15 das de anticipacin tanto a las autoridades como a los representantes de instituciones locales y agricultores de comunidades vecinas. Es recomendable que la eleccin de la fecha de realizacin de esta actividad sea en consenso de todos los participantes. Programa: El programa debe ser elaborado por los agricultores de la ECA, contemplando actividades como sociodramas, nmeros musicales, palabras de representantes de la escuela, autoridades y otros, sujetos a un horario de presentacin. El maestro de ceremonia ser elegido por los participantes de la ECA y el facilitador. A continuacin presentamos un ejemplo de programa: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Himno Nacional Palabras de bienvenida a cargo del representante de la Institucin. Presentacin de los graduados a cargo del facilitador. Palabras del Presidente de la ECA Nmeros artsticos y musicales intermedios Palabras de alguna autoridad invitada Entrega de certificados a cargo de las autoridades e invitados. Palabras de clausura a cargo de la mxima autoridad asistente Encuentro deportivo

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CAPITULO IV MONITOREO Y EVALUACION

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CAPITULO IV: MONITOREO Y EVALUACIN


LA PRUEBA PARTICIPATIVA DE MANEJO SILVICULTURAL DE LA TAYA: UNA HERRAMIENTA DE EVALUACIN Y APRENDIZAJE MUTUO Es una prueba que se debe realizar al inicio y al final de la ECA, se recomienda no dar este nombre a los agricultores, para que ellos den su propia denominacin, por ejemplo: Prueba de chacra, evaluar el bosque, conociendo el bosque, etc. Objetivos: Medir el conocimiento de los participantes. Conocer los puntos dbiles para incidir en el Plan de Capacitacin Materiales: cartulina o cartn, maskingtape, bolsitas plsticas transparentes, rafia y plumones Ventajas: Utiliza materiales del bosque. Es prctico y dinmico Se puede evaluar el proceso de toma de decisiones Participa todo el grupo al mismo tiempo

Procedimiento: A. Preparacin de materiales: Se cortan cartones o cartulinas de 40cm x 30cm haciendo 3 ventanitas, detrs de cada ventanita se coloca una bolsita o cajita de cartn o papel, que servir como recipiente para los ticket que como respuesta pongan los participantes. Luego alrededor de un bosque de taya se colocan 20 preguntas (Cada una sobre un letrero plantado en el bosque) poniendo estacas vacas hasta completar el nmero de participantes (es decir, si son 26 participantes, se colocan 6 estacas ms, a parte de las 20 preguntas) A cada participante se le asigna un nmero, dndosele 20 ticket con su nmero asignado escrito en cada uno de ellos, explicndoles que en cada letrero con una pregunta hay 3 respuestas, siendo slo una la mejor respuesta, por lo que en cada pregunta debe poner un solo ticket en la respuesta que crea conveniente (Es recomendable hacer que uno de ellos haga una demostracin-ensayo) Lo ideal es tener entre 15 a 20 preguntas. Todos los participantes con sus 20 ticket se colocan al frente ya sea de una pregunta o de una estaca, entonces se inicia la prueba, controlndose un tiempo adecuado por pregunta, por ejemplo un minuto (El facilitador debe estar atento a que todos hayan contestado) despus del cual cambian de sitio, avanzando hacia la siguiente pregunta a la derecha, as van rotando hasta que todos respondan las 20 preguntas. Los aspectos que deben abarcar las preguntas en el caso de taya, pueden ser: 1. Plagas Insecto-dao Insecto-Identificacin Enfermedades 1. Manejo silvicultural Produccin de plantones 82

Tcnicas de plantacin Manejo Silvicultural: Limpieza, remocin, podas, raleo, riegos y fertilizacin. Cosecha y post cosecha Labores culturales

TRATAR EN LO POSIBLE DE PONER EL MINIMO DE LETRAS EN CADA PREGUNTA, USAR LAS MUESTRAS Y EL BOSQUE IN SITU Luego de terminada la prueba se debe conversar en plenaria: Qu les pareci esta actividad? Cmo la llamaran? Qu aprendieron? Les gustara analizar cada una de las preguntas?

Es recomendable analizar cada pregunta con ellos, aprovechando el material existente. Se puede tener un banco de preguntas preestablecidas, resultado de anteriores pruebas, para poder aprovechar las experiencias pasadas y mejorar cada vez ms las preguntas a formular, a continuacin se dan ejemplos (NO ES UNA RECETA): EJEMPLO DE UN BANCO DE PREGUNTAS PLAGAS Y ENFERMEDADES 2. Esta rama de taya est atacada por? Oidium Fumagina Salivazo 4. Qu hizo dao a estas vainas? Polilla Gusano Se quebr 6. Qu hizo dao a estas vainas? Polilla Rata Se quebr 8. Porqu las hojas estn negras? Por la fumagina Est madurando Por falta de agua 10. Esta insecto se controla con? Ceniza Trampas de luz Agua y jabn 12. Esta enfermedad se controla con? Agua y jabn Agua, jabn y azufre Ceniza

1. Qu insecto hace este dao? Polilla (muestra) Pulgn (muestra) Hormiga (muestra) 3. Qu hace este insecto? Come hojas Chupan la savia Come tallos

