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OPERATORIA DENTAL
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La Organización Mundial de la Salud

(OMS) ha definido la caries dental como
un proceso localizado de origen
multifactorial que se inicia después de la
CARIES erupción dentaria, determinando el
reblandecimiento del tejido duro del diente
y que evoluciona hasta la formación de una
cavidad.
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La caries dental es una

enfermedad infecto-contagiosa
multifactorial y sacarosa
dependiente, causada por la
CARIES desmineralización localizada de los
tejidos duros del diente, debido a
la acción bacteriana de agentes
patógenos.
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saliva
Keyes en 1960 introdujo una triada que
explica la etiológia de la caries,
postulando que para desarrollar la
enfermedad se deben tener tres
factores: Huésped, microorganismo y
sustrato

En 1978 Newbrun agregó el factor

tiempo al esquema original de Keyes

En la actualidad se debe considerar un

factor más que es la saliva y su pH
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Evolución:
Aguda: caries dental que generalmente avanza rápidamente con una lesión pardo claro o gris de
consistencia caseosa. Puede haber exposición pulpar y sensibilidad dental.

Crónica: caries dental generalmente de adultos caracterizada por un curso lento y prolongado, número
relativamente pequeño de dientes afectados, punto de entrada relativamente grande, color marrón
oscuro de la dentina descalcificada, lesión apergaminada, depósito de dentina secundaria y repercusión
tardía sobre la pulpa.

Detenida: caries dental que se hace estática o estacionaria y no muestra tendencia marcada a seguir
avanzando.
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Radiación: destrucción de tipo carioso de la sustancia del diente asociada con xerostomía y
producida por rayos X usados con fines terapéuticos. La lesión se parece a la desmineralización y
empieza en la zona cervical del diente.

Del Biberón: Se produce por el contacto de bebidas azucaradas con los dientes. Son rápidamente
progresivas y muy destructivas. Comienza destruyendo el esmalte y avanza rápidamente
destruyendo la dentina y provocando la pérdida del diente que se rompe por el cuello dentario.
Las caries en un principio se aprecian como manchas de color blanco que van haciéndose
amarillentas y se van extendiendo y haciendo cada vez más oscuras. Estas manchas aparecen en
la cara lingual de los incisivos centrales superiores, avanzan rodeando al diente como un anillo,
hasta acabar decapitando el diente, quedando solamente la raíz de la pieza. Afecta a los incisivos
superiores, primeros molares superiores e inferiores.

Rampante: corresponden a las caries del biberón, pero además se ven afectados los incisivos
inferiores, que están protegidos por la lengua, el labio inferior y aquí también actúa el efecto
limpiador de la saliva que viene de las glándulas salivales sublinguales.
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