REPUBLICA DE PANAMA

MINISTERIO DE EDUCACION

COLEGIO SECUNDARIO DE ALMIRANTE

PROYECTO D GESTION EMPRESARIAL

ELABORADO POR:
EDWARDS MUÑOZ

PROFFESORA:
JUDITH DELCID

AÑO:
XII A

2013

INDICE

PRESENTACION
RESUMEN EJECUTIVO

INTRDUCCION

Capítulo I: Definición del proyecto

Situación que origina el proyecto

Definición del problema
Opciones de soluciones
Opción seleccionada
Objetivos generales y específicos
Grupo meta o beneficiario
Disponibilidad de recurso

Capítulo II: Estudio de mercado

Productos principal del proyecto y productos complementario

Beneficiarios directos del proyecto su características, su naturaleza, su
cantidad su calidad. Obtenga información sobres los datos de le población
en la contraloría
Su demanda
Competidores del mercado
Precios y tarifas
Comercialización como lo hace la competencia.

Capítulo III: Estudio técnico

Tamaño del proyecto en termino de capacidad de demanda

Localización
Tecnología( software y hardware)
Cuadro de macro actividades necesarias para la ejecución del proyecto
Costo.

ANEXOS

RESUMEN EJECUTIVO
Esta pequeña empresa llamada Edwards cok das está ubicada en ojo de agua
casa 72 frente a la iglesia del Nazareno Pentecostal, esta empresa dedicada a la
preparación de cocadas está conformada por cinco miembros de una familia ello
preparan y venden cocadas esta tiene muy poco personal debido a que esta la
elaboramos en nuestra propia casa y no contamos con grandes maquinarias.

Esta solo abastece las demandas que nos exigen pequeños comercios
esperamos que más adelante podamos abastecer otras provincias y contar con
todo para abastecer mas lugares y formar una grande empresa.

INTRODUCCION
En este proyecto presentamos los diferentes pasos para la elaboración de
una empresa cuales son los pasos a seguir por lo que a mí respecta mi
proyecto consiste en una pequeña empresa dedicada a la preparación y
ventas de cocadas esta empresa surge a que contamos con grandes
palmas de coco la cual utilizamos para preparar el productos que
brindamos.
Agradezco a mi profesora por haberme puesto este trabajo ya que nos
permite tener grandes aspiraciones en el futuro y a como formar nuestra
propia empresa.

CAPITULO I IDENTIFICACION DEL PROYECTO

SITUACION QUE ORIGINA EL PROYECTO

 Esta pequeña empresa se origina a que en nuestra finca hay grandes
hectáreas de palmas de coco y a mi mama le gusta hacer cocadas para mis
hermanos y yo al ver esto decidí elaborar mi proyecto.
En mi casa y hacer una pequeña empresa que se dedique a la preparación
y ventas de cocadas de esto surge Edwad’s cokdas.

DEFINICION DEL PROBLEMA

El problema es que como estamos empezando no contamos con las

herramientas necesarias para hacer grandes cantidades de cocadas y hay
que preparar casi todos los días.

OPCIONES DE SOLUCIONES

Para esto es necesario comprar una maquinas para pelar y rayar el coco
además comprar unas estufas más grandes para preparar y no utilizar el
fogón.

OPCION SELECCIONADA

Compras de herramientas necesarias para poder abastecer más lugares y

no tener que preparar todos los días.

OBJETIVOS GENERALES Y ESPECICOS

GENERALES

LOGRAR QUE LA EMPRESA TENGA ÉXITO

PODER COMPRAR TODO LO NECESARIO PARA UN B UEN

FUNCINAMIENTO EN LA EMPRESA.

ESPECIFICOS

LOGRAR OBTENER GRANDES DEMANDAS Y PODER ABASTECERLAS.

LLEGAR APODER TENER MAS PLAZAS DE TRABAJO.

GRUPO META O BENEFICIARIO

Esta pequeña empresa está conformada por los cincos hermanos, la meta es
llegar a tener una gran empresa y los beneficiarios vamos a ser toda las familia ya
que va ser una empresa familiar.

DISPONIBILIDAD DE RECURSOS

Gracias a Dios contamos con el recurso principal que es el coco además cada
mes se hace una parcela de palmitas para que vayan creciendo y no quedarnos
sin este.

Capítulo II: Estudio de mercado

Producto principal del proyecto:

Coco

Producto complementario:

Azúcar
Leche
Colorante
Vainilla

Beneficiarios directo del proyecto:

Los dueños de la empresa.

Características:

Es un producto exquisito.
Es rápido de elaborar.
Es un producto natural.

Su naturaleza:

Es producto 100% natural.

Su cantidad:

300 cocadas por día.

Calidad:

De buena calidad.

Demanda:
La demanda es pequeña porque solo se abastece ciertos locales comerciales,
hablamos de 300 cocadas por día.

Competidores del mercado:

No tenemos competidores, ya que estos productos se elaboran mas para las

provincias centrales.

Precios y tarifas:

$0.25 por unidad.

Comercialización ¿Cómo se hace la competencia?

Ofreciendo un producto de calidad y a menor precio.

Capítulo III: Estudio técnico

Tamaño del proyecto en término de capacidad de demanda:

Es un proyecto pequeño, ya que no contamos con los implementos necesarios

para realizar grandes cantidades, todo es manual.

Localización:

Se encuentra ubicada en Ojo De Agua, frente a la Iglesia Nazareno Pentecostal.

Tecnología:

No se utiliza tecnología, ya que la elaboración es manual.

Equipo multidisciplinario:

5 trabajadores.

Cuadro de macro actividades necesarias para la ejecución del proyecto:

Tumbar el coco
Pelarlos
Rayarlos
Prepararlos
Elaborar los cuadritos
Empacarlos
Aspectos administrativos y organización para la ejecución y elaboración del
proyecto:

Es una pequeña empresa, pero muy bien organizada, contamos con los
implementos necesarios para abastecer las demandas.

Costo:

La preparación de este producto es económica.

ANEXOS