5. Qu come este insecto? Tallo Insecto Hojas y flores 7. Esta rama de taya est atacada por? Oidium Salivazo Fumagina 9. Esta plaga se controla con? Insecticida Ceniza Trampas de luz 11. Esta plaga se controla con? Ceniza Biocida Control manual y mecnico

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USO Y MANEJO DE BIOCIDAS 13.Qu producto usara en esta rama de taya? 14. El biocida se prepara con? Biocida Agua y jabn Insecticida Cal y azufre No usara ninguno Hierbas y plantas de la zona CONTROL BIOLOGICO 15. Este insecto es? 16. Qu hace este insecto? Bueno Come hojas Daino Come Flores Ninguno Come pulgones MANEJO SILVICULTURAL 17. Este sustrato sirve para? (Almcigo) 18. Este sustrato sirve para? (Repique) Camas de repique Camas de repique Camas de almcigo Camas de almcigo Matar insectos Matar insectos 19. Este sustrato se prepara con? 20. Este producto sirve para? Arena y gallinaza Controlar insectos Tierra agrcola y abono de monte Desinfectar camas de almcigo Arena, tierra agrcola y abono de monte Desinfectar camas de repique 21. Este producto sirve para? 22. Esta plntula sirve para? Desinfectar semillas y plntulas Almacigar Desinfectar camas de almcigo Repicar Desinfectar camas de repique Plantar 23. Este abono lo mezclo con? 24. Esta poda se realiza cuando? La segunda capa de tierra extrada del Los brotes o ramas tienen de 80 cm de hoyo altura La primera capa de tierra extrada del Cuando las plantas tengan 6 meses de hoyo edad Ninguna Cuando las plantas tengan 1 ao de edad 25. El anillado de ste rbol sirve para? 26. El anillado de ste rbol est? Abonar Bien hecho Captar agua Le falta terminar Abonar y guardar humedad Muy lejos del tronco 27. Cundo fertilizar este rbol? 28. Esta herramienta se llama? 1 a 2 meses antes de la floracin Tijera telescpica 1 a 2 meses despus de la floracin Tijera de dos manos Al inicio de las lluvias Tijera de mano 28. Esta herramienta se llama? 30. Qu hara para mejorar estos rboles? Sierra de arco Limpieza del entorno y remocin Sierra cola de zorro Podas y fertilizacin Serrucho Las dos anteriores 31. El sistema de esta plantacin es? 32. Esta poda se llama? Cuadrangular De formacin de copa Rectangular Poda sanitaria Tres bolillo Poda de rejuvenecimiento 33. Cundo cosecho las vainas de este rbol? 34. Cmo vendo mi taya? Cuando estn bien secos Conforme la cosecho Cuando empiecen a secar Bien seleccionada Lo termino de secar en almacn Mezclada

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Nota al Facilitador: La prueba de entrada, podra realizarse en la segunda sesin en la parcela de un integrante de la ECA. La prueba final, debe realizarse en la penltima sesin para que nos permita conocer el grado de conocimiento adquirido a travs de la capacitacin. El facilitador tiene que visitar el bosque donde va ha realizar la prueba, una semana antes si fuese posible, para ubicar los rboles y las muestras y visualizar la ubicacin y tipo de pregunta en el bosque. Las preguntas deben ser formuladas en el bosque, teniendo en cuenta el material encontrado, aunque se puede llevar algunas preguntas preformuladas que se pueden adaptar a la realidad del bosque. La sesin anterior solicitar a los participantes que traigan estacas o varas de 1.50m para las preguntas y visitar el bosque donde se realizar la prueba. Se debe explicar claramente el procedimiento y los objetivos, estar pendiente de cada agricultor para aclarar cualquier pregunta o para ayudar a los no letrados. Es recomendable tener el apoyo de un compaero de trabajo o de un agricultor, tanto en la preparacin y ubicacin de las preguntas en el bosque, como durante el desarrollo de la misma. Usar materiales resistentes (cartulinas plastificadas de colores claros y vistosos) a la lluvia y que puedan servirnos para usar en otras ECAs o en la misma al final. Se debe tener en cuenta que las pruebas de inicio y final deban tener condiciones parecidas y el mismo grado de dificultad, para poder comparar los resultados. En cuanto a la calificacin de cada participante, se podra dar los resultados promedios, dependiendo del grado de confianza y autoestima por tema evaluado.

EVALUACIN PARTICIPATIVA DE LA ECA Objetivo: Ofrecer a los agricultores y al facilitador un espacio de reflexin, que les permita determinar los factores que limitaron y favorecieron los resultados obtenidos al final de la ECA. Momento de aplicacin: Se debe realizar en la penltima sesin de capacitacin, se sugiere no efectuar conjuntamente con la clausura. (Generalmente los participantes no le dan la importancia necesaria o no valoran la realizacin de la evaluacin) Materiales: Papelgrafos, cartulinas, plumones, maskingtape y otros Tiempo: 1 hora Procedimiento: PASO 1: Seleccin de indicadores: El facilitador seleccionar los indicadores de acuerdo a los contenidos desarrollados durante el proceso de implementacin de la ECA; por ejemplo: - Grado de conocimiento alcanzado - Actitudes - MST (opiniones, prcticas aplicables, costo, etc.) - Continuidad de la ECA (Cmo? Cundo? Porqu?, etc.) Dependiendo del tiempo y el grado de confianza, el facilitador y los agricultores juntos pueden definir estos indicadores de evaluacin. 85

Estos indicadores nos sirven para formular las preguntas, las mismas que nos facilitarn para obtener una buena informacin. Por tal motivo se deben elaborar preguntas abiertas para obtener respuestas contundentes, factible, relevantes, que expliquen las razones y no simplemente termine en Si o en No Las preguntas se deben formular con trminos sencillos, simples y entendibles, para facilitar la interpretacin de los participantes.

A continuacin presentamos ejemplos de preguntas entendibles y preguntas que no las entienden los participantes: Preguntas abiertas (simples) Preguntas cerradas (limitadas) Qu prcticas MST aplicars en tu bosque la Vas a aplicar el MST la prxima campaa en tu prxima campaa? bosque? Qu opinas del facilitador? Ests de acuerdo con el facilitador? Cmo crees que debe continuar la ECA? Quieres que la ECA contine? PASO 2: Formulacin de sub preguntas: El facilitador preparar las sub preguntas de cada una de las preguntas formuladas, para que le sirvan como un medio auxiliar para la facilitacin. Las sub-preguntas permitirn especificar las respuestas para obtener ms informacin para el Anlisis.

Ejemplo de formulacin de sub-preguntas Pregunta Qu opinas de la ECA? Por qu?

Qu prcticas MST aplicas en tu bosque?

Sub-Pregunta Qu es lo que ms te gust? Qu es lo que menos te gust? Cmo te gustara que sea? Por qu usas stas prcticas? Qu prcticas consideras que no son tiles? Qu otras prcticas te gustara aprender?

PASO 3: Seleccin de mtodos En este paso determinaremos la forma cmo lo vamos a realizar la evaluacin (Desarrollo de cada pregunta) Para contestar cada pregunta hay muchos mtodos que permite evaluar grupalmente y son fciles, entendibles y divertidos para el agricultor, entre los que podemos mencionar: Dibujos, sociodramas, cartas, poemas, cuentos, canciones, tteres, diagramas.

El mtodo a utilizar tiene que ser compatible con la pregunta, de lo contrario se perder la informacin. PASO 4: Aplicacin de la evaluacin: Para aplicar la evaluacin participativa se pueden seguir los siguientes pasos: I. Lo ms recomendable es evaluar en forma grupal, para lo cual formamos grupos en funcin al nmero de personas y al nmero de preguntas que se quiere evaluar, esto se puede hacer utilizando dinmicas para generar ms motivacin, como por ejemplo: Imitando animales, autoridades, rompecabezas, seal de espaldas, etc.

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II. A cada grupo formado se le reparte las preguntas (Puede ser una, dos, etc., preguntas) utilizando diferentes mtodos, por ejemplo: Mediante sorpresas, sorteo con globos, regalos con el arbolito navideo, etc. Para motivar a los agricultores el facilitador puede presentar las preguntas en forma creativa; por ejemplo, utilizando dibujos, figuras, carta, etc. III. Para seleccionar los mtodos para cada grupo se hace de igual manera utilizando diferentes tcnicas. En otros casos el facilitador propone a los grupos los mtodos para responder a las preguntas y el grupo elige. IV. A continuacin cada grupo desarrolla las preguntas (generalmente uno de ellos hace de moderador o se induce para que ellos pueda organizarse: Quin escribe, quin dibuja, quin pinta, etc.), y con los aportes de todos ellos (lluvia de ideas) plasman toda la informacin. V. El facilitador motiva a los grupos durante el desarrollo de las preguntas, haciendo uso de las subpreguntas, pero trata de no intervenir para no influenciar las respuestas. VI. A continuacin los grupos presentan en plenaria sus trabajos. Despus de cada exposicin se realiza la discusin con todos los participantes. Una forma para iniciar la discusin es preguntarles despus de cada exposicin: Qu observaron? Qu presentaron? Qu les parece? Qu opinan? Por qu? El facilitador registrar las opiniones del pblico durante la exposicin y discusin. Se sugiere que los registros los realice en un papelgrafo con la finalidad de que los participantes vayan leyendo. VII. Finalmente se realiza la evaluacin de la sesin de evaluacin participativa con la finalidad de recibir las apreciaciones de los agricultores sobre la metodologa de la evaluacin. Notas al facilitador: Las diferentes tcnicas y mtodos se recomienda desde el inicio de la ECA (En el DP-ECA), recordatorios, evaluacin de sesiones, presentaciones, das de campo, etc) para que los participantes estn ya familiarizados al momento de la evaluacin participativa final. Tambin se puede realizar una evaluacin participativa intermedia; esto permitir analizar los puntos crticos y efectuar la recomendacin oportuna y no esperar el final para tomar acciones. Debemos motivar a los participantes para que respondan las preguntas en funcin a sus propios criterios.

QU SE PUEDE HACER AL FINALIZAR UNA ECA? Objetivo: Que los agricultores identifiquen necesidades y criterios para planificar actividades relacionadas a la ECA, despus de finalizado un ciclo de capacitacin. Tiempo: 1 hora Materiales: tarjetas de cartulina, papelgrafos, plumones, maskingtape Procedimiento: Esta sesin debera estar dirigida por el grupo de apoyo el cual podra iniciar preguntando en plenaria: De lo que hemos aprendido en la ECA, que podemos usar para mejorar el manejo de nuestros bosques? Cuntos iniciamos y cuntos terminamos? Por qu han renunciado algunos compaeros? 87

Una ves registradas todas las respuestas, estas servirn como base para determinar que temas necesitan reforzar o conocer, para mejorar sus bosques y cmo deberan organizarse para que los compaeros no renuncien a participar. Es as que podemos preguntar: Creen que es necesario continuar con la ECA? Por qu? Cmo podemos organizarnos? Es necesario volver a instalar una parcela grupal? Cmo financiar las actividades?, etc. Bsicamente, el facilitador debe orientar al grupo de apoyo a que definan con todos los participantes, los siguientes puntos: Tipo de parcela, financiamiento de la misma y de las sesiones. Frecuencia de reuniones, visita del facilitador. Modalidad de organizacin: Un grupo, Sub-grupos, un comit. Aprendizaje en parcela grupal o individual Temas que faltan reforzar en el mismo bosque, su importancia. Tipos de experimentos. Compromisos personales de los participantes. Quienes participan, slo los mismos o nuevos. Una ves definidos estos puntos, entonces el facilitador, recin podr elaborar el cronograma de actividades con su respectivo plan de capacitacin (En el que se incluyen las posibles actividades a realizarse y el seguimiento a los compromisos asumidos por los participantes) Notas al facilitador: Los participantes deben tener claro si la ECA les ayuda a tener mejores capacidades para manejar sus bosques, slo si estn convencidos de eso deberan continuar. La sostenibilidad de una ECA, no es que los agricultores, manejen nuevamente la parcela de aprendizaje y repitan las sesiones ao tras ao, si no que ellos mantengan o incrementen su capacidad de responder a la problemtica de sus bosques, mediante la experimentacin y el aprendizaje continuo, a la vez de mantener un nivel de organizacin adecuado. Una recomendacin es que el facilitador debe realizar visitas a las parcelas individuales de cada uno de los participantes, pero no slo con el dueo, si no con todo el grupo o sub-grupos. De sta forma el participante siente que lo que se est tratando es algo real y cotidiano que pasa en su parcela y que por ende le sirve para mejorar el manejo de la misma. En dichas visitas debe realizarse una sesin si es posible, no solo mirar y comentar, si no evaluar y tomar una decisin en grupo (AAE) Es importante que los participantes, aclaren bien el porque de las renuncias a la ECA de otros compaeros, para evitar caer en lo mismo y reforzar de paso la decisin de ellos a continuar en la ECA.

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CAPITULO V ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

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ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS DE LA ECA ORGANIZACIN DE DIAS DE CAMPO Qu es un Da de Campo? El da de campo es un evento muy importante que est dirigido para agricultores, autoridades, facilitadores, representantes y personal tcnico de instituciones involucradas en el desarrollo rural, ya que este evento es un espacio para difundir la filosofa, actividades y proyecciones de las ECAs. Los protagonistas de ste Da de Campo son los agricultores, quienes explican cada una de las actividades y conocimientos adquiridos en las ECAs, por lo que ellos deben estar muy bien motivados, preparados y convencidos de lo que hacen y dicen. Con tal fin se debe invitar al Da de Campo a todas las instituciones del Distrito, Provincia mbito de trabajo. Objetivo: Mostrar el trabajo de Escuela de Campo y los avances en el mbito de trabajo. Intercambiar experiencias con agricultores y personal tcnico de otras instituciones. Motivar a los agricultores asistentes para que tengan en cuenta algunas consideraciones en el manejo del bosque.

PLANIFICACIN: Objetivo: Tener una mayor claridad de lo que vamos hacer en el da de campo. Tiempo: 2 Horas. Materiales: Plumones, papelgrafos, maskingtape Procedimiento: Primeramente, el facilitador tendr que identificar el lugar ECA donde se desarrollar el evento; para lo cual se tendr en cuenta algunos criterios: Accesibilidad, equidistancia, organizacin, etc. En una reunin con los agricultores el facilitador rescatar la experiencia de los agricultores sobre Da de Campo, a travs de algunas preguntas motivadoras. Luego conjuntamente con ellos determinan la importancia del Da de Campo y de la misma manera se perfila los objetivos de dicho evento. En caso que no tengan experiencias en el desarrollo de ste evento, el facilitador tendr que hacer una explicacin de la metodologa. Se identifican el nmero de temas o estaciones y se define el circuito del recorrido (Lugar de las estaciones) Se identifican a los agricultores que estarn a cargo de la presentacin de los temas, procurando en lo posible que en cada estacin se encuentren dos agricultores. Se forman comisiones y se puntualiza las actividades que deben cumplir cada una de ellas: - Recepcin - Alimentacin - Invitaciones - Guas - Logstica: materiales Las invitaciones estar dirigido para agricultores (Participantes o no de las ECAs), representantes y personal tcnico de instituciones, autoridades, medios de comunicacin, etc., a la cual se adjuntar un trptico del Da de Campo. 90

Definicin de las Estaciones: Las estaciones pueden tener como temas alternativos los siguientes: 1. Escuela de Campo Principios. 2. Anlisis Agroecolgico. 3. Produccin de plantones 4. Tcnicas de plantacin 5. Control de plagas y enfermedades (MIP) 6. Manejo forestal: Limpieza, remocin, podas, raleos y Fertilizacin 7. Cosecha y post cosecha Ensayo de la presentacin de los temas: Objetivos: Ensayar con los agricultores para tener una mayor claridad en el mensaje de la presentacin durante su participacin en el da de campo. Tiempo: 4 horas Materiales: Papelgrafos, plumones, cartulinas, plstico, fotografas, etc. Procedimiento: El facilitador visita a cada una de las ECAs donde estn los agricultores que participarn en las estaciones del Da de Campo. Con los agricultores preparar los materiales para usar en sus exposiciones. Se hace un simulacro del desarrollo del tema o estacin (demostracin) Si es posible en presencia de los agricultores de la ECA. El Facilitador dirige el ensayo de las exposiciones o actividades en cada Estacin, controlando el tiempo que no debe pasar de 15 minutos por estacin, tratando en lo posible de ser prctico o muy didctico. Se ensayan varias veces por expositor, dando algunas sugerencias para mejorar su presentacin. Nota al facilitador: Las responsabilidades de cada agricultor deben estar bien definidas para evitar improvisaciones. Los temas que muestren los agricultores en las estaciones, deben ser temas vividos por ellos y de amplio dominio para no dar la impresin de estar mostrando aspectos meramente tericos. Se debe tener otra reunin para ultimar detalles en la preparacin del Da de Campo. En esta reunin los agricultores dan a conocer el avance de las comisiones de trabajo. Los agricultores encargados de la presentacin de las estaciones hacen su ltimo ensayo. Se debe definir la hora de salida al campo para instalar estaciones, arreglar el ambiente o lugar donde se llevar a cabo la inauguracin y clausura del evento por grupos, definir el programa de inauguracin del Da de Campo y Clausura del mismo. Cada detalle debe ser pensado con anterioridad al da de campo, como el circuito a recorrer, la forma como se debe distribuir a la gente en los grupos para el recorrido, los lugares mas apropiados para el inicio y clausura del Da de campo. Para que la inscripcin no retarde el inicio del da de campo, en sta comisin deben estar varias personas para facilitarla. EJECUCIN DEL DIA DE CAMPO: Objetivos: Mostrar la ECA, sus objetivos y actividades que realizan a las autoridades, instituciones pblicas y privadas, y comunidades aledaas. 91

Tiempo: 4 horas Materiales: Plumones, papelgrafos, maskingtape, cartulinas, fotografas, etc. Procedimiento: Instalacin de las estaciones y definicin del circuito del recorrido Se procede a inscribir a los participantes a quienes se les identifica con una solapera de cartulina con una figura o un nmero, as como se les distribuye un programa del Da de Campo. Utilizando el programa del Da de Campo, se da la bienvenida a los asistentes y se inaugura resaltando los objetivos del mismo. A los participantes se los agrupa en nmero de 20 a 25 cada grupo. Generalmente el nmero de grupos debe coincidir con el nmero de estaciones. Los responsables de la exposicin se instalan en cada una de la estaciones, acompaados de un facilitador o por otro agricultor. Cada grupo se dirige a una estacin y all permanecen por 15 minutos de exposicin y 5 minutos de preguntas. Debe haber una persona encargada de controlar el tiempo y ordenar que los grupos circulen a la estacin siguiente. En tres lugares estratgicos se colocarn un nfora de evaluacin donde cada participante deposita su solapera a voluntad en cualquiera de las 3 nforas, una con la carita feliz de bueno, otra con la carita seria de regular y otra con la cara molesta de malo. Terminado el recorrido se hace una plenaria en donde se da oportunidad a los responsables de cada institucin, escuelas de campo o comunidad para que hagan un comentario del evento. Luego se agradece a todos los participantes y se procede a la clausura. En la ceremonia de clausura se pueden incluir expresiones artsticas de las comunidades participantes. Puede luego haber un almuerzo de confraternidad.

Nota al facilitador: En la clausura hay que dar un espacio de intervencin para sus apreciaciones y comentarios a los representantes de las instituciones presentes. Es bueno y colorido si los expositores de las comunidades van vestidos con sus vestimentas tpicas.

EVALUACIN: Es bueno realizar dos tipos de evaluaciones: 1. A nivel de los organizadores (Facilitador y su institucin responsable) 2. A nivel de los agricultores de las ECAs que estuvieron como responsables del desarrollo del Da de Campo. La idea ac es evaluar a las comisiones y a los agricultores que estuvieron en cada estacin.

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CAPITULO VI DINAMICAS DE GRUPO Y SOCIODRAMAS

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DINMICAS DE GRUPO Y SOCIODRAMAS Qu es una dinmica? Es una tcnica que se realiza con la finalidad de crear las condiciones adecuadas para un mejor aprendizaje de conceptos y amarrar temas; adems permite generar integracin en todos los participantes, mantenindolos atentos, dinmicos y motivados para un tema, durante el desarrollo de la sesin. Puede ser realizado por el facilitador, un integrante del grupo de apoyo, o un voluntario. Estas dinmicas se pueden realizar, antes, durante o despus de facilitar un tema o actividad de aprendizaje. Tipos: Existen varios tipos de dinmicas como por ejemplo: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Dinmicas de presentacin. Dinmicas de animacin y motivacin. Dinmicas para formacin de grupos. Dinmicas de anlisis y reflexin o de amarre Dinmicas de integracin y trabajo en equipo. Dinmicas de Evaluacin.

1. Dinmicas de presentacin.- Permite crear un ambiente participativo y horizontal al inicio de la jornada, para conocernos mutuamente. Ejemplo: Taya caliente. 2. Dinmicas de animacin y motivacin.- Tiene la finalidad de generar dinamismo en los participantes. El momento apropiado para realizar esta actividad, est en funcin al estado anmico de los participantes durante la facilitacin. Ejemplo: El buumm. 3. Dinmicas para formacin de grupos.- Nos permite agrupar a los participantes para realizar trabajos en equipo. Ejemplo: El barco se hunde. 4. Dinmicas de anlisis y reflexin o de amarre.- Se utilizan para introducir y/o reforzar un tema, tienen un mensaje implcito que el facilitador debe analizar con los participantes al final de la dinmica en un momento de reflexin, a travs de preguntas claves y se tiene que relacionar con un tema. Ejemplo: Porque mi taya no crece y no produce. 5.- Dinmicas de integracin y trabajo en equipo.- Sirve para sensibilizar a los participantes sobre el trabajo organizado y planificado, ayuda a identificar problemas y fortalezas dentro de un equipo, buscando que ellos mismos encuentren la mejor forma de trabajar juntos. Ejemplo: Los yanques. 6. Dinmicas de evaluacin.- Permite sensibilizar a los participantes para analizar la importancia de un tema, de una metodologa o de una organizacin, permite mostrar las diferencias de opinin dentro del grupo, ayuda a identificar errores para superarlos. Por ejemplo: Dinmica de los yanques. Estructura de una dinmica: Ttulo: Para identificar a la dinmica y diferenciarla de otras (es recomendable dar el ttulo al final de la dinmica) Objetivo: Debe ser muy clara y puntual, es el producto que buscamos lograr al final de la dinmica (no se debe decir a los participantes; sirve de gua al facilitador) 94

Tiempo: Es tentativo y sirve para planificar la sesin. Materiales: Se deben conseguir en la planificacin, tratar de que sean los ms simples posibles y de la zona. Procedimiento: Describir punto por punto, los pasos a seguir en el desarrollo de la dinmica, el facilitador debe aclarar las reglas de la dinmica. Anlisis y reflexin (Conclusin): Mayormente en las dinmicas de reflexin y amarre, aqu el facilitador debe tener preguntas claves y motivar a los participantes; reflexionar sobre los resultados, el cmo se hizo y porque, relacionndolo siempre con el trabajo que se desarrolla. Nota al facilitador: No es recomendable hacer muchas dinmicas, o slo hacerlas por cumplir, sin tener ningn mensaje, porque podemos caer en el error de dinamiqueros. Buscar siempre un balance entre dinmicas de anlisis, reflexin y con mensaje, frente a las dinmicas de animacin. Algunas dinmicas requieren preparar materiales especficos en funcin de sus objetivos. Es importante que el facilitador para realizar las dinmicas deba conocer las costumbres de los participantes, de lo contrario puede presentarse algn inconveniente

DINAMICA DE GRUPO Y ROMPE HIELO Dentro del proceso de aprendizaje, es importante que se pase por una experiencia, para luego reflexionar y obtener conclusiones. Es por esta razn que en esta sesin presentamos dinmicas de grupo y rompe hielos como herramientas recreativas, que pueden ser utilizadas dentro la metodologa de capacitacin de escuelas de campo. La dinmica de grupo es una actividad reflexiva que tiene como objetivo generar, estimular y reforzar algunos conceptos de un tema especfico, puede ser corta y larga en tiempo de duracin. Podemos realizar una dinmica al inicio o al final de un tema especfico. Las dinmicas de grupo son tiles cuando: El tema presentado no fue comprendido con claridad. Aqu la dinmica ayuda a los participantes a entender y retener el mensaje. Se promueve la reflexin de los participantes a partir de una vivencia o analoga de una experiencia. En cambio el rompe hielo es una actividad recreativa y breve, que tiene como objetivo crear un ambiente de confianza, romper el cansancio y evitar la monotona. Para la aplicacin se debe tener muy en cuenta la dinmica a utilizar, ya que esta debe estar en funcin del tema y el tipo de participantes que se tenga. Es importante que en la implementacin de una determinada dinmica, el facilitador haga funcionar su imaginacin para adecuarlo al contexto. Al final de la dinmica debemos buscar que los participantes sealen alguna leccin de la dinmica (una moraleja), posteriormente el facilitador debe realizar un anlisis de lo sucedido en forma conjunta, para luego indicar cual fue el objetivo de la dinmica, en base a lo cual podemos reforzar o introducirnos al tema de inters.

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DINAMICA DE PRESENTACIN: LA TAYA CALIENTE Objetivo: Presentar a los participantes. Participantes: Todo el grupo (20 a 25 participantes) Tiempo: 15 a 20 minutos (Segn el nmero de participantes) Materiales: Una vaina de taya Un silvato Desarrollo: Organizar al grupo formando un crculo. El facilitador se ubicar de espaldas a los participantes con el silbato. El facilitador explica al grupo que la vaina est muy caliente y circular por las manos de los participantes muy rpidamente. El facilitador tocar el silbato sin mirar en quin est la vaina. Al sonido del silbato se ver en quien qued la vaina. La persona que se haya quedado con la vaina deber presentarse al grupo diciendo su nombre, de donde viene y a que se dedica, luego sale del crculo y se sienta en otro lado. La dinmica contina hasta que todos los participantes se han presentado. Comentario. Esta dinmica puede ser usada para animacin, si en lugar de presentarse la persona que se queda con la vaina, hace una tarea como cantar, bailar, contar un chiste o hacer una adivinanza. DINAMICA DE ANIMACIN Y MOTIVACIN EL BUUMM Objetivo: Desarrollar en los participantes la capacidad de concentracin. Participantes: Todo el grupo (20 a 25 participantes) Tiempo: 10 minutos (Segn el nmero de participantes) Desarrollo: El facilitador solicita a los participantes que formen un crculo y presten por un momento atencin. A continuacin explicar que uno de los participante comenzar a contar en voz alta a partir del nmero 1. El participante que le sigue dir 2, sin embargo a quien le toque un nmero impar deber hacer una palmada y decir en voz alta buumm y el que le sigue seguir con el nmero correlativo. Ejemplo: 1, 2, palmada y buumm, 4, palmada y buumm, 6, palmada y buumm, 8, etc. Cuando un participante se equivoca, queda fuera del juego y se inicia nuevamente el conteo, empezando por otro participante. Los participante que se equivocan tendrn que realizar una tarea como cantar, bailar, contar un chiste o hacer una adivinanza 96

Comentario. Esta dinmica se recomienda realizarla cuando se observa que los participantes estn distrados.

DINAMICA DE LOS LLANQUES

Objetivo Analizar la importancia de la organizacin. Materiales Dos sacos o bolsas del mismo tamao Dos cordones. Desarrollo Formamos dos grupos con igual nmero de participantes: Entregamos un cordn y un costal a cada grupo, les pedimos a los participantes que se quiten los llanques y los metan en el costal. Amarramos bien cada costal con un cordn, removemos para mezclar los llanques y pedimos a cada grupo que busque sus llanques y se los pongan. Para esto tienen un tiempo limitado de tres minutos. Quien coordina debe presionar con el tiempo y puede acortarlo de acuerdo a cmo se va desarrollando la dinmica. A los tres minutos suspendemos la dinmica y gana el grupo que se coloque los llanques primero. En plenaria reflexionamos y evaluamos a cada grupo hablando de por que perdieron o por que ganaron, como se sintieron y como trabajaron; analizamos la importancia de organizarnos y como se da esto en la realidad en que viven los agricultores. Discusin En la discusin debemos analizar con ms nfasis las actitudes que favorecen o no la organizacin y relacionamos estos elementos con la realidad de los participantes. Podemos anotar todo en un Papelgrafo. POR QUE MI TAYA NO CRECE Y NO PRODUCE BIEN Propsito Relacionar la importancia que tienen los alimentos en el desarrollo y la salud de los nios, haciendo una analoga con el desarrollo y rendimiento de la taya. Objetivos Que los agricultores puedan explicar las funciones del nitrgeno, fsforo y potasio y por que son importantes para la taya. Materiales

Plantacin de tayas pequeas y amarillas para mostrar la deficiencia de nitrgeno, fsforo y potasio. Muestras de abonos orgnicos (guano de oveja, vaca, gallinaza, guano de la isla, cuy, etc.)

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Desarrollo Como personajes participan un agricultor (Pedro), su hijo (Simn), su esposa (Mara) y su compadre (Juan). El dilogo se inicia en la parcela y Maria se acerca a Pedro cuando el realiza sus labores en el campo: Maria: (PREOCUPADA) Este tu hijo esta mal, anda muy enfermo y de tamao muy pequeito, no crece. El doctor me ha dicho que posiblemente sea porque el nio no come y no est muy bien alimentado. Simn: (EMPIEZA A TOSER) Quiero caramelo mami, cmpramelo caramelo mami. Pedro: (ENOJADO) Tu solo pides caramelo, no quieres comer y por eso estas enfermo y petiso! (PREOCUPADO) Igual estn mis plantas, hace un ao que ya he plantado y han desarrollado muy poco, estn chiquitas, deben estar enfermas no? . Talvez sea que no estn muy bien alimentadas. (INTRIGADO) Pero que comern las plantas? Mara: As como los doctores saben curar a los nios, el compadre Juan debe saber de qu se alimentan las plantas no?, no ve que ha estado pasando cursos en la Escuela de Campo. Pedro: (EN SU PARCELA) Compadre por qu mis tayitas estn muy pequeitas y de color amarillento ... si he plantado plantones de buena calidad. Juan: Compadre, para que desarrollen tus tayas, no slo necesitas un buen plantn, si no que tambin es necesario que hagas un buen abonamiento para que las plantas sean grandes y produzcan mejor con abonos orgnicos. Pedro: Pero que son abonos orgnicos? Juan: Abonos es lo que come la planta para crecer y producir bien. Pedro: Y que come pues la taya? Juan: La taya come nitrgeno, que le ayuda a crecer y ser mas verdecita. El fsforo, que le ayuda a producir ms. Potasio que ayuda a la taya para que los insectos y enfermedades no lo ataquen. Pedro: Y donde encuentro estos alimentos para poder alimentar a mis tayitas? Juan: (MOSTRANDO LAS BOLSAS DE ABONOS ORGANICOS) En los abonos orgnicos. Pedro: (SORPRENDIDO) ah! Entonces ya me doy cuenta por que mis tayas siempre eran pequeitas, dbiles y producan bien poquito. Compadre, desde hoy da voy a plantar con guanos de animales para que mis tayas sean ms grandes, sanas y produzcan mejor. Gracias por orientarme compadre Juan. Reflexin Basndose en lo observado en el sociodrama el facilitador realizara las siguientes preguntas a los asistentes: Qu necesitan las plantas y los nios para crecer y estar sanos? Por que Simn el hijo de Pedro y Mara estaba enfermo y pequeo? Qu necesitan las plantas para alimentarse y crecer? 98

Que clases de abonos orgnicos conocen? En base a las respuestas de los participantes, el facilitador realizar una analoga entre el desarrollo de los nios y el desarrollo de las plantas y la importancia de la alimentacin de las mismas.

EL BARCO SE HUNDE Objetivo Dividir en grupos de agricultores para cumplir actividades en las escuelas de campo. Tiempo 15 minutos Procedimiento Formamos un crculo entre todos los participantes. El facilitador pide al grupo que se muevan y caminen por los alrededores del lugar de reunin. El facilitador, haciendo el rol de capitn del barco, ordena a los participantes lo siguiente: El barco se hunde y el capitn ordena que tomemos los botes en grupos de.... (comenzar mencionando nmeros pequeos y luego cada vez mayores). Quienes se quedan fuera del grupo se hunden. El facilitador debe verificar el cumplimiento de la orden para continuar con el ejercicio, aumentando o bajando la cantidad. Despus de cuatro o seis ensayos mencionar l numero de integrantes que se tiene previsto deben integrar los subgrupos; quienes se han hundido formaran los otros grupos. Organizando en pequeos grupos debemos desarrollar el trabajo asignado.

SOCIODRAMA: COSTOS DE PRODUCCION Don Santos se muestra muy preocupado porque al sacar sus cuentas sobre los gastos que ha realizado en su bosque de taya, no va ha sacar ni para el pan; pero de pronto aparece doa Olga: Olga: Como ests Santos Por qu ests triste? Santos: Como t muy bien sabes en mi bosque estoy gastando demasiado y as como est mi taya, me parece que este ao voy a perder, es por eso que estoy triste. Olga: Por qu? No creo; pero si tu taya est casi igual que la ma. Santos: Cunto vas gastando Olga? Olga: Bueno, en la H,.que he manejado me parece que estoy gastando apenas S/. 2,400.00, de los cuales S/. 2,150.00 habr gastado en abonos y herramientas; y S/. 250.00 en peones, porque el resto de trabajo lo hemos hecho yo y mis hijos. Santos: S/. 250.00 en peones! Bueno; Pero cuanto crees que cosechars? Olga: Cosechar unas 600 arrobas y si nosotros multiplicamos por S/. 50.00 que est cada arroba, estamos hablando de S/. 30,000.00 nuevos soles. Santos: Es decir que ganars S/. 27,600.00 Olga: As es Santos: La verdad que no me convence tus gastos; porque yo estoy calculando que cosechar 660 arrobas y as an voy a perder; bueno ac algo est pasando. Santos: Olga te doy una buena idea, que te parece si vamos a un lugar mas tranquilo y calculamos nuestros costos en base a un registro que mi compadre Fabin est utilizando en una Escuela de campo. Olga: Me parece muy bien, porque la verdad ya me hiciste dudar, y realmente a m me gustara saber Cunto realmente son mis costos? Y as de esta manera saber cuanto ganar despus de la cosecha? 99

BIBLIOGRAFA DE UTILIDAD 2001. Pautas para facilitadores de Escuelas de Campo de agricultores. Fundacin PROINPA. Cochabamba, Bolivia 143 Pg. 2002. Gua metodolgica para la implementacin de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) Proyecto FAO GCP/PER/036/NET. Per. 89 pg. 2002. Gua para facilitar el desarrollo de Escuelas de Campo de Agricultores. Manejo integrado de las principales enfermedades e insectos de la papa. Caso San Miguel, Cajamarca, CIPCARE. Per 264 pg. Geilfus F. 1997. 80 herramientas para el desarrollo participativo: diagnstico, planificacin, monitoreo, evaluacin. Prochalate-IICA, El Salvador. 208 pg. 2006, Escuela de campo para agricultores para agricultores de Chirimoya CARE PERU, 195 Pg. 2008, Manuales tcnicos del manejo silvicultural de la taya, Proyecto REDPROTAYA FONDOEMPLEO, Consorcio: PDRS/GTZ - AC.TIERRA - AGROSERVIS, San MarcosCajabamba Cajamarca, 80 Pg.

